Pikagi
はぐれオタク🏴‍☠️ Profile Banner
はぐれオタク🏴‍☠️ Profile
はぐれオタク🏴‍☠️

@HAGUREOTAKU

837
Followers
1,952
Following
2,765
Media
44,927
Statuses

麺類ばっかり食ってる豚です… 麺助、うえまち、umamiが好きです… ガンダム、特撮、映画、漫画、ゲーム、プリキュアが好きです 音楽はエルレとかワンオクとかメロコアとラウドが好き 推敲せずフィーリングで書いて投稿する事が多いので文章がおかしいのは見逃して 無言フォロー失礼します ラーメン垢フォロバします よろしくどうぞ

大阪
https://t.co/VMU1dI3ZV8
Joined June 2016
Don't wanna be here? Send us removal request.
Last Seen Profiles
Bong am

@Bongam17054834

@yuli stw bbw subang

@stw_yuli

Katie Oliver - Writer

@katieoliver01

Pemuas Emak2 STW

@stwmaniax

evli gizliyim

@evligiz60125833

Katie Oliver - Writer

@katieoliver01

INFO BOKEP LOKAL TANTE SEMOK

@bokeplokalmalam

Hiikaru

@asterluterous

Rodrigo B

@Rodrigobfr2000

Pemuas Emak2 STW

@stwmaniax

فحل موجب صنعاشارع مارب للمحرومات والمحرومين

@yemen775050

mark

@markintears

بنت الدمام مطلقة

@bntaldm56335071

Katie Oliver - Writer

@katieoliver01

Asaja Nacional

@AsajaNacional

فحل موجب صنعاشارع مارب للمحرومات والمحرومين

@yemen775050

‎⊹ ࣪˖ ꒰ა♡໒꒱ ˖ ࣪⊹

@jeguluis

Iron Economist

@IronEconomist

Eve 🍭

@Eve_Lee6024

Lady Hoops - Ball City 🏀

@BallCityWHoops

タニシ@スク水.jp

@tanishi009

Raja Binor Stw

@BinorRaja

Masson

@isntmasson

Amanda Harris-Reid

@AJHR

suka stw

@alvinosaputra37

Man O'War GFC

@MOW_GFC

Councilmember Natalie Pinkney

@PinkneyAtLarge

binor

@binor

かゆ🪿

@__i_n_u__

evli gizliyim

@evligiz60125833

اسامه سيف

@dmsyf718128

Goth

@Goth6irl

The Saw Doctors

@sawdoctors

BahanFantasy

@galery_basah10

Taylor Jung

@taylorjung_

『きょうの、たべいろ』春野海

@haruno_umi

@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
1 month
極汁美麺umami 得製地鶏醤油炭火焼きチャーシュー はい優勝 限定が無くてもデフォが一番好きな俺にはチャーシューの華があるんだよ！最高！ チャーシューのムチッとした噛み応えこれがたまらんのよねえ… スープはもう語る必要ないよね… 美味すぎこの一言だけでよい 麺も喉ごし良すぎ…美味し糧に感謝
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
1
17
266
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
3 years
@shiba_inu_des @hope7772
Tweet media one
0
12
246
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
1 month
極汁美麺umami 冷やしクリーミー煮干しつけ麺(ヴィシソワーズ) ニボニボスープ～ 見た目に反してえぐ味は少なくキリッとした塩味の後にまろやかクリーミーな味わいがやってくる～ 今日はいつもよりまろやかに感じたちょっと甘味感じたもん 麺にドブ漬けしまくって食べてたらちょうど無くなる汁の量いい
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
1
25
248
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
1 month
麺や福はら 背脂醤油そば 濃くて美味～い プルプルの背脂もスープの味を吸いまくってて米に乗せたら最高やったやろ… 麺もスープの持ち上げが良くてすすると広がる醤油のパンチ 胡椒でさらに攻撃力アップ！ 刻みネギのシャッキリとした食感が背脂のプルプルと対照的な食感で面白くて良かったです小並感
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
22
240
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
1 month
燃えよ麺助 味玉金色貝そば焼きねぎ増し増し 久しぶりの貝そば！ 貝の旨味がバチコリと出たスープにモチモチの細麺 歯切れの良いチャーシューにシャキシャキのメンマ最高です 燃えよ麺助のトッピングで一番美味いのは間違いなく焼きねぎ ねぎの甘さに加えて濃い味付けがされていてたまらん更に増すか…
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
11
232
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
2 months
極汁美麺umami 得製地鶏醤油炭火焼きチャーシュー ごはん やじさんがワンオペで忙しそうなのに肉の華を咲かせてと注文をした糞野郎は僕です！ しかしこの美味い肉の華ラーメンは食わずにはいられん… umamiのスープ完飲はもう前提なんで… 俺もそろそろumamiストを名乗ってもいいのではないだろうか？
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
1
16
230
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
1 month
麦と麺助 特製イリコそば そういやイリコの方最近全然食べて無かったなって事でイリコそばをば… 銀付きイリコの旨味にキリッと感じるカエシの塩味が心地よいスープ すすり心地よく噛むと絶妙な弾力と爽やかな小麦の香りを感じさせる麺 またこの紫蘇の花がいいのよね 久しぶりのイリコそば堪能しました
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
1
12
221
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
2 months
燃えよ麺助 特製紀州鴨そばねぎ増し増し 麺助鶏の炙りもも肉 中津の次は福島へ！ 長蛇の列～しかしこの鴨スープを飲まねば帰れぬと思い並ぶこと４５分で中へ あ～このまろやかなスープがいいのよねそれによって醤油の塩味が引き立つといいますか 焼きねぎは増し増しにしてワシワシと食らうのが最適解さ
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
9
220
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
1 month
超多加水純手打ち麺 仁しむら つけ麺 キムチ 美味すぎる… この麺中毒性高すぎるYO！ この麺にこの濃いつけ汁たまらん このグニュモチ麺をつけ汁にドブドブ浸けてズビズバすする…これが幸せなんやね… 麺をすすると巻き込まれて口に入ってくるネギのシャキシャキとした食感の良さ キムチもうまいなあ
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
16
217
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
1 month
麺や福はら 背脂醤油つけそば 醤油そばが美味すぎたからつけそばも美味いやろうと思い来店 結果大勝利 濃いめの醤油に甘い背脂が最高のマッチングをしている そして冷水でしめられた麺はコシがありつけ汁の持ち上げがとても良くあっ���いう間にすすりきってしまいました…さみしい スープ割も美味かった
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
13
218
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
17 days
燃えよ麺助 味玉紀州鴨そば 鴨増し 葱増し増し やっぱり無かった担々麺 先週との並びの落差がヤバイ… なので最高に好きな鴨そばを食うやで この甘味のあるスープは中毒性が高すぎる… あとやっぱり漬葱が最高なんだ… 藤本さんトラブルで今晩は家に帰れないそうで…明日も大変だろうに…お疲れ様です
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
13
216
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
22 days
麺や福はら 地鶏と蟹(温) いやータマランチ大学！ つけ麺食ったあとにラーメンを食べるヤンチャぶりだ 福はらのパイタン系限定の存在感のある甘味が大好きさ その汁を程よい柔らかさの麺が持ち上げてくれるって事ねルパン 不二子ちゃ～ん、その通りだよ あ！玉子付けるの忘れたわ…あぁ～へたこいた～
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
15
215
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
1 month
燃えよ麺助 特製紀州鴨そば かも増し ねぎ増し増し 鴨食わなきゃ！って事で燃えよに 甘味と旨味が強い激ウマスープは何度味わってもいいものだ… このモチモチの麺がスープをいい感じ吸って美味いのなんの… あと燃えよは具材のバラエティが豊富なのがいい何度もいうけどこの焼きねぎが反則級なのよ！
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
14
216
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
15 days
麺や而今 味玉醤油 デフォ醤油がさらに美味くなってるっ聞いてたからめっちゃ食べたかったんだもん… マジでうめえよぉ… 鶏とかの出汁の旨味もそうなんだけどここの醤油ダレがめちゃくちゃ好きなのよね… 麺はパツパツとした食感最高！ 二杯目なのにスルスル入っていってあっという間に完食しました～
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
13
214
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
1 month
極麺青二犀 朝倉山椒 ホワッチャー 鶏出汁の効いたまろやかでコク深くやや濃いめの塩加減の醤油スープに山椒の舌が痺れる爽やかな辛味がいいアクセントそしてパツパツの細麺がスープとよく合うのよ… チャーシューは相変わらずのもっちりとした食感で最高！ チャーシューはumamiと青二犀が圧倒的ですな
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
13
216
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
1 month
超多加水純手打ち麺 仁しむら 手打ちざる キムチ またまたいただきました手打ちざる！ つけ汁は出汁がバチッと効いていて美味い！ 不揃いな太さの麺はグニュモチとした食感で癖になる チャーシューは肉々強い食感に濃いめの味付けで何枚でも食べれそう キムチをチャーシューに乗せて食べるのが大好きさ
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
17
214
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
1 year
大阪麺哲 ネギそば 濃い目に味つけられたたっぷりの牛ハツとネギの上にフライドガーリックを散らした一品 スープは動物系の深い旨味が出たガツンとくる濃い味スープで後からラー油の辛味が追ってくる 麺は中細麺でムチッとした食感に小麦の風味が鼻から抜けてスープとの相性も良い感じ！ ビバ濃い味！
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
1
14
212
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
1 month
極汁美麺umami 18種のスパイスカリーまぜそば チーズご飯 スパイスが効いた刺激的なカレー味ひき肉をたっぷりと麺に絡ませてすするのが幸せといふものなのですよ まろやかなアチャールやライタに山芋を巻き込んで大爆走しました 最後にチーズご飯をぶちこみかき混ぜ～の掻き込み～のからのごちそうさま
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
12
211
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
5 months
極汁美麺umami 飲む地鶏！地鶏白湯醤油〜極〜 チーズご飯 地鶏飲みに今日も来ちゃった❤️ スープ飲んだ瞬間からとんでもない濃さの鶏の旨味がくる～ これでしつこい味にならないのが本当にすごい！ 最初から最後までガチウマ 麺ももっちりとしててスープとよく合う… そして鶏肉ね！手羽がマジで美味い
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
1
13
210
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
8 days
麺や而今 かぼす醤油つけ麺 先週から気になってしょうがなかった 考えたら前より距離の問題は改善してるんだから我慢せず行きゃいいじゃんとなったから行きましたw これ美味すぎ醤油の効いたつけ汁これだけで馬鹿美味いのにカボスの酸味を足すともうやばい(語彙力) 平打ち麺もやばい(語彙力) 最高だわ
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
1
12
208
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
24 days
超多加水純手打ち麺 仁しむら 手打ち塩 いつも醤油を頼んでるので今回は塩！ 美味すぎワロリーヌ 塩味の中にまろやかさがあってやめとけと思ってもまたスープをごくごくと… 仁しむらでラーメン食べるとなんかいつの間にか麺だけじゃなくてスープも全部無くなってるのよね… 天狗じゃ天狗の仕業じゃ！
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
13
206
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
1 month
ロックンビリーS1 尼ロック　味玉らぁ麺 丸鶏を長時間煮込んだスープにたっぷりかかった鶏油そりゃあこれだけ分厚い鶏の旨味が出るわけよね 醤油のカエシのまろやかさ香ばしさが良くまあ本当に美味しいスープだこと 麺は前のような柔麺ではなくなっておりモチッとした食感がとても…とても良かったです
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
1
11
206
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
18 days
超多加水純手打ち麺 仁しむら 汁なし塩 キムチセット 安定の美味さやね！ グニュモチと弾力の強い麺にガツンと来てからまろやかな後味が口のなかに広がる激ウマダレを絡ませまくってすすりまくるのさ… さらに濃い味付けの豚肉にニンニクの芽タレがかかった極太メンマ���キムチで米が進みまくりすてぃー
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
16
205
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
3 months
中華蕎麦繁田 鶏貝水冷やし魚介つけ蕎麦 和え玉 涼を求め繁田の弟��へ！ 今回は冷やし魚介つけ蕎麦を！ 鶏貝昆布水に浸かった麺は程よく塩味がついておりそのままでも全部食べられそう つけ汁は魚介の旨味と鶏貝昆布水麺とニンニクのパンチが合わさりとても中毒性が高くすする手が止まらなくなりました
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
10
203
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
2 months
中華そば無限 特製中華そば 丸鶏の旨味がバチバチに出た雑味無いクリアな味の出汁に程よい塩味に酸味が心地よい醤油のカエシでとても深みあるスープに 麺が以前の苦手だった柔麺ではなくなりもちもちとした食感の麺に これで苦手ポイントが完全に消えて超好みの中華そばになっていたのでもっと食べます
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
1
9
203
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
5 months
麺や清流 塩つけ麺 冷やかけ&冷中両方とも食べれませんでした☆ 常連さんが具無しで冷中頼めてたっぽい ええな～ おれも常連になればそういう計らいをしてもらえるかな～？
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
2
9
204
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
2 months
燃えよ麺助 宍道湖しじみの冷かけ 麺助鶏の塩茶漬け 麺助鶏の炙りもも肉 もう少しで提供が終了しそうな激ウマ冷やし 夜のみの提供なのですが昼に提供してもらえるとの事でお願いしました！ 貝と麺助鶏の合わせ出汁スープマジでうますぎる そこにコシのある平打ち麺が合わないわけない！堪能しました～
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
12
203
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
1 month
超多加水純手打ち麺 仁しむら 手打ちざる キムチ 初ざる！ バチクソ美味かったです… ここの麺は冷やすと何故にこんなにうまくなるのか… つゆも出汁がバチィ！と効いててさ … 夢中ですすってしまいました… チャーシューとキムチを一緒に食べるのが好きです😋 豚とキムチ…まさに比翼の鳥のごとき…
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
3
15
201
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
2 months
麺屋丈六 ざる中華 すすり心地良く喉ごし爽やかな細麺に冷たくて甘味強めのつけ汁がよくあう すごく清涼感を感じる 美味くて500gペロリでした 薄切りチャーシューは歯切れ良く噛むとモチモチとした食感がいい 最後にスープ割で甘めのつけ汁を堪能しました かなり好きな冷やしだった ごちそうさまでした
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
13
201
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
2 months
麺や福はら チャーシュー芳醇鶏そば塩 本日は福原店主が調理場に立たれていたので迷わず入店！ 冷やしまだ食べてないけど福原店主がいるんだったら店主謹製のデフォ一択だろ！って事で芳醇鶏そば塩！贅沢にチャーシューで！ いや～美味い！美味すぎる！福はらの鶏そばはやっぱり塩が最高だと思いますな
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
15
199
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
11 days
金久右衛門本店 大阪ブラック ごはん 麺助のルーツと言っても過言ではないこちらへ…何年ぶりなんだよ！！ 魚介の旨味が出た出汁にキレのある醤油ダレがあわさったスープそして麺は平打ちで硬めの食感スープとよく合う！ 卓上の鷹の爪を入れるとぴりりと辛いパンチが加わっていいですね～ 今も美味い！
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
2
12
200
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
1 month
極汁美麺umami 冷やしクリーミー煮干しつけ麺 ヴィシソワーズ！ 実は昔少し苦手だったのに最近はこのまろやかな味わいの虜になってるって事ね？ルパン 麺もモチモチでスープにどぶ漬けして食べるこれよ！ あとこのスープにはわさびめしが合うのよニボスープにわさびのツンとくる爽やかな辛みと相性抜群
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
1
10
200
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
2 months
中華蕎麦福はら 大人のカレーつけ麺 ごはん スパイスが効いて美味いつけ汁 麺はもちもちとした食感でつるつるとすすれる 中華蕎麦の方も味玉うまいなあ つけ汁にどぶ漬けしすぎたせいか米ぶちこむ頃には1/3ほどに… というか今日の腹の具合的に500gはやりすぎたかもしれない もうちょっと考えなさいよ
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
1
16
200
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
1 year
燃えよ麺助 鴨出汁担々麺 阪神優勝記念メニューとして本日より3日間提供予定のメニュー スープは鴨や芝麻醤の旨味や酸味がよく出たコク深い味で辛さも程よくごくごく飲んでしまうスープ ニンニクの葉は香り深く味が濃くて美味しかった。 鴨ロースは味噌漬けで担々麺の味に負けないくらいパンチがあった
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
1
12
197
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
1 month
極汁美麺umami 地鶏チャーシュー麺 ごはん ビッグチキン今回はしっかりゲットだぜ！ ワイのビッグチキンは醤油や！ 焼かれた鶏の脂がラーメンに染みだして極上の鶏油に…油バチバチスープ最高！ 麺はコシがあってスープとよく合いすぎる！ 普通に味濃いけど塩でブーストしてと言われりゃするでしょJK…
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
15
199
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
4 months
極汁美麺umami 得製ヴィシソワーズ 麺ははるゆたかとチクゴイズミを使った麺に打ちたてでいただきました！ すごく歯応えがあり咀嚼が楽しい～ 次に所謂セメント系のつけ汁にどっぷりとつけてすするとすごくマイルド！ 煮干し特有の苦味はほんのりとまろやかで食べやすい美味い！ 400gいただきました❗
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
1
15
196
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
4 months
極汁美麺umami 得製地鶏醤油炭火焼きチャーシュー ごはん umamiの激ウマチャーシューを心行くまで堪能した… ていうか地鶏醤油マジで美味い美味すぎる！ 値上げしても変わらず食べ続けたい！ ごはんにチャーシューを乗っけて卵も乗っけて春菊まで乗せちまうこういうのを幸せって言うんだねバーニー…
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
14
196
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
2 months
スター☆ラーメン 醤油馬鹿つけ麺 スターさんが醤油馬鹿を出すと聞き醤油馬鹿つけ麺大好きワイいてもたってもいられず行って参りました… 他の麺哲とは違いニンニクのパンチがきいてるのが特徴的 緩くウェーブがかった麺はモチモチで美味い！ 具材は豚足にホルモン、キノコ類がたっぷりボリューミー！
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
9
195
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
9 months
Ramen FeeL 醤油つけ麺 麺は黒い方はザラザラしていて香りが強く蕎麦の様で黄色の方はもちもちしてうえまちを少し思い出す麺 つけ汁はかなり塩辛いのでちょいつけ位がちょうどよかった 卵は出汁が効いていて塩辛いつけ汁とは合わないなというのが正直な感想 全体的に塩分が高くちょっと食べにくかった
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
1
17
193
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
7 days
オランダ軒 しょうゆチャーシューメン大盛 味玉×2 小ライス 今まで食べたことない味でした 濃いめの醤油味で甘味がありつつキレがあり生姜の加減が絶妙しっかり効いてるのにくどくなく柔らかに消えていく麺は小麦の密度が高くコシがありスープとの相性も○ メンマもすごい 美味すぎてちょっと動揺した
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
2
14
196
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
17 days
超多加水純手打ち麺 仁しむら 手打ち醤油大盛 単品キムチ スープウメウメ麺もモチプリ食感で最高でありんす！ チャーシューにキムチを合わせるのはもはや自分のなかで定番化してきているこれがマジでうめえんだ… 今日は完飲しないようにしましたがんばりました気を抜けば多分全部飲んでました危ない…
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
18
193
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
4 months
麺や福はら もりそば+肉増し ごはん 甘味酸味塩味全てが絶妙なバランスの分かりやすくうまいつけ汁！ 麺はつけ汁をよく絡めてくれとてもモチモチしていて美味しい～ チャーシューも肉肉しい食感で噛めば噛むほど肉の旨味が出てきます これを米に巻いて肉巻きごはんにしました最高でしたマジ飛びました
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
15
194
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
3 months
極汁美麺umami 山形豚吊るし焼き燻香醤油まぜそば ごはん 醤油とニンニクが混ざったタレのパンチにジューシーなチャーシューがたっぷりとのった満足感激高メニュー 今回は昆布酢がついていてこれをかけると昆布の旨味とお酢の酸味が加わってバチクソに美味くなりました 飯に肉をこれでもかと乗せる法悦
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
16
193
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
15 days
麺や而今 あやめ池の冷やし煮干らぁめん 鶏そぼろ味玉ごはん まだ残ってるみたいだったので… プルプルの煮こごりスープは口に入れると煮干しの旨味が凝縮されていておいひい 麺は平打ちで冷水でよくしめられていてコシがあってスープとの相性もとても良かったです 久しぶりの鶏そぼろごはんビューだよ
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
1
10
193
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
2 months
中華そばうえまち 中華そば鶏・豚　塩 最近は醤油ばっかりだったので久しぶりに塩をいただきました 塩はスッと入ってくるクリアな味わいスープを何度も何度も口へ運んでも飽きない 大盛りの太麺は塩にもビッタリと合います 煮豚、ねぎも然り 塩…久しぶりに食べてもバチバチに美味かった…うえまち好き
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
12
193
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
1 month
極汁美麺umami かごしま黒豚豚骨醤油つけ麺 山形豚の角煮 豚の甘味がすごいです 味薄かったら言うてくださいとやじさん言ってたけどまず薄かった事が無いと言う 麺もパツパツした歯切れのいい食感 そして角煮がバチクソに美味すぎた 一日中煮込んでたそうでホロホロで甘じょっぱい味が染みててもう最高
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
2
9
193
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
2 months
極汁美麺umami 得製冷やし地鶏白湯オマール海老醤油 チーズ飯 前より濃厚になってた いやすごいよね前回で最高到達点やろと思ってたら超えてくるんだもん スープ一口いった瞬間にうんま…ってなったよ… umamiのチャーシューとガーリックシュリンプとローストビーフを腹いっぱい食べるのが僕の夢です！
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
1
15
192
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
3 months
極汁美麺umami 冷やし地鶏魚介塩 わさびめし バチバチに旨味が出た少し粘度のあるスープに冷水でしめられてコシが強く喉ごし良い麺とオクラやなめこ、とろろになす、きゅうりと清涼感のある具材達…美味しかった ネバネバ野菜をスープ全体に混ぜてからが本領発揮って感じでした あと昆布酢が素晴らしい
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
1
18
192
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
1 month
ラーメン坊也哲 鮪 ネギ豚丼 ソテーされた鮪は繊維が一つ一つ解れるかのような繊細な食感でほんのりにんにくの風味が鼻から抜けてバチクソに美味かったです ソテーの味が移ったスープもまた趣ある美味さ 麺はザクザクとちょっと固めの食感で好みジャスト！ メンマも薄切りチャーシューもうまかっチャ～
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
7
192
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
4 months
極汁美麺umami 冷やし栗蟹塩〜黒毛和牛ローストビーフと雲丹のせ〜煮卵トッピング わさびめし 2時間以上待った… 蟹を濃縮したスープは甘味の後に少しビターな味わいがきてとても奥行きを感じる味 上にのったローストビーフは柔らかく 旨味がギュウッと詰まってる ��れにウニを巻いて食べて飛びました
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
11
190
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
2 months
鴨と葱 特上鴨らーめん 飲める鴨肉親子丼(いとこ) 鴨と葱と水に拘り出汁を取ったスープにブレンド醤油を合わせたスープは上品な旨味と甘味を感じました 麺は全粒粉が練り込まれており程よい食感でスープとの相性と小麦の風味が良かった 親子丼は甘味強め～ 麺助が好きな人は好きになる味かと思います！
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
7
190
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
5 months
超田加水純手打ち麺仁しむら スタミナ ごはん 福はらで久々に塩食べようかなと思って向かっていた途中よくよく考えたら仁しむらの今回のスタミナまだ食ってねえなと思い進路変更 舌にバチコーンと来る濃い味スープにこの麺が合わない訳無いよね ごはんも頼んでこちらに卵を移してセルフスタミナ丼さ！
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
15
187
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
3 months
極汁美麺umami 得製冷やしクリーミー煮干し"鰹"つけ麺 煮干しの旨味、苦味続きまろやかな後味がくるつけ汁にもちもちした食感に爽やかな喉ごしの平打ち麺にどっぷりとつけていただく 冷たくてするすると胃の中に麺が入っていってしまいます 明日は冷し魚介塩らしく4日連続でumamiに行くことになりそう
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
1
12
187
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
2 months
超多加水純手打ち麺仁しむら 手打ち醤油 キムチ スープが美味すぎる…豚出汁に醤油の強いパンチが癖になりすぎてダメだと分かってても完飲してしまった… 麺はこの店の売りなので当然美味い 不揃いの太さの麺は弾力が強くこの強靭なスープによく合う 仁しむらのキムチむっちゃ美味いので必ず頼んじゃう
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
1
15
187
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
4 months
極汁美麺umami 得製山形豚吊るし焼き燻香醤油まぜそば チャーシュー出来たての日に食せた！ 醤油のこってりとした味ににんにくの風味が鼻から抜けて最高 そしてチャーシューですよ 味が染みたハムのような食感のチャーシューはやはり他とは一線を画してるマジで美味すぎる神 卵も濃い味でいいのよね～
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
0
15
188
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
3 months
超多加水純手打ち麺仁しむら 和だしの冷やし キムチ 焼豚丼 出汁氷が入ってキンキンに冷えたスープは優しい味でゴクゴク飲んじゃう そこに仁しむら謹製のモチプリ麺冷水で締めているので固めの食感で好みジャストでした！ 今回初めて焼豚丼を頼んでみたけど脂の甘味とタレが米に絡んでバクバクでした！
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
1
13
186
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
4 months
麦と麺助 銀付き伊吹イリコの冷やかけそば 長崎 炭焼き太刀魚の土鍋ご飯 漁獲量0.5%という貴重な銀付き伊吹イリコのみを使ったスープは塩分控えめにしてあるそうなのですがものすごく味に深みや奥行きがありいくらでも飲めてしまいそう そこにモチモチの比内地鶏の卵麺は最高に美味いに決まって文字数
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
1
12
186
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
1 month
magari 甘海老の冷やし 鯛めし 海老の旨味強いスープは一口飲むと鼻から海老の強い風味が抜ける 麺は冷水でしっかり〆られておりパツパツとした歯切れのいい食感 すだちを搾り入れると爽やかな柑橘系の風味と酸味が加わりいい感じ～ 甘海老の身もぷりぷりです 鯛めしは相変わらず安定の美味しさですな
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
15
186
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
3 months
ラーメン坊也哲 せせり中華そば ネギ豚丼 久しぶりのせせり！ うますぎる… キレのある塩味にほんのりとくる酸味が良すぎてスープをゴクゴク飲んでしまう… 麺はコシが強くしなやかなで喉ごし抜群スープとの相性最高でした！ 今回の麺は坊也哲のマスターが直々に打った麺だそうでしっかり味わいました
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
13
185
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
1 year
超多加水純手打ち麺仁しむら スタミナ 豚清湯の厚みのある旨味にニンニク豚野菜炒めのパンチ、コチュジャンの辛味に焦がし醤油の香りとその名に恥じぬスタミナラーメン さらに仁しむらと言えばのこの極太のツルモチ麺、この麺とスープの相性がとても合っており、期間限定なのが悔やまれる程うまかった
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
17
185
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
21 days
ラーメン坊也哲 鴨葱 ネギ豚丼 ピリ辛のスープは出汁の旨味がよくでちょる… 麺はコシがあって喉ごしよくとてもおいひいです たっぷり入った鴨肉と葱… 鴨肉は弾力が強くて味も濃くこれ1個で米一合食える(確信) 1個は流石に言いすぎたかもしれん… 葱も麺すする度に口に入りモチシャクモチシャクうまい
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
13
185
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
2 months
麦と麺助 特製蔵出し醤油そば 炙りチャーシュー丼 今週も蔵出し醤油で元気をチャージしに来ました 今日は雉と麺助鶏を合わせたスープとのこと！ 雉だとよりスープの甘味が強くなって美味しい そして炙りチャーシュー丼！前よりタレの味が濃くなっていて米が進みすぎる… これでまた明日から戦えるぜ！
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
12
184
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
10 days
超多加水純手打ち麺 仁しむら 手打ち醤油 キムチセット 最近週一で食ってるうますんぎやばい 今日はスープまで完飲やばい チャーシューにキムチ乗っけて食らえば米が半分くらい無くなったやばい チャーシュー3枚に見えるけどめくったらもう一枚出てきたすごくうれしい 塩も食べとけば良かったなと後悔
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
17
185
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
23 days
燃えよ麺助 たいむの神戸牛担々麺鴨増しねぎ増し増し極み味玉 二度目の担々麺は必ずトッピングを増しまくるととある人との約束なのさ… いやあ麺助の担々麺美味すぎる辛みがありつつまろやかで楽しみにしてた分喜びもひとしお… 俺の舌も喜びにうち震えております… あと二三回は食べなきゃいかんの！
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
1
10
182
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
20 days
麦と麺助 特製蔵出し醤油そば 3種のチャーシュー増し 14時間ぶりにこちらにお邪魔して蔵出しを… やっぱりこれを食べると気持ちが締まるなあ この甘味のある醤油味本当に大好きです そして特製にチャーシューを増してチャーシューをワシワシと麺をズルズルといただく喜び 最後の休日はこれに限りますな
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
12
183
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
5 months
極汁美麺umami 得製超羅臼昆布水の黒豚豚骨地鶏白湯醤油つけ麺 はるゆたか特等粉チクゴイズミ特等の太麺がかなりザックリとした歯応えのある食感でたまらん！ 程よく塩気のある昆布水に漬かっているためこれと塩だけで全部食えそう… つけ汁も鶏と豚の濃厚な旨味が広がってむちゃくちゃ美味いでやんの
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
11
181
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
3 months
麺や紡 熟成つけ麺 まさかの熟成つけめん！ ちなみに現在8月末まで夜営業中です！ 年末よりまろやかな味わいで酸味がむっちゃくちゃ後を引いてくる 麺は全粒粉が練り込んでありコシが強く香り高いこの麺とつけ汁のコンビは最強です 具材もチャーシューの種類が多く全部美味い！ 最後はスープ割にして〆
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
3
12
182
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
2 months
極汁美麺umami 地鶏チャーシュー麺(胸ささみ) ごはん 未食だった胸ささみ！ むね肉とささみとは思えないほど柔らかくてジューシー！ 鶏の脂が出まくったスープはもう脳汁が大量に吹き出るほどの美味さ麺はもちもち！ そして米にチキンを乗っけて塩を一つまみ…これがビッグチキンを食べる際の不文律…
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
15
183
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
2 months
麺や紡 熟成らーめん追加チャーシュー ごはん 淡成つけめんと迷ったけど最近紡に来たらつけ麺しか食べてなかったから久しぶりに熟成らーめんに肉の花咲かてかっ食らいました いや…もう…最高ですな チャーシューでひたすら米食べて激旨スープ飲んで麺すすって 超満足！この充足感は紡ならではだと思う
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
1
10
182
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
2 months
丈六 地底王 どんぶり 名前に惹かれて来店 スープは甘みと塩味のバランスがよくスッキリとした口当たりで段々と胡椒が溶け出してきてピリッとしたアクセントに 麺は硬めザクザクと歯応えのある食感がいい 炒められた豚肉はしっかりとした味付けで脂の甘味とで白米が欲しくなる たっぷり入った葱嬉しい
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
7
182
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
4 months
極汁美麺umami 黒さつま鶏 三昧 ごはん 鶏の旨味が染み込んだ鋭い塩味のスープに柔らかジューシーな鶏たちそしてモチモチの麺という強すぎる面子のスクラムで圧倒されますな 個人的に手羽が好きよ 鶏と一緒に米をかきこむ幸せ ただでさえ味濃いのに更に塩でブースト！めっちゃ美味くなる！ これですな
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
21
181
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
9 days
超多加水純手打ち麺 仁しむら 汁なし塩ニンニクの芽増し増し ごはん キムチ 二件目はこちらに 濃いめの塩味の後からまろやかな味わいがやってくる塩ダレが本当に癖になります そのタレがグニュモチメンによく絡まりすすればすするほど腹が減っていくようなそんな錯覚に陥るほど中毒性が高い一杯ですな
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
16
182
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
9 months
Ramen FeeL 醤油らぁ麺 雲白肉チャーシューご飯 深くコクのある滋味深いスープに喉ごし良くスープの絡みも良く量も多い細麺に弾力のあるチャーシューが美味しい一杯でした チャーシューご飯はジューシーなチャーシューに玉葱の風味や旨味、酸味を感じるタレにネギきゅうりのシャキシャキ感が良かった！
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
2
12
179
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
3 months
極汁美麺umami 得製地鶏醤油炭火焼きチャーシュー ごはん 一週間ぶりのumamiの地鶏醤油は五臓六腑に染み渡りますな… 先週無性に食べたかったけどお休みで食べれなかったからより一層ね 平日昼は肉の花咲かさすの無理かなと思ったらいけた このチャーシュー食べずに日が空くと禁断症状が出ます好きです
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
14
180
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
20 days
麦と麺助 淡路鱧と松茸の黄金秋そば 極み味玉、特製ワンタン、燻製チーズ増し 松茸の土鍋ご飯 先週ランクを上げてしまった松茸はもう下げれないと近藤店主更に落ち鱧というらしく鱧は獲れる時期が遅いと更に脂が乗り美味しくなるとのことで原価ヤバいだろうに皆の笑顔のために無視！ 漢気に溢れてる…
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
12
181
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
4 months
中華そばうえまち 限定 鶏・豚 醤油大盛 並盛りごはん 鶏と豚だけを使ったぶ厚い旨味の出汁にキレのある鋭い味の醤油のカエシがたまらんスープに大盛にしたので麺はつけ麺にも使われる太麺コシがあって噛むと小麦の風味が鼻から抜ける 煮豚も肉々しい食感に味がよく染みてて米に乗っけて食うのが最適解
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
8
180
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
3 months
麺や福はら 特製魚介濃厚つけ麺 仙台牛のお肉ご飯 7周年おめでとうございます🎉 小麦の風味豊かなもっちり麺にとろみあるつけ汁がよく絡み魚介の旨味や甘味が口いっぱいに広がる… 具材も豪華で個人的につけ汁に入っていたつくねが超好きでした 丼は柔らかいお肉が脂の甘味を口の中に残し溶けていく…
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
1
13
179
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
2 months
極汁美麺umami 得製冷やし煮干し醤油 わさびめし 煮干しの旨味に程よくて心地の良い苦味が乗って美味しいスープ！ 細麺はパツッとした歯切れいい食感で喉ごしも良くスープとの相性も◎ 煮干しラーメンにおける最適解のような麺でした わさびめしとスープの相性も申し分なく最後まで美味しく戴けました
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
12
179
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
4 months
麺や福はら 牡蠣昆布水塩つけそば 牡蠣昆布水に浸かった麺はもちもちでヌメリが強くとても喉ごし良き 塩をつけて食べるのが一番好き 牡蠣ペーストは甘味が強く程よい苦味がいい感じ！ つけ汁は昆布水につける為か濃いめで昆布水が入ることによって味が変わっていってトロミがついていくのが良かった～
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
8
179
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
13 days
らの道コラボ 極麺青二犀✕麺処ゆうき ほしの煮干しの犀ゆうき さんまごはん ゆうきさんの和え玉 らの道コラボ縁あってなんと一巡目に入らさせていただき先着5名までのチャーシュー増しでいただけました チャーシューはなにわ星の豚を使っているそうです ラーメンはもちろんごはんも和え玉も最高でした
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
12
179
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
2 months
極汁美麺umami 超羅臼昆布水の黒豚豚骨地鶏白湯醤油つけ麺 金曜日食べ逃したからすぐにやってくれるの嬉しい 昆布水からまず美味いめっちゃ旨味が出てる 塩をふってさらに塩味にブーストをかけて楽しんでから つけ汁へ つけ汁は鶏と豚のまろやかな旨味が出ていて昆布水との相性がとても良かったです！
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
8
178
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
16 days
麺や清流 ホルモンまぜそば たまに無性に食べたくなるパンチあるこのまぜそば 濃いめに味つけられたホルモンと挽き肉を麺にからめまくって一気にすする これこそが幸福やね… 玉ねぎがまたいい仕事をするのよね口のなかにはいってシャクシャクと麺が少し柔めなのでそのコントラストがいいです 美味い！
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
11
179
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
2 months
王道家直系我道家 ラーメンのり増し 肉まぶし丼 念願の初訪問 種類は本店！好みは死の三段活用ｶﾀﾒｺｲﾒｵｵﾒ！ 一口スープを飲んだだけで脳が危険信号を出してくるレベルで濃い！ これが食べたかった！ これに無限にんにくとすりおろしにんにくを溶かさず麺に乗せて海苔で巻いて食べて米これです
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
2
12
179
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
9 months
ロックンビリーs1 味噌カレー豚骨 見た目も味も最高だった 味噌の甘さ豚骨の旨味カレーの辛味が絶妙なバランスで成り立ってた… また中細麺がパツッとしててスープとの相性が良くてうまいんよ… ハラミも柔らかくカレーの味が染みまくっててさ… 最後はスープにご飯を入れてかきこんでハッピーエンドさ
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
13
178
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
8 months
麺や紡 熟成らー麺 スープは鶏の深い旨味に加え香味野菜の甘さを感じられる出汁に酸味が特徴のカエシで後味をとても良くしてくれてますカエシの働きが本当に大きい 麺は平打ち中細麺でもちっとした食感に小麦の風味がまた後味の爽やかさに一役買っており全てが最高のバランスで成り立ってるなと文字数
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
14
178
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
2 months
麦の空 GACHI SOBA DOJO 本家冷香麺 愛知の大名店に初訪問！ 甘味を強めに感じるタレに使った麺はすすり心地がとてもよく外が柔らかく中に芯がある感じ擬音にするとクニュモチとした不思議な食感でむちゃくちゃ美味しかった とろろを混ぜるとよりすすり心地がアップ 最後の追い飯は天ぷら付き 太っ腹！
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
2
13
177
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
4 months
カドヤ食堂 つけそば めし ああ～相変わらずうまいですね 酸味、塩味のバランスに後からピリリと来る辛味が最高に美味しいつけ汁に小麦の密度が高くコシのある噛むと小麦の甘味がする麺の相性は最高です 煮豚は味がしっかり染みており白い飯にびったりとあう 最後はスープ割で余すこと無く楽しみました
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
10
177
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
9 months
麦と麺助 氷見寒鰤味噌そば 漁師直送炭焼き鰤の塩たたき丼 有機栽培された丹波黒豆の味噌を使用した味噌ラーメン 味噌のビター感が強いので追い鰤をしまくったそうで言われた通り一口目から最後まで鰤の旨味がすごかった 味噌も実際は絶妙な甘味でめちゃくちゃ美味しかったし 願わくばもう一回食べたい
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
9
177
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
2 months
麺や福はら 鶏と蜆の冷やし 虹色に輝くスープは鶏の旨味に蜆の風味が際立つ塩味強めのスープ 麺は平打ち麺でスープの持ち上げが良くヌメリがあり喉ごし爽やか この冷汁の中に熱々ご飯を入れて絶妙な温度の冷やかけめしにしてさらさらといただく 福はらの冷やしはマジで全部美味いなあハズレ無しやで！
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
1
7
176
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
9 months
麺や紡 熟成らーめん 今日のスープは甘味強め酸味控えめスープでした 最高に美味い 中太平打ち麺は相変わらずがっしりした食感で小麦のかほりが最高です チャーシューもジューシー あと今日はネギのかほりをとても強く感じられて小麦とスープのかほりと混ざり合いとんでもなく食欲をかきたててきました
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
2
8
176
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
4 months
麦と麺助 青森 本鮪の冷やしそば 本鮪丼付き 伊吹イリコも使っているそうですがメインは鮪節から出汁をとっているそうでもうスープを口に含んでる間は俺が世界で一番幸せでした 麺もコシがあってさらに大和芋が絡まって喉ごしも最高 しんじょもとろとろ 鮪丼も近藤店主の言う通りバチバチで美味すぎた
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
10
177
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
2 months
らぁ麺 飛鶏 地鶏そば特上 愛知の水鶏系の名店！ 店内bgmはCHAGE and ASKA多分店名があすかだから 鶏の厚い旨味にまろやかな醤油だれが最高の相性 麺はもちもちとしておりスープとの相性も良し！ チャーシューはしっとりもっちり食感テリーヌも美味しか～ 最近は水鶏系がとても美味しく感じるとです…
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
1
10
175
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
2 months
燃えよ麺助 特製紀州鴨そばねぎ増し ハツ 麺助鶏の炙りもも肉 最近冷やしばかりだったので久しぶりに鴨が食べたくて… この鴨の旨味と甘みがよく出たスープ…一口飲むだけでその日のQOLが上がります ねぎ増しはマスト燃え麺の焼きねぎマジで美味すぎる 国産に変わったメンマもシャキッとした食感がいい
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
1
11
177
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
1 month
燃えよ麺助 味玉紀州鴨そば 鴨増し ねぎ増し増し ホッとしますな… 鴨そばマジで美味すぎる…この甘味の強いスープは何度飲んでも飽きない美味しさ 麺もたまらんモチモチしていてスープの持ち上げも良くたっぷりその身に纏い口の中へと運んでくれる あとこのねぎ！ねぎは絶対食べてほしいマジで最高！
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
8
177
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
4 months
麺や福はら 味玉鶏油まぜそば ご飯 実は未食だったまぜそばをいただきました もったりとした醤油誰を纏った喉ごし良き麺はボリューミー 引っ張りあげるとかなりの重量感 そして具材は鶏チャー一枚のとざく切りのとにデフォチャーに青菜にネギに卵黄と中々の充実ぶり味玉抜いてこれで1000円は良コスパ！
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
7
175
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
5 months
麺や清流 ホルモンまぜそば ごはん 冷やし中華チャレンジは敗北しましたがただでは起きぬホルモンまぜそばや！ この甘辛ダレを纏った小麦の密度が高い麺は何回食べても飽きませんな 激旨ニラは清流においてもはや義務と言っても差し支えなかろう これ入れたらパンチ爆上げなんで 米も重ね注文ですドヤ
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
10
176
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
2 months
麺や清流 ホルモンまぜそば 激ウマニラ 閉まってるかビクビクしながら店の前まで来たら良かった～開いてる！というわけで入店！ 今回はガツンと来るものを入れたかったのでホルモンまぜそばを注文！ 甘辛いタレとニンニクのパンチがモチモチとした麺に絡んで満足感高い元気もらえる！ 激ウマニラは正義
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
14
176
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
2 months
極汁美麺umami 山形豚吊るし焼き燻香醤油まぜそば ごはん なんとか間に合いました… まろやかな醤油ダレとにんにくのパンチがもちもちの食感の麺に絡む～ たっぷりと敷き詰められた香ばしく脂が乗りまくったチャーシューは食べ応え抜群！ 味変の昆布酢は酸味と昆布の旨味がまぜそばをさらに美味くする
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
17
176
@HAGUREOTAKU
はぐれオタク🏴‍☠️
@HAGUREOTAKU
4 months
麺や福はら 地鶏と蟹 源泉豚のネギ塩豚めし スープを一口飲んだ感想としては甘い むっちゃ癖になるスープで気づいたらごくごく飲んでました 麺もちょい柔位の食感でした 最近柔麺の良さが分かってきた気がする美味しかった 久しぶりに頼んだ豚めしも美味しいねもっと量が欲しくなる いや今日はいい日だ
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
12
174