Weniger schlachten und melken, mehr brauen? ⚗️
Und trotzdem auf nichts verzichten? 🍽
Eine Weiterentwicklung der uralten Fermentation kann das ermöglichen. Wie es funktioniert, welche Chancen und Hürden es gibt und wie die Zukunft aussehen könnte, schreibe ich in meinem Buch 📖
😀 Im Oktober war 🐢 einfach verschwunden. Da sie bisher immer im Kühlschrank überwintert hatte und es diesen Winter viel Frost gab, haben wir uns ziemliche Sorgen gemacht. Gestern hat ein Stück Erde gewackelt und seht wer wieder da ist! Einfach ein erstaunliches Tier.
Finally published (open access):
"The impact of cat on the biomass production and leaf area index of radish".
Fig 1: Experimental design with control and treatment plot.
Fig 2: Effect on growth, 7 days after onset of treatment.
(cite as: Reich & Flips, 2020)
Die Idee, kommenden Generationen einen lebenswerten Planeten hinterlassen zu wollen, als "Ideologie" zu bezeichnen oder ins Lächerliche zu ziehen ist moralisch eine ziemliche Bankrotterklärung oder?
Wenn man Berlin gewöhnt ist, dann ist Wien ein totaler Flash... alles funktioniert, sogar die Rolltreppen in der U-Bahn. Und alles so sauber... ich komme mir vor wie 1 deurscher Tucker Carlson, ich dreh hier gleich ein Video 😆
Was für ein irrer, dystopischer Move ist ein Verbot von Fleisch aus Zellkultur eigentlich? Da finden Menschen eine Möglichkeit, Fleisch ohne Tierhaltung & -schlachtung herzustellen für jene, die diese moralisch nicht mehr vertreten können. Und dann verbieten Staaten das. 😵💫😵💫
Hab wenig Lust, mich deshalb mit den Nachbarn anzulegen. Aber gibt's eigentlich keine Kontrollen, was so alles aus Holzöfen rausgeblasen wird? Würde sich feinstaubmässig sicher mehr lohnen als die Abgasmaßnahmen im Straßenverkehr. Rumfahren, gucken, klingeln.
@REVOGermany
Wenn euch die Menschen in Palästina irgendetwas bedeuten, dann demonstriert gefälligst gegen die Hamas-Terroristen, die sie dort unterjochen und künstlich in einem ständigen Konflikt mit Israel halten, um die eigene Macht zu sichern.
Statt Barbaren zu Partisanen zu stilisieren.
"Wenn ihr kein Fleisch essen wollt, wieso wollt ihr dann vegane Imitate, die wie Fleisch aussehen? Nur Fleisch sollte wie Fleisch aussehen."
Das Fleisch:
In einer Zahnarztpraxis in Frankfurt hat die schwangere Frau eines Bekannten ein Metalldreieck bekommen, um das Baby vor Laptopstrahlen zu schützen.
Später Rechnung: 150€.
Lest da mal in den Zettel rein, den es dazu gab 😵💫😵💫😵
@AnthroBlogger
@Susannchen01
Mit
#Fermentation
kann pflanzliches herzhafter und nährstoffreicher machen. Das hat sie schon immer getan, bei Sauerkraut uns Co. Nun wird sie für vegane Fleischalternativen wiederentdeckt. Wie hier beim Steak von Planted, dass ich endlich probiert habe. Mega lecker 👌
Die kommende Neuregulierung von
#CRISPR
ist in der
@tagesschau
und als einzige Info kommt ein Statement von
@SvenjaSchulze68
, die dagegen ist, weil "
#Gentechnik
nicht den Welthunger löse".
Euch allen trotzdem einen schönen Tag. 😄☕️
Rosen sind rot,
CRISPR ist genau,
es nicht einzusetzen,
ist nicht besonders schlau.
(ich habe beim Valentinstagbriefeschreiben
@cem_oezdemir
gezogen 💞)
Warum werden bei uns hier das Kleinbauerntum und Selbstversorgung eigentlich von so vielen romantisiert und als erstrebenswert stilisiert? Dass viel weniger Menschen viel mehr in der Landwirtschaft produzieren ist doch eine der größten Errungenschaften überhaupt. 1/4
Moin ☕️
Wäre ich Landwirt, hätte ich einen Hass auf viele 🐕besitzer:innen. Gestern wieder welche getroffen, deren 🐕 Zickzack durchs Feld rennt.
"Er ist da vorn im Feld."
"Der kommt schon irgendwann, danke."
"Aber er macht den Weizen kaputt."
"Das machen Wildtiere auch." 🫠
Die fachliche Unkenntnis beim Thema Genome Editing im
@bmel
, die durch Silvia Bender beim
@GrainClub
gerade offenbar wird, ist schockierend. Wie kann man sich so erfolgreich von Wissenschaft abschirmen und sich von TestBiotech und Co. einschwurbeln lassen... 😐
@cem_oezdemir
Fremdschäme mich für alle arroganten Kommentare von Städtern, deren Essen in Supermärkten wächst, und möchte die demonstrierenden Landwirtinenn und Landwirte stellvertretend um Entschuldigung bitten. Wünsche euch eine gute Zeit in Berlin 🚜🌾🙋♂️ Und danke für alles.
Ernsthaft
@WirHabenEsSatt2
? Folgeschäden durch grüne Gentechnik? Angst vor Gentechnik zu schüren ist so 90er...der konstruktive Dialog über das Thema läuft seit Jahren auf einem ganz anderen Niveau,versucht doch wenigstens da mitzuhalten🙂
#GiveGenesAChance
@Nicole_Hoechst
Haha, ist das dumm 😂 Sie müssen sich wirklich besser informieren oder Referenten damit beauftragen, wenn Sie in politischen Debatten zum Klimawandel ernstgenommen werden wollen. Der CO2-Düngeeffekt hebt den Klimawandel nicht auf. Ist seit sehr Langem bekannt.
@ulfposh
@welt
Es gibt inzwischen 10x so viele Nutztiere wie Wildtiere auf der Welt. Ist es da wirklich der Beginn der Apokalypse, wenn hier und da etwas auf vegetarisch umgestellt wird (da ist immer noch tierisch dabei, fyi) und man mal ne Frikadelle weniger isst? Ernsthaft?
Wenn ich versuchen würde zur Welternährung beizutragen, indem ich
#Kackh
örnchen im Mondenschein vergrabe und für meine Produkte dann astronomische Preise verlange, wäre ich bei der Bewertung der Ansätze von anderen irgendwie bisschen zurückhaltender 🤣😂
Die Ernährungskrise spitzt sich aktuell zu. Bäuerinnen und Bauern brauchen Zugang zu Land, Bildung, Saatgut - damit sie produzieren können. Vielfalt, nicht Gentechnik ist die Lösung!
#IChooseGMOFree
#WorldFoodDay
Assistant-cat Leni takes revenge for not being mentioned as co-author. Promised her she will be allowed to use some of the unpublished data of the study for her thesis. Hope she will calm down now
Diejenigen hier, die eine Einschränkungen bei der an Kinder gerichteten Werbung für stark zucker-, fett- oder salzhaltige "Lebensmittel" falsch finden, könnt ihr mir erklären warum?
Ich verstehe diese Reaktionen nämlich wirklich nicht. Danke.
Nach mehreren Versuchen hat es tatsächlich geklappt!!! 😀 ich bin überglücklich, kann nur empfehlen es auch einmal zu versuchen. Ein ganz anderes Geschmackserlebnis.
"This biodiversity extinction is caused by the industrial farming & financial systems, driving out what the market doesn't value.
Financialisation of nature is a false way to go. Respecting the rights of Mother Earth is the way to go."
@drvandanashiva
,
#BeyondGrowth
Conference.
Am schlimmsten an diesem Interview finde die herablassende Art des EU-Politikers gegenüber Wissenschaftler*innen: "(Lacht) Alle Gentechnikwissenschaftler sind für Gentechnik? Ja logisch, sie leben ja davon!"
Jetzt stellt euch einen solchen Vorwurf mal beim Klimawandel vor. 😕
„Anbausysteme ändern – nicht einzelne Pflanzen!“ Unsere Zeitung RABE RALF hat den grünen EU-Abgeordneten
@MartinHaeusling
ausführlich über "Neue Gentechnik" wie
#Crispr
/Cas interviewt. Er warnt: Solches
#GenomeEditing
darf in Europa nicht erlaubt werden
@SerapGueler
Sie glauben doch nicht wirklich, dass jemand absichtlich "Krankenschwesterin" sagt oder? 😅 wie groß muss Genderangst sein, dass man blind für offensichtliche Versprecher wird?
Junge Wissenschaftler:innen rufen das EU-Parlement auf, endlich für eine differenziertere Regulierung Neuer Technologien in der Pflanzenzüchtung zu stimmen. Damit Forschung auch zu Nachhaltigkeit beitragen kann!
Junge Wissenschaftler setzen in Brüssel ein Zeichen für einen angstfreien Umgang mit neuen Züchtungstechniken und essen mit
#CRISPR
gezüchteten Reis. Das wird nur der Anfang sein. Junge Menschen haben die alten Ideologien satt.
#GiveCRISPRaChance
Ackerbau klingt halt auch nicht mehr sexy. Nennt es horizontal farming und die Investoren werden Schlange stehen. Aber ich krieg ne Beteiligung für den Tipp ☝️
Oje...diese Besetzung der AG
#Landwirtschaft
für die Koalitionsverhandlungen der
#Ampel
durch
@Die_Gruenen
😕. Lauter anti-Hardliner was wissensbasierten Fortschritt für mehr Nachhaltigkeit angeht. Sehr schade.
Was sagen
@sciforfuture
dazu?
Eine gut recherchierte Chronik vom Kampf, den
@greenpeace_de
seit Jahrzehnten gegen die Wissenschaft führt. Und wie sie damit eine Verbesserung der Lebensumstände armer Menschen verhindert haben und es weiterhin tun. Löst euch endlich von Härlin und Co.
@ManuelaRottman
Sehr gute Analyse, danke dafür. Bin auch aus Frankfurt und fand dieses Milieu seit der Oberstufe irritierend bis abstoßend. Und Sie haben recht...es waren zum großen Teil privilegierte, auf die die Praxen, Kanzleien und Maklereien ihrer Eltern warteten.
Was diese Genlabor-"Doku" auf
@ARTEde
für einen Schaden anrichtet...Verschwörungsthriller, unterlegt mit Gruselmusik. Das muss Aufklärung durch verantwortungsvolle Medienschaffende und in ihrer Freizeit kommunizierende WissenschaftlerInnen dann alles wieder kitten.
@SvenjaSchulze68
Aus dem
@BMZ_Bund
erwarte ich zu einem so komplexen Thema mehr als dieses BS Bingo und Strohmann-Parade wie aus den 90er 😕
Falls wirklich die genannten sozioökonomischen Bedenken im Vordergrund stehen, warum gehen Sie diese nicht gezielt an?
Referentenebene to the rescue...
Warum vertrauen Bürgerinnen & Bürger der Wissenschaft bei manchen Fragen (z.B. Klimawandel) und bei manchen nicht (z.B. Grüne Gentechnik)? Es handelt sich um ein und dieselbe unabhängige Wissenschaft, die ihre Erkenntnisse empirisch gewinnt.
#naturbewusstsein
Um den Hbf rum alles total modern. Wahrscheinlich unbezahlbar. Und andererseits diese inflationäre Anzahl wunderschöner Kirchen, Prunkbauten und alter Wohnhäuser. Was aber das seltsamste Gefühl bei nem Berliner auslöst, konnte ich eben erst festmachen: wo sind die Baustellen? 😆
Erst dadurch können Kinder in Schulen gehen, sich andere Berufe entwickeln, Verarbeitung vor Ort passieren, Wertschöpfung steigen, ein System der sozialen Absicherung, ökonomische Resilienz entstehen, Wahrscheinlichkeit für Konflikte kann sinken. 2/4
Mal wieder Neues von Ombeni: Hühner legen Eier, Erweiterung vom Stall hat sich bewährt, aber der Boden sollte stabilisiert werden. Regnet um diese Zeit dort oft heftig (gibt ein Video im Update). Nächstes Projekt also: Boden legen. 🐔🐔🐓🐥
Für all das war und ist Innovation ein ganz entscheidender Schlüssel. Wer so tut, als seien Pflanzenschutz, Züchtung und Maschinisierung u.v.m. nur Werkzeuge für Profitstreben und neue Technologien nur "Technofixes" verklärt unsere Vergangenheit. 3/4
Um das Artensterben zu bremsen, ist eine progressive
#Agrarwende
nötig, mit nachhaltiger Intensivierung, also MEHR Ertrag pro Fläche und nicht weniger. Für jedes kg, das wir hier weniger ernten, wird woanders gerodet und trockengelegt. ➡️
@cem_oezdemir
Gene verändern,
so viel für's erste,
tun wir schon lange,
und nicht nur in Gerste.
Durch Kreuzung, Bestrahlung
oder Chemie,
doch wussten nicht wo,
und wussten nicht wie.
...
Zu doof, um zu verstehen, dass man nicht Veganer sein muss, um vegane Produkte zu kaufen 🫠
Und als ob ein Unternehmen "woke" würde, statt sich um Umsatz zu kümmern.
Rügenwalder vor dem Aus.
Wie es begann und wie es endet. Der Markt regelt.
Die 3% Veganer machen zwar Wind für 10, kaufen aber nur für 1.
#GoWokeGoBroke
#NoVegan
Natürlich wurden bei uns Fehler gemacht, von denen andere lernen können. Umweltverträglichkeit wird man so viel schneller erreichen können als bei uns. Aber den grundlegenden Erfolgsweg der landwirtschaftlichen Revolution anderen zu verwehren, ist das nicht paternalistisch? 4/4
Natürlich soll mehr geforscht werden. Aber der bottleneck beim Verständnis der Politik von Genome Editing ist nicht der fehlende wissenschaftliche Erkenntnisstand, sondern die Fähigkeit der Politik, diese zu verstehen und in politische Handlung zu überführen.
NGOs accuse scientists of having ties to industry and being not objective in their scientific work. Only a few days later, they publish a statement in which their logos cavort among industry logos. Ok.
The
@EU_Commission
gets increasingly biased on the dangerous road to deregulate
#newGMOs
The latest feat? A deeply flawed & confusing targeted survey that will feed into the new legislation's impact assessment
Our letter of concern to
@SKyriakidesEU
📩
Was ich richtig gut fände: Hightech-Ökolandbau. Landwirtschaft mit viel Biodiversität und trotzdem hohem Ertrag, ermöglicht durch einen Mix aus ökologischen Anbaustrategien, einem Minimum an Chemie und Dünger, unterstützt durch präzise Züchtung, Sensoren, Robotik etc. Und ihr so?
Ich habe damit noch keine Erfahrung: ab welcher Größe kann man eine Wassermelone so ernten? Also so im Selbstversorgerbereich, nicht agrarindustriellkomplexig.
"Kritiker etwa von Umweltorganisationen oder Vertreter von Bio-Läden warnen trotzdem vor möglichen noch unbekannten Gefahren."
Bio-Läden sind dagegen. Ja okay, dann lassen wir das lieber. Unbekannte Gefahren und so.
@ulle_schauws
@tazamwe
Wir können doch nicht postfaktisch denken und leben, nur weil die Fakten vermeintlich irgendeinem Industriezweig nutzen oO
#Aufkl
ärung
Leider ist unser Flips heute von uns gegangen. Nachdem er vor zwei Jahren einem vermeintlich immer tödlichen Virus wie durch ein Wunder entkam, hat ihm ein anderes, ebenfalls typisches Katzenvirus so zugesetzt, dass er heute erlöst werden musste.
Er war eine ganz besondere 🐱
...und dann müssen sie sich 2022 noch immer mit denselben, wirklich EINS ZU EINS denselben falschen Mythen, Vorurteilen, Halbwissen und schlicht fake news herumschlagen und zum x-ten mal erklären, warum das alles nicht stimmt. Ich fürchte wirklich manchmal um die seelische...
⚠️Menschen, die an echter Nachhaltigkeit interessiert sind aufgepasst: es sind wieder anti-wissenschaftliche Kräfte unterwegs, die im 90er-Jahre-Stil Angst vor Gentechnik schüren. Echte Nachhaltigkeit geht nur MIT der Wissenschaft.
Oje
@spdbt
...ganz unabhängig von eurer Einstellung zu
#Gentechnik
: Wieso gebt ihr Eure Texte vor Veröffentlichung nicht noch einmal einer/m Wissenschaftler/in zum Korrekturlesen? Wir haben 2021 und ihr denkt immer noch, dass nicht jede Züchtungsmethode Gene verändert? 😕
#btw21