🇯🇲20周年ジャマイカの寿司屋イースト🇯🇲 @takaeast Twitter profile

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🇯🇲20周年ジャマイカの寿司屋イースト🇯🇲

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引き続き、期間スタッフの募集を続けています。日本の猛暑凄いですねー！時期もあるかと思いますが、引き続き募集を続けていますので、宜しくお願い致します。

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🇯🇲20周年ジャマイカの寿司屋イースト🇯🇲

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いよいよ節分も過ぎて、本格的に2023年度新規日本人期間スタッフ(ジャマイカ滞在勤務2年間)の募集を始めたいと思います。ご興味のある方、メッセージをお待ちしています。募集内容は

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🇯🇲20周年ジャマイカの寿司屋イースト🇯🇲

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7 months

新人スタッフで勤務中の休憩時間に大麻吸うヤツ現れた。もう勘弁して欲しい。そいつのビザ取得に30万相当前払い。ウチは普通の飲食店。勘弁してほしい。農林水産省から表彰もされてます。ホント仕事中はやめてほしい。一応ジャマイカ政府公認の労働ビザなんだよ。みんなのは。

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8 months

このプロモに使用されてるサウンドシステムは、日本から運んだ物で西麻布で27年営業したクラブジャマイカのセット｡オーナーの須貝さんの遺言で「いつかコイツをジャマイカ持って行って音出したかった」というのを叶えた。おかげさまで沢山の福が舞い込んで来る。須貝さんいつも有り難うございます。

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8 months

ニューキングストン店でプロモーションヴィデオの撮影。グラミー賞受賞者だ��け。凄いメンバーでした。

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6 months

ウチのお店の常連さんのショーンポールがフェイスブックにこの前のプロモ撮影の写真をアップしてました。西麻布で25年営業したクラブジャマイカ所有のサウンドシステムをバックに。当時は黒色で圧倒的な迫力でしたが今は赤い塗装でPopなイメージに変身しています。システムもメンテして当時のまま。

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2 months

いつもイヴェントでお世話になっていますBad Gyal Marie ことマリエちゃんがジャマイカ最大のレゲエフェスティバルReggae Sumfest のサウンドクラッシュで優勝しました。彼女はコツコツ長くDJの営業活動も続けていて今ではジャマイカで最も有名なDJのひとりです。マリエちゃんおめでとう！

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7 months

仕事で使う包丁の刃渡りは30センチ。マリファナ吸ってフラフラ仕事するほど簡単な仕事じゃない。それで怪我でもしたらその治療費もこっち持ちかよ。ルールを守るぐらいは社会人として当たり前。プライベートで楽しむ事は個人の自由。でも何しにジャマイカ来たの？

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3 years

もう16年働いてる洗い場さんの誕生日。そんだけ喜んで貰えるとサプライズのしがいがあるね。

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2 years

@takapon_jp 海外で20年寿司屋4軒経営してます。わかるけど、かどやの親父が言いたい視点はそこではありません。変な事する客が多くなったのは、板さんが目の前にいないのが原因ではという事。ウチも職人が目の前にいて汚い行為する客はいません。

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7 months

時と場所。マナーとモラル。ジャマイカ人はパーティーで泥酔したりしないし人に迷惑かける事は恥ずかしいをみんな知ってる。

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1 year

アメリカで90才以上の人にアンケートをとりました。「90年の人生を振り返って唯一後悔している事はなんですか？」これに対して90％の人が同じ答えだったそうです。「もっと冒険しておけばよかった」だそうです。

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6 months

今日は念願のベンツの新車の納車日でした。還暦前に夢が叶いました。

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7 months

イケさん、ジャマイカ🇯🇲到着しました！🛬👏🎉これからイーストで一緒に働いてもらいます。

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3 years

愛知県から新スタッフの権田くん、無事今日のお昼にジャマイカ🇯🇲到着しました。お疲れ様でした。

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1 year

シャギーご夫妻がお店に来てくれました。期間スタッフ2人同じ日の誕生日。誕生日おめでとう！🎂良い記念になったね。

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7 months

こっちは仕事でジャマイカいるんだよ。オマエらみたいに大麻すいてーだけじゃなーよ。バーカ

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6 years

来年の春。ジャマイカ来れる方大募集！

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7 months

どんな情報流れてんのか知らないけどジャマイカでも公共の場(公園、銀行、官公庁等)で大麻喫煙すると捕まります。この前、スタッフの1人が公園で吸ってるところを警察官に注意されてその事に対してBワード言ってそのまま留置所。オマケにこっちは裁判出頭に弁護士代に罰金の支払いさせられました。

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6 months

パトワ語を覚えたいので働かせて下さい。21歳の応募が来ました。んで？覚えた後はどうするの？趣味の音楽鑑賞の為？ジャマイカでウチのお店の名前は歴代首相でもご存知。充分飲食店としてジャマイカ社会で文化貢献していますよ。応募する時は自分の都合だけ言っても雇えないよ。サウンドボーイズ。

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6 months

コレは最近の傾向を彼が説明してる。正直オレより下の世代30代ー40代のジャマイカ人でもキングストンでは最近のダンスホールから離れてる。おかげさまでウチのイヴェントは90s中心のイヴェントなのでボッコリ入ってる。2000年代ダンスホールはまだまだ沢山の人々に人気がある。

BUZZLE MAGAZINE

@BuzzleMagazine

6 months

【インタビュー和訳】近年のダンスホールアーティストたちに苦言を呈すBounty Killer 的を得ている？それとも老害発言？

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1 year

大ニュース！業務多忙につき、新スタッフ募集開始！期間2年(更新可)ジャマイカでシェフとして働ける方。年齢不問、経験不問(あれば尚可)。個室完備会社負担。完全週休2日制。年3回5連休有。期間満了後帰国費用会社負担。労働ビザ費用会社負担。お問い合わせはメッセージでお待ちしています♪

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🇯🇲20周年ジャマイカの寿司屋イースト🇯🇲

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2 years

部屋代は会社持ちです。もちろん、1人一部屋。今はお休み週1.5日ですが、夏休みでレゲエサンフェスご拝聴ツアーや年末年始は忙しいので明けにネグリル旅行など定期的に家族連れも全額会社負担で連休を取って島の観光地に行ったりしています

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🇯🇲20周年ジャマイカの寿司屋イースト🇯🇲

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1 year

久しぶりにツイートします。色々あり過ぎて、喋れない。良い事も残念な事も。でもジャマイカ🇯🇲はいつも同じスタンスで自分を見てくれています。イーストはもちろん、ジャマイカの食文化に貢献し続けます。

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🇯🇲20周年ジャマイカの寿司屋イースト🇯🇲

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3 years

一緒に10年以上働いてくれて、こっちの人と結婚して子供もいて、日本に2年おきに1か月里帰りしてるスタッフが4家族います。この強力なメンバーのおかげで4軒目のお店がジャマイカでできそうです。感謝。

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たまには、料理も載せないと、、、

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1 year

やっとモンティゴベイに寿司屋がオープンする事になりました。ありがとうございます♪。協力してくれたみなさんありがとうございました。

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5 months

スタッフのみん��から19周年のサプライズプレゼントいただきました。イーストは今日から20年目スタート！みなさんいつもありがとうございます♪

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3 years

ネグリル最高。浜辺でみんなで夕飯。

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3 years

言っとくべきだと思うので、言っときますがウチの店、スタッフの保証かなりちゃんとしてます。交通費が通勤でかかる場合もタクシー代払ってます。安全第一。給料もジャマイカ人の賃金の3倍。アパート代も別途会社負担。食事ももちろん、昼食、夜食は日本食ただ。

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2 months

2年の期間(見習い期間)を過ぎて期間更新をすると30日有給休暇と往復航空券と帰省手当10万円が支給されます。それ以降は毎年日本に18日間帰省手当と有給休暇と15万円に帰省手当がつきます。もちろん往復航空券は会社負担です。

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2 years

初ジャマイカ渡航は24歳の時。1991年。当時は携帯もYouTubeもないから、レゲエマガジンでバスの乗り方やレコード屋の情報を入手してたな。そう考えると当時の音楽誌の情報は相当な情報量だった。サウンドシステムの組み方まで掲載してた。何回も何回も読んだなー。

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2 years

渡航に際して、航空券は自己負担になりますが、2年期間満了後の帰国便は会社負担です。労働ビザの費用年間25万円相当がかかりますが会社が負担しています。その他期間満了後、更に期間の更新を2年する場合は往復航空券会社負担、1か月里帰り有給休暇、帰国前にUS2,000ドルの帰省手当

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2 years

大ニュース。業務多忙につき新スタッフ4名募集開始！勤務地はモンティゴベイとキングストン。勤務期間は渡航日から2年間。個室完備会社負担。完全週休2日制。年二回5日間有給休暇。サンフェスご拝聴ツアーとネグリル7マイルビーチ旅行全額会社負担。お問い合わせメッセージお待ちしています♪

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6 months

いつもの場所で野外活動。ネグリル、ジャマイカ🇯🇲

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1 year

今月いっぱいは2年期間スタッフ募集続ける予定でしたが、ここで一旦締め切らせていただきます。応募いただいた皆様、本当にいつも気にかけていただいてありがとうございます。ステキな仲間がまた増えそうです。次回はまた来年3月ぐらいに上半期の募集を考えています。また、宜しくお願い致します🙇‍♀️

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3 years

他にも長く勤めてるスタッフは2年おきに日本に1ヶ月、有給休暇扱いで里帰り。もちろんお小遣い1人22万円プラス有給休暇扱いなので1ヶ月分の給料が別でお休みの期間も支給されます。帰国便の往復航空券代も会社負担。

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6 months

モベイのスタッフとブラブラ1泊旅 @negril

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6 months

日本人は日本人。それでいいじゃん。長い海外生活で思うのは日本が素晴らしい国だという事。

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3 years

急遽、内定者の都合で欠員が出ました。再度1名スタッフを再募集します。ジャマイカで2年働ける方募集します。メッセージお待ちしています。宜しくお願い致します。

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3 years

例のジャマイカ人の彼女と同棲している日本人スタッフですが、彼女と結婚後はカー用品を扱うグロッサリーストアを経営したいという事でジャマイカで独立したいと今日、報告を受けました。ウチにいた連中がキングストンに街を便利にしていくなんて想像もしていなかったけど、コレで2人目

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1 year

今週もいつものバーで、、、

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3 years

最近、ありがとうと言う言葉を使うのが少なかったなと反省する事があって、物事上手くいかなかった時や相手に明らかに敵対されてるなーと言う場面でも意識して「ありがとう」を沢山意識して使うようになったらスムーズに事が運ぶようになってきた。やはり大切。ありがとう。

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3 years

テレビでジャマイカの自分らのお店も紹介されたようです。

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3 months

イーストニューキングストン店の前でばったり、在日本ジャマイカ大使ショーナケイリチャーズさんとお会いしました。前からイーストの常連さんで今はヴァケーションでジャマイカに一時帰国されているそうです。「日本は素晴らしい国」だと彼女大絶賛していました。嬉しい。ありがとうございます♪

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5 months

ローリーストーンラブにシズラライブ。7周年パーティー大成功でした。来てくれた日本人の方々。関係者の皆さんありがとうございました。

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7 months

英語で警察ち応対できないウチは外で大麻吸うのやめろクソガキ。日本でもやらねーだろ

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3 years

私事ですが、自分の親はこの道60年の有名な製氷作業員。歴代オリンピック選手もみんな知ってるスケートリンク業界では有名人。今年で86歳。元気でいて下さい。

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なんとも言えない、ジャマイカの田舎町の夕方の景色。ポートアントニオ1日目、若いスタッフとのんびり過ごしました。首都キングストンの喧騒から離れるとジャマイカはゆっくり時間が動いています。

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4 months

ネグリルのいつもの常宿の朝の風景。すっかり昨日の雨もやんで良い天気です。ジャマイカ只今朝の9時です。

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マイティクラウンとイーストのスタッフみんなで。サンフェスにて。

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人生は長い旅ですね。今年58歳になりました。まだ旅の途中です。ジャマイカ大好き。ジャマイカのレコードコレクションしてますが、そろそろセレクションにして聞かないレコードは売却しようか思案中。24年間にジャマイカ滞在で相当増えてしまいました。

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2日目は川にも行って来ました。ポートアントニオ方面は田舎ですが、自然がいっぱい。

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今日も一日よろしくお願いします。オレの包丁達。毎日研ぐのが楽しい。

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2 years

私の師匠。福岡ウエストの若山和夫社長です。LINEでモンティゴベイ出店の報告をしたら、今寿司屋に居ると元気そうなお写真を送っていただきました。この方がイーストニューヨークの創業者。資本関係はありませんがのれん分けして開業させていただいたのがイーストジャマイカです。

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2 years

日本で板前見習いを始めたのが1988年ジャマイカに初めて旅行したのが1991年。ニューヨークの高級店に勤めたのが1994年。マイアミでジャマイカ出店の機会をいただいたのが1996年。ジャマイカにすみ始めたのが2000年。何処が一番住みやすいかとか良くツイッター上で見るけど、やはり自分のお店を

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3 years

日本人スタッフとその家族でネグリルに全店3連休を取って遊びに来ました。今日は初日。みなさん長い移動お疲れ様でした。そしてコロナ騒ぎで慰安旅行遅れたけど年末年始の繁忙期頑張ってくれてありがとう。今日もゆっくりして最終日はオーチのビーチラウンジで遊んでから帰りましょう。感謝。

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2 years

この人にジャマイカ滞在中、お寿司作ったことあるけど、本当に礼儀正しくて一度会ったら誰でもファンになると思う。

最多情報局

@tyomateee

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Will Smithのすべらない話、本当に全てが面白い

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ウィルスミスの奥さんの家族はジャマイカ人。オチョリオスが実家。冬休み時期になると専用ジェット機で毎年オチョリオスの空港に来る。

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@takaeast

1 year

ツイートする時に、アレとかココとかソレとか、、、肝心の名前が出てこない58歳は私です。笑日曜日はクリスブラウンのステージショーがジャマイカの国立競技場で行われます。それをスタッフみんなで観に行きます。お店は4時で全店閉めちゃう事にしました笑。早めに会場に行く予定です。

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@takaeast

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ヤギが道路を歩いていて、いなくなるまで徐行運転。首都キングストンからクルマで3時間も走ると田舎道はどこも牛と山��が歩いています。

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@takaeast

3 years

ひとりスタッフで2年ぐらいジャマイカ人の彼女の家で同棲してるのがいて、今年丁度里帰りで日本1ヶ月一時帰国で有給休暇。その前に結婚したら里帰りプラス日本にハネムーン！今日もそうしたら？って職場でプッシュしてます笑。めでたいめでたい。お祝儀は新妻の航空券！

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@takaeast

1 year

今日のジャマイカは独立記念日と日曜日が重なった為、振り替え休日です。モベイの新店に移動予定の若いスタッフ達と北海岸の静かなエリア、“ポートアントニオ”まで1泊ドライブに行ってきます。

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今週火曜にポートアントニオ方面(島の東側)をドライブした際に帰りながらあちこち寄りました。ジャマイカの田舎道。

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@takaeast

3 years

イヴェントのたんびに思うのは、音出しして1時間か2時間の客がガラガラで良い選曲してる時。いつもドキドキ。ホントお客さん来るのかなーとか思ってて何がイケないのか広過ぎるフロアの改造考えたり。ところがボチボチ客入り出すと安心してすっかり酔っ払ってる、いつもの流れ。

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1 year

日本人スタッフで生活費でかかるのはスタッフでタバコの喫煙者。Weedの方がはるかにお金はかからないですね。それと制服や食事代も会社負担。一年中半袖半ズボンでいられるので被服費もお出かけ以外かからないですね。税金もビザ代も会社負担。通勤の交通費、住宅も会社負担です。

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@takaeast

3 months

結局、例のお騒がせ新人スタッフは住んでる部屋をゴミだらけにして同じアパートのスタッフとも口論になったりで、みんなからの苦情も多かったので、こちらで航空券を用意して日本に帰す事にしました。池さんではありません。池さんはめちゃくちゃ頑張ってくれていて凄く助かっています。

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7 months

新人スタッフで勤務中の休憩時間に大麻吸うヤツ現れた。もう勘弁して欲しい。そいつのビザ取得に30万相当前払い。ウチは普通の飲食店。勘弁してほしい。農林水産省から表彰もされてます。ホント仕事中はやめてほしい。一応ジャマイカ政府公認の労働ビザなんだよ。みんなのは。

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@takaeast

7 months

ジャマイカのディーラー��ショールームにあるヤツ買っちゃいました。実父の写真ゲットして、(複雑な家庭事情で生まれてから会った事無し)良く見るとクルマの趣味が同じ事が判明。会った事無いのに嬉しさが込み上げて来ました。

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@takaeast

1 year

昨夜も何とも言えない昔のジャマイカのような選曲。最高でした。イーストのニューキングストン店主催のイヴェントBeerMug Friday。毎回ステキな動画を撮ってくれるOkamaiさん。いつもありがとうございます♪

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@takaeast

3 years

ジャマイカのお寿司です🇯🇲少しジャマイカ人用で大振りですが、美味しいですよ。

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2 years

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1 year

みなさん、来ていただいてマイティクラウンとサミーTの自伝本にもサインいただきました♪ありがとうございました。

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7 months

家に不幸な出来事が起きて急遽帰国。色々あります。イーストジャパニーズ。という事で急遽1名スタッフ募集致します。もちろん前述の事件も踏まえて常識のある方を募集します。詳細はメッセージでやり取りしましょう。宜しくお願いします。

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1 year

明日からレゲエ最大のイヴェントReggae Sumfestでみんなでモンティゴベイのオールインクルーシヴホテルに3泊4日の旅に行って来ます♪もちろんイーストジャマイカが全額負担で有給休暇扱いです。

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今日、ふと思ったんだけど。若い時の夢はもう既にほとんど、もう実現してるなーって思った。ジャマイカに住むのが夢だった。運が良い人生。みんなにも感謝。

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1 year

最近、毎週モンティゴベイにキングストンからクルマで行くんですが、必ず途中、ここのバーで休憩してビールを1杯。飲酒運転はよっぽど酔ってない限り交通手段がクルマしかないのでゆるいジャマイカ🇯🇲

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夕方からビーチへ。

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2 months

何事もコツコツ長く続けている事が報われて脚光を浴びるという事は素晴らしい。自分の事のように嬉しい。

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2 years

日本は、また間接税、消費税が上がる傾向。実は、ジャマイカで働く際に市役所で海外転出届という書類にサインすると日本でかかる全ての税金が免除。おまけにジャマイカの場合全ての税金は勤務先が直接税務署に払いに行くので、個人の税金ね支払いはゼロ。意外と知られていない事実。

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4 months

最近、正規の労働ビザも取得しないで日本人を働かせてる日本食レストランがあるそうです。くれぐれもジャマイカ長期滞在希望の方々は気をつけてくださいね。イーストは創業以来正規のビザで雇用しています。現在は申請料込みで年間19万円相当かかりますが全額会社で負担しています。

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2 years

連休で遠出してみて思ったのは、やっぱりドライブして遠出するのジャマイカキモチ良い。特に今涼しいからサイコー！風が心地よい季節。

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2 years

昨日はモンティゴベイで新店舗の配置作業してました。1991年に初めてジャマイカに降りた空港がモンティゴベイ。その当時はまさかモベイに自分がお店作るなんて想像してない。なんとも人生の巡り合わせって不思議ですね。

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8 months

前述の須貝さんは、クラジャマやる前(1985年ごろ)まだ自分が洋服屋だったころ渋谷のパルコ3で「レミニエッセンス」という50年代の古着から起こしたデザインの洋服を売る店の店長だった。昔レゲエ聴いて集まって遊んでた連中というのは、洋服屋やデザイナーや美容師が多かった。

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2 years

新店HQの駐車場の植え込みの至る所にマリファナ(大麻草)が生えてる。日本だったら危険な麻薬が生えてると騒ぐんだろうなー。ジャマイカじゃ誰も気にしてもいないし見向きもしない。その辺で吸ったヤツに種が入ってて植え込みにポイ捨てしたのが生えてるだけ。

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🇯🇲20周年ジャマイカの寿司屋イースト🇯🇲

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5 months

そういえば、インスタでステキな投稿いただきました。最高！

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1 year

サンフェスのマイティクラウンをスタッフみんなで見る事ができて感無量。飲食店の仕事はつらいだけじゃなくて、楽しい事も沢山あるという事をイーストジャマイカ店は広げていきたい。

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1 year

良い写真⭕️マイティークラウンとレゲエサンフェスにて

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1 year

ニューキングストン店のふたりと中々勤務シフトが違うのですが、今日は3人でキングストンからクルマで30分ぐらいのキャスルトン植物園の川で沢登りして来ました。

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6 months

一生懸命しゃべってる感が出てます汗笑。相変わらずこの程度しか英語喋れてませんが、こんなんでも何とか海外生活できる変な見本です。今はジャマイカに移住して本当に良かったなと実感しています。

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7 months

新スタッフの國米くんと平賀くんがジャマイカ🇯🇲到着してお店に挨拶に来てくれました。2人共沢山ラグビー部出身です。コレから楽しみです。

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3 years

今回で4回目？1月中旬に予約が取れました。ネグリルのスカイラークホテル。スタッフとスタッフの家族を連れてお店を3連休して行く予定です。去年は自分参加しないで宿代だけ出してみんなで行ってもらったんですが、あんまりにも楽しそうなので今回は自分も参加予定。楽しみです。

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2 years

持てたら、どこに住んでも関係ないなと思います。やはり自分で生活環境は作れる。今はジャマイカでとても幸せに暮らせていると思います。若い世代の人は情報に振り回されないで、逆に自分の哲学で動いた方が、後で後悔しないと思います。余計な事つぶやいちゃったけど。

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3 years

面接でレストランに来て、日曜日は教会に行くので働けないと言ってくるジャマイカ人。教会に日曜日に行った後は外食しないのか？。レストランに応募に来るけど自分で休みを決めてくるジャマイカ人。雇えないでしょ。人が休んでる時に忙しい仕事なんだから。

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2 months

募集記事を見てお問い合わせメッセージが沢山来ました。ありがとうございます。ジャマイカが好きな若い方々からの熱いメッセージをいただくと初めてジャマイカの空港に降り立った1991年の自分を思い出します。飛行機が無事に着陸するとジャマイカ人はみんなで拍手👏するんですよ(当時)。

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1 year

このワンちゃんみたいな顔が、、、最近、コレばっかり移動に使っています。トヨタライズ。ジャマイカにもトヨタジャマイカという販売店があります。

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2 years

毎週こんな感じだとコロナでビビッてるヤツいるわけないジャマイカ🇯🇲

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2 years

ジャマイカのキングストンに4店舗。今年は観光地モンティゴベイにも出店予定。

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4 months

レゲエサウンドの名前に出身地の英語読みはいかがでしょうか。勝手に想像しちゃいました。

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3 years

自分の興味のある国に行って働くのって先ず言葉が違うんで、疲れる事もあるんだけど何回か話してるウチに相手も日本人の感覚わかってくれるようになる。自分も日本人以外の人々の感覚がわかってきて楽しくなってくる。日本にいたらできない体験が人生を豊かにする。

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1 year

今年でジャマイカ24年目。イーストの卒業生が世界中、日本も含めて(ドバイ、カナダ、ジャマイカ国内、福岡、鎌倉、三鷹、吉祥寺、熊谷)活躍されているのを本当に嬉しく思います。また、みんなでどこかで集まって飲みましょうね。ジャマイカで初めて飲食経験して現在8軒の経営者がいます。笑

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