喜元門　店主 @kigenmon Twitter profile

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喜元門　店主

@kigenmon

2 years

サイエンス店肉まぜそばは人気の為　市民権を発行しました😁 限定ではなく通常商品となります。ニンニク、ごはんの量を選べます。お気軽に！ゴハンの半分を具材で食べて残りをダイブすると満足するみたいです。この画像は味玉トッピングとなってます。

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喜元門　店主

@kigenmon

2 years

改めまして。八千代町にお店を構えられて良かったです。片付けも終わり悲しみが湧き上がって来ます。この地で可愛がって頂けたことは私の自信になりました。跡地には活龍さんが入り八千代町を盛り上げてくれると思います。大変お世話になりました。店主大竹

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喜元門　店主

@kigenmon

2 months

急になりますが石岡店を明日5/26昼営業で閉店致します。短い間ではございましたが原点近くに開店できたことを皆様に感謝してます。で、す、が　作り手が育てば小さなお店でお客さんと話しながら営業ができるお店を！さよならじゃないから👍またくるね！ありがとうございました😁

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喜元門　店主

@kigenmon

4 months

突然ですが！石岡店を5月下旬に閉店します。ご愛顧いただいたお客様には大変感謝してます。当初の予定は現石岡店の中野店長が水戸笠原店の店長に就く予定でしたが店舗更新等が重なり急遽、石岡店店長として立つ事になり現在に至ります。やっと更新費用も回収できましたので水戸店に全集中します。

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喜元門　店主

@kigenmon

1 year

とても良いい貸主で安心しました。正式に貸して頂けました。水戸は遠いですが通いますので宜しくお願い致します。

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喜元門　店主

@kigenmon

4 years

石岡店開店できました。お客様皆様のおかげで無事出港しました。これからも宜しくお願い致します🙇‍♂️ なお店長は加藤店長、サポートは森田研究学園店店長がしばらく入ります。オペレーションが落ち着きましたら他のメニューも販売致します。楽しみにお待ちください🙇‍♂️

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喜元門　店主

@kigenmon

2 months

お客様へまだ気持ちの整理が出来ません😭店に行けば沢山のお客様の顔が思い浮かびます。本当にお客様には支えて頂きました。何より中野店長の成長も助けて頂き育ちました。必ず小さなお店で戻って参ります。その時まで石岡店は臨時休業とさせて頂きます。ありがとうございました。馬鹿店主　大竹

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喜元門　店主

@kigenmon

1 year

友達が作ってくれました。林！ありがとう😭水戸笠原店のメニューを絞って作りました。チー油を入れませんでしたがあります😁開店までもう少しお時間を下さい🙇お客様が来ないかもしれない不安はありますが頑張っちゃいます😅

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喜元門　店主

@kigenmon

6 months

心が折れる時ばかりです😭 お客様にやはり支えられているのは私でした😅お客様には喜　　よろこんでもらい元　　元気になってもらい門　　門（店）をでる時に思ってもらいたいお店を目指してます。たまに泣き言を言ってみました😅

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喜元門　店主

@kigenmon

1 year

それとお客様にお願い！お客様が気遣って申し訳なさそうにしないで下さい。気を使うのは私達の仕事ですから😁 仕事させて下さいね😊とてもありがたい事ですが言わせて頂きました。喜元門は全店気を使わないで下さい。ご家族も大歓迎です。大切な食事を楽しんで下さいね私達からのお願いでした。

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喜元門　店主

@kigenmon

1 year

近々御目見します。喜元門初！昆布水チャーシューつけ麺modern Styleです。ライム、鰹節キャラメリゼ、直火チャーシュー110g.佐野ツルツル麺280g.1100円を予定してます。

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喜元門　店主

@kigenmon

4 months

今まで通りバイトも頑張ってもらいましょう😅年もとるわけです😭

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喜元門　店主

@kigenmon

1 year

やっと試作出来ました。水戸笠原店！県庁横弁当！名付けて　よこ弁😅県庁から公認くれね〜かな？😅😅😅もう少しお待ちください🙏これ↓ 毎日何個か作り置きできるよう主婦軍団に教えますね😁800円

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喜元門　店主

@kigenmon

1 year

まだオーブンはしてませんが人員不足で夜は営業が厳しい状況になります😱 見つかり次第営業という形になりそうです。10時から佐野系朝ラー11時から通常営業14時30終了😭立地が良い為チャーシュー弁当を販売しようと思います。営業形態で何かリクエストがあれば知恵をご教授下さい🙇

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喜元門　店主

@kigenmon

1 year

アルバイトの悪巧み😅 このカッコがしたいそうなので買ってみました？今日の今だけ？😭

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喜元門　店主

@kigenmon

7 months

突然ですが！水戸笠原店を移転します。移転先も今日許可が出ました。駐車場があるから嬉しいです。春先を予定してます😊

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喜元門　店主

@kigenmon

4 years

やられました！券売機あるあるお金を入れたが釣りが出てこない⤵︎素直に返しシメの作業をしたら釣銭の額が合わない(^^)お金が無くて食べられない人には食べさせますが小遣いつきは嫌😊対策としましては金額が大きい物はその場で返金せずに締め作業をしてから返金するようにします。ご了承下さい🙇‍♂️

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喜元門　店主

@kigenmon

7 months

ランク外でしたが思い出ができて嬉しいです。TV製作様とお客様、スタッフ達に感謝です😭😭😭見逃しでみれます。40:00くらいです。

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喜元門　店主

@kigenmon

2 years

本日10/23八千代店を閉店しました。八千代町のお客様、今までご来店して頂いた皆様には大変感謝してます。跡地に出店するお店は皆様に喜んで頂ける有名店が開業いたします。宜しくお願い致します。短い間でしたがとても充実した営業をさせて頂きました。ありがとうございました。店主大竹

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喜元門　店主

@kigenmon

4 years

DMで石岡開店はいつ？と来ますが🙇‍♂️オペレーションがバタバタではお客様にご迷惑が掛かる為開店日を控えてさせて頂いてます。ゆっく〜りオペ手順を確認し期待に応えられるものを作ります。🙇‍♂️龍ヶ崎店の出来立てローストポークが評判が良いので研究店、石岡店でも作ります。

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喜元門　店主

@kigenmon

1 year

昨日我慢できなくて行ってしまいました。最高に美味しかったです。こんなに美味しいの？うそだっぺ！😅と言う感じでした。ご馳走様でした。

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喜元門　店主

@kigenmon

2 years

お知らせ 10ヶ月間八千代町の皆様に可愛がって頂けてとても感謝してます。喜元門八千代店は閉店となりますが跡地には有名店が開店となります。少し安心しました。開店してくれる企業様にも大変感謝しております。残り少ないですが宜しくお願い致します。店主

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喜元門　店主

@kigenmon

10 months

10/8 ラーメンフェスタにご来店ありがとうございました。1番に高い数に近い杯数を販売できました。ありがとうございました。荒井店主の違う面も見えてとても勉強になりました。鬼物語店主様とも話す事ができて…感想は！売れるはずだ😊スゲ〜感心しました。龍介浅野店主様は見えない所での気配り！最強

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喜元門　店主

@kigenmon

1 year

申し訳ございません。水戸笠原店は私が土浦からでれません😭 休みとなります😭😭😭違う店舗は通常営業です。ご来店の際はお気をつけてお越し下さい。現在です😓

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喜元門　店主

@kigenmon

10 months

ホントに地元愛が感じられるイベントです。運営の方も素晴らしいし何より地元、茨城人改めて良いです。この場をかりて感謝申し上げます。

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喜元門　店主

@kigenmon

2 years

閉店のお知らせ平素より喜元門八千代店をご利用いただきありがとうございます。人員不足より誠に勝手ながら、当店は令和4年10月下旬を持ちまして、閉店することとなりました。開店以来のご愛顧、誠にありがとうございました。店主大竹

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喜元門　店主

@kigenmon

1 year

水戸笠原店をお待ちのお客様へ水戸には特別な思いがありご縁を感じてます。出店できてな良かったと思う反面駐車場の問題等も含めてまだ、今の段階では心待ちにしてくれてるお客様に応える事が難しい😓です。メニューも全て出せてるわけでもごさいません。もう少しだけお時間を下さい。🙇

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喜元門　店主

@kigenmon

1 year

今こげな感じです😅

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喜元門　店主

@kigenmon

1 year

水戸店用窯焼燻チャー自作しました。見て下さい！

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喜元門　店主

@kigenmon

3 years

お知らせ新しい風を入れながら新商品をご提供できたらと思います。４月末より長年ホテルのフランス料理長をしていた方が私の所で一緒に働いて頂けることになりました。また、ラーメン屋ではない切り口の商品をご提供できればと思います。お客様には大切な食事を楽しんで頂けるよう努めてまいります。

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喜元門　店主

@kigenmon

2 months

気持ちの整理ができず。お客様にお礼のご挨拶もできてません。もう少しお時間を下さい🙇‍♂️

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喜元門　店主

@kigenmon

4 months

食べたら幸せを感じる食べ物を作りたいなぁ〜

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喜元門　店主

@kigenmon

1 year

喜元門は一丸となって新しい冒険を始めました。変わる事の大切さを従業員、お客様から頂きました。私以外のみんなが作り上げた一杯！どうぞ楽しんで下さい😁とカッコつけて言ってみました😅 終了することもありますのでご了承ください。

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喜元門　店主

@kigenmon

1 year

お客様から急なリクエストがあり作ってみました。なんか？説明できないですが？嬉しかったです。平日夜のみ持ち帰りチャーシュー考えてます。

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喜元門　店主

@kigenmon

2 years

ハイ〜貝出汁ラーメン市民権獲得しました。ありがとうございました。そして醤油味も追加します。

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喜元門　店主

@kigenmon

10 months

ラーフェスの麺はなるべく出来立てに近い物を出したいので深夜製麺します。今回はザラ弱めツル多めで作りますね😅

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喜元門　店主

@kigenmon

10 months

コス娘達が誰も撮られなかった😭と嘆いてます。ヨロヨロしくです😁

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喜元門　店主

@kigenmon

11 months

水戸参った😰

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喜元門　店主

@kigenmon

1 year

構想パクリ！シンプルが旨いネギ塩勲チャまぜあとはお客様で好きに調整して食べてもらおう水戸でやるか！

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喜元門　店主

@kigenmon

7 months

明けましておめでとうございます！新年を迎え、心新たに一年を迎えることができて嬉しいです。今年も健康で幸せな日々が続きますように。皆さまにとって素晴らしい一年となりますように心からお祈り申し上げます。

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喜元門　店主

@kigenmon

5 months

頑張ってこれ作りましょう！神豚から硬豚まで入れたYatsu! 富士丸さん完璧感動desu

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喜元門　店主

@kigenmon

10 months

そこからの深夜の悪巧み会議！ドラゴン荒井店主様がいるからかなり良い話ができました。つくばラーメンフェスタ！やっちゃうよ😅

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喜元門　店主

@kigenmon

4 months

梅昆布水名古屋コーチンつけめん！暑い日に販売予定の梅昆布水😋梅酢と梅肉！そしてライムの代わりに追梅汁をつけました。サッパリ！1100円予定です。

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喜元門　店主

@kigenmon

10 months

配達終了からの山岡家ウマ〜

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喜元門　店主

@kigenmon

1 year

今　三軒目…もうムリ😭😭😭 1.天天　さん 2.コットンポットさん 3.一直さん

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喜元門　店主

@kigenmon

1 year

まだ看板もつけてないのにこれは馬鹿やろ〜だわ吸っても捨ててもいいけどせめて消せ！あぶねーから目の前でやられた😅

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喜元門　店主

@kigenmon

6 months

近日中に研究学園店に昆布水プレツケを販売します。宜しくお願い致します。そして仲良くして頂いてるお客様に↓食べ方の説明書を作ってくれました。感謝です🙏

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喜元門　店主

@kigenmon

6 months

ネーミング決まりました！ネギ塩台湾釜玉！お楽しみに！

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喜元門　店主

@kigenmon

1 year

水戸笠原店もう少し朝ラーお待ち下さい。もう少し県庁横弁当お待ち下さいもう少し夜営業お待ち下さい。もう少しRED泡ラーメンお待ち下さい。沢山待たせてる私！馬鹿だわ😭

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喜元門　店主

@kigenmon

1 year

美味しくてびっくりしました。私も今以上に頑張らなくては！

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喜元門　店主

@kigenmon

1 year

水戸店用に準備をしてる窯焼燻チャーを試験的にサイエンス店で出したら直火をこちらに変えて欲しい　水戸だけでは勿体無いよ！と言う声を聞きました。迷ってます😭

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喜元門　店主

@kigenmon

9 months

これイイ〜😁 水戸店で始まろうかな？

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喜元門　店主

@kigenmon

8 months

学！最高だぞ〜ありがとう😊 また違う世界を汁ことができました。スープ残らないね😭ビビっわ😅

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喜元門　店主

@kigenmon

6 months

ネギ塩釜玉台湾まぜそば！近日中にサイエンスにお目見え食べてちょ〜😋

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喜元門　店主

@kigenmon

10 months

本日のイベントスープ！良い出来です🙆

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喜元門　店主

@kigenmon

1 year

やっとお客様が食事が出来るところまで来ました。よかった😭

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喜元門　店主

@kigenmon

2 years

DMで地元の人からの激励！本当に感謝してます。なんとか八千代店閉店しないようにギリギリまで考えみます。ありがとうございます。

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喜元門　店主

@kigenmon

2 years

今日はお子様ラーメンを試作しました。食べてくれたお子様ありがとうございます😊価格はいくらにしようかな？醤油、細麺、ヤワメ、半玉、ほぐし身、味玉、メンマ、のり、青ネギ少し

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喜元門　店主

@kigenmon

1 year

またやってしまいました😅 8/3材料が足りず、人員も居ませんその為本日の石岡店の夜営業ができません。大変申し訳ありません😭↓バイト始まるまでヨガ？

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喜元門　店主

@kigenmon

2 months

シュリンプトムヤム和え玉！今日は暑くて暇だったので開発してみました。来週から水戸笠原店で販売してみようと思います。少し辛いです🥵ラーメンと言うよりはアジアの焼かない焼きそばみたいです。

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喜元門　店主

@kigenmon

5 months

迷ってます。水戸笠原店の移転を4月下旬くらいにと考えてます。その後の笠原店をどするか？悩みますラーメン店を残して欲しいと言われるなか刺身定食屋さんからのオファーもあり…どうしたものかと😭会社等を探してあのままラーメン店を継続もいいなとも考えてます。気になる方がいましたら連絡下さい

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喜元門　店主

@kigenmon

1 year

なんとな〜く作ってみました。飾りと味変をいれていきますね😅 佐野風麺です

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喜元門　店主

@kigenmon

1 year

私からお客様へ少しばかりの気持ちとして県庁横弁の帯には全店舗で使用できるチャーシュー増し1枚券をつけました。始まったら…かってね😅 1つに付き1枚となります。

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喜元門　店主

@kigenmon

1 year

おはようございます。大変申し訳ございませんが石岡店の開店の為8/4〜8/6まではそちらに集中させて頂きます。その為　水戸笠原店を休業致します。ご迷惑をお掛けしますがご理解いただけますようお願い致します。🙇‍♂️

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喜元門　店主

@kigenmon

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しれ〜っと喜元門バイトの中の人でてる😆 エキストラ！他にも出るらしい😅 フジテレビ系木曜劇場22時〜ギークス〜警察署の変人たち〜

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喜元門　店主

@kigenmon

1 year

大勝軒ROSSO! 尊敬する谷さんの作るラーは絶品です。無理を言っていつも作ってもらってます。対応して頂いた女性のスタッフさんも凄く良いからとても勉強になりました😊 一言　谷さんは凄い！

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喜元門　店主

@kigenmon

1 year

8/3水戸笠原店は休業となります。私は石岡店にいますね😅働いてくれる人達が見つかるまでは不定期になる事をお許しください😭🙇‍♀️↓先日の限定の鴨もみ海苔つけ麺、つるつる佐野風麺を使用しました。食べずらいですが海苔が美味しいです。

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喜元門　店主

@kigenmon

10 months

ラーフェス用！しょっぺ〜けど　それがイイ〜

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喜元門　店主

@kigenmon

1 year

画像が汚くて申し訳ありません。窯焼燻チャーの店主飯！異次元だった…コレに変えます😭 許してください🙏

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喜元門　店主

@kigenmon

7 months

今日も元旦からありがとうございました🙏お客様の数は伸びませんでしたが営業をする喜びを得られました。今年もより一層成長できるように従業員一同務めさせていただきます。元旦から製麺嬉しい〜😭😭😭

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喜元門　店主

@kigenmon

5 months

水戸笠原店は簡単な物からテイクアウトを始めてみようと思います。どうかな？自信はないです😅全ては笠間のあい川さんが原因です。麻婆豆腐旨くて悔しく〜今日行こう😋 500円↓ 600円↓

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喜元門　店主

@kigenmon

4 months

中華蕎麦にし乃　さんワンタン！私も作るわ〜😅 ワンタンが好きになりました。

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喜元門　店主

@kigenmon

10 months

今日も終わりました！イベント仕込み！つくばブラック！受けたら色々なラーメン屋さんにレシピを出したいです😅

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喜元門　店主

@kigenmon

9 months

水戸店の常連様達の一言😅麺ばかりじゃ〜なんだなぁ😭と言ってたのを聞いてしまいました😱やりましょう！低温厚切りラーメン丼！最強丼作りますね〜2、3日中に画像を載せますね😅

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喜元門　店主

@kigenmon

6 months

らーめん　うそだっぺ〜さん味噌ラーメン、半チャーハン、若鶏竜田香味ソース、肉味噌を頂いたのです途中で少しだけセルフ味噌まぜを作って食べたら最強味噌まぜになっちまった。全てにおいて最高でした。ご馳走様でした😋近日中にまた行きます😅

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喜元門　店主

@kigenmon

9 months

考えてます！大盛り、和え玉を食べるのを辞めて頂いて！貴方の好きなカップラーメンをお持ち頂き喜元門のスープを入れてたべる企画！ルールは当店のラーメンを食べた後に無料でスープを注がせて頂きます😅どう？やりたいでしょ😁俺は　も〜やっちまったよ！辛ラーメンに煮干スープ！まぁ〜アレだなぁ😅

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喜元門　店主

@kigenmon

4 years

龍ヶ崎店のメニューです。宜しくお願い致します🙇‍♂️

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喜元門　店主

@kigenmon

4 years

お願いがあります。本店前の駐車場に停めてしまうお客様があとをたちません。当店横の共有駐車場はいつも満車の為ご迷惑をお掛けしてます。他の駐車場もリクエス��を入れているのですが開く予定がありません。そこで近隣のコインパーキングチケット1枚に付き1トッピングと交換いたします。お願いします

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喜元門　店主

@kigenmon

1 year

石岡店リニューアルオープンのメニューが出来上がりました😅宜しくお願い致します。一緒に働いてくれる人も募集中です。DM下さい😭

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喜元門　店主

@kigenmon

1 year

あまり意識した事が無いのですが19年そんなにやってきたんだなぁ〜続けてこれたのは皆様のおかげです。悪い事も聞いたり見たりしましたがヤル気になるし😅良い事も励みになるし！結局ラーメン食べる全ての人に感謝しなくてはと自覚しました😁まだまだケツは青いですがつづけちゃう〜からね😅

喜元門広報

@kigenmon_med

1 year

twitterに風船がたくさん飛んでて何だろうな？と思ったら玉里村から喜元門が始まって 19年経つのですね皆さまの変わらぬご愛顧に感謝いたしますこれからもどうぞよろしくお願いいたします

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喜元門　店主

@kigenmon

6 months

名古屋コーチンの盛り付け変えようかな？

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喜元門　店主

@kigenmon

1 year

近日中にサイエンス店にてベトナムフェアをしようと思います。生春巻きとチェ　ホント美味しいの！食べて欲しいです。コレだけでも良いので食べて楽しんで欲しいです。ベトナム🇻🇳の女性2人が作ってます。

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喜元門　店主

@kigenmon

1 year

本当に何やってんだろ… オレはまだまだですね😭 早く終わり過ぎで… お客様に食べたい物も提供できず。しかもご提供も遅い１つ1分で出しても待たせてしまいました。申し訳ございませんでした。毎日修行をして鍛錬いたします。沢山のご来店ありがとうございました😭

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喜元門　店主

@kigenmon

5 months

そして水戸笠原店を自主的にスタッフが掃除をしてくれました。とても嬉しくて感謝したりません。主婦力ってあらためてすごいと感じてます。

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喜元門　店主

@kigenmon

7 months

水戸のスタッフ考案の塩ネギ台湾釜玉！マジうま〜らしい？主婦恐ろしい〜もう少し豪華になりますよ😅それをサイエンス店で提供予定です。

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喜元門　店主

@kigenmon

7 months

明日1月3日私は石岡店担当です😱 限定を作る予定です。エビヤムクン、テールラーメン、神戸ビーフ脂まぜそば、間に合えば鶏白湯白レバー仕立てポルチーニクリーム！

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喜元門　店主

@kigenmon

10 months

麺が絶好調！後少し

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喜元門　店主

@kigenmon

1 year

申し訳ありません。水戸店のごめんなさい限定は明日に持ち越しさせて頂きます。失敗しました😭余熱で火が入りすぎましたし🙇🙇🙇

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喜元門　店主

@kigenmon

1 year

近日中に佐野風朝らー、よこ弁を始めます宜しくお願い致します

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喜元門　店主

@kigenmon

1 year

申し訳ありません。限界が来ました😭

喜元門広報

@kigenmon_med

1 year

価格改定（値上げ）のお知らせ

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喜元門　店主

@kigenmon

7 months

値段がわからない？😭 簡単に詰めてみましたが値段が付けられません。おせえて🙏

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喜元門　店主

@kigenmon

10 months

まずはチャーシュー70kg仕込んでます😅寝れねー

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喜元門　店主

@kigenmon

10 months

出来てきましたね〜合間にまた来てしまった😅

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喜元門　店主

@kigenmon

1 year

今日は水戸に居なくてごめんなさい🙏 石岡店もリニューアルに向けて動いてます。何か食べたいものがあれば教えて下さい😁😁😁石岡店店長が片付けて魂を入れてます。とにかく進みます。

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喜元門　店主

@kigenmon

2 months

6/20昨夜に研究学園店プレツケ用の麺を改良して更に先に行きましたよ！先日の麺は茹でた後に全粒粉の所から切れてしまいました。そこで微粉末の全粒粉と少量の強力粉を使いました。なんとウマ〜😅やったぞーてな感じです😆

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喜元門　店主

@kigenmon

7 months

明けましておめでとう御座います。大晦日〜元旦まで仕込んでます😅今年はたのしみましょ！宜しくお願い致します㊗️

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喜元門　店主

@kigenmon

1 year

私の側で一番凄い人！お客様にも知ってほしい人です。これからも舵取りお願いします。大好きだ！

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喜元門　店主

@kigenmon

6 years

ケンミンショウで見た千葉県民チャー弁！試作してみました。総重量540g、チャーシュー200g、御飯300gオーバー！自作して試食しましたが食べ切れませんでした。予約で受け付けようかと思ってます。

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喜元門　店主

@kigenmon

4 years

私は研究店に居ます。作る嬉しさ最高〜皆さまコロナに気をつけて下さい。

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喜元門　店主

@kigenmon

1 year

お客様へ水戸笠原店をいつもご利用いただき、誠にありがとうございます。私が熱中症になり少し早いですが8/10より休業させていただくことなります。お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。16日より再開致します。お盆中は大竹は石岡店で仕事をします😅

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