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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

@chinbanyu

3 months

この度、私の発言がTwitter上で拡散され、多くの皆様にご不快な思いをさせてしまいましたことを深くお詫び申し上げます。問題となっているツイートについて、一部が切り取られた形で拡散されており、誤った認識を招く内容となっている点について訂正させていただきます。

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

@chinbanyu

1 year

【ゲキカラドウ２】に１話に陳家私菜が出ています！しかも話のメインというか、25分放送のうち10分間くらい😂TVerの見逃し配信から見れます😆 テレビ東京様、出演者様、関係者の皆様ありがとうございます。m(_ _)m #ゲキカラドウ #ゲキカラドウ２ #陳家私菜

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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4 months

刀削麺を日本で最初に提供したのは実は私なんですよ(^o^) 1995年の陳家私菜赤坂1号店で日本人向けにアレンジした刀削麺を出したのが始まりです。ランチでもディナーでも是非陳家私菜の刀削麺をご利用ください＼(^o^)／

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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4 years

売上がすごく減って正直経営が苦しいです、だけどお客様に今は食べに来てとは言えません。なのでテイクアウトでお持ち帰りできますウーバーイーツで注文も出��ます。もし食べてもらえたら本当に嬉しいです。いつもありがとうございます。

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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2 years

陳家私菜は四川フェスで二日間ともに各店の中で一番の売上数を記録でしました。この結果は応援してくれた皆様のおかげです、本当にありがとうございました。これからも日本一の四川料理店を目指し頑張っていくので応援お願いしますm(__)m

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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5 months

パソコンの得意な従業員が【陳家私菜　ファンの集い】の予約方法を動画にしてくれました(^o^) 次回は3月27日　19時30分～　渋谷店開催 10品料理飲み放題付きで税込み6000円です。今回3月開催の内容はトマト麻婆豆腐、羊麻婆豆腐などメニューにない料理や、特別な料理を予定しています。

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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5 years

陳家私菜でひごろご来店頂いているお客様に感謝の気持ちを込めて 9月24日19時から渋谷店で新メニュー・人気メニューの無料試食会へ20名ご招待しようと思います。応募はここから出来ます。応募が多い場合は抽選になりますので注意してください。よろしくおねがいします。

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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6 months

伊勢丹新宿で特別なイベント、【伊勢丹×四川フェス】新宿麻婆豆腐百貨店が始まります。明日から2月1日まで、伊勢丹新宿の本館地下1階で行います。色々な麻婆豆腐が集まります。陳家私菜も参加しますよ。私たちの麻婆豆腐、食べてみてください。美味しいですよ。

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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8 months

皆さん、こんにちは！今年も忘年会の季節が到来していますね！(^o^) 陳家私菜では、忘年会の予約を受け付け中です。料理のほとんどに、本場四川から私が直接調達した香辛料やスパイスや調味料を使っています。その味わいを、ぜひ忘年会で楽しんでください！

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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7 months

新年あけましておめでとうございます！2024年も始まりましたね。陳家私菜を今年もどうぞよろしくお願いいたします。この一年、皆様にもっと喜んでいただけるよう、心を込めて美味しい料理をたくさん作ります。一緒に新しい年の素晴らしい瞬間を分かち合いましょう！

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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4 months

白身魚（鱈）と四川発酵野菜煮込みです！陳家私菜の隠れ人気メニューの一つです。是非お試し下さい(^o^) 白身魚は卵白で丁寧に下処理することで旨味をしっかり閉じ込め、口に入れる舌触りも滑らかになります。スープは丸鶏を使ってじっくりとった白湯がベース。

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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3 months

四川フェスのメッセージを従業員に翻訳してもらいました！本当にありがとうございました＼(^o^)／

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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6 months

従業員が私が撮った動画を編集してくれました。名物白身魚（鱈）の生山椒オイル沸騰煮込みおすすめです(^o^)

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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4 months

今日も私の撮った動画を従業員が編集してくれました(^o^) 日本で人気がある麺料理の一つ、担々麺。「担」の字は「担ぐ」と読みますが… 最初に担々麺を売り始めた際には、天秤棒で食材や鍋などを担ぎながら売り歩いていたそうです。だから、担々麺の元祖は汁無しなのです。

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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3 months

大切なお知らせ（従業員に翻訳してもらいました）最近陳家私菜のメニューに非常に似せているお店が「ここは陳家私菜のオーナーシェフ陳の息子が経営している」と語るという報告を、お客様から複数いただきました。

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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5 months

白子の麻婆豆腐など、通常のメニューにはのっていないメニューが沢山楽しめる陳家私菜ファンの集いは月１で開催しています(^o^) 興味ある方は公式サイトから連絡ください！

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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5 months

よだれ鶏の動画です！頑張って撮ってみました。よだれ鶏が美味しいという声が沢山届いて嬉しいです(^o^) よだれ鶏の日本で最初は陳家私菜ですが1995年にお店を初めてオープンした時、日本における蒸し鶏の中華料理といえばバンバンジーがメインでしたが、30年で大きく変わりました。

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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5 months

陳家私菜の隠れ人気メニューの本場四川スパイシー水餃子です。注文を受けてから、一級点心師が作るのが人気の秘密です(^o^)

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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4 months

陳家私菜の定番といえばエビチリです(^o^) きちんと下処理を怠らず、エビはプリプリ。発酵唐辛子を使用することでマイルドな辛さ・酸味・コクがお楽しみ頂けます！鉄鍋でお出しするので、アツアツ、ジュージューの状態です！

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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2 years

先日1月9日に、めざましテレビ様に取材いただいた内容を放送して頂きました、ありがとうございました。日本で初めて豆腐を丸ごと一丁使った元祖石鍋麻婆豆腐としてご紹介いただきました。画面左下のワイプで私も少し喋らせていただきましたm(_ _)m

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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5 months

昨日のおぎやはぎさんのラジオ番組、メガネびいきで矢作さんが陳家私菜の料理ををおいしいと取り上げてくれたそうで、ありがとうございます！嬉しいな～ #メガネびいき

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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3 months

陳家私菜自慢の刀削麺の生地作りを私が動画撮りました＼(^o^)／私達の生地作りはこだわりがあります。適切な水の温度で小麦粉の種類にこだわり、練り加減を調整し、適度に生地を休ませ、厚さと均一性を大切にして作ります。もちろん作るのは本場中国から呼び寄せた一級四川料理人達です。

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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4 years

googleさんに取材頂き、HIKAKINさん出演のCMが現在各局で放送中です。是非今後とも陳家私菜をよろしくおねがいします。コロナに負けず、美味しい料理をこれからも皆さんに届け続けたい。

Google アプリ：近くの本格中華篇

"楽しむことが、きっと近所の応援になる。今、この苦境にも前向きな努力をつづけるご近所さんのお店や飲食店を支えるために、この冬、近所での「発見」を楽しんでみませんか？たとえば、Google で「近くの本格中華」と検索してみてください。本場の味を楽しめる中華料理を出すお店が、思いがけず近所で見つかるかもしれません。さ...

www.youtube.com

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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6 months

今日は天気が素晴らしいですね！晴れた日は、ディナーを陳家私菜で楽しんでみませんか？皆様のご来店、心より待ちしてます。(^^) スマホでとった写真を添えておきます！陳家私菜の隠れ人気メニューの三元豚の特製黒酢酢豚です。

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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5 years

非売品・陳家私菜高級ラー油を抽選で100名様にプレゼント！応募方法はこのアカウントをフォローしてRTするだけ当選者にはDMで当選通知をします中国・四川省でしか手に入らない高級香辛料を15種類も使い赤山椒・青山椒・生山椒や唐辛子は2種類使用！ ※ラー油は陳家私菜渋谷店でお渡しになります

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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3 months

大盛況で四川フェス1日目が終わりました！！忙しい中、陳家私菜にきてくれた方々、本当にありがとうございます！本日来れなかった方、明日まで四川フェスはやっていますのでぜひお越しください＼(^o^)／

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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5 months

今月も陳家私菜ファンの集いも迫ってきました。既にお申し込みいただいた方もありがとうございます！ 2月開催したファンの集いの料理についての想いを書いた文章を従業員に日本語訳してもらいました。お申し込みは下記URLからどうぞ(^o^)

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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5 months

パソコンの得意な従業員が作ってくれました！刀削麺を作るのと、炎で豪快に料理する動画は私が撮ったんですよ！(^o^)

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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6 months

今日の従業員のまかないは「頂天石焼麻婆豆腐」！写真はスマホで撮っています。実は4年前に買った富士フィルムのカメラがあるんですが、今でも使い方がいまいち…。でも、味は保証しますよ！(^_^)

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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3 months

今日も天気がいいですね！お店で皆様のご来店お待ちしています！四種キノコの特製スパイシーの調理風景をどうぞ🔥 陳家私菜で働く料理人は中国の有名レストラン・有名ホテルで働いていた一級四川料理人だったりします＼(^o^)／

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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4 months

今日お仕事の人もお休みだった人も、ゆっくり休んで月曜日から頑張りましょう！私もがんばります(^o^)！そういえばこないだ東京都が行うTokyo Tokyo Delicious Museum 2024の発表がありました。

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

@chinbanyu

4 months

新しく社会人になった皆様お仕事お疲れ様です！体と気持ちが馴染むまでは無理は禁物ですよ(^o^) ちなみに陳家私菜は歓送迎会にぴったりのオードブルがあります。歓送迎会を会社内や花見で考えている会社は是非✨️

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

@chinbanyu

2 years

チョコプラさんがMCをやる有頂天コネクションで放送されました、チョコプラさん、TBSさん、ありがとうございますm(_ _)m 是非麻婆豆腐好きの方は一度陳家私菜へご来店下さい。 #麻婆豆腐 #陳家私菜 #四川料理 #中華料理 #料理好きと繋がりたい #有頂天コネクション #チョコレートプラネット

旅リスト

@tabi_list

2 years

【有頂天コネクション】頂点石焼麻婆豆腐天獄『陳家私菜』お店は？2022/4/21放送東京都渋谷区神南1-16-3 ブルーヴァールビルB1 #特番 #有頂天コネクション #チョコレートプラネット #エルフ #高城れに詳しく見る↓

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

@chinbanyu

2 years

麻婆豆腐を作り続けて、遂に陳麻婆豆腐、四川飯店と並ぶ麻婆豆腐御三家と呼ばれるまでになりました是非、四川フェスでは陳家私菜の応援よろしくおねがいします😂 それにしてもお店にはお客様がいっぱいなのに、利益全然上がらない程の物価（仕入れ値）の上昇にびっくりしてます…

四川フェス🔥

@Amazing_Sichuan

2 years

4月20日は #四川料理の日 🔥 今日は日本人が一番好きな麻婆豆腐に思いをはせ、四川料理を食べましょう！【麻婆豆腐陳御三家とは？】・麻婆豆腐は1862年四川省成都で陳麻婆豆腐から始まった・陳建民氏が来日、日本に麻婆豆腐を伝える・2000年代、陳家私菜が進化系麻婆豆腐にアップデート

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

@chinbanyu

30 days

6月開催の陳家私菜ファンの集いも大好評でした！来てくださった方々に感謝申し上げます。次回は7月27日（土）18時～有楽町店で開催です！詳しくはホームページから見て下さい☺

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

@chinbanyu

5 months

今日も私の撮影した動画を見て下さい！ 4種のキノコ鍋焼き(ヘルシーの四種キノコです！私が中国現地で直接仕入れた秘密の香辛料を使って焼いています。辛くて香りがとても良いのが特徴です(^o^) そして今週も頑張りましょう！皆様の活躍を応援しています！

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

@chinbanyu

4 years

私は12月の段階で、お店の中国人スタッフには全て中国に絶対いかないように命令をし、親族や友人の訪問も禁止させました。でも私のお店だけがやっても効果はありませんでした。だから今も出来る限りの事は全部やっていきたいと思っています。

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

@chinbanyu

5 months

ついにフォロワー様が4000人に！ありがとうございます！！フォローバックされてないという方はこのツイートをいいね押してもらえればフォローします！把握できていなくてすいませんm(_ _)m 皆様との繋がりを更に深いものにしていければ✨

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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5 months

パソコンの得意な従業員が今日も私の撮った写真を加工してくれました！陳家私菜の料理達！ちなみに写真にある【よだれ鶏】日本での発祥は陳家私菜が最初なんですよ(^o^)

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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3 months

本場四川殻付き大海老のピリ辛香ばし揚げは、陳家私菜の中で人気の高い一品です。大海老の旨味とピリッとした辛味、香ばしさが絶妙に絡み合った味わいに仕上がっています。お酒がすすむ中毒性のある一品となっているので是非お試しを！

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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3 months

4月になって急に暑くなってきましたよね！暑さに負けないようにしましょう！動画は陳家私菜の隠れ人気メニューのホルモン鍋です！下処理から仕上げまで丁寧にこだわっています(^o^) まだチャレンジしてない方は是非

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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4 months

めちゃくちゃ天気が良いですね＼(^o^)／こんな日はビールを飲みながら頂天石焼麻婆豆腐がおすすめですよ☀ あんまりTwitterばかり見てると従業員に怒られるので仕事に戻らないと！

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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7 months

大原櫻子さんの公式Youtubeチャンネルで、陳家私菜の料理が紹介されました(^o^) とても光栄です！皆様、ぜひ見てくださいね！

【激辛チャレンジ】本格四川料理のお店で、辛さの頂点の麻婆豆腐に挑戦してきました！

「激辛料理が食べたい！」ということで今回は、YouTubeスタッフさんたちと一緒に激辛料理のお店に行ってきました！次々辛さを増して登場してくる麻婆豆腐にどこまで耐えられるのか!?是非、最後までお楽しみに！【店舗情報】〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜陳家私菜渋谷店https://chin-z.c...

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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4 months

今日紹介するのは陳家私菜の隠れ人気メニュー「重慶壁山鶏」です！文章がうまく日本語に出来なかったので、従業員が私の書いた内容を翻訳してくれました(^o^)

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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3 months

四川フェスで陳家私菜が何の料理を出しているか書いてなかったですね、すいませんm(_ _)m 頂天麻婆豆腐600円、本場汁なし担担麺600円、皇帝よだれ鶏800円です！ #四川フェス

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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2 years

陳家私菜は新しい目標として「日本一の中華料理、四川料理のお店になる」を掲げます今までは身の丈に合わないと秘めた思いにしていましたが今は皆様のおかげでこの目標を公言しても恥ずかしくない位置になったと感じます色々な事に挑戦していきます！これからも応援宜しくお願いしますm(__)m

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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おはようございます！今日も熱くなるみたいなので、暑さには気をつけましょう💧 陳家私菜は土曜日でもランチメニューやっていますのでぜひお越し下さい！＼(^o^)／

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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7 months

年末から、本当にお店を経営していて忙しくてほとんど休みがない毎日です！でも、忙しいのは悪いことじゃないんですよ。それが仕事のやりがいにもつながっていますからね。

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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5 months

陳家私菜で人気メニューの鉄鍋ゴマ棒餃子です！注文毎に一級点心師が手巻きしてジューシーに焼き上げています(^o^) 早起きしすぎたので、仕事の準備にとりかかります！

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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激辛グルメ春祭りにて陳家私菜も出店中です。 1st ROUND 5/4(木・祝)〜5/9(火) 無くなり次第終了となりますが陳家私菜に来てくれたお客様には当日からすぐに陳家私菜の実店舗で利用出来る『500円クーポン』をプレゼント中です！ぜひGWは激辛グルメ春祭りへGOしましょう🍴

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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明日からサービスタイム始まりますよ📣 17時半から19時までの間に来店して、19時までに注文すれば、ソフトドリンクが何杯でも半額です！でも、ソフトドリンクだけですよ、他のドリンクは対象外ですから、注意してくださいね。

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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本日ディナー限定で水餃子2個サービス！中華圏の人にとって1月21日(土)は大晦日にあたります日本では大晦日に年越しそばを食べますが、中国の特に北の地方では「水餃子」を家族皆んなで用意して、年を越すタイミングに食べるんです。皆様も陳家私菜でディナーで水餃子をお楽しみ下さいm(_ _)m

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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今日も暑いですね！ GWいかがお過ごしですか？動画はトマトと地養卵のふんわり炒め暑い日でもトマトの酸味でさっぱりとお召し上がりいただけます！ GW中も是非、陳家私菜へお越しください♪ 皆様のご来店、お待ちしております(^o^)

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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2 years

冷やし担々麺を出前で注文いただいたお客様から「冷えていた」というお怒りの電話をいただきました世の中の厳しさを知りました😨もっと精進しないと、、、暑い季節になってきたので、是非ご来店の際はおためしください。

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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陳家私菜は本日も大変賑わっております！来てくれた皆様、本当にありがとうございますm(_ _)m この動画の列よりも空いていたら狙い目ですのでぜひその際はお越しくださいませ＼(^o^)／ #四川フェス

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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3 months

陳家私菜の人気メニュー。鶏肉とカシューナッツ炒めです！是非GWに陳家私菜でお試しください！今日は天気が良いので外で遊んでいる方は水分補給をしっかりしてください(^o^)

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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『ココ、食べたかったんです！」で貴島明日香さんに陳家私菜の刀削麺を食べていただきました！ありがとうございます！ TRAIN TVで放送中です！是非ご覧ください＼(^o^)／

TRAIN TV【公式】

@traintv_pr

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⋱🚃 #TRAINTV 番組紹介📺⋰ 『ココ、食べたかったんです！～芸能人お忍びグルメ～』🕶️🍽️ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 5月6日〜12日放映の #ココ食べは #貴島明日香さんが辛うま刀削麺を求めて #陳家私菜へ！番組サイトでは前週放映の見逃し配信中📡 @asuka_kijima @chinbanyu

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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従業員のまかない調理中に動画を取ってみました。当店自慢の鉄鍋ゴマ棒餃子です(^o^) いつも通りスマホで撮影です📱

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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みなさまの大盛況ですm(_ _)mありがとうございます。このまま他のお店に負けないでがんばります！ぜひ頂天石焼麻婆豆腐をたべにきてください＼(^o^)／

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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5 months

陳家私菜のファンの集いでは実験的な料理を出します。お店のコースメニューにはない料理多くあります(^o^) 例えばこれ。牡蠣と卵炒めもファンの集いの限定メニュー。これは中国の伝統的な家庭料理で、その味に私独自のテイストを加え、陳家私菜らしさを実現しています。

陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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5 months

白子の麻婆豆腐など、通常のメニューにはのっていないメニューが沢山楽しめる陳家私菜ファンの集いは月１で開催しています(^o^) 興味ある方は公式サイトから連絡ください！

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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四川フェス開催中！皆様のお陰で出だし好調です！！気を抜かずに頑張ります！

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今日はどんより雲り天気☁️ 雲と言えば、雲の南という名前を持つ雲南省は日本でも馴染み深いプーアル茶の産地なんですよ！もちろん陳家私菜でもプーアル茶提供していて、茶葉の質にもかなりこだわっています。健康にも良くて消化を助けてくれる効能もあるんですよ。機会があれば是非～(^o^)

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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7 months

おはようございます！本日、BS日テレの人気番組「辛ウマい飯」に放送されますので、是非お時間ある方は(^o^)20時からになります。

陳家私菜が「辛ウマい飯」に登場！2024年1月7日の特別放送をお見逃しなく！ - 中華料理と四川料理の本格店「陳家私菜」

番組名: 辛ウマい飯放送日時: 2024年1月7日（日）20:00～「陳家私菜」が、BS日テレの人気番組「辛ウマい飯」に登場することが決定しました！この番組は、辛いものが大好きな女性たちが「辛ウマい飯」を堪能するグルメ […]

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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今日はいい天気ですね！！是非お時間ある方は陳家私菜にご来店ください＼(^o^)／夜のエビチリは鉄板で熱々です☀

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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2 years

今年は物価高騰でとても厳しい一年でした・・・しかし陳家私菜を応援して頂いている皆さまのおかげでなんとか乗り切ることができました。皆さまには本当に感謝しております、ありがとうございますm(_ _)m 来年も陳家私菜をどうぞ宜しくお願い致します。良いお年をお迎えください～

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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いつもお店に来て頂いてるお客様、本当にありがとうございますあまり口には出さないですが物価高騰でうちだけでなく飲食店はなかなか苦しい状況です…… しかし皆様が陳家私菜の料理を食べてツイートしてくれるのを見るとまた明日からも頑張ろうと力が出ます！本当にありがとうございますm(_ _)m

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

@chinbanyu

2 years

工事の関係で『陳家私菜　新宿店』は5月1日と2日お休みの予定でしたが、午前中のみの工事になりましたのでディナーは営業しております。 5月1日は17時30分～21時30分 5月2日は17時30分～23時の営業となっております。休業予定でしたので現状予約が空いております是非ご予約下さいm(_ _)m

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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珍味を探しに街を探索してきました🌶

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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5 months

明日は陳家私菜のファンの集い。ファンのお客様の飲み会イベントがあります。まだ予約を受け付けておりますので、興味のある方はぜひどうぞ。もちろん私もいます！(^o^)

陳家私菜　公式ファンの集い - 中華料理と四川料理の本格店「陳家私菜」

陳家私菜　ファンの集い陳家私菜で定例で開催しているオープンなイベントです。陳家私菜や四川料理を大好きな皆さんと四川料理を楽しむ宴会です。メニューにない料理や、特別な料理を皆さんでお楽しみください。【ファンの集い】は通 […]

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

@chinbanyu

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本日もたくさんのお客様来ていただいております、ありがとうございます！まだお越しになっていない方は、陳家私菜でおまちしておりますので是非☺

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

@chinbanyu

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こんにちは、陳です。ご自宅でも気軽に食べれるようにオードブルメニューの販売を開始しました。興味のある方はお近くの店舗にお電話、お問い合わせ下さい。

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

@chinbanyu

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今週も始まりました(^o^)天気も最高です☼ お仕事の人も、お休みの人も今週もよろしくおねがいしますm(_ _)m

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

@chinbanyu

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バタバタ動きながらTwitterするのが最近の日課になっています。サボってはいないんですよ(^o^)

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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連休明けのお仕事お疲れ様です！！四川鶏唐揚のスパイシー炒め🌶️ お酒に合う逸品です🍺

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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気づいたらフォロワーさんが４０００人までもう少し！いつも応援ありがとうございます！フォローしたのに、まだフォローされてないよ、という方いたらいいね押して頂けたらフォローバックしますので、把握しきれてなくてごめんなさいm(_ _)m

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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先日、私たちの店、国内外でとても人気のあるアイドルグループ、AKB48の皆さんに、私たちの料理を紹介することができたんです😃 番組内で、AKB48のメンバーさんたちが、私たちの「元祖麻辣刀削麺」を始めとする激辛料理に挑戦してくれました。

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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週末の予定は決まりましたか？近くへお越しの際は是非、陳家私菜へお越しください＼(^o^)／本日もランチから営業いたします！！海鮮刀削麺🍤

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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2 years

知り合いにTwitterの使い方を教えてもらってから、実際にきてもらったお客様の声を生で聞けるのは本当に嬉しいです。そしてこうやってTwitterで繋がりあえる事は本当に素晴らしい時代になったな感じてます。

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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9 months

面白い商品を見つけたのでご紹介😊 コップ洗浄機！？自宅キッチンで使えるなんて驚きました・・・😂 自宅にあったらカッコいいし簡単に洗えそうですｗさて、本日もオープンしております！皆さんのご来店、心からお待ちしておりますm(_ _)m

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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フォロー済みの皆様へ🌟 誰にフォローしてもらったか全て把握しきれておらず、ごめんなさい🙏 もしまだフォローバックしていなければ、このツイートにリプライかいいねしてください✨ 後ほどフォローします！🙇‍♂

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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4 years

まだ中身のおかずなど、本決まりではないですが陳家私菜のお弁当を始める予定です！

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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チャイナフェスティバル、三年連続グランプリ優勝出来ました(T_T) 応援してくれた皆様のおかげです！ありがとうございますm(_ _)m 今後も今以上がんばりますこれからも宜しくおねがいします！

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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本日もオープンしております！天気が怪しいですが、皆様のご来店お待ちしております＼(^o^)／人気メニュー、汁なし麻辣刀削麺です🔥

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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中国へ帰国してます〜🇨🇳

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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1月27日～2月1日に開催です。私達、陳家私菜も参加予定ですので是非！(^o^)

四川フェス🔥

@Amazing_Sichuan

7 months

【速報】新宿伊勢丹×四川フェス🔥 コラボ第二弾「新宿麻婆豆腐百貨店」を1月27日～2月1日に開催！かつての成都伊勢丹で勤務されていた方よりお話をいただき、コラボが実現！麻婆豆腐発祥の味、羊肉、フカヒレ、和牛など個性豊かな麻婆豆腐をメインに各四川料理が味わえる6日間、お楽しみに！

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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今日の天気、最高ですよね！おとといと昨日、雪で大変だったけど、今は晴れて一息つける気分。ただ、日陰にはまだ雪が残っているから、滑らないように注意して下さい。

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

@chinbanyu

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週末は陳家私菜で美味しい食事をどうぞ！家族や友達と一緒に楽しい時間を過ごしましょう。刀削麺や麻婆豆腐など、美味しい料理が待っています。週末のご来店、心からお待ちしております！あと情報が遅いのですが、iPhone15が出たそうですね。私すごく気になっています。皆さんはどう思いますか？

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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8 months

ツイッター、インスタグラムで陳家私菜の料理を見ると、とても嬉しいです！皆さんが私たちの料理を楽しんでくれるの、心から感謝していますm(_ _)m 今日も、美味しい料理で、皆さんをお迎えします。皆さんの笑顔とお腹を満たすために、今日頑張ります！ご来店お待ちしています😊

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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1 year

電気代が渋谷店約100万になりました！😂 世知辛い世の中です…

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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6 years

こないだは人気カメラマンのバンさんに動画撮影をしてもらいました近々ユーチューブで公開されるので見て下さい！写真はバンさんに撮影してもらった陳家私菜の定番メニューと新メニューの写真です。ぜひ食べに来て下さい

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

@chinbanyu

2 years

新メニュー販売開始名物　重慶壁山鶏（重慶人御用達料理） 30種類の最高級香辛料を使用し、スープにこだわったメニューです。是非一度、食べにいらしてくださいm(_ _)m #陳家私菜　#麻婆豆腐　#激辛　#激辛グルメ　#新メニュー

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

@chinbanyu

8 months

今日頑張れば明日ゆっくり休める方々、一緒に頑張りましょう！そして、明日もお仕事の方々、私も土日は仕事で一緒ですので、共に頑張りましょう(^o^)／お互い頑張っていきましょう！(^o^)／

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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4 months

3月27日19時30分～渋谷店開催の陳家私菜ファンの集い、明日��催です。今日まではご予約承っておりますので、是非ご利用ください(^o^)

陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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5 months

パソコンの得意な従業員が【陳家私菜　ファンの集い】の予約方法を動画にしてくれました(^o^) 次回は3月27日　19時30分～　渋谷店開催 10品料理飲み放題付きで税込み6000円です。今回3月開催の内容はトマト麻婆豆腐、羊麻婆豆腐などメニューにない料理や、特別な料理を予定しています。

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

@chinbanyu

2 years

2021年に成都へ香辛料・スパイス・豆板醤等を仕入れにいった時の写真です。風味や鮮度や品質を入念にチェックしコンテナを使い日本へ搬出します。手持ちでも可能な量は持って帰るのですが税関で「なんだこれは！」と止められる事もあります……

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

@chinbanyu

6 months

今日から新しい週のスタートです！皆さんも一緒に今週も元気いっぱい頑張りましょう(^_^) 写真は休憩時間、自分たちのために作った汁なし麻辣刀削麺です♪

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

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今日は雪が降ってて寒いです！足元も滑りやすくなってるので皆さん転んだりすると危ないから気をつけてください。今日は自転車🚲が使えないので歩きで移動です！

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

@chinbanyu

2 years

日本への憧れから東京に来て最初はお金も知り合いもいなくホームレスをしていましたお店を初めてすぐの頃友人に騙され一億近い借金を背負わされた事もあります色々な事がありましたが皆様の温かい言葉から勇気づけられそしてその勇気でこの年齢になっても夢を追いかける事が出来るのが幸せです

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

@chinbanyu

7 months

本日の元旦、石川県で大きな地震が発生したことを知り、心からお見舞いを申し上げます。陳家私菜を訪れてくださったお客様やTwitterのフォロワーの中には、この地震に影響を受けた方々がいるかもしれません。私は皆様の安全と健康を心から願っております。

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

@chinbanyu

2 years

今日も沢山のご注文頂きました。いつもUberEats、出前館ご利用いただきありがとうございますm(_ _)m #UberEats 　#ウーバーイーツ　#出前館　#陳家私菜　#麻婆豆腐　#よだれ鶏　#激辛　#激辛グルメ

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陳家私菜(ちんかしさい）オーナーシェフ・陳・バンユウ

@chinbanyu

4 months

色んな勧誘をDMでしてくるアカウントに沢山フォローされていたのですが急に消えて、フォロワーさんが３００人くらい減っていました！一体何が起きたのか？ビックリ！

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