極旨・四川料理・陳家私菜(ちんかしさい)【公式】
@chinbanyu
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1995年赤坂で創業。日本で刀削麺やよだれ鶏等を初めて紹介したお店です。まだ四川料理や麻辣味が受け入れられなかった時より工夫を重ね、年間のべ100万人に愛される、陳さん秘伝「極旨・四川料理」を提供しています。スープは無化調で自家製、調味料も作れる物はすべて自家製です。自慢は中華スパイス！絶えず進化する四川料理店です。
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