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鶴屋吉信【公式】

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6 years

抹茶、ほうじ茶、ダージリン、アールグレイ、アップルティーのフレーバーを閉じ込めた、キラキラかわいいもみじの形の「紅葉琥珀糖」🍁お土産にもぴったりです🎁 京都駅八条口のIRODORIと、日本橋・コレド室町3の東京店のみのお取り扱いです。 ◯～11月下旬頃まで販売予定

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鶴屋吉信【公式】

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2 months

✤工藝菓「七夕」✤ 今週末はいよいよ #七夕です🌌 彦星と織姫の年に一度の再会を、お菓子の夜空に描き出しました意匠棹物。透きとおる琥珀羹に星をとじこめて...風味豊かな小倉羹とあわせました。 7/1～7/7までの、1週間限定でのお取扱いです。 ※一部お取扱いのない店舗がございます

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5 years

●お礼とお知らせ 7/7〜好評発売中の「カービィのまんまる手づくり最中」につきまして、実店舗・WEBともに購入個数の制限を解除させていただきました。お客様には長らくご迷惑をおかけしお詫び申し上げるとともに、弊社の予想を上回るご好評をいただきまして心より御礼申し上げます。#星のカービィ→

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1 year

●季節の生菓子のおしらせ 6/16(金)～6/30(金)の生菓子をご紹介いたします。水面に浮かぶ楓をあらわす初夏の風情「#水かえで」や、夜空に一瞬の光の帯「#流れ星」など、爽やかな意匠の生菓子をご用意いたしました💫 #和菓子の日 #生菓子 #鶴屋吉信 ▼生菓子お取扱情報▼

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1 year

紫陽花が美しく咲く季節となりました💠 お休みしておりました、紫陽花をあわらしたお干菓子「京・季のこよみ #あじさい」が本日より再登場✨ 可愛い花型の琥珀糖と、生砂糖の葉を小箱にお詰合せ。お手土産や、お皿に並べて梅雨の彩を楽しむのもおすすめです◎ ※一部お取扱いのない店舗がございます

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2 years

／明日より店頭発売開始✨ ＼ 🌟京菓子「鶴屋吉信」×#星のカービィ🌟 🌟「カービィの夢の泉の星こばこ」🌟 1月28日(土)より下記直営店にて発売いたします✨ ●京都駅八条口「IRODORI」 ●東京日本橋コレド室町3「東京店」商品紹介 ⬇以下ツリー投稿もご確認ください⬇

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3 months

●季節の生菓子のおしらせ 6/16(日)～6/30(日)の #生菓子をご紹介いたします。梅雨を彩る、朝露きらめく紫陽花をあらわした「#彩夏」や、夜空に一瞬の光の帯「#流れ星」など、爽やかな意匠のかずかずを生菓子でお届けいたします💫 ▼生菓子お取扱情報▼

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3 months

●#二十四節気「#芒種/ぼうしゅ」 2024年6月5日昔は田植えや麦の刈入れをする目安の時期だったそうです。草木しっとりうるおう梅雨の季節はもうすぐそこ。 #紫陽花を3色の美しい琥珀糖であらわしたお干菓子をどうぞ。お干菓子「京・季のこよみあじさい」 WEB・店頭にてお取扱い中

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2 months

先日ご紹介いたしました「#七夕」は、職人の手作業にてお作りする #工藝菓シリーズの一つ。すべて手作業で仕上げる工芸品のようなお菓子のため、「工藝菓(こうげいか)」と名付けています💫 星型の羊羹を、羊羹でできた紫色のシートに並べ、#天の川や #織姫・ #彦星をあらわしてゆきます。

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2 months

✤工藝菓「七夕」✤ 今週末はいよいよ #七夕です🌌 彦星と織姫の年に一度の再会を、お菓子の夜空に描き出しました意匠棹物。透きとおる琥珀羹に星をとじこめて...風味豊かな小倉羹とあわせました。 7/1～7/7までの、1週間限定でのお取扱いです。 ※一部お取扱いのない店舗がございます

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2 years

🌟鶴屋吉信×#星のカービィ🌟 🌟コラボ和菓子の新作発売!!🌟 🌟「カービィの夢の泉の星こばこ」🌟 1月20日(金)本日より、WEBご予約を開始！京菓子老舗がおくる、#落雁 #琥珀糖の“ゆめかわ”なお干菓子お詰合せが新登場です💫✨ ⬇たのしい特集＆ご購入はこちらから⬇ (1/4)

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1 month

＊暑い日にひんやり「かき氷」＊本日の京都の最高気温予想は40℃...。皆さま体調にはお気をつけてお過ごしくださいませ🫠 そんな酷暑の日は、冷た～い #かき氷で乗り越えませんか？本店2階お休み処では、小倉×宇治蜜の王道の美味しさ「#宇治大納言」をご用意しております🍧

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2 months

＊夏限定「果味爽涼」＊果実感あふれる夏だけの美味しさ「#果味爽涼(かみそうりょう)」のお取扱いが、本日よりスタートいたしました🍊 つるんとなめらかな琥珀羹に、葛入のグラデーションが美しい葛羹、もっちり食感が美味しい道明寺羹の三層仕立てに、国産ネーブルオレンジのスライスをこめて。

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5 years

●「カービィのまんまる手づくり最中“春”」新発売のご案内好評発売中「星のカービィ」コラボ和菓子の春限定版が、3月14日(土)～4月30日(木)までの期間･数量限定で新発売！本日よりご予約受付中です。ぜひご覧下さいませ→　#星のカービィ

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1 month

●季節の生菓子のおしらせ 8/1(木)～8/15(木)の生菓子をご紹介いたします。牡丹の花を水中花のように表現いたしました「#水ぼたん」や、夏の夜空に咲く花火「#宵花火」など、涼しげな意匠の生菓子をご用意いたしました🎐 ▼生菓子お取扱情報▼

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6 months

#二十四節気「#啓蟄/けいちつ」 2024年3月5日のどかな春の陽気に、土の中で冬ごもりしていた虫や生き物が目覚め、動き出すころ。桜の情景をあらわしました、きらめく意匠羊羹。今年の桜はどんな姿を見せてくれるのでしょうか...楽しみですね🌸 「#花はらり」発売中～4月上旬頃まで

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1 year

●季節の生菓子のおしらせ 5/15(月)～5/31(水)の生菓子をご紹介いたします。 (●印は6/1～も販売) 人気の「#あじさいきんとん」をはじめ、初夏～梅雨をいろどる生菓子がそろいました💠✨ ※「王朝花傘」は5/15まで ※「落とし文」」は5/16より ▼生菓子お取扱情報▼

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2 months

●季節の生菓子のおしらせ 7/1(月)～7/7(日)の #生菓子をご紹介いたします。 (●印は7/8～も販売) #七夕まつりに願いをこめて。天の川に向かい合う彦星と織姫を表した「#星願い」は、1週間限定です🌌 暑い季節に涼やかな意匠の生菓子をどうぞ。 ▼生菓子お取扱情報▼

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●#二十四節気「#処暑/しょしょ」 2023年8月23日夏の暑さが峠をすぎたころ、の意味。まだまだ残暑はきびしいですが、季節を先取りする #和菓子の世界には #菊や #秋桜のお菓子もお目見えしています🍂🌸 #工藝菓「秋桜の小径/こすもすのこみち」発売中 10月中旬まで #秋の花 #コスモス

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1 month

#二十四節気「#立秋/りっしゅう」 2024年8月7日暦の上では朝夕に秋の気配が立つ頃。まだまだ厳しい暑さが続く毎日ですが、空を見上げれば、秋らしい雲が広がる日も少しずつ増えてくるのではないでしょうか。季節の移ろいを和菓子で...🌼 お菓子「#乱桔梗」生菓子取扱店舗にて8/15(木)まで

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4 years

🌟本日発売「カービィのまんまる手づくり最中“秋”」🌟 お待たせしました！「星のカービィ」コラボ和菓子の秋限定版、本日10/15(木)〜店頭販売開始🍁オンラインでは本日より便利な「お届け日時指定」「代引き決済」のご利用が可能になりました🌟 #星のカービィ

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1 year

🌕「お干菓子詰合せ #お月見」🐇 今週の金曜日は #中秋の名月。ぷっくりと可愛い落雁の #うさぎ、枝豆をかたどった #名月や、コハクの #桔梗など、秋の月夜の情景になぞらえて、季節のお干菓子を可愛い小箱に詰合せました。美味しい和菓子とご一緒に、お月見を楽しまれてはいかがでしょうか🎑

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3 months

●季節の生菓子のおしらせ 6/1(土)～6/15(土)の生菓子をご紹介いたします。「#夏うごく」や「#みどり風」など、見た目も爽やかな意匠が登場🌿 本店では、先行で「#水無月」のお取扱いが始まりました。お近くにお越しの際は、ぜひどうぞ✨ ▼生菓子お取扱情報▼

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5 months

#二十四節気「#穀雨/こくう」 2024年4月19日 " #百穀春雨/ひゃっこくはるさめ " あらゆる穀物を潤す、晩春のやわらかな雨。みずみずしい緑がしっとりと降りそそぐ季節のはじまりです🌱 工藝菓「#青かえで」発売中～5月下旬頃まで

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4 years

🌟「カービィのまんまる手づくり最中“秋”」新発売のご案内🌟 ほくほくのおいしさ、新発売！「星のカービィ」コラボ和菓子の第３弾「秋」限定版🍁が、10月15日(木)〜11月30日(月)の期間･数量限定で登場します。本日よりご予約受付中！特集ページはこちら　#星のカービィ (1/3)

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1 month

＊夜空を彩る工藝菓「華華火」＊夜空に咲く大輪の #花火を、小倉羹と透きとおる琥珀羹にとじこめた意匠棹物「#華華火」が今年も登場いたしました。鎮魂・供養の意味をこめることもある花火。帰省のお手土産や、お盆の御供にもおすすめです。すぎゆく夏の想い出に...🌌

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2 months

●季節の生菓子のおしらせ 7/16(火)～7/31(水)の生菓子をご紹介いたします。 (●のお菓子は8/1～も販売) 夏の夜空に咲く花火「#宵花火」など、夏を彩る生菓子が登場いたしました🎆 本店限定「#御巡行」は7/24までのお取扱いです。ぜひお見逃しなく👀 ▼生菓子お取扱情報▼

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2 months

✤かき氷「氷・果味爽涼」✤ 昨年大変ご好評いただきました、夏の人気棹物「#果味爽涼」の美味しさを #かき氷で再現いたしました『氷・果味爽涼』が、本店・TOKYO MISEの2店舗限定にて本日より登場いたしました🍊 ふわふわなかき氷にとろん...甘く濃厚な自家製「オレンジ蜜」をたっぷりとかけて。

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4 months

✤工藝菓「青かえで」✤ 木々の緑が濃くなり、爽やかな風が心地よい季節となりました。深まる新緑を描きだした涼しげな意匠棹物。透きとおる琥珀羹に、羊羹でできた二色のかえでをとじこめ、上品な甘さの小倉羹との二層に仕上げました「#青かえで」はいかがでしょうか🌱

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2 months

暑い夏にさっぱりと...！🍊 本日は、見た目も爽やかな棹物「#果味爽涼」の製造風景を、鶴屋吉信 #FACTORY よりお届けいたします🎐 なめらかな琥珀羹に、葛入の透明感が美しい葛羹(くずかん)、つぶつぶ食感が美味しい道明寺羹の三層仕立てに、#国産ネーブルオレンジのスライスをこめて。

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6 months

●季節の生菓子のおしらせ 3/4(月)～3/15(金)までの生菓子をご紹介いたします。 (●印は3/16～も販売) 本わらび粉を使用したわらび餅にこしあんを包み、豆の粉をまぶした生菓子「#本わらび餅」が本日より、本店にて数量限定でご用意しております🌸 ▼生菓子お取扱情報▼

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1 year

*.「七夕」＆IRODORI「琥珀糖」.* 昨年大変ご好評いただきました、IRODORIブランド取扱店限定の『琥珀糖』と、星かがやく銘菓『七夕』との特別なセットを、本年もWEB限定にてご予約受付を開始いたしました✨ ▼受付期間▼ 6月26日12時まで (数量限定につき無くなり次第終了)

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3 months

💠予告💠いよいよ今週末… 6/16(日)「山滴る、甘党市」にて販売いたします「生菓子２個セット」のご紹介をさせていただきます✨ 左から「虹の彩(いろ)」「虹おとめ」６月を彩る、紫陽花の花をモチーフにいたしました。いずれも通常の店頭には並ばない、催事限定の生菓子となっております💠 ⬇

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17 days

●#二十四節気「#処暑/しょしょ」 2024年8月22日処=“とまる、おさまる”。夏の暑さがおさまる頃、を意味します。まだまだ残暑きびしい季節ですが、和菓子の世界には季節を先取りした意匠がお目見えしています🍂🌸 #工藝菓「秋桜の小径/こすもすのこみち」発売中 10月中旬まで #秋の花 #コスモス

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4 months

●季節の生菓子のおしらせ 5/13(月)～5/15(水)の生菓子をご紹介いたします。 (●印は5/16～も販売) 「#王朝花傘」は、#葵祭の行列に華をそえる、お花で飾られた風流傘をあらわしました🌱 京都の初夏の風情を、美味しい和菓子でぜひどうぞ😌 ▼生菓子お取扱情報▼

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2 months

●季節の生菓子のおしらせ 7/8(月)～7/15(月)の生菓子をご紹介いたします。 (●のお菓子は7/16～も販売) 本店限定 #祇園祭の鉾にかかる #綱隠しを模した「#御巡行」や、朝露を光らせて咲く朝顔を表す「#朝涼し」など、涼やかな意匠がそろいました🫧 ▼生菓子お取扱情報▼

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1 year

梅雨明けまでもう少し🐌 本日は、暑い日に食べたい爽やかな棹物「#果味爽涼」の製造風景を #鶴屋吉信FACTORY からお届けいたします🍊 なめらかな琥珀羹に、葛入の透明感が美しい葛羹(くずかん)、もちもち・ぷちぷ食感が美味しい道明寺羹の三層仕立てに、#国産ネーブルオレンジのスライスをこめて。

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1 year

明日はいよいよ #七夕ですね🎋 鶴屋吉信では、7/1～7/7までの1週間限定で、工藝菓「七夕」をお取扱中です💫 彦星と織姫の年に一度の再会を、お菓子の夜空に描き出しました意匠棹物。透きとおる琥珀羹に星をとじこめて・・・風味豊かな小倉羹とあわせました。 ※一部お取扱いのない店舗がございます

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1 year

9月29日 #中秋の名月今夜は #十五夜。京都はお天気がよく、真ん丸と綺麗なお月さまを楽しめそうですね🐰🌕 #お月見は月を愛でるとともに、秋の収穫を祈り、感謝する風習。神秘的なお月さまに想いをはせながら、秋の夜をお過ごしくださいませ🎑

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2 months

●#五節句「#七夕/たなばた」 2024年7月7日今宵は「七夕」です🎋 皆さまのお願い事が届きますように...。 #織姫と #彦星が #天の川をわたる年に一度の再会を、繊細な和菓子にこめて。工藝菓「七夕」取扱い店舗にて本日まで

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3 months

*.「七夕」＆IRODORI「琥珀糖」.* IRODORIブランド限定の『#琥珀糖』と、星かがやく銘菓『#七夕』との特別なセットを、今年もWEBにて特別ご予約販売中です🌌 ▼受付期間▼ 6/25(火)12時まで (在庫無くなり次第終了) おしゃれなプチギフトなどに、ぜひいかがでしょうか♪

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4 months

●季節の生菓子のおしらせ 5/16(木)～5/31(金)の生菓子をご紹介いたします。 (●印は6/1～も販売) 初夏～梅雨を彩る #紫陽花。人気の「#あじさいきんとん」をはじめ、清らかな風情感じる生菓子がそろいました💠 ▼生菓子お取扱情報▼

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7 days

●季節の生菓子のおしらせ 9/1(日)～9/15(日)の生菓子をご紹介いたします。 (●のお菓子は9/16～も販売) #中秋の名月にちなむ #うさぎの薯蕷饅頭や、まるごと #栗が美味しい「栗まろ」、秋の花々。季節のおとずれを和菓子でお楽しみください🍂🐰 ▼生菓子お取扱情報▼

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2 months

京都では山鉾建てが始まり、#祇園祭ムードが高まってまいりました🏮 鶴屋吉信では、今年も祇園祭にちなむ和菓子を期間限定でご用意しております。《#こんちきちん》銅板でじっくりと焼き上げたもちもちの焼皮に、十勝産小豆の風味豊かな小倉あんをはさみました夏の人気商品。 ⏬

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11 months

♬🎃👻Trick or Treat👻🎃♬ 10月もいよいよ終盤。この週末は #ハロウィンのイベントに出かけられる方もいらっしゃるのではないでしょうか？鶴屋吉信FACTORYからは、妖しくさまよう「ゴースト」の生菓子をおつくりするようすが届いております👻 #ハロウィン2023 #ハロウィーン #Halloween ⬇

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2 months

🌿#夏越の祓「#水無月」🌿 早いものでもうすぐ6月30日。今年も「#夏越の祓」を迎える季節となりました。半年の厄を祓い、健やかな夏を祈る伝統菓子「水無月」はただいま本店で先行発売中🌿 また、6/29（土）30（日）の２日間は、その他の生菓子お取扱い店舗でも限定販売を行います。

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5 months

●季節の生菓子のおしらせ 4/16(火)～5/5(日)の生菓子をご紹介いたします。 (●印は5/6～も販売) 「#花菖蒲」や「#藤宴」など、初夏を彩る生菓子が登場いたしました。のどかなひと時を、和菓子とご一緒にいかがでしょうか🌱 ▼生菓子お取扱い情報▼

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✤工藝菓「#紫陽花」✤ 6月に入り、もうすぐ季節は梅雨へと移り変わろうとしています。雨露にぬれ、きらきらと虹をつつむ花むれ...。透きとおる琥珀羹の中に、露にぬれきらりと光る紫陽花の花を丁寧にこめた意匠棹物です💠

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【重要】「カービィの夢の泉の星こばこ」販売終了時期のお知らせ昨年1月より1年以上にわたり、皆様に大変ご好評をいただきました「#星のカービィ」のお干菓子につきまして、本年3月初旬で販売を終了させていただくことになりました。ツリーも併せてご覧くださいませ。

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●季節の生菓子のおしらせ 10/17(火)～10/31(火)までの #生菓子をご紹介いたします。(●印は11/1～も販売) にやりと怪しい「パンプキン」🎃や、おばけをかたどった可愛い「ゴースト」👻など、#ハロウィンの時期ならではの生菓子が登場✨ ▼生菓子お取扱情報▼

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1 year

●季節の生菓子のおしらせ 8/1(火)～8/15(火)の #生菓子をご紹介いたします。 (●のお菓子は8/16～も販売) 打ち上げ花火🎆には元来、鎮魂の意味もあったとか。夏の風物詩をかたどる #和菓子には、氷を浮かべた冷たいお抹茶もよく合います🍵 ▼生菓子お取扱情報▼ #花火

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6月16日「#和菓子の日」西暦848年、仁明天皇が御神託にもとづき、16の数にちなんだお菓子や餅を供えて健康招福を祈り「#嘉祥」と改元したことにちなむ #記念日です。心豊かで健やかな生活によりそう、和菓子の美味。今一度、身近に感じていただけますと幸いです🍵 お干菓子「御所氷室」

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●季節の生菓子のおしらせ 7/16(日)～7/31(月)の生菓子をご紹介いたします。 (●のお菓子は8/1～も販売) 和菓子の夜空に咲く花火「#宵花火」などが登場いたしました🎇 本店限定「#御��行」は7/24までのお取扱。ぜひお見逃しなく✨ ▼生菓子お取扱情報▼ #祇園祭 #花火

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🎆夜空を彩る夏の工藝菓🎆 夜空に咲く大輪の #花火を小倉羹と透きとおる琥珀羹にとじこめた棹もの「#華華火」が今年も登場いたしました。すぎゆく夏の想い出にぜひどうぞ🌌 鎮魂・供養の意味をこめることもある花火。帰省のお土産や、お盆の御供にもおすすめいたします。

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●季節の生菓子のおしらせ 11/1(火)～11/15(火)までの #生菓子をご紹介いたします。（●印は11/16～も販売）「茶人のお正月」とも呼ばれる #炉開きにちなむ、厄払いの #和菓子「#亥の子餅」。ゴマをこめたお餅でうりぼう🐗をあらわしています。 ▼生菓子お取扱情報▼

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夏には冷たいお菓子もよいですが、見ためすずしい「琥珀糖」はいかがでしょう？鶴屋吉信の「香とり石（かとりいし）」は果実の風味をこめた３種類の琥珀糖。表面しゃりっ、中はつるっ？ちゅるっ？とふしぎな食感のお菓子ですよ(๑´ڡ`๑)（→続く） http://t.co/4jlvdAbiqj

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🎆夏の夜空に想う「華華火」🎆 夏真っ盛り、日本各地で華やかな花火大会が催される季節ですね。お盆休みを利用して観に行かれるかたもいらっしゃいますでしょうか👀 さて、本日は鶴屋吉信FACTORYから、#花火の意匠を琥珀羹にとじこめた棹物「華華火(はなはなび)」の製造風景をご紹介いたします。▶

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🎄和菓子で #クリスマス ✨ 明日はいよいよ #クリスマス・イブ🎅 鶴屋吉信では本日から明日までの2日間限定で、クリスマスにちなむ生菓子3種を発売中です。優しい甘さの和菓子でほっこりと楽しむクリスマスはいかがでしょうか？ ▼生菓子お取扱情報▼

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無病息災を願う「#夏越の祓」🌿 本日6月30日は「夏越の祓」。茅(ちがや)という植物を編んだ #茅の輪をくぐり #水無月などをいただき、半年の厄を祓って夏の健康を祈る神事が各地で行われます。鶴屋吉信では水無月の他にも、氷を模した涼しげなお干菓子「#御所氷室」を店舗限定でお取扱い中です。

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#二十四節気「#雨水/うすい」 2024年2月19日雪が雨に、氷が水となり流れ出す… 春の気配高まる「雨水」をむかえた #京都は、雨のぱらつく朝となりました。草花や空気にも潤いがよみがえり、花咲く季節までもうすぐですね🌸 花の里吉野の本葛をつかったなめらか羊羹「花つどい」発売中です🌸

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1 year

🐇名月うさぎ餅🐇 今年の "十五夜" は9/29(金)🎑 秋の夜長のお供に、もちもち可愛い「名月 #うさぎ餅」はいかがでしょうか？なめらかな紅あんをやわらかな求肥でくるみました、食べやすい大きさのお餅です。 ▼店頭販売期間▼ 9/22(金)～9/29(金) #十五夜 #中秋の名月 #うさぎ

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23 days

●季節の生菓子のおしらせ 8/16(金)～8/31(土)の生菓子をご紹介いたします。みやびな菊や、#秋の七草でもある藤袴、実は秋の季語でもある #朝顔など、まだまだ暑さの続く中にも初秋を想わせる意匠がせいぞろいいたしました🍂 ▼生菓子お取扱情報▼

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9 months

🎍#御所鏡(ごしょかがみ)🎍 柔らかい求肥で、優しい甘さの白味噌あん、紅羊羹、蜜漬けの牛蒡をつつんだ、京都のお正月にはかかせない生菓子「御所鏡(#花びら餅)」。 12月1日より、WEB・店頭にてご予約受付を開始いたしました✨ ▼WEBご予約はこちらから▼

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1 year

●季節の生菓子のおしらせ 6/1(木)～6/15(木)の生菓子をご紹介いたします。朝露きらめく #紫陽花を見立てた「#あじさいきんとん」など、清らかな風情を感じる意匠が勢ぞろい💠 京都本店では、先行で「#水無月」のお取扱いが始まりました🌿 ▼生菓子お取扱情報▼

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1 year

#生菓子「水ぼたん」をおつくりする様子はこちら❁ ３人の和菓子職人がリズミカルな連携で生み出す、ぷるぷるの葛(くず)に包まれた、涼し気な夏の生菓子です。優しい力加減、ふきんでそっと絞ってつくる自然なかたち。手作業ならではの繊細さが為せる技をぜひご覧ください✋✨

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1 year

●季節の生菓子のおしらせ 4/16(日)～5/5(金)の生菓子をご紹介いたします。 (●印は5/6～も販売) 「#五月風」や「#みぎわ姫」など、初夏を彩る生菓子が勢ぞろい🎏 #端午の節句にかかせない「#柏餅」は、5/5までのお取扱いです。ぜひお見逃しなく✨ ▼生菓子お取扱い情報▼

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7 months

「#立春/りっしゅん」 2024年2月4日節分の翌日、まだまだ寒い日が続きますが、本日から暦の上では #春をむかえました🌸 和菓子の世界では季節を少し先取りして #桃や #桜のお菓子がお目見えしています。あたたかな季節までもう少し...。工��菓「桃きらら」発売中～3月初旬まで

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1 month

〔#五山送り火〕 8月16日は、古くより京都を代表する夏の風物詩『五山送り火』が行われます。鶴屋吉信では、今年も五山送り日にちなむ和菓子を期間限定でご用意いたしました。 ▼五山送り火とは▼ ▼五山送り火特集▼ #京都五山送り火協賛会

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5 months

「清明」の京都は春の雨もあがり、爽やかな一日に。見ごろをむかえた桜をそこかしこで見られるようになりました🌸 鶴屋吉信では明日まで、満開の桜をうつしとった「花はらり」をお取扱いしています。春らんまんの棹物をおつくりする様子を、#鶴屋吉信FACTORY　からご紹介いたします🌸 ⇩

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4 months

●季節の生菓子のおしらせ 5/6(月)～5/12(日)の生菓子をご紹介いたします。 (●印は5/13～も販売) 今年の「母の日」は、5/12(日)💐 粒あんを焼皮でつつみ、きんとんを添えてあらわした生菓子「#母の日」を1週間限定でお取扱いしております😌 ▼生菓子お取扱情報▼

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2 years

／本日より店頭発売✨ ＼ 🌟京菓子「鶴屋吉信」×#星のカービィ🌟 🌟「カービィの夢の泉の星こばこ」🌟 下記２店でお取扱い開始しました！ ●京都駅八条口「IRODORI」 ●東京日本橋コレド室町3「東京店」 IRODORIではこんな感じでディスプレイしております🌟 商品紹介

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11 months

🍁工藝菓「#秋襲(あきがさね)」 #紅葉の"かさね"の美しさをうつす珠玉の銘菓。透きとおる琥珀羹の中に紅葉型の羊羹をとじこめ、上品な甘さの小倉羹とあわせました二層羊羹です。ひと棹ひと棹、職人の手によって美しく彩られる、秋ならではの和菓子をお楽しみください🍂

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5 months

●季節の生菓子のおしらせ 4/1(月)～4/15(月)の生菓子をご紹介いたします。 (●印は4/16～も販売) 「#春の水」など、花々の咲きほこる可愛らしい生菓子が勢ぞろい🌸 「#桜餅」は、ご好評につき4/10までとなりました。どうぞお見逃しなく😌 ▼生菓子お取扱い情報▼

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7 months

●季節の生菓子のおしらせ 2/15(木)～3/3(日)までの生菓子をご紹介いたします。 (●印は3/4～も販売) 「#ひなの袖」や「#雛つぼみ」は、雛まつりにちなむ可愛らしい意匠の生菓子。和菓子とお茶でほっこり、春の訪れを楽しまれてはいかがでしょうか🌸 ▼生菓子お取扱情報▼

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2 months

●#二十四節気「#大暑/たいしょ」 2024年7月22日夏最後の二十四節気「大暑」🍉 うだるような暑さが続いておりますが、皆様どうぞ熱中症などにはお気をつけてお過ごしくださいませ。お菓子「#果味爽涼」店頭にて7月25日(木)まで

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6 months

🌸春のあじわい「#桜餅」🌸 朝からしとしと、雨に包まれる京都西陣。この時期に、花々の開花を促すように降る雨は "#催花雨" とも呼ばれます。春の和菓子といえば「桜餅」。もちもち食感の道明寺でこしあんを包み、塩だけで漬けた、伊豆半島産の香りよい大島桜の葉でやさしく巻いて仕上げました。

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1 year

📰ニュースリリースを発行しました👀 夏空に星かがやく銘菓「七夕」｜「IRODORI 琥珀糖」との限定セットも。店頭では１週間限定でしか出逢えない和菓子を、今年も特別ご予約にて。 @PRTIMES_JP より

夏空に星かがやく銘菓「七夕」｜「IRODORI 琥珀糖」との限定セットも。店頭では１週間限定でしか出逢えない和菓子を、今年も特別ご予約にて。

株式会社鶴屋吉信のプレスリリース（2023年6月16日 17時46分）夏空に星かがやく銘菓「七夕」｜「IRODORI 琥珀糖」との限定セットも。店頭では１週間限定でしか出逢えない和菓子を、今年も特別ご予約にて。

prtimes.jp

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5 years

「カービィのまんまる手づくり最中」はご好評につき公式オンラインの予約受付を一時休止しております。7月11日10時より販売再開★なお実店舗では7月7日より販売、いずれもお1人様（1缶入3箱、2缶入2箱まで）人気商品のため品切れの際はご容赦の程お願い申し上げます。詳細は

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20 days

＼🍎本日発売🍎／お盆のお休み中は、鶴屋吉信の店舗・茶寮へたくさんのご来店をいただき、誠にありがとうございました。さて、#京都本店の茶寮では本日より、新作かき氷「しろあんりんご」の限定販売がはじまりました✨ まだまだ暑さの続く8月〜9月にうれしい涼味、ぜひご賞味くださいませ🍧🍎

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木々の緑が濃くなり、爽やかな風の中にも少しずつ #夏を感じられる季節🍃 深まる新緑を描きだした爽やかな工藝菓(こうげいか)「#青かえで」はいかがでしょうか？きらりと透きとおる琥珀羹に、上品な甘さの小倉羹との二層に仕上げました、目にも爽やかな意匠です🌿

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8 months

●季節の生菓子のおしらせ 12/29(金)～1/5(金) (🔴印は1/6(土)以降も販売します) #令和六年の #歌会始お題「和」にちなむ「結(むすび)」は本店限定。干支の #辰、おめでたい松や梅、年末年始をお祝いする伝統の意匠をとりそろえました🎍🐰 生菓子情報・お取扱い店舗

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💠「あじさいきんとん」💠 初夏から梅雨を彩る、朝露きらめく #紫陽花を"きんとん"であらわしました「#あじさいきんとん」の製造風景が届きましたのでご紹介いたします。 3色(薄青・青・紫)のきんとんは、ザルの"通し"と呼ばれる道具で、職人の感覚でバランスよく色合いを調整してお作りします👀

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1 year

ほのかな梅酒の香りただよう甘〜い“梅みつ”をたっぷりかけて、小梅の蜜漬け入り梅ゼリー「梅まろ」をまるごとひとつ沿えた「梅まろみぞれ」✨ #京都も朝から強烈な陽射しが照りつけております💦こんな時にはひんやり涼しい茶寮にて、美味しい #かき氷で心も体もリフレッシュしませんか😌🧊✨

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*.工芸菓子「#金魚の涼」.* 本日も暑さ厳しい1日となりそうですね🫠 本店では、暑さの中にも涼しさ感じる、お菓子でできた #金魚をお飾り中です🫧 優雅に泳ぐ金魚たちは、ひとつひとつ京菓子職人の手で丁寧におつくりいたしました。さて、全部で何匹いるでしょうか？ぜひ数えてみてくださいね🐟

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#二十四節気「#清明/せいめい」 2023年4月5日昨日より「清明」の頃。おだやかな日差し、爽やかな風。やわらかな雨に生命力があふれる、清々しく明るい季節となりました🌸 散りゆく桜が魅せる花のじゅうたんを、ほんのりと和菓子にうつして… #生菓子「花筏」発売中〜4月15日まで

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●#二十四節気「#寒露/かんろ」 2023年10月8日朝晩が冷え込み、草花につく露もひんやりと… 京都にもようやく秋風が吹きわたり、色づく紅葉が恋しい季節がやって参りました。和菓子の世界で、ひと足早い紅葉狩りをどうぞ🍁 #生菓子「紅葉衣」取扱店舗にて 10/16まで

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店舗限定生菓子「#春景色(はるげしき)」満開の #桜が一面にさきほこる、春の景色をきんとんであらわしました限定生菓子です🌸 4/1(月)～4/7(日)まで下記店舗にてお取扱いしております。 -----✿ ・本店・大丸京都店・髙島屋京都店・JR京都伊勢丹 -----✿

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24 days

＼＼予告／／ 🍎#京都本店お休み処新メニューのおしらせ🍎 毎日暑い日が続く中、本日も鶴屋吉信のお店に、茶寮に、ご来店いただき誠にありがとうございます。さて、鶴屋吉信本店２階のお休み処では、来週８月１９日（月）より新作 #かき氷『しろあんりんご』を発売いたします🍧✨ ⬇

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㊗京都駅八条口「鶴屋吉信 IRODORI(いろどり)」本日10：00にめでたくリニューアルオープン㊗初日から多くのお客様にお越しいただきました！(写真は開店直後のものになります)本日もカフェは19:30まで、物販は20:00まで営業いたしておりますので、皆様どうぞお立ち寄りいただきますと幸いです✨

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9 months

《事始め/ことはじめ》本日12月13日は、「#事始め」。迎春の準備を始める日です🎍 今年もいよいよあと半月。鶴屋吉信では、令和6年の干支「#辰」をうつしたお菓子をたくさんご用意しております。大切なあの方へ...今年一年のありがとうの気持ちを和菓子でお贈りするのはいかがでしょうか？🐉

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3 months

🍋#新メニューのおしらせ🍋 本日より、直営カフェ4店舗にて「#レモンスカッシュ」が新登場✨ 国産レモンのドライフルーツをこめた、香りと酸味が広がる爽やかな味わい。ほろ苦さも感じられる、さっぱりしゅわしゅわな美味しさです。別添えの「白蜜」で、お好みの甘さに調整してお楽しみください😌

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2 years

🐰吉祥菓「卯の春」🐰 今年も残すところわずか。年末のごあいさつ、新年のおもてなしのご用意にお忙しい頃かと存じます。気持ちもはれやか、“ぴょんぴょん”跳ね踊るような年をお迎えしたいですね。本日はそんな想いをこめた、吉祥の #干支 #うさぎの棹物「卯の春」の製造風景をご紹介します🐰✨

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1 year

🌕手づくり最中「#お月見うさぎ」🐇 うさぎうさぎ、なに見て跳ねる... 昨年、WEB限定にて特別ご予約販売ののち、ご好評につき初日で完売いたしました『手づくり最中「お月見うさぎ」』が、9/1より各店舗にてお取扱いがスタートいたします！ 🐰WEBにて先行ご予約受付中🐰

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●「#小正月/こしょうがつ」 2024年1月15日お正月を締めくくる「小正月」。厄除けの力があるとされる小豆を使った"#小豆粥"を食べ、無病息災を願う日ともされています。粒ぞろいの小豆からつくられる、小倉の風味ふんわり広がる「#おぜんざい」で、お正月のからだにほっこり優しいひとときを…☺

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●季節の生菓子のおしらせ 3/16(土)～3/31(日)の生菓子をご紹介いたします。 (●印は4/1～も販売) 「#花筏」や「#花にしき」など、春らんまんの可愛らしい意匠がそろいました🌸 本店限定「#本わらび餅」は3月いっぱいのお取扱い。ぜひお見逃しなく✨ ▼生菓子お取扱情報▼

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8 months

さて、年末の #鶴屋吉信FACTORY では、お正月のお茶席に欠かせない「#花びら餅」づくりがピークを迎えておりました✋ もちもちと柔らかい求肥を型で丸くくり抜き、まろやかな白味噌餡・蜜漬けごぼう・紅羊羹を包んだ生菓子です。こうしてご覧いただくと、中に入っている具材がわかりやすいですね👀 ⬇

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本日は暖かく、行楽日和な一日となりました。色づく紅葉を楽しまれた方もいらっしゃるのではないでしょうか😌 本日は前回の「京の秋」に続きまして、紅葉にちなむおすすめの和菓子をもう一つご紹介いたします。『#秋襲(あきがさね)』紅葉の"かさね"の美しさをうつしとった意匠棹物。 ⇩

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8 months

🔴本店限定生菓子「結(むすび)」令和六年 #歌会始のお題「和」にちなみ、人と人のご縁の結びつきを紅白の水引にたとえて表した #生菓子でございます。心のつながりを大切に、手を取り合ってすすむ一年となりますようにお祈りしております。明日1/5(金)まで　本店限定お取扱い中 #京都 #和菓子

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《事始め/ことはじめ》本日12月13日は、「#事始め」。迎春の準備を始める日です🎍 今年もいよいよあと半月。鶴屋吉信では、令和5年の干支「#卯」をうつしたお菓子をたくさんご用意しております。大切なあの方へ...今年一年のありがとうの気持ちを和菓子でお贈りするのはいかがでしょうか？🐰

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ゲームの発売を前に、お菓子を食してイメージを高めていただくのもいかがでしょうか？『祇（くにつがみ）：Path of the Goddess』は来月7月19日（金）発売。詳しい情報は #カプコン様のタイトル公式アカウント( @Kunitsu_Gami_JP )等をぜひご覧くださいませ👀 #祇 #くにつがみ #Kunitsu_Gami #CAPCOM

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2 months

⬇ このように馬路大納言小豆のツヤ感、外郎のもっちり、ほんのりとした質感や色までも「美味しそう」に表現いただいております。ぜひこの画像を高画質で読み込んでご覧くださいませ👀 ゲーム内ではくるくるといろんな角度から観察していただけますが、思わず食べてみたくなるような再現度でした…✨

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#二十四節気「#小寒/しょうかん」 2024年1月6日いわゆる“#寒の入り”である今日から #立春の前日 #節分まで、一年で一番寒いと言われる「寒(かん)」の時期と呼ばれています。春を待つ梅の花のように、あたたかな季節を楽しみにしたいですね❄⛄ 「梅にほふ」発売中〜2月初旬まで

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