@uotaniya_FJM

東洋一とも言われる三陸沖の豊かな漁場から、旬の海の幸が漁師の熱い想いとともにダイレクトに届く。月に数回、若い漁師が自ら料理を振る舞うフェアも。鮮度抜群の食材を、素材を知り尽くした漁師ならではの食べ方で楽しめます。 ※2021年３月末をもちまして閉店いたしましたが、呟き続けます。皆様との再会を目指して。