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#サンフレッチェ広島を応援に行ったスタジアムは、国内36、海外3。 #J ユニランナー。フルマラソン15回完走。100km以上を歩くウルトラウォーキングは12回完歩。趣味：ｷｯｸﾎﾞｸｼﾝｸﾞ(ｱﾏﾁｭｱ戦績:1勝2敗1KO)　好き：FUNKY MONKEY BΛBY'S　出身：北海道

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やすじゅん（ニヤ）

6 months

当日感じたこと、思ったことを、すべて言葉に書き起こすのは難しいけど、この気持ちを忘れたくなくて、なんとか文字にしてみました。【ファンキー加藤】ソロデビュー10周年記念ライブ！「I LIVE YOU 2024 in 日比谷野外音楽堂」 #ファンキー加藤 #ILIVEYOU2024

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【ファンキー加藤】ソロデビュー10周年記念ライブ！「I LIVE YOU 2024 in 日比谷野外音楽堂」

忘れもしない2008年5月4日。『おまえ達との道日比谷野外音楽堂'08 ～エナジーの開放～』が、それからもう100回以上は確実に足を運んでいるであろうFUNKY MONKEY BABYS

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3 years

念願の『麹パスタMINORI』さん。「店主こだわり自家製塩麹レモンサワー」(¥450)と味わう手作りのおばんざいの数々は、週末の最高の贅沢！そして、浅草開化楼さんのカラヒグ麺を使用した「モーキーナーラ」(カルボナーラ)は、おばんざいとセットで¥1,480。これを食べたら普通のパスタに戻れない！

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やすじゅん（ニヤ）

2 years

ちょうど2週間前。急にキックボクシングの試合が決まり、減量でいきなりラーメンを断たれましたが、53秒でのKO勝利と共に、本日無事に『さんじ』さんに帰ってこれました。『さんじ』さんの夏季休業前に、しっかりと濃厚煮干(¥900)と小ライス(¥100)を満喫！サービスもありがとうございました！

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3 years

『さんじ』さんで、春の訪れを感じる「冷し醤油清湯」(¥900)。久々の冷しは、いつも以上にパッキパキの細麺の喉ごしが最高。キリッとしながらも上品なまろやかさも感じるスープは、ガツガツ飲みたくなる美味しさ。独特の醤油味がクセになり、小ライス(¥100)も含めて1滴残らず完食！ #ラーメン

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やすじゅん（ニヤ）

4 months

今年応援に行った公式戦は、必ず大橋祐紀選手がゴールを決めるという記録は途切れてしまったけど、今日はサンフレッチェ広島が勝ったぞー！！移籍、怪我、出場停止でメンバー構成がかなり厳しい中、本当によく耐えた。こういう苦しい試合をしっかり勝てるのは本当にデカい！！ #sanfrecce

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8 months

サンフレッチェ広島のユニフォームとサッカーボールの被り物で走った東京マラソンは、最高に幸せな42.195kmでした！終わってしまうのが寂しすぎてゴールしたくないくらい。沿道からたくさんの応援をありがとうございました！応援してくださった皆様に心から感謝。 #東京マラソン #J ユニランナー

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4 months

先日我が家に第2子が生まれ、すぐにお祝いのメッセージと共に、上野の『さんじ』さんに誘ってくださった渡慶次幸平選手。お祝いに、冷静ニボンゴレのTKMつけ蕎麦を肉増しでご馳走してくださいました。本当に嬉しかったですし、メチャクチャ美味しかったです。ありがとうございました！！

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3 years

「Crazy crab」に特製のスペダレが入った『さんじ』さんの「スペイジー」(¥1,200)。見た目に反して辛さは控えめ。まずはガツンとニンニクが来つつも、旨み溢れる自家製ラー油が、奥行きのある味を演出してくれます。小ライス(¥100)と合わせつつ、次から次へとかき込みたくなる中毒性のある一杯。

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2 years

GW前ラスト『さんじ』さんは、暑い日に嬉しい「冷し醤油清湯」(¥900)。冷たいキレッキレの醤油スープには、冷たさでいつにも増してパッキパキの麺がよく合う！「小ライス」(¥100)とともにスープも一滴残らず完飲。

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3 years

上野『さんじ』さんと言えば、「Crazy crab」や限定メニューに目が行きがちだけど、実は「焙煎煮干清湯」の醤油味がこれまた激ウマ。いつもの底の見えない濃厚さとは対照的な透き通った美しいスープは、キリッとした塩気、煮干の旨み、焙煎の香ばしさが！長めの穂先メンマも心地よいアクセント。

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3 years

見事に復活を遂げた『さんじ』さんで、焙煎になってから初の「焙煎帆立煮干」(¥900)。まろやかな塩気の中から感じる帆立の旨み。パキ麺と違い、コシのあるたわやか麺のため、いつも以上に美味しさを噛み締められます！復活の嬉しさも相まって、いつまでも食べていたいと思える1杯。 #ラーメン

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3 years

『嘉風引退中村襲名披露大相撲』の興奮と感動が冷めぬまま『さんじ』さんへ。「帆立煮干の皮雲呑麺(パキ麺)」(¥1,100) は、全体的に優しい味ながら帆立&煮干がしっかりと主張するスープ。そこに、皮が美味しい雲呑とパッキパキの細麺が加わり、普通の帆立煮干では味わえないアクセントがまた美味！

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9 months

祝！12周年『さんじ』さんにご招待いただき、あまりの行列で今は営業しなくなってしまった貴重な「日の丸さんじ」をいただきました。鴨の旨み溢れるつけ汁に、浅草開化楼さんの独特のモチモチの麺が最高にマッチ！ 12周年本当におめでとうございます！そして、ご馳走さまでした！！ #ラーメン

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やすじゅん（ニヤ）

3 years

上野『さんじ』さんの定番メニュー「Crazy crab」(¥1,200)は、その名の通り蟹の旨みをガツンと味わえる一杯。限定メニューに惹かれつつも定期的に無性に食べたくなる中毒性があり、食べる度に毎回「やっぱりこれ！これ！」と思わせてくれる美味しさ。駄目押しでニンニクを入れれば、完全にキマる。

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3 years

大好きなエビちゃんを目指して『さんじ』さんへ。・オマールつけ蕎麦　1,300円・大盛　150円・小ライス　100円限定6の「オマールバターチーズつけ蕎麦」と悩んだけど、こちらはオマール海老に殻ごとかぶりついたかのようなインパクト！この旨味はバターチーズとも間違いなく合うだろうなぁ。

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3 years

『さんじ』さんの「明太子煮干蕎麦白子バターソース添え」(¥1,200)はとにかくヤバい！まず、煮干スープに明太子の辛さがアクセントの明太子煮干蕎麦だけでもかなりの美味。そこに、ふわふわの白子とまろやかなバターソースがこれでもかと注がれた一杯。これはただのラーメンじゃない。発明です！

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やすじゅん（ニヤ）

3 months

『ファンキー加藤 10th Anniversary ALBUM「My BEST」リリース記念フリーライブ〜原10回帰（ゲンテンカイキ）〜 in 埼玉編越谷レイクタウン』のミニライブ最高すぎた！5曲しか歌えない中『MUSIC MAGIC』『吠えろ』『あとひとつ』『優しい光』『My VOICE 』のセトリは神。 #ファンキー加藤 #原10回帰

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2 years

夜営業の開店と同時に『さんじ』さんへ。最近ハマっている「冷し蜆煮干蕎麦」(¥1,050)が、今日はたわやか麺で登場！いつもより少し優しく感じるスープに、弾力あるモチモチした麺がまた旨い！楽しいトークと共に、幸せな時間を満喫させていただきました。たくさんの愛をありがとうございました！

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やすじゅん（ニヤ）

2 years

暑すぎるけどラーメンを食べたい！そんな時は塩分もたっぷり補給できる『さんじ』さんの「冷し醤油煮干蕎麦」(¥950)に限る！！冷たいパキパキ麺に、キレッキレの醤油煮干のスープが最高。小ライス(¥100)とともに、いつまでもかきこみたくなる美味しさ！

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3 years

ちゃんと覚えてたきんちゃんの誕生日に『さんじ』さんへ。・鮑の肝ガーリックバターチーズ醤油　1,200円・小ライス　100円鮑の肝の旨みがバターとチーズでまろやかになりつつも、そこにガツンと来るニンニクがたまらない！旨いの多重奏。最高でした。改めて、お誕生日おめでとうございます！

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やすじゅん（ニヤ）

2 years

『さんじ』さんの「鰻の肝蕎麦」(¥1,250)！鰻の肝特有のほんのりとした苦味が、クセになる大人の味！しかも、柔らかくプリプリした鰻の肝がたっぷり！！こんな #ラーメンを食べられるお店は他にない！！

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やすじゅん（ニヤ）

2 years

うだるような暑さの中、『さんじ』さんで「冷し蜆煮干蕎麦」(¥1,050)。超高機能の冷房で店内は快適だし、美しい透き通ったスープは、さんじさんらしいエッジが効きながらも、しっかりと感じる蜆の優しさがありがたい。明後日からは北海道なのでしばらくこの味を味わえないのが残念。また来るぞ！

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8 months

準備万端！サンフレッチェ広島の1stユニフォームとサッカーボールの被り物で、東京を満喫してきます！！ #東京マラソン

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7 months

#上野『さんじ』さんへ。白ずんだ煮干蕎麦もかなり気になりつつも、大好きな「冷し醤油煮干蕎麦」(¥1,000)を注文！久しぶりに味わう冷しは、相変わらずキレッキレ。ずっと飲み続けたいと思うくらいスープが美味しく、無我夢中で麺とライスをかきこみました！本当に感謝！！ #ラーメン

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2 years

『さんじ』さんで、ヤバいラーメンに出会いました！その名も、「冷し赤海老イクラ添え(たわやか麺)」(¥1,500)。どでかい赤海老丸々一匹とイクラという贅沢な一杯。いつも通りキレッキレのスープながら、ほんのりと甘さも感じます！そこに冷たいたわやか麺がベストマッチ。毎日でも食べたい。

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2 years

サッカー日本代表のガーナ戦の前に『さんじ』さんで腹ごしらえ。「冷し蜆煮干蕎麦(たわやか麺)」(¥1,000)は、蜆が入りいつも以上に、キレッキレのしょっぱさ！身に染みる～。美しさすら感じるたわやか麺と、本日ラストの「小ライス」(¥100)を交互に、最後の1滴最後の1粒まで美味しく頂きました！

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2 years

まだ暑さが厳しい中、身体中に染み渡る『さんじ』さんの「冷し蜆醤油蕎麦」(¥1,050)。塩分を欲する身体にこのスープはヤバい！パキ麺で、海苔で、小ライスで、たっぷりと満喫させていただきました。 #上野 #ラーメン

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2 years

先週は来られなかった『さんじ』さん。（やってしまった…）黒毛和牛脂の煮干蕎麦(¥1,050)は、嫌な脂っぽさは全くなく、しっかりとコクを感じる上品な美味しさ。和え玉（¥250）もこのスープに落としこんで、最後の1滴まで美味しく頂きました！ #上野 #ラーメン

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2 years

1週間の夏休みが明けた『さんじ』さん。待ちきれずに早速再開初日に行ってきました。しかも、今日の限定6は『悶絶背脂黄金昆布水つけ麺』(¥1,450)。その名の通り、最初は悶絶するような背脂が襲ってくるものの、キリッとうま味が凝縮されているスープに、たわやか麺が合うこと合うこと！旨すぎ！

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2 years

週の始まりは『さんじ』さんで決まり！限定4「冷し酸っぱ辛いレモン蕎麦」や限定6「スパイシー黄金昆布水つけ蕎麦」が気になりつつも、いかんせん辛さが苦手なので安定の「冷し醤油煮干蕎麦」(950円)を小ライス(100円)とともに。言わずもがなキレッキレのスープとパキパキ麺の組み合わせが最高！

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2 years

昨日は、フットサルの前に『さんじ』さんへ。しっかり動けるように、『さんじ』さんの中ではあっさり系の「煮干清湯」(¥800)にしましたが、キレッキレのスープはまさにさんじワールド炸裂。小ライス(¥100)と共に、1滴残らず美味しく頂きました！

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2 years

今週も『さんじ』さんへ。今日はライスが必須の「シーフードカレー黄金昆布水つけ蕎麦」(¥1,400)！ 14時過ぎに到着したけど、何とか小ライス(¥100)がラスト1杯残ってた！スパイシーなカレーに、シーフードの旨味、そこに黄金昆布水に浸かったたわやか麺は、唯一無二のハーモニー！！

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2 years

フットサルで気持ちの良い汗を流した後は、チームメイト達と『さんじ』さんへ。シーフードカレーヌードル(¥1,100)は、まろやかなカレーに魚介の旨味が染み出したスープが最高。適度にスープをまとったパキ麺がキリッとスープを引き立て、至極の一杯に仕上がっていました！小ライス(¥100)は必須。

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9 months

♪冬がはじまるよというわけで、『さんじ』さんの冬の風物詩。限定メニューの「さんじの濃厚背脂味噌ら～めん」(¥1,000)を味わってました。たっぷり入った背脂に味噌の旨みやコクがベストマッチ。ガツンと来るニンニクも印象的な一杯でした！パキ麺がすすむー。 #上野 #ラーメン

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2 years

先週は来られなかった『さんじ』さん。パクチーにちょっと惹かれつつも、辛い食べ物が苦手なのでグリーンカレー蕎麦系は泣く泣く諦め、初心に返って『濃厚煮干』(¥900)！久しぶりに食べたけど、圧倒的に濃厚な煮��がたまらん！小ライス(¥100)とともに一心不乱にかきこみました！！ #ラーメン

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7 months

キックボクシングの練習前に『さんじ』さん。 1週間の疲れでぐったりでしたが、一気に元気出ました！『濃厚煮干』(¥1,000)は、相変わらずハンパない煮干の旨味の凝縮感。お腹も心も満たされたので、また頑張れそうです！いつも本当にご馳走さまですm(__)m 来週また来るぞ！！ #上野 #ラーメン

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3 years

上野『さんじ』さんの本日の限定メニュー「牡蠣ハイブリッド(豚骨×煮干清湯)」(¥1,100)は、牡蠣と豚骨と煮干でこんなにも旨味が抽出されるのかと驚く、想像の遥か上をいく美味しさ。「さんじ玉SP」(¥400)のバターカレーは、運ばれてきた瞬間から薫るカレーにバターのコクがベストマッチ。

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2 years

『さんじ』さんで、「淡麗煮干黄金昆布水つけ蕎麦」(¥1,300)を大盛(¥150)で！黄金昆布水に浸った麺は、そのまま麺だけで食べても美味しい。そこに塩を一振りすれば、麺の旨味が際立ちます！そして、つけ汁。淡麗だけにさっぱりしつつも、ちゃんと煮干のうま味があっていくらでも食べられる！！

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2 years

遅ればせながら、華麗なる復活を遂げた『さんじ』さんで「濃厚煮干」(¥900)。幸い、小ライス(¥100)もラス1で残っていて、大好きな濃厚煮干&ライスを満喫させていただきやした！！またこうしてこの味と空間を楽しめる幸せ。本当に、退院おめでとうございます！！ #上野 #ラーメン

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9 months

フットサルの前に『さんじ』さんへ。久々の『濃厚煮干』(¥1,000)が体に染みわたったぁ。食べる度に口の中に広がる、凝縮された煮干の旨み。ガツンとインパクトがあるのに、上品なまろやかさすら感じる一杯。今日もたくさんご馳走さまでした！ #ラーメン #上野

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3 years

目の前で小ライスが売り切れになる悲劇に見舞われながらも、『さんじ』さんを満喫！・ガーリックシュリンプ蕎麦　1,100円・和え玉　250円ニンニク薫るオイリーなスープは、エビの旨みに鷹の爪のピリ辛感がマッチした、『さんじ』さんらしいガツンとキマった一杯。次はきんちゃんの誕生日だぁ！

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3 years

『さんじ』さん、10周年おめでとうございます！ご厚意で頂けた10周年限定「鶏と水とさんじ」は、スッキリした生醤油で洗練された上品な一杯。手揉み麺のもちもちした食感も、スープにマッチ。鶏スープ、しっとりした鶏肉、半熟の玉子が合わさった、鶏の旨みを丸々味わえる10年間の集大成でした！

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10 months

年内最終営業日の『さんじ』さんへ。 3年ぶりに登場した『極楽浄土（雲丹、あん肝、白子）』（¥1,600）は、その名の通りの極楽な一杯。それぞれの旨味が凝縮されつつもまろやかな仕上がりで、唯一無二の美味しさでした。今年も一年間、本当にありがとうございました！ #ラーメン #ラーメン納め

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2 years

昨日は、娘と一緒に『さんじ』さんへ。自分は「煮干清湯(塩)」(¥850)を、娘は「煮干清湯(醤油)」(¥850)を、美味しく頂きました！この味を知ってしまうと、娘は他のラーメンを食べられなくなりそう。 #ラーメン

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3 years

上野『さんじ』さんの本日の限定メニュー「浅蜊バター蕎麦」(¥1,100)は、浅蜊の旨みをたっぷり味わえる一杯。キレッキレのスープにバターを溶かせば、コクとまろやかさがレベルアップ。一杯では物足りない美味しさなので、最後は「和え玉」(¥250)もスープに潜らせれば大満足間違いなしのディナー。

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3 years

やっと帰ってこれました『さんじ』さん！今年初めて味わうつけ蕎麦は、「ゴロゴロ帆立黄金昆布水つけ蕎麦」(¥1,300)。すみません、完全にナメテマシタ。なめんじゃないよー！なんだこのゴロゴロどころか、丸ごと帆立のような濃いスープは！まさにこれぞ『さんじ』さん！最高でした。

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2 years

何とか昼営業ギリギリに滑り込み『さんじ』さんの「濃厚味噌ら～めん」(¥950)にありつけました。実は、味噌ラーメンはあまり好きではないものの、それでも食べたいと思わせてくれる『さんじ』さん。そして、やっぱり食べて良かったと思わせてくれる『さんじ』さん。 12年目も楽しみ！ #ラーメン

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2 years

今年初の『さんじ』さん。ヤバい一杯に出会いました。「あん肝味噌蕎麦」(¥1,350)。たっぷり入ったあん肝だけでも美味しいのに、今回はなんと味噌！！塩味も、甘さも、まろやかさもありつつ振りきれた一杯。年初は出遅れましたが、これから取り戻します！！ #上野 #ラーメン

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月曜日から『さんじ』さんへ。「帆立煮干の貝バターソース添え(パキ麺)」(¥1,300)は、上品ながらしっかりと旨味が伝わってくるスープに、貝がたっぷり入ったバターソースが、食感・味ともに最高のアクセント！今日もたくさんご馳走さまでした。ありがとうございました！！ #上野 #ラーメン

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6 months

#上野『さんじ』さんへ。久々に食べる「淡麗煮干黄金昆布水つけ蕎麦」(¥1,400)は、信じられないだろうけど、まず麺だけで美味しい。塩もつけ汁も付けずにそのまま食べて美味しい。そこに、塩やつけ汁をあわせれば、そりゃもう幸せな時間ですよ。今日もたくさんご馳走さまでした。 #ラーメン

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2 years

"Long time no see"と呆れられてしまいつつ『さんじ』さん。久々の「ゴロゴロ貝まみれ蕎麦」(¥1,150)は、貝好きにはたまらない一杯。ヒモやアサリがゴロゴロ入ってるし、そのエキスはもちろんスープにも！一杯じゃ物足りないので、「和え玉」(¥250)で一滴残らず完飲です�� #上野 #ラーメン

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3 years

夜営業の開店直後に『さんじ』さん。痛風上等ら～めん(¥1,200)は、あん肝と白子がたっぷり入った激ウマスープ。口に含んだ時のガツンとくる旨みは、何度食べても衝撃的！パキパキの細麺で啜りまくるも良し。小ライス(¥100)と一緒に掻き込みまくるも良し。食べた直後にまた食べたくなる旨さ。

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初めてFUNKY MONKEY BABYSのライブに行き、一気に心を掴まれたのが2008年の日比谷野外音楽堂。『I LIVE YOU 2024 in 日比谷野外音楽堂』として16年ぶりに帰ってきたこの場所は、あの頃と変わらず、前向きで、熱くて、優しさ溢れる空間でした。 #ファンキー加藤さんと共に人生を歩める幸せに感謝。

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2 years

『さんじ』さんで、どれだけ寒くなっても食べたくなるのが「冷し醤油煮干蕎麦」(¥950)。寒さも相まって、本日もキレッキレでした！パ醤油と煮干のハーモニーを奏でるスープに、パッキパキの麺。本日ラス1の小ライス(¥100)とともに完食です！！ #上野 #ラーメン

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やすじゅん（ニヤ）

6 months

ラウェイファイター・渡慶次幸平選手と『さんじ』さんへ。 ※まゆちゃんがぐつぐつ煮込んだ※ 黒毛和牛すじカレー煮干蕎麦(¥1,600)激ウマでした！この牛すじ肉とスパイシーなスープは反則的な旨さ。後はサンフレッチェ広島が勝利を掴めば完璧。雨の中町田に向かいます！！ #ラーメン #町田広島

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@sanji_kinchan

自家焙煎煮干　上野さんじ森下勤勉

6 months

4月3日(水)　昼営業のみ Crazy crab 濃厚煮干煮干清湯帆立煮干淡麗煮干黄金昆布水つけ蕎麦赤潮限定２シジミあおさ煮干蕎麦限定７　※初物※ ※まゆちゃんがぐつぐつ煮込んだ※ 黒毛和牛すじカレー煮干蕎麦さんじ玉SP　酸っぱ辛い玉温or冷選べます宜しくお願いいたします

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@yasujun11

やすじゅん（ニヤ）

2 years

明日から北海道のため、本日『さんじ』さん納め。最後は、「帆立煮干醤油背脂蕎麦」(¥1,150)と「小ライス」(¥100)で締めました。帆立煮干醤油だけでも激ウマなのに、そこに背脂まで入る反則的な一杯。そして、手揉みたわやか麺がしっかりとその激ウマスープをまとってくれるのが最高。 #ラーメン

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@yasujun11

やすじゅん（ニヤ）

9 months

新年一発目の『さんじ』さん。迷わず限定メニュー「帆立煮干の鮑の肝バターソース添え」(¥1,500)を注文しました。着丼した瞬間から鮑の肝の風味全開！一口食べれば芳醇なバターソースがスープに混ざり、パキ麺との絡みが最高でした。 2024年もよろしくお願いします！ #上野 #ラーメン

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@yasujun11

やすじゅん（ニヤ）

3 years

痛風の疑いが晴れたので、胸を張って『さんじ』さんへ。・太刀魚つけ蕎麦　1,400円・大盛　150円・小ライス　100円太刀魚の上品な塩気とともに味わうつけ汁は、いつにも増してキレッキレ。さらに、あの塩をかけて味わうことで、塩気に奥行きが生まれ、コシのあるたわやか麺との相性も抜群！

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@yasujun11

やすじゅん（ニヤ）

2 years

『さんじ』さんで、スゴい一杯に出会いました！「悶絶背脂ニンニク生姜蕎麦」(¥1,050)。ジャンキーなんだけど上品、パンチがあるんだけどまろやか、とにかく脳天まで突き抜ける旨さは、「悶絶」という名がぴったり！和え玉(¥250)も追加して、最後の1滴まで美味しく頂きました！ #ラーメン

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@yasujun11

やすじゅん（ニヤ）

2 years

『さんじ』さん、11周年おめでとうございます！そして『日の丸さんじ～Special ver.～』ご馳走さまでした。ほとんど食べたことがない『日の丸さんじ』を、浅草開化楼さんの特別特注麺のつけ蕎麦で味わえるとは！柴ちゅうさんの箸も大切にします！ 12年目の『さんじ』さんにもたくさんの幸あれ。

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@sanji_kinchan

自家焙煎煮干　上野さんじ森下勤勉

2 years

1月28日(土) お陰様でさんじ11周年になりますさんじ11周年イベントの為、通常営業はお休みさせていただきます招待券お持ちの方のみの提供となります参加者は時間厳守でお願い致します ※浅草開化楼様協賛の特別特注麺です上野さんじ12年目もどうぞ宜しくお願い致しますm(__)m

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@yasujun11

やすじゅん（ニヤ）

6 months

華金は、#上野『さんじ』さん。今回は黒毛和牛脂の煮干蕎麦(¥1,100)を味わってきました。和牛の脂が旨味を引き立てつつも、決して嫌な脂っぽさは全くない上品で優しいスープは、あっという間に完飲。今日もお腹いっぱい、ご馳走さまでした。いつも本当にありがとうございます！ #ラーメン

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@yasujun11

やすじゅん（ニヤ）

2 years

今日の『さんじ』さんは、限定2が「蜆あおさ煮干蕎麦」、限定3が「ニボンゴレ醤油ver(食べながら腹が減る矛盾系)」、限定5が「淡麗煮干黄金昆布水つけ蕎麦」と悩ましいメニューが並ぶも、ここは原点回帰の「濃厚煮干」(¥850)。濃厚な煮干スープにパッキパキの麺がたまらん。小ライス(¥100)も必須！

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@yasujun11

やすじゅん（ニヤ）

2 years

肌寒い？なら冷し一択だろー！！ということで、『さんじ』さんで「冷し醤油煮干蕎麦」(¥950)。暑い日はもちろん、寒い日にも最高の一杯。シンプルなんだけど、煮干の旨味が際立つ奥深い美味しさ。ギリギリ売り切れてなかった小ライス(¥100)とともに思う存分かきこみました！！ #ラーメン

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@yasujun11

やすじゅん（ニヤ）

2 years

昨日は娘と2人で『さんじ』さんへ。久しぶりの「淡麗煮干黄金昆布水つけ蕎麦」(¥1,350)しびれたー！！塩で感じる麺のうまさ～からの、キレッキレのスープ。『さんじ』さんで、春の訪れを感じさせていただきやした！！ #上野 #さんじ

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@yasujun11

やすじゅん（ニヤ）

2 years

冷製ニボンゴレも気になりつつ、無性に食べたくなった「煮干清湯(醤油)」(¥850)。やっぱりこのド直球の煮干と醤油の組み合わせがたまらん！これに合わせるは小ライス(¥100)。天心vs武尊戦を見た後は、やっぱり真っ向勝負のこの一杯。でも、冷製ニボンゴレも食べたかったなぁ。

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やすじゅん（ニヤ）

3 years

久々に『さんじ』さんへ。・Addict crab　¥1,200 ・小ライス　¥100 初Addict crabは、大好きなCrazy crabよりキリッとした仕上がり。蟹の旨さが浸み出した、飲みやすく口当たりの良いスープに、パキッと固めの麺がベストマッチ！刻み玉ねぎや青ネギもアクセントになり一気に完食してしまう一杯。

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@yasujun11

やすじゅん（ニヤ）

2 years

あまりの暑さに汗だくになりながら『さんじ』さんへ。そんな時にありがたい「冷し醤油煮干蕎麦」は、キレッキレのスープと、冷たくて硬めのパキ麺が最高の組み合わせ！染み渡りましたぁ。 #上野 #ラーメン

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やすじゅん（ニヤ）

1 year

やっとブログを書き起こせました！【せとうちジャーニーウォーク2023】完歩率62%！尾道から広島まで120kmを22時間30分でゴール #せとうちジャーニーウォーク #ウルトラウォーキング #100km ウォーク #100km ウォーキング #100 キロウォーク #100 キロウォーキング

【せとうちジャーニーウォーク2023】完歩率62%！尾道から広島まで120kmを22時間30分でゴール

2023年9月23日(土)。『サンライズ出雲』でトラブルに見舞われながらも何とか無事に尾道に移動し、初開催となった『せとうちジャーニーウォーク2023』に出場してきました。 7月に挑んだ『第5回箱根

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@yasujun11

やすじゅん（ニヤ）

3 years

2ヶ月前の『第1回日本平と駿河の国史跡巡りウルトラウォーキング』以来、2ヶ月ぶりのウルトラウォーク。『東京エクストリームウォーク100』は過去2回とも辛かったけど、今回は痛みや苦しみとは全く無縁で、23時間20分で小田原から築地まで歩ききれた！ #東京エクストリームウォーク100

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@yasujun11

やすじゅん（ニヤ）

2 years

月曜から『さんじ』さん。今日は、初めて「冷し生姜醤油煮干蕎麦(たわやか麺)」を食べました！相変わらず冷しはウマイ！そして、今回はパキ麺じゃなくてたわやか麺なのもまた新鮮。煮干の旨さと醤油の絶妙な塩味が光るスープは、生姜を混ぜると、さらに爽やかな一杯に！ #ラーメン #上野

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2 years

フットサルの前に『さんじ』さん。「帆立煮干の牡蠣塩バターソース添え」(¥1,250)は、帆立煮干のスッキリしたスープに、牡蠣をまるごと食べているかのような、ふわっふわの牡蠣塩バターソースが、これでもかと贅沢に添えられた一杯。唯一無二の美味しさ！！ #ラーメン #上野

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やすじゅん（ニヤ）

11 months

#関西エクストリームウォーク100 は、惜しくも自己最速タイムにあと5分届かなかったものの、無事に100kmを19時間16分で歩ききれました。 2週間前の #東京エクストリームウォーク100 の疲労も如実に残っていたけど、前回の #KXW よりも見所や名所の多いコースに改善されていたおかげで、楽しく歩けた！

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@yasujun11

やすじゅん（ニヤ）

2 years

キックボクシングの練習前に『さんじ』さんへ。前回食べてあまりに美味しかったパッキパキ麺の「冷し醤油清湯」(¥900)をリピート。冷たいキレッキレの醤油スープは、最初にガツンと醤油の旨味がきて後味に香ばしい煮干の香りが！このスープでかきこむ「小ライス」(¥100)がまた最高。 #ラーメン

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やすじゅん（ニヤ）

3 years

今週2回目の上野『さんじ』さん。・白子醤油つけ蕎麦　1,300円・大盛　150円・小ライス　100円大好きな白子シリーズがつけ麺で登場！最初は、塩だけで浅草開化楼のたわやか麺の食感と小麦の旨味をじっくり味わう。その後つけ汁へ。白子特有の旨味と塩気が、怒濤のごとく押し寄せてくる一杯。

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やすじゅん（ニヤ）

8 months

無事に #東京マラソン 2024のランナー受付が完了。明後日は、10年ぶりの東京マラソンを思いきり楽しむぞー！ちなみに、明日のFC東京戦はサンフレッチェ広島の2ndユニフォームで参戦し、明後日の東京マラソンはサンフレッチェ広島の1stユニフォームで走る予定。

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@yasujun11

やすじゅん（ニヤ）

3 years

『さんじ』さんで絶対に外せないあん肝！・あん肝蕎麦白味噌仕立て　1,100円・小ライス　100円スープには「これでもか！」とばかりにたっぷりのあん肝。しょっぱさの中にある、言葉では表現できないあん肝の旨みが最高。もし痛風になったとしても、痛みに耐えつつ食べるべき一杯。

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やすじゅん（ニヤ）

1 year

32連休最終日は、明日から働く転職先での健康診断を終えて『さんじ』さんへ。肌寒くなっても美味しい「冷し醤油煮干蕎麦」(¥1,000)と「小ライス」(¥100)には、たくさんのお心遣いも！ありがとうございます。お陰で箸が進む進む。あっという間に一滴残らず完食！ #ラーメン #上野

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@yasujun11

やすじゅん（ニヤ）

11 months

開店前の列に並び、1回転目で『さんじ』さんへ。濃厚ゴロゴロ貝まみれ蕎麦にも惹かれつつも、天気の良い日にピッタリな冷し醤油煮干蕎麦(¥1,000)をチョイス！小ライス(¥100)と共に、1滴残らず美味しく頂きました。ナイスマッチョ！！ #上野 #ラーメン

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@yasujun11

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2 years

今週2度目の『さんじ』さんは、安心と信頼の「濃厚煮干」(¥900)。この振り切れまくった濃厚さは、限定メニューに心惹かれつつも、定期的に食べたくなるクセになる一杯。 #上野 #ラーメン

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@yasujun11

やすじゅん（ニヤ）

3 months

FCレッドブル・ザルツブルクの川村拓夢選手のユニフォームがドイツから届いた！関税と消費税で3,100円かかってしまったので、結局28,175円支払ったオーセンティックモデル。パッチもしっかり付いてるし、カッコいい！サンフレッチェ広島のユニフォームとは異なる材質&手触り。 #みんなのサカシャツ

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@yasujun11

やすじゅん（ニヤ）

2 years

市川市内、雹がヤバい！

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3 years

今日が年内最終営業日の『さんじ』さん。「焙煎煮干清湯」の醤油(¥800)と和え玉(¥250)で締めさせて頂きました。毎回「うまーい！！」と心で叫びながら今年1年間で食べた杯数は56杯！ 1年間ありがとうございました。そして、10周年を迎える来年も楽しみにしています！！

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@yasujun11

やすじゅん（ニヤ）

3 years

2022年初『さんじ』さん。かなーり出遅れましたが、やっとありつけた今年1杯目は「塩サーモン煮干蕎麦」(¥1,100)。想像していたよりもサーモンの脂のインパクトがスゴい！脂っぽいんだけど、くどさは全くなく、キレイに上品が旨みが抽出された感じ。小ライス(¥100)とともに1滴残らず完食

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@yasujun11

やすじゅん（ニヤ）

3 years

『さんじ』さんへ。・鮑の肝蕎麦　1,200円・さんじ玉SP2　500円　吟醸玉（きざみ海苔、生姜、黄金昆布水）鮑の肝のつけ蕎麦は春に食べたけど、鮑の肝蕎麦は約1年ぶり。感動的な美味しさでした。鮑の肝もゴロゴロ入ってるし、旨味と塩味がたまらん。そこから生姜が香る吟醸玉も最高でした。

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@yasujun11

やすじゅん（ニヤ）

2 years

#関西エクストリームウォーク100 姫路城から大阪城までの100kmを約22時間半で歩いてきました！ちょうど夕日が沈む時間に通った明石海峡大橋の美しさは感動でした。来週の #ちばアクアラインマラソンを経て、再来週は大好きな #東京エクストリームウォーク100 ！！これまた楽しみ～！！

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@yasujun11

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1 year

上野『さんじ』さんにて、冷し醤油煮干蕎麦（1,000円）。涼しくなっても、キレッキレに振りきれた醤油煮干をこの冷たいスープで味わうのがまた旨し！そして何より、きんちゃんのなんとまさかのお心遣いに感動しました。ありがとうございました＆ご馳走さまでした！！ #ラーメン

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@yasujun11

やすじゅん（ニヤ）

2 years

夏休み明けの『さんじ』さんへ。今日も暑いので「冷し醤油煮干蕎麦」(¥950)をチョイス！待ちに待っていたので、このしょっぱ旨いスープが身に染み渡りました。小ライスが売り切れだったこともあり、久々に和え玉(¥250)も！アレver.で益々美味しく！ありがとうございます！！

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@yasujun11

やすじゅん（ニヤ）

2 years

先週の105kmに引き続き、今週も100kmのウルトラウォーキング。今回が4回目の参加となる #東京エクストリームウォーク100 は、なんと19時間を切る自己ベストのタイムで、小田原から神宮外苑まで帰ってこれました。早く帰ってきすぎて、始発も動いてないのはご愛嬌。 #garmin #beatyesterday

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@yasujun11

やすじゅん（ニヤ）

6 months

あの中村K太郎選手も訪れた『さんじ』さんへ。なんと赤潮が冷しで味わえるので、「冷し赤潮」(¥1,100)を注文したけど、控えめに言って大当たり。最高の一杯。特製のスペダレは、見た目とは裏腹に辛さではなくうま味が押し寄せる！今日もたくさんご馳走さまでした。 #上野 #ラーメン

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@ktanakamura

中村Ｋ太郎

6 months

先週上野　さんじ店長さんがずっとふざけていてヤバい。楽しい。味もヤバい。おいしい。再訪不可避。

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@yasujun11

やすじゅん（ニヤ）

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SUPERNOVA KAWASAKI (神奈川県)は落選だったけど、LIQUIDROOM (東京都)は当選！良かったぁ！！バースデーライブ！！ #ファンキー加藤 #YourVOICE

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@yasujun11

やすじゅん（ニヤ）

1 year

初開催となった『せとうちジャーニーウォーク in 広島』は、スタート地点の尾道から歩くこと22時間30分。無事に120kmを歩いて広島に着きました！これまで105kmまでしか歩いたことなかったから長かったぁ！！そして、なにげに2012年のサンフレッチェ広島が初優勝を決めた日以来の広島！！

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@yasujun11

やすじゅん（ニヤ）

2 years

先週の金曜日に『さんじ』さんで「濃厚煮干」(¥900)を食べたのに、今日も気が付けば「濃厚煮干」を頼んでました。それくらいの中毒性。一度味わうとやみつき。もう既にまた食べたくなっている。 #上野 #ラーメン

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@yasujun11

やすじゅん（ニヤ）

3 years

年末恒例のさんじ通信簿！今年は、過去最高の56杯でした。来年はもっとさんじを満喫するぞー！！ 1年間、美味しいラーメンと楽しい時間をありがとうございました。

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@sanji_kinchan

自家焙煎煮干　上野さんじ森下勤勉

3 years

さんじ通信簿さんじジャンキーの皆さんさんじジャンキー予備軍の皆さん 202１年のさんじで食べた杯数をこれに引用リツイートの上投稿して下さい杯数が少なくても問題なしアカウントと顔が一致しない方も是非！！

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@yasujun11

やすじゅん（ニヤ）

11 months

先週は来られなかったので、週初めから『さんじ』さん。久々の『濃厚煮干』(¥1,000)は、ガッツリ煮干の旨みを味わえて最高でした。和え玉(¥300)はアレで。いつも本当にご馳走さまです。ありがとうございます！今日は、これまで『さんじ』さんで1,700杯食べてるもとさんともお会いできました。

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@yasujun11

やすじゅん（ニヤ）

2 years

フルマラソンから6日後ということで不安も疲労もあったけど、無事に小田原から東京・有明まで無事に100kmを歩ききれたー！しかも、今回はいつもより制限時間が2時間短いエキスパート部門だったけど、19時間かからずに帰ってこれたー！！ #東京エクストリームウォーク100

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@yasujun11

やすじゅん（ニヤ）

2 years

��うとう妻と娘も『さんじ』さんデビュー。家族で『さんじ』さんに来るという夢が叶いました！温かく迎えていただき本当にありがとうございました。そして今日の「帆立清湯ガーリックシュリンプバターソース添え」は、何重にも旨みが積み重なった奥深い美味しさ。すっかり家族もハマりました！

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@yasujun11

やすじゅん（ニヤ）

8 months

無事に帰りの新幹線に乗車。広島の滞在時間は約8時間だったけど、あの試合を見れただけで、わざわざ来た価値あったな。スタジアムでお世話になったサンフレッチェ広島サポーターの皆様、本当にありがとうございました。そして、何よりチケットをギフトしてくれたみやっちに心から感謝m(__)m

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@yasujun11

やすじゅん（ニヤ）

6 months

いつか釣りに行って大漁だった時のために、魚を捌けるようになりたいとずっと思っていたので、人生初の料理教室へ。豊洲市場の仲卸からの仕入れ方、三枚おろしの方法だけでなく、寿司の握り方まで教えてもらえました！生まれて初めて、自分で捌いた鯛で寿司を握れて感動。

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@yasujun11

やすじゅん（ニヤ）

3 months

無事に、#ファンキー加藤さんのサイン会と2ショット撮影会の参加券をGET！ミニライブも含めて、楽しみすぎる！！ #原10回帰

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@yasujun11

やすじゅん（ニヤ）

1 year

先月の東京エクストリームウォーク100は中止になったので、慌てて申し込んだ #箱根古道と駅伝の道ウルトラウォーキング。早朝の小田原の猛暑が辛すぎたけど、日陰になった箱根の山登りで8人をごぼう抜きして、お台場から芦ノ湖（箱根）まで歩ききれました！ 100km歩いた中では過去最速の約19時間。

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