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コタパパ

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1 year

他愛もないラーメン談義で「◯◯さんこの前成城青果呟いてましたけど近くの“宣久”で食べた事ありますか？スゲ~旨いッスよ」と私に言ってはならない台詞をブチかまされたので早速訪店『秋刀鮪だし宣久』店主一推し【チャーシューそば】こんなに旨いお店があったなんて…マジに知りませんでした😓

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コタパパ

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1 year

『鶏そばムタヒロ2号店』出汁に知床羅臼の鮭の旨味が凝縮された“鮭節”を使用し深みとコクが更にパワーUPした【味玉中華そば醤油】ムタヒロGroup12周年を迎え㊗️長年座り続けた“百名店”の椅子を空け渡しましたが…返り咲きも近いと感じさせるムタヒロの底力を思い知らされた力強いラーメンでした♡

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コタパパ

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2 months

大手飲食企業が参入する家系ラーメンを “なんちゃって家系”と📮で呟いていましたが「その呼び方はお店に失礼じゃないですか」と資本系ラーメン大好きS君に言われたので…心を入れ替え“なんちゃって家系”を訂正し“家系風”と呼ぶ事に致します写真は『神田わいず』超~最高峰⭐️本物の家系ラーメンです✈️

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コタパパ

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16 days

『中華そばみたか』何度食べても飽きるどころか食べる毎に好きになっていく【チャーシューメン】お客が店主の調理を眺め店主がお客の食べてる顔を見る🍜 今では少ないお客と店主との距離が物凄く近いのも魅力のひとつです✨食事を終え心もお腹も満たされる素朴で素敵なラーメンは如何ですか~👋

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コタパパ

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2 months

『麺や七彩』自家製手打ち麺は大盛り迄無料🉐 イチ推し【喜多方肉そば煮干し】麺が見えない程引き詰められたチャーシューに口の中を擽ぐる様な食感の縮れ麺~💋「七彩まだ食べた事ないよ~」って貴方！是非味わってみてください👋 長年「百名店」の椅子に座り続ける力量を分かっていただける筈です⭐️

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コタパパ

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8 months

にんにく好きには堪らないお店『らーめんにんにくや』平日夜だけの営業にも関わらず大勢のファンが訪れます【らーめん+味玉】卓上のにんにくを専用の器具でお好きなだけクラッシュしてブチ込むスタイル♡ 様々な栄養成分を含むにんにくを美味しく摂取出来る滋養高いラーメンは如何でしょうか~👋

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コタパパ

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1 month

朝から営業している『ラーメンショップ練間』ラーメン屋の話題で「◯◯は昔の方が美味しかったよ」と味が落ちたって話しをよく聞きますが…このお店は逆に「昔より数段美味しくなってんじゃね♡」と感じているド定番【ネギラーメン】単純な私は朝ラー食べた日は仕事も遊びも超~ノリノリなのです🎶

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コタパパ

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8 months

昔ながらのラーメンが食べたくなると来ちゃう『中華そば政好』時代と共に進化していくラーメン業界の中でも誰もが一度は食べた事があるであろう懐かしくもある“普通のラーメン” 素材の旨味が凝縮された【中華そば+輪切りネギ】普通を極めた教科書の様なこの味を嫌いな人などいないと思います♡

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コタパパ

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8 months

お昼時には並びもできる近所で働くサラリーマンに絶大な人気の町中華『大連飯店』私事ですが…お金の無い時に(何時も無い)重宝している【五目ラーメン定食】様々な具材の入った餡掛け麺に半炒飯と杏仁豆腐が付いて税込850円💮 ただ安いだけではポストしません😤量も多くてめっちゃ美味しいんです♡

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コタパパ

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1 month

眠らない街新宿歌舞伎町のド真ん中にお店を構える『麺堂にしき』呑んだ〆や朝ラーに優しくジワる推し麺【鴨だし醤油ラーメン】上品な鴨の旨味が自慢のパツパツ麺をこれ以上ないくらいに引き立たせます⭐️ ジュシーな鴨肉は一品料理としても充分通用する高レベル✈️ 朝から贅沢な逸品をいただきました♡

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コタパパ

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2 months

ラーメン屋の名誉とも言える「百名店とTRY」をWで受賞している『中華蕎麦ひら井』超人気店ゆえ何時もえげつないくらいに並んでいます😱【中華蕎麦】ラー通をも唸らせる逸品⭐️ 未食の方にお伝えするならば…並びの時間も決して苦にならない程めちゃくちゃ美味しいラーメンが此処にはございます♡

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コタパパ

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2 months

中華鍋がカンカンと鳴り響く活気ある町中華『宝華総本店』人気のレバニラ炒めとラーメンが合体しちゃった【レバニラそば】熱々の麺を啜って冷えたビールを流し込めば思わず「プハ~」ってため息が出ちゃう美味しさ♡メニューも豊富で何を食べてもハズレ無し‼️こんな素敵なお店で晩酌は如何でしょうか👋

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コタパパ

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15 days

一度食べてみなはれ！と勧められていた宿題店『博多ラーメン洋ちゃん食堂』初訪問【味玉ラーメン】豚骨臭漂わせる泡立つスープを見て「コレは絶対に旨いぞ気をつけろ！」と脳から細胞達に伝令が走り身構えて実食開始🔥〈感想〉とっても美味しゅう御座います♡ 心の中の「百名店図鑑」に入選決定~📕✨

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コタパパ

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8 months

創業1969年幅広い年齢層に愛されている町中華『中華料理末広』昭和の映画のシーンに出てくる大衆食堂の様な空間の中で頂く【オムライス+鳥スープ】盛りがよいので満腹必至🔥 豊富なメニューを1人で調理する店主も接客するご年配の女将さんの人間味もスパイスとなりホッコリお食事が出来る名店です♡

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コタパパ

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1 year

知り合いを連れて行くと 10人中10人が旨いと唸る『柴崎亭つつじヶ丘本店』1番人気【塩煮干しそば】余計なモノは要らない！シンプルな丼の中には言葉だけじゃ伝えきれない数々の素材の旨味が詰め込まれています10人中10人が唸��ラーメン🍜次の11人目には…貴方がその厳しい味覚で旨いと唸ってください♡

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コタパパ

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2 months

お米が食べたい！でもお米売ってない😮‍💨 そんな時に心強い味方『ともちんラーメン』切りたてチャーシューがゴロゴロ浮かぶ【中華そば】おかわり可能の無料めし付きで税込750円🚀 恥ずかしながらお米に飢えてる私…二回おかわりをしました🍚 安くて旨くて腹パンパン🎉 何時もありがとう~「ともちん」♡

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2 months

『無冠阿佐ヶ谷』お目当ての限定【魚介豚骨+味玉】魚介は出しゃばらず主役の豚骨を引き立たせています🐷合わせるのがもち小麦が入った特製麺！舌触りが良く口の中に吸いつく様な食感♡これで烏賊◁海老◁魚介と続き…次はどんな素材の限定になるのか？ワクワクしてしまうのも“無冠”の魅力なのです♡

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コタパパ

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8 months

冬に脂がのって美味しい“寒ブリ”で一杯やった後🍶年中脂がのっているオッさんの〆の一杯『らーめん大慶』東京豚骨と呼ばれる背脂チャッチャ系【ねぎらーめん】コッテリでも後味スッキリスープはニンニクを投入する事で更に破壊力抜群のパンチある味わいに🚀 呑んだ後の “大慶“ マジ堪らんのですよ♡

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コタパパ

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13 days

東京駅地下人気の施設「東京ラーメンストリート」朝8時から営業する『俺式純』イチ推し【黒マー油チャーシュー麺】濃厚な豚骨スープを包み込む香り高いマー油の働きでガツンとパンチを生み出しています☄️ 喉越しの良い低下加水麺もスープとの相性が抜群で一口目から替玉が脳裏に浮かんじゃいました

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コタパパ

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8 months

新潟県長岡市ご当地ラーメン『長岡食堂』が八重洲地下街 “東京ラーメン横丁”に出店！お馴染みの生姜の効いた【醤油半チャーシュー麺】自慢のモッチリ麺がキレッキレのスープを纏い堪らん美味しさが口いっぱい広がります♡いつかは本場新潟で食べてみたいとつくづく思うそんな絶品ラーメンなのです

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コタパパ

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1 month

先月華々しく産声をあげた新店『中華そば樹々 Kiki』高級感漂うカウンターに座り手際のよい調理を眺めながら出来上がりを待ちます【特製熟成醤油の中華そば】��ッキリ澄んだスープとしこしこ麺との組合せは万人ウケするクセの無い仕上り✨ 強豪店が犇めく武蔵境にデッカい花火を打ち上げました~🎇

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コタパパ

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5 months

慣れ親しんだお店の閉店ほど寂しいものはありません！ファンの皆様のポストを拝見し愛され惜しまれているのがよく分か��『家系ラーメンとらきち家』最後にもう一度味わって心から “ご馳走様でした”と言いたかったけどね… 美味しかった思い出のラーメンを貼っときます🙌 スタッフの皆様お疲れ様でした

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コタパパ

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8 months

去年9月にOpenした超新星『自家製麺うるち』ラーメンをとことん追求した店主の情熱が辿り着いた終着点とも言える傑作【東京醤油ラーメン+味玉】野菜やチャーシューが沢山乗る様な迫力のあるフォルムでは無いですが…純粋に麺とスープがめちゃくちゃ旨い！疲れた心と体を優しく包み込むラーメンです♡

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コタパパ

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2 months

“本物の家系”が食べたい！候補店は沢山ありますが…真っ先に頭に浮かぶド本命『厚木家』先着19名に振る舞われる“金丼”を求め仲良しフォロワーさんと並びます【ネギチャーシュー+TP色々】多くは語りません‼️バリバリ完成された絶品家系ラーメンに身体中の細胞が喜んでいます♡ マジにブッ飛びました~✈️

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コタパパ

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5 months

立川で本物と呼べる“八王子ラーメン”を提供する『三番亭』一推し【ネギチャーシュー麺】キレ味鋭い醤油スープを引き立たせるラードの香りと刻み玉葱の甘味🔥 麺とチャーシューもしっかりとスープの旨味に応えます✨何十年食べて来ても全く飽きのこない基礎がしっかりとした王道のラーメンなのです♡

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コタパパ

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6 months

ラーメン激戦区荻窪に22年にウブ声をあげ瞬く間に“食べログ百名店”に迄上り詰めた『there is ramen』定番【チャーシュー麺】オイリーなスープは最後まで熱々で完飲必須‼️“ラーメンのスープは全部飲まないように” とお医者さんに止められている方ご注意下さい⚠️美味し過ぎてレンゲ止まらんのです♡

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コタパパ

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20 days

「旧ラーメンショップ椿」時代から30年お世話になっている小金井『つばき食堂』朝6時の営業開始から一日中多くのファンで賑わってます🌺🍜 【塩ネギラーメン+うずら+背脂増し(有料)】30年前は無かった “塩ラーメン” が My boom♡ 朝ラー食べてたった1日しかない休日を大いに楽しみたいと思います🎡

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コタパパ

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23 days

中央線の高円寺で途中下車お目当て『ともちんラーメン』お米が高騰している今でもおかわり可能な無料ライスを振る舞う太っ腹なお店【中華そば+めし】オイリーなスープに切り立てチャーシューがタップリ浮かぶ超~オカズになるラーメン⭐️ 白米が進む進む⏩️ これだけで満腹満足最高のご馳走なのだ♡

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19 days

ローカルな街の絶品グルメ『麺の蔵かめだ屋』レギュラーメニュー化した【背脂醤油拉麺】背脂の甘味が漂う力強いスープにモチモチ中太麺のハーモニー♡ライスが付きそれにかけるルー物や色んなTPも無料駐車場完備で接客も最高~💮 食べログの評価など微塵も参考にしてないが…採点基準ってなんだろね？

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コタパパ

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10 months

年配のご夫婦が営む町中華『十八番』何を食べても安くて美味しいお店自慢の【チャーシュー麺】昔ながらの噛めば噛むほど味が染み出るチャーシューに鶏ガラベースのホッとするスープ♡昭和の時代にタイムスリップした様な懐かしい思い出が蘇る味わい⭐️ 疲れた時にはこんなラーメンがいいんですよね~♡

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コタパパ

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5 months

早朝6時より営業☀️『ラーメンショップ椿新奥多摩街道店』不動の1番人気【ネギラーメン】自慢のスープはどんな時間帯でもブレる事のない美味しさで寝起きの身体の細胞達を呼び覚すヤル気を注入してくれます🔥 肉体労働に立ち向かう為朝はしっかり食べないとね♡今日も一日安全作業で頑張ろう🙋‍♂️oh~

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コタパパ

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8 months

九州男児も旨いと唸った『博多ラーメンよかろうもん』【煮たまごラーメン】最初から紅生姜を入れるのは大道ではない！と言われた事がありますが…それを加える事で100%の美味しさになるのであれば私はのっけから入れちゃう派です🫡 コレには賛否両論あるでしょうけど 📮に文句は無しでお願いします♡

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コタパパ

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5 months

昨日の〆ラー🍻 百名店『中華ソバビリケン』呑んだ後にジワる【手揉み中華ソバ全部入り】ラー通の皆様も旨いと認める完成度ながら訪店する度に進化を感じてしまいます！上品さと力強さに様々な食感が楽しめる美味しいと云う言葉より素晴らしいが当て嵌まる伸び代が無限に広がるラーメンなのです♡

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コタパパ

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9 months

“TRY”選出の経緯もある『らーめんいろはや』日々進化するラーメン業界の中でも独自の王道を貫く【らーめん】鶏ガラベースのコクとノスが融合したスープで自家製麺も冴え渡ります✨映えや派手さは無いが基礎がしっかりとした何度食べても飽きの来ない懐かしさと新しさを持ち合わせたラーメンです♡

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コタパパ

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8 months

平日の夕方からしか営業しない『特麺コツ一丁ラーメン』どの席に座ってもワンオペ店主の手際の良い一挙手一投足を眺めながら出来上がりを待てます！丼に1度湯を張り温めてから作る為最後まで熱々の【ラーメン】全て手作りの具材達が与えられた仕事をしっかりとこなす完璧な“東京豚骨”を堪能できます♡

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コタパパ

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1 year

ニンニク好きが集うお店『らーめんにんにくや』日曜.祭日はお休みで夜だけの営業にも関わらず多くのファンで行列が出来ます【らーめん】卓上のニンニンを好きなだけクラッシュしてブチ込むスタイル🚀 食事を終え帰る皆さんパワー漲るギラギラした顔つきに見えるのは気のせいではないと思います(笑)

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コタパパ

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2 months

草加に本店を構える『麺屋時茂』今回は西川口店に訪店【鴨煮干し醤油そば】淡麗で切れ味鋭いスープはパツパツ麺を引き立たせる為味は少し濃いめ！麺を食べ終えたタイミングで割スープを足せば飲み干すのにgoodな塩味になります♡存在感ある鴨肉はジューシーで飲み込むのが惜しくなる程鬼旨でした✈️

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コタパパ

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2 months

「ラーメンショップ」全国に広がるチェーン店ながらお店毎に独自の味わいを提供しています『ラーメンショップ一二三』1番人気【ネギラーメン】お世辞にも上品で繊細とは言えないがお客が求めている味値段接客そして清潔感全てをクリアしているラーショの中でも優秀店と個人的に位置付けてます♡

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コタパパ

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1 month

六角家姉妹店『洞くつ家』朝6時から開店し寝起きで活性の低い体の細胞達を呼び覚ましてくれる【ラーメン+ほうれん草】コク深い豚骨スープに鶏油の旨味が広がる本物と呼べる大好きな家系ラーメン⭐️朝ラー🍜イワして気合い充分で仕事に励めます🔥🔥🔥ﾒﾗﾒﾗ (⚠️この効力は10時までしか続きません🫠)

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コタパパ

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24時間ぶりの訪店『無冠阿佐ヶ谷』どハマり中【烏賊豚骨ラーメン＋味玉】2日連続で同じ店の同じラーメンを投稿するのは初めてなのですが…良い意味中毒性のある美味しさだと分かっていただけると幸いです⭐️ポストを投稿しようとしている今も “無冠”のラーメンが無性に食べたくなっちゃってます🍜✨

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コタパパ

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25 days

赤坂『博多ラーメン和』自家炊き濃厚ど豚骨が腹ペコの五臓六腑に染み渡る逸品【バリネギラーメン】丼いっぱいに広がるネギが泡立つスープとバリカタ注文の麺をこれ以上ないくらいに引き立たせてくれてます⭐️嬉しい替玉1回無料サービスですが…それを食べきってもバリ旨やけん🔥 替玉止まらんばい♡

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コタパパ

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2 months

広い駐車場と並ぶスペースに日除のテントに椅子まで用意されている人気店『Miya De La Soul』イチ推し【特製背脂中華そば】ガツンと力強いスープと喉越しのよい麺を良質な背脂が包み込む “ミヤデラストーリー” 🎬 美味しいだけではない不思議な魅力に引き込まれていく物語をお楽しみください♡

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コタパパ

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9 months

昼も夜もがむしゃらに働いていた頃夜中でも営業していた『じゃん腹』お世辞にも上品なお店とは言えないが…ヘトヘトの心と体に気力を与えてくれた【角煮じゃん腹ラーメン】深夜でもスッキリと飲めるコッテリスープにスルスル入っちゃう特製麺✨昔と全然変わらぬ味わいにちょっとウルッと来ちゃったね

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コタパパ

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2 months

街で “なんちゃって家系店” をよく見かけますが…私自身が本物と認めた家系しか食べたくありません『あさが家』��んだ〆にジワる【ラーメン＋青ネギ】脇役の海苔やチャーシューも麺とスープに負けじと主役級の味わいを演じています♡ ブレない “本物の家系”と “なんちゃって家系” 選ぶのは貴方です👋

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コタパパ

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17 days

1000円以上するラーメンが当たり前に成りつつありますが…庶民の味方Ｂ級グルメ安い旨いに越したことありません左『淡淡』高齢のご主人ワンオペで提供【特上タンタンラーメン】右『日高屋』言う事無し【野菜たっぷりタンメン】両方食べても1200円ﾁｮｲ🔥こんな時代だからこそ有り難いお店なのだ♡

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コタパパ

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5 months

朝早くより営業する『つばき食堂』過酷な労働に立ち向かう為の朝食【ねぎ塩ラーメン】味噌汁代わりのコッテリでもスッキリと飲めちゃう豚骨スープ🐷「朝からよくラーメン食べれますね」と100万回言われてますが…ラーメンってどんな時間でも旨いんだよね~♡ さあ！今日も元気に頑張って行きましょう~💪

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1 year

飯田橋『中華そば高はし』初訪から20年経った今でも色褪せないシブいお店です【雲呑麺+醬蛋(味玉)】丼に幕を張るオイリーなスープで最後の一滴まで熱々🔥お肉がタップリ詰まった雲呑もめちゃ旨~♡お世辞にも繊細で上品なラーメンとは言えませんが…街が再開発が進んでもずっと残って欲しいお店です✨

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コタパパ

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10 months

三鷹の名店『鶏こく中華すず喜 & 元祖スタミナ満点らーめんすず鬼』新年1発目特別営業のイケ麺【味噌スタ満+うずら】整理券求め早朝より訪れるファンの多さに愕然とします(私もその1人ですけど…)デフォのパンチを上回る破壊力抜群の味噌スープにゴワゴワ麺が正月ボケした魂に鞭を入れてくれました💥

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9 months

『らーめんぱったぱた』今まで隠していましたが…牛すじカレーが大好きでラーメンもそこそこ好きな私が絶対に避けて通れない限定【牛すじ豚骨カレーヌードル】やりやがったなチクショ~‼️ってくらいに大好きな食材の三位一体の攻撃💥🤛美味しくて防御不能♡本日限定最終日気になる方！急いで急いで~🚀

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コタパパ

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10 months

ラーメン激戦区高円寺で一際個性が光るお店『麺屋かむい』ワンオペでも“妥協”と云う言葉が微塵も見当たらない【チャーシュー麺】透き通った旨味の醤油スープにパンチを生み出す“生姜”の持つ魅力満開🌸 食べ進むに連れ食欲が益々湧き上がり寒いこの季節にピッタリな体がポカポカ温まるラーメンです♡

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コタパパ

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1 month

路地裏の名店『背脂煮干中華そば和市』シンプルな見た目ながら魚介系とアニマル系の融合した旨味がドカ〜ン💥と弾け飛ぶ【背脂煮干し醤油】燕三条系がベースながら独自性を色濃く感じるラーメン⭐️ 丼を飾るチャーシュー岩海苔刻み玉葱が麺とスープを引き立たせる最高のアイテムに仕上がってます💮

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コタパパ

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5 months

にんにく好きには堪らないネーミングの『らーめんにんにくや』そのままヤン‼️とツッコミ入れたくなる超人気店です🧄【らーめん+味卵】卓上のにんにくをクラッシュしお好きなだけブチ込んで下さいスタイルは入れ過ぎくらいがmy Best♡ 栄養素の塊の様なヤル気が漲る漢のラーメンは如何でしょうか~👋

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コタパパ

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1 year

ラーメン激戦区福生市で一際輝いている『中華蕎麦麺とスープ』“百名店”の声がかかってもおかしくない実力店だと思います【チャーシュー麺】屋号の通り“麺とスープ” に注ぐ店主の情熱は半端じゃありません🔥 旨いと表現するより“完璧”と言わざるおえない程緻密に計算されているラーメンと言えます♡

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コタパパ

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9 months

高級感漂う浅草の名店『麺みつヰ』お目当て【醤油+味玉：手もみ麺version】小さな丼に盛られた具材全てがラー通をも唸らす完璧過ぎる逸品⭐️細麺か手もみ麺かを選択可能で個人的に喉越しよい手もみ麺がマスト🫡 食べ終え店を出てもう一度振り返ってしまう程余韻に包まれる秀逸のラーメンなのです♡

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コタパパ

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7 months

並ばないと食べられない超人気店『厚木家』数名に振舞われる眩いばかりの金の丼で登場~✨【ネギチャーシューメン+味玉】何度も通い知り尽くした味なのに食べる度に新鮮な感動を巻き起こすこれぞ家系ラーメン‼️最近多い “なんちゃって家系店” には無い深~い食感♡ 今日も死ぬほど…美味かったのだ~✈️

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9 months

何年もの間 “百名店”の椅子に座り続ける実力店『竹末東京プレミアム』鶏の濃厚な出汁にホタテの旨味を加えた大看板【味玉鶏ホタテそば】何度も食べているのにその度に感動する美味しさ~✈️ 味玉ひとつにも店主の情熱と拘りが溢れ出ています✨こんな素敵なお店がご近所に欲しいと心から思っています♡

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コタパパ

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1 month

「らーめんぱったぱた」の2ndブランド『豚骨蒼翔』部位と製法の違うチャーシューは3種それぞれに肉本来の旨味を丁寧に引き出した【チャーシューメン】豚骨のコクやパンチを感じながらもスッキリと飲み干せちゃうスープ✨麺も喉越し最高💋 家系とはまた違う “ぱた系ラーメン”を充分堪能できました♡

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9 months

私如きが足元にも及ばないラー通の皆様に支えられているaccountなのでラーメン以外の投稿は “いいね”が少ないのですがもしかして“いいね”2回押しちゃってる？と勝手に思ってます🤭和牛のカルパッチョローストビーフビーフステーキetc. 肉食獣が旨くて雄叫びを上げました🔥“いいね”は一回で🆗です♡

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18 days

行列が絶えない大人気施設「東京ラーメンストリート」あのミシュランも認める “ソラノイロ” 宮崎シェフが手がける『家系ラーメン革新家』【のり玉ラーメン】人気店 “飛粋”直伝と謳うカエシを使い家系に新しい風を取り入れたマイルドなスープ✨褒めるトコが違うけど…海苔も超⤴︎美味しいのだ◼️✨

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10 months

創業昭和13年京都最古参の『中華そば専門店新福菜館』三代続く拘りの真っ黒スープでお馴染み【中華そば】デフォでたっぷり盛られたネギと薄切りのチャーシューが真っ黒スープを纏い中太麺と一緒にお口の中で交わる食感‼️“美味しい~”って言葉より「ウメ~」と思わず声が出てしまうそんなラーメンです♡

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2 months

未食のラーメン屋の前を通ると “旨いぞオーラ”の様な覇気を感じたりします☄️去年Openし何度も前を通るも…失礼ながらその覇気を感じなかった『麺やあらた』初訪🔰【とりにぼラーメン】煮干しのエグ味を抑え旨味だけを抽出したスープは万人向けのライトな味わい“旨いぞオーラ”ガッチリ受け取りました✊

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コタパパ

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10 months

街はXmas mood一色🎄ケーキやチキンや特別なお料理を食べる日🍗でも…やっぱりラーメンも食べたいのだ『ともちんラーメン』【中華そば】最近では一杯1500円以上する高価なラーメンを見かけますが😳チャーシューがタップリ入りライス無料でおかわりも可能税込750円は“神” 2023xmasイブ麺メチャ旨です🎅

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コタパパ

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9 months

昔ながらの長浜屋台の味を伝承する『博多ラーメンガツン』豚骨を長時間炊き上げ骨の髄まで旨味の溶け込んだ【ガツンラーメン】最近は替玉200円のお店も見かけますが😵‍💫 最初の一回替玉無料は嬉しいサービスです🉐 コッテリなのに重くないスープなので替玉が止まらなくなっちゃって腹~パンパンです♡

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コタパパ

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9 months

腹ペコを我慢出来ず🥺もう…このお店でいいや！と何も考えず飛び込むとヘタ打つ場面がありますが🧨 稀に当たりを引く時もあります🎯『麺やきよし』初訪【海老ラーメン】濃厚な動物系の出汁にたっぷりの海老のエキスをコラボしたコスパも味も優れたラーメンと出会えました♡ 勿論リピ確定なのです♻️

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コタパパ

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1 month

八重洲地下街東京ラーメン横丁の一翼『中華そば長岡食堂』新潟県長岡市発祥のご当地ラーメン【醤油チャーシューメン】アニマル系の出汁に熟成されたカエシと生姜を加わえた強烈なインパクトあるスープと平打ち麺とチャーシューとの三位一体で攻めて来る逃げ場の無い美味しさにノックアウト寸前です♡

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コタパパ

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5 months

お蕎麦屋さんなのにカレーライスが旨い店ってありますよね🤭 此処は大衆酒場なのにラーメンが美味しい『華やぎ』店主の拘りの詰まった博多系【ネギラーメン】ハイレベルでめっちゃ好み~✈️ お店の名物自家製タルタルチキン南蛮とホッピーでチョイ呑み足しても総額2千円チョイ⭐️ホント良き休日なのだ🍺

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コタパパ

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8 months

昭和レトロと云う表現がピッタリな腹ペコ学生御用達の老舗の町中華『淡淡』材料の高騰でやむなく値上げしても650円と破格値の【タンタンラーメン】キレある動物系スープに牛スジとネギのコラボは何十年も変わらぬ美味しさ♡高齢のご主人にはいつ迄も元気で腹ペコ達の胃袋を満たして欲しいものです🍳

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コタパパ

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9 months

暖簾をくぐるのにも胸が高鳴る凄いお店『自家製麺うるち』スープに覆ったラードの香りで食欲を掻き立てその熱で最後まで熱々で頂ける【東京醤油ラーメン】見た目シンプルですが全ての具材が味覚のど真ん中を刺激してくる完璧な逸品🎯 美味しくて頭の中が真っ白になる超絶怒涛のラーメン超⇧お勧めです

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10 months

永年“百名店”の椅子に座り続ける実力に加え何より活気のある『博多長浜らーめん田中商店』就寝前罪悪感と一緒にかきこむ【ねぎらーめん】時間が経ってもダレないストレート麺は歯切れや喉越しも抜群で替玉も止まりません🔥長い並びも回転がめちゃ早いのでそれ程苦にならないのもありがたいのだ♡

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コタパパ

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28 days

『無冠阿佐ヶ谷』今回の限定のテーマが発酵した豚骨スープ🐷「健太」ご主人のアドバイスも取り入れたと謳う【発酵豚骨ラーメン+肉増し】どんな味なのか全く想像も出来ないまま実食開始~🎉 思わず「ヤバっ」って声が出ちゃいます♡ 無冠の引き出しの多さに酔いしれながら今回も唸らせて頂きました~✈️

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10 months

元旦に日の出前からラーメンを啜る人よりほんの少しだけラーメンが好きなおっさんの2024年初ラー🐉 am6時から営業『中華蕎麦麺とスープ』本日am9時迄【ラーメン】破格の600円🚀 正月料金で割高が当たり前なご時世に嬉しい店主の心意気🔥 雑味無い芳醇な旨味に包まれて今年の1発目🍜最高のSTARTです🎉

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コタパパ

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1 month

吉祥寺に昔っからあるラーメン屋『ホープ軒本舗』お金の無い若い頃(今も無い🫠)背脂浮いたコッテリスープがジンわり染みた【中華そば】久々に食べると色々変わっていて時代と共に変転も仕方ない事だと知らされます😮‍💨 あの頃と経済面や精神面など…何も進化の無いオッさんの思い出に浸る食リポでした🍜

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9 months

言われて1番嫌な言葉「◯◯さんラーメンよく食べてますけど『自家製麺甚』行った事あります？スゲ~旨いッスよ」って食べた事ないラーメン屋の話しを聞き黙っていられない性格ゆえ速攻で訪店🚀 そして“旨いッス”の【醤油ラーメン】を実食🫡 スープと麺のNICEバランス✨“甚”のラーメンスゲ~旨いッス♡

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10 months

『厚木家』先着19人に盛られる“金の丼”はテンションも上がります【ネギチャーシュー麺】毎年年末に世相を表す漢字の発表があり！それに因んでこの一杯を漢字一文字で表すと「喜」美味しいのは勿論接客も含め体の中の細胞までが “喜ぶ” 誰もが認める最高級の家系ラーメン⭐️ 来年もまた唸りに来ます♡

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コタパパ

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5 months

旧Twitterから始め今日で4年を迎える事が出来ました🎈「いつもＸ見てますよ~」や「投稿したラーメン食べましたよ~」とか「お金返してください」など温かいお言葉も沢山頂戴しております♪ 誤字脱字が多くお見苦しい点も多々ありますが…5年目も怒らず大らかな気持ちでお付き合いただけると幸いです🙇‍♂️

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24 days

先程📮したお店は『つじ田』でした“Luca”さんお見事🎯これで2度目の正解です⭐️今回もありがとうございました🙇‍♂️ つけ麺が大人気のお店ながら【濃厚らーめん】も超 ~旨し🔥パンチとトロミあるスープに良質な国産小麦で仕上げたツルシコ麺が織りなす逸品🍜 「つじ田」の強力な二枚看板お好みでどうぞ👋

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29 days

武蔵境で“家系ラーメン”と掲げているお店の中で個人的にイチ推し『つばさ家』期間限定【焦がしにんにくラーメン】中盛りまで同料金(写真は当然中盛り♡)デフォのスープも抜群なのですが…焦がしにんにくのパンチの効いたスープも超~美味ちぃのです~✈️ 気になっちゃった方‼️是非ご賞味くださいませ~👋

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9 months

健康診断を控え分かっちゃいるけど…真夜中に食べたくなっちゃう『らーめん大慶』背脂チャッチャ系ながらアッサリと飲み干せる東京豚骨と呼ばれる【濃厚豚骨醤油】働いてクタクタになり翌日への活力〆のラーメン⭐️ 寝る時と起きる時で腹筋を1回するのでちゃんとカロリーは消耗している筈です(多分)🤭

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14 days

度々📮している “博多系ラーメン” 仲良しフォロワーさんが20年通うと言う『九州ラーメン博多1番』を味わう為に群馬県まで遠征【やきぶたラーメン】臭みを抑えた濃厚な旨味に思わず「ヤバい」と声が漏れます♡ お土産は『ふじよし』でフワフワ厚焼き玉子を購入~🍳 “大人の遠足”たっぷり楽しめました~🎒

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11 months

新橋駅前ビルに今年9月Openした『ニューともちんラーメン』メニューは【中華そば】とワカメのTPだけのシンプル構成で立ち食いのスタイルです！熱々のオイリーなスープにチャーシューがゴロゴロ浮かび想像通りのメチャ旨いラーメンが今時750円‼️更にライス無料のサービス付き🔥腹ペコの強い味方なのだ

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7 months

燃えるラーメンが食べられるお店『招来川菜館』立ち昇る炎の如く我が運勢も上がって欲しい【ランタン麺】よく“ピンチの後にはチャンスあり”と言いますが…私は “ピンチの後には更なる大ピンチが現れる” のがお約束~😮‍💨 新年度！困難を乗り切りラーメンの様に🔥ビシッと燃えていきましょう~😠ｷﾘｯ

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8 months

一見何のお店だか分からないシンプルでジブい店構えの『涼』スゲ~穴場的な予感しかしないワクワクの初訪店🔰 高級感漂うのにお値段はリーズナブルでお料理も酒類も豊富です【ネギチャーシュー麺+焼餃子】落ち着いた雰囲気の中でゆっくりとお食事をする “大人の週末”を満喫したい方にお勧めのお店です

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9 months

超名店「八咫烏」がプロデュース『日本橋朱鷺』様々な素材の優しい旨味が染み渡る【白海老ワンタン】スープは伝家の宝刀 “菅野製麺” とのタッグ相性もバッチリで🤝 プリプリのワンタンを頬張れば新鮮な海老達がお口いっぱいに暴れ回ります🦞何より店主の朗らかな人柄が…絶妙なスパイスと言えます♡

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10 months

偶然前を通り店構えから “旨いぞオーラ”をビンビン感じた『麺屋木ノ下』初訪のセオリー券売機左1番上【特製ワンタン麺】をpush👆ギッチリ詰まったワンタンの餡は肉と海老の2種で一品料理としても充分通用する高レベル⭐️麺もスープも超⇧旨し✈️ 今までこのお店を知らなかった事が不思議なくらいです

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2 months

人気店「みそらーめんど･みそ」の2ndブランドで2022-23TRY受賞『東京スタイル鶏らーめんど•みそ鶏』イチ推し【鶏味噌らーめん】濃厚な鶏白湯に相性抜群の合わせ味噌がガッチリ手を取り合いパンチあるスープに仕上がってます🚀 具材達が与えられた仕事をこなす見事な出来栄えに✨ウットリの完食~♡

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9 months

死ぬほど旨いって訳じゃないけど…大好きなお店『どうとんぼり神座』入れ放題のニラがアクセントとなる【煮玉子ネギラーメン】おとなしめのスープにパンチを生み出すネギとニラはマスト🔥 家族で来店するお客も多く幼い子供が一生懸命フーフーして食べ “おいちィ~”って笑顔に✨癒されてお腹一杯です♡

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7 months

雨に打たれながらも激務に耐え🌧️高円寺で仕事が終われば向かうはひとつ『ともちんラーメン』雨で冷え切った体と年中寒い財布に温かいド定番【中華そば】+無料めし(おかわり可能)値上げ値上げのこの時代税込750円は“神” 当たり前だがお値段以上の価値ある一杯🍜そして…めし二杯🍚🍚(笑) 満腹です♡

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9 months

好きな物は飽きるまで食べたい性分で😤 毎日食べても飽きない西日暮里『一由そば』早朝5時でも並ぶ人気の立ち食い♨️ 今週の朝食【ジャンボゲソ天うどん】イカゲソがゴロゴロ入ったサクサクの衣がオツユに染まって行く過程が堪らなく旨いのだ♡ 最近 “ネギ多め ”をリクエスト出来る様になりました~🎉

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5 months

『味噌ラーメン雪ぐに』期間限定麺の “冷やし中華”と迷って選んだ【甘エビ味噌+TP色々】店主自慢の味噌は風味豊かなコクで甘エビの旨味の溶け込んだ出汁と見事に融合しています✨次の訪問時は冷やし中華を食べようと思っていてもやっぱりまたコイツを食べちゃうんだろうね~♡マジ美味し過ぎます~✈️

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21 days

朝5時Open『熊本ラーメンひごもんずneo三鷹』世間は三連休でも仕事に励む為のモチベーションUPの起爆剤【角煮ラーメン】見た目ほど濃厚ではなくアッサリと仕上がっているので「生まれも育ちも熊本バイ」って本場の味を知り尽くした方には物足りないかも知れませんが…東京育ちの私には丁度よかバイ♡

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8 months

2014~2015 TRY豚骨部門新人賞受賞『富士らーめん』ポテッとした豚骨スープに自家製麺とチャーシューのバランスの優れた逸品【らーめん】浅草と云う土地柄外国人観光客も多く「very delicious♡」と言ったかどうかは不明ですが…🤭 今や日本食とも言える“豚骨ラーメン”を満足気に平らげてました🇯🇵🍜✨

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8 months

ラーメン屋が犇めく超⤴︎激戦区で数ある名店の一翼を担う『らぁめんほりうち新宿本店』和の風を感じる絶品スープに喉越しの良いシコシコ麺が魅力の【らぁめん】人気の分厚いチャーシューは噛まなくてもホロホロ崩れて肉感満載~🐷 麺の量も多く食べ応えも充分で満腹満足必然のラーメンなのです♡

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コタパパ

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6 months

“八王子ラーメン”を語る上で外せない名店タンタン, みんみん, 吾衛門と肩を並べ四天王と位置付けている老舗『中華そば専門店味幸』定番【バラチャーシュー麺】市街地から離れ交通の便が良いとは言えない場所にも関わらず何十年もファンに愛され続ける飽きのこないラーメンって凄いと思います♡

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9 months

並ばなければ食べれない『中華そば政好』普通なんだけど…普通を極めた【中華そば】能書は言いません😤 めちゃくちゃ旨い麺とスープに毎回ぶっ飛んでいます~✈️ 私が選ぶ「心の中の百名店」選出です🏆

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11 months

前を通り変わった店名だな~🙄が第一印象でリサーチ無しに初訪~🔰『東京ラーメンタワー』メニューを見て即決【炙り厚切りチャーシュー麺】魚介の風味が鼻に抜けお初ながら懐かしくもある熱々の醤油スープ🔥香ばしいチャーシューは噛まずに口の中でホロリと崩れる逸品🐷めちゃ旨かったので再訪決定~🚀

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10 months

幡ヶ谷『特麺コツ一丁ラーメン』店主に食券を渡すと最初に「ニンニク入れますか？」と聞かれますが…背脂咲き乱れるド豚骨スープに必須のニンニクを断る理由はありません😤具材の全てが手作りと云うお店自慢の【ラーメン】1人で来店の綺麗な女性が大盛りをペロリと平らげている姿に胸キュンしてます🫰

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9 months

店主より温かいDMをいただき初訪店『手打ち蓮』塩と醤油のline up【醤油チャーシュー麺】を選択！手打ちならでは口の中を擽ぐる様な食感で柔らかいのに噛みごたえもある超越した自家製麺⭐️それを引き立てるジワ~っと旨味が広がるスープ✨丼の中に詰め込まれた情熱や拘りに何度も唸ってしまいました♡

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8 months

日経平均株価が最高値と浮かれている富裕層の皆様とは違い💸 ローソンのハムカツサンドが47%増量で超⤴︎浮かれているオッさんの朝食西日暮里『一由そば』週始め気合いを入れる【ジャンボげそ天うどん】無料で “ネギ多め” が頼めるのも日経平均株価最高値より100倍嬉しいのだ♡

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9 months

“ニボラー”達にお勧めしたい『煮干しそば平八』一見さんは少し入りずらい佇まいですが…扉を開くと温かくお出迎えしてくれるお店です【荒炊煮干し】これでもか！ってくらいに煮干し特有の旨味を感じる濃厚スープ✨それに合わせるお店自慢のパツパツ麺もこの上無い最高のパートナーとなっております♡

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コタパパ

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2 months

ラーメンWalker殿堂店「くじら食堂」が手掛けた2ndブランド「くじら食堂bazar」がOpen後程なくメニューも屋号もリニューアルし『鯨人』が生まれました🎉 更に進化し今月New【醤油ラーメン】をお披露目✨デフォでも麺もチャーシューも多め♡ この先屋号も変えラーメン激戦区三鷹で生まれ変わります🐳

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