九重本舗玉澤 @TamazawaSendai Twitter profile

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九重本舗玉澤

15 days

【本店移転リニューアルオープンと「霜ばしら」オンライン予約開始のご案内】 ◆2024年10月11日(金) サンモール一番町に「九重本舗玉澤本店」を開店いたします。九重本舗玉澤は延宝参年（1675年）に仙台藩のご城下・国分町に「伊達家御用菓子司」として開業いたしました。

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九重本舗玉澤

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2 years

10/24（月）19:00頃より、11月上旬より発送の「霜ばしら」オンライン予約受付を行います。手作りの御菓子のため、販売数に限りがありますことご理解賜りますと幸いです。カートにいれた状態でも、注文確定前に品切れになる場合がありますこと、ご容赦願います。 #玉澤 #九重本舗玉澤 #霜ばしら

九重本舗玉澤オンラインショップ

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九重本舗玉澤

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7 months

「霜ばしら」3月中旬〜4月上旬発送分のオンライン予約受付を開始致しました。ひとつひとつが手作りの御菓子であるため、全ての皆さまへお届けできていないこと、心よりお詫びを申し上げます。販売方法に関するご意見も多数いただいておりますが、

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九重本舗玉澤

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1 year

今冬の霜ばしらオンライン予約の受付を開始致しました。初回受付 10月上旬発送分霜ばしら単品/２缶入/ギフトセット/霜塩小餅セットひとつひとつが手作りのため、数に限りがありますことご理解頂けますと幸いです。本年も、どうぞよろしくお願いいたします。 #玉澤　#九重本舗玉澤　#霜ばしら

九重本舗玉澤公式オンラインショップ

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九重本舗玉澤

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9 months

2024年初回の「霜ばしら」オンライン予約受付を開始致しました。＜1月中旬~2月中旬発送分＞単品/２缶入/銘菓詰合/ギフトセット/霜塩小餅セット霜ばしらはひとつひとつが手作りのため、数に限りがありますことご容赦願います。本年も宜しくお願い致します。 #玉澤　#九重本舗玉澤　#霜ばしら

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九重本舗玉澤

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2 years

9/20（火）19:00頃より、今シーズン（2022-2023）初回の「霜ばしら」オンライン予約受付を開始いたします。直営店舗限定商品「霜塩小餅」とのセットもご用意しております。店舗では10月1日販売開始いたします。今年もどうぞよろしくお願いいたします。 #玉澤 #九重本舗玉澤 #霜ばしら

九重本舗玉澤公式サイト

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九重本舗玉澤

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8 months

「霜ばしら」2月中旬~3月中旬発送分のオンライン予約受付を開始致します。ひとつひとつが手作りのため皆さまへお届けできかねますこと心よりお詫びを申し上げます。転売目的での購入はお断りしております。ご理解いただけますようお願い申し上げます。 #玉澤　#九重本舗玉澤　#霜ばしら

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九重本舗玉澤

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10 months

「霜ばしら」12月中旬~1月中旬発送分のオンライン予約受付を開始致しました。（単品/２缶入/銘菓詰合/ギフトセット/霜塩小餅セット）ひとつひとつが手作りのため、どうしても数に限りがございますこと、ご容赦いただけますよう宜しくお願い申し上げます。 #玉澤　#九重本舗玉澤　#霜ばしら

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九重本舗玉澤

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3 years

「霜ばしら」のオンライン予約を開始いたしました。店舗販売につきましては、10月1日開始を予定しております。今シーズン（2021-2022）より、パッケージ（缶）のデザインをリニューアルいたしております。新たな霜ばしらを、是非お楽しみ下さい。 #玉澤　#九重本舗玉澤　#霜ばしら

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九重本舗玉澤

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11 months

11月下旬から発送分の「霜ばしら」オンライン予約を開始致しました。店舗限定商品「霜塩小餅」とのセットもご用意しております。【単品/２缶入/銘菓詰合せ/ギフトセット/霜塩小餅セット】ひとつひとつが手作りのため、数に限りがありますことご了承願います。 #玉澤　#九重本舗玉澤　#霜ばしら

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九重本舗玉澤

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4 years

ホワイトデーの贈り物に霜ばしらと弊舗の定番菓子のセットをご用意いたしました。繊細な口どけを是非お楽しみください。 #霜ばしら #ホワイトデー

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九重本舗玉澤

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6 months

今シーズン（2023-2024冬季）最後の霜ばしらオンライン予約受付を開始致します。 ※4月下旬以降順次発送予定今季も「霜ばしら」をご愛顧いただきまして、ありがとうございました。 #九重本舗玉澤　#玉澤　#霜ばしら

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九重本舗玉澤

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6 months

4月上旬以降発送分の #霜ばしらオンライン予約受付を開始致しました。ひとつひとつが手作りの御菓子のため、数に限りがありますこと、心よりお詫び申し上げます。何卒よろしくお願いいたします。 #玉澤　#九重本舗玉澤　#霜ばしら

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九重本舗玉澤

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1 year

霜ばしら 10月下旬以降発送分のオンライン予約受付を開始致しました。（単品/２缶入/銘菓詰合/ギフトセット/霜塩小餅セット）転売目的でのご購入はお断りしております。複数回ご注文がある場合はキャンセルさせて頂く場合がございますこと、ご容赦願います。宜しくお願い致します。 #霜ばしら

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九重本舗玉澤

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2 years

3月中旬以降発送分の「霜ばしら」オンライン予約受付を開始致します。転売目的での購入はお断りさせていただいております。また転売品に関しては一切の御対応はできかねます。少しでも多くの方にお楽しみいただきたく存じますが、至らぬ点が多々ありますことお詫び申し上げます。 #九重本舗玉澤

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九重本舗玉澤

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1 year

今シーズン（2022-2023冬季）最後の霜ばしらオンライン予約受付を開始致します。※4月下旬以降、順次発送予定転売目的やお一人さまでの複数ご購入はお断りをさせていただいております。今季も「霜ばしら」にたくさんのご用命を賜りましたこと、心より御礼申し上げます。 #九重本舗玉澤

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九重本舗玉澤

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4 years

@Ayase_0404 有難うございます。御言葉、光栄です。わたくしもAyaseさんの世界観が大好きです。

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九重本舗玉澤

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3 years

独自製法の”霜塩”を用いた「霜塩小餅（しもしおこもち）」を10月1日より発売いたします。明日より「霜ばしら」店頭発売も始まります。ぜひお楽しみください。 ※霜塩小餅は店舗限定販売です (藤崎店/エスパル店) ※霜ばしらWeb予約は10/1昼より受付再開します(11月出荷分)

九重本舗玉澤　ニュースリリース　「霜塩小餅」「霜ばしら」発売開始

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2 years

皆さま、お待たせいたしました。今シーズン第1回目の「霜ばしら」オンライン予約を開始致しました。霜ばしら単品/２缶入/銘菓詰合/ギフトセット/霜塩小餅セットひとつひとつが手作りのため、数に限りがありますことご理解頂けますと幸いです。本年も、どうぞよろしくお願いいたします。

九重本舗玉澤公式オンラインショップ

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九重本舗玉澤

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4 years

「霜ばしら」のオンライン予約受付を再開いたしました。菓子職人がひとつずつお作りしておりますため数に限りがございますこと、ご容赦願います。この時期だけの繊細な口どけを是非お楽しみください。 #仙台銘菓 #霜ばしら #玉澤 #九重本舗玉澤

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九重本舗玉澤

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3 years

「霜ばしら」の4月上旬以降発送分の予約受付を開始いたします。カートにいれた状態でも、注文確定前に品切れになる場合がありますこと、ご容赦願います。沢山のお声とお問い合わせを頂いておりますが、ひとつひとつ手作りでお届けしているため、数に限りがありますこと、お詫び申し上げます。

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九重本舗玉澤

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2 years

1月下旬発送分の「霜ばしら」オンライン予約受付を開始致します。直営店舗限定商品「霜塩小餅」とのセットもこの度数量限定でご用意いたしました。カートに入れた状態でも注文確定前に品切れになる場合があります。何卒ご容赦願います。 2023年も何卒よろしくお願いいたします。 #九重本舗玉澤

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九重本舗玉澤

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4 years

「九重本舗玉澤」のご紹介

1675年(延宝参年)創業の東北宮城仙台市にある和菓子屋、九重本舗玉澤についてご紹介いたします。

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九重本舗玉澤

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3 years

新商品「EMOCHI」を6/16より販売開始いたします。絵文字で伝える気持ちのお餅。10名様にお贈りします。お楽しみいただけますと幸いです。応募方法 1. 玉澤をフォロー 2.下のボタンよりセットを選び、EMOCHIを贈りたい方をメンションしてメッセージを送信

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九重本舗玉澤

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3 years

「霜ばしら」の3月中旬以降発送分の予約受付を開始いたします。カードにいれた状態でも、注文確定前に品切れになる場合がありますこと、ご容赦願います。沢山のお声とお問い合わせを頂いておりますが、ひとつひとつ手作りでお届けしているため、数に限りがありますこと、お詫び申し上げます。

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九重本舗玉澤

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2 years

本日(11/29) 19時より12月上旬発送の「霜ばしら」オンライン予約受付を行います。カートに入れた状態でも注文確定前に品切れになってしまうことがございます。何卒ご容赦願います。セット商品は予約開始直後はお求めいただきやすきことも多くございます。合わせてご検討いただけますと幸いです。

九重本舗玉澤オンラインショップ

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九重本舗玉澤

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2 years

「霜ばしら」の4月下旬以降発送分の予約受付を開始いたします。カートにいれた状態でも、注文確定前に品切れになる場合がありますこと、ご容赦願います。沢山のお声とお問い合わせを頂いておりますが、ひとつひとつ手作りでお届けしているため、数に限りがありますこと、お詫び申し上げます。

九重本舗玉澤公式オンラインショップ

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九重本舗玉澤

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4 years

#仙台七夕星に願いを込めまして。 #願い #玉澤 #九重本舗玉澤

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九重本舗玉澤

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2 years

2月中旬～3月上旬発送分の「霜ばしら」Web予約受付を開始致します。転売目的での購入はお断りさせていただいております。また転売品に関しては一切の御対応はできかねます。少しでも多くの方にお楽しみいただきたく存じますが、至らぬ点が多々ありますことお詫び申し上げます。 #九重本舗玉澤

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九重本舗玉澤

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3 years

今シーズン最後の「霜ばしら」オンライン予約を再開いたしました。 5月上旬以降順次発送、日時・地域によってはクール便となる可能性があります。なくなり次第受付終了となりますことご容赦願います。今季も多くのお客様にご興味を持っていただき有難うございました。 #玉澤　#九重本舗玉澤

九重本舗玉澤オンラインショップ

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九重本舗玉澤

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3 years

本日1/10（月） 14時頃より、公式オンラインショップにて「霜ばしら」（2月中旬以降順次発送）の予約受付を開始いたします。

九重本舗玉澤 powered by BASE

1675年(延宝参年)創業の東北宮城仙台市にある和菓子屋です。弊舗の商号にもなっている明治時代から続く「九重（ここのえ）」をはじめてとして、全国菓子大博覧会最高賞を受賞した「霜ばしら」、定番商品「ゆべし」や「しおがま」など、季節や街の伝統を感じていただける御菓子をご用意しております。三百余年の長きに渡って守り続けて参りました和菓子作りの業と伝統、そして創業より大切にしてきた革新と進化の追...

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九重本舗玉澤

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3 years

公式オンラインショップにて「霜ばしら」の予約受付を再開いたしました。カートに入れた状態でも、注文確定前に品切れになる場合があります。ご不便おかけし恐縮ではございますが、何卒ご容赦願います。 #玉澤 #九重本舗玉澤 #霜ばしら

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九重本舗玉澤

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3 years

2022年1月発送分の「霜ばしら」オンライン予約を開始いたしました。年明け1月中旬より、順次発送予定です。数に限りがございますこと、ご容赦願います。次回予約再開につきましては、公式twitterにてご案内させていただきます。何卒、よろしくお願いいたします。 #玉澤 #九重本舗玉澤 #霜ばしら

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九重本舗玉澤

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3 years

6月16日は和菓子の日です。本日より、生菓子 EMOCHI（えもち）を発売いたします。日本発祥の文化でもある絵文字。相手を慮り、心通わせようとするおもてなしの心を、オリジナル制作の絵文字の姿をしたお餅として表現いたしました。お楽しみいただけますと幸いです。 #九重本舗玉澤 #玉澤 #えもち

九重本舗玉澤 - 生菓子 EMOCHI（えもち）

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九重本舗玉澤

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3 years

「霜ばしら」のオンラインショップ予約受付を再開いたしました。カートに入れた状態でも、注文確定前に品切れになる場合があります。ご不便おかけし恐縮ではございますが、何卒ご容赦願います。 #玉澤 #九重本舗玉澤 #霜ばしら

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九重本舗玉澤

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2 years

4月上旬～下旬発送分の霜ばしらオンライン予約受付を開始致します。単品/2缶入に加えて、お問合せの多い「霜塩小餅セット」「霜ばしらギフトセット」等をご用意しております。転売目的での購入、また転売品に関するお問い合わせに関して御対応ができかねますこと、ご了承願います。 #九重本舗玉澤

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2 years

今シーズン最後となる「霜ばしら」の予約受付を開始いたしました。多くのお問い合わせをいただいております「上和生菓子霜塩小餅」との限定セットもご用意しております。 5月上旬から順次発送、霜塩小餅セットは仙台から翌日着発送可能な地域限定で5月7日発送/5月8日着の指定便となります。

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九重本舗玉澤

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「霜ばしら」のオンライン予約を再開いたしました。 12月上旬より、順次発送いたします。数に限りがございますが、どうかご容赦願います。大変お待たせ致しました。 #玉澤 #九重本舗玉澤 #霜ばしら

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九重本舗玉澤

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2 years

本日6/16"和菓子の日"より「杜のゆべし」を発売いたします。弊舗の菓子職人が丹念に仕上げた餅菓子です。砂糖と醤油をベースにした餅と胡桃のアクセントをお楽しみください。 1675年に伊達藩のお招きで仙台にて創業した玉澤とゆべしについて、少し長いですがお話しさせてください。（スレッドに続く

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11月発送分の「霜ばしら」オンライン予約受付を開始致します。カートに入れた状態でも注文確定前に品切れになる場合があります。何卒ご容赦願います。「単品」売り切れ後もしばらくは、詰合せ・ギフトセットは販売中のケースも多いです。ぜひご検討ください。 #玉澤　#九重本舗玉澤　#霜ばしら

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九重本舗玉澤

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皆さま、お待たせ致しました。 2020年冬季の霜ばしら、予約受付を開始いたしました。ご予約分は10/1より順次発送させていただきます。今年は厳しい暑さが長引きましたが、ようやく準備ができました。ほどける口どけと風雅な香りを、是非お楽しみください。 #霜ばしら #玉澤 #九重本舗玉澤

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九重本舗玉澤

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2 years

今季も多くの方に霜ばしらをご愛顧賜りましたこと、深く御礼申し上げます。来シーズンの販売につきましては、弊舗のWebサイトおよび公式Twitterアカウントにて、ご案内をさせていただきます。

九重本舗玉澤

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九重本舗玉澤

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ご紹介ありがとうございます。是非お楽しみいただけますと幸いです。 #九重本舗玉澤 #琥珀物語

畑主税（高島屋和菓子バイヤー公式）

@wagashibuyer

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#販売情報　#琥珀の和菓子特集続いては東北の #仙台から、秋冬の銘菓『#霜ばしら』でお馴染みでございます #九重本舗玉澤さんより夏の干菓子『#琥珀物語』をご紹介しております。こちらもパステルカラーの綺麗な宝石のような仕上がりになっておりまして、寒天と砂糖をじっくり #琥珀色

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九重本舗玉澤

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2 years

玉澤の代表銘菓「九重」と定番商品「ゆべし」をリニューアルし、 6/16より九重本舗玉澤店舗および公式オンラインショップにて販売開始いたします。創業以来、杜の都仙台で347年の長きにわたって守り続けてきた老舗の伝統と革新によって創られた弊舗ならではの味わいをお楽しみください。

九重本舗玉澤ニュースリリース九重本舗玉澤の代表銘菓をリニューアル

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九重本舗玉澤

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2 years

ありがとうございます！！

オリスマ【ラジオ】

@natsuorisuma

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九重本舗玉澤さんの『霜塩小餅』をいただきました！お塩を自分で好きなくらいつけていただきました！とてもなめらかでお上品なお餅です！ #九重本舗玉澤　#霜塩小餅

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九重本舗玉澤

@TamazawaSendai

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UCCさまのホームページにて、玉澤の定番菓子「しおがま」をご紹介いただきました。伊達家にもお納めしていた「しおがま」とコーヒーのマリアージュ、楽しみ方を広げてくださり、ありがとうございます。 #九重本舗玉澤 #玉澤 #しおがま

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九重本舗玉澤

@TamazawaSendai

4 years

はじめまして。仙台にある和菓子屋、九重本舗玉澤です。 1675年創業以来、三百余年の長きに渡って和菓子作りの業と伝統を守り続けて参りました。これからどうぞよろしくお願いいたします。 #Twitter はじめました

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九重本舗玉澤

@TamazawaSendai

2 years

お問い合わせいただいている内容へのご回答と重複してしまいますが、霜ばしらギフトセットは若干数ですが、まだ予約を受付中です。次回のご予約につきましては、生産状況をみながら、ご案内をさせていただけますと幸いです。よろしくお願い致します。

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九重本舗玉澤

@TamazawaSendai

3 years

一部オンライン予約分のキャンセルがございましたため、若干数ではございますが「霜ばしら」の予約在庫を追加いたしました。 5/7以降、クール便での発送予定です。なくなり次第、受付終了となります。皆さま、霜ばしらにご興味を持っていただき、有難うございます。 #玉澤 #九重本舗玉澤 #霜ばしら

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九重本舗玉澤

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4 years

「霜ばしら」のオンライン受付を再開いたしました。＜在庫入荷４営業日程度＞霜ばしら（28g入）詰め合わせセット「広瀬」「定禅寺」＜予約商品 4月末以降発送＞霜ばしら霜ばしら（2缶入）霜ばしら銘菓詰合せ霜ばしら＆晒よし飴各商品、数に限りがございます。何卒宜しくお願い致します。

九重本舗玉澤オンラインショップ

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九重本舗玉澤

@TamazawaSendai

3 years

本日販売分の霜塩小餅（しもしおこもち）は全店舗［藤崎店、エスパル店、本社工場］完売となっております。朝早くからのご来店、またお問合せをいただきまして、ありがとうございます。現時点では霜塩小餅の事前予約やオンラインストア販売を行っておりませんこと、何卒ご容赦願います。

上和生菓子霜塩小餅（しもしおこもち）

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九重本舗玉澤

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4 years

@kano9x 狩野さま弊舗の御菓子「霜ばしら」をご紹介いただきまして、ありがとうございました。また宮城にお戻りの際などにお店へお立ち寄りくださりますこと、とても嬉しく思っております。今後ともご贔屓を賜りますようお願い申しあげます。

狩野英孝

@kano9x

4 years

本日フジテレビ『全国ご当地自慢バトルゲーム』11時15分から！宮城県代表で出演してます！見てねーー！！芸能人がプライドをかけて自分の出身県の「ご当地自慢」で競うバトルゲーム▽最新海鮮丼・新定番お土産・地方の大豪邸…絶品！絶景！衝撃のアイテム続々登場でスタジオ白熱

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九重本舗玉澤

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現在、商品の在庫について多くのお問い合わせやご意見をいただいている中で大変恐縮ではございますが、霜ばしらはひとつひとつが手作りのため、お届けできる数に限りがあります。ご理解賜りますようお願い申し上げます。

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九重本舗玉澤

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3 years

先日ミヤギテレビのOh!バンデスさん( @Oh_Bandesu )で「霜塩小餅」をご紹介いただきました。取材いただいた蜂谷アナウンサーがとても美味しそうに召し上がってくださり、私たちも幸せな気持ちになりました。蜂谷さま、関係者さま、ご覧いただいた皆さま、有難うございます。

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九重本舗玉澤

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本日(6/19)、仙台市内の直営店、藤崎店とエスパル店でEMOCHI3個セットを数量限定で販売いたします。是非お立ち寄りいただけますと幸いです。 #玉澤 #九重本舗玉澤 #EMOCHI #えもち #藤崎 #エスパル

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九重本舗玉澤

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2 years

九重本舗玉澤では、冬季以外にも霜塩小餅をはじめ、弊舗の屋号の由来ともなった「九重」や、詰め合わせをきっかけにリピーターとなっていただく方も多い餅菓子「ゆべし」など、玉澤らしい御菓子を取り揃えております。ぜひ合わせてお楽しみいただけますと幸いです。

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九重本舗玉澤

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2 years

多くの方からお問合せや励ましのお言葉を頂き、弊舗一同、大変嬉しく存じます。「霜ばしら」は職人が一つ一つ手作業でお作り、限られた気候条件の中でしか生産ができないため、生産量に限りがございます。そのため、例年、全てのお客様にお届けできずにおりますこと、心よりお詫び申し上げます。

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九重本舗玉澤

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気候条件の変化や原材料高騰に伴い、各御菓子にお値段の変更がありますこと、ご理解頂けますと幸いです。九重本舗玉澤を、どうぞ引き続き宜しくお願い申し上げます。

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九重本舗玉澤

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また本年度におきましては、気候条件や原材料高騰に伴い、各御菓子にお値段の変更がありますこと、ご理解頂けますと幸いです。九重本舗玉澤を、どうぞ引き続き宜しくお願い申し上げます。

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九重本舗玉澤

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オンライン予約につきましては、カートに入れた状態でも、注文確定前に品切れになる場合があります。ご不便おかけし恐縮ではございますが、何卒ご容赦願います。「単品」売り切れ後もしばらくは、詰合せ・ギフトセットは販売中のケースも多いです。ぜひご検討ください。

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九重本舗玉澤

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転売目的での購入はお断りさせていただいております。転売品に関しては一切の御対応はできかねます。オークションや個人お取引など非正規流通品をご購入いただきませんようお願い申し上げます。

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九重本舗玉澤

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3 years

今年も夏菓子のお取り扱いが始まりました。彩り綺麗な夏の人気商品「琥珀物語」や、阿部勘酒造店(宮城県塩竈市)自慢の純米吟醸於茂多加(おもたか)を原料に使用した「純米吟醸酒ゼリー」など、季節を楽しめる御菓子を取り揃えております。ぜひお楽しみください。 #玉澤 #九重本舗玉澤 #夏の御菓子

夏菓子 - 九重本舗玉澤

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九重本舗玉澤

@TamazawaSendai

4 years

九重は弊舗の屋号の由来ともなった玉澤にとって大切なお菓子です。素敵なお話の中でご紹介いただき、ありかとうございました。

九重｜御菓子｜九重本舗玉澤

九重は弊舗の屋号の由来ともなった玉澤の代表銘菓です。明治三十四年(1901年)、明治天皇の仙台行幸の際に、かねて創製中の菓子を献上したところ、「ふくいくたる香りと、その高尚な味」は、ことのほかご嘉賞を賜り、そのときにお供せられた東久世通禧公より「いにしへの奈良の都の八重桜けふ九重に匂ひぬるかな」という万葉歌にちなんで、菓名を「九重」と命名いただきました。以来「九重」は茶菓兼用の銘菓として広...

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差し入れを頂いたので薬研とお小夜で飲んでみる

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九重本舗玉澤

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沢山のお声とお問い合わせを頂いておりますが、ひとつひとつ手作りでお届けしているため、数に限りがありますこと、お詫び申し上げます。

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九重本舗玉澤

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オンライン予約につきましては、カートに入れた状態でも、注文確定前に品切れになる場合があります。ご不便おかけし恐縮ではございますが、何卒ご容赦願います。

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九重本舗玉澤

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「霜ばしら入銘菓詰合せ」につきましては若干数の在庫がございます。間もなく予定数量終了となりますので、お早めにお求めいただけますと幸いです。

霜ばしらギフトセット「広瀬」 | 九重本舗玉澤

ご好評につき、9月17日（火）19時に受付を開始致しました、「霜ばしらギフトセット「広瀬」」の10月中旬ご発送分までのオンライン予約受付は終了いたしました。たくさんのお問い合わせを頂いておりますが、すべて職人の手作業による製造のため、ご予約受付の数に限りがございますことをご理解いただけますと幸いに存じます。大変申し訳ございません。次回予約受付開始の際は、公式X(旧Twitter）https:...

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九重本舗玉澤

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「霜ばしら」2月発送分のオンライン予約受付を再開いたしました。・霜ばしら・霜ばしら（2缶入）・霜ばしら銘菓詰合せ・霜ばしら＆晒よし飴 ※なくなり次第受付終了となります。少しでも多くのお客様へお届けできるよう努めて参ります。引き続き九重本舗玉澤をよろしくお願い致します。

九重本舗玉澤オンラインショップ

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九重本舗玉澤

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九重本舗玉澤では、代表銘菓である「九重」や「杜のゆべし」、店舗限定の「霜塩小餅」など、様々な御菓子を取り揃えております。引き続きご愛顧賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

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1675年(延宝参年)創業の東北宮城仙台市にある和菓子屋です。弊舗の商号にもなっている明治時代から続く「九重（ここのえ）」をはじめてとして、全国菓子大博覧会最高賞を受賞した「霜ばしら」、定番商品「ゆべし」や「しおがま」など、季節や街の伝統を感じていただける御菓子をご用意しております。三百余年の長きに渡って守り続けて参りました和菓子作りの業と伝統、そして創業より大切にしてきた革新と進化の追...

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九重本舗玉澤

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夏季より多くの問合せや励ましを頂き、弊舗一同、大変嬉しく存じます。「霜ばしら」は職人が一つ一つ手作業でお作り、限られた気候条件の中でしか生産ができないため、生産量に限りがございます。そのため、例年、全てのお客様にお届けできずにおりますこと、心よりお詫び申し上げます。

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九重本舗玉澤

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来シーズンの販売に関するご案内は、弊舗ホームページ並びに、twitter, Facebook, Instagramなどの公式SNSでも情報発信をさせていただきます。

九重本舗玉澤

九重本舗玉澤は1675年(延宝参年)創業の東北宮城仙台市にある和菓子屋です。弊舗の屋号の由来ともなった「九重（ここのえ）」や冬季限定の「霜ばしら」、定番商品「ゆべし」や「しおがま」など、季節や伝統を感じていただける御菓子をご用意しております。【全国和菓子協会会員/全国銘産菓子工業共同組合加盟店】

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九重本舗玉澤

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軒先の紫陽花がきれいに色づいています。涼を感じる御菓子をご用意いたしました。夏の彩りや風味を是非お楽しみください。 #夏季限定 #玉澤 #九重本舗玉澤

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九重本舗玉澤

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本日お昼頃より、「EMOCHI(えもち)」の予約受付をオンラインショップにて行います。 7月上旬頃発送させていただきます。職人の手作業による生和菓子のため、数に限りがございますこと、何卒ご了承お願い申し上げます。 #九重本舗玉澤 #玉澤 #EMOCHI #えもち

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九重本舗玉澤

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九重本舗玉澤のECサイトを開設いたしました。ひとつひとつ真心込めてお届けいたします。ぜひお立ち寄りください。

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1675年(延宝参年)創業の東北宮城仙台市にある和菓子屋です。弊舗の商号にもなっている明治時代から続く「九重（ここのえ）」をはじめてとして、全国菓子大博覧会最高賞を受賞した「霜ばしら」、定番商品「ゆべし」や「しおがま」など、季節や街の伝統を感じていただける御菓子をご用意しております。三百余年の長きに渡って守り続けて参りました和菓子作りの業と伝統、そして創業より大切にしてきた革新と進化の追...

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九重本舗玉澤

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6月16日は #和菓子の日です。本日ECショップでお買い上げ頂いたお客さまに「九重お試しセット」をお贈りさせていただきます。今日という日に、感謝の気持ちを込めまして。 #玉澤 #九重本舗玉澤 #全国和菓子協会 ※ご購入金額2500円以上のお客さまが対象となります

九重本舗玉澤　公式オンラインショップ

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九重本舗玉澤

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3 years

今シーズンの霜ばしらオンライン販売につきましては「霜ばしら銘菓詰め合わせ」在庫分のみ予約を承っております。お問合せを多くいただいております弊舗の屋号の由来ともなった「九重」は、さまざまなアレンジでお召し上がりいただける御菓子です。ぜひお楽しみください。

九重本舗玉澤 - 九重

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九重本舗玉澤

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「杜のゆべし」は厳選された上質な餅米や胡桃を、弊舗の菓子職人が丹念に吟味して仕上げた風味豊かな餅菓子です。霜ばしらをきっかけに、ゆべしをリピートいただくお客さまも多くいらっしゃいます。老舗玉澤ならではの味わいをお楽しみ下さい。（終

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九重本舗玉澤

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オンライン予約につきましては、カートに入れた状態でも、注文確定前に品切れになる場合があります。ご不便おかけし恐縮ではございますが、何卒ご容赦願います。

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九重本舗玉澤

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「ゆべし」は、仙台と共にその歴史は古く、昔の実用本位の食料から味本位の御菓子として進化をし、現在では美味しく、栄養に富み、また日持ちがよい仙台銘菓の一つとして広く全国各地の皆々様に親しまれ、喜ばれています。（続く

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九重本舗玉澤

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4 years

関西のグルメな方からのご評価、嬉しいです。地元仙台ではご自宅用として、定��的にゆべしをお買い求めになられるお客さまも多いです。味や香り、餅の食感、少し小ぶりなサイズ感にもこだわっております。有難うございます。 #九重本舗玉澤 #ゆべし

ちょばん

@banbanchoban

4 years

そう！！！大阪のグルメ友達が仙台旅行でゆべしを片っ端から食べ比べたら、九重玉澤のゆべしが醤油ゆべしでは群を抜いておいしく感じたと。九重とか霜ばしらに目がない私には盲点だった。さすが銘店。すべてが丁寧。

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九重本舗玉澤

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4 years

延宝参年（西暦1675年）弊舗の初代、玉澤伝蔵が仙台藩第四代藩主伊達綱村公の招きにより近江の国（現在の滋賀県）から来府し、仙台藩のご城下・国分町に「御用御菓子司」として開業したのが"玉澤"の始まりです。

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九重本舗玉澤

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4 years

@kano9x 番組における皆さまからのご評価、身に余る光栄です。狩野さまのおかげで多くのお客様に九重本舗玉澤と私たちの御菓子を知っていただけました。心より御礼申し上げます。

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九重本舗玉澤

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4 years

@Ayase_0404 恐れ入ります。美味しくお召し上がりいただけましたこと、とても嬉しいです。ありがとうございます。

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4 years

「福袋」の予約受付を開始しました。「霜ばしら」など銘菓5品をセットにして、八八八八円(税込)でお届け致します。 ※2021年1月5日より順次発送霜ばしら(単品/2缶入)のオンライン予約受付も再開致しました。数に限りがあるため、なくなり次第受付終了となりますこと、ご容赦願います。

九重本舗玉澤公式オンラインストア

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九重本舗玉澤

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4 years

本当に嬉しい御言葉です。霜ばしらに負けず劣らず、ゆべしも弊舗にとって大切な、そして自信を持ってお届けする御菓子のひとつです。上質な餅の深い甘みに、醤油ベースの胡桃がアクセントになります。奇をてらわない、ゆべし本来の魅力をお楽しみいただきたく存じます。

だらい

@dalie2420

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霜ばしら目当てで買ったがゆべしの美味しさに驚いた

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九重本舗玉澤

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ご予約手続きにおかれましては、事前にPayIDをご登録いただきますとスムーズになります。Amazon Payはご予約商品ではお使いいただくことができません。ご注意願います。引き続きよろしくお願いいたします。

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九重本舗玉澤

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ご好評につき「銘菓詰め合わせ」が完売いたしました。ご購入いただきました皆さま、ありがとうございます。順次発送手配をしておりますので、今しばらくお待ち下さい。 ECサイトでは「九重」や「ゆべし」など弊舗定番の御菓子をご用意しております。ぜひお立ち寄りください。

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九重本舗玉澤

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2 years

「ゆべし」は今から約350年前、慶長年間に天皇の御料食として献納せられ、また昭和年間には国使接待に用いられた、現存する銘菓の中でも最も古いものの一つと考えられています。「ゆべし」は漢字で「柚餅子」と表記されますが��その字の示すように昔は柚子を用いて作られました。（続く

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九重本舗玉澤

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そこで柚子の代わりに「くるみ」の実を用いましたところ「くるみ」の持つ脂肪分が餅に溶け込み「ゆべし」の柔らかさを永く保つことができました。また、味噌の代わりに醤油を用いることで、「砂糖・醤油・くるみ」の三つが調和し、独自の風味と深い味わいを備えることができ、今日に至りました。（続く

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九重本舗玉澤

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九重本舗玉澤は約350年前に初代玉澤伝蔵が伊達藩主綱村公の招きにより近江国より来府し、仙台城下国分町に御用御菓子司として開業致して以来、ゆべしを謹製し伊達家に納めて参りました。（続く

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九重本舗玉澤

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その後も代々「ゆべし」の製法に研究と改良を重ね、柚子には腐敗を防ぐ効果がある一方で「ゆべし」を固くしてしまい、また香りを永く保たせることが難しいことを知りました。（続く

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九重本舗玉澤

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これらの柚餅子は香味強く何年経ても変質しないのが特徴です。伊達家におきましては、この柚餅子が来客の際の接待用菓子として永く用いられていたと言われています。（続く

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そのため柚子の産地である南の暖かい地方がその発祥の地のように考えられますが、宮城県でも柚子がつくられており、東北の雄藩を誇る伊達家には早くからこの柚餅子について二様の製法が伝わっていたといわれています。（続く

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オンライン予約につきましては、カートに入れた状態でも、注文確定前に品切れになる場合がございます。ご注文が完了した方へのみ、確認のメールが届きます。メール不着の方におかれましては予約が完了しておりませんこと、ご容赦願います。

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九重本舗玉澤では、通年販売している通期商品に加え、四季折々を楽しんでいただける季節限定商品を取り揃えております。

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九重本舗玉澤

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2 years

一つは「丸柚（まるゆ）の柚餅子」であり、柚子の実の上部を切り取り中に餅米の粉に砂糖と白味噌を和したものを流し込み、上部の切り離した部分を蓋として蒸したものです。（続く

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九重本舗玉澤

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本日お昼より、オンラインショップにて6月下旬発送分の予約受付をいたします。また仙台市内の直営店（藤崎店、エスパル店）におきましては、「3個入【おすすめセット】」を週末土曜日のみ限定で販売いたします。 ※おひとりさま１つまで/ご予約不可となりますこと、ご容赦願います

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九重本舗玉澤

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2 years

もう一つは、藩祖伊達政宗公が戦陣の間に携行食として用いた「平柚（ひらゆ）」であり、丸柚と同じような原料に柚子の肉をそのまま入れて柚子のしぼり汁を加えながらよく練り合わせ、竹の皮に包んで蒸したものです。（続く

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九重本舗玉澤

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@Hatch_nya コメントありがとうございます。霜ばしらの缶に詰められている白い粉（落雁粉）は、クッキーとしてもお楽しみいただけます。レシピサイトでもご紹介いただいておりますので、ぜひお試しください。

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PayIDの事前登録につきましては、こちらのページのメニュー内の「新規登録」よりお願い申し上げます。

好きが、買える。BASEで作られたショップで利用できるショッピングサービス | Pay ID

Pay IDは、ネットショップ作成サービス「BASE」で作られたショップで利用することができる、ショッピング機能です。

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九重本舗玉澤

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3 years

本日発売分のEMOCHI（えもち）が完売致しました。お問い合わせいただきました皆さま、ありがとうございます。次回入荷��につきましては、確定次第、本Twitterアカウントよりご案内をさせていただきます。引き続き宜しくお願い致します。 #九重本舗玉澤 #玉澤 #えもち #EMOCHI

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