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おいちいじゃないの。
『シュールストレミング』を食べるイベントの背景にあったのは、「世界の広さや社会の多様性、人類の叡智の深さを知るきっかけを作りたい」との思いでした。
8/21(日) シュールストレミング「世界一臭い!?を食べて、地球の未来を考えよう!」 当日のイベントで使用した資料はこちらからダウンロードしてください。
「世界一臭い」「地獄の缶詰」とされるスウェーデンの「シュールストレミング」。現地から取り寄せた缶詰を開け、試食する催しが21日、東京都中野区であった。SNSで知った人など約1500人が集まり、匂いに…
東中野小滝町の町会の皆様主催による【シュールストレミング「世界一臭い!?を食べて、地球の未来を考えよう!」】というイベントに参加させていただきました。罰ゲームの扱いで有名な缶詰ですが、スウェーデン北部の伝統的な保存食であり、適切な温度管理の下で保存しておけばそれほど強い臭みはなく、実は美味しくいただけるものでした...