Existe uma história do negro sem o café, o que não existe é uma história do café sem o negro!
✊🏾☕️
O Café di Preto é apenas uma pequena engrenagem que precisa de outras pra fazer esse ciclo no café girar, e aí estão outras importantes engrenagens, sem eles nada acontece ❤️
@reporterb
Oi
@reporterb
vamos aprofundar o debate racial no café, que tal conversar com uma micro torrefação que compra exclusivamente de pessoas pretas donas de suas terras, livre de qlq vestigio de escravidão seja moderna ou antiga!
Hoje no Brasil, o jeito antigo que nossos avôs faziam café (misturar café com água antes de passar) é inferiorizado e trocado por todo um aparato eurocêntrico de pensar sobre o café, ao invés de fortalecermos o nosso modo.
Vídeo do turco mais fraco fazendo café 👇🏾
Eu poderia vir aqui e falar pra vocês:
“Que delícia esse café torra clara”
Só q discurso baseado no senso comum pode levar vc a deixar de beber cafés incríveis e também te empurrarem café ruim só pela cor clara da torra!
Mas oq define a qualidade de um café afinal? Segue o 🧶
@cauemoura
Oi
@cauemoura
, dê preferência a cafés especiais de torrefacões próprias, vá na linha de torras médias pra começar, as torras muito claras podem fazer você achar que está bebendl chá nesse primeiro contato!
Dos nossos, eu indico o Esperança pra começar ✊🏾
“Para muitos a escravidão é algo trivial”
Vídeo fazendo café e refletindo como a sociedade naturaliza a escravidão!
*corte retirado do vídeo do
@PauloVieiraReal
Ok. Temos logo pra Copa do Mundo de 2026.
Já recebi um monte de marcação e na maioria delas, as pessoas não tão gostando da proposta. Mas, te falar, EU CURTI.
Bora +
"Dizem que união de preto é quadrilha, pra mim é tipo santuário"
Somos diversos e incríveis, temos pretas e pretos que são maravilhosos em diversas áreas!
E no CAFÉ DI PRETO INDICA 🗣️ dessa leva, mostramos isso com artistas, sexy shop, produtos pra pele e durags!
Pretos no topo✊🏾
Vocês já viram a propaganda ou esse pacotinho falando sobre o café ser torrado a 250 graus?
Por curiosidade fiz uma torra até 252 graus e esse foi o resultado:
Hoje tive visita especial da no torrefação!
Recebi meus amigos da limpeza urbana, falei sobre cafés e eles provaram o Dandara e nosso futuro café popular, tiveram seus preferidos mas gostaram dos dois!
Falo muito dessa preocupação em ter um café acessível e esse foi um bom
Agora falando sério, infelizmente o café que é empurrado pra grande massa é café ruim e podre carbonizado!
Se fosse meu avô de 80 anos que nunca acessou internet falando isso eu entenderia, mas po gente com acesso à informação defender o consumo de lixo queimado, pra mim é dose!
Esses café marrom de riquinho hipster tem gosto de chá de diarréia e não dão o grau que o trabalhador precisa
Eu gostos do meu café como eu gosto do meu metal
Se eu quisesse beber algo caramelo eu batia um copão de água de chuca
É muito frustrante não conseguir ter registrado a marca "Café di Preto" na primeira tentativa, e simplesmente ter que ler que dá conflito com essa marca:
Um bagulho completamente racista!
🤡
@jjonguevara
Aqui a gente tem a proposta além de levar um café de qualidade com um preço que lutamos pra ser mais democrático possível, trabalhamos pra ter um café todo protagonizado por pessoas negras ☕️✊🏾
Gente, eu falo no plural por profetizar que o Café será gigante um dia, mas vale lembrar que esta empresa funciona apenas com o trabalho de uma pessoa!
As vezes cobrar como se tivesse falando com Amazon é meio desproporcional 🥹
Então hoje estão saindo os primeiros pedidos de Café di Preto de Nova Iguaçu pra todo Brasil!
É muito louco pensar que 7 meses atrás nós quase deixamos de existir e hoje retomamos as entregas com muito mais força e com um café 100% feito por nós ✊🏾✊🏾✊🏾
Resistimos e Resistiremos
Você também é fã do café torra clara?
Nesse vídeo eu falo um pouco sobre cor de torra e de como escolher café apenas pela cor pode deixar você ser enganado!
Hoje tive a oportunidade de fazer uma oficina sobre cafés no SESC Florencio de Abreu em SP!
Oportunidade de propagar a minha visão do mundo do café através de um olhar racial ✊🏾🔥
Hoje foi dia de unboxing de um equipamento muito importante pra nossa torrefação!
CHEGOU NOSSO MOEDOR 🥳
Uma conquista nossa, mas que só foi possível pelo coletivo e ajuda de todos!
❤️✊🏾
Começo de um sonho / tudo deu certo? Não, mas existimos e resistimos ✊🏾
De uma sala vazia para uma micro torrefação preta que já:
- trabalha com mais de 8 produtoras e produtores negros, de café especial
- curadoria de mais de 12 produtores
2023 e vc ainda n conhece a gente?
Pergunta pra vocês que são apreciadores de café e tal: O que eu preciso pra tomar um café PICA? Tipo, maquina, moedor e essas coisas ai sei la, não entendo de café, mas acho que deu pra entender.
O sorriso sincero de quem cresceu vendo TV cultura e hoje esteve lá gravando e falando do seu trabalho!
Espero ser inspiração como esse canal foi pra mim ❤️
Nem todo branco, mas sempre um branco! 🤡🤡🤡
Não são nem 12h e uma mulher branca já me tirou do sério com uma mentira descabida sobre pessoas escravizadas e beber água da borra do café!
Sempre que alguém levanta a pauta sobre "o brasileiro consumir café ruim" um argumento muito errado é utilizado pra tentar validade isso, essa ideia de que o Brasil manda todo café bom lá pra fora é um papo bem ultrapassado, e só é dito por quem não trabalha com café!
Segue o 🧶
A questão do café de qualidade me pega bastante
como PODE um dos países que mais produz e tem fama do melhor café servir umas porcarias tão grandes pra população em geral
O café na casa do brasileiro médio é uma m*rda, enquanto o exportado é o de melhor qualidade
E hoje tivemos a honra de receber um microlote direto das mãos do produtor!
Esse é o senhor Ricardo Victorio, professor que encontrou uma paixão no café, 3 anos atrás comprou sua propriedade e hoje veio aqui trazer o resultado do trabalho da família aqui pra gente ☕️❤️✊🏾
Sabe nossos cafés Esperança e Edilaine?
Vem das mãos desse casal incrível, Luiz Carlos e Edilaine!
Os dois pegaram 4h de ônibus pra me encontrar na SIC e ouvir “rapha viemos aqui hoje pra te conhecer, te dar um abraço e agradecer por você ser um anjo em nossas vidas” ❤️
O Café Di Preto não é só sobre café!
Cada pacotinho levava junto a indicação do trabalho de outra preta e preto!
Café Di Preto INDICA era nossa iniciativa de levar junto com nosso café trabalhos incríveis de outros pretos!
Somos pretos, potência e plurais!
#CAFEDIPRETORESISTE
Pensando aqui num desconto na loja assim que o BoIsonaro for preso!
Sei que todo mundo vai comemorar com cerveja, mas o cafezinho pro dia seguinte tem que ter! ☕️
Isso aqui não é uma publi, inclusive gastei um dinheiro legal comprando.
Esse café é PUTARIA!!!
O de Chocolate com avelã tem cheiro de Nutella PRA CARALHO. Com um docinho ao lado esqueça. Só tem adição de aromatizante e é bom pra caralho.
Investimento, foda-se!
Nós somos os maiores produtores de café do mundo, eu me recuso a acreditar que países que não plantam uma única unidade de café serem cotados como detentores de todo saber dessa bebida!
Olha só o que chegou aqui pra gente! 🤩
Um cafeteira express Tramontina by Breville!
E fomos logo testar e matar a dúvida:
Como fica o Dandara no espresso?
Amanhã saem os primeiros pedidos de 2024!
Toda quarta sai café de Nova Iguaçu para o Brasil inteiro!
Lembrando que nossa logística funciona assim:
Peça até domingo
Preparamos segunda e terça
Enviamos na quarta!
Quem aí não vive sem um cafezinho? ☕
Nesse Dia Mundial do Café, convidamos o Rapha do
@cafedipreto
pra te dar umas dicas e ensinar a fazer AQUELE cafezão top! Assiste aí e aprende com a gente.
Num olhar bem superficial a gente pode cravar que um café mais clarinho é bom, mas quando a gente aprofunda o conhecimento, a cor na xícara pode ser resultado de muitas coisas, até mesmo café ruim, ou vocês acham que só tem como o café ser ruim sendo escuro?
Domingo de sol pede um café bem gelado!
Fizemos essa receita no filtro melitta que a maioria das casas brasileiros tem!
Segue a receitinha nos comentários ☕☀️
Eu sei que vocês ficaram divididos sobre o espresso com caldo de cana!
Mas hoje quem não for dentro desse espresso com suco de laranja ☕️🍊, é MALUCO PO!
Vocês lembram da nossa iniciativa?
Cada pacotinho sempre ia com a indicação do trampo de outras pessoas pretas ✊🏾
No nosso futuro site teremos um espaço só pra isso, e você já pode deixar seu trampo e indicar um amigo, pra fazer parte desse nosso espaço
Imagina o pessoal que nos criticou por darmos voz e valorizar o trabalho de produtores negros vendo isso aqui hein 👀
Será que vai incomodar? Ou o problema é só quando o preto ta prosperando?
Após meses de investigação, a Repórter Brasil publicou um relatório especial e uma reportagem que descrevem violações trabalhistas e de direitos humanos em fazendas de café certificadas pela Starbucks. Confira aqui a versão completa do relatório:
Vocês sabiam que não da pra afirmar se um café é bom ou ruim só levando em consideração seu aspecto visual?
E também que ser 100% arábica não quer dizer muita coisa!
Segue o 🧵
Novidade na área ☕️⚠️
Agora lá no site tem a opção de retirada na torrefação, pra galera que é de Nova Iguaçu e adjacência pegar o café sem pagar frete!
E pra galera que paga frete, estamos usando uma nova ferramenta de envio, que deixou o frete mais em conta 🙏🏾
Esses café marrom de riquinho hipster tem gosto de chá de diarréia e não dão o grau que o trabalhador precisa
Eu gostos do meu café como eu gosto do meu metal
Se eu quisesse beber algo caramelo eu batia um copão de água de chuca
Se hoje existe Café di Preto, é porque existe um
@emicida
Meus últimos meses no antigo trabalho foram, de longe, os piores meses da minha vida. Apesar de ter o apoio da minha namorada e amigos, quando eu estava no trabalho lidando com pessoas que me humilhavam e explorava
,
Segundo relato de uma pesquisadora, amostras com quase 5% de impurezas como galhos e cascas é imperceptível quando se trata de materia prima boa!
Agora 5% de grãos pretos, verdes e ardidos pode estragar qlq café bom!
@Evidente
@reporterb
@raphadocafe
Infelizmente é uma realidade que a gente convive e que só será mudada com fiscalização e punição firme, tem dono de café que ainda acha que está em 1800!
Esse final de mês e todo o mês de março, as indicações dos nossos pacotes serão integrantes do
@WakandaStreamer
✊🏾✊🏾✊🏾
Os primeiros pedidos estão indo hoje, além de um bom café a pessoa recebe a indicação desses streamers maravilhosos!
Irei marca-los no próximo tweet ✊🏾🖤
Na foto acima temos uma amostra de café cheia de defeitos!
Grãos pretos: basicamente grãos podres
Verde: que não amadureceram
Ardidos: q fermentaram antes do tempo!
Isso na xícara e no seu estômago é uma bomba!
Sem querer deixei um balde do nosso café Esperança cair ficou assim!
13 amanhã é Esperança de um Brasil com mais amor e menos ódio!
#LulaPresidente1
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