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かつお2号(汎用型)

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2 months

去年の盆鰹90%

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4 months

漁師の女将さんに頼まれた鰹づくし鰹は持ち込み

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4 months

明日も鰹あります一日中焼き確定🔥

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4 months

中皿鉢三枚造ってゴール

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4 months

どっかの誰かの晩御飯を造って帰宅お疲れ様です

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4 months

皿鉢を2枚造った定休日

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2 months

一昨年の戻り鰹

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14 days

シマアジ少々。鰹85%。

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2 months

養殖カンパチ 2023年春物撮り用の注文で造った皿

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5 months

今日も忙しかった戦士に休息はない…のか？

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16 days

初夏に造った皿。

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4 months

食堂が始まる前に一仕事

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5 months

かつお祭から早くも1週間くらいか弊社はずっと祭なんやが笑

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3 months

予約時間の早い皿鉢を２枚からスタート

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2 months

去年の秋に造った皿鉢鰹60%(異論は認めます)

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4 months

本日もどっかの誰かさんちの食卓に並ぶであろう鰹を切り帰宅明日も水揚げありますのでお疲れ様です

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3 months

鰹好きなお客さんからの注文で生とたたき半々

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9 days

鰹原理主義

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5 months

かつお祭は終わりましたが弊社のかつお祭は継続中今日も忙しい一日でしたお疲れ様です

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5 months

かつお祭も終わったし今日の仕事も終わった晩飯作ろうかね

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3 months

我が家の飯も出来た

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4 months

午前に皿鉢４枚とタタキ85パックの持ち帰りがあるのに若い衆が2人、朝仕事に来なかったのには「詰んだなー」と流石に心が折れかけたなんとかこなした自分と相棒を褒めてあげたい笑さあタタキ焼こうかね

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2 months

カンパチ、ヒラマサときてトリはブリ産地は土佐沖、太平洋 2020年春に造った皿

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6 months

いつもどおり皿鉢を切っておしまい

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10 days

私的アソート

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4 months

梅雨どきに脂が乗るのが不思議だねお疲れ様です

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4 months

鰹が美味そうだと晩御飯になるのは必然因果律やね笑

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2 months

6月に造った皿鉢カツオ障泥烏賊イサギ鰹シロアマダイ養殖縞鯵で一皿と鰹のたたき100%で一枚

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4 months

ボスが出張から帰ってきたので普段のポジションに戻ります刺身切ってきましょうかね

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3 months

皿鉢を3枚造ってフィニッシュ

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5 months

皿鉢鰹90%(推定)

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3 months

皿鉢盛り

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3 months

どっ��の誰かの晩御飯を造り先輩魚屋んちの冷蔵庫に蛸を放り込んできて本日の業務は終了お疲れ様です

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4 months

ご予約の皿鉢と盛り合わせ

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3 months

皿鉢の注文がきた

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2 months

暫く食べてないウルメどこに行ったやら

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3 months

中鉢を一枚造って本日の業務は終了お疲れ様です

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4 months

馴染みのスナックからの注文や誰かの晩御飯を造って本日の仕事は終わりお疲れ様です

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4 months

午後からずっとタタキを焼き夕方に賄いのタタキ丼を食べたのに夕食もタタキ食べるのね私笑

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4 months

バタバタと慌てて作った鯵たたき

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4 months

鰹が美味そうだ

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5 months

生憎の雨やけど忙しかったお疲れ様です

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4 months

今日の刺身はこんなところ

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4 months

今日の刺身はこんなところ

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22 days

去年の5月に造った皿鉢。鰹60%

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4 months

昨日、帰る時点では予約はなかったんやけど、とりあえず２盛り

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4 months

皿鉢を２枚造ってる間に注文がババッと入り今終わり今日もどっかの誰かの晩飯を造って帰宅お疲れ様です

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5 months

お得意さまの注文タタキの盛り合わせ明日は大雨予報久しぶりに暇か？

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4 months

刺身切ってこうかね

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2 months

私は好きなんだけどあまり人気のないイトヨリダイ、美味しんやけどね２枚目はチダイ混じり

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4 months

刺身切ってこうかね

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4 months

鰹の品が変わった脂乗っていておすすめ

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3 months

今日も鰹を盛り合わせて帰宅お疲れ様です

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4 months

どっかの魚屋が言うには高知では七夕に鰹のたたきを食べるそうです、知らんけど笑

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5 months

GWからずっと忙しいので疲れが抜けない休日は体を休めないといけないお年頃お疲れ様です

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25 days

去年の12月に造った皿。勘八鰹　赤矢柄鰤　鰆鰹のたたき

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5 months

雨で案の定、店頭は暇

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2 months

2021年8月に造った皿大きめ5キロの鰹を片身分

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7 months

おきゃくする方々注文お待ちしてます酒飲みながらカツオもつまんじゃってや

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3 months

今晩は蛸

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4 months

今日の刺身はこんなところ

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5 months

皿鉢 5月はやっぱり注文が多いね

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3 months

皿鉢の注文が多かったさすが連休の真ん中

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2 months

ヒラマサ腹側トロ部位 2023春

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4 months

たたきからスタートの木曜日

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3 months

いただきます

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3 months

ご近所さんの食卓に

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4 months

お得意さまの注文から給食やなんやかんやどっかの誰かの晩御飯を造って本日の業務は終了お疲れ様です

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1 month

2022年の今頃に造った皿。見返してしめ鯖が食べたくなった。

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4 months

午後は同じ構成で２枚。午前に造ったのと内容は同じですが配列を変えました。これ造って本日の仕事は終わり。お疲れ様です。

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4 months

ご予約の皿鉢と盛り合わせ

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5 months

今日の刺身はこんなところ月曜は結構忙しいがってね

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3 months

皿鉢を造って本日の業務は終了心配して連絡をくれた方々、津波の心配はないので、ありがとうございます

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3 months

夕食はカツオとちりめんで丼

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2 months

モンズマ(スマ) 2022年6月常に脂が乗ってるイメージの魚

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5 months

弊社は毎日かつお祭です

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5 months

かつお祭り！行きたいw

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3 months

どっかの誰かの晩ごはんを造って帰宅お疲れ様です

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11 days

去年の今頃。

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4 months

皿鉢今日の魚、全種乗せ

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4 months

鰹、焼いてこうかね

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3 months

真夏の夜の夢のような脂の乗ったよい鰹

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3 months

今日も鰹えいねえ

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4 months

タタキからスタート

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5 months

天ぷら白甘鯛と食いたい野菜を欲望のままに揚げた

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4 months

鰹からスタート

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1 month

2023年3月。鰹と鰤と鰹のたたき1:1:1

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4 months

追撃

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4 months

皿鉢から盛り合わせからなんやかんや切ってフニッシュ

3

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4 months

焼き終わった賄い作ってくれてたんでいただきます

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3 months

白米の上に乗せていただきます

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1 year

お盆中、何人前切ったんやろか

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3 months

今日もどっちかの誰かの晩ごはんを造って帰宅。お疲れ様です。

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3 months

刺身切ってこうかね鰹しかないけどね

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4 months

皿鉢から盛り合わせからなんやかんや切ってフニッシュ

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5 months

今日の皿鉢は当日注文がきた一枚

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明日の刺身はこんなところ

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皿鉢を一枚造って帰宅お疲れ様です

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今日の刺身はこんなとろ言うたち今日は鰹がおすすめ

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皿鉢を２枚造って終わりお疲れ様です

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鰹は今日もいいね

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