Cây táo, thuộc họ Rosaceae, là một trong những loại cây ăn quả phổ biến trên toàn thế giới. Cấu tạo của cây táo bao gồm cành, lá, hoa và quả. Lá cây táo thường có hình dạng lông chim và màu xanh, biến thành màu đỏ, vàng hoặc lục tùy thuộc vào loại táo.