Altınözü biberi için Nuh’un Ambarı formu doldururken aramıştım seni.Nedir onu farklı kılan diye sorduğumda,“yerken güneşin tadını alırsın”demiştin.Senin eşsiz tanımındı o biberi Altınözü biberi yapan.Sen yoksan o da yok artık.Hafıza yoksa Antakya yok. Çok özleyeceğim Betül seni!
Dün İskenderun’da sıcak yemek çıkarmaya başladılar. Bölgeye İstanbul’dan şefler akın ediyor. Çok acı var ama ellerinden geleni yerelle koordine olmaya çalışarak, yoktan var ederek yapmaya çalışıyorlar. Yetmiyor biliyorum ama iyi ki varsınız.Teşekkürler!
Depremden sonra hayatta mı diye en çok sorulan isimlerden biriydi Antakya’nın ünlü humus ustası Humusçu İbrahim. İbrahim Abi babamın kuzeni olduğundan ilk andan beri irtibattaydık ama sizler için kendisiyle İstanbul’da buluşup konuştum. Röportaj yakında
@nehnabiz
‘de!
Bugün aylarca hastanede kalıp yürümesi geciken kızımın hoppalasına tekerlek taktırıp yürüteç yaptırmak istediğim demirci ustası kızımın tam sağlığına kavuşması için dua etmek için “Müslüman olmam” şartını koştu. Pes! Cevap mı? Ne diyeyim? Allah’a havale ettim...
Canım kızım,güçlü kızım..daha zor günleri atlatamadık ama senin bu duruşun bize devam etme gücü veriyor.Umarım senin ve bizim emeklerimiz boşa çıkmaz, umarım seni bu hayata ve ikiz kardeşin Leyla'ya en az zararla teslim ederiz.Anne baba olarak en büyük dileğimiz bu!Seni seviyoruz
Her life started as an uphill battle. She taught us, as Rocky Balboa also once said, it’s about how hard you can get hit by life and still keep moving forward. Meet Müjgan Katrin Atlı. She is my daughter. She is my hero.
Sofra dergisinin "ülkemiz gastronomisine farklı bakış açılarıyla hayat vermiş 8 kadın" listesine girmişim, sosyal medyadan haberim oldu. Listede çok değerli isimlerin arasında yer almışım, şaşkınım. Yaşadığımız acılar üzerine, böyle bir günde birazcık moral oldu bana.Teşekkürler!
Depremzede olmanın ne kadar zor olduğunu unutabiliyoruz. Akrabalarım Mersin'de 3 gün geçici sığındırıldıkları yerden çıkartılıyor, evi boş olan bir komşunun evine yerleştiriliyor, komşu şimdi tutturmuş çıkın, evimde oturmaya karar verdim diye. +
Hayata devam etmek lazım ama nasıl bilmiyorum. Ailem,kimliğim kayıplar verdi.Çok acı var!
@nehnabiz
'deki arkadaşlarla yapabildiklerimiz,yapacaklarımız sadece teselli ama yetmeyeceğini biliyoruz.Tek bildiğim Antakya'nın insanı ve hafızasına dair çalışmalara devam etmemiz gerektiği
Bir hafta kadar önce
@borabinyousef
bir çağrı yapmıştı. Le Beirut'un Antakya versiyonu için. Muhteşem bir cevap gelmiş. Tüylerim diken diken oldu dinlerken. Ağzınıza, kalbinize sağlık!
2018,Samandağ, Cebel-ül Akra (kel dağı) manzarası. Arapdilli Doğu Ortodoksları kitabımızın tanıtımındayız. Bu kitap, bu birliktelik belki de
@nehnabiz
’in anne karnına düşüşü...Bu an ise Antakya’nın, ondan uzakta yaşayan benim gibi Antakyalıları içine çektiği anlardan. özlemle...
Antakya mutfağı deyince çoğunuzun aklına et geliyordur eminim. Oysa Antakya mutfağında balık, etsiz mezeler ve tabii mevsim sebzelerinin kullanıldığı, sene boyunca yapılan azımsanmayacak kadar çok vegan çeşitler bulunur. Oruç dönemleri bu yemeklerin baş tacı edildiği zamanlardır.
Büyük Oruç başladı. Bu dönemde hayvansal gıda tüketilmez. Oruç sırasında sofralarda Antakya mutfağının genellikle ön plana çıkarılmayan vegan lezzetlerini sıkça görmek mümkündür.
Cumartesi günü İstanbul'da olanlarla depremde kaybettiklerimizin yasını tutacağız. Cenazelerimizin 40'ında olmazsa olmazlarımız slikamız, acı Antakya kahvemiz ve bahhurumuz da bize eşlik edecek. Bizim için anlamlı günde yanımızda olun. Ortaklaştığımız bu acıyı konuşalım.
Ayın 18’inde gelin hep beraber sevdiklerimizi analım, şehrimizin yasını tutalım. Cumartesi günü saat 15.00’da
@istospoli
’nin Beyoğlu ofisinde buluşalım.
Noel'de hindi Antakya'ya sonradan gelen bir adetmiş, bayram sofrasının baştacı çorbalarmış!Babamın çocukluğundan hatırladığı,bugün Samandağı'nda bile gittikçe azalarak yapılan bir Noel ritüeli olan kişk çorbasını dün Nehna'daki yazımıza eklemek için yaptım.Şimdiden mutlu Noeller!
Bir Noel sürprizi de bizden. Artık unutulmaya yüz tutsa da, bayram sofralarının baştacı kişk çorbasının tarifi de bu yazıda denemek isteyenleri bekliyor.
İstanbul Rumları'nın Antakyalı Ortodoksları "sorun" olarak görmesi yeni değil ama bunu kamusal alanda bu açıklıkta zikretmeleri tarihi. Bu ayrımcı, yer yer ırkçı yaklaşıma akademik araştırmalarımızda şahit olduk. Ama bunun bu derece çiğ, sesli ifade edilebileceğini düşünmezdim +
3 şahane kadının kadim bilgisine 4. kadim bilgiyi de ekleyince, 4. denemede tutturdum! Karşınızda yapması çok kolay gözüken ama bana ter döktüren, Samandağlı Ortodoksların Noel tatlısı: Helavet-ıl İsa, yani İsa Helvası
Tebrikleri kabul edebilirim 👏
@borabinyousef
Bora ben sana yapacağım bir süvari, tarsusi kahve. Antakya’daki tadı olmayacak İstanbul’da biliyorum ama yapacağım. Acımızı erteliyoruz, konuşacak ve beraber saracağız yaraları.
Depremin travmasını yaşayan bu insanlara bir de istenmeme duygusunu yaşatıyoruz. Şu ilk panik bir geçsin toplum olarak da aklımızı başımıza toplamamız gerekecek!
Bugün Boğaziçi Üniversitesi’nde
@YenalZafer
Hocanın Yemek ve Toplum dersinde deprem sonrası
@nehnabiz
olarak halen devam eden çalışmalarımızı,Acil Gıda Kolektif’inin de desteğiyle İskenderun ve Samandağ’daki kiliselerde kurulmasına vesile olduğumuz aşevlerini,dayanışmayı anlattım
Atlı ailesi mücadeleci üyesi Müjgan Katrin ve onun anlayışlı güzel ikiz kardeşi Leyla Violet ile beraber herkese mutlu Noeller diler. Bayram yortusunda sonunda tüm aile evde biraradayız. Mutlu Noeller/Hag Hanuka Sameah/ İyi seneler!
"Korkuyorum ey kalbim/Büyümekten bu gurbette/Ve memleketimin beni tanıyamayacağından/Götür beni, Götür beni memleketime" diyor bir kıtasında Feyruz. Tüm Antakyalıların yüreğinde aynı korku, ama "geri döneceğiz" diyoruz...
Babamın yaptığı muhammaranın (cevizli biber) üzerine tanımam. Yıllar sonra bu işlere merak salınca anladım, işin sırrı biberin Altınözü biberi olmasıymış. Bu sene depremde kaybettiğimiz Betül’ümüzün annesi yapamamış, komşusundan temin etmiş. Şimdi her lokması daha kıymetli...
Yılın en sevdiğim vakitlerinden... bu sene hüzünlü olsam da çocuklar için anlamı büyük. Onlarla Paskalya hazırlığı yapmanın da benim için anlamı tarifsiz...
İki dönem Cemaat Vakıfları Temsilciliği yapmış, Türkiyeli gayrimüslim toplumların sorunlarının çözümü konusunda emek sarfeden
@lakivingas
ile
@nehnabiz
için söyleştik.Doktora yaptığım dönemde olduğu gibi Laki Bey yine ufuk açıcı bir vizyon ortaya koydu.Röportaj haftaya Nehna’da!
Bugün Azize Katerina’yı Anma Günü, dolayısıyla adı Ketrin, Katrin, Keti olanların isim günü. İsimleriyle yaşasınlar. Maalesef ki, kadınların isim günleri toplumda pek hatırlanmaz. Bu vesileyle, kadınların unutulmadığı ve şiddet görmedikleri nice günler diliyoruz, kutlu olsun!
Hep Antakya mutfağının lezzetlerinden bahsetmeyelim dimi. Benim köklerime dönmemi, Antakya mutfağını tekrar keşfetmemi sağlayan İtalyanların şaraplı kurabiyesi Ciambelline. Benim gibi rakı, likör ve başka alkol türevleriyle de deneyebilirsiniz
Bir Antakyalı, annesinin Mersin’deki hobi bahçesinden daha dün topladığı yeşillikler İstanbul’a bugün varınca ne yapar? Tabii ki kısır! Not: ben kısıra kısır demem, taze ve bol yeşillikli olmayınca!
Dün Şanini'ydi yani Dallar Bayramı. Bana önce kendi çocukluğumu sonra da annemin çocukluğunu hatırlatan, bugün hala çocuklar için en anlamlı bayramlarımızdan. Antakya'yı korumak bu nedenle binaların inşasının ötesinde, çünkü bu hafızanın kaybolması bizim de yokolmamız demek.
Elle Mart sayısı “kenetlenme” temasıyla özel bir kapakla çıktı. İçinde
@nehnabiz
’i temsilen ben de varım. Depremin ilk iki haftasında sahada
@miseluyar
ve
@keti_kpr
’nün olağanüstü çabalarıyla ekip olarak yaptıklarımızı anlattım.
İki yıl önce bugün ikiz kızlarımız doğdu ve
@AltayAtli
ile anne-baba olduk. Doğum sonrası hastane süreçleri nedeni ile birarada ve saglıklı olmanın önemini biz pandemi sürecine giren dünyadan önce öğrendik.Tüm zorluklara rağmen iyi ki doğurdum sizi güzel kızlarım!İyi ki varsınız!
Deprem bölgesinde halen yardım çalışmaları devam ediyor, Antakya'yı yeniden aslına uygun inşa etmek için de daha çok yol katetmemiz gerekiyor. Ama bir an durup kaybettiklerimizin, Antakyamızın yasını tutmalıyız. Gelin yasımızı beraber tutalım. 📸
@borabinyousef
🙏
Depremde sadece canlarımızı değil, hatıralarımızı, şehirlerimizi, tarihimizi, kültürümüzü kaybettik. Acımızı erteledik, yasımızı tutamadık. Gelin önce kaybettiklerimizin 40'ında yan yana gelerek başlayalım. 18 Mart’ta sevdiklerimizi analım, memlekete dönme ümidimizi yeşertelim.
Bugün günlerden Mezme idi! Hep beraber Mezme’nin mutfağında Vakıflı Köy ve Samandağ’a özgü lezzetler pişirdik, yemek kültürlerine ve bayram sofralarına dair sohbet ettik. Çok yakında
@nehnabiz
’de
Antakyalı Rum/Arap Ortodokslar'ın kültürü,tarihi ve güncel meselelerine dair bir külliyat oluşturma çabası içinde kolları sıvadığımız NEHNA (
@nehnabiz
) ekibi iki kişi eksikle(
@besiktasliyan
@miseluyar
)bir araya geldi. Heyecanlıyız,az kaldı, başlıyoruz..
@canterbiyeli
@keti_kpr
Bu küçük ama gurur veren bir hikaye bizim için. Buradan yaptığımız çağrı sayesinde Almanya ve Amerikadaki bazı güzel insanların organizasyonuyla ulaştırıldı Samandağ'a bu ürünler. Bu sayede yarın muhtemelen kilise bahçesinde çorba kaynayacak 🙏
Samandağ Aziz İlyas Kilisesi’nde açılacak aşevi için çağrımıza yanıt veren şahane insanlar sayesinde gerekli erzakları Adana’dan edindik. Aşevi için hazırlıklar tamamlanmak üzere, faaliyete başladığında duyuracağız.
Çok değerli isimlerle beraber Türkiye'deki Hıristiyan ve Yahudi sofralarını konuşacağız. Beni çok heyecanlandıran bu atölyeyi ve detaylarını incelemek isterseniz linkler:
📌
📌
"Evimin anahtarı bende ama bir evim yok. Antakyam yok."
@BusecerenGul
şehrini, mesleğini çok seven bir mimar. Bu sayede deprem öncesi Antakya Ortodoks Kilisesi'nin rölövesini çıkarma işi ona verilmiş. Kendisiyle
@nehnabiz
için dolu dolu bir röportaj yaptık
Süreç bitmedi ama geldiğimiz noktaya kadar
@nehnabiz
ailesi adına yazdım. Deprem Nehna’yı da dönüştürdü, ona düşündüğümüzden daha ağır bir sorumluluk yükledi. Altından kalkabilir miyiz bilmiyorum ama elimizden ne gelirse Antakya için yapacağız.
Simon'un Antakya'dan Yunanistan'a göç hikayesini anlattığı
@zgrkaymak19
'un
@nehnabiz
için yaptığı bu röportaj İstanbul'a gelen ilk jenerasyon Antakyalı Ortodoksların sosyo-ekonomik-kültürel temelde ayrımcılığa uğradığını göstermesi açısından çok önemli.+
Kızım için her ameliyat tarihi belirlendiğinde beni bir stres kaplıyor. Mecburuz ama yine sil baştan... Hastane uzun bir süre daha benim için bir fobi olarak kalacak sanıyorum. Ama en çok da onun hastaneye gitmek istemediğini biliyorum ya.... bu son olsun 🙏
İçine doğmuş olduğumuz Antakya ve çevresindeki Ortodoks toplumu anlama, anlatma isteği ile oluşturduğumuz çok sesli,çok yönlü fikir platformumuz dün itibariyle yayında. Dolu dolu bir içerikle başladık.Yazılarımıza göz atmak için 'u ziyaret edebilirsiniz...
Ermenilerin Paskalyasına özel olarak Vakıflılı Seta Estukyan ve İskuhi Demirbaş ile Mezme’nin mutfağında Vakıflı Paskalyasına özel yemekler pişirdik. Bu keyifli röportaj ve tarifler çıktı ortaya. Bol okunması dileğiyle, başta bu iki hanıma ve tüm Ermenilere Şnorhavor Surp Zadik!
Ermenilerin Paskalya bayramı bugün! Anna Maria Beylunioğlu (
@AnnaBeylunioglu
) Vakıflılı Seta Estukyan ve Iskuhi Demirbaş'la bayram sofralarını konuştu. Paskalya’ya özel iki tarif için onlarla mutfağa girdi. Şnorhavor Surp Zadig! Röportaj ve tarifler👉
Dün kızımın trakeostomisinin yaklaşık 10 yaşına kadar kalma ihtimalinin yüksek olduğunu, en az iki ameliyat daha geçirmesi gerektiğini öğrendik. Daha da kötüsü mevcut sağlık sisteminin doktorları bizim durumumuzdaki hastalardan kaçmaya ittiği bilgisini edindik. +
Bugün Müjgan Katrin ve Leyla Violet’in doğumgünü. 3 yıl önce bugün başlayan süreçte Müjgan bize hayatın bir mucize olduğunu gösterdi, Leyla bizi tatlı diliyle ayakta tuttu. İyi ki doğdunuz güzel kızlarım! Sizi çoook seviyoruz!
@AltayAtli
Bugün Paskalya. Bu sene Müjgan’ım hastanede olduğu için kızlarımla yumurta boyayamadığım için hüzünlü. Üzüntümü duyan
@YenikoyPanayia
bana Paskalya çöreği ve yumurtalar yollamış 🙏 Hüzünlüyüz ama sayelerinde
@lakivingas
‘ın dediği gibi “adet eve girdi” Hristos Anesti! Mesih Kam!
Geçtiğimiz hafta
@nehnabiz
olarak gerçekleştirdiğimiz 'Kaybettiklerimizin 40'ı' etkinliğimizin hazırlık sürecinden başlayarak tüm önemli anlarını
@birartibirorg
görüntüledi. Ortaya bu belgesel tadında video çıktı.
Geriye dönüp bakıyorum saçlarımızda hiç beyazımız yokmuş. Yaşadığımız birçok güzellikle beraber hayatın sıkça karşımıza çıkardığı zorluklarla mücadele ederken beraber ağartmışız. Nice güneşli günlerde elele tutuşacağız, yeni yollar arşınlayacağız, nice 11 yıllarımıza
@AltayAtli
!
Az önce yatırmadan önce kızım (4) bana geçmişteki (ve muhtemelen gelecekteki) hastane süreçlerini sordu. Benimle kim kaldı, baba ve kardeşi neredeydi vs. Anlatırken gözyaşlarına boğuldum. Sarıldık ağlaştık. Ona da bana da iyi geldi sarılmak. ❤️🩹
Antakya ve çevresindeki Ortodoksları anlamak ve anlatmak ve güncel sorunlarını tartışmak için kurduğumuz platformumuz 'un sesini duyurmak için desteğinize ihtiyacımız var. Hadi gelin Nehna'yı bol takipçili bir hesap yapalım! Bugün
#ff
@nehnabiz
günü olsun!
Bilir misiniz bilmem, birçok Antakyalı hala Antakyalıyım der...Hataylıyım diyemez. Peki Hatay ne demek? Bu isim ne zaman ortaya çıktı? Bu haftanın yayınlanmasını heyecanla beklediğim
@nehnabiz
yazısı Emre Can Dağlıoğlu (
@besiktasliyan
)'ndan 👇
Sonunda kısmet oldu!
@ozgurkaymak2
ile yaklaşık iki yıldır üzerine titrediğimiz proje kitaplaştı! Henüz ellerimle dokunamasam da basımın tamamlandığı haberi bugün geldi. Teşekkürler görüşmecilerimize, ailelerimize,
@Seck1nErd1
ve
@istospoli
‘ye! Kısmeti bol olsun!
Gönüllü emeğiyle büyütüp bugünlere taşıyabildiğimiz Nehna 2 yaşında! Bu sene buruk olarak 3. yılımıza adım atıyoruz... Katkı sunan tüm yazarlarımıza, ekibimize ve okurlarımıza sonsuz teşekkürlerle...
Antakya ve çevresindeki Ortodoks toplumumuzu merkeze alarak Antakya'nın kültürel mirasına ve güncel sorunlarına dair yayınlar ve etkinliklerle dolu dolu iki yılımızı geride bıraktık, nice yıllarımıza!
Benim de parçası olduğum akademisyen/şef/özel sektör profesyonellerinin olduğu ekibe, kilisemize, orada binbir zorluğa göğüs geren Serra Beklen şef ve
@nehnabiz
'den
@keti_kpr
'ye, ve ilk ürünleri bize çok uzaklardan ulaştıran
@EvrimBinbas
@sevirem
@ersin_akpinar
'a teşekkürlerle...
Uzun süredir üzerine çalıştığımız Beledna Hafıza Haritası çok yakında geliyor! Sizlerin katkılarıyla Antakya’yı, Antakya’ya dair hafızamızı bu haritayla korumayı hedefliyoruz.
Beledna Hafıza Haritası, duyguların, hatıraların ve öykülerin sıcak bir dijital dokunuşla bir araya geldiği, katılımcıların çevrimiçi buluştuğu özel bir hafıza haritası. Bu platform, sadece Hataylıların değil, bu şehre adım atmış her bireyin kalbindeki hatıraları bir araya +
Benim rahmetli dedem de terziymiş. Antakyalı Ortodokslar arasında çok yaygın olan bir meslek terzilik. Abdulla Abi onun hayatında önemli bir yeri olan kayınbabası terzi Hanna Çalışkan'ın hatırasını yaşatmak için yazdığı kitabı "Usta ve Kalfaları"
@nehnabiz
'e anlattı.
Nice mutlu yıllara kocacım! İyi doğdun iyi ki Müjgan ve Leyla var diyeceğimiz daha nice doğum günlerin olsun. Bundan sonraki yaşlarında onların öpücükleri hep yüzünü güldürsün!
@AltayAtli
Bahçedeki cevizimizle reçel dışında ne yapabilirim derken aklıma düşen likör fikrinin meyvesi bu fotoğrafta.Sevgili likör üstadı
@sozyerli
’nin tarifiyle hem de.1 yıl beklemesi gerekiyordu ama demlenmeye kısa bir Noel arası verdi. Biz de ağzımızda ceviz tadıyla bayram kutladık
Bitti demiştim ama bitmemiş. Seni koruyamadığım için, bu Paskalya’yı hastanede geçirmene sebep olduğum için çok üzgünüm. Ama Müjgan’ım sen benden güçlüsün. Daha kutlayacağımız çok Paskalyalar boyayacağımız ve tokuşturacağımız nice yumurtalar olacak!
Çocuklarımla geçirdiğim, hala ne olduğunu bilmediğim hastalık sonrası yeni toparlıyorum. Bu zorlu 3 haftada hem fiziksel hem duygusal olarak bir çok teste maruz kaldım. Ancak toparlıyorum. Mesaj atan ve zamanında dönemediğim çok arkadaş oldu. Hepsi çok kıymetliydi. İyi ki varlar!
Kendim de mensubu olduğum Antakyalı Ortodoks cemaatinin İstanbul’daki kimliklenme sürecini konu alan makalemizin de içinde bulunduğu kitap çok yakında raflarda. Kitap bu cemaatle ilgili kapsamlı bir çalışma olma özelliği taşıyor.
@istospoli
Ayda Suadioğlu Antakyalı Ortodoks lezzetlerini yıllarca Antakya’da yapıp Türkiye’nin dörtbiryanına iletti. Şimdi İstanbul’da mutfaklarınıza misafir olup mutfağınızı Antakya lezzetleriyle donatıyor! Antakya’ya elbet dönecekler ama hazır buradalarken bu lezzetleri kaçırmayın derim!
Sağlığına kavuşması için yıllardır mücadele verdiğimiz kızımla ilgili yine belirsizliğe kapı aralayan bir haber aldım.Anne olarak güçlü durmaya çalışmak ne kadar zormuş.Güçlü duramayan anneler kötü anneler midir?Öyleyse ben hiç iyi bir anne değilim.Güçlü duramıyorum artık çünkü.
#kul
üp dizisiyle tekrar gündeme gelen Varlık Vergisi'nin çok konuşulmayan bir yüzünü, Antakya, İskenderun ve Mersin'deki uygulamaları verginin 79. yıldönümünde Emre Can Dağlıoğlu (
@besiktasliyan
) ve
@miseluyar
@nehnabiz
için yazdı 👇
Acım tarifsiz.Kuzenim Betül Balıkçıoğlu yitirdik.Enkazda 7 gün.ilk günden bu yana, arayan,msj atan,yardımcı olmak için çabalayan herkese teşekkür ederim.Canım kuzenim kendi gibi iyi insanlar biriktirmiş etrafına. Gittiğin yer çingene pembesi çiçeklerle dolu olsun canım benim😢😢
Bunun yanı sıra röportajı verenin Antakyalı Ortodoksların Hatay'ın Türkiye'ye katılımıyla Rum olduğu iddiası, röportaj yapanın soru soruş tarzı ve tabii ki böyle bir röportajı hele ki 6 Şubat öncesi yayınlanmasında sakınca görmeyen bir haber sitesi. Eleştiriye nereden başlamalı!?
Maddi manevi tukendigimiz + ekonomik kriz ortaminda neye nasil devam edebilecegimizi bilmezem de beni üzen yük olan herşeyi olabildiğince üzerimden atıp kızımın hem sağlık hem de sosyal dışlanmayla ilgili sorunlarıyla mücadeleye devam edeceğim. Buradan bolca isyan edeceğim.
Dün akşam ateşi çıkan kızıma üzülürken beni gören diğer kızım Leyla (3,5); “üzülmen geçecek Müjgan’ın hastalığı da geçecek, ama sakin ol, uyumak seni sakinleştirir anne, hadi uyu” Ben: Sen ne ara bu kadar büyüdün!?
Cneydo (Tokaçlı)’da ‘zinneni’ lezzeti yılın bu vakitlerinde adeta bir şölen havası yaratıyor. Bu coşkuyu Abdulla Sert’in
@nehnabiz
için hazırladığı fotoğraflı anlatımıyla doya doya yaşıyorsunuz 👉🏼
Dersimi alan, derse fiziksel olarak katılmayan yine de katılım notunu beğenmeyen bir öğrencimin itirafıyla dersimin başka bir öğrenci tarafından kayıt altına alındığını az önce öğrendim. Yasal mıdır bu? Akademisyen arkadaşlar siz neler yapıyorsunuz bu durumu engellemek için?
Antakya'da dolaştım biraz bu akşam. Bizim
@nehnabiz
ekibi ve yazarlarımız dışında ne çok giriş olmuş
@hafizaharitasi
'na. Ne çok yaşanmışlık, ne büyük kayıplar... Yine tüylerim diken diken, gözlerim nemli gezindim, ee biraz da gülümsettiler. Siz de dolaşın arada, iyi geliyor. ❤️🩹
"Trakeostomili çocukların normal bir okula gitmesi için engel yok, ama Türkiye'de saçma bir şekilde maalesef almıyor okullar" dedi doktorumuz bugün Müjgan'ın (3,5) kontrolüne gittiğimizde. İzninizle içimi dökeceğim uzun zamana yayılacak bir twit serisine başlıyorum.
Antakyalı Ortodokslar'ın kültürü, tarihi ve güncel meselelerine dair bir külliyat oluşturma çabası içinde küçük bir ekip olarak kolları sıvadığımız ancak şimdiden büyümeye başlayan NEHNA çok yakında başlıyor. Bizi şimdilik Facebook, Twitter ve İnstagram'dan takip edebilirsiniz.
Yaş 37. Yolun ne kadarı eder bilmiyorum. Ama bugün tek dileğim var. Müjgan’ımın sağlığına kavuşması. Bir de Leyla ile Müjgan için iyi bir anne olabilmek. Ama onu dilemiyorum. Hergün bunun için elimden geleni yapacağım.
Kiliselerimizi yeniden inşa etmek için kilise vakıflarının yardıma ihtiyacı var. Gelin, Antakya’nın, Altınözü’nün, Samandağ’ın, İskenderun’un, Arsuz’un kiliselerini hep birlikte yeniden yapalım. (1/2)
Bugün benim için buruk bir Paskalya. Rahmetli anneannemi kaybedeli tam 10 yıl olmuş. "Fincanı taştan oyarlar" şarkısını söyleye söyleye yaptığı kahk'ıl hışnların, cevizli mamüllerin kokusu, tadı burnumda, buruk bir Paskalya... Mesih kam nene!
Gizem Duyar, şarap yapmanın yanısıra unutulmuş üzümleri ortaya çıkartarak çok değerli bir iş yapıyor. Bilgiyi de gelecek nesillere böylece aktarıyor. Son zamanlarda herhangi bir destek almadan yaptıklarını hayranlıkla izliyorum.
Neredeyse bir asırdır şarap yapılmamış olan Karadeniz’in kıyı şeridinde yer alan, Giresun ilinde, unutulmuş Ağa üzümü ve devamında çeşitli Karadeniz ve Anadolu endemik üzümlerini kullanarak natural küp şarabı yapıyorum.Şarabın inceliğini bilenler, ne demek istediğimi anlayacaktır
Ayın 18’inde gelin hep beraber sevdiklerimizi analım, şehrimizin yasını tutalım. Cumartesi günü saat 15.00’da
@istospoli
’nin Beyoğlu ofisinde buluşalım.
Bugün benim için bahar yarıyıl başlangıcı. Deprem bölgesinde hayat mücadelesi devam ederken "normal"e dönebilmek çok garip, kabullenemeyeceğim sanırım. Dersler de online, öğrencilerin dikkatini zor toplayacağımız bir dönemde çok büyük bir zorluk. Çok tatsız, çok keyifsiz...
Antakyalı Ortodoksların yemek hafızasını, tek bir mutfaktan ziyade Antakya yemeklerinin ilçeden ilçeye farklılaşan yönlerini kayda geçirme projemin ilk adımı olduğundan benim için özel bir söyleşi.Antakya mutfağının çok bilinmeyen balık ve sebze halini de konuştuk Janet Köprü’yle
Ve Nehna'da sahne yemek kültürünün. Anna Maria Beylunioğlu, Antakyalı Janet Köprü ile Antakya'nın yemek kültürü ve gelenekleri üzerine konuştu. Sonundaki biberli ekmek tarifi de söyleşiye lezzet kattı.
@AnnaBeylunioglu
👇👇👇
Babalık hiç de kolay başlamadı senin için
@AltayAtli
. Tüm zorluklara rağmen çok güzel kotardın, kotarıyorsun! Seni seviyoruz 🧡🧡❤️ Babalar günün kutlu olsun kocacım! 🎈 🎉
Kebabın Arap dünyasından göçünü,Adana’da Adana kebap oluşunu,yeni kurulan TC’nin homojen kimlik oluşumundaki sembolik önemini ve oradan tüm ülkeye ve dünyaya göçünü ve dikkatle ele alınması gereken gastrodiplomasi adımlarında kıdemli bir diplomat adayı olabileceğini anlattım.
Dünyanın neresine giderseniz gidin Adana kebap sizden önce oraya gitmiş, yerleşmiş ve çevre edinmiştir.
Akademisyen Anna Maria Beylunioğlu "Tanınmış Bir Diplomat: Adana Kebap" konferansı ile Adana Lezzet Festivali'ndeydi.
#AdanaLezzetFestivali
#Adana
#Co
ğrafyaLezzettir
Bizim evde bir çok karma evlilikte olduğu gibi bayramlar hep çifter çifter 🙂 Paskalya'nın ardından gelen Ramazan Bayramı... 'Kısmet Tabii...' kitabımızın bir görüşmecisinden esinlenerek söylemek gerekirse bizim evde Paskalya Ramazan'a kadar :) Kutlayan herkese mutlu bayramlar!
Arie Akkermans
@nehnabiz
olarak düzenlediğimiz 'Kaybettiklerimizin 40'ı' etkinliğimizi yazmış. Daha güzel anlatılabilir miydi bilmiyorum... Teşekkürler
@byzantinologue
! Bu süreçte dostlar bizi yalnız bırakmadı, onlar da nehna'nın parçası oldular!
Müjgan’ımın güler yüzü, devam eden sağlık sorunlarına rağmen hayata sıkıca sarılması bana çok şey öğretti, öğretiyor. Size de öğretsin ve üçüncü cemreyi beklerken bu güzel bahar öncesi içiniz ısınsın 💓😊