メンドコロ　スガ井 @yesyuucan Twitter profile | Pikagi

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メンドコロ　スガ井

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お昼はNeo classic新潟ﾗｰﾒﾝをメインに新潟のﾗｰﾒﾝ文化ﾗｰﾁｬﾝ等を提供金曜日、土曜日のみ夜営業夜はclear豚骨、淡麗豚骨の豚そば夜は夜ﾒﾆｭｰのみ提供当店のﾃｰﾏは『Simple is Best』お客様に見えない所で手間を惜しまず仕事します(^-^) 定休日=不定休

新潟　南蒲原郡田上町

Joined April 2020

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メンドコロ　スガ井

7 months

3月1日(金)、3月2日(土)より 2024シーズン夜営業スタートします！毎週金曜日、土曜日 17時30分～20時30分迄 (ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ20時00分) 夜はクリア豚骨のみ提供今シーズンもわがまま営業ですがお願いいたします✨ ※諸事情によりお休みすることもあります。

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メンドコロ　スガ井

8 months

北区の某八百屋の店内にあるポッポ焼き屋さん✨ 見ると買いたくなる新潟県民あるある

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メンドコロ　スガ井

8 months

杭州飯店さん王様のお店は今日もにぎやかでした🤗

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メンドコロ　スガ井

11 months

とあるお店の帰り道寺泊の誘惑に負ける… 寺泊最高やな✨

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メンドコロ　スガ井

8 months

NGT48らーめん部にいがた御麺印プロジェクト本日31日最終日となりました✨ ショボい非力ならーめん店ですが… 少しは企画の力になれたでしょうか？お試しいただいたお客様ありがとうございました✨ NGT48らーめん部並びに企画運営側の皆様ありがとうございました✨ #にいがた御麺印プロジェクト

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メンドコロ　スガ井

7 months

当店電子マネーの設備が無いためわざわざATMまで行って食べてくださったお客様がいらっしゃいましたお札も変わるし…導入すべきなのでしょうか？うちみたいなショボい店に必要なのか？電子マネーの知識が無いからよくわからない😔 電子マネー色々あるけど全部に対応する物はあるの？

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メンドコロ　スガ井

8 months

長岡に行ったので✨ フレンドイタリアンテイクアウト🤗 なんとフレンドさん、はじめましてでした😅 みかづきイタリアンとは別物ですねどちらも美味いけど😊 フレンド餃子がなにげに美味い✨

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メンドコロ　スガ井

7 months

成龍さんチャーシューメンメンマ中華餃子人気店は今日もにぎやかでした😊

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メンドコロ　スガ井

9 months

フォロワー様から今日行くからと事前にDMをいただいて大食いチャレンジ味噌スープ3杯分麺900g(茹で上がり約1kg) トッピング3杯分新年会明けで二日酔いの中見事完食🤗 いや～恐ろしい…

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メンドコロ　スガ井

3 months

たまには自分のお店の宣伝を(笑) まだまだ蒸し暑い日が続きそうですが… ひっそりと営業しています✨ お昼時、お近くお通りの際は、お食事処の候補に入れてください🤗

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メンドコロ　スガ井

6 months

三吉屋さん新潟市信濃町三吉屋長男様のお店は、娘さんかな？と息の合った独特の間合がすごく良い✨ 時代に左右されないブレない仕事…勉強になりますm(__)m

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メンドコロ　スガ井

9 months

新春を寿ぎ謹んで新年のお慶びを申し上げます✨ 今年も沢山のお客様、友人、可愛いアイドルに来店いただけるよう仕事に私事に精進いたします🤗 #新春 #元日 #メンドコロスガ井 #NGT48 らーめん部

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メンドコロ　スガ井

3 years

わざわざ田上まで食べに来てくださったNGT48ファンの方へ早い者勝ち1名様に差し上げます。ポスター+当店の小見山沙空さんのポップ

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メンドコロ　スガ井

10 months

本日のまかない『燕三条油そば』要するに汁なし背脂中華そばですね😅 有りそで無かった感✨️ そのうち長岡生姜醤油油そばなんてのも作ってみようか…😅(笑)

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メンドコロ　スガ井

2 years

冬季限定本日～スタート『冬の新潟合わせ味噌らーめん』『冬の新潟合わせ辛味噌らーめん』大盛り致しません味のブレが嫌なのと麺＃16(200g)の為物足りないお客様はｻｲﾄﾞﾒﾆｭｰをお買い求めくださいm(__)m

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メンドコロ　スガ井

10 months

今日は臨時休業も覚悟しましたがスタッフも来てくれたしお客様０覚悟でやるか😊ということになり投稿で心配してくれた常連様やフォロワー様が沢山ご来店くださいました✨(お米屋さんはなぜか牛乳を持ってきたwww) 足元悪い道路状況のなか本当にありがとうございました🙇

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メンドコロ　スガ井

10 months

一応、お知らせです。 12月入りましたので夜営業冬休みとなります。昼営業11:00～14:30(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ14:30) となります。お願いいたします✨

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メンドコロ　スガ井

1 year

今日入る予定のスタッフちゃんが2人お熱が出てお休みになった… 日曜日なのにどうしよう😱💧 他のスタッフちゃんに急遽連絡… 大丈夫出れますよ～✨✨ あなたは神か✨ 本当にスタッフちゃん達に支えられ生きている…実感しました… ありがとう😭✨

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メンドコロ　スガ井

1 year

横浜から来られたというお客様に帰り際、スゲー旨かったって言われてスゲー嬉しかった😭 ひっそりとご来店いただいたお客様本日もありがとうご��いました。感謝明日も暑そうです… ひっそりとお待ちしております。

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メンドコロ　スガ井

10 months

今日はお天気良さそうですね✨ お近くのラーメン店へLet's Go🚙💨 最近は、スタンプラリー目当てではなく、2人で来店され油そばの食べ比べをされるお客様がちらほらです😊 御麺印スタンプラリー参加者もそうでない方も、是非この機会にお試しください✨

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メンドコロ　スガ井

10 months

NGT48　北村優羽さんが押して以来誰も触れていないこのボタン最初に押すのは誰だ！なんちゃって😅

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メンドコロ　スガ井

3 months

五泉の恵比寿さん店内リニューアルして明日から営業再開ですね✨ お座敷席減らして、テーブル席増やしたらしい✨️ 今度食べに行こ🤗

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メンドコロ　スガ井

9 months

2023年無事営業終了しました✨ ご来店いただいたすべてのお客様に感謝申し上げます✨ 新しい年が皆様にとりまして素晴らしい一年でありますようお祈り申し上げます🤗 新年は1月4日よりスタートします✨

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メンドコロ　スガ井

6 months

無性に食べたくて… 来ちゃった♥️(σ*´∀｀)

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メンドコロ　スガ井

1 year

今日も勇気のあるお客様お試しありがとうございました✨ 自分は美味いと思って提供してますけど(笑) 美味い不味いは食べた方が決める事😊 感じ方は人それぞれ✨️それが個性👍 まだまだ残っております(笑) 興味と勇気のある方ひっそりとお待ちしております✨

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メンドコロ　スガ井

6 months

こまどりさん相変わらずの人気店は今日も賑やかでした✨

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メンドコロ　スガ井

1 year

NGT48らーめん部御麺印プロジェクト感謝状いただきました😊 今回は北村優羽さんのサイン入りでした😊 明日にでも券売機上に飾らせていただきます。

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メンドコロ　スガ井

22 days

とあるグルメサイトから取材依頼が来ましたが… Zoomによるオンライン取材だったのでお断りしました… アナログ人間が故に…せっかくのお話を無駄にする…😅 まぁマイペースで地道にひっそりと😌

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メンドコロ　スガ井

9 months

もしこの丼が欲しい方がいらっしゃれば、お声かけてください無料で差し上げます🤗 無くなり次第終了です✨

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メンドコロ　スガ井

11 months

撮影終了✨ 12月1日から始まる NGT48さんの企画、参加ラーメン撮影していかれました🤗

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メンドコロ　スガ井

3 months

青島食堂さんフォロワー様の意見を参考に曲新町店さんへチャーシューメン+チャーシュー50円+ねぎ50円✨ 名店は今日もにぎやかでした😊

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メンドコロ　スガ井

10 months

なんか届いた色々入ってる今年はなるべく投稿を控えよう(笑)

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メンドコロ　スガ井

9 months

新年初第2土曜日 2024年ドクロ初め✨ 数量限定売り切れ御免✨

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メンドコロ　スガ井

6 months

土曜日夜営業ひっっっそりと営業ちぅ✨

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メンドコロ　スガ井

1 year

球技大会の息子くんを迎えに行く��にこっそり寄り道(σ*´∀｀)ｴﾍｯ

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メンドコロ　スガ井

7 months

暇で遊びだす… どうもアホ店主です。みかづき、フレンドさんインスパイア『スガイタリアン』😅 ※販売商品ではありませんm(__)m

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メンドコロ　スガ井

8 months

変態麺職人(研究熱心な男)がクリア豚骨の麺を持ってきてくれたので🤗 今日のまかないはそれっぽいやつ✨ やっぱり美味い😊

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メンドコロ　スガ井

1 year

おはようございます。 10月から色々また値上がりしました… 当面、メンドコロスガ井は価格据え置きで行きます！…がその時が来た場合、御迷惑おかけすることをご理解いただけると幸いです。

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メンドコロ　スガ井

1 month

悪いお知らせです…。色々、諸事情説明しても仕方ありませんので最低賃金が改訂される予定の 10月を目処に心苦しいですが…値上げさせていただきますm(__)m ご理解いただけると幸いです😓

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メンドコロ　スガ井

11 months

今日は運転免許証の更新✨ なれば行くしか無いでしょ😊 社長いらっしゃらなかったので、店長さんにご挨拶✨ 二代目熊本ラーメン✨ 贅沢なおやつでした😋 @U5E0NLukhqHDYsa

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メンドコロ　スガ井

2 years

裏◯◯◯ 裏メニュー、田上一辛い油そば『激辛油そばDEATH』辛い物好きなお客様へ余程の混雑時以外なら対応します。お時間余裕あるお客様、待って頂ければ対応致します。 ※画像はイメージです。(多少異なります)

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メンドコロ　スガ井

8 months

朝からひとりまかない試食会😅 朝っぱらーめん『飛魚とうるめ煮干しの塩そば』 ※販売商品ではありませんｺﾞﾒﾝﾅｻｲ😓

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メンドコロ　スガ井

7 months

父上様から夕飯のお誘い✨ 焼肉大成さんとのことで断る理由も全くなく(笑) 間違いなく美味すぎでした✨ 幸せなひととき😊

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メンドコロ　スガ井

1 year

暇人な僕は一人喜多方へ向かっていた…勉強のために(言い訳) Simple is Best 喜多方らーめんこれぞ中華そばやん食堂なまえさん極太手打ちチャーシュー麺お母さんの接客が神✨ いやぁ旨すぎた…

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メンドコロ　スガ井

9 months

私事ですが店は外部内部共に無事でした被害に遭われた皆様に御見舞い申し上げます😭

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メンドコロ　スガ井

8 months

今日のまかないほんのり牡蠣香る『カキ玉塩そば』仕入れた牡蠣が余っているので😅 贅沢なまかないもしかしたら裏メニューで対応しちゃうかも✨

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メンドコロ　スガ井

9 months

裏メニューの川崎ニュータンタン(インスパイア)を全とろ餡掛けにしてくれとおもしろそうなメニューを考えていただいてとあるフォロワー様が今日、食べて帰られました🤗 激辛火傷必須ですね😅 まかないでスタッフが同じものを食べてみました(笑)

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メンドコロ　スガ井

1 year

月刊komachi10月号ﾈｸｽﾄﾌﾞﾚｲｸﾗｰﾒﾝ2023 ﾗｰﾎﾟﾝ人気ﾗﾝｷﾝｸﾞ総合3位掲載していただきました。お手にする事有りましたらﾁﾗｯっと見てください😊

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メンドコロ　スガ井

10 months

まかないマグマ餡掛けもやしらーめんまだ食べれる範囲らしいです… 私は騙されない😨

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メンドコロ　スガ井

2 years

まただよ…😓 これまで最小限の値上げでなんとかしのいで来ましたが… すみませんもう限界かもしれません… 4月に価格の改定させていただくことをご理解下さい…m(__)m

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メンドコロ　スガ井

2 years

今、0時30分新潟市民病院からの帰り道親父と救急車でドライブ初期段階で気付けて良かった… お医者さんにもこの段階で良く救急車呼んだね良く気付いたねって声をかけていただいた… 今日は寝れないな、仕込み行かなきゃ(笑)

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9 months

今、西区にお買い物に来てますが… 道路陥没マジヤバい… あらためて地震の凄さが伝わります😭

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メンドコロ　スガ井

3 months

今日のまかないキムチ炒飯キムチを主張するほど入れないほんのりキムチ… これが意外と旨い✨ ちゃんとキムチの味もしますよ👍

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メンドコロ　スガ井

9 months

今日は晩酌したい気分✨ 帰りに近所の焼鳥屋さんよって鶏皮購入🤗 僕は焼鳥タレ派😊 でもほぼほぼ息子くんに食べられちゃう(笑)

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メンドコロ　スガ井

1 year

そろそろ梅雨時期に向かい蒸し暑くなって来ますね～有名店様も冷たいﾗｰﾒﾝ始めておられますね当店はまだ夏期限定始めません😅がどーしても冷たいﾗｰﾒﾝ喰いてえよというお客様には『冷ブラ』冷たいブラックラーメンなら対応出来ます。裏メニューになりますのでスタッフにお声掛け下さい

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メンドコロ　スガ井

3 years

TeNY様より封書が届きました。 NGT48ラーメン部大塚七海さんの直筆サイン入り感謝状いただきました！ありがとうございます！近いうちに店内に飾らせていただきます。

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メンドコロ　スガ井

2 years

今日はお店お休みで所用を済ませてから、今日のお昼はどうするか…？今日は、ごぶさたしていた食堂ふくすけさんへごあいさつ(^-^) 三吉屋さん監修という『あっさり中華ﾗｰﾁｬﾝBｾｯﾄ』新潟あっさり中華そばど真ん中の仕上がりですね😋

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メンドコロ　スガ井

10 days

らーめん幸さん麻婆麺 0が1つ足りない10円ライス気になってたけどなかなか��つも満車で入れなかったお店ラーメン激戦区東区の人気店は、僕がいる時にスープ切れで閉店してました✨うらやましい😅

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メンドコロ　スガ井

2 years

昨日のお昼ごはん(^-^) 柏崎へ行く用事があり通り道でしたのでこれは寄らねばと『いずも屋』さんへ丁寧な仕事してますね上品で美味(^-^)

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メンドコロ　スガ井

11 months

麺処いずも屋さん 1年前に忘れ物を届けていただいたお礼に今頃来ました😅 あっさり生姜醤油(平日セット) 旨くてお得です✨ 担々麺も辛さ優しく程よき✨ @izumo_ya

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5 months

今年も感謝状いただきました✨ 御麺印に携わったNGT48らーめん部メンバー、運営スタッフ、ラーメン店の皆様ありがとうございました🤗 今回は誰のサインメッセージでしょうか…✨️

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1 year

おぉ～なんか新鮮な感じ✨ 本日もひっそりと営業しております✨

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メンドコロ　スガ井

5 months

豚バラまたアホみたいに値上がり… そりゃ肩ロースに切り替えるお店出てくるよね… 暇だったんで肩ロースでチャーシュー作った(笑) でも豚バラの方が好み… まかないでなんちゃってラーショ✨

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メンドコロ　スガ井

2 months

バス長ラーメンさんとろカレーラーメン✨ 秀逸✨ 接客ホールスタッフ美女軍団がテキパキ動く三条の人気店は今日もにぎやかでした😊

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8 months

今日のまかない『なんちゃって徳島らーめん』やっぱり美味い✨米に合う✨

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8 months

今日はお一人様買い出し済ませて、新発田市に用事がありそっち方面へちょっと国道113号線を北上✨ せっかくなので寄り道😊

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2 years

本日もひっそりとご来店いただきましたお客様、まことにありがとうございました🙇 明日、月曜日お米農家様とのコラボでコシヒカリ新米もつ煮セット数量限定で販売致します。売れ残れば翌火曜日も数量限定で販売致します。どのラーメンでも対応致します。スタッフにお声掛けください。

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10 months

お米屋さんがなぜか牛乳を差し入れてくれたので…？今日のまかない『牛乳らーめん』シチューみたいで僕好きかも(笑)

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10 months

今日は久しぶりの御一人様諸々所要済ませ業者さんとの約束の時間まで暇潰しおやつにうどん(笑) 業者さんとのお話も終わり自由時間僕は仕事柄ギャンブルしませんがポケットに入ってた小銭で地元の遊園地へ(笑) ちょっと遊んで帰ります😊

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10 months

一晩で久しぶりの量でした😅 とりあえず車を救助して庭を除雪して慌てず店へ向かいます。店の駐車場の除雪間に合えばっていう感じです…😅

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メンドコロ　スガ井

1 year

今週もひっそりとありがとうございました✨ 明日21日(月)お休みです。 22日(火)からまた、ひっそりとお待ちしております✨

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1 year

こんな時間に禁断の果実に手を出してしまった… 24時間やってたらアカンやつ早く寝て、仕込み行かなきゃ…

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メンドコロ　スガ井

1 year

今日は仕事終わりにスタッフちゃん達と夏忘れ会✨ いつもがんばってくれてるスタッフちゃん達に感謝の気持ちを✨ 店から10分程の加茂市『うし公』さんへ🥩

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メンドコロ　スガ井

1 year

月に4～5日東京から新潟へ仕事に来られるというお客様が新潟に来るとランチはスガ井でラーチャン夜営業始まってからは、夕食もスガ井って言ってくれました… ラーメン屋やってて良かった😭

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メンドコロ　スガ井

4 months

急な告知でしたが😅 さっそくお試しいただいてありがとうございました✨ 昨年は見た目勝負的でしたが😅 今年はラーメンっぽさを重視しました✨山形の冷たいらーめんを参考に、新潟っぽさも出しつつ仕上げました✨ 『冷たいうるめそば』よろしければお試しください😊

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メンドコロ　スガ井

6 months

あぁ疲れぶっ飛んだ✨ 今程帰られたお客様初めて御来店くださって昼と夜のメニューが違うの？最初は諦めモード…でもこんな美味い透明な豚骨ラーメン初めて食べた✨って替玉3回されて…😭 奥様も替玉スープ完飲😭 職人冥利につきるお言葉の数々…😭 昼のメニューも気になるよ!って感謝✨

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メンドコロ　スガ井

10 months

月刊Komachiさんのスタンプラリー無料クーポンでラーメンを食べ御麺印プロジェクトスタンプラリーのスタンプを求められましたがお断りさせていただきました。異なる企画ですし、スタンプの対象はあくまでも『牡蠣の油そば』バター醤油仕立てです。お願いいたします。

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19 days

契約農家様の 2024年の新米が届きました✨🌾✨ 炊き方次第で少し炒飯がベタつくこともあるかもしれませんが… お願いいたしますm(__)m

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メンドコロ　スガ井

7 months

お客様が美味しそうに撮ってくれた画像を拝借😅 今週も金曜日、土曜日夜営業ありがとうございました✨ 開店直後満席になりました😭感謝その後もリピートのお客様、新規お試しのお客様ありがとうございました😊 また来週金曜日、土曜日の夜営業『新潟流クリア豚骨』にてお待ちしております✨

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メンドコロ　スガ井

2 years

NGT48御麺印プロジェクトありがとうございましたm(__)m 冬季限定新潟合わせ味噌らーめん、辛味噌らーめんはまだまだ販売中です！昨日のInstagramストーリーの通り貰ってやるよという ※当店でお食事してくれた方にポスター先着3名様清司麗菜ちゃん当店POP先着10名様に差し上げます。

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メンドコロ　スガ井

1 year

あっちぃっすね💦 なのでアラモードキムラさんへ今日はおすすめいただいてたﾊﾟｲﾝとﾗﾑﾚｰｽﾞﾝの合い盛りﾗﾑﾚｰｽﾞﾝは濃厚過ぎず程よき甘味で美味しいﾊﾟｲﾝも果肉が入った素晴らしいやつこれは美味すぎかも✨

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メンドコロ　スガ井

2 years

今週もひっそりとご来店くださいましたお客様、ありがとうございました。今月残り休み無しで、ひっそりとご来店お待ちしておりますm(__)m 12月1日よりスタート NGT48らーめん部さんの『にいがた御麺印ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄ』こちらもお願いいたします!

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8 months

今年も変なラーメン(チョコタンタン)食べていただいたお客様ありがとうございました✨ まだまだ色々な可能性がラーメンにはあるな…なんて😅 また変なことしたら勇者の皆様お試しお願いいたします✨

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メンドコロ　スガ井

9 months

そういえばいつぞや三条を探索していたらこんな素敵なお店を発見した✨(笑) 日曜から夜更かし✨気になる…

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メンドコロ　スガ井

6 months

支那そばや本店さん横浜行くと家系食べがちですが😅 私の目的はこちらいわずもがな佐野実さんのお店✨今は娘さんがその味を引き継いでます。麺の茹で加減が好き嫌い分かれるかもですが… やはり美味しかった✨

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メンドコロ　スガ井

4 months

夜営業用の暖簾作りました。これで少しは昼営業と違うことを認識していただければと…

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2 years

朝、店に来たら店の裏口に野良猫ちゃんがいた😊 まねき猫かな？そーだと良いな🎵 仕込みがんばろ🎵 本日もひっそりとご来店お待ちしております。

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メンドコロ　スガ井

10 months

ドクロ煮干し用に炊いた鶏白湯今日みんなでまかないでいただきました😊 明日ドクロに仕上げます💀

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メンドコロ　スガ井

8 months

今日、ご来店くださいました✨ YouTuber『This is NIIGATA』様編集後のUP楽しみに待ってます🤗

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@yesyuucan

メンドコロ　スガ井

9 months

この度の震災で店頭に募金箱を設置も考えましたが… 自分が出先で設置してある募金箱に募金をするのが一番簡単なのかな？と思うところがあり😅 皆様に募金を募るのではなく、自分が微力ですが、その都度募金して来ます(笑) 微力だけれど無力ではない！気安く言えませんけど… がんばりましょう👍

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@yesyuucan

メンドコロ　スガ井

1 year

8月6日で4年が過ぎ、5年目に突入です。うちのような店が周年祭とかおこがましいのでひっそりと… 実は土曜日、日曜日お得に食べれます。

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@yesyuucan

メンドコロ　スガ井

2 months

みそ蔵らーめん花咲さん極上みそ蔵らーめんﾁｬｰｼｭｰ飯+餃子３コ冷やし担担麺接客も素晴らしいし女性スタッフさんもテキパキ✨ 店主さん？スタッフさん？わかりませんが😅調理してたスタッフさんめっちゃイケメンでした✨(笑)

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メンドコロ　スガ井

7 months

まかない東京の某有名レジェンド店インスパイア TK麺じゃないですよ✨ 『塩油そば』当然完全再現ではないですが😅 こりゃ美味い✨

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@yesyuucan

メンドコロ　スガ井

1 year

スーパーササダンゴマシンさん、たまたまスタッフさんとご来店😊 サインをお願いしたら、快く受けてくださいました～架空のラジオ番組『新潟生麺紀行めぐり』(笑)(笑) とても面白い方でした😊

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メンドコロ　スガ井

9 months

とりあえず駐車場なんとなく除雪完了✨ ちょっと仮眠します(笑)

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メンドコロ　スガ井

6 months

お客様からたらの芽いただきました✨ 衣少なめ天ぷらでいただくｻｸｻｸ✨

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メンドコロ　スガ井

2 years

2月11日(土) 第2土曜日ドクロの日となります。『ドクロ煮干しそば』ご都合よろしければお試し下さい。

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メンドコロ　スガ井

7 months

夜営業再開初日暇ながらも 3月再開待ってたよ✨なんてリピーターのお客様達がご来店くださいました😭 帰り際のやさしいお言葉感謝です😭

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メンドコロ　スガ井

3 months

暇なラーメン店主の休日… 各種所用を済ませたあとの自由時間… おもだかやさんやっぱこれだね安定の味✨

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@yesyuucan

メンドコロ　スガ井

1 year

新潟枝豆の冷製ポタージュつけ麺(まかない) まだまだ改良の余地あり… 枝豆ポタージュがあっさりしてるので、細麺の方が良さそう😕 今や高級食材の枝豆…贅沢😊

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