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乃し梅本舗 佐藤屋 Profile
乃し梅本舗 佐藤屋

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江戸時代の山形の薬に由来する「乃し梅」の老舗「佐藤屋」。伝統の「のし梅」を、元祖のスタイルで作り続けつつ【和菓子をちょっと自由に】のし梅チョコ「玉響(たまゆら)」など今の感性を加えた新しい菓子を作ってます。 今季よりモンテディオ山形のブロンズスポンサーに。サポーターからスポンサーへ!山形を楽しもう〜な若い老舗です。

山形市十日町3-10-36
Joined March 2019
Don't wanna be here? Send us removal request.
@noshiumesatoya
乃し梅本舗 佐藤屋
4 years
あまりにも酷いので。現在Yahoo!ショッピング内にて、佐藤屋の乃し梅30枚入が「せどり」なる転売をされる方から、定価の数倍で出品されております。違反申告などしてもイタチごっこ(涙)佐藤屋オンラインSHOPや、百貨店さんなどのECサイトでお求めを。 #違法性はどこまでか知らないけど気分悪いです
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@noshiumesatoya
乃し梅本舗 佐藤屋
4 years
まさかこんなにご高評いただけるとは思わず。まずは地元店舗のみですが【アマビエさん】販売をしようと思います。佐藤屋おススメの生菓子色々4個セットで1300円(本体)ご予約限定。メッセージで「お名前、お電話番号、受け取り店舗とお渡しの日」をお知らせください~お渡しは4/19以降で承ります。
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乃し梅本舗 佐藤屋
4 years
#アマビエチャレンジ なるものがあるらしく、ご要望もございましたので、佐藤屋八代目の「アマビエ」でございますお納めください。 #佐藤屋 #疫病退散 #アマビエ
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乃し梅本舗 佐藤屋
3 years
万華鏡をイメージし、東の麓さんのお酒「つや姫なんどでも」でほんのり味わいつけたこの菓子。東京の三省堂書店様からの特注品です〜 神保町いちのいち様にて限定販売予定!公式からのお知らせをお待ちくださいっ!?
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乃し梅本舗 佐藤屋
6 months
のし梅界に衝撃を与えた乃し梅チョコ玉響(たまゆら)は想像しやすい味ではないものの、和製オランジェットの最上級版として?チョコの世界にも響き定番となりました。山形から旅立つ皆様におかれましては地元の銘菓としてお持ちいただけましたら最高です!明日から新年度な皆様へ頑張る元気も込めて!
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乃し梅本舗 佐藤屋
5 years
可愛がってもらうんだよ〜 横浜高島屋さんへ送り出しますポンタたち。 #佐藤屋でど〜ぞ #ポンタ
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乃し梅本舗 佐藤屋
4 years
せどり、転売自体は違法ではないことはわかってますが、写真使って「商売」してますこの方たち。写真の肖像権は全て佐藤屋に帰属してますので、商用利用してる以上、請求可能なんですよね・・・ 八代目が頑張って撮ってる写真。。。
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@noshiumesatoya
乃し梅本舗 佐藤屋
2 years
ここだけ見てたらお菓子準備してる様には見えないかも。虹ノムコウと銘しまして、空ノムコウの特別版を作っておりました佐藤屋和菓子工場。
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乃し梅本舗 佐藤屋
4 years
全国の百貨店さんやこだわりのスーパーさんや飲食店向けにお届けするはずだった「乃し梅と梅しぐれ」行き先を失い在庫となっております。欲しいのに買えないお客様がいらっしゃる様に、作りたくても届けられない職人がいます。今こそ #乃し梅応援団 の皆さまのお力を!
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乃し梅本舗 佐藤屋
2 months
店頭限定で登場しております〜 梅感はおとなしめで優しい感じ。
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乃し梅本舗 佐藤屋
11 days
今後間違いなく来る人手不足に備える意味もあり、乃し梅を包んでくれる機械を導入しました。中身のサイズは昔からの型のサイズなんでまんまですが、これまであった袋の両サイドのみみが無くなるのでスリムになります。すわステルス値上げ?!みたいな事はございませんので変わらぬご愛顧をば〜
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乃し梅本舗 佐藤屋
4 years
本日は七夕ですね。あいにくの梅雨空ですが、お菓子の夜空は完璧!職人の手仕事の描く空ノムコウをご覧ください。 #夜空ノムコウ #七夕 #佐藤屋でどーぞ
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乃し梅本舗 佐藤屋
9 months
本日の新年初売り、沢山のお客様に感謝です!何かしら縁起の良さそうなものをと思いまして、昨年末の最高の特注品を。朝日町が誇る、いや山形が誇るアイツを作らせていただきました!ウサヒ、卯年すぎちゃいましたごめんなさい(笑)
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乃し梅本舗 佐藤屋
5 years
新元号発表の際、梅の話があったもんで驚き勢いで一品作った訳ですが、たまゆら取り上げてくださったスマステーション以来勝手に恩義を感じてる香取さんの事もあるし、SMAPの存在の大きさも感じた日でもありました。 #令和 #世界に一つだけの花 #smap
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乃し梅本舗 佐藤屋
3 years
@yeskiri 金箔と酒が入っていないものを、現在は、空ノムコウの名で販売しております〜 星降る夜に、は七夕あたりの再販があるかもです〜
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乃し梅本舗 佐藤屋
3 years
昨年の今頃もの凄く話題にしていただいた「空ノムコウ」とその特別版「星降る夜に」が突然昨日またTwitterで話題に!全く備えてなかったので、かなりビックリ! 空ノムコウは定番化してますのでオンラインショップからどうぞ〜  #空ノムコウ #星降る夜に #佐藤屋でどーぞ
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乃し梅本舗 佐藤屋
9 months
こんな時間になんだが、破壊力バツグン。
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乃し梅本舗 佐藤屋
3 years
名月の時期の人気商品、ラム酒と黒糖の羊羹と梅羹の取合せ「つきのよ」9/1より販売いたします~ オンラインSHOPでも先行承り開始!光を透かすと月の満ち欠けのよに見える意匠も楽しい一品ですよ~ #佐藤屋でどーぞ #お月見
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@noshiumesatoya
乃し梅本舗 佐藤屋
8 months
Pの皆様からのご来店たくさんにありがたいです佐藤屋です〜雪降ってきましたので、今年の冬は比較的あったかいですが、お気をつけて山形堪能してくださいませ〜! #cg_UNITTOUR
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@noshiumesatoya
乃し梅本舗 佐藤屋
3 months
暑くなってきますと乃し梅の甘酸っぱさが嬉しくなりませんか?おっきな工場で機械製造思われてる方が多いですが、山形から各地でご愛顧いただく乃し梅は、こんな感じで裁断されてます〜
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乃し梅本舗 佐藤屋
4 months
見本の時点であまりにも可愛くできて、逆に狼狽えてる。さくらんぼ果汁ゼロでさくらんぼ感100。
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乃し梅本舗 佐藤屋
4 years
プリンセスなお母様がが指輪型を御所望だそうですが、八代目の実力では現時点では不可能ぽい感じでした(分かる人��はわかる話
@manga_m
並庭マチコ「プリンセスお母さん」4巻発売中
4 years
めっちゃ綺麗な羊羹もらってニコニコしてる。 この見た目で生姜味。甘すぎなくてみずみずしくておいしい
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乃し梅本舗 佐藤屋
5 years
佐藤屋に生まれた「型抜き乃し梅」という新たな表現方法。新元号の熱気で生まれた数々の菓子が消えゆく中で、ちょっと手土産としてご愛顧いただいた仲春令月に続き、七夕や夏の夜気分の星型が登場してます〜 題して「星にねがいを」
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乃し梅本舗 佐藤屋
4 years
本年は更なる飛躍を信じてるモンテディオ山形!これまで正会員の一社としての応援してきた佐藤屋。サポーターの皆様のお買い物と言う応援にお応えし、スポンサーとしての階段を昇る決定をしましたのでご報告いたします。 #モンテディオ山形 #サポーターがスポンサーへ
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@noshiumesatoya
乃し梅本舗 佐藤屋
4 years
ちょっと本日は大事なおしらせも一つ。長くご愛顧をいただきました「佐藤屋本町店」を5/23(土)をもって発展的に閉店いたしますことをご報告いたします。初市などイベント時のイメージが強く、なんなら本店がここと思っておられる方も多かった本町店でした。
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乃し梅本舗 佐藤屋
2 years
6月16日(木)は、和菓子の日! NHKさんの 「あさイチ」8:15〜8:25頃では和菓子特集されるそうで、全国から和菓子屋さんが5店舗ほど紹介されるそう〜 佐藤屋の空ノムコウが紹介されそうですので、タイミング合う方は是非! #あさイチ #空ノムコウ #佐藤屋でどーぞ
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@noshiumesatoya
乃し梅本舗 佐藤屋
2 months
ここのところ、乃し梅を口一杯に頬張ってみたい欲求にお応えする形でご好評いただきます梅羊羹!ありがとうございます〜!
@masha_net
ましゃ.net🍹
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実は食べたことのなかった佐藤屋の梅羊羹。これは乃し梅好きにはたまらない、夢の分厚い乃し梅…!!
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@noshiumesatoya
乃し梅本舗 佐藤屋
4 years
なんと、佐藤屋のフォロワーさんが2000人超えてる!ここ最近グッと沢山の方に見てもらえるようになってます感謝!自分でお祝いに特注の生菓子の絵をあげときますっ!これからも応援宜しくお願いします〜 #佐藤屋でどーぞ #特注一個から承ります
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乃し梅本舗 佐藤屋
1 year
じゃらんニュースさんで佐藤屋の菓子をご紹介いただきました~ うやむやも掲載!ありがたいことです~
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@noshiumesatoya
乃し梅本舗 佐藤屋
3 years
地震にビックリはしましたが、火元確認したりしつつ仕事継続。ご予約限定な「かぶと餅」。今日の仕上がりは今年一番かも。 #和菓子職人 #端午の節句 #佐藤屋でどーぞ
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@noshiumesatoya
乃し梅本舗 佐藤屋
2 months
暑いです、誰が何と言おうとも・・・そんな日に食べるなら、レモンとラム酒と黒糖の羊羹「りぶれ」この子を切り分けて冷凍しといてください。よく冷えたアイスコーヒーと一緒に半解凍でやってください。きっとひと時暑さを忘れられますよ~
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乃し梅本舗 佐藤屋
2 years
ご紹介してくださったご本人が喜んでくださる幸せ。お届けまで少しお時間をいただくかもな状況ですが、お楽しみにお待ちいただける皆様に、頑張って良い形でお届けしようと思います!
@sakuramiko35
さくらみこ🌸
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わあああ😭🌸空ノムコウ 実際見てもきれいでおいしかったです!
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乃し梅本舗 佐藤屋
5 months
兜餅、時期だからもうありますが、初節句なんかでお集まりになる方も増えて来られて人気です!ご予約限定でご用意してます知る人ぞ知るな菓子。
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@noshiumesatoya
乃し梅本舗 佐藤屋
5 months
今年の最初のかき氷ある遠征は、横浜高島屋さんでの山形物産展!5/22~/28の期間にて、八代目と職人仲間が伺いまして、全開走行予定です!職人仲間も一緒という事は、八代目は「本わらび餅」もっとできる感じに?!ご予定しといてくださいませ~!! #山形物産展
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乃し梅本舗 佐藤屋
3 years
一時期ものすごくお待ちいただく感のありました佐藤屋オンラインSHOP、少し落ち着きを取り戻してございます〜 ものによるとこありますが、おうち時間のためになお取り寄せにピッタリな菓子、あります。
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@noshiumesatoya
乃し梅本舗 佐藤屋
1 year
ギリギリまで悩んで、職人チームが色々と提案してくれて、その辺を八代目がまとめて。そんなでできた七月の菓子「緑陰」は、なんか良い空気まといました。表面的な色や形だけでなく、裏にあるストーリーまで知ると、色々楽しめますよね。逆に言うと上っ面だけで知った感じしない方が楽しめる世の中…
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@noshiumesatoya
乃し梅本舗 佐藤屋
4 years
ネット通販サイト緊急立ち上げですが、カード会社の審査って関門まで来てまして、これクリアすると書類での契約、晴れてサイトがスタートします!まずは「乃し梅と梅しぐれセット」を送料込みにて応援企画用に。なんと1アイテムでのスタートですよサイト(笑)
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@noshiumesatoya
乃し梅本舗 佐藤屋
3 months
七夕さん、ここのところの水無月とかの躍進ぶりに押されて、ご家庭はもちろん街でも和菓子屋さんでも、ちょっと存在感が?!短冊にお願い書くとか、ずいぶんとやっておりません中の人です。
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@noshiumesatoya
乃し梅本舗 佐藤屋
5 years
深遠なる宇宙を思わす仕上がりとなってます、週末にLaJomonさんでお出しになる「星降る夜に」。ただでさえ「ばえる」と評されます空ノムコウに金箔泳がせるとか、特注してくださる方のアイディアが素晴らしい!作らせてもらいながら「凄い!」とテンション上がりました〜 #LaJomon
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@noshiumesatoya
乃し梅本舗 佐藤屋
8 months
皆様からのたくさんの応援に感謝感謝の松屋銀座さんバレンタインでした!本当にありがとうございます〜!身内ノリって言われると腹立つ割に、いつか何千人集めて「全部身内ですっ!」て言える和菓子屋になるのが夢です。山形から発信する和菓子をちょっと自由に、を応援宜しくお願いします〜
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@noshiumesatoya
乃し梅本舗 佐藤屋
4 years
6月の生菓子より【喜雨(季羽)】です~ 紫陽花の花を映す葉の上の一滴をイメージして。リアルなのもよく作る八代目ですが、実はこんな感じの抽象的な奴が好き。 #佐藤屋でどーぞ #葛まんじゅう
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乃し梅本舗 佐藤屋
2 years
山形の超老舗な杵屋さんの夏の限定の寒天菓子が綺麗!佐藤屋の空ノムコウもですが、青系の菓子って色合い難しいとこありますから流石です!リンク先よりご覧ください〜
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@noshiumesatoya
乃し梅本舗 佐藤屋
4 years
先日、羊羹大好きなお子様のお誕生日に、と特注いただきました「富士山とドクターイエロー」の羊羹デコ!疾走する様をポップに、悩みながらも頑張った八代目の力作です〜 #山形和菓子 #佐藤屋 #ドクターイエロー
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@noshiumesatoya
乃し梅本舗 佐藤屋
4 years
空ノムコウ製作過程。発送は7月までお待ちをいただいておりますが、店頭には毎日並びます。お取り置きも受けたまりますので、山形の皆様宜しくお願いいたします〜 #和菓子職人 #佐藤屋でどーぞ
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@noshiumesatoya
乃し梅本舗 佐藤屋
4 years
佐藤屋の乃し梅を持ってらっしゃる!まさかのオススメなお菓子っ?!
@BOYSANDMENinfo
BOYS AND MEN/ボイメンOFFICIAL
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まさかのゲスト乱入! 今からでも間に合いますよー! みんな見に来てー! #ボイメン #田村侑久 #BOYSANDMEN #ゆた子 #ひらこ
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@noshiumesatoya
乃し梅本舗 佐藤屋
2 years
応援くださる皆様、本当にありがとうございます〜!反響大きいですが、山形の店頭が一番間違いなくお求めいただけます!是非山形へおいでください。蕎麦もラーメンも酒も美味しい!間も無くさくらんぼ狩も!こないだオープンした夏スキーのメッカも!菓子ご縁に山形へ〜ど〜ぞ〜!
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乃し梅本舗 佐藤屋
4 years
可能性の無いところにも突っ込んでいく!それが今の佐藤屋スタイル?!いざ!
@TIGERandBUNNY
TIGER & BUNNY
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『TIGER & BUNNY 2』(2022年シリーズ開始) キャラクタープレイスメント協賛社、大募集! 劇中に登場するヒーローに御社のスポンサーロゴを載せてみませんか? 受付期間:10/1(木)18時~10/7(水)18時 募集の詳細は下記をご確認下さい。 #tigerbunny #タイバニ2スポンサー募集
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乃し梅本舗 佐藤屋
3 years
26日水曜からは、横浜高島屋さんでの山形展!乃し梅など定番品はもちろんですが、空ノムコウ、乃し梅チョコ玉響(たまゆら)、限定の「玉の小琴」などの八代目の新定番たちも揃え、感染対策しっかりで参じます!神奈川の皆様、応援よろしくお願いします〜
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乃し梅本舗 佐藤屋
2 years
テレビ番組紹介の反響大きいのは嬉しいのですが、早速楽天さんなどで定価の三倍の値段の品物など登場してます。乃し梅チョコ玉響は六個入りで1080円税込です。お気をつけてどうぞ〜
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@noshiumesatoya
乃し梅本舗 佐藤屋
2 years
毎朝、宇宙が切り出されていく佐藤屋の工場。手包丁の断面の綺麗さも好きだから、ビニールやアルミの筒に流し込むスタイルはやりません。
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乃し梅本舗 佐藤屋
2 years
春彼岸のぼた餅ですが、この度心機一転「粒あん、ぬた、ゴマ餡入りゴマ」の三種に。餅は全て細かな粒感のかしら道明寺、餡はもちろん佐藤屋製。繊細な餡の食感を失わぬために、全て手包みにて。昨晩から「ぬた」の呼称が一部で熱いネタになってますが、山形市では枝豆潰したのは「ぬた」です。
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@noshiumesatoya
乃し梅本舗 佐藤屋
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空ノムコウ、呼び出し先生田中にてご紹介いただき、オンラインショップのご注文など大変な反響いただいております。正直予想外な感じでの数量ですので、かなりお待ちをいただきます。折しも中元時期ですし、ご了承のほどお願いいたします。皆様のご理解と応援お願いします〜
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乃し梅本舗 佐藤屋
5 years
【ご報告】佐藤屋八代目、佐藤慎太郎、9月24日付で代表取締役社長に就任いたしました。なお、七代松兵衛は会長となります。より一層のお引き立ての程、宜しくお願いします〜
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乃し梅本舗 佐藤屋
2 years
うちの八代目が煉る本わらび餅も本わらび粉だけですよ〜  #秘密のケンミンSHOW極
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乃し梅本舗 佐藤屋
3 years
万華鏡をイメージして、出来上がりを頭の中で想像しつつ並べる寒天。綺麗な菓子も地道な作業から。
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乃し梅本舗 佐藤屋
8 months
冬晴れの空と空ノムコウ、手前味噌ながら映えます。
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乃し梅本舗 佐藤屋
3 years
お江戸へ向けて旅立つ万華鏡。本日は「ひるおび」様にてご紹介をいただきました〜 佐藤屋の菓子も色々とご紹介いただき感謝です! #ひるおび #和菓子をちょっと自由に
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乃し梅本舗 佐藤屋
4 years
昨日打ち合わせにて、かなり形が見えてきた山寺のゴザブジェラートさんとの「玉響(たまゆら」ジェラート」プロジェクト!夏には出せます!ご期待ください〜!
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乃し梅本舗 佐藤屋
8 months
例年、梅まつりなんかの際に需要が上ってくる時期ではあるのですが、本日午前中はなんだか想像を超えてくるペースで関西のお料理関係の方から乃し梅の注文が入ります。関西のお料理界で、何か乃し梅がバズる事件でもあったのでしょうかw
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乃し梅本舗 佐藤屋
5 years
切り分ける前の宇宙が本気で宇宙な和菓子屋さんです。
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乃し梅本舗 佐藤屋
3 years
わらび餅、始めてます〜 こちらは本わらび粉と他の粉をミックスしました、おやつにぴったりのタイプ。とはいえもっちり食感と柔らかさの両立。黒蜜ときな粉の取り合わせが生む美味しさはしっかり!全て職人が一つずつ切り出してるんですよ〜 #佐藤屋でどーぞ #わらび餅
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@noshiumesatoya
乃し梅本舗 佐藤屋
5 months
本日発行のランキング記事にて、佐藤屋の【空ノムコウ】を御紹介いただきました。通算三品目のご紹介なので物凄く光栄なんですが、特には表今回彰台な3位!で喜んでおります。同じく山形は杵屋さんの星合いの空もTOP10入り!山形の青系透明菓子の始祖佐藤屋、何か強そう(笑 #ネオ和菓子
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@noshiumesatoya
乃し梅本舗 佐藤屋
1 year
和菓子の日6/16に向けて、色んなご縁をいただきますが、これもその一つ。横浜高島屋さん銘菓百選売り場では、八代目が走って回って感じた横浜の雰囲気を菓子にした「みなとの風」が限定販売!観覧車や朝の光、風の動きと、出会った猫さんです〜
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@noshiumesatoya
乃し梅本舗 佐藤屋
1 year
美山三山の梅!黄身餡と完熟梅の取合せの美味しさはある意味、感動的なくらい!杏のタルトとかあると想像つきそうなものの、この取合せを何十年も前に考案した佐藤屋の先人たちの自由さよ。佐藤屋DNAに「和菓子をちょっと自由に」があるのかも。
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@noshiumesatoya
乃し梅本舗 佐藤屋
2 years
現在確認したところで、Yahooショッピング、楽天において送料込みと言うことで1080円に送料で4000円弱になる乃し梅チョコ玉響(たまゆら)が販売されております。弊社と取引の無い販売者となりますので、トラブル回避のためにも正規の品物をお求めいただきますよう心よりお願い致します。
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@noshiumesatoya
乃し梅本舗 佐藤屋
1 year
青空の色が夏色な山形。昨日のモンテの快勝もあり、朝から何となく動き軽やかな中の人ですw空ノムコウ、エアポケット的に注文の隙間になってます。オンラインSHOPからのお届けも1週間以内でいけますよ~ 手土産お探しの際にはどうぞ~ 店頭も勿論びしっと揃えてます!
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@noshiumesatoya
乃し梅本舗 佐藤屋
1 year
【告知!横浜方面の皆様へ向けて拡散祈願!】5/24~/30は横浜高島屋さん紅花の山形路物産展。カキ氷・本わらび餅の実演と、佐藤屋の菓子の販売いたします!今年は佐藤屋の梅を使ったコラボスイーツが仲間の二軒から登場!そちらもお見逃しなく!八代目が一週間頑張りますのでお声がけください~
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@noshiumesatoya
乃し梅本舗 佐藤屋
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湿り気のある空気で梅雨から夏の感じ。そろそろ「乃し梅のシロップ」を常備しとくべきです?!元気の欲しいタイミングでソーダ割、のんびりタイミングではちょっとお酒を足して。完熟梅のくれる元気は凄いですよ~体感くださいっ!
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乃し梅本舗 佐藤屋
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「金婚式」のお祝いの和菓子デコ!記念日やなんかのお祝い、ここぞでひとネタ欲しい時、佐藤屋に相談してもらえるよになりたいので、毎回渾身の作りです!
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@noshiumesatoya
乃し梅本舗 佐藤屋
4 years
信じられない事ですが、この中に佐藤屋の菓子が紹介されてます〜!ありがたや!
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乃し梅本舗 佐藤屋
4 years
ありがたいことです〜 佐藤屋各店では「空ノムコウ」の名で金箔なしではありますが販売しております〜
@yama_gata_pro
あいた | Yamagata 🍒
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これ山形で買った和菓子なんだけど、ため息が出るほど美しいからみんな見て
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@noshiumesatoya
乃し梅本舗 佐藤屋
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水無月お探しの方に届けたい!京都の風習であるのはわかってますが、彼の地で修業した八代目が山形で作ります本格派?ですw各地から「どんな菓子なの?」の御声も届きますもので、お取り寄せも開始しました。店頭ご予約もお取り寄せもオンラインSHOPより承ります~  #水無月
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@noshiumesatoya
乃し梅本舗 佐藤屋
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盛り上げの一助となるべく、つどりぃさんを沢山作らせていただきました佐藤屋でした!
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@tsudory_jreast
つどりぃ【公式】JR山形エリア盛り上げ隊長
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本日も山形駅にSATONOがやってきました。 ご乗車いただきまして、ありがとうございました! きてけろくんにならって、右向け右〜 #つどりぃ #きてけろくん #SATONO #山形駅
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乃し梅本舗 佐藤屋
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「こんなに合うのか?!」と食べて納得の完熟梅とチョコの取合せ「玉響(たまゆら)」。オンラインSHOPでの配送もボチボチ終盤。伝統菓子の新たな魅力を感じるチャレンジ菓子、手土産持ち寄っての会に!いろいろと始める春の自分への励ましに!チャレンジ感じる場面に是非!
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@noshiumesatoya
乃し梅本舗 佐藤屋
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なんと川越の龜屋さんにて、埼玉県初の「乃し梅氷」を御提供いただきます~佐藤屋製の乃し梅のシロップをかけた氷、暑い川越にぴったりかと!!
@kameya_kawagoe
龜屋 / 天明3年創業の和菓子屋
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龜屋本店駐車場のキッチンカーで、山形県の和菓子屋「佐藤屋」の自家製シロップをかけたのかき氷「乃し梅のかき氷」の販売を開始いたしました!爽やかな味のかき氷を是非お試しください!
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乃し梅本舗 佐藤屋
4 years
八代目によります、今週末の勝利への祈りを込めた菓子!未知の形での開催になります週末の試合ですが、皆を元気にしてくれる勝利をっ! #モンテディオ山形 #montedio
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乃し梅本舗 佐藤屋
4 years
巣ごもり生活応援、かつ出先を失った銘菓「乃し梅」応援企画として、急ピッチでのネット販売体制の確立に乗り出しております〜 クレジット決済の審査に数日かかるとのことで、来週末くらいにはなるかもてますが、立ち上がりましたら是非、全国の「乃し梅応援団」の皆様にお力添えいただきたいです!
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乃し梅本舗 佐藤屋
2 years
本日の茶会の菓子が、一足早く天の川感満載でした。一手間で変わる景色最高… #和菓子 #山形和菓子 #和菓子職人 #空ノムコウ #美しすぎる和菓子 #寒天の可能性に挑む
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乃し梅本舗 佐藤屋
1 year
数お出ししてないので、認知度こそ低いものの、一度お求め頂いたお客様からの圧倒的なご支持をいただくこと多めな雰囲気の「いちご」「愛媛れもん」の二種のシロップ。濃厚さとフレッシュさの同居するいちごと、大人な苦みが料理や酒に合いまくるレモン。ひっそりと並べ続けてます店頭とオンライン。
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乃し梅本舗 佐藤屋
3 years
世の多くの方はまさか乃し梅の竹皮付けが一枚ずつ手作業とは思っていない、と取材や見学のたびに知ります。裁断や皮付け袋入れも全て手作業な佐藤屋です〜 #のし梅 #乃し梅 #佐藤屋でどーぞ
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乃し梅本舗 佐藤屋
1 year
コロナ禍、丑年御縁年をきっかけに誕生した湯殿山限定菓子「ゆめみ」、今年も湯殿山の売店さんにてお出ししてます~ おまいりの際にはお忘れなくどうぞ~。青と黄色の淡いグラデーション、爽やかな完熟梅羹を配したすっきりとした寒天菓子、湯殿山でしかお求めいただけない、本気の限定品です~!
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乃し梅本舗 佐藤屋
1 year
七夕を控えて、笹でなんかしらと考えてましたら「これあるじゃないの?!」という事で、本店でのお渡し限定になりますが、ベルギービールで煉る葛「しらくに」を今週末お出ししようかと思ったりしますが、いかがでしょう?
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乃し梅本舗 佐藤屋
3 years
マセラティ仙台様にて納車の際の記念の菓子をご注文いただいております〜 ロゴ入など特注はおひとつから承ります! #空ノムコウ
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乃し梅本舗 佐藤屋
1 year
黒糖と梅、間違いない取合わせだと思うけどあんまし見かけない。4月の生菓子「花の宴」です。ライトアップの華やかな桜でなく、提灯のあかりの中にうかぶひと昔前の夜桜の宴をイメージして。
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乃し梅本舗 佐藤屋
1 year
明日から秋彼岸のぼた餅お出しします~ つぶ餡・ゴマ・ぬたの三種。良いですか、枝豆の餡は「ぬた」です、そこは譲れませんっ!春に引き続き芋煮戦争並にずんだじゃないよ!と思ってる山形流な佐藤屋でど~ぞ~ #ぼた餅 #ぬたでしょ
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乃し梅本舗 佐藤屋
2 months
各地よりご心配の声たくさんにいただき、ありがとうございます。山形市は強く降りはしましたが、報道されている大雨の地域とは比較にならず大丈夫です。被災された地域の被害が少しでも小さいことを祈るばかりです。
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乃し梅本舗 佐藤屋
3 years
沢山のご予約をいただきました苺のレアチーズ!一つずつ丁寧に苺を並べまして、つやっつやに仕上げてお出ししてます〜 こればっかりは山形のみ、な一品〜!
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乃し梅本舗 佐藤屋
4 years
のし梅パンケーキ、ご自宅で再現できますよ〜 ぜひ佐藤屋でど〜ぞ〜!
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乃し梅本舗 佐藤屋
3 months
お中元セットとして九州の郵便局さんでご紹介いただき、あっというまに500セット完売との事で驚いてます佐藤屋です…山形の店でももちろん承ります〜お中元の詰め合わせ、ご相談くださいませっ!オンラインショップに専用品設定も可能なので、お取り寄せで進物箱もご用意可能です〜
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乃し梅本舗 佐藤屋
3 years
NHKさんと言うことで店の名前は出ませんでしたが、佐藤屋の「空ノムコウ」をご紹介いただきました〜!
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乃し梅本舗 佐藤屋
5 months
なんとなく雨が多くなってくると、サッパリしたものがお召し上がりになりたくなるのか、乃し梅のお問い合わせがぐっと増えてまいります。この味わいが身も心もスッキリさせてくれるんでしょうかね~?
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乃し梅本舗 佐藤屋
4 years
これにて完結!商品は削除されたし、皆様からたくさんの応援とご助言いただき、再発しても対処法の引き出しは増えました。とことん追い込むよりも、佐藤屋の日常をちゃんとする事に集中します〜
@matsubei8dai
乃し梅本舗 佐藤屋 八代目 佐藤慎太郎
4 years
転売と思われる各店から「間違えた」「知らなかった」などのお答えと商品削除のお知らせ続々。Yahoo!ショッピングからは転売品は全て無くなった模様。相手を潰したいんじゃなく、うちの皆がちゃんと作った品をちゃんとした価格、ちゃんとした管理で届けたいだけ。これにて完結! #転売のし梅レポ
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乃し梅本舗 佐藤屋
6 months
ぼた餅メインなお彼岸期間中ではありますが、ここ数年すっかり春の定番となったクリームチーズ餡の桜餅「醍醐の桜」も連日人気!一度食べたらハマる、桜葉が和のハーブとして仕事してるこの取り合わせっ!この時期ならではシュワ感ある日本酒とのペアリングも良いです!
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乃し梅本舗 佐藤屋
4 years
ただ、やはり中心街、コンパクトな地域で買い物ができる場所は街にとって必要と考える八代目は、街なか撤退は考えませんでした。そこで、旧大沼と本町店の中間に「七日町店」を構えることを決断しました!7/3予定で、旧大沼から50m南側、萬屋薬局七日町ビルに「佐藤屋七日町店」を構えます!
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乃し梅本舗 佐藤屋
3 years
モンテディオ山形の勝利を祝して「情熱の青い薔薇」です!さあ行こう山形!来季もスポンサーでいられるように頑張りますっ! #モンテ勝利で来週も頑張れる #スポンサー継続のためにも佐藤屋もよろしくです #J サポお菓子部
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乃し梅本舗 佐藤屋
2 years
冬晴れの空の下に映える菓子。羊羹類は、包丁の入り方の角度が良いと、尚更にキリッと映えますね〜
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乃し梅本舗 佐藤屋
2 years
11日水曜から16日月曜まで、日本橋高島屋さんにて山形展が開催!佐藤屋も参加いたします〜 乃し梅チョコ玉響や空ノムコウなどのネオ和菓子も、暑くなると最高な完熟梅の菓子も揃えて参りますので、皆様の応援宜しくお願いします!
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乃し梅本舗 佐藤屋
1 year
雨の山形。七夕は過ぎましたものの、お中元や、久々のお出かけの手土産に「空ノムコウ」が人気ですね〜 人と集まるその時に、ネタになる子がいると良い…
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乃し梅本舗 佐藤屋
1 year
大変おそくなりましたが、最近随分とご存知の方の増えました夏越の祓いの縁起菓子「水無月」のご予約承り開始しました~ すでに店頭に並んでおられるお店もありますが、季節ものですので6/20~7月のあたまくらいまでのお渡しでお願いいたします。お取り寄せも承ります。
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