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たくさんのフォロー&リポストありがとうございます！ラーメンやグルメについて呟きます。この度、ラーメンソムリエに認定されました。今後も幸せなラーメンを探求して行きますので宜しくお願いします。

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たくさんのフォローありがとうございます。ラーメン&グルメのアカウントです。

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11 months

肉と葱(新宿) 中華そば(醤油) 今がチャンスです！！ 2023年10月6日オープンの新店ですが、実は江古田で長蛇を作っていた名店の移転先です。今なら祝日でも並びません！！まじで超狙い目です！！旭川醤油ラーメンを彷彿させますが、麺がぶっちぎりで美味しいです！この連休に、ぜひどうぞ！

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10 months

ラーメンチョップ(西部柳沢) ラーメン(中) かなり美味しいです。正統派家系ラーメンのスープでこの地域では中々無いハイクオリティでした。日曜14時で並び20人は大人気店と言えますし回転率もかなりいいです。近くに大型商業施設があり有料立体駐車場があるので車で来るお子様連れも多いです。

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1 year

There is ramen (荻窪) ワンタン麺 TRY2023 進店にぼし部門2位！おめでとうございますっ！駅から少し歩く奥まった立地だったのに味一点でしっかり知名度をあげて今回の受賞は素晴らしい！流行りの鶏醤油清湯とは別でイメージは燕系から背脂を無くして醤油も柔らかめの正統派煮干しタイプです！

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11 months

中華そば　はる(下井草) 味玉中華そば　季節のご飯(舞茸) 絶品です！必食の価値ある名店です。僕が都内で美味しいラーメン屋を聞かれた時に候補に上がる店で、小料理屋のような丁寧なラーメンと季節ごとに変わるご飯物や限定メニューが楽しめます。ビールのアテに西洋ワサビ醤油も素晴らしい！

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10 months

ナギチャンラーメン(新宿) 結構美味しいです！ 24時間営業なのと、店内明るく綺麗なので気楽に入れますので新宿行ったついでに立ち寄る感じで使えます。シンプルな醤油ラーメンですが、油がかなり多く、熱さをしっかりキープしてくれるので美味しいです。ビールのアテも結構お得感あります。

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11 months

鱗子鳳雛(上井草) 【限定】辛味噌中華そば　もやし抜き絶品です！多加水手揉み麺がめっちゃ合います！スープのバランスを取るために、ひき肉と焦がした何かとサクラエビのすごいやつが隠し味的な使われ方をしていて、それだけで手間が別次元です見た目以上にこだわりのあるすごい傑作でした！

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10 months

飛粋(蒲田) 味玉ラーメン絶品です！土曜11時半(14人待ち)12時20分提供 (退店時21人待ち) 並ぶ価値ある一杯で、この店の先進的な【きめ細かいまろやかなスープ】は他店からもリスペクトされています！先日のトリプルコラボは残念ながら落選してしまいましたがまたの機会を楽しみにしています！

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10 months

春木屋　荻窪本店(荻窪) 原点にして頂点麺とスープがめっちゃくちゃ美味しいラーメンです。昭和も平成も令和も語り継がれる超有名店は、いつの時代でも最高のパフォーマンスを叩き出します。荻窪で通し営業なので、16時前後が狙い目です。都内で1番熱いスープを是非楽しんでください！

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9 months

麟子鳳雛(下井草) 味玉中華そば　鰹と生姜のTKM めっちゃくちゃ美味しいです！！安定最強の看板メニュー！最高の醤油スープにしっかり生姜が効いていて、驚きの菅野製麺特注のもちもち手揉み麺はこの店唯一無二です！ TKMは旨味=鰹×昆布風味=鰹×生姜×レモンの相乗効果で神バランスでした！

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7 months

大勝軒　富士見台店(富士見台) 大盛り　メンマすごく美味しいですっ！！時代を超えて、なお美味いと感じさせる見事な一杯でしたっ！！！丸長を源流とする東池袋大勝軒の正統系譜で、当時の味を守り続けている名店です！平日13時過ぎを狙うと並び少なく座れます！

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10 months

鱗子鳳雛(上井草) 味玉青唐生姜醤油そば辛煮干し和え玉絶品です！！都内で似たラーメンが思い浮かばない味で青唐辛子と生姜のスープに多加水の極太手揉み麺がすごいバランスで美味しさを作ります！じつはこの店で1番食べてるメニューで、心からじんわり温まります！

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8 months

麺壁九年(井荻) 【限定】背脂煮干しそば絶品です！燕三条背脂煮干し醤油ラーメンの、進化系にして完成系。燕系よりも柔らかい醤油と角の全くない旨みだけの煮干しを、背脂とタマネギがうまくバランスを取り、それら全てを超絶美味なモチモチ麺がすいあげてくれます。必食の価値有る逸杯でした

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11 months

HANABI(下井草) 辛味噌ラーメン　もやし抜き TP 味玉　コーンめっちゃくちゃ美味しいですっ！！さぁ！冬が始まります！味噌ラーメン専門店で、夏でも美味しい辛味噌ですが、この時期は更に美味しくなりますっ！すっごい美味しいのに割とすいてて穴場的存在でもあります！今日も大満足でした！

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9 months

風雲児(吉祥寺) 狙い目です。レシピは同じなのですが、新宿だと結構並んでいて吉祥寺はほぼ並んでいません。新店舗なので店内綺麗だし、オペレーションも小慣れて来たので今が狙い目です。調理スタッフの丁寧さがいつまで続くかで、この店の進退が決まりそうです。

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24 days

金色不如帰(新宿御苑前) 真鯛と蛤の塩そば　原点にして基準となる塩ラーメンです。店の前に発券機があるのでそこで整理券を受け取ったのち、指定された時刻に戻ってくるシステムです。混雑時並んでる客はみんな整理券を持っていて番号で呼ばれます。 1度は食べてみるべき一杯でした！

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8 months

麺壁九年(井荻) 【限定】背脂にぼし中華そばわんたん(おつまみ仕様) リピートですっ！めっちゃ美味しいです！燕三条系のど真ん中を行く醤油煮干し背脂玉ねぎをバランス良く合わせた逸品で、それらをまとめる麺が別格の美味しさです！久々の短期リピートでした！限定が終わる前にまた来ますっ！

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9 months

麺壁九年(井荻) 【限定】濃厚煮干しそば絶品です！本日限定ですっ！！セメント系ではなく、食べやすくバランスの取れた煮干しで、スープが美味いだけでなく麺を際立たせて、ラーメン全体で美味しさが完成する素晴らしい作りなのと、多分調理がめっちゃ上手い！見事な職人芸でした！

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9 months

麺壁九年(井荻) 味玉中華そば　ビール(おつまみ付き) 絶品ですっ！いやぁ！！美味い！超美味かった！ラーメンにもトレンドがあって、今の時代の中華そば最高峰は間違いなくこのジャンルで、この店は絶対上位に入ります！あと、今までで1番おつまみが美味しかったです！ありがとうございました！

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11 months

ナギチャンラーメン(新宿) 中華そば TPメンマ結構美味しいです！ 2023年10月28日オープン凪系列の新店で特筆すべきはその立地！世界中のゲーマーにわかりやすく言うと神室(かむろ)町の駐車場の前です！ガラス張りで店内の混雑状況も見やすいので、空いてたら立ち寄る感じで使えそうです

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4 months

MenpekiGingerNoodle(下井草) 【2024年6月11日新メニュー】特製旨辛生姜スタミナラーメン大盛り絶品です！これは歴史に残るタイプの美味しさです。パンチ力とバランスが見事に調和している完成形にして終着点でした！各メディアのラーメン好きの方々に自信をもって推薦させていただきます！！

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11 months

麺壁九年(井荻) 【限定】鶏白湯煮干しそば素晴らしく美味しいです！鶏白湯煮干しと聞いて一燈や風雲児を思い浮かべましたが、全然違い煮干し先行型の絶妙な白湯バランススープでこれが面壁だ！って仕上がりでした！！惜しむべきはこの限定が本日だけらしく全国の二ボラーに楽しんで欲しかった

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1 year

麺壁九年(井荻) 濃厚冷やし坦々麺(限定) 絶品です！！今年も素晴らしい！！辛痺系ですが、見た目よりずっとクリーミーで、辛味は後からじんわりやってきます！冷やしですがスープがしっかりしてるので、和え玉も合います！スタッフさんの調理と接客も完璧でした！ありがとうごさいましたっ！

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1 year

焼きあご塩らー麺たかはし歌舞伎町店(新宿) 焼きあご塩ラーメン美味しいですが僕は背脂煮干しの方が好みです。ラーメン屋には珍しくソファ席があって、着席後にタブレットで注文するスタイルなので、券売機購入だと妙に焦るって悩みを持つかたやカップル、ご家族にはオススメです。

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10 months

麺壁九年(井荻) 味玉中華そば　TPわんたん絶品です！ここはもう都内でもトップクラスです。限定メニューに注目しがちですが、レギュラーメニューも超絶クオリティで、今日食べたTPワンタンは皮のボリュームが食感の良さを引き立てていて、餡の��姜風味も素晴らしい名脇役でした！！

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7 months

麺屋寿(上井草) 煎酒(いりざけ)醤油味玉かなり美味しくて超穴場です！ TRY新店部門審査員個人賞に選ばれている知る人ぞ知る名店ですが立地がマニアックなので土日でも並ばずにゆっくり食べれますかなり優しい味の万人受けするラーメンで「コク」の深みがすごい！店内の清潔さも素晴らしい！

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18 days

麺壁九年(井荻) 味玉いりこそば【塩】絶品です！この店でいりこの素晴らしさを堪能するなら醤油より塩の方がいいかもしれませんいりこそばを注文すると食券を渡す際に塩か醤油を聞かれるシステムで何気なく塩にしたら大当たりでした！塩ラーメンとしても淡麗煮干しとしてもトップクラスです！

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11 months

HANABI(下井草) 辛味噌ラーメン　もやし抜き大盛りめっちゃくちゃ美味しいです！今年の冬もヘビロテ確定な辛味噌！この店は土日祝日でも並ばないのが不思議ではありますがすごく助かります！　極論、近くて美味しいってのが最強だったりするのです。いつもありがとうございますっ！！

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7 months

アサガキタ(阿佐ヶ谷) 手打ち中華　味玉入り　TPメンマ美味しいです！手揉み麺は弾力しっかりタイプでかなりハイレベル。スープは生粋の白河ラーメンらしくすごく食べやすい仕上がりでした！気さくな店主さんとホスピタリティ高い女将さんが楽しく営む店なので、温かい気持ちで食事を楽しめます

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1 year

麺壁九年(井荻) 【限定】烏賊煮干し醤油つけそばかなり美味しいです！！食べたことない味で、似てる店が思いつかないオリジナリティの高いつけ麺でした！淡麗醤油よりもまろやかで濃厚系よりも全然食べやすい！新しいチャレンジと、ここがゴールじゃないぞっていう未来を感じる一杯でした！

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1 year

麺家　龍(荻窪) 特製ラーメン TRY2023 新店とんこつ部門1位おめでとうございますっ！！次世代家系を牽引していく名店はオープン時のきめ細かいスープが更に進化していて、まろやかな仕上がりになりました！家系らしく回転率はいいので、目安として、外並び7人以下だと20分以内に入れます。

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11 months

豊島屋三宝池(石神井公園内) 木漏れ日と鳥のさえずりを聴きながら緑の中で食べるラーメンはノスタルジックなどこにでもある味なのに感慨深い。大きな公園の中にある海の家みたいな形態の店で、酒のつまみやラーメンやおでんが楽しめる地元民しか知らない憩いの場です紅葉散策にオススメです！

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9 months

青葉(吉祥寺) 手軽で美味しいです！吉祥寺で買い物する時は必ずと言っていいほど通る道の途中にあり、並んでることも多いのですが、すいてたら飛び込む感じで使える店です。屋台のような店舗形態で、外気に触れながら食べるので、寒い日は特に美味しく感じました！

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10 months

MENSHO SAN FRANCISCO (新宿ミロード7階) ゆず香る和牛ローストビーフのせ白湯らぁ麺かなり美味しいですっ！！ラーメン女子の登竜門店内7割が女性客。残り3割がカップル客でした。女性1人で入るには最適店かも知れませんそして、ゆずがすごい強く、鶏の臭みが一切無い食べやすいラーメンでした

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8 months

麟子鳳雛(上井草) 【限定】にぼし白湯辛まぜそば(にんにく) 絶品です！！色んな店で汁なし麺を食べて来ましたがその中でもトップクラスに美味しかったです！特筆すべきは麺の進化！千切れやすかった点が見事に解消されていて多加水のつるつる食感は残しつつ更に美味しさを際立たせていました！！

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1 year

輝道家(野方) アブライス　きくらげめっちゃくちゃ美味しいですっ！！特に今日は上振れでした！お見事ですっ！ありがとうございます！真夏を真っ向からぶん殴って暑さも気だるさもぶっ飛ばしてくれるパンチ力極振りの家系ラーメンです！！いやほんと美味しかった！！美味しかったっ！！！

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10 months

渡なべ　(高田馬場) 味玉らーめん　TPめんまめっちゃ美味しいですっ！！盛者必衰をぶっちぎるスーパークオリティ一時代を築いた濃厚魚介豚骨ラーメンで、当時乱立した類似店との競争を勝ち抜いた名店です。土曜　11:06並び2番目　11:22着丼 11:35 退店時並び7人。回転率もかなりいいです。

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10 months

あんくるてい(井荻) 肉わんたんそばめっちゃくちゃ美味しいですと言うか、格段に美味しくなりました！過去このお店で食べたことあるかたも是非再訪をオススメします！どこまでも優しいスープはそのままに麺とチャーシューも進化していてさらに！！ワンタンの肉餡が巨大化しました！

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1 year

あんくるてい(井荻) 肉ワンタンそば　大盛りめっちゃ美味しいです！どこまでも優しいラーメンのこの店は、女性客や家族連れの方が多いのが特徴的です！瓶ビール始まってました！さらに、わんたんが大きくなっていて味も格段に美味しくなりました！

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1 year

麺壁九年(井荻) 味玉中華そば　和え玉(鶏油) 絶品ですっ！！オープン時衝撃を受けた面壁九年さんのレギュラーメニュー中華そばあの時からスタッフさんは総入れ替えしてるのに味が全く落ちず何より素晴らしいのは接客の気持ちよさがしっかり引き継がれています今日もありがとうございました！

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5 months

田無大勝軒(田無) メンマ美味しいです！かなり満足感のある量で、他店の大盛りより少し多いぐらいです。大勝軒は、東池袋系と永福町系の2系統あり、このお店は永福町系に分類されますが、どっちも美味しいので気にしなくていいです。ライスやお酒は無くラーメン一本勝負なのでご留意ください。

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1 year

二代目武道家(中野) 九条ネギかなり美味しいですっ！都内を代表するパンチ力に極振りした家系ラーメンの一角。横浜の直系よりも更にパワーのあるタイプで、満足感がハンパないです！中野には複数家系ラーメンの名店がありますが、1番味の強い店ならここ一択です！

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11 months

ごくり。濃厚鶏白湯ラーメン(冷凍) すごく美味しいです！冷凍麺300円でこのクオリティは素晴らしい！！レンチンした後に熱湯を追加する珍しいタイプで、熱湯の量を調整することで、あっさりから超こってりまで作れます！これぞ企業努力！素晴らしい発想と制作力です！

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7 months

麺屋　寿(上井草) 吟上(ぎんじょう)醤油かなり美味しいです！煎酒(いりざけ)醤油と吟上醤油。 2種の醤油ラーメンを提供する専門店。前回、煎酒醤油のコク深さを絶賛しましたが今回の吟上醤油も素晴らしい！カドも雑味も全くないのにしっかり醤油の深みがあって、すごく飲みやすい味でした！

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HANABI (下井草) 辛味噌ラーメン大盛り　もやし抜き TPコーンめっちゃ美味しいですっ！何度食べても飽きの来ない美味しさは素晴らしく、特に辛味噌は他の名店にも負けていません！色んな店を食べ歩いて来て、ここに帰ってくる感覚がすっかり馴染みました！いつもありがとうございますっ！！

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8 months

輝道家(野方) ラーメン　アブライス最強です！直系ライク、バランス型、次世代　等いろんなカテゴライズをそれぞれの主観で楽しめる家系ですが、この店を当てはめるなら「都内最強の家系」です。最強まで強めた醤油ダレと最強まで炊いた豚骨をギリギリのラインで合わせる手腕は見事の一言！

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1 year

第一旭(新宿御苑前) 特製ラーメン　もやし抜きめっちゃくちゃ美味しいですっ！人生で1度は食べておくべき逸杯でした！昔ながらの中華そばを限界まで美味しく仕上げましたって気概の伝わる味でクオリティが段違いです！素晴らしく美味しかったです！！

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8 months

HANABI(下井草) 辛味噌ラーメンもやし抜き TPメンマコーンめっちゃ美味しいです！最近の土日はラーメン屋がテーマパークみたいに並んでる中で、このお店は超穴場です。今日も美味しかったぁ〜としみじみ思えるいつもの一杯を楽しめる勝手にホームラーメンにしてるお店です。ご馳走様でした！

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10 months

ニュータンタン(蒲田) 大辛　チャーハンセットちゃんと美味しいですっ！思い出補正おおいに結構！僕はこの味で育ちました！！とは言え、昔のニュータンタンよりは遥かに洗練されていて臭みの無い万人受けする味に進化しています。超激戦区蒲田なので、並ばずにたべれるのもポイント高いです！

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7 months

あさが家(阿佐ヶ谷) TP ネギ　バラ海苔めっちゃ美味しいですっ！寿々㐂家系譜のお店です。先に旨味がガツンと来た後、柔らかく醤油ダレの塩味が広がるバランスタイプで、都内で多い醤油先行型とは全然違う家系なのに、こっちも素晴らしく美味しい！！定期的に食べたくなる超絶家系です！！

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7 months

麺壁九年(井荻) 3月9日限定 4周年記念コラボ限定麺『麺壁家』 11時40分　並び25人 14時00分　並び4人夜の部、超狙い目です！！皇綱家コラボですが、パンチ力先行型ではなく、直系ライクで雑味の少ない仕上がりかつ、他の家系よりも後味にまろやかさが強く残ります！ 4周年おめでとうございます！

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1 year

麺壁九年(井荻) 味玉中華そばさらに美味しくなりました！中華そばの麺が変わったとのことで、ドキドキしながら食べてきました！大枠はほぼ同じタイプで細かく言うと色々違いはありましたが僕は美味しきゃいいので全て省略して大満足です！！ 10月11��12日で限定やるって噂です！

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7 months

中華蕎麦たか乃(阿佐ヶ谷) かなり美味しいです大山鶏と菅野製麺の最強コンビここ数年で類似店が乱立したことにより、都内どこでも食べれる味になりましたが乱立する程の美味しさがあるのは確かで、並ばずに食べれる店として十��選択肢に入ります風味が爆発的に強く類似店の中でも上位の味です

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1 month

青葉　(光が丘IMA) 特製中華そば　大盛り十分美味しいです！中野や吉祥寺より一歩劣りますが駅近&大型商業施設の駐車場と駐輪場があるのに混雑無く座れます。青葉の味はしっかり継承されてますので、たまぁに食べたくなる時に穴場的に使えるお店です。

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1 year

HANABI(下井草) 辛味噌ラーメン　もやし抜き TPコーン　メンマめっちゃくちゃ美味しいです！！味噌ラーメン専門店なので、メニューは味噌と辛味噌しかありませんが、その辛味噌が超美味しいですっ！不思議と並ばない店で、地元民の穴場として愛用されていて僕も通い続けてはや3年が経ちました。

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4 months

桂花ラーメン末広店(新宿三丁目) ビールセット　替え玉熊本ラーメンチェーンの老舗で、新宿クオリティなので、賛否両論ありますが、実は替え玉についてくる塩ダレを入れるとめっちゃ化けます！たまーに食べたくなるこってりラーメンで、謎の中毒性があります！

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6 months

麺家龍(荻窪) 流石の美味しさです！オープン当時に比べてかなり味が変わりました。飛粋に似たきめ細かいスープではなく武蔵家に近いタレ強めのバランスを意識した味になっています。方向性が違うだけで、オープン時も今回もめっちゃ美味しいので、これからも進化していくのが楽しみです！

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1 year

洞くつ家(吉祥寺) すっごく美味しいです！吉祥寺家系御三家の中で、 1番マイルドで食べやすい味で、女性や子供でも美味しく食べれるので、店ではベビーカー歓迎してたりと、気持ちの良いお店です！今日は特に豚骨の香りと旨みが詰まっていて、見事なバランスでした！朝6時から開いてます！！

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10 days

麺壁九年(井荻) 味玉中華そば　絶品です！都内の色んな店をまわって改めて思うのですが、ここはめっちゃ美味しい！！都内屈指のハイクオリティの淡麗で、キレよりもコクと丸みのある醤油スープは一口飲むと、これだわ　と頷くほどのバランスの良さです。平日昼14時なら並ばずに入れます！

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7 months

舎鈴(西荻窪) 味玉そばちゃんと美味しいです！いい意味で期待を超えて来ました。手軽に食べれる六厘舎系列店で、つけ麺が強い店ですがラーメンも美味く、他店舗と変わらないクオリティなので、これなら今後西荻窪で食べるときの候補に十分入ります！通し営業なのもかなり使い勝手いいです！

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1 year

麟子鳳雛(上井草) 味玉青唐生姜醤油そば絶品です！辛党のかたは必食の価値ある逸杯です！肌寒い季節に、ソリッドな青唐辛子の辛味と芯から温まる生姜の薬膳感が素晴らしいラーメンで、あまり見ないジャンルですが、もしかしたらこれから流行るのかもしれません！冬が楽しみになるラーメンです！

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1 year

一作　(上井草　自動販売機) ヌードルツアーズ美味しい天下一品です。天下一品の持ち帰り麺　家麺よりも天一の店に近い味で美味しいです。東京では馴染みが無いのですが、大阪で展開されている店のようでこれが東京の自動販売機で買える日常に感謝しています！

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1 year

大慶(下井草) 辛濃厚豚骨　もやし抜きめっちゃくちゃ美味しいですっ！！このお店は味噌のネギTPも売れてますが、僕はぶっちぎりで濃厚豚骨を推します！東京背脂ちゃっちゃ系の正統系譜で、これぞっ！って感じの背脂は素晴らしい上に味も整ってる！ロングスパンの営業時間も最強です！

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4 months

風来居(新宿) 旨辛豚トロ塩ラーメン　大盛りめっちゃくちゃ美味しいですっ！！前回は周辺で並んで無かったって理由で入りましたが、今回は完全に決め打ちでリピートです！徒歩5分圏内に20店ぐらいラーメン屋がある超激戦区なので、このクオリティでも並ばずに食べれる超穴場です！

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11 months

麺壁九年(井荻) 【限定】彩り辛旨ニラそばめっちゃくちゃ美味しいです！！今年も麺壁の冬は鉄板の布陣です！！辣のソリッドな辛味は辛すぎず刻みニンニクとひき肉のパンチ力をニラと刻みキャベツでバランスを取るのは流石！ほんとこの店は複数食材の調和の取り方が絶妙でいつも大満足です！

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10 months

荻窪商店(ウーバーイーツ) 塩豚骨　ネギチャ丼誰が何と言おうと絶対に美味しいです！資本会と言われる家系ラーメンで、直系と呼ばれる暖簾分けの系列店とは全く違いますが、ちゃんと美味しいです！どうしてもこの味を真似したくて色々試行錯誤してましたが、今ではスマホ1つですぐ食べれます！

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28 days

麟子鳳雛(上井草) 特製青唐生姜醤油そば　手もみ麺変更和え玉(辛煮干し) 絶品です！類似ジャンルの思いつかない、唯一無二の手揉み麺と生姜の厚みの中にソリッドな辛さが際立つ青唐生姜醤油は何度もリピートしてしまうクオリティです！和え玉は細麺なので、手もみ麺ともギャップを楽しめます！

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6 months

麺壁九年(井荻) 味玉中華そばめっちゃくちゃ美味しいです！大盛況を続けて、早くも3号店を準備中のこの店ですが、最近やっと落ち着いてきて、限定麺提供期間以外だと、ゆっくりお酒飲めるぐらいになりました！平日夜なら並んでも数人なので、そろそろ狙い目です！通える店になってきました！！

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7 months

麟子鳳雛(上井草) 【限定】スパイスカレー坦々麺めっちゃ美味しいです！カレーラーメンに偏見を持ってる人に食べて欲しい！色物系の概念が覆る逸品です！！赤黄パプリカニラ玉ねぎ鶏ひき肉に隠れて干しエビもすごい！！接客が素晴らしいので苦手な食材等、言えばカスタマイズしてくれます！

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5 months

輝道家(野方) ラーメンTPキクラゲ【限定】コロチャーアブライス絶品です！！上振れ！今日のスープもお見事でしたっ！！美味しかったぁ！ありがとうございました！ 2024年5月現在11時〜18時の営業スタイルなので、16時台が超オススメで、初めてのかたや女性でもゆっくり食べれます！大満足！

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1 year

麺屋　正路(荻窪) とろ玉丸鶏塩ラーメンめっちゃくちゃ美味しいですっ！！鯛塩ラーメンが有名で美味しいですが、丸鶏ダシの塩ラーメンもあり、こっちもすごい美味しいです！煌めくスープは尖った所が全然ない超優等生の塩味で、どこまでも洗練された高潔さを感じる逸杯でした！！

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10 months

鯛塩そば　灯花(荻窪) ハーフ鯛塩そばと胡麻鯛茶漬け御膳かなり美味しいです。刺身を乗せた白米に鯛塩ラーメンのスープをかけて鯛茶漬けにするという凶悪な逸品で、しっかり出汁が取れてるのでそりゃぁ美味しいです！華やかで、贅沢な気分になれる上に女性でも食べ切れるサイズ感も好印象でした

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10 months

HANABI(下井草) 辛味噌ラーメン　もやし抜きTPコーンおつまみセットめっちゃくちゃ美味しいですっ！！この湯気が冬の調味料！冬は最強になるこのお店ですが、なぜかいつもすいてて超助かる穴場です中華鍋を振るタイプの製法で、辛味のバランスが素晴らしいです！ゆっくりビールが楽しめます

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4 months

麟子鳳雛(井荻) 味玉塩中華そば　辛海老oil和え玉絶品ですっ！柚子の風味とほのかに花山椒の痺れを角の無い塩スープが見事にまとめています！限定の辛海老oil和え玉も素晴らしくオイリーな細麺をスープにくぐらせると塩スープが更に海老風味に超絶進化ます！この組み合わせは大当たりでした！

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6 months

HANABI(下井草) 辛味噌ラーメン　もやし抜き　大盛り TPコーン安定の美味しさ！！最近は月1で通ってます。中華鍋を振ってスープを作るタイプの正統派味噌ラーメン専門店で、辛味噌ラーメンは辛さが絶妙で最後まで美味しく食べられるのに食べた後にしっかり辛さが残り満足感が素晴らしい！

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5 months

Menpeki Ginger Noodles(下井草) チャーシュー生姜しょうゆラーメンめっちゃ美味しいです！一口目のパンチ力は弱めですが、食べ進めてどんどん味が育っていくタイプで食べ終わり間際の生姜が混ざったスープは完飲したくなるほどの完成度を誇ります！塩と醤油比較して最初は醤油をオススメします

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10 months

麺壁九年(井荻) 【長期限定】彩り旨辛ニラそば絶品です！更に美味しくなっていて驚きました辣の辛味が旨味でコーティングされるように進化していて後から来る辛味に紫キャベツの甘みが絶妙なバランスで美味しさに変えています！見た目の華やかさに負けない美味しさで必食の価値ある一杯でした！

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1 year

武蔵家(吉祥寺) 美味しいです吉祥寺御三家の一角。パンチ力とザラ系の武道家とバランス優しめの洞窟家の間で、適度にパンチもあり、食べやすさもあり、しっかりした家系ラーメンを楽しめます。吉祥寺も激戦区になってきて、並び列が分散して来ましたので、今こそ御三家食べ歩きがオススメです

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1 year

Ramen Afro Beats(新宿御苑前) 鶏白湯らぁ麺　味玉かなり美味しい穴場です。土日の新宿はどこも外まで並んでてうんざりするのですが、10分ほど歩いて御苑前方面まで来ると大分人が減ります。第一旭の近くにあるので、両方を見て並びが少ない方に飛び込むのをオススメします。

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4 months

荻窪商店(荻窪) 塩豚骨ラーメン誰が何と言おうと美味いものは美味い！！妻はここが1番好きと大喜びしてました！ここ数年はUberで注文してたのですが、やはり店舗も美味しい！激戦区荻窪で7年近く戦えてるのも頷けるし、これからも応援しています！

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3 years

麺壁九年　(井荻) 味玉中華そば　和え玉(鶏油) すごく美味しいです！限定のラーメンや、チャーシュー丼、出汁飯と迷いましたが、やっぱりここの中華そばと和え玉(鶏油)のコンビは鉄板です！なんかもう神々しい輝きを放ってますね( ´ ▽ ` ) すごく遅くなりましたが 1周年おめでとうございます！

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5 months

Menpeki Ginger Noodle(下井草) 特製生姜塩ラーメン中盛り　おつまみメンマ 2024年５月15日オープンの新店なのに「毎度ありがとうございます」が多かったのが印象的で、丁寧な接客は店内を笑顔で溢れさせていました！開店時　外　約20人待ち 14時15分頃確認時並び解消狙い目は14時〜16時です！

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8 days

大慶(下井草) 辛濃厚豚骨醤油　もやし抜き　かなり美味しいです！チャーハンが一杯無料サービスで、炊飯器の中身がなくなったら終わりのスタイルなので、この店だけは早い時間をオススメします。 11時オープンで、10時58分並び無し 11時02分満席だったのでオープン5分前なら十分座れます。

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1 year

麟子鳳雛(上井草) 冷やし青唐辛子ラーメン変わり種ですがちゃんと美味しいです！形容が難しいラーメンなので、ぜひ食べてみてほしいのですが、少なくとも僕は初めて食べる味で、しいて言うならなぜか卵豆腐を思い出しました。野菜のシャキシャキ感は素晴らしく夏バテ知らずな一杯でした！

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1 year

麺尊RAGE (西荻窪) 軍鶏そばめっちゃ美味しいです！日曜14時で並ばずに座れました。並びが大分落ち着いた感じで、昼時交わせばすんなり入れるようになってきたかも！味は完璧です。昨今増えた清湯系を見事に牽引する完成度で、そりゃこれだけ美味しきゃ流行るよなーと感じる一杯でした！

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9 months

HANABI(下井草) 辛味噌ラーメン　もやし抜き TP コーン　メンマめっちゃくちゃ美味しいですっ！味噌ラーメンの専門店で、メニューは味噌と辛味噌のピンポイントで勝負していて見事な仕上がりの何度も食べたくなる味です！今年も何度もお世話になると思うと今から楽しみですっ！！

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1 year

麺壁九年(井荻) 【限定】ポルチーニ香るsioらぁ麺特製絶品です！今だけはこっち食べた方がいいです！！ 11日(水)と12日(木)限定で13日以降は仕込み次第とのこと！凄深な旨みと塩味の柔らかさが高級食材のチャーシューやワンタンを超絶に引き立たせます！新しい麺がジャストマッチしてます！

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1 year

HANABI(下井草) 辛味噌ラーメンもやし抜き大盛り、コーン、メンマめっちゃ美味しいですっ！！めっちゃ暑い日が続いてますが、暑い日の辛味噌ラーメンも、また美味しい！！色んなお店食べ歩いてますが、定期的にここに来たくなる不思議！今年も折り返しですが、まだまだ食べに来ます！！

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3 months

煮干中華そば鈴蘭味玉煮干中華そばかなり美味しいです！特筆すべきは麺！この麺はすごい！製麺所どこだろう、すっごい完成度！舌触りはツルッとしていて食感はもっちりで芯は全く無い。茹で加減も絶妙でした！煮干しスープは見た目よりかなりマイルドで、二ボラーには濃い目設定が欲しい。

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6 months

麺壁九年(井荻) 【限定】濃厚煮干しそば絶品です！絶妙なラインでバランスを取る超絶なレシピとそれを安定して提供できる超クオリティの技術スタッフ！前回の濃厚よりも若干煮干しを前面に出しているの��全然えぐみは無く、白湯の主張は味よりも舌触りの柔らかさを際立たせます今日明日限定です

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1 year

武蔵家　(吉祥寺) めっちゃ美味しいです！吉祥寺家系御三家の一角。三店の中では中間で1番直系に近い味。今日はすぐ近くの武道家が記念イベントをやっていて客が集中していたので、こっちは楽々並ばずに座れました。普段の土日は並びますので15時頃を狙うことをお勧めします

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5 months

くまくら(野方) トロ肉塩ラーメンめっちゃくちゃ美味しいです！誤解を恐れず言うと、ハイクオリティな山頭火です。野方は有名店が多くて並んでることが多いですが、ここは花道庵の更に先にあ��ので、そこまで長蛇にはならない穴場です。数量限定のトロ肉は絶品なので、超おすすめです！！

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6 months

麟子鳳雛(上井草) 【限定】濃厚まぐろ油そば 300g ※今週末ごろ終了予定絶品です！まず、セットのスープが魚介出汁とキリッとした醤油でめっちゃ美味しい！麺量を200gと300g選べるタイプですが食べやすいので300でもあっという間になくなってしまいます！終わる前にもう1度食べれてよかった！

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6 months

AFURI辛紅　(新宿) 柚子辛紅ラーメン 3丁目かなり美味しいです！新宿サブナードにいつの間にか出来ていた店で、25席以上ありオールカウンターなので回転率も良く、土日でもあまり並ばずに食べれます。 AFURIといえばの柚子の風味と酸味を前面に出しつつ、さらに激辛路線なので辛さを選べます！

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2 months

飛粋(蒲田) 特製ラーメン絶品ですっ！！とんでもなく美味しいです！平日15時で並ばずに食べれました。家系のキレがありながらも、きめ細かいスープは唯一無二で、東京で進化を遂げた色んなパターンの家系の中で1つの完成系です！人生で食べるべきラーメンの1つとしてオススメします！

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1 year

風雲児(吉祥寺) ちゃんと美味しいです！吉祥寺オープン当初は長蛇が出来てましたが最近は客足も落ち着いて来たのとオペレーションも慣れてきて、接客、調理ともに丁寧だったのでそろそろ狙い目です！鶏白湯と魚介のダブルスープはかなりの完成度でした。

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6 months

麟子鳳雛(上井草) 【限定】濃厚まぐろ油そば 300g 絶品ですっ！これはもっと大騒ぎしてもいいっ！！麺がやばい！麟子鳳雛と菅野製麺両方がすごい！！で、その超絶美味な麺をばっちり引き立たせる上品な魚介ダレ。煮干しほど尖ってないので食べやすいのに濃厚！さらにスープ付きでリピ確定！

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4 months

麺家　龍(荻窪) かなり美味しいです。大人気店です！オープン当初とは全く味が変わりましたがこのお店の味が仕上がった感があり、常連さんも笑顔で食べてます。平日14時半過ぎてもまだ並び��ある驚きの人気なので、食べる時は並び覚悟で行くか、雨の日を狙うといいです。

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4 months

タロー軒(高円寺) ラーメン半カレーセット(930円) ちゃんと美味しいです！杉並区で24時間営業のラーメン屋を聞かれるとまず答える店で、昔から変わらずいつでも開いてる安心感は素晴らしい！高円寺は良い店がたくさんありますが、朝8時は流石にこのタロー軒一択です！！

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7 months

HANABI(下井草) 辛味噌ラーメン　もやし抜き大盛り TPメンマ　コーンめっちゃ美味しいです！！味噌ラーメンの専門店で、かなりのクオリティなのに土日でも安定して並ばずに食べれる穴場でかなりお気に入りなので僕はしょっちゅうここにいます。今��も美味しかったです！

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