【1万字】妥協しない奈良醸造のビール造り。奈良から発信するクラフトビールについて本人に聞いてみた | ビール女子
ビール好きの皆さんは、スタイリッシュな「N」のロゴマークのクラフトビールを飲んだことはありますか。こちらは奈良醸造株式会社(以下、奈良醸造)のロゴマーク。その名の通り、奈良市に醸造所を構えるクラフトブルワリーです。2018年6月の初仕込から今までの2年間、定番ビールは造らず、さまざまなビアスタイルを造っています。ビールの味わいだけでなく、アルファベットのビール名、銘柄ごとに用意されるポストカ...