Gan gà chiên xù
Nguyên liệu: 150g gan gà, 30g bột mì, 1 quả trứng gà, 50g bột chiên xù, 100ml rượu trắng, muối, tiêu, dầu ăn.
Cách thực hiện:
Bước 1: Gan gà chà muối và rửa sạch và cắt miếng gan làm 4 phần. Ngâm gan gà trong rượu trắng rồi rửa sạch, để