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O Joio e O Trigo

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✏️ Jornalismo investigativo sobre alimentação, saúde e poder.

Sao Paulo, Brazil
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7 months
Venha para o Sementeira: o grupo de membros apoiadores do Joio. Com doações mensais que partem de R$10, você nos ajuda a ir mais longe e ainda desfruta de vantagens exclusivas. Conheça:
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2 years
"Agronegócio e meio ambiente caminham juntos", diz Renata Vasconcellos. Vamos ajudar a turma do Jornal Nacional a se informar melhor? A gente começa, vocês continuam e só termina daqui a 24 horas, talquei? Segue o fio
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3 years
Como nos tornamos o país que mais consome leite condensado no mundo? 👇
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10 months
Se um cientista disser que 1 xícara de café é mais prejudicial que 3 de glifosato, você acreditaria?🤔 O Joio desconfia.🤨 A microbiologista Natalia Pasternak, que defendeu a vacinação na pandemia, tem reproduzido argumentos da indústria do agro...🧶
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3 years
Para você que acordou achando que o Pacote do Veneno é importante pra combater a fome, segue o fio. Boa parte dos agrotóxicos são usados nos cultivos de soja e milho. Que apenas em parte têm a ver com alimentação: servem como ração para animais que algum dia serão consumidos
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3 years
Com ajuda dos nossos leitores, nasceu o livretinho ‘Receitas Sem Nestlé’, que está disponível para download em nosso site:
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2 years
O agro brasileiro não alimenta o mundo. Ele nem sequer alimenta o próprio país onde explora os recursos. Segue o fio sobre tudo o que sabemos sobre as relações entre fome e agro 🧵
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2 years
Ferrovia de soja e milho em Mato Grosso ameaça o povo Bororo, que tem milhares de anos de história. Direção do Ibama, em parceria com o agro, atropela a área técnica do órgão
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2 years
Nos últimos anos, a receita tradicional de família foi incrementada por um ultraprocessado? Se o leite moça faz parte da lista de ingredientes da sua sobremesa favorita, a resposta é sim. Acompanhe o fio 👇
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1 month
Na semana passada, a Nissin lançou a campanha de divulgação dos lámens “café da manhã”, nos sabores pão na chapa com manteiga e omelete com presunto e queijo. A estrela deste anúncio? Érick Jacquin, famoso chef de cozinha francês e jurado do MasterChef. 🧶
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2 years
A reeleição de Bolsonaro pode significar o fim do arroz com feijão? Sim. Pelo menos para as classes baixas. Não é especulação, nem campanha contrária: é projeção + ciência + política. Segue o fio.
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9 months
Partiu ontem (3) aos 63 anos a grande liderança e pensador quilombola Nego Bispo. Ele é figura central na reflexão do último episódio do Prato Cheio, "Agroecologia não é mercadoria". Fica aqui nossa homenagem e agradecimento. Que suas palavras continuem sendo sementes! 🌱
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2 years
Do @deolhonoagro para o Jornal Nacional. “Tô aqui para dizer que o Nelore Cyro Fazenda Água Fria, se o Bolsonaro ganhar, eu dou um 15º salário. Eu quero gente que pense igual a mim e vista a camisa da fazenda.Certo?”
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2 years
Texto de hoje na @agenciapublica que também expõe a ótima relação entre agro e meio ambiente. Preso na semana passada, Hedy Carlos Soares já tinha sido investigado pelo CNJ por suspeita de favorecimento a fazendeiro multado por desmatamento ilegal
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2 years
Mais uma sobre a face sustentável do agro: nas projeções do Ministério da Agricultura, Brasil pode zerar produção de arroz em nome de produzir soja e milho para exportação
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10 months
Descobrimos que Pasternak tem parcerias polêmicas com a indústria farmacêutica e de agrotóxicos. Ela colabora, por ex., para o ILSI Brasil, organização financiada pela Cargill e a FMC Química. A cientista afirma não ter conflitos de interesses. ⬇️
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3 years
Logo surgiu ‘Doces brasileiros de verdade', um dos primeiros livros lançados pela corporação, que virou mania nacional. Sabe o pudim de leite? A gente falou com a pessoa que inventou essa receita para Nestlé. O resultado tá aqui:
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10 months
Pasternak também defende o uso do glifosato, agrotóxico proibido na União Europeia e tema de milhares de pesquisas científicas sobre sua relação com o câncer. Os argumentos que ela usa são os mesmos de publicações financiadas pela Bayer, produtora de glifosato.
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3 years
Os primeiros alvos foram os bebês. Sim, a Nestlé quis colocar uma quantidade hedionda de açúcar na mamadeira das crianças.
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2 years
Como falar de meio ambiente e agronegócio sem lembrar dos defensivos agrícolas, né? Pesquisas detectaram a presença de agrotóxicos na urina, no sangue e em fios de cabelo de trabalhadores rurais e seus familiares
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5 months
Pesquisa publicada hoje (16) revelou que a Nestlé mantém padrões diferentes para os mesmos produtos: uns são vendidos na Europa enquanto outros, com adição de açúcar muito acima do recomendado pela OMS, são vendidos em países da Ásia, África e América Latina – incluindo o Brasil.
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10 months
As alianças com a indústria não param por aí. Pasternak está no conselho da Janssen-Cilag Farmacêutica (medicamentos) e da Cellva Ingredients (carne de laboratório). Enquanto defende os produtos sintéticos da indústria 🧪, a bióloga ataca a produção rural orgânica.
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2 years
Lula oficializou a intenção de criar o Ministério dos Povos Indígenas. Na verdade, será fundamental resgatar o papel da Funai, que Bolsonaro transformou numa corretora imobiliária de terras indígenas. Segue o fio.
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3 years
Para tentar se livrar dessa dependência de corporações para fazer nossos docinhos, tivemos a ideia de recuperar cadernos de receitas anteriores à invasão da Nestlé na nossa doçaria.
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10 months
Matopiba: Conheça a última fronteira agrícola do Brasil! 🧶
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3 years
Quando chegou ao Brasil, na segunda metade do século 19, a corporação Suíça encontrou um campo fértil por onde avançar. O leite condensado, recém-criado para alimentar soldados nas trincheiras, precisava seduzir novos consumidores.
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3 years
Quando a Nestlé constatou que 10% das receitas eram feitas com Leite Moça, começou um trabalho de persuasão das professoras de culinária, enviando receitas, materiais, cursos e produtos.
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3 years
Depois, com a invenção das fórmulas infantis, o leite condensado para bebês perdeu espaço e o novo alvo foi TODA A DOÇARIA BRASILEIRA.
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4 years
Após a eleição de Bolsonaro, biólogo encarregado de proteger isolados relata pressão de Funai, Magno Malta e Damares Alves para levar missionários a terra indígena: “Disseram que, se eu não quisesse, iriam providenciar alguém para fazer”:
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2 years
Quer entender como os Xavante, um povo conhecido pela guerra e pela resistência aos brancos, foram em parte atraídos pelo bolsonarismo? Fizemos a investigação jornalística mais profunda a respeito. Segue o fio.
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3 years
O Brasil tem a missão de alimentar um bilhão de pessoas? Essa afirmação é mentira. O número trabalhado pela bancada ruralista é fantasioso e fruto de uma regra de três que qualquer criança de quarta série desmonta
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3 years
Depois da surpreendente fala de Paulo Guedes, resolvemos lançar um desafio: pra cada like nesse tuite, vamos postar uma reportagem do Joio que prova que o ministro não sabe o que fala sobre alimentação. Valendo!!
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9 months
A geógrafa brasileira Larissa Bombardi chama essa assimetria de “colonialismo químico”. Informação é poder. Faça o download gratuito da cartilha do Joio: “Tudo O Que Você (Não) Queria Saber Sobre Agrotóxicos” + tabuleiro do jogo educativo sobre o tema:
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3 years
Precisamos do agronegócio para pagar nossas contas? Essa é uma afirmação imprecisa. O agro conta com uma fatia enorme do orçamento público para financiar safra e infraestrutura. E tem isenção quase total de impostos
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4 years
Um estudo da Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas mostra que o Brasil pode se beneficiar duplamente com um imposto sobre refrigerantes, achocolatados e companhia limitada. O tributo desestimula o consumo, aumenta a arrecadação e poupa recursos do SUS
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3 years
O modelo baseado em larga escala e uso de venenos é imprescindível pra nossa alimentação? Não. Entre muitas questões, esse modelo tem expulsado a agricultura familiar e reduzido a área disponível pra produção de alimentos
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2 years
Os defensores do agro não querem que você saiba disso. Mas a verdade é que sua capital, a cidade de Sorriso (MT), ostenta uma paisagem marcada por racismo e apartheid.
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1 year
Quer saber como o MST foi perseguido pelo mercado financeira? Sim, pela Faria Lima. A nossa investigação conta os detalhes. Vem cá.
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11 months
Agora que a maior parte dos ultraprocessados obrigados a exibir a rotulagem frontal já estão com rótulos atualizados, a ala de importados do supermercado se transformou em um exemplo de como o modelo brasileiro é mais frágil que o de outros países .👀👇
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3 years
Antes do agro, o Brasil era um grande importador de alimentos? Não mesmo. Vasculhamos todos os dados do governo federal desde os anos 60, e não existe nada que sustente essa ideia
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3 years
Os estoques públicos de arroz no Brasil chegaram em janeiro a um dos menores níveis da história. As 1.763 toneladas atualmente disponíveis equivalem a menos de um dia de consumo da população. Segue o fio👇
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2 years
Adaptando-se aos tempos pra lá de precários, a Nestlé criou uma imitação barata do próprio produto. "A qualidade encontra a economia", diz a corporação. Hum... só que não. Segue o fio
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3 years
Além disso, os cultivos com uso intensivo de veneno servem como ingredientes para a produção de ultraprocessados, que por sua vez causam problemas à saúde e têm impacto ambiental negativo
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1 month
A mesa do café da manhã pode expressar toda a diversidade cultural que constrói a nossa alimentação: pão, banana-da-terra, mandioca, tapioca, cuscuz, ovos, geleia, frutas, linguiças, queijos.
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2 years
A narrativa de que o "Brasil sai das urnas totalmente dividido" é uma verdade relativa, e não absoluta. Uma verdade com meias verdades. Segue o fio.
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1 month
Infelizmente, não é pegadinha. A novidade mostra que o fundo do poço da Nissin não tem fim. Como se não fosse o bastante já ter tomado o lugar do arroz e feijão no almoço e na janta do brasileiro, o foco agora é o café da manhã, uma das últimas fortalezas da cultura alimentar.
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4 years
2 peças de contrafilé, 83 reais, Carrefour. Desempregado, 44 anos, pai de 3 filhos, morador de rua, dependência química por crack. Uma passagem por furto. Esse é um resumo da vida de Eduardo. Ou é o resumo que o Ministério Público de SP e o Tribunal de Justiça decidiram enxergar
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3 years
Ganhamos! "O Prato do Preso" é vencedor do Prêmio Vladimir Herzog 2021. Nosso episódio foi reconhecido como o melhor de uma das principais premiações jornalísticas do Brasil
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1 month
Enquanto um cearense começa o dia com café, leite, cuscuz com sal, queijo coalho e carne de sol, um pernambucano comerá inhame, carne guisada e macaxeira.
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1 month
Mas não é de hoje também que a Nissin faz do marketing o ingrediente de sucesso do lámen. Voltamos seis décadas no tempo para entender como o miojo conseguiu se vender como tudo aquilo que ele não é: diverso e barato. Ouça no Prato Cheio.
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2 years
Quer um fio pra ajudar a digerir os resultados eleitorais? É importante lembrar que a guerra cultural é apenas uma parte do bolsonarismo. O verdadeiro projeto é concentração de renda e agravamento das desigualdades. Vem que a gente te conta.
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2 years
O governo federal editou uma nota técnica que tenta barrar a doação de ultraprocessados aos Yanomami. Por que isso é fundamental? Segue o fio.
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2 years
Sabe o que evitou uma situação mais grave durante a greve dos caminhoneiros em 2018? Os estoques estratégicos de alimentos. E o que foi feito com os estoques. Você já sabe: Temer e Bolsonaro zeraram nossas reservas de milho, arroz e feijão. Vem cá que a gente te conta.
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2 years
Pesquisa brasileira evidencia que o consumo de ultraprocessados está associado à síndrome metabólica. Segue o fio pra entender 🧵:
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2 years
Hoje é o dia da agricultura familiar, também conhecida como a responsável por produzir muitos dos alimentos que comemos no dia a dia. Bora conhecer um pouco melhor a realidade de quem bota comida no prato do povo, mesmo diante de tantos desafios? Segue o fio 👇
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O Joio e O Trigo
1 year
🎯 A Nestlé excluiu a Marfrig da sua lista de fornecedores. Decisão vem depois de reportagem do Joio em parceria com @TBIJ , @pulitzercenter , @Rainforest_RIN e @guardian revelar que o frigorífico comprou carne de gado criado ilegalmente em terra indígena.
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3 years
Larissa Bombardi, pesquisadora especialista em uso de agrotóxicos, mostra o documento que a indústria da carne enviou à reitoria da USP p/ intimidá-la. Em entrevista, ela conta por que resolveu se exilar, e vê “total semelhança” com o período da ditadura
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2 years
33 milhões passam fome no Brasil. Que fome é essa? É a fome da indiferença. É a fome do "E daí? Não sou messias". Segue o fio
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2 years
A agricultura familiar tem um papel fundamental na produção dos alimentos que vão à mesa, mas pequenos produtores relatam como tem sido difícil permanecer na terra, seja por pressão econômica, seja por violência, grilagem e ameaças. +
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2 years
Descobrimos ao longo da pesquisa para a criação deste episódio que o salmão tem piolho, é empanturrado de antibiótico que deteriora oceanos, come restos de outros animais, a cor laranja é fake, e outras coisinhas mais... Amanhã, às 10h, novo episódio do Prato Cheio.
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O Joio e O Trigo
2 years
A Moça da Lata tá de cara nova. Acabou de ser lançada no Brasil a versão vegetal do leite condensado da Nestlé. Se você acha que isso é uma boa notícia, segue o fio 👇
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O Joio e O Trigo
3 years
O agronegócio brasileiro
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6 months
Ultraprocessados de fora: decreto regulamenta cesta básica apenas com alimentos in natura e minimamente processados, como indica o Guia Alimentar para a População Brasileira. 👇
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3 years
Quando as fórmulas infantis chegaram, nos anos 60, a Nestlé não sabia o que fazer com o leite condensado, até então indicado para bebês. Foi aí que decidiu “reler” os doces brasileiros, forjando uma relação de afeto com as donas de casa:
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O Joio e O Trigo
6 months
Você sabia que estudantes da universidade federal do RS acessam refeições por R$ 1,30 enquanto estudantes da federal do MS desembolsam R$ 15 por refeição? Essa é apenas uma das faces da disparidade dos Restaurantes universitários (RUs) pelo Brasil. 🧶
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O Joio e O Trigo
1 year
Um marco na luta contra a precarização da vida: a Uber foi condenada a pagar R$ 1 bilhão por danos morais coletivos e terá de reconhecer os direitos trabalhistas dos motoristas. 🧵
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2 years
"É preciso que as pessoas entendam que esse é um crime político, que há uma estratégia política por trás disso", afirma o indigenista Daniel Cangussu. Ao Joio, ele fala sobre Bruno Pereira, aparelhamento da Funai e sua atuação anti-indígena.
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O Joio e O Trigo
3 months
Chega a ser curioso pensar que o Joio foi ameaçado de processo pela Coca Cola quando utilizou imagens de comércios que estampavam a marca. 🧶
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O Joio e O Trigo
5 months
Dois pesos, duas medidas: nova pesquisa revelou que a Nestlé destina versões de seus produtos em versões com mais açúcar para países da África, Ásia e América Latina. E, sim, o Brasil está entre eles. 🧶
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@ojoioeotrigo
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2 months
"O governo Lula foi eleito por nós e temos que defendê-lo frente aos seus inimigos. Agora, o governo como um todo está aquém da nossa expectativa, da classe trabalhadora em geral", considera João Pedro Stedile, liderança do MST.
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@ojoioeotrigo
O Joio e O Trigo
8 months
Obrigado. A quem está por aqui desde o começo, a quem chegou depois, a quem está só de passagem. Respiramos fundo e seguimos em frente. Em 2024, queremos seguir contigo. Você vem?
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3 years
Relatório “Efeitos da pandemia na alimentação e na situação da segurança alimentar no Brasil", publicado ontem, demonstra que houve uma redução geral da disponibilidade de alimentos, ou seja, nem os ultraprocessados têm garantido que a fome fique longe.⠀
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O Joio e O Trigo
3 years
Por que o jornalismo independente importa em apenas um tweet 👇:
@exame
exame
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Exemplos concretos mostram que o setor privado vem avançando no campo de forma sustentável, gerando produtividade ao mesmo tempo que preserva o meio ambiente. Confira. #BrandedContent com @jbs_oficial
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4 months
Apesar da propaganda do agro, o Brasil está se convertendo em um grande importador de alimentos? Vem cá que a gente analisa. 🧶
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3 years
Calibã, o agro e as bruxas O que o Brasil de 2022 tem a ver com a Europa da Idade Média? A partir de Calibã e a bruxa, de Silvia Federici, analisamos como o agronegócio brasileiro tem no controle do corpo um instrumento fundamental para se legitimar. 🎧
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8 months
Você pode não ter assistido a nenhum dia da nova edição do Big Brother Brasil, mas provavelmente viu o burburinho nas redes sociais por causa dos comentários do cantor Rodriguinho sobre a modelo Yasmin Brunet. Achamos importante reforçar umas coisinhas...🧶
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3 months
Em entrevista ao Joio, João Pedro Stedile explica a mudança programática do MST, que completou 40 anos de vida em janeiro deste ano, que nasceu defendendo uma “reforma agrária clássica” e hoje defende uma “reforma agrária popular”.
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2 years
"Antes do agro, o Brasil era um grande importador de alimentos!" Mentira. "Com o agro, o Brasil pode se tornar um grande importador de alimentos?" Verdade. Segue o fio pra entender mais uma agrotragédia.
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1 year
Danoninho já chegou no Brasil com um discurso publicitário associado à ciência. Até quem não viveu nos anos 70 conhece o slogan "vale por um bifinho". Ele foi denunciado e proibido, mas a saga da marca para criar uma aura de produto saudável continua até hoje. Segue o fio 👇
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3 years
Lobby e indústria da fumaça 🧶 👇 Ontem circulou a notícia de que o cantor Zé Neto está fazendo tratamento para uma doença pulmonar. E o consumo do cigarro eletrônico é uma das hipóteses levantadas. Talvez você não saiba que dispositivos eletrônicos de fumar são proibidos no país
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4 months
De quantas tragédias precisamos para questionar a ideologia do progresso? 🧶
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1 year
Acompanhe a história: uma fabricante de chocolates diminui drasticamente os custos de produção, o que faz o chocolate ficar bem ruim. Ela começa a comprar cacau produzido com trabalho escravo porque precisa reduzir ainda mais os custos. 👇
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1 year
Hoje o STF derrubou a tese do marco temporal (ainda que reste definir a questão fundamental sobre indenizações a invasores de terras indígenas). De todo modo, uma derrota do agronegócio. Para refletir, vale ler essa entrevista fundamental.
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3 years
As gorduras trans foram inventadas e usadas para reduzir custos industriais. Com lucros em mente, as corporações ignoraram durante décadas evidências científicas. Hoje, sabemos que 500 mil pessoas morrem por ano devido ao aditivo. E ninguém é punido
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3 years
Para o Joio, corporações são como qualquer poder: devem ser investigadas. Para a @folha , devem ser elogiadas.
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2 years
1. O faroeste bolsonarista promoveu uma desrregulação da produção de alimentos básicos. A extinção ou o enfraquecimento de uma série de programas públicos + a desvalorização do dólar causaram um aumento terrível dos custos de produção.
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4 years
O governo do Reino Unido quer banir toda a publicidade de alimentos com excesso de sal, açúcar e gorduras. A medida faz parte de um plano de enfrentamento à obesidade e a doenças crônicas
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O brasileiro poderia comer melhor se não fosse o lobby da indústria. Podemos provar. Segue o fio 👇
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🔻O Brasil perdeu 1,5 milhão de postos de trabalho rurais entre 2006 e 2017. Mas essa perda foi bastante desigual. A agricultura familiar foi reduzida em 2,2 milhões de trabalhadores, ao passo que a agricultura não familiar teve aumento de 703 mil vagas.
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O Joio e O Trigo
10 months
O Joio se solidariza com a repórter @schirlei_alves que foi sentenciada a um ano de prisão e a pagar R$ 400 mil em indenizações por...fazer jornalismo. Ela revelou o caso Mariana Ferrer, numa brilhante reportagem publicada pelo @TheInterceptBr .
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@ojoioeotrigo
O Joio e O Trigo
3 years
O custo do arroz disparou. Mas não foi só ele. Aconteceu com frutas, legumes e verduras. Esse aumento de preços revela um fenômeno em curso: a comida saudável, mais cara, e os ultraprocessados, mais baratos 🍆🍅🍭🍰💸💸💸
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@ojoioeotrigo
O Joio e O Trigo
3 years
O Brasil tem 70 milhões de latifundiários? Não. Então, por que a bancada ruralista controla mais de um terço dos assentos no Congresso Nacional? Em 2022, temos a chance de começar a mudar essa história.
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@ojoioeotrigo
O Joio e O Trigo
1 year
A indústria da carne é um tema constante de investigação do Joio. Sabe por quê? Os frigoríficos são um elo dos sistemas alimentares que conseguem explorar bichos, meio ambiente e gente. Tudo ao mesmo tempo. Segue o fio 👇
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@ojoioeotrigo
O Joio e O Trigo
1 year
Em áudios obtidos pelo Joio e pelo @TheInterceptBr , executivos de Bradesco, Santander e Itaú alegam ter sido eles os criadores de uma normativa da Federação Brasileira dos Bancos com restrições para concessão de crédito a frigoríficos da Amazônia ligados ao desmatamento ilegal.
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