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Wendy 🦋

@wwu89506

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国内某医院Lab辞职,在美工作纳税10年,提早退休的加州幼教,喜欢旅游美食,爱好跳舞网球保龄球,已婚,不私信。

Northern California USA
Joined January 2022
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Wendy 🦋
2 years
Early Dinner 煎牛排 一磅重牛排 两面撒上约四分之三茶匙盐 少许胡椒粉 撒盐的时候 用手稍拍一下让盐贴紧牛排 腌约10分钟 锅热至冒烟 倒入一汤匙橄榄油 放入牛排 煎至四分钟时翻面 放入5汤匙牛油/几粒大蒜/Rosemary 用勺子不停地把融化的牛油浇到上面 煎至6分钟时夹起 牛排从下锅到夹起不超过6分钟
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Wendy 🦋
2 years
分享 干炒牛河的详细做法 👇👇👇 河粉一盒拆散一条条备用 6.5两重的牛眼肉切片 1汤匙酱油 1汤匙蚝油 半茶匙老抽 1茶匙鸡粉 少许胡椒粉 2汤匙料酒 2汤匙清水 半汤匙生粉 用手抓约2分钟 再加入一汤匙油拌匀 腌20分钟 锅热至冒烟后转小火 倒入5汤匙油 倒入牛肉片滑散 约2分钟盛出滤掉多余的油备用 (续)
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Wendy 🦋
2 years
推荐一款 G7越南牌子的速溶咖啡 给喜欢喝速溶咖啡的推友 自我认为是市面上最香最好喝的 三合一速溶咖啡 也是十几年前 一位越南同事推荐给我的
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Wendy 🦋
2 years
10年弹指一挥间 眨眼辞职10年了 来美国20年 头10年边读书边工作 做了5年full time 幼儿教育工作 早上7:30到下午4:30 这时间非常非常适合我 后来因为工作需要 改为9:30/6:30 因此而辞职 辞职那年正好纳税满10年 所以没想过再找工作 辞职也是因为有我先生的支持 否则我也不会迈出这一步 本打算做到65岁的
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Wendy 🦋
2 years
虾仁滑蛋 👇👇👇 5个大鸡蛋打散加盐调味 加入一点淀粉水拌匀 15个中等大小的虾仁 用盐/胡椒粉/酒/生粉稍腌后 烫熟或煎过 再倒入已打散的蛋液里 加入葱花拌匀 锅热倒入四到五汤匙油 倒入虾仁蛋液 用半推半炒的方式至熟即可
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Wendy 🦋
3 months
烤肥叉 👇👇👇 Costco 买的无皮腩肉 一条切成两条 腌过夜再烤 425度烤25分钟 取出两面都涂上一层腌料 再烤25分钟 取出两面涂上1比1的麦芽糖水 再烤10分钟 不输给餐馆的✌️
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Wendy 🦋
1 year
烤排骨 Costco 买回来的排骨👉猪肋骨 Baby Back Ribs 腌制过夜再烤 👇👇👇 16条排骨 三分之一瓶李锦记叉烧酱 两汤匙蚝油 两汤匙料酒 两汤匙蒜粉 与排骨一起放入塑料袋里 置冰箱腌过夜 排骨摆在烤架上 烤盘里垫上两层锡纸 大烤箱放中间层 380度烤至50分钟时 取出涂上1比1的蜂蜜糖水 再烤5分钟即可✌️
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Wendy 🦋
2 years
红烧肉 这次用了雾亭美女推荐的方法 味道好极了✌️ 1100克五花肉 锅里不用放油直接倒入肉块 慢煎直几面金黄 直接在锅里空出一些位置 到入40克压碎的冰糖或红糖 糖融化就与肉拌炒一起 加入所有的香料炒匀 加入7汤匙酱油炒匀 加入半杯料酒炒匀 加入1400毫升开水 1茶匙盐 煮45分钟 最后5分钟大火收汁即可
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@wutingzy
霧亭
2 years
@wwu89506 放糖 待融化 就可以攪和肉在一起了 再加香料 再加醬油 料酒 加開水 。我這裡會換鍋 把這一鍋從平底鍋 倒入鑄鐵鍋 (鍋下面已經點火 保持肉的溫度)再加鹽巴 如果水沒加夠 現在可以加 (順便把平底鍋沖乾淨)當然都是開水 水漫過肉後 大火滾兩分鍾 加蓋 小火 糖不用加兩次 香葉要加 🙏
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Wendy 🦋
2 years
刚才去西人超市买酸奶 当我在专心看酸奶的时候 一位50左右的男士 推着一辆购物车 经过我身边的时候 对我说了一句“You are a beautiful lady!” 我当时确实愣了一下 然后回了一句“Thank you!” 那位男士脸带笑容继续往前走 说心理话 我并不认为 是我的形象吸引了这位男士 而是西方国家不乏这种文明的绅士
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Wendy 🦋
2 years
强烈推荐 Costco 的豚骨碗面 汤底浓郁醇厚 拉面粗细适中口感很好 加了几块红烧肉 感觉比餐馆的还好吃
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Wendy 🦋
14 days
今天去了旧金山 到邻南小馆吃的午餐 清汤牛腩超赞👍
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Wendy 🦋
2 years
红烧肉👉只炒糖色不加老抽✌️ 1100克五花肉 加点料酒煮开2分钟滤干水分 锅热倒入2汤匙油 炒肉块约7分钟 倒出炒出的油只留一汤匙 加入葱姜桂皮八角再炒约3分钟 盛出备用 2汤匙油50克冰糖炒糖色 倒入肉块炒匀 倒入1500毫升开水 7汤匙酱油 7汤匙黄酒 50克冰糖 半茶匙黑胡椒粉 煮45分钟 大火收汁时加1茶匙盐
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2 years
无论 煎什么鱼 一定要等到锅热到冒烟才加油 然后调到中小火 煎到4分钟的时候才会金黄才翻面
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2 years
Costco 袋装鳕鱼 sea bass 很嫩 很好吃 每包里面有5个独立包装 👇👇👇 牛油柠檬鳕鱼 4块鳕鱼用厨房纸吸干水分 两面撒盐约1茶匙 锅热至冒烟 倒入2汤匙橄榄油并调到中小火 放入鱼块 煎4分钟至金黄时翻面 6分钟时加入5汤匙牛油 一个柠檬汁水 香菜末 用勺子不停地把融化的牛油浇到鱼上面 8分钟时熄火即可
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2 years
加州特产 In-N-Out 汉堡包 总部位于加州尔湾市 Irvine CA 10年前就已听说 到加州旅游的中国游客 必吃 In-N-Out 汉堡包
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2 years
在朋友家吃饭 朋友烤了一块牛排 是我最喜欢的 Medium Rare 3到4分熟
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2 years
昨天做的 卤肉卤蛋 放隔夜再吃特别入味 喜欢Costco 的无皮腩肉 够肥 吃起来不柴
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Wendy 🦋
2 years
蜜汁叉烧 味道很好✌️ Costco 买回来的无皮腩肉 取两条约900克切成四段 再切出一点变为一寸厚即可 腌料倒入塑料袋里 放入腩肉拌匀置冰箱过夜 小烤盘里铺上两层锡纸再放入烤架 把腩肉摆在驾子上 400度烤20分钟 取出两面沾上原来的腌料 翻面 375度再烤20分钟 取出涂上1比1的 麦芽糖水或蜂蜜糖水 再烤5分钟
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2 years
烤排骨 猪排骨约4磅重 用厨房纸吸干水份 抹上两汤匙料酒 撒上一层已拌匀的调味料粉 👇👇👇 半汤匙盐 一汤匙糖 半茶鸡粉 半茶匙五香粉 半茶匙黑胡椒粉 半汤匙蒜粉 半汤匙洋葱粉 半汤匙红椒粉 用两层锡纸包好 325度烤2.5个小时 倒出汁水 涂上一层任何牌子的 烧烤酱BBQ Sauce 不用再包锡纸 400度烤10分钟
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Wendy 🦋
5 months
送自己一个包包 祝自己生日快乐 🌹🌹🎁🎁🌹🌹
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2 years
Costco 袋装鳕鱼 sea bass 很嫩 很好吃 每包里面有5个独立包装 👇👇👇 牛油柠檬鳕鱼 4块鳕鱼用厨房纸吸干水分 两面撒盐约1茶匙 锅热至冒烟 倒入2汤匙橄榄油并调到中小火 放入鱼块 煎4分钟至金黄时翻面 6分钟时加入5汤匙牛油 一个柠檬汁水 香菜末 用勺子不停地把融化的牛油浇到鱼上面 8分钟时熄火即可
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2 years
牛尾罗宋汤 俄罗斯美食 也是香港人很喜欢的一道汤 👇👇👇 五斤牛尾 锅里不用放油 煎至四面有点焦黄 然后放入装有开水的慢锅里慢炖 三个小时后 用一汤匙橄榄油/两汤匙牛油 一汤匙蒜末/三汤匙藩茄酱 将蔬菜稍炒 土豆/藩茄/洋葱/西芹 红萝卜/包心菜 然后倒入慢锅里再炖一小时 共炖四个小时 以微滚状态为准
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2 years
吃越南粿条 喝珍珠奶茶 那么多年至少吃了10家不同的 越南粿条 还是最喜欢离家最近的这家
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Wendy 🦋
20 days
这是第三次试做馒头 这次做的是山东大馒头 500克面粉做5个 感觉不错 给自己打85分👏
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Wendy 🦋
1 year
炒河粉 👇👇👇 买回来的河粉 一条条散在大碗里 放冰箱隔夜再炒不容意炒烂 👇👇👇 三分之一个洋葱 四条青葱 一把绿豆芽菜 一个鸡蛋 👇👇👇 三汤匙橄榄油 一汤匙蚝油 三汤匙酱油 一茶匙老抽 半茶匙盐 半茶匙鸡粉 一茶匙蒜粉 不输给餐馆的✌️
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2 years
今晚吃 豉椒凉瓜炒牛肉 这道菜 自我感觉做得不错
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2 years
在中国的时候 还没听说过植牙 在美国植牙不便宜 大概4000多美元植一个牙
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2 years
红烧肉 第一次炒糖色做红烧肉 味道好极了✌️ 唯一的缺点是���了半茶匙老抽 颜色偏深了一点 2.2磅的五花肉 用了50克冰糖炒糖色 调味用了 5汤匙酱油1汤匙蚝油半茶匙老抽 1茶匙鸡粉50克冰糖半杯料酒 开水1500毫升煮40分钟 大火收汁的时候再加1茶匙盐 味道很浓郁很下饭✌️
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Wendy 🦋
2 years
豉椒苦瓜/凉瓜 炒牛肉 广东菜里很经典的一道美食 👇👇👇 牛肉400克逆纹切片 1汤匙酱油 1汤匙料酒 1茶匙老抽 1茶匙鸡粉 少许胡椒粉 1.5茶匙生粉 4汤匙清水分三次加入 用手抓匀至牛肉完全吸收水分 再加入1汤匙油拌匀 腌20分钟以上 豆豉2汤匙稍切碎 红椒切碎 大蒜切细粒 苦瓜2条切厚片川烫30秒备用 (续)
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1 year
鼎泰丰 今天去得早只需要等15分钟 下面这四样当中 有三样是每次必点的 👇👇👇 蟹肉小笼汤包 川味红烧牛肉面 黑豚肉油豆腐细粉 豆沙粽
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2 years
台湾永和的忠实顾客 👇👇👇 咸豆浆 咸饭团 蟹壳黄 韭菜盒子 鸡蛋卷饼
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2 years
干炒牛河 这次炒得十分满意 今天家庭聚餐👉外卖了几样家常菜 加上我的干炒牛河 感觉正好✌️
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2 years
糖醋鱼 好吃不够好看 第一用Costco 买的甜醋做糖醋鱼 没想到效果那么好 味道好极了✌️ 锅热倒入2汤匙油 倒入姜葱洋葱丝炒香 倒入已调好的调味料汁 4汤匙酱油 4汤匙甜醋 1汤匙蚝油 1茶匙鸡粉 半茶匙盐 1杯水 煮开后放入炸好的鱼 不喜欢炸的可改为煎至两面金黄 煮2分钟 翻面再煎2分钟 最后勾一层薄芡即可
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Wendy 🦋
2 years
烫面韭菜盒子 这次是干烙的 下次放多点油煎的 会更香更诱人
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1 year
昨天才和Sarah 打了招呼 也许我会分享她的正面照 她说无所谓 Facebook 上面的照片随我分享 还说这几年因为贪玩 晒得像个非洲人似的 攀岩/海上风筝滑板/滑雪 给她带来无穷的乐趣 晒得再黑也值得 都是去年和今年的照片 刚到Facebook 上面拿的
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@G_war_room
Daniel
1 year
@wwu89506 Sarah的,让我们看看女豪杰的真颜。
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2 years
昨天吃剩的猪肘子 今天拿来稍炒一下 又是另一种吃法 吃肉配酒不易腻✌️
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2 years
San Jose 越南城 很久没来光顾了 很满意今天的牛肉汤粉 料足 不贵 这块牛排骨看来有一磅重 吃撑了
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Wendy 🦋
3 years
今晚吃 孜然牛仔骨 这道菜油烟大 所以在院子里的 Patio 做
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Wendy 🦋
2 years
这家餐馆的红烧肉做得不错 今天就是冲着这道菜来的 👇👇👇 东北红烧肉 湖南小炒 酸菜肚片
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2 years
姜葱炒螃蟹 这两个月的螃蟹确实便宜 今天又买了三个 $5.99/磅✌️✌️✌️ 详细做法之前已分享过 今天就不分享了
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Wendy 🦋
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越南牛肉粿条 红豆椰奶刨冰 捧场这家越南餐馆超过15年 还是那么喜欢
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Wendy 🦋
2 years
红烧大虾 👇👇👇 15个大虾洗干净后 用厨房纸吸干水分 锅热倒入4汤匙橄榄油 倒入大虾铺平 2分钟后翻面 并放入姜丝/洋葱丝/葱白段 3分钟后 倒入调味料汁再煮3分钟 然后加入葱绿段拌匀即可 👇👇👇 3汤匙酱油 1汤匙蚝油 4汤匙料酒 1茶匙鸡粉 1茶匙糖 三分之一茶匙胡椒粉
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Wendy 🦋
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中秋节愉快!🌹🌹🌹 美心双黄白莲蓉 曾经买过一次三黄的 发现莲蓉太少蛋黄太多 还是双黄的好
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Wendy 🦋
2 years
Costco 的豚骨碗面 配上火锅薄牛 不输给餐馆的 唯一不够满意的是 这次买的薄牛不够肥 👇👇👇 一罐鸡汤 两汤匙牛油 一汤匙橄榄油 半茶匙盐 煮开后分几次烫薄牛至七分熟 再放入豚骨碗面 撒上葱花即可
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Wendy 🦋
1 year
一大早 朋友送了一箱东西过来 也没问我们要不要 直接放在门口按一下门铃就走了 看来是种太多吃不完又不想浪费 所以就只接送过来了 哈哈
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Wendy 🦋
2 years
生炒 腊味糯米饭 一碗糯米浸水三小时 锅热至冒烟 热锅冷油炒香虾米/腊肠/腊肉/冬菇 倒入糯米稍炒后 大半碗的冬菇虾米水分多次加入 炒饭全程用小火 最后加入 酱油/蚝油/鸡粉/葱花炒匀即可 共用25分钟
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Wendy 🦋
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金龙越南粉 Pho Kim Long 朋友推荐的越南餐馆 感觉不错
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Wendy 🦋
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在家吃火锅 所有的食材都是网购的 包括火锅汤底 Weee! Asian Online Store 昨天傍晚送到 冰箱冷藏解冻一个晚上 感觉很好很方便✌️
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Wendy 🦋
2 years
在广州认识的好朋友 青海人 到了美国18年 Denver, Colorado. 十分喜欢 Climbing 攀岩运动 今年已48岁 还是那么着迷攀岩 经常在 Facebook 上分享 推特上我还没见过类似这种分享
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Wendy 🦋
2 years
鸡丝虾仁炒米粉 👇👇👇 我的美食分享 做法通常都会写得比较具体 表面上看起来是分享给推友 其实更是为了自己 因为不是经常做 所以偶尔做出来 自己觉得比较满意的 都会写下来以便下次照着做
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Wendy 🦋
2 years
王朝海鲜酒家 - 圣荷西 San Jose 超过10年没吃这家餐馆了 今非昔比 曾经是南湾最高档的中餐馆
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Wendy 🦋
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好大的一个猪肘子 重2.46磅 一买就得买一个 就我一个人吃 得吃三天才吃得完 所以不经常买
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Wendy 🦋
2 years
麻婆豆腐 很喜欢这牌子的麻婆豆腐酱 方便又好吃 👇👇👇 锅热 不用加油 直接倒入腩肉末炒出油后 加入一汤匙蒜末 倒入一包麻婆豆腐酱 稍后再倒入川烫好的豆腐 稍煮即可 浓稠度正好不用再沟芡 撒上葱花
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Wendy 🦋
2 years
脆皮烧肉 今天又去了台湾的永和超市 买咸豆浆/咸饭团/烧饼/油条 看到脆皮烧肉实在太诱人了 本想买一磅的 一刀砍下变成了1.6磅 看来又得吃三天才吃得完了 酱鸭板鸭也很诱人 这家的烧腊总体看来都不错
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开车4个多小时 到了内华达州Reno/NV 今天的风很大 比加州热多了 在意大利餐馆吃的牛排 第一次点这么大份的牛排 16安士/1磅
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Wendy 🦋
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吃火锅 对我来说只有肥牛才是我喜欢的
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Wendy 🦋
2 years
素炒河粉 👇👇👇 买回来的河粉 一条条散开在大碗里 👇👇👇 四分之一个洋葱切丝 两条青葱切段 一把绿豆芽 一个鸡蛋 👇👇👇 三汤匙橄榄油 两汤匙酱油 一汤匙蚝油 一茶匙老抽 半茶匙鸡粉 半茶匙蒜粉 👇👇👇 今年第一次炒比较满意✌️✌️✌️
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Wendy 🦋
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今天吃粤菜 香港西贡渔港 👇👇👇 金牌海南鸡半只 烧鸭半只 红烧斑腩煲 什菌玉子素豆腐 干炒牛河 👇👇👇 现在做分享才留意到 5个菜当中最贵的竟然是 干炒牛河 这干炒牛河确实炒得很港式很正宗 比另外的几家大餐馆都炒得好 两个人吃 剩下很多 打包回家又可以省下不少做饭时间✌️✌️✌️
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Wendy 🦋
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长周末 饮茶的人特别多 今天点的梅菜扣肉 好吃👉装盘不好看
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一人食 隔夜饭菜 姜葱龙虾伊面
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2 years
姜葱炒螃蟹 香港人很爱的一道美食 通常都会放 很多的姜和很多的葱 调味料碗里 酱油+酒+水+鸡粉+盐+糖+胡椒粉 炒到最后勾一层薄芡即可 👇👇👇
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糖醋鱼 大华99买的鱼免费炸好 现买现炸6分钟搞掂👍 今天才留意到牌子上还写着 免费👉蒸蟹👉蒸龙虾
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Wendy 🦋
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麻婆豆腐 这个牌子的麻婆豆腐酱 不需要再调味 不需要勾芡浓稠度正好 👇👇👇 锅热倒入一汤匙油 倒入肉末炒至变白约三分钟 倒入葱白炒香 倒入麻婆酱炒约两分钟 倒入川烫过的豆腐 煮约三分钟 最后撒入葱花即可
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Wendy 🦋
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干煎三文鱼 鱼皮垫在纸上保持没水分 撒盐稍腌几分钟 锅热至冒烟转小火 两汤匙橄榄油 鱼皮朝下 煎至约4分钟金黄翻面 共煎8分钟 吃之前柠檬挤汁淋在鱼上 油烟大的菜 通常都会在院子里或车房里做
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Wendy 🦋
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粗粮好吃 小芋头 吃上瘾了✌️
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马胶鱼+白粥 广东人的吃法 很想知道除了广东人喜欢吃白粥之外 还有别的地方的人喜欢这种吃法吗?
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广式/港式 腊味煲仔饭 一杯米浸水45分钟 滤干水份 砂锅加水1.5杯煮开后倒入大米 大火煮开后转小火 煮至5分钟的时候倒入腊味 沿着锅边淋入2汤匙油 共煮15分钟 最后开大火20秒熄火 焖10分钟 👇👇👇 大厨分享“广式腊味煲仔饭”制作教程,米香肉嫩食欲大开,收藏吧 via @YouTube
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港式餐厅 两人午餐 一个广东人 一个台湾人 每人点了两样 猜猜看 广东人点了哪两样 台湾人点了哪两样 干煎大龙利 烧味双拼 干炒海鲜河粉 海鲜豆腐煲
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牛柳丁 Butter Garlic Steak Bites 牛柳丁撒盐腌10到20分钟 锅热到冒烟 倒入2汤匙油 倒入牛柳丁铺平 约两分钟后翻面 稍后加入4片牛油(4汤匙) 几粒大蒜/Rosemary
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今晚吃 牛柳丁/牛油/大蒜/Rosemary Garlic Butter Steak Bites 做的时候也许会拍视频分享
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姜葱炒螃蟹 还是那么便宜👉$5.99/磅 昨天买螃蟹的时候问工作人员 今年的螃蟹为什么那么便宜 工作人员说他也不知道 并说已有好几年没这么便宜了 前两天新闻有说 捕蟹季节很快结束 再过两个星期螃蟹就少了 看来两个星期后可能会贵回来
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5 months
家常菜 也算是我的拿手菜 牛油柠檬Sea Bass+Shrimp 鱼和虾都是在Costco 买的
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2 years
腊鸭腿 - 煲仔饭 👇👇👇 4杯米洗干净滤干水份 6杯水减去1汤匙 1汤匙油 浸米30分钟 鸭腿腊肉摆入锅里 不用上盖 大火煮开后煮中小火 盖上盖子煮5分钟 然后转小火煮10分钟 然后大火煮30秒 关火再焖10分钟 取出鸭腿腊肉切好摆回锅里 浇上蒸鱼豉油或煲仔饭豉油 撒上葱花即可 饭焦是煲仔饭的灵魂✌️✌️✌️
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3 months
第一次吃这家餐馆 价钱看起来比别家的贵 味道不错份量不少 值得👍 班腩豆腐煲 榄菜四季豆炒贵妃蚌 黑松露海鲜炒饭 焗流沙包
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2 years
许留山 是一间香港品牌的连锁甜品店 以其芒果菜式之特色闻名 该店创立于1950年 最高峰时期在香港拥有55间分店 全亚洲约200多间分店 因官司与疫情因素 至2021年11月底全部结束营业 香港已再无许留山 第一张图是今天吃的 第二张图是网图 第三张图是前几天周末的时候拍的 因为人太多排长队所以今天再去
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4 months
出门10天 在外面不觉得累 回到家才觉得累 还是自己的家是最舒服的 休推一个月🙏
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2 years
今天吃上海菜 点了两道上海名菜 醃笃鲜/上海油爆虾 还有上海咸肉菜饭 小炒肉 金牌猪手 跟了这老板有15年了 从Fremont 到Milpitas 到Cupertino 生意一直很好
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4 months
In & Out 加州特产 难怪生意那么好 经济实惠 比麦当劳好吃多了
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2 years
豉油鸡 很少买豉油鸡 经常看到有推友分享豉油鸡 今天也买了
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2 years
今天 吃粤菜 Fremont 敦城顺丰酒家 对比了好几家大的粤菜馆 这家的龙虾伊面做得最好 👇👇👇 姜葱龙虾伊面 红烧乳鸽 白果胡椒猪肚煲 上汤杞子浸豆苗 奶黄波萝包
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2 years
年年岁岁花相似 岁岁年年人不同 祝自己生日快乐 祝自己永远快乐 从今天零晨12点开始 每进入自己的推特主页 都会自动出来好多彩球 生日送彩球好像是今年才有
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2 years
烤鸡腿 好吃👍 不够好看 因为翻面的时间晚了5分钟 鸡皮这面看起来有点烤过头了 👇👇👇 4汤匙酱油/2汤匙蚝油 2汤匙料酒/1茶匙鸡粉 1茶匙盐/4茶匙糖 1茶匙蒜粉/1茶匙洋葱粉 半茶匙黑胡椒粉/半茶匙五香粉 一个大蒜捣成泥状 与鸡腿拌匀装入塑料袋 放冰箱过夜 👇👇👇 鸡皮朝下 400度烤30分钟 翻面再烤15分钟
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2 years
第一次买 SAFEWAY 西人超市的熟螃蟹 比之前在Costco 买的都好 和自己蒸熟的活蟹差不多 值得买 省事✌️✌️✌️
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1 year
台式卤肉饭/肉燥饭 👇 10粒小红葱头切丝炸至金黄备用 锅热直接倒入500克肉丁 炒约10分钟出油 到入蒜末爆香 30克白糖炒化 2汤匙蚝油4汤匙酱油炒香 2汤匙米酒500毫升开水 半茶匙五香粉 一茶匙胡椒粉 烧开后加入6个熟蛋 倒入炸好的油葱酥 中小火煮45分钟 👇 卤肉饭 via @YouTube
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2 years
厨艺学无止境 跟着师傅 学做餐馆水准的 姜葱炒蟹 今天做的比之前做的都好 👇👇👇 🦀 Dad's TASTY Ginger & Scallion Crab (薑蔥炒蟹)! via @YouTube
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2 years
强烈推荐 家庭简易版烤肉串 美味可口 吃了不想停停了还想吃✌️✌️✌️ 👇👇👇 Costco 无皮腩肉半条切粗粒 与腌料拌匀腌1小时 400度烤20分钟 👇👇👇 想吃烤肉不用去夜市了,方法教你在家就能做,健康无油烟,超简单barbecue via @YouTube
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1 year
芒果冰淇淋 比起红豆冰淇淋要清甜一点 都好吃 休推一个月 这个月有点事情要忙🙏
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红豆冰淇淋 多吃甜食不好 偶尔一次还是可以的
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1 year
台式卤肉/肉燥 台湾的卤肉饭也叫肉燥饭 卤肉煮好焖隔夜入味才好吃 昨晚煮了一大锅 今天分装一盒盒放冰箱冻起来 想吃的时候取一份微波炉加热即可 今天试了一下拿来拌面吃 比不上拌饭好吃 卤肉+卤汁+米饭才是完美的结合
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台湾永和的忠实顾客 今天去晚了 没买到烧饼/油条 只买了咸豆浆/咸饭团 看见叉烧比平时的要肥 所以买了一点 回到家再看觉得还是太瘦了
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2 years
我做的红烧大虾 真的很好吃 再分享一次详细做法 👇 12个开背去肠大虾 洗干净用厨房纸吸干水分 锅热倒入4汤匙橄榄油 倒入大虾铺平 煎至2分钟翻面 并加入半个洋葱丝 还有葱白 2分钟后倒入调味料汁 👇 3汤匙酱油 2汤匙料酒 1茶匙蚝油 1茶匙鸡粉 1茶匙糖 三分之一茶匙黑胡椒粉 约2分钟后 加入葱绿拌匀即可
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杭州东坡肉 是我很喜欢的一道美食 这家上海餐馆做得特别好 目前为止 还没找到哪家餐馆的红烧肉是我喜欢的
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干炒牛河很正宗👍 避风塘椒盐蟹很久没吃了 脆皮乳猪不够理想 蟹肉豆腐煲可能是放了XO酱 闻到一股浓浓的香味 下次我也试试看拿XO酱来做 海鲜豆腐煲
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餐馆外卖 椒盐虾 蚝油介兰 餐馆做的介兰不知道有什么妙招 爽脆得很 自己怎么做都不会有这种口感
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吃了 很不正宗的北京烤鸭 👇👇👇 一鸭两吃 鸭骨架煲汤 椒盐鱼片 素炒面
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红烧黄鱼 这道菜从小吃到大 是我妈妈的拿手菜之一 最近在电话里 专门请教了妈妈 提醒一点:酱油少放点 否则颜色偏黑不好看
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烧鸭饭 打包回来的烧鸭 配上烫了两分钟的青江菜 简简单单又一餐 ✌️✌️✌️
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好久没吃脆皮烧腩 今天的脆皮烧腩 皮够脆肉够嫩 中餐馆的生意竞争激烈 能撑下去的都得靠实力
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都是Costco 买的 烤热小饼 配上虾仁 也是一种不错的吃法
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2 years
红烧大虾 👇👇👇 12个开背去肠大虾 洗干净后用厨房纸吸干水分 锅热倒入3汤匙橄榄油 倒入大虾铺平 约2分钟翻面 并加入姜丝/洋葱丝/葱白段 约2分钟后倒入调味料汁 👇👇👇 3汤匙酱油 2汤匙料酒 1茶匙蚝油 1茶匙鸡粉 1茶匙糖 三分之一茶匙黑胡椒粉 约2分钟后 加入葱绿拌匀即可 不到10分钟 美食很简单✌️
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越南牛肉汤河粉 这家店有新鲜河粉供选择 出乎意料之外
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2 years
猜猜看 左中右 三个粽子三种不同的地方做法 哪个是台湾的/上海的/广东的 左:猪肉/糯米 中:猪肉/腊肉/绿豆/糯米 右:猪肉/冬菇/花生/糯米
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2 years
牛腩捞面 去年炖的一锅牛筋牛腩 今天是最后一份 终于吃完了✌️✌️✌️ 牛筋牛腩炖好后分装多个小碗 放冻箱冻起来 每次拿出一份解冻打热即可 非常方便✌️✌️✌️
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2 years
第一次 炖牛腩牛筋 功夫不负有心人 终于可以吃上了✌️✌️✌️
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