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たお

@sdttao

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元おでん鯖の人&ここに意識の高いものはないよ。 この時期はどうしようもないラーメンのことか燻製のことばっかつぶやいてる。

小麦粉とかん水ところによって煙がモクモク
Joined February 2011
Don't wanna be here? Send us removal request.
@sdttao
たお
3 months
んでもってこれだもの
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@K_Tamezou
くるまだ為三
3 months
逃げ上手の若君が史実で処刑された場所とあの伝説の江ノ電ニキの写真の場所がほぼ同じだったという今世紀最もどうでもいい知識を今朝得てしまった
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@sdttao
たお
6 years
鯖専用日本酒。 単体で飲むとすごくとぼけた味なんだが、鯖と食べるとうまい。うまいというか鯖の味を邪魔しない。それ以外では活躍しないという尖った性能がすごい。 #日本酒 #鯖専用日本酒 #鯖
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@sdttao
たお
2 years
今回のはククルカンが壊れてる。バットに触れればホームラン。 一番ぶっ壊れてるのはこれを4月1日限定と割り切ってる型月。悪ノリの規模がどんどん大きくなってて好き。
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@sdttao
たお
4 years
草彅君、徳川慶喜で出てくるのなら途中で死ぬこともないし末長く活躍してくれる やったぜ
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@sdttao
たお
8 years
過去のデータから昔のICQのナンバーを探してたら2000年頃に友人が需要があるかわからないけど貴重な写真が見つかったのでと送られてきた写真がまさか16年後に発掘されておおおと思うとは。 有名なのもあるけどイ521、加古、金剛、赤城
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@sdttao
たお
2 years
@tv_asahi_news マナーよりもっと深刻でしてこれ、純粋に店が潰れる行為なんです。 いいじゃんそれくらいとお思いかもしれないけどかき入れ時にこういう人ばかりになると回転率が落ちる→赤字→店をたたむことになります。 店側が気に食わないから言ってるのではなく、冗談抜きで生活がかかっているからです。
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@sdttao
たお
3 years
前職で社長が社員の気づきを見たいと言って一行日報を導入したけどある日説明もなく全社員閲覧可になり、後ろ向きなこと書くと上司が叱りにくるため別名喜び組システムが爆誕した。 だが辞める社員には怖いものがなく爆弾落としていなくなるため神風システムとも呼ばれてた。 で、社長は見てない
@MUGI1208
むぎSE
3 years
弊社、勤怠以外に日報をつけないといけないのだけど、作業ごとに時間かかないといけないし、管理職も特に見てないし、月末になったらまとめて入れてたりするし、曖昧かつ不正確な記録しか残らないし、仕事は毎朝朝会で共有してるから、日報もうやめたい。いらない。消し去りたい。
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@sdttao
たお
6 years
いいギャングダンスありがとうございました
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@sdttao
たお
4 years
大河ドラマ草彅くん出るんだ やったー!!!
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@sdttao
たお
2 years
@yumenbiz 楽なわけないです。 SLAにまつわる契約はガチガチで月間稼働率95.0%切ったらAWSやAzureは月額100%クレジットバック、GCPなら50%クレジットバックという莫大な損失が発生するわけで今回の障害クラスなら楽にこのラインを突破します。別視点なら国内以上に地獄です。
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@sdttao
たお
3 months
このローカルデータが飛ぶなんだけど、 〇〇さんのOneDriveみたいな名前にパスが変わるのよ。 そこにデータが移動する←ここがポイント これ分からんとシステム系で正味のフォルダ見る人からすると混乱するし、パスが日本語でスペースまで混ざるのでこれ設計した奴マジでどうかしてる
@hazurek0ta1
2010年代中盤
3 months
もう始まったんだこれ OneDriveバックアップとか ・ローカルのデータが全部飛ぶ ・OneDriveの容量が圧迫される ・オフにしても勝手にローカルに戻ってこない って感じで害悪すぎるからやめてほしい もはやバックアップですらないよ
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@sdttao
たお
8 years
マーゲイがメガネっぽいの頷ける #けものフレンズ
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@sdttao
たお
2 years
rm -rf / 【読み方】バルス 【カテゴリ】Linux 【大分類】呪文 【中分類】禁呪 【小分類】滅びの言葉 【備考】非人道兵器として封印されている rm -rf / --no-preserve-root 【読み方】真・バルス 【備考】封印から解き放たれし破壊神の真の姿 #IT エンジニアしか分からない英単語 #良い子は真似するな
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@sdttao
たお
8 years
続き 那智と夕張。 音信不通だけど戸塚に住んでたSHINGOあんがと。
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@sdttao
たお
7 years
このキャンプ場の収入源は電気をつけたり消したりする作業。 現場監督はツバクロ主任。 なお、サボってたエレフィンは… #どうぶつの森 #ポケ森
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@sdttao
たお
5 years
はああああ 勝っちゃったよこの人たち 誰だ最後にジャッカルしてひっくり返したの? 最高かよ! #ラグビー
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@sdttao
たお
7 years
あれ?ない まさか世に溶け込んだ王国民の仕業か! #ぼっち界のぼっち #ゆかりんライブ2017
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@sdttao
たお
5 years
チータラの燻製なんだけど10分程度煙に入れればできる簡単にうまいやつなのでもっと広まってもよいと思ってる。
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@sdttao
たお
3 months
宣伝する義務はないけどせっかくのご縁なので。 江ノ電自転車ニキのお店、この近くなので気が向いたら足運んでってください。 藤沢から江ノ電で15分くらい。 腰越駅から歩いて数分らしい。 んだがWebサイトでもあのポーズとはやりよる。
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@sdttao
たお
7 years
営業「業務改善の提案です。これなんとMS OFFICEがタダで使えるんですよ!!」 ワシ「んなわけねーだろ」 営業「はぁ?ンなのも知らないんですかみんな使ってますよ」 ワシ「それ違法ダウンロード品。あと、上司連れてこい」 (※システム会社です) #システム屋限定怪談2017
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@sdttao
たお
6 years
スモークナッツを蜂蜜に漬けた直後のを食べてみたのだけど、新しい扉を開けたかもしれん。 ものっそい複雑な味。 スモークの香りと塩味の後に蜂蜜の甘みとナッツの旨味が後から幾重にも覆ってくる感じなんだが食べてみないと絶対に想像がつかないやつ。クセになるやつ。 新しい世界だわ
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@sdttao
たお
3 years
私失敗しないんでが口癖の子が何度目か分からないやらかしで本日現場から外されたよ🤣
@yontengoP
よんてんごP
3 years
IT中小企業各位におかれましては そろそろマジで 「え!IT業界来たら、全員好きな時間に休めて、勤務地は自宅近くのカフェで、毎月誰でも100万円で副業可で30代でFIREなんですよね⁉️😉👍」 って心から信じてる子が1人くらいは入ってまいります。 既に現場界隈に出現したとの目撃証言が出ております。
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@sdttao
たお
6 years
売ってるところ気にしてる人もいるので。 これKYリカーとかカクヤスみたいな少し大きめの酒屋さんでもたまに見かけますぜ。
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@sdttao
たお
7 years
@gukko123 なんかハードディスクの劣化を見てる気分だ(システム屋特有の発言)
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@sdttao
たお
6 years
熱燻80分のビール蒸しのできる瞬間です。ご査収ください #燻製 #ビール蒸し
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@sdttao
たお
2 years
特選シール貼ればいいってもんじゃないだろ😱
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@sdttao
たお
5 years
うん、いいねぇ 良い出来だ #燻製 #ベーコン
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@sdttao
たお
3 years
家族が粉チーズないから代わりに俺製スモークチーズ削って食べたらうまかったと言ってたので試したら下手な粉チーズより全然うまかっちゃんだった
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@sdttao
たお
5 years
先日のくんたま、寝かせたら更に頭がおかしい味になった 濃厚でコメが欲しい #燻製 #くんたま
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@sdttao
たお
2 years
@mina08037 それはあなたの主観かと。 外野が勝手に騒いで自分の考え押し付けてお前が悪いお前が悪いと言うけどさ、でも自論に対してあなた結果に責任取れないでしょ? なら本人に言うことじゃないし、我慢できないなら本人に届かないところで話題にされてはどうでしょう?
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@sdttao
たお
2 years
@McDonaldsJapan この値上げラッシュで390円は維持できなかったか 買うけど
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@sdttao
たお
6 years
自分の誕生日プレゼントとして注文していたオーブン燻製機届いたです。 性格上メンテナンスのページから読んでしまう。 使うことは何度もあれど、開封は最初の一回だけなのです #燻製機 #燻製
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@sdttao
たお
5 years
なにこれさっきから本当に頭おかしいプレイしてるのにホイホイ入ってる。 最高かよ! #ラグビー
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@sdttao
たお
4 years
@bozu_108 オレでなきゃこの選手権見逃しちゃうね
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@sdttao
たお
6 years
いい夜中だってのにいそいそと組み立てて調理器具の撮影会を始めるオトコ。 調理器具相手にここまで写真撮りまくったの言わずもがな人生初。造りがきれい過ぎてこれから使い倒すのがもったいない。でかい、深い、温度計がいい長さ。 大きな素材や冷燻にも挑戦できる #燻製機 #燻製 #オーブン燻製機
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@sdttao
たお
8 years
鷲宮神社温度上がってきたな
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@sdttao
たお
5 years
りんごのチップで燻したので色は薄いけど、1時間半60度から80度でじっくり燻した豚ロースと豚バラさん。 食べるとほんのり甘味が出る。 去年のそれとは比べものにならない完成度 #燻製 #ベーコン
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@sdttao
たお
4 years
ニンニクの燻製。 手前が皮までむいたの 奥は皮はむかなかったやつ 死ぬほどうまそうな匂いがするけど食べた翌日は大変だろう
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@sdttao
たお
6 years
バスってるし友人に好きなラーメンの宣伝したらと言われたので。 戸塚警察署近くにあるまるもり製麺さん。 個人的に推している店。 香りが良くて出汁がよく出てスッキリしたラーメンが好きという方にはオススメ。 あと主人が面白い。
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@sdttao
たお
3 years
お客さんがお店行ったぞコールを「あの女のハウス」でつぶやきまくった結果、 本来のネタよりも #欧州酒場サケトメシト がヒットするようになりこの店の簡易レビューを見るなら「あの女のハウス」の方が捗る裏技が現在進行形で発生している。 俺も早く行きたい
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@sdttao
たお
11 months
カンペに全て頼るとお経でも唱えてるの?になるけど話の入り口や絶対に確認しておくことを書くのはありだと思う。うちは2画面目にカンペ置いてチラチラ見て考えながら質問に答えたり質問してたら爆速で転職活動が終わった。 結論はカンペは悪ではなくて使い方次第だと思う。
@yashi09
やしろあずき
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ブログ更新!!画面に付箋はって面接してるやつー!いるだろ!!! 『リモート面接』でカンペ使うヤツ、割とバレてるってよ
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@sdttao
たお
4 years
#エアコミケ2日目 本日のエア新刊はこちら、『あなたの知らない燻製の世界』です。多分時限 #燻製 出します。 #エアコミケ
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@sdttao
たお
1 month
兼ねてから行きたかったロンドンティールームに行くことができた。 当初はロイヤルミルクティーのソフトクリームが目当てだったのだけど、フレンチトーストがそれ以上においしくておどろいた。 ありがたし。
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@sdttao
たお
5 years
早朝くんたま
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@sdttao
たお
5 years
実は昨晩卵も作ってた #燻製
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@sdttao
たお
6 years
ヘブンズフィール二章見てきた。 舞台挨拶のライブビューイングも見てきた。 神谷浩史がよく慎二のこと理解してて慎二のことを好きすぎるのがよくわかった。 ちゃんと締めるし話の引き出し多いし実にキモカッコよかったのでもう一度挨拶みたいがもう売り切れだった(最高の褒め言葉)
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@sdttao
たお
1 year
カリオストロの城の肉団子パスタを手軽に食べられる方法がある。 ロピアにある小林さんちのナポリタン。 肉団子がデカくてたくさん。 これで500円行かない異様な安さ。 さらにでかくて肉団子無数のメガ盛りもある。 そんでもってうまい。 お試しあれ。 #カリオストロの城 #ルパン三世カリオストロの城
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@sdttao
たお
3 years
あるるさんに教わった網からの熱伝導を抑える手法を試してみる
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@sdttao
たお
5 years
キロ肉燻製始めましょうか なお、ロース肉 なるべく低温でじっくりと #ベーコン #燻製
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@sdttao
たお
3 years
この時やってはいけないのは⑤のPC再起動。 スタートアップで動き出す→マルウェアが本格的に活動を始め停止や除去の難易度が高くなるため。 気になるのは解凍以降のどこかしらのプロセスでアンチウイルスが検知しなかったのがすごく気になる。 scrや外部サーバとの通信や追加ファイルの取得など。
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@sdttao
たお
1 year
アドンコを飲む会
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@sdttao
たお
6 years
やってみたかったウォータースモークやってみた。塩抜きは浅かったけど色も香りも完成度が高い #燻製 #ウォータースモーク #オーブン燻製器
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@sdttao
たお
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@imuncho1616 宣伝色出さないと 車買取カーレンジャー 事故車不動車10万キロ以上の車も買うよー 県内なら出張査定するよー 早く現金化するよー 引き取りも柔軟にするよー 電話/メール/インスタ/LINEで問い合わせできるよー 少し先は清川村! 今ならスレ主の投稿を見たと言えば査定額UP!
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@sdttao
たお
3 years
燻製開始から1時間半経過 熱伝導対策でここまで色づいてるのに脂が一滴もたれていない。これはよさげ #燻製 #ベーコン
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@sdttao
たお
5 years
このくんたまはスモーキーフレーバーのチップでやってるのだけど、そこら辺で売ってるチップでこのクオリティを超えるものを作れる自信がない。 自分の熟練度がまだ低いのかもしれんけど #燻製
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@sdttao
たお
2 years
@CoyuLive 申し訳ないのですが、当人が他者の悪感情を故意に煽るような情報発信が未だ止まらず、事態が悪化しております。 当人は事務所の制御下に置かれてないのでしょうか? 物事が進展するまで一旦発信を静止させた方が良いのではないのでしょうか?
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@sdttao
たお
4 years
#エアコミケ しながら #燻製 もしてるので漫画調にしてみた
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@sdttao
たお
5 years
なんとなく暇だったので作ってみたスモチ作成の動画 こう見ると色の変遷が見えて面白い。 あとうちは数日紙で包んで適度に水気を飛ばしたあとにラップに包んで保存する #燻製 #スモークチーズ
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@sdttao
たお
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#ブラタモリ 鳥の詩NHKで聴けるとか令和すごい
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@sdttao
たお
6 years
インスタでは好感触だった肉専用焼酎に対し、 鯖専用日本酒はTwitterでバズってる。 これがツイッター映えというやつなのか。 インスタ映え← →Twitter映え
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@sdttao
たお
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仕上がってきた #スモークチーズ
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@sdttao
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というわけで今日のお勤めでした #燻製 #くんたま
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@sdttao
たお
4 years
オリーブ入りチーズを在宅中に適当に煙かけただけなのだけど家族受けが良い
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@sdttao
たお
4 years
お前らの愛で見えない2020 #フラワリ2020 #フラワリングナイト2020
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@sdttao
たお
4 years
なんだかんだで今回のベーコンはうまくいった #燻製 #ベーコン
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@sdttao
たお
4 years
15分軽く燻すとこうなる 多分スーパーやコンビニでは買えないやつ。 理由は中が3枚目みたく半生だから扱いづらいため。
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@sdttao
たお
5 years
昨晩のがこうなった #燻製
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@sdttao
たお
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チーズカレーおじやだと!! これは真似したくなる😋
@ly_rone
リロ氏/LiloSHI
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日本人のほとんどが書けなさそうな漢字のラーメンをハイボールでキメるだけの動画
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@sdttao
たお
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夕焼けに在宅スモチ(すこし溶けた
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@sdttao
たお
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ここまで黒くすればもういいだろう #スモークチーズ #燻製
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@sdttao
たお
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さあ、野外燻製タイムの始まりだ! #燻製
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@sdttao
たお
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#推酒コンテスト 浦霞の金ラベル 浦霞の中では一番ベーシックなやつ(だと思ってる) 日本酒が好きになった入り口で出会えた俺は運がいい。 飲んでから遅れてくる風味が浦霞らしさというべきか。 これは宮城県内限定なので宮城に行くか、通販、新宿の樽一という飲み屋に行くしか選択肢がない。
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@sdttao
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6 years
燻しながら蒸す 下層にはスモークチップを、 中層にはビールで100度1.5時間 いいものができた #燻製 #ウォータースモーク #オーブン燻製器
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@sdttao
たお
5 years
夜な夜なくんたま 工程の都合上、漬けはこの後。 #燻製 #くんたま
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@sdttao
たお
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かまぼこを増やしてみた なお、バイオハザードはそろそろ佳境だけど弾薬足りん
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@sdttao
たお
5 years
最近スモークチーズ作りが大変に思えてきて、去年とかそんなにだっけか?と思って調べたらなんのことはない手の込みようが全然違ってた。 1枚目は2時間ほど弱火で一気に作ってた頃の。 2枚目は温度上げすぎたやつ 3枚目、4枚目は今ので温度上げすぎないよう20分ごとに煙補充してるやつ #燻製
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@sdttao
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完成品 #スモークチーズ
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こう見るとかなり変わった #燻製
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くんたまが食べごろになった
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スモークチキンっと #燻製 #スモークチキン
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それに対し燻製は鍋と火があれば楽しめるお手軽なスポーツですなのでこれをきっかけに始めてもいいと思うんだ。 人にあげれば喜ばれる
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@sdttao
たお
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#燻製 ななな、なにがでるかな?
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@sdttao
たお
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あとは干して完成 表面についてるのはスパイスとハーブ #燻製 #ベーコン
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@sdttao
たお
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仕事終わりに少しずつ進めてた数日にわたるスモチの錬成が完了。 しっとり濃厚だが次からはもっと期間を短縮して作ろう。 #燻製 #スモークチーズ
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@sdttao
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これがこうしてこうなる #ベーコン
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@sdttao
たお
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さてとできた あとは寝かせるだけ #くんたま #燻製
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いい色でな 今年初のキロ肉 #燻製
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夢の三階建 #燻製 #ベーコン #スモークチーズ #あさりの燻製
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たお
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急ごしらえのスモチさん。 かなり手抜きな作り方をしたので少し表面が焼けてる。ただし、寝かせて馴染ませたら化けるやつ。ここから更に加工してなんかの素材にしたい。 #燻製 #スモークチーズ
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@sdttao
たお
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在宅期間中に作成してた豚ロースとラムの燻製。 お外でやってたのもあり低温で燻せわりかしうまく行った。 豚ロースはビーフと間違えられたのでしてやったり。 色味が黒いのは赤ワインベースで漬け込み両面しっかり風乾させてので。 #燻製 #ベーコン
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たお
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なう進行中 #苺ジャム #燻製
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全工程丁寧に仕込んで作ったベーコンさん。いいハロウィン色になった ←牛バラ  豚バラ→ #燻製 #ベーコン
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@sdttao
たお
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僭越ながら多分その40%だけど、うちレベルなんてゴロゴロしてるだろと思ってブラックから転身して数年SESの世界に行ったら逆だったどころかダメな意味でのバケモノもたくさんおってうちが異様に重宝される異世界転生モノの気分を味わえた。 俺自身の感覚が麻痺していた
@Tatsuyuko
相沢タツユキ C104 月東1 G-22b
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実はその「普通」ができるのって、同世代人口中上位40%くらいしかいないという厳しい現実にさらされるわけなんだな。 就職氷河期が長すぎて、それができる上澄みを年収200~350万で使い放題し過ぎてみんな感覚マヒしてしまってたのだ
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@sdttao
たお
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お前ヘラ絞り加工でSUS304とかずいぶんいい買い物したな。 と元そっち系の親父殿が蓋の取っ手部分と鍋の段差の出来映えに感心しながら懐かしそうに眺めてた。 錆びず加工のしやすい熱耐性のあるステンレスでT1.5は厚み1.5ミリだそうな。 #オーブン燻製器 #nowfield
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@sdttao
たお
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オニグルミで100度1.5時間に、チップは一回交換で味は良くなった。 しかしながら塩抜きを短くしすぎたので少々塩辛い。何かの具材にするとあり。 あと下ごしらえは岩塩が良い。次回に繋がったかなと。
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@sdttao
たお
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カナディアンベーコンはこんな感じ 実験的に燻製鍋に移して作ってた 短時間で終わらせるようにしよう #ベーコン #カナディアンベーコン #燻製
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@sdttao
たお
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品川駅にて 作り物の馬かな? ↓ 動いてる!駅に本物連れてくるとかやるなJRA! ↓近くで見る よく見たら作りもんじゃねえか!でもすげえJRA! 結局すげえ #JRA #ダービーにつき街にウマ #日本ダービー
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@sdttao
たお
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安売りしてたので手を出してみた 今日も始めますか #燻製 #明太子
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@sdttao
たお
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一晩寝かせたヒレ肉の燻製さん 最初はどうなるかと思ったけど寝かせたおかげでツヤてりがよくなって味も落ち着いた。明日のキャンプでは残りの肉にチップなにを使うかが課題。 #燻製
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