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木村龍二@府中ラーメン大國家

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ラーメン大國家店主木村龍二です。15年武道家や武蔵家で修行した後に大國家開店。営業時間金〜土11:00〜15:00、17:00〜20:00(ラストオーダー19:45)、日曜日のみ中閉め無し11:00〜18:00 不定休☎︎042-340-3203

東京府中市寿町1-1-4はなわビル1階
Joined March 2023
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
1 day
来週のお休みは11/4(月)となります。 連休最終日ですが、お休みとなりますのでお間違えのないようにお願い致します🙇‍♂️
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木村龍二@府中ラーメン大國家
10 months
少し長い文章になりますが御一読頂けると嬉しいです。 宜しくお願い致します🙇‍♂️
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
1 year
実は先日、大國魂神社さんにあるお話をしに��きました‼️ そして許可を頂いたのでようやく発表できます… 『ラーメン 大國家』 こちらが屋号になります🔥 大國魂神社さんが恥じぬよう、精一杯やらせて頂きます‼️ 皆様、どうかよろしくお願い致します🙇‍♂️
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木村龍二@府中ラーメン大國家
1 year
とうとう明日です‼️ 改めて明日の案内貼っておきます‼️ ここまで来れたのも応援して頂いてるお客様、仲間達や先輩、家族全てのお陰です。 明日は一生忘れる事のない日になると思います。 お客様にとっても忘れられない日になるよう努めて参りますので、宜しくお願い致します🙇‍♂️ #府中 #大國家
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
6 months
申し訳ございません。 オープンしてから今日まで色々な物が高騰していく中、ギリギリでやって参りましたがガラや海苔もまた値上がり大國家も価格改定を決断させて頂きました。 急なお知らせとなってしまい大変申し訳ございません。 何卒、ご理解の程宜しくお願い致します。
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
1 year
実は昨日YouTuberのススル君来てました😁 動画公開するまで少し時間が掛かるみたいです‼️ 久々にお会いして、昔話出来て良かったな〜😌 また公開したらツイートします‼️ 乞うご期待✨
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
10 months
昨日のツイート予想以上の反響があって正直驚いています‼️ コメントやリツイートして下さった皆様本当にありがとうございました🙇‍♂️ またこれを機に知って頂いた方々が、足を運んでもらえるように頑張ります🔥 大國家はもちろん、家庭の事も含めて1人では何も成り立ちません。 全ての人に感謝🔥
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
1 month
本日は通常営業となります‼️ 息子の作文、字汚いですが嬉しかったので自慢させて下さい🙇‍♂️笑 府中ダイスキ❤️ 本日も1日宜しくお願い致します🔥
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木村龍二@府中ラーメン大國家
8 months
以前にポストもしました道路側の2席を優先席とします‼️ 優先席と言っても優先的に座れるという訳ではありません。 この2席を必要とするお客様の順番が来た場合、先に座っていたお客様に移動をお願いする事があります。 お客様にご迷惑をお掛けする事があるかと思いますがご理解頂けると幸いです。
@kimnikiyome0928
木村美奈@府中ラーメン大國家
8 months
お休みありがとうございました✨ ポップ張り替えなどしました!✌️ 以前主人が息子の事、移動式の椅子についてポストしましたが手前の2席に優先席ポップを貼らせていただきました。皆様にはご迷惑をおかけしますが主人の思いをご理解頂けると幸いです。ハンデをお持ちの方も気兼ねなくお越しください😊
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
10 months
今年は大國家オープン前から応援して下さった方々や大國家の仲間達、通って頂いてる全ての人に感謝申し上げます🙇‍♂️ 思う事はいっぱいあるのですが、なんせXは文字数限られているので簡潔に… 2023年は「感謝」の一言に尽きます。 ありがとうございました‼️ 2024年は大國家、府中を盛り上げます🔥
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
8 months
🙇‍♂️大事なご報告🙇‍♂️ オープンから今まで大國家のムードメーカーとして頑張って来た元厩務員のカズキ君が地方に引っ越す為に3月一杯で大國家を卒業致します。 彼と仲良くして下さった皆様、残り僅かですがさよならを言ってやって下さい🥹 おこがましいのですが、彼は麒麟の ラガービールが大好物です‼️笑
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1 year
おはようございます☀ 昨日から色々とお気付きの方もいらっしゃるとは思いますが… 『私、木村龍二は府中でラーメン屋を出店致します』 今まで経験して事全てを府中という僕が大好きな街で魅せます🔥 細かい事は随時、Twitterで報告していきますのでどうかよろしくお願いします。 #府中 #ラーメン
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木村龍二@府中ラーメン大國家
1 year
おはようございます☀ 本日から営業時間が、 11:00〜20:00 になります‼️ 途中中締めさせて頂く場合もございますのでご理解頂けると幸いです。 本日も宜しくお願い致します‼️
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8 months
いや〜慶太君美味すぎました‼️ ご馳走様でした🙇‍♂️ Xでよく見ますが本当にどこを取っても美味しく拘りを感じます。 色々と考えさせらた一杯。 オープン前に勉強させて頂いた時からのブラッシュアップっぷりが凄かったです‼️ トム、れおなちゃん、のぶさんありがとうございました🥹
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1 year
ごめんなさい🙏 この調子で行くと麺切れで早く閉めてしまう可能性あるのとスープの調整の為に一旦閉めさせて頂きました‼️ ご来店予定だったお客様申し訳ございません。 また17:00にオープンしますので夜も宜しくお願い致します🙇‍♂️
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3 months
🔥大國家の1周年『武道家府中』🔥 情報解禁② この日のみ武道家本店滝坂大将が拘り抜いたチャーシューを使用。 燻製の香りが程よく柔らかい。 大國家1周年の為に武道家本店で仕込んだチャーシューを持ち込みます。 そしてそのチャーシューのテイクアウトも実施‼️ 併せて宜しくお願い致します🙇‍♂️
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3 months
8/20(火)大國家の1周年… 🔥武道家府中🔥 ガラの配合を変え僕が武道家で働いていた時や客として食べていた頃をイメージして炊きます。 普段使わないカシラやゲンコツも増やし主役はコミガラ。 また輝道家、武道家本店、武道家賢斗の3店舗より色々な材料を調和させこの日にしか食べられない1杯です。
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1 year
行くぜっ‼️
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1 year
オープン日8/20は12時開店とさせて頂きます‼️ 先着150名様はこの日だけの特別大國家シールを配らせて頂きます🙇‍♂️ トッピング無料券とよく見ますが… すみません。 奥さんとやる小さなお店です。 そんな余裕ないです😅 @masa7000 さんシールのデザイン、制作本当にありがとうございました🙇‍♂️
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1 year
先程、スープの仕込みが終わりました〜😮‍💨 かなりいい仕上がりです‼️ まだ満足いかないので明日も炊いて8/20のオープンにはバッチリ合わせていけると思います‼️ 準備も大詰め‼️ 今日も一日、応援の声や差し入れまで本当にありがとうございました😭 明日もやったります💪 #府中 #大國家
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1 year
武蔵家最後の勤務が終わりました‼️ @miura_keita6348 慶太君、 @6348chitokara 筒井君、僕を受け入れてくれて本当にありがとうございました🙇‍♂️ そしていつも応援して下さるお客様、本当にありがとうございます‼️ 少しだけ長くなりますが、読んで頂けると嬉しいです🥹
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1 year
僕とラーメン屋を一から築いていく仲間を大募集しています‼️ スープを話し合ったり、たまには意見をぶつけ合ったり… とにかくそんな熱い人を求めています‼️ もちろんアルバイトさんやパートさんも募集します。 必ず後悔はさせません‼️ まずは一緒に府中No.1を目指しましょう👍 #府中 #拡散希望
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1 year
おはようございます☀ 看板付きました‼️ お店も形になって来ました‼️ 16日からお店にも入れるので20日に向けて準備進めていきます😤 オープン当日の案内や通常営業に関しては16日に発表します。 今しばらくお待ちくださいませ🙇‍♂️ #府中 #大國家
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10 months
おはようございます☀ 府中っていい街… 子供と街歩いていてもおじいちゃんおばあちゃんがニコニコ話し掛けてくれる。 店に立ってても頑張ってね‼️と話し掛けてくれる。 仕込み中に子供達が手を振って来てくれる。 老若男女問わずニコニコ良い街だな〜 改めてこの地でラーメン屋をやれてる事に感謝🔥
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2 months
大國家1周年『武道家府中』に来て頂いたお客様、武道家レジェンドの御三方本当にありがとうございました🙇‍♂️ そして1年間やって来れたのも女将始め素敵な仲間達に支えてもらったお陰です。 また2年目も全てのお客様とクーニーズの皆んなで歩んでいけたらと思います。 本当にありがとうございました‼️
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3 months
🔥大國家の1周年祭『武道家府中』🔥 情報解禁① この日だけはいつもと違う醤油ダレを使用。 輝道家菊地輝大将が丹精込めて仕上げた輝道家でも使用している醤油ダレ。 おそらくこの先交わる事のない僕が作るスープ×輝道家の醤油ダレ。 是非ともこの日だけのスープを堪能して下さい‼️
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1 year
本日は本当にありがとうございました‼️ 中締めする予定ではありませんでしたが途中閉めてしまって本当にすみませんでした。 沢山の方に来て頂きずーっと知ってる方ばかりで大っきい声出してないと泣いてたと思います😅 それに @miura_keita6348 @miuraya_reona ありがとうございました‼️ ↓続く
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2 months
おはようございます☀ 本日通常営業となります‼️ また明日とお休みとなってますので、宜しくお願い致します🙇‍♂️ 娘から手紙貰いました。 僕は恵まれてるなと実感しました🥹 パパ頑張るよ〜😤 本日も宜しくお願い致します🔥
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1 year
大事なお知らせです‼️ 曖昧にするとお客様にご迷惑をお掛けしてしまうので当面の間は営業時間を、 11:00〜15:00頃 17:00〜20:00 (ラストオーダー19:45) とさせて頂きます。 ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します。 夕方にお越しの際は問い合わせして下さい🙇‍♂️ 042-340-3203 #府中 #大國家
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11 months
じゃーーーーんっ🔥🔥🔥🔥🔥
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5 months
スープって生きてる。 毎日顔色が違うし機嫌を損ねないように慎重にスープと向き合う。 生きてた豚を調理するのだから毎日違くて当たり前でそれをどこまでその日の最大限まで上げてこれるかの戦い。 営業終了後に翌日のガラの配合や色々と考えて翌日の自分に託す。 本日も宜しくお願い致します🔥
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1 year
おはようございます☀ 今日でオープンして1週間経ちました‼️ 連日、沢山の方に足を運んで頂いて本当に感謝しています‼️ ありがとうございます🙇‍♂️ 感謝の気持ちを込めて、些細な物ですがご飯に乗っけて食べて下さい😊 無くなり次第終了となります。 今日の府中はプチよさこい‼️ 見にいきたかったな〜
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@0928kimniki
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9 months
先日ぱったぱたさんにお邪魔した時に凄く気にいった卓上調味料を大國家でも置きたくて @patapataramen さんに置いていいですか?と聞いてみたところ快諾してくれました🥹 更に作り方まで教えて下さって、なんて懐の広いお方… ありがとうございました‼️ 今日は試作です。 良かったら試してみて下さい😊
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1 year
昨日はお休みありがとうございました🙇‍♂️ お陰様で娘の七五三は無事に終わりました。 七五三のお祓いはもちろん大國魂神社で行いました‼️ 大國魂神社の皆様、ありがとうございました‼️ そして、駆け付けて頂いた常連様も千歳飴まで買って頂きありがとうございました😭 本日も一日宜しくお願い致します🔥
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1 year
おはようございます☀ 本日は僕の武蔵家で最後の出勤となります。 色々と思い返してみると楽しかった事や勉強になった事、反省すべき事と色々ありますが18:00まで武蔵家の1人としてやり抜きます‼️ 本日もどうか宜しくお願い致します🙇‍♂️ #武蔵家 #千歳烏山 #ラストラン
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10 months
とんでもないです‼️ 正直、僕自身も府中を更に好きになりました😊 あの時に赤ちゃんを抱っこしていた女性のお客様、本当にありがとうございました🙇‍♂️ 大國家は主婦のスタッフも居ます‼️ 何も心配せず、またご来店下さい。
@gekota_20001
ゲコ太@うちゅう
10 months
@0928kimniki 大國家の皆様(近くにいたお客さんも) 昨日のお昼過ぎに妻が子どもと一緒に伺いました。 子どもが泣いてしまって大変な中、色々フォローしていただき、とても嬉しかったとのことです。また、とっても優しい気持ちになれたとのことです。続きます。 #大國家 #府中
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@0928kimniki
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9 months
ニンニク酢めちゃくちゃ評判良いので、カウンターにある全てを国産ニンニク酢にしました‼️ 漬けてあるニンニクも中閉め中に全て入れ替えましたので、フレッシュなニンニクの香りも楽しめると思います😊 まだ使った事のない方も是非👍 それでは本日の夜の部17:00からも宜しくお願い致します🔥
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1 year
こんにちは😊 大國家オープンが近づくにつれて武蔵家卒業も近くなってきました… 急なんですが今週の土曜日を持ちまして最後の勤務となります。 武蔵家千歳烏山のお客様、@6348chitokara 始めお店のみんな、本当にありがとうございました🙇‍♂️ 明日、明後日と準備で居ない為8/11,12が最後になります。
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4 months
8/20に1周年を迎える大國家… 僕をここまで育ててくれた武道家にリスペクトを込めてこの日限りは『武道家府中』として営業致します。 @Kidouya01 @shige0805 @budoukakent0411 この御三方のお力添えを頂き1周年とさせて頂きます。 また情報は随時発表させて頂きますので、宜しくお願い致します‼️
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@0928kimniki
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1 year
今日は寸胴など納品祭りで先程荷解きが終わりました…💦 明日からカウンターなど形にしていきます‼️ 準備中も差し入れ頂いたり、準備手伝うよと声を掛けて下さる方もいらっしゃいました🥹 僕は奥さん含めて1人じゃないと改めて感じた一日でした… また明日も準備頑張ります💪 ↓続く
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
1 year
おはようございます☀ 改めてオープン予定日は8/20になります‼️ 武蔵家千歳烏山で勤めながらでバタバタですが…💦 当日は先着150名様までオマケ付きます😏 乞うご期待下さい🙇‍♂️ 今日は久々に鶏油煮だしました‼️ 今日も今日とて鶏が香ります🤤 #武蔵家 #大國家
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木村龍二@府中ラーメン大國家
1 year
明日は武蔵家を辞める前に総大将と三浦家に立ちます‼️ 慶太君と厨房入るのは何年振りか…感慨深いです。 慶太君の職人技、対人スキル、店作りや雰囲気一つ一つを肌で感じ盗みたいと思います🔥 総大将、明日はよろしくお願いします‼️ 写真は何年も前の家系交流会の時の😁 #三浦家 #金町 #府中
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
1 year
改めまして10/23,24の2日間、新宿大久保公園で開催されるつけ麺博に出店が決まってます😤 オープン前から話を頂いていて本当に感謝です‼️ 尚、出店に伴い準備を入れた3日間はお店をお休みさせて頂きます。 *10/22(日)〜10/24(火) ご迷惑をお掛けしますが、この2日間は大久保公園で待ってます‼️
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
1 year
お陰様で本日で3ヶ月を迎えられます。 お客様や店の仲間、携わって頂いた全ての方に感謝申し上げます🙇‍♂️ ありがとうございます‼️ 3ヶ月記念の背脂は結局味付けしました😅 韓国風にしてみたのでパラっとバラ海苔をひとつまみ👌 昼の部、夜の部で数量限定でやります。 料金は頂きません。 本日も何卒🔥
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
1 year
おはようございます‼️ 本日体調不良の為、臨時休業とさせて頂きます。 ただ昼のみチャーシュー丼のテイクアウト500円をやらせて頂きます。 僕はいませんが優秀な仲間達が切り盛りしてくれます‼️ 度重なる変更、誠に申し訳ございません。 これから病院に行ってきますのでまた追ってツイート致します。
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
4 months
ウフフ
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木村龍二@府中ラーメン大國家
9 months
ノミネート頂きました🙏 SUSURU君ありがとうございまーす😭 そして @taiseibudouka もおめでとうございます🙇‍♂️ また明日から頑張ります🔥 嬉しいぃぃぃいいぃぃぃっっっっ‼️
@susuru_tv
🍥SUSURU🍥
9 months
お待たせいたしました。 SUSURUラーメンオブザイヤー・略してSRYの動画をアップしました。ぜひご覧ください!
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
1 year
今日は先日、総大将から教わった鶏油の作り方を実践していきます‼️ オープンまでに試したい事ばかり… 妥協は絶対に出来ない。 自分の中で最高の仕上がりでオープンを迎えたい😤 今日も一日よろしくお願い致します🙇‍♂️ #府中 #ラーメン
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
7 months
Xで家系ラーメン盛り上がってますね‼️ 両者とも大好きな方々で両者の言い分もかなり分かります。 僕なんかはまだまだなので、どちらからも勉強になる事ばかり… 互いにラーメンに本気だからぶつかり合う。 カッケェっす‼️ 良い意味で相手にされるように同じ土俵で闘えるように頑張ります😤
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
1 year
総大将、れおなちゃん、のぶさん本当にありがとうございました🙇‍♂️ この御三方の掛け合いがめちゃくちゃ良くて居心地最高なんすよ🥺 ラーメンはもちろんの事、店作りや細かい事も色々教えて頂きました‼️ 急に麺揚げ任されたのには驚きましたが…笑 僕に声掛けて下さったお客様もありがとうございました😭
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
9 months
ここでした😁 卓上調味料の多さにびっくり💦 もうこれだけでご飯いけちゃいます‼️笑 ラーメンもバランス良くて美味しかったです‼️ 大國家の常連様からオススメされたチャーシューは柔らかくて美味しかった〜 ご馳走様でした🙇‍♂️ 担々麺も食べたかった😐 @tuber2007 運転ありがとうございました🙇‍♂️
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
1 year
おはようございます‼️ 今日の府中は生憎の天気ですが本日から ・『キャベツ』トッピング ・『野菜盛り』 を解放します‼️ 野菜盛りはデフォルトのラーメンに『キャベツ』『小松菜ほうれん草増し』『九条ねぎ』が乗ります🤤 足元に気を付けてお越し下さい🙇‍♂️ 本日も一日宜しくお願い致します‼️
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
1 year
コメントして頂いた方もいらっしゃったので☝️ ライス無料でやらせて頂きます‼️ トッピング100〜300円です‼️ *オープン日はトッピング無しです。 初日12:00〜20:00頃迄を予定しています。 充分に発注を掛けますが材料切れの際は早く閉めさせて頂く場合もございます。 ご理解の程宜しくお願い致します。
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
1 year
おはようございます☀ 写真は大國家、元気印のカズキ‼️ 彼はわざわざ仕事を辞めてまで僕に付いて来てくれた大事な仲間です‼️ 今日のお昼はカズキと2人です‼️ 彼と2人での営業は初なので、色々とご迷惑をお掛けするとは思いますが何卒宜しくお願い致します💦 #府中 #大國家
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
1 year
本日も一日ありがとうございました😭 コメントなど全ては返せずすみません。 落ち着いたらまた返していきます‼️ また明日からも勉強と経験の毎日です‼️応援して頂いてる方々の為に明日も頑張ります✊
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
4 months
ドッカーン🔥
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
4 months
おはようございます☀ 昨日は初めてラーメン屋という道に進み、多くを学ばせて頂いた『武道家本店』へ‼️ 滝坂大将は不在でしたが過去に何度も働いたスタッフが居てたくましい姿を見てなんだか感慨深かったです🥹 ラーメンはもちろんの事、チャーシューが激ウマ‼️ @shige0805 さん、また近いうちに😌
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
8 months
昨日は立川たっとび御一行が研修と題してわざわざ大國家まで来て下さいました‼️ 研修だなんて僕には恐れ多いですが… お土産もありがとうございました‼️ 例の角煮、うまうまでした🤤 何か勉強になったのなら幸いです🥹 また何かあればいつでもお越しください‼️ これからも宜しくお願いします🙇‍♂️
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
1 year
昨日はお休みありがとうございました‼️ また来週もお休みさせて頂きます。11/6(月)になります。 ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します🙇‍♂️ 今週のアド街は府中みたいです😊 楽しみ〜‼️ もっと色んな人に府中の魅力を知ってほしい‼️ 皆様、観て下さい‼️ *大國家が出演する訳ではありません。笑
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
5 months
本日はお休みとなります。 お間違えのないように🙇‍♂️ 本日は豚骨以外のラーメンを勉強しに上北沢『中華そば はな田』さんへ‼️ 挽肉と和えてあるメンマやワンタン、値段に対しての麺量やスープの量の満足度の高さ。 美味しかったし勉強になりました。 お腹と気持ちがいっぱいです😌 ご馳走様でした‼️
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
4 months
おはようございます‼️ 昨日は @Kidouya01 菊地さんご馳走様でした🤤 めっちゃ美味しかったです‼️ 味はもちろん、お店の雰囲気も最高でした‼️ 菊地さんの元気な姿を拝見出来て元気貰えました‼️ 「消火ッ‼️」聞いた時めちゃくちゃ嬉しかったです。 ↑気になった方は菊地さんまで問い合わせ下さい🙇‍♂️笑
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
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大國魂神社の酉の市で無事に熊手を買う事が出来ました😭 実際に買いに行ったのは奥さんですが😅 前に営業があるから買いに行けないというツイートを見た常連様からも熊手を頂きました‼️ 正直、泣きそうになりました。 本当にありがとうございました‼️ これからも精進します🔥
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
1 year
皆様今日は新宿までありがとうございました🙇‍♂️ すでに沢山の方に来て頂き胸いっぱいですが明日もお待ちしております‼️ 多分明日は声ガラガラです… いつもですが😓 足を運んで頂いたお客様には勿論ですが、大事な仲間達が居たから無事1日目を終えた事に感謝してます‼️ すぐ寝ます‼️ おやすみなさい😴
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
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おはようございます‼️ 本日は以前にもお伝えした通り東京競馬場のダービールームに招待頂いたので、お店はお休みとなります🙇‍♂️ ご不便をお掛けしますが宜しくお願い致します。
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木村龍二@府中ラーメン大國家
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おはようございます☀ 今日は若大将に許可をもらってチャーシューの仕込み方を変えてます。 府中に向けて色々試していきます。 今は燻製や吊るし焼きやモモ肉など色々ありますが、まずは昔ながらの製法で肩ロースをしっとりかつ旨みしっかりを目指します‼️ 時代に逆らって肩ロース極めます😤 #府中
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木村龍二@府中ラーメン大國家
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木村龍二@府中ラーメン大國家
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㊗️あけましておめでとうございます㊗️ 大國家は元日から営業になります🔥 12:00〜17:00までの短い営業となりますが大國魂神社へ初詣がてらお立ち寄り下さい😁 また初めての正月営業の為、材料切れなど早閉めの可能性もありますのでご理解頂けると幸いです。 2024年も何卒宜しくお願い致します🙇‍♂️
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
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今日は朝から生憎の天気ですが足下に気を付けて、起こし下さい😊 今日の立ち上がりは醤油が先行に仕上げました‼️ 濃かったり薄かったりしたら、後からでも調整するのでお声掛け下さい🙇‍♂️ 本日も宜しくお願い致します‼️
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
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おはようございます‼️ チャーシュートッピング解放してます‼️ツイートが後手になってしまって申し訳ございません🙇‍♂️ 来週にはキャベツや野菜盛りなども解放していけたらなと思います。 ご迷惑をお掛けしてますが仲間達も成長してきます‼️ トッピング全解放したらオープン1ヶ月記念に何かやりたいな〜🤔
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
1 year
本日も沢山のご来店ありがとうございました🙇‍♂️ 明日から大國家スタッフ『くーにーズ』にも大好評『バラ海苔』を始めます🤤 別皿で提供します‼️ ラーメンでもよし‼️ ライスにバラ海苔、スープかけちゃってもよし‼️ ライスおかわり無料‼️ じゃんじゃん食べちゃって下さい😁 明日も宜しくお願い致します🔥
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
1 year
お足下が悪い中、沢山のご来店ありがとうございました‼️ 最近、閉店間際になると近所の高校生達がいっぱい来てくれます😊 学祭だとか… いいですねぇ〜青春ですね〜 明日も美味しいラーメン作って待ってますからね〜😁
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
2 months
昨日の厚木家さん‼️ ラーメン屋になって15年以上、もっと早く行っておくべきでした😓 ラーメンは勿論美味しかったのですが、お店づくりや雰囲気と程よい緊張感。 全てが勉強になりました‼️ 金丼嬉しかった🥹 本日も一日宜しくお願い致します🔥
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
1 year
今日でオープンして1ヶ月経ちました‼️ 本当にありがとうございます‼️ お客様、業者さん、仲間や家族、全てに感謝申し上げます🙇‍♂️ 1ヶ月記念にウチの奥さん特製『秋仕様チャーシュー丼』をやります‼️ 150円です‼️ 無くなり次第終了となります😓 本日も一日宜しくお願い致します🔥
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
1 year
ご近所さんの挨拶にはやっぱりこれ🥰 府中の人なら納得ですよね⁉️ #府中 #青木屋 #大國家
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
5 months
おはようございます‼️ 改めて今日から値上げとさせて頂きます。 これからも精進して参りますので、どうか宜しくお願い致します。
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
1 year
慶太君が一生懸命仕上げたスープを軸に大國家要素を落とし込むのは間違いなくこの2日間だけになります‼️ 慶太君、本当にありがとうございます‼️ 僕自身イメージは湧いてますが、ぶっつけ本番なのでどういう仕上がりになるか楽しみです☺️ 三浦家×大國家(非公式コラボ) 宜しくお願い致します🔥
@miura_keita6348
武蔵家総大将兼 三浦家店主三浦慶太
1 year
【大つけ麺博】三浦家のスープはそのままキム君にあげます!! 僕のスープをキム君が大國家に仕上げると思うと僕も楽しみです! 三浦家×大國家 23、24日です!! #大つけ麺博 #日本ラーメン大百科
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
3 months
🔥大國家の1周年『武道家府中』🔥 情報解禁③ 鶏油は武道家賢斗で提供している揚げ出し香味鶏油になります。 大國家では普段煮出して鶏本来の香りや甘味を楽しんで頂いてましたが当日は違います。 大量の野菜でしっかりと香りを付けて、後からくる鶏の香り。 いつもと違うラーメンをお楽しみ下さい🙇‍♂️
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
10 months
今日から大学受験の共通テストですね‼️ 昨日は大事な日の前日に武蔵家時代から来てくれる高校生が気合いを入れにわざわざ大國家まで来てくれました。 応援してるぞ‼️ また仲間達全員で報告しに来るの楽しみに待ってるからね👍 受験生の皆さん、その受験生のサポートして来た皆さんが報われますよに🙏
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
1 year
明日からお店に入って準備をしていきます‼️ お盆にも関わらず施工して頂いた業者さんや寸胴や丼…全てに携わって頂いた方々に心から感謝しています🙇‍♂️ あとはオープンまでの4日間でお店やスープを形にしていきます😤 今日今日とて必要な物を100円ショップで爆買い😁 それではカウントダウンスタート‼️
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
7 months
ウチの主力だったアルバイトが急遽辞める事になってしまった為に来週どこかで営業時間の変更があるかもしれません。 その為ご来店の際はXまたはInstagramの方をご覧下さい。 またそれに伴いアルバイトを募集します‼️ もちろん社員希望でも嬉しいです。 気になった方はDMや店に電話頂ければ幸いです。
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
1 year
楽しみですね‼️ 三浦家さんのお客様がわざわざ遠い府中まで足を運んでくれてます😭 三浦家さんのお客様は本当に優しい方達が多くて類友を強く感じます‼️ 三浦家、金曜日再会🔥 僕は行けないですが府中から応援しています😤
@iekei_miuraya
ラーメン 三浦家 (公式)
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おはようございます☀ オープン再開を明後日金曜日にしました!! 変更すみません🙏  皆さんよろしくお願いします!
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
1 year
毎日沢山の方にご来店頂きありがとうございます😭 それと同時に中締めやオペレーションの部分で待たせてしまう事が多くなり申し訳ございません。 仲間達も成長してきます‼️ もう少しだけお待ち下さい。 その後、トッピング解放やゲリライベントなどやっていきたいです😤 宜しくお願い致します🔥
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
9 months
僕の体調が絶好調という訳ではなく昼の部はなんとかやれたのですが明日の事も考えて、今日の夜の部営業は中止とさせて頂きます。 ご来店予定だったお客様、本当に申し訳ございません。 ご理解頂けると幸いです。 宜しくお願い致します🙇‍♂️
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
11 months
ちょっと遊んでみました😁 とっても美味しく仕上がりました✌️ まずは仲間達にたべさせてあげたいのでお客様には出せません…😱 試作として作ってみただけなので、いつになるか分かりませんが、いつかやりますね🔥
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
1 year
間に合った‼️
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
7 months
おはよ���ございます‼️ 今朝からまた体調が悪く風邪がぶり返してしまった為、再度臨時休業とさせて下さい。 ご来店予定だったお客様や出勤予定だった仲間達に申し訳ない気持ちでいっぱいです。 すみません。 また明日からお客様とラーメンにしっかり向き合えるよう療養させて頂きます。
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
1 year
ご飯のお供にうめぇやつ作りました😁 17:00から卓上に無料で置かせて頂きます‼️ 早い者勝ちです‼️ 夜の部も宜しくお願い致します🔥 #これ絶対美味いやつ〜♫
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
1 year
ごめんなさい🙏 生憎の天気の中、沢山のご来店ありがとうございます‼️ 夜に来て頂けるお客様の為にも、スープの調整の為一旦閉めさせて頂きました。 夕方にご来店予定だったお客様、大変申し訳ございません。 出来るだけ早く仕上げます‼️ 夜の部も宜しくお願い致します🙇‍♂️ #府中 #大國家
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
1 year
おはようございます‼️ 昨日国産の良いニンニク入ったので酢にインしました😁 試験的にカウンターには3つ用意しています。 欲しい方はお声掛けください。 2500円したので是非試して下さい🙇‍♂️ 感想聞かせてください。 評判良ければ通常装備にします‼️ ↓これが       ↓こう
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
11 months
こんばんは‼️ 中閉め中に大國家スタッフカズキ君が賄い作ってくれました🥹 まだお客様への提供は考えていませんが、ここから彼には物を作る楽しさを知ってもらい修正をしていけば商品化あるかも🤭 本当に美味しかった‼️ カズキご馳走様😋 また食べたゼッ🔥
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
1 year
黙っていてすみません🙇‍♂️ 先程発表されました‼️ 正直、オープン前からお声掛け頂いた事に最初は腰抜かしました😅 ただ今までラーメンを作り続けて良かったなと… それと同時に僕に背中を見せ続けた武道家時代の先輩達、武蔵家での経験には本当に感謝しています‼️ 皆さん是非お越し下さい‼️
@daitsukemenhaku
大つけ麺博 Presents 2024
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お店発表その2 「ラーメン大國家」  出店日:10/23〜24 8月20日にOPENする注目店! そうです!オープン前に出店決定です。 注目店になるだろうお店です!! #大つけ麺博 #ラーメン大國家 #家系ラーメン #拡散希望 #つけ博
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
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連休最終日ですが通常営業になります‼️ 先日の石井神社例大祭とても楽しかったです😌 他の青年会の方々にも『ラーメン屋っ』って声を掛けて頂いたりして嬉しかったです‼️ 今回初めて参加させて頂いて至らない点もありましたが… 来年はもっと力になれるよう頑張ります😤 本日も宜しくお願いします🔥
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
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おはようございます‼️ 早くも数名お並び頂いてます。 嬉しい限りです。 本日は何卒宜しくお願い致します🙇‍♂️
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
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明日は皆様どうか大國家1周年祭をどうか宜しくお願い致します🔥 ↓注意事項に書き忘れてしまいましたが、もちろん代表待ちは禁止させて頂きますのでご理解の程を宜しくお願い致します。
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
1 year
明日でオープンしてから1ヶ月… 本当に沢山の方に来て頂き、支えられて感謝しかありません‼️ そして1ヶ月記念、明日限定でしめじとエノキとコマチャーを使った丼やります🔥 卸売センター内のフレッシュクローバーさんから旬の野菜という事で仕入れました😁 また味付けなどはウチの奥さんがやります‼️
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
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営業のお知らせがあります‼️ 写真載せておきますので目を通して頂けると助かります‼️ 今年も残り僅かですが大國家を宜しくお願い致します🙇‍♂️
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
1 year
三浦家@つけ麺博、今日は大國家通常営業で明日は明日で僕もつけ麺博の準備あるから行けぬ… 実にもどかしい…🥺 もし準備が早く終わりそうなら顔出します‼️ 僕もつけ麺博頑張ります‼️ 皆様、我が師匠慶太君率いる三浦家と大國家も応援お願い致します🙇‍♂️ ドキドキワクワク💗
@miura_keita6348
武蔵家総大将兼 三浦家店主三浦慶太
1 year
昔、つけ博に出ていた富田さんに憧れていて今は自分が立っています。 考え深いです。 いざ厨房に立ってみると初めて冒険するようなワクワク感が沸々と湧いてきます。 熱い2日間になると思います🔥 明日は精一杯やりますので皆さんどうかよろしくお願いします。 井手さん誘って頂き感謝します
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
6 months
来週は5/19(日)がお休みとなります🙇‍♂️ 知人に東京競馬場のダービールームに招待して頂きました。 人生で一度行けるか行けないか分からないので奥さんと行く事にしました‼️ その為ご不便をお掛けすると思いますが、お休みとさせて頂きます。 あと来週のどこかで『わさびチャーシュー丼』やります🙇‍♂️
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
9 months
なんか…中閉め中にカズキ君がカルボナーラ作ってくれました🤤 美味い‼️ けど、これは確実にメニューにはしません。笑 カズキ君の賄いシリーズ、乞うご期待👍
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@0928kimniki
木村龍二@府中ラーメン大國家
1 year
今日厨房機器の搬入でした‼️ だいぶラーメン屋っぽくなって来ましたね…😏 昨日は秋葉原で防火防災管理者の講習へ‼️ せっかく秋葉原まで来たのだから近藤大将率いる武将家外伝へ‼️ 相変わらず美味しかった〜🥹 大國家オープン前に挨拶出来て良かった〜 さっ準備準備💦 #武将家外伝 #大國家
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