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島根県に移住新規就農し、いつの間にかニンジン🥕栽培面積が県全体の66%になった農家の子供うちの子ちゃん(公称5歳)が毎日つぶやいています❤|中山間地の典型的な日本の田舎で育児に農業に奮闘する私のマンガもnoteで公開中🎵読んでね🥰→
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安曇野市穂高西中学校2年の飯沼永遠(とわ)さん(13)は、地元の農産物直売所に年間1万点余の野菜を出荷している。あづみ農協(本所・安曇野市)の正組合員。日中、学校に通っていても栽培できる葉物野菜を
始めに Twitterでバズったのと大変学びになるからまとめて欲しいという要望が多かったので、こちらにまとめます。元のtweetはこちらです。 #フードロス問題#規格外野菜#SDGs 授業という大学からの要望に対する農家の火の玉ストレートを投げました 正直学生さんのフードロス問題に対する知見の狭さを感じるので、この手の企画には農家が辟易としているというのが現状です といいますのも農業の製造段...
おいしさリレーの巻
規格とは何か 始めに規格とは何かの結論を これはもうわかりやすく、青果売買契約における条件の1つです。それ以上でもそれ以下でもないです。支払サイトや納品場所の指定と何も変わりません。 ではなぜただの売買契約の条件が事更に取り上げられてしまい様々な誤解を作り出すのでしょうか?今回は生産、小売との直販営業、JA出荷での市場出しや加工業者取引、飲食取引など数々やってきた経験から紐解きます。...
農林水産省がまとめた3月の野菜卸値見通しによると、調査対象14品目のうちネギが1カ月を通して平年(過去5年平均)より20%超安くなりそうだ。主産地の千葉県や埼玉県での生育が順調で3月の出荷量は平年を上回る見通し。キャベツは主力の愛知県産の生育が良好で、出荷量が増える3月前半は平年
農林水産省は持続可能な日本の農林水産業を目指して「みどりの食料システム戦略」を策定した。2050年までに化学農薬を半減するなど「低農薬への転換」を掲げた。食品の残留農薬を懸念してきた料理評論家の服部幸...
元サッカー日本代表で実業家の中田英寿氏が4月22日、六本木ヒルズアリーナで開催中の「CRAFT SAKE WEEK 2024 at ROPPONGI HILLS」(~4月29日)内のステージコンテ