中華そば　うめ川 @umekawa2020 Twitter profile

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中華そば　うめ川

@umekawa2020

2 years

来月2月20日発売の週刊大衆に、当店の「ラーチャン」が掲載されます😋 ちょっとアレな雑誌ですが、レジが若いお姉さんでも、堂々と購入して下さい🙇‍♂️

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中華そば　うめ川

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2 years

急に申し訳ございません🙇‍♂️ 当面の間（パート、アルバイトさんが見つかるまで）、平日と土日祝の夜はカウンターのみでの営業とさせて頂きます🙇‍♂️ 店内に赤ちゃんの面倒を見ながらの営業となる為、泣いてしまったらすみません🥺 ご理解の程、宜しくお願い致します🙇‍♂️

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中華そば　うめ川

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2 years

こんにちは夏季限定　冷たいつけ麺〜シークワーサー黒糖仕立て〜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ¥900（税込）普通盛り1.5玉 5/28(土)より販売致します！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これを食べて健康まっしぐら👍🏽

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中華そば　うめ川

@umekawa2020

29 days

悲しいお知らせです😢皆さんもう聞きたくはないとは思いますが、来月10月より商品を値上げさせて頂きます🥺 値上げも2回までは耐えようと思って頑張ってましたが、3回目…来ました…。物によっては4回目…😔 ご理解の程、宜しくお願い致します🙇

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中華そば　うめ川

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2 years

おはようございます😃 一品目"うめ太郎"完成しました✨ 発売日はまだ未定なので、詳細も兼ねて追ってツイート致します🙇🏼‍♀️

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中華そば　うめ川

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2 years

突然すみません🙇‍♂️ 今日から販売します🍜 毎年定番の夏季限定冷製中華そば🍜

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中華そば　うめ川

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2 years

そしてもう１品✨ 数量限定　うめ太郎🍜 ニンニクor生姜のフレーバー、生卵付き新潟来味製麺所の太麺使用　180g です😋

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中華そば　うめ川

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5 months

6月12日(水)より、朝ラーメン始まります🍜 ＊ラーチャンの提供はありません＊大盛り無料です営業時間は6時〜9時です⌚️

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中華そば　うめ川

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1 year

ゴルフの練習を終えて、向かった先は二郎西台さんへ🍜 やっと来れたー😆 ド緊張のあまりお釣り取り忘れるわカバンも忘れるわでしたが、やっぱ美味しい😋 半分で腹パンです✨ これから店に向かい仕込みします😏 博さんご馳走様でした🙇 #ラーメン二郎西台駅前店

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中華そば　うめ川

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7 months

3月31日(日) 本日は完売致しました🍜 明日から実施致します‼️ お待ちしております🫶

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中華そば　うめ川

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11 months

完成してしまった🍜

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中華そば　うめ川

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2 years

おはようございます😃 お待たせしました、うめ川Tシャツ再入荷致しました！！今回はなんと黒Tが新作で出てます🤩 お買い求めはお早めに✨😆

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中華そば　うめ川

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2 years

告知です🍜 7月2日（土）20時〜BSフジさんの番組の「出動　ラーメン刑事」に、当店がでます😊　皆さまBS環境を整えておいて下さいね📺

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中華そば　うめ川

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27 days

今までは南魚沼産コシヒカリを使用しておりましたが、来月からは新潟ブランド米「新之助」を使用致します🌾 完全注文のみの出荷の品種なので、1年分確保致しました‼️ 玄米て仕入れ、その都度僕が精米して提供致します🌾 値上げはしてしまいますが、今後とも宜しくお願い致しま

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中華そば　うめ川

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3 years

本日お休み頂き地元新潟へ、そして修行させて頂いた来味へ貴重なお話しを聞きに来ました🍜

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中華そば　うめ川

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1 year

10月18日(水) 本日は完売致しました。構想4年（想像3年半）、やっと出来ました🍜 清湯煮干し出汁を更に淡麗に仕上げ、そこに自家製生姜油と柚子を加え、煮干し出汁から作った「塩玉」付きです🥚 そしてこちらは中華そばなので、半チャーハン対応です😋 10月19日（木）から販売致します🤩

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中華そば　うめ川

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4 months

6月12日(水) 本日は食材を使い切り終了となりました🍜 朝の部は今日から始まったのですが、沢山のご来店、誠に有難う御座いました🙇

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中華そば　うめ川

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28 days

9月26日(木) 本日は朝、昼営業にて終了致しました🍜 明日もまた宜しくお願い致します🙇 そして以前の悲しいお知らせとは、値上げもそうでしたが、核心はお米問題でして、すなわち「ラーチャン問題」でして、一度は提供をやめようと思っていたのですが、お米の目処が立ちました‼️近日ご連絡致します🙇

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中華そば　うめ川

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2 years

先日、フードジャーナリストの「はんつ遠藤」さんが当店に取材に来て頂きました🍜　そして掲載される雑誌は「週刊大衆（男性必読）」です📖　袋とじではありません、はんつさんのコーナーがあります😊　発売は2月との事ですが、皆さん今から予習の為に毎週買いましょう😏

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中華そば　うめ川

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2 years

この度、令和4年8月1日より食材の値上げに伴い、改定価格で承らせて頂きます。価格改定によりお客様にはご負担とご迷惑をおかけいたします分、より一層のサービス向上に努めて参る所存です。今後ともよろしくお願い致します。

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中華そば　うめ川

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2 months

8月26日(月)はお休みさせて頂きます🙇 少しの間、さよなら東京🗼

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中華そば　うめ川

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2 months

皆様の熱い要望により、本日より「背脂ーチャン」はじまります🐽 チャーハンに背脂をかけてもよし、トッピングチャーシューを巻いて食べても良し‼️

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中華そば　うめ川

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2 months

店頭だけの告知になっててしまい誠に申し訳ございません🙇 9月8.9.10日、新潟へ研修の為、お休みさせて頂きます🙇🙇🙇

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中華そば　うめ川

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5 months

6月12日(水)から朝の部が始まります🍜 早起きは苦手ですが頑張ります😎 そして今日は某撮影でした🎥 詳しくは今お伝え出来ないですが、来月位にお知らせ致します😊

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中華そば　うめ川

@umekawa2020

1 month

そして悲しいお知らせがあります。一度整理してからご連絡させて頂きます。

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中華そば　うめ川

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3 years

やっと出来ました🍜 「背脂中華そば」あるお客様には1年前位から言ってたので出します詐欺みたいになってました💦 すみません🙇‍♂️ ですが‼️提供は今月22日の水曜日になるかと思います🥲 そしてこちらはつけ麺と同じく、半チャーハンとの提供はしません🙇‍♂️ その辺は頑固ですみません🙇‍♂️

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中華そば　うめ川

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1 year

皆様大変ご心配をお掛け致しまして大変申し訳ございませんでした🙇 そしてあたたかいお言葉有難う御座いました🥺 薬漬けですが今日からまた全開で営業致しますので宜しくお願い致します😎 また暑い日が続きますが、皆様もお身体には気を付けて下さい😣

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中華そば　うめ川

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21 days

南魚沼産コシヒカリが無くなり次第、新之助に変更するのですが、新之助はまだ稲刈りが始まっておらず、10月中旬が目処となりそうで、それまでこちらのお米で対応させて頂きます🌾🙇

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中華そば　うめ川

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4 months

シークワーサーファンの方々、大変お待たせ致しました🙇 6月19日(水)より販売開始致します🍜 冷たいつけ麺同様に煮干し氷を添えて提供致します。画像が間に合わず昨年の画像をした為、画像はイメージとなります💦 6月か⁉️って位に暑いですが、皆さんラーメン食べましょう😋

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中華そば　うめ川

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2 years

太麺二品発売予定です！！そのうち一つは試作中です…👀

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中華そば　うめ川

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1 year

9月20日より「アンチョニボ和え麺」を販売致します🍜　卵黄乗せorライス付きですので、オーダーの際は従業員にどちらかをお伝え下さい🥚🍚　それともう一つ新メニューの梅川流中華そば〜生姜と柚子の淡麗中華そば〜　です🍜　こちらは今月中には提供予定です🤩

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中華そば　うめ川

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5 months

5月30日(木) 大変申し訳ございません。昨日の朝からなのですが、身体が全く動かず頭痛も酷く、本日お昼営業で終了とさせて頂きます。昨日病院に行って検査しまくってコロナとインフルは陰性でしたので、そこはご安心下さい。限界まで頑張りますが、早期終了もあるかもですが、宜しくお願い致します。

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中華そば　うめ川

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3 years

こんばんは新潟生まれの醤油「郷土の実り」を発売致します😄 搾ったまま何も加えない生醤油まろやかで自然な甘みが特徴で、毎年風味の変化を楽しめるワインのようなヴィンテージ醤油です 360ml ¥540(税込) 是非お買い求めくださいませ✨

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中華そば　うめ川

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5 months

5月15日(水)より販売致します🍜 作ろう思って5年も経ってしまいましたが、5年経った今だから出来たのかなぁと思います😌　＊半チャーハンは付けられません。 1日限定20食です🍜

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中華そば　うめ川

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3 years

こんばんは　うめ川のはなですなんとこの度うめ川オリジナルTシャツを本日から発売します‼️ 生地は厚めでとてもしっかりしています ⚪︎M,L,XL ⚪︎左胸に小さなポケット有 ⚪︎前は無地着用して歩いてでも自転車に乗りながらでも是非当店を宣伝して下さい👍🏽😂

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中華そば　うめ川

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3 years

こんばんは🌇 ここ最近は天気が良くて気持ちが良いですね♫ 今年も出します‼️‼️ 「冷たいスープのつけ麺」発売日は4/16(土)となります。汗をかきながら食べるラーメンも良し、当店人気の冷たいスープのつけ麺をこの機会に是非お召し上がり下さい😊

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中華そば　うめ川

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7 months

3月15日(金) 本日は終了致しました🍜 沢山のご来店誠に有難う御座いました🙇 先のお話しなのですが、来月4月に当店、何かやります😎

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中華そば　うめ川

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1 month

連休有難うございました🙇 本日より通常営業となります🍜 そして夏季限定の商品は全て終了致しました。　来年も宜しくお願い致します🙇 そして本日より2商品が復活致します🍜

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中華そば　うめ川

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2 years

そして二品目"アンチョニボ和え麺"も完成間近です✨ こちらも発売日は追ってツイート致します🙇🏼‍♀️

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中華そば　うめ川

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3 years

こんばんは中華そばうめ川のはなです😄 今ライスの提供はしていないのですが、当店の背脂中華そばのファンの方のご要望でライスも出してほしいと言われたので提供予定です‼️ ですが��精米をしていない為提供する時に後ほどご報告致します🙇🏼‍♀️💦 新潟県産コシヒカリとの相性は抜群です🤩

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中華そば　うめ川

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7 months

3月29日(金) 本日はお昼営業で完売致しました🍜 この悪天候な中、沢山のご来店誠に有難う御座いました🙇 そして来月4月は当店のお誕生月なのでイベントやります😎 早いもので独立させて頂いてから4年… 感謝の気持ちでいっぱいです‼️ これからも宜しくお願い致します🙇

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中華そば　うめ川

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1 year

9月15日(金) 本日は完売致しました🍜 沢山のご来店誠に有難う御座いました🙇 そしてアンチョニボ和え麺の完成です🐟 ですが訳あって水曜日に販売開始となります💦 合わせて宜しくお願い致します🙇

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中華そば　うめ川

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13 days

「新之助」が届きました🌾 提供は今使用している新潟県産コシヒカリ「味彩米」が無くなり次第となりますので、明日のお昼からの予定です🍚

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中華そば　うめ川

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3 years

本日完売致しました🙇‍♂️ 明日からまた宜しくお願い致します🙇‍♂️

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中華そば　うめ川

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1 year

6月7日(水)より、当店の夏季限定の定番「冷製中華そば」を提供致します🍋🍜

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中華そば　うめ川

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5月10日(水)

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中華そば　うめ川

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昨日、西台の超有名店の店主様から差し入れを頂きました🍺 営業終わりに美味しく頂きましたー🤩 生き返りました😎有難う御座いました🙇

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中華そば　うめ川

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3 years

1月26日本日急な設備トラブルのメンテナンスの為、お休みさせて頂きます。ご来店を予定されていた方には大変申し訳ございません。宜しくお願い致します。

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中華そば　うめ川

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4 months

やっとですが、使えます🐶 ラーメンいっぱい食べましょう🍜

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中華そば　うめ川

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1 year

ラーメン二郎西台駅前店さんの博さんから新潟黒崎肴豆を頂きました🤩 しかも茹でてくださって博さん神です✨ 味わって頂きます🫛 博さん有難う御座いました🙇

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中華そば　うめ川

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2 months

あ、あっ、あー‼️ 明日5時50分頃TBSのthe time 観なきゃ📺

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中華そば　うめ川

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4 months

6月16日(日) 本日は完売致しました🍜 連日暑い中ご来店頂き誠に有難う御座います🙇 明日月曜日は朝と昼で終了ですので、宜しくお願い致します🙇

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中華そば　うめ川

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3 years

こんばんは　うめ川です今月も残り8日となりました😳 ついこの間年越したばかりなのに時が経つのは早いものですね…。来週からまた寒くなるみたいですので体を温めにでも是非お越しください☺️ 本日19時50分L.O 明日11時O.P14時20分L.O の昼営業のみとなります！！

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中華そば　うめ川

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1 year

9月13日(水) 本日は完売致しました🍜 いつも有難う御座います🙇 こちらの写真は近日発売予定の「アンチョニボ和え麺」です🐟 実際は写真と異なります💦

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中華そば　うめ川

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1 year

11月13日(月) 大変申し訳ないのですが、左腕が悲鳴をあげてしまい、本日は臨時休業とさせて頂きます。

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中華そば　うめ川

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2 years

10月27日(木) 本日は終了致しました🍜 沢山のご来店誠に有難う御座いました🙇‍♂️ 明日10月28日(金)は店主健康診断の為お休みさせて頂きます🙇‍♂️

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中華そば　うめ川

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2 years

こんばんは今日から6月がスタートしました😃 今月6月は長い連休をさせて頂きます🙇🏼‍♀️ 6/12(日)昼営業のみ、夜営業お休み 6/13(月)〜17(金)お休みご不便おかけおかけしますがよろしくお願い致します。

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中華そば　うめ川

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1 year

4月29日（土）本日は完売致しました🍜

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中華そば　うめ川

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1 year

11月9日(木) 本日はお昼営業で完売致しました🍜 有難う御座いました🙇 ワンタン頑張って作ります😎

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中華そば　うめ川

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1 year

9月23日（土）本日はお昼営業にて完売致しました🍜 いつも有難う御座います🙇 写真は来月に販売開始となってしまいそうな「梅川流中華そば〜生姜と柚子の淡麗中華そば」です✨　実際には味玉半玉が付きます🥚

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中華そば　うめ川

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8 months

2月18日(日) 本日は完売致しました🍜 アンチョニボ和え麺は、麺が入荷する木曜日まで提供が出来ません😢 すみません🙇

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中華そば　うめ川

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8月28日(水) 朝の部は終了致しました。

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中華そば　うめ川

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8 months

2月21日(水) すみません、ギックリ腰がまだ良くならず今日の営業はドクターストップがかかっている為、お休みさせて頂きます😢 明日は頑張って営業したいのですが、場合によってはお昼営業のみ、もしくは具合をみて終了とさせて頂くかもしれません。大変申し訳ないのですが、宜しくお願い致します。

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中華そば　うめ川

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7月2日(日) 本日はお昼営業にて終了致しました🍜 暑い中ご来店頂き誠に有難う御座いました🙇

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中華そば　うめ川

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5 months

6月2日(日) 本日はお昼営業で終了致しました🍜 暑いと思いきや雨の中、沢山のご来店誠に有難う御座いました🙇 そして営業時間は変更しておりますので、ご確認をお願い致します。 Googleの方は審査待ち状態から何も変化がないので、以前のままです。すみません🙇

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中華そば　うめ川

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2 years

12月30日(金) 本日は完売致しました🍜 今年の営業は終了し、来年は4日からの営業となります🙇‍♂️ 来年も宜しくお願い致します🙇‍♂️ 良いお年をお迎え下さい🎍

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中華そば　うめ川

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2 months

大変申し訳ございません。例の台風の情報で食品業者さんが配達中止となった為、色々な食材が仕入れられなく、本日で使い切ってしまった為、明日8月19日(月)の朝営業はお休みとさせて頂きます😔 そしてほぼ在庫０だったTシャツが入荷致しました‼️いたPayも今月残り僅かですので、この機会に是非‼️

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中華そば　うめ川

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2 years

こんばんは以前販売してた「シークアーサー黒糖仕立て」の冷たいつけ麺バージョンを近日発売致します🤩 暑い日はさっぱり冷たいのが食べたくなりますよね🤤🎐 是非当店でお待ちしております！！

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中華そば　うめ川

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9 months

2月5日(月) 本日体調不良の為、臨時休業とさせて頂きます。来店を予定されていた方々、本当に申し訳ございません。

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中華そば　うめ川

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2 years

8月21日(日)、本日完売致しました🙇‍♀️ たくさんのご来店誠にありがとうございました！！

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中華そば　うめ川

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4 months

6月26日(水) 本日は完売致しました🍜 朝から沢山のご来店誠に有難う御座いました🙇

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中華そば　うめ川

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告知が遅くなりまして誠に申し訳ございません🙇‍♂️ GWは1日の夜営業〜3日までお休みさせて頂きます🙇‍♂️ 4日より通常営業です🍜

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中華そば　うめ川

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7 months

4月4日(木) 本日は完売致しました🍜 沢山のご来店誠に有難う御座いました🙇

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中華そば　うめ川

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10 months

1月5日(金) 本日は完売致しました🍜 初日から沢山のご来店誠に有難う御座いました🙇

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中華そば　うめ川

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2 years

こんばんはうめ川Tシャツ、お醤油…… 今回は「乾麺」を発売致します‼️ 店長の修行地、新潟来味の中華そばです。中身は2人前＋スープ付きとなっております！！！店頭にて１つ¥500で販売しています🍜

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中華そば　うめ川

@umekawa2020

3 years

本日11月28日の夜営業は、私1人の完全ワンオペの為、麺類のみ（ラーチャンの提供は出来ません）の提供となります。そして状況によってはお時間を頂きます。そしてまたスープが残り僅かなので、早期閉店の可能性もございます。わがまま三昧ではありますが、宜しくお願い致します。

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中華そば　うめ川

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1 year

8月20日(日) 本日はお昼営業で終了となりました🍜 沢山のご来店誠に有難う御座いました🙇 これから新メニューの最終調整に入ります😎 coming soonってやつです🍜

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中華そば　うめ川

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2 months

8月21日(水) 本日は食材を使いきった為、終了となりました🍜　沢山のご来店、誠に有難う御座いました🙇 Tシャツ梱包完了致しました‼️ これまた沢山購入頂き有難う御座います🙇 着用してご来店の際は150円までのトッピングが永久に無料です😎　沢山着て来店して頂き、元取って下さいね😉

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中華そば　うめ川

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8 months

2月19日(月) 今朝起きた瞬間に腰を痛めてしまい、申し訳ございませんが、本日は臨時休業とさせて頂きます。ご来店を予定されていたお客さ様には大変申し訳ございません。

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中華そば　うめ川

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1 month

9月22日(日) お米の発送が1日ズレてしまい、本日の午前中にヤマトさんが届けてくれるのですが、遅いと12時着になるので、最悪ラーチャンは12時半以降の提供になってしまいます。普段は営業前に届くのですが、新潟の天候による遅れもあるみたいで、僕も予想出来ない状況です。

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中華そば　うめ川

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3 years

こんばんは今日から4月に入りました近所の石神井川は今年も綺麗に咲いていました🌸 お知らせですが 4/2日(土)、3日(日)、9日(土)の夜営業はお休みさせて頂きます。よろしくお願い致します🙇‍♂️

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中華そば　うめ川

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2 years

誤解が生じた為、訂正です🙇‍♂️ 夫婦で営業する事となり、子供の面倒を見ながらの営業となる為、カウンターのみの営業となります🙇‍♂️ 僕は調理に専念致します🍜

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中華そば　うめ川

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2 months

9月4日(水) 本日はお昼営業で完売致しました🍜 沢山のご来店誠に有難う御座いました🙇 そして夏季限定のシークワーサーつけ麺、冷静マグロ中華そばは本日をもって終了となりました🙇　来年もまた宜しくお願い致します🙇　そして近日「あっさり味噌中華そば」と「うめ太郎」を提供致します🍜

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中華そば　うめ川

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6 months

5月11日（土）本日は完売致しました🍜 沢山のご来店誠に有難う御座いました🙇 こちらは新メニューの、「うめ川の○○ちゃん」です🐟 実際はオクラとカイワレが別皿での提供となります🙇

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中華そば　うめ川

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3 months

8月のお盆営業のお知らせです🍜

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中華そば　うめ川

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2 years

おはようございます😃 梅雨も明け、本格的な夏を迎え毎日暑い日が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。本日より当店使用のお米が「魚沼産あきだわら（色彩選別精米）」に変わります🌾　宜しくお願い致します🙇‍♂️

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中華そば　うめ川

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10月12日（木）本日は終了致しました🍜 そして新メニュー完成です🤩 販売開始の日時は追って連絡致します🙇

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中華そば　うめ川

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1 year

10月28日（土）本日は完売致しました🍜 本日も有難う御座いました🙇 写真はアンチョニボの「極悪トッピング」です😈 挑戦したい方はスタッフにお声掛け下さい😏

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中華そば　うめ川

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9月20日(金) 店主体調不良の為、夜営業は臨時休業とさせて頂きます。大変ご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願いします。

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中華そば　うめ川

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9月8日(金) 誠に申し訳ございません。私店主、昨日の夕方から左足一本痺れが酷くて立ってられず、臨時休業とさせて頂きます。

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中華そば　うめ川

@umekawa2020

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店頭の告知のみになってました😱 お盆休みのお知らせなのですが、 8月12日の夜営業（本日💦）から 15日までお休みさせて頂きます🙇

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中華そば　うめ川

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9 months

2月3日（土）本日はお昼営業にて終了致しま��た🍜 有難う御座いました🙇

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中華そば　うめ川

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6 months

5月5日(日) 本日は終了となりました🍜 ご来店誠に有難う御座いました🙇 そして新作がほぼ完成したので、近々提供出来ると思います☺️ 因みに新作は冷製です🌟

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中華そば　うめ川

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7月3日(水) 本日は終了致しました🍜 暑い中、朝から沢山のご来店、誠に有難う御座いました🙇 新潟生まれの醤油「郷土の実り」が入荷しました✨

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中華そば　うめ川

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1 year

9月9日（土）本日はお昼営業にて完売致しました🍜 沢山のご来店誠に有難う御座いました🙇 そして足の痺れで大変ご心配をお掛けしました🙇　今の所調子は良いです⭕️ 明日からも宜しくお願い致します😀

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中華そば　うめ川

@umekawa2020

10 months

1月10日(水) 本日は水廻りのトラブルの為終了とさせて頂きます😢 厨房が大変な事になってます😭 そして当店オリジナルTラスト1枚となりました（M size）

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中華そば　うめ川

@umekawa2020

5 months

5月12日(日) 本日はお昼営業で完売致しました🍜 連日有難う御座います🙇 そして明日5月12日(月)はお休みさせて頂きます🙇 尚、予定通り5月14日(水)には新メニューが提供出来そうです😊 万が一があると悪いので、追ってSNSでお知らせ致します🙇

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中華そば　うめ川

@umekawa2020

11 months

11月23日(木) 本日は食材終了の為、終了とさせて頂きます🙇 夜は仕込みと新メニューの調整に頑張ります🍜

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中華そば　うめ川

@umekawa2020

2 years

昨日からウォーターサーバーを導入致しました🤩 入り口入ってすぐの左側に設置してあります。

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中華そば　うめ川

@umekawa2020

10 months

12月24日(日) 本日は完売致しました🍜 寒い中沢山のご来店誠に有難う御座いました🙇

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