暮らしと珈琲 @tostino_coffee Twitter profile

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暮らしと珈琲

@tostino_coffee

12 days

浅煎りだけがコーヒーじゃないし深煎りだけがコーヒーでもない。トップロットだけがコーヒーじゃないしデイリーロットだけがコーヒーでもない。そんな当たり前のことと向き合える場所をこの店から改めて始めていきたいと思う。

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6 months

ご縁あって大学で授業をさせてもらうことになったんだけど校舎が素敵すぎて（当然のように安藤忠雄建築）早速萎縮してる。え？最近の大学ってこんなことなってんの？

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暮らしと珈琲

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8 months

みんなが気になってた今年のハリオの新型ドリッパーはこんな感じ（撮影許可いただけたので出禁解除でいいですかね？）

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暮らしと珈琲

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7 months

12年かかりましたが悲願の暮らしと珈琲東京店…年内にやりますぜ？

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暮らしと珈琲

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5 months

本当に色んなことがあった5年だった。この一年後からはじまるコロナ禍で当時の柱だったリトル岡山（岡山駅）の売り上げが激減…どこにも行けず誰も来れないこのお店の店頭で２人で毎週動画を撮影し誰に届くかもわからないなか必死でおうちコーヒーと向き合い始めた日々がついこの間のよう。まさか自分

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暮らしと珈琲

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8 months

SCAJ2024日程出てた！

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1 year

海外ハリオ強すぎん？（おはようございます）

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暮らしと珈琲

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1 year

なつみ店長フル充電完了のご報告。 #本物の夢の国 #来年への学び #おめでとう40周年 #なつみ店長とディズニーデートなう #使ってもいいんやで #焙煎も出来るミニー

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暮らしと珈琲

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3 months

【情報解禁】東京に行く前に持てる全てのコネクションをフル活用し全国のトップロースターたちを岡山駅に集めてヤバいフェスを開催するので珈琲愛好家の皆さまにおかれましては全力でスケジュールを空けておいてくだされ。

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暮らしと珈琲

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1 year

なつみ店長、東京に立つ。

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暮らしと珈琲

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6 months

40歳になりました。迷わない（不惑）とは別で本来は区切らない（不或）という意味もあるらしくこっちのほうがしっくりくるなと。固定観念を取り払って不或の10年を皆様と楽しめたら幸いです。

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暮らしと珈琲

@tostino_coffee

2 years

え、うちが一位！？びっくりなんですが…これも全てGoogleに口コミ、高評価をいただいた皆様と頑張ってくれてるスタッフのみんなのおかげです。目標の世界一のコーヒーショップに向けてまずは着実な一歩ですな。感謝。

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暮らしと珈琲

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2 years

あけましておめでとうございます。

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暮らしと珈琲

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5 months

いや、かっこよすぎん？日本最速で間に合わせてくれたんで昨夜がっつり刃のシーズニング→3社で粒度調整し今日の周年祭のメイングラインダーとして活躍してもらうことに…いや、かっこよすぎん？

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暮らしと珈琲

@tostino_coffee

2 years

おはようございます。おかげさまで本日、ぼくは38歳になりました（←視聴者さまに教えてもらったので今年は間違いなくこの年です笑）いよいよ疑いようのないアラフォーです。この一年もしっかり皆様と楽しんでいきたいと思います。よろしくお願いします。

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暮らしと珈琲

@tostino_coffee

2 years

上と下の組み合わせで物議を醸しそうですがリクエストが多かったやつをアレンジしてうちのレシピ作ってみた。ちゃんと美味しかったら単体で動画作ろうかな…興味ある？

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暮らしと珈琲

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7 months

世界2位から教えてもらったフラワードリッパーの可能性。

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暮らしと珈琲

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1 year

風船飛んだ！（誕プレはフォローでおなしゃす）

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暮らしと珈琲

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1 year

なんで頑なにスポンサード（案件）を受けないのか？ってよく聞かれるんだけどそりゃあコーヒー（道具）が好きだからですよ。美味しくないものは美味しくないって言いたいし、良くないものを良いって言いたくない。どこかに属して不自由になるよりどこにも属せず自由に発信したいって姿勢を応援してくれ

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暮らしと珈琲

@tostino_coffee

1 year

京セラさんとのはじめてのSCAJが盛況のうちに終了。３日間で数えきれないくらいの珈琲をドリップし、視聴者様にお声かけいただき、たくさんの珈琲愛好家の皆様にセラマグしか勝たんことをお伝えできたと思います。お立ち寄りいただいた皆様、そして京セラの皆様ありがとうございました！ #SCAJ2023

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暮らしと珈琲

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8 months

実を言うと今年のモカはもうだめです。突然こんなこと言ってごめんね。でも本当です。去年の12月のデフォルト（債務不履行）それが終わりの合図です…ってなりかねないのが怖い。紐付き（購入確定予約分）以外は在庫もたない方針もよく聞くしそもそもそれすら出荷されるか夏にならないと誰もわからない

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暮らしと珈琲

@tostino_coffee

1 year

東京珈琲道具フェスティバル無事、完走。もう立ち上がれそうにないのでまだ動く指先にてご来場いただいた皆さま、運営に関わってくださった皆さまに最大限の感謝を。ぼくの珈琲人生で最高の瞬間を作ってくださったのは間違いなく皆さまです。２日間ありがとうございました！

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暮らしと珈琲

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10 months

珈琲愛好家の皆様のこだわりが詰まった最新のコーヒーセットを晒してみんなで学ぶ#を作りました。フォーマットは変更しても◎皆様の投稿お待ちしてます。 #私のコーヒーセットを晒すミル: ドリッパー: ペーパー: サーバー: ドリップポット: スケール: 好きな焙煎: こだわりポイント:

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暮らしと珈琲

@tostino_coffee

14 days

SCAJ2024の全日程が無事終了。来てくださった暮らしと珈琲愛好家の皆様、運営をサポートしてくださったボランティアの皆様、本当��ありがとうございました。やりきったぞーー！

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暮らしと珈琲

@tostino_coffee

15 days

ブリュワーズ畠山くん優勝！畠山くん優勝！

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暮らしと珈琲

@tostino_coffee

2 years

ちゃんと向き合ってちゃんとお返事してたけどひさしぶりにやな気分になってた矢先にこのコメントはめっちゃ報われたし救われた。惚れてまうやろー！（コメントへの高評価100回したいけど出来ないから代わりにみんなよろしくおなしゃす）

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暮らしと珈琲

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2 months

暮らしと珈琲東京店（仮）のA工事はじまりました速報。やっぱ胸に来るものはあるよね…諦めなければいつか夢は叶うと感じてるし実現させてくださった珈琲愛好家の皆様とここでやりたいことが山ほどある。

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暮らしと珈琲

@tostino_coffee

1 year

暮らしと珈琲史上最高の一週間を大成功に終え無事岡山到着。 #SCAJ2023 そして #東京珈琲フェスティバルにてお声かけ、ご来場いただいた珈琲愛好家の皆さま、そして運営に関わってくださった皆さまの熱量でぼくらももっと珈琲が好きになりました。この御恩もまた珈琲で！ありがとうございました。

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暮らしと珈琲

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8 months

珈琲道具のもうちょっとこうだったら…をより便利によりカッコよく（保証が外れない程度に）解消したい気持ちではじまった魔改造シリーズの新作は【手挽きミルがバッターン！と倒れにくくなるやーつ】に決定したみたい。パッケージにある手挽きミルの擬人化はなんなら世界初じゃね？近日発売！

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暮らしと珈琲

@tostino_coffee

1 year

ドリッパーは「角度」で選ぶ時代へ。

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暮らしと珈琲

@tostino_coffee

1 year

40,000人突破！とか、東京珈琲道具フェスティバル発表！とか、もう最終回じゃね？ってくらいの奇跡と盛り上がりを皆様本当にありがとうございました。この3年の集大成になるような大きなイベントは育ててくださった皆様への恩返しでもあります。ご期待ください。東京珈琲道具フェスティバル→

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暮らしと珈琲

@tostino_coffee

1 year

近々正式に発表するんだけどSCAJのあとに東京新橋で2日間やる珈琲愛好家の皆様が求めていたであろう、いままでになかったコーヒーイベントに参加してくれる面々が今決まってるだけでも豪華すぎて震えてる。ぼくらもめっちゃ頑張るんで9.30-10.1の予定はみんなあけといてください（なつみ店長もいます）

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暮らしと珈琲

@tostino_coffee

9 months

使い倒しましたけど正直50,000円オーバーのハイエンドより性能、メンテナンス性ともに優れてるし、とりあえずこれ買っとけばなんでも出来るので最初の手挽きミルにも最後の手挽きミルとしても現状最強の一本。お待たせしすぎましたが日本正規流通販売スタートです。

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暮らしと珈琲

@tostino_coffee

9 months

この一杯のためだけでもバンコクに来る価値があると感じたくらい衝撃的に美味しいコーヒーだったし隣の有名日本人コーヒーヲタがあんまりにショックで一口飲むたびにどんどん口数が減るのが超面白かった。レシピ含めばっちり撮影させてもらったので公開お楽しみに。

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暮らしと珈琲

@tostino_coffee

7 months

そんなことより来月18日で暮らしと珈琲本店が5周年らしいよ！何か感謝還元的な特別なやつやろうかなと思ってるから予算とスケジュールの確保よろしくおなしゃす（写真はプレオープンのときのなつみ店長）

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暮らしと珈琲

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1 year

SCAJ会場で百万回聞かれたのでお答えします…なつみ店長がSCAJ2023に降り立つのは明後日（9.29）です（ぼくだけなのにたくさんのお声かけめっちゃ嬉しかった、ありがとございました！）

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暮らしと珈琲

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11 months

タイムモアの開発力エグいて。触り倒してるんだけど今回はハイエンドを標榜するだけあって仕上がりやばい。外ダイヤルでありながらいつもと変わらない分解のしやすさ組み立てやすさにはマジックすら感じる。ペーパーの実用域は90段階中50-70クリックくらいな印象。

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暮らしと珈琲

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1 year

はじめての手挽きミルで豆を挽くJDちささんをお納めください。 #暮らしと珈琲のインターン

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暮らしと珈琲

@tostino_coffee

2 years

午前中なんかはもう日本人の方が少ない岡山駅のリトル岡山なんだけどエスプレッソとかカフェラテを飲んだ外国のお客さんがわざわざ戻ってきて「Delicious！」って言ってくれたりとかこの3年間の努力がしっかり評価されてて泣きそうになる。世界一の駅ナカコーヒースタンドはまぢで達成したい。頑張る。

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暮らしと珈琲

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2 years

【5/7〆プレゼント🎁キャンペーンはじまるよ】はじめてのゴールデンウィーク特別プレゼント企画！デッドストックのビアレッティデミタスカップを抽選で5名様にプレゼント。応募条件→フォロー&このツイートをRTするだけ！RT数が300を超えるといいことあるかも？→

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暮らしと珈琲

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2 years

おはようございます🌸

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暮らしと珈琲

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1 year

ごめん、ぼくのステッカー終わっちゃったし隠してたコラボセラマグも早々に完売御礼！ありがとうございます！

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暮らしと珈琲

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1 year

なつみ店長に睨まれたいあなたに届け（多分投稿ばれたら怒られるやつ）

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暮らしと珈琲

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1 year

珈琲道具愛好家の夢の祭典にしてぼくらがもてる全てを注ぎ込んだ「東京珈琲道具フェスティバル」がはじまる朝、おはようございます（※フェス限定豆と会場限定グッズは10時から販売開始、チケットなしでもご購入いただけます）

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暮らしと珈琲

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1 year

なつみ店長の休日（東京ver）

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4 months

これ、めっちゃ便利じゃね？マキネッタやる人は必須じゃね？

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暮らしと珈琲

@tostino_coffee

11 days

JP ぼくらのコーヒーを初めて買ってくれた日本人がいてさぼくへー！ぼくも欲しかったな JP とっておきのロットを全部買ってくれたんだ！ごめんねぼく次の収穫分からだね、了解！どこが買ったの？ JP まだ会ってないけどワキヤマって… ぼくそれ、ぼくや！ヤバいケニア、確保し（て）ました。

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暮らしと珈琲

@tostino_coffee

1 year

もうすでに来年に向けてやりたいこと、やらなきゃいけないことが山ほど浮かんでるんだけこれから数日はこの一週間の幸せな余韻に浸りながらちょっとゆっくりします。もろもろコメ返しとか遅れてごめんね。おはようございます。

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暮らしと珈琲

@tostino_coffee

1 year

なんで30°にしなかったのかな？って思ったらなるほどこっちが意匠登録を持っているのか。そして意匠権者には元ハ◯オの企画開発部のトップと同姓同名が。もしそうなら年代的にもV60の企画デザインにも関わってらっしゃるだろうし、これがV60の後継機なのでは…。

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暮らしと珈琲

@tostino_coffee

7 months

うちが頑なに毎回自腹切ってレビューしてるのはうちの動画がメーカーでなく珈琲愛好家のためのチャンネルだからなんよね。貰ったものを良くいうのは当たり前だし悪くいうのはクズだと思うから身銭切って言いたい放題やってるしそれが「忖度なく」なんじゃない？あと食品検査通してないとかは論外な。

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暮らしと珈琲

@tostino_coffee

5 months

今まで新規開店まで3ヶ月みたいなのが当たり前だったから猶予が半年あるのでゆっくり考えて…みたいなのは初めてなんだけど多分あっという間なんだろうな。東京店は珈琲愛好家の皆様のテーマパークになりうるようなマニアックに全振りしながら独自の珈琲文化を世界に発信する場所にしたいと考えてます

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暮らしと珈琲

@tostino_coffee

1 year

ぼ「よろしくお願いします」医「珈琲屋さんですよね？」ぼ「（職業書いたっけ？）あ、はい」診察後医「動画みててもちょっと気になってたんですがちょっと去年から体重がですねぇ」ぼ「視…聴者さま…だと」動画でわかるくらい年内に3キロ痩せます。はい。

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暮らしと珈琲

@tostino_coffee

1 year

珈琲愛好家の夢の祭典（ #SCAJ2023 ）から珈琲道具の成分だけを濃縮させた特濃空間（ #TCTF ）が新橋に爆誕した件。

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暮らしと珈琲

@tostino_coffee

2 years

速報:なつみ店長、熱下がる味覚への異常もなくひとまずピークアウトはした模様です。まだ声が出づらい（ほぼ出ない）ようですがこれは徐々によくなるはず←経験済みなつみ店長愛好家の皆様へお知らせがなくご心配をおかけしましたが2人とも快方に向かっております。

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暮らしと珈琲

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9 months

パナ氏ではじまりパナ氏で終わるアジア放浪記。有能だもんでみんなが欲しがってたパナ氏 @superpanamacf の抽出とかノーカットであげとくね？

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暮らしと珈琲

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1 year

「またドリッパー買ったの？」って家族に聞かれてときの模範回答がこちら。

Kazu・A

@GermanSuplex888

1 year

どうしても、やってみたかったこと…

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暮らしと珈琲

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5 years

暮らしと珈琲 × 大手まんぢゅう大手まんぢゅうカフェが3.19に倉敷美観地区でオープンいたします。それに先駆け、来週3.10→3.15に先行ポップアップカフェ大手まんぢゅうカフェin岡山を中区祇園の暮らしと珈琲にて開催いたします。 #大手まんぢゅう

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暮らしと珈琲

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18 days

さあ、祭りがはじまるよ？

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暮らしと珈琲

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10 months

仕事納め？なにそれ？美味しいの？（遠い目でおはようございます）

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暮らしと珈琲

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6 months

遂に水ですらフレーバーホイールが作られる時代へ（おはようございます）

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暮らしと珈琲

@tostino_coffee

1 year

無事、ルワンダから帰国しました。実りしかない旅だったし最高なあれこれもこれから一気に動くのでお楽しみに！…あ、画面が暗いのではありません、ぼくが黒いのです（日本の日焼け止めでは無理だった）

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暮らしと珈琲

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10 months

スーパーパナマの余韻が残ったまま迎える旅立ちの朝。一万円握りしめて高円寺のパナ氏の部屋に遊びにいけば現代珈琲の最高峰を体験出来ることがわかったし暮らしと珈琲の動画で見たことを伝えるとさらに優しくしてもらえるよ？一回飲んでみると世界が広がるしなによりパナ氏は怖くない（大事）

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暮らしと珈琲

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11 months

暮らしと珈琲を飲んだことない人もいつも飲んでくれてる人も今回の新作は（リストックしたら）飲んで欲しい気持ちが強くある。なんなら今年一番の自信作だし個人的には10年の関係性がないと実現できなかった味だと思ってて生産者さんはじめこの珈琲の美味しさに関わってくれた全員に感謝しかない。

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暮らしと珈琲

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2 months

ここ数年で間違いなく一番ヤバイエチオピアとの出会い。今まで手を出したことがない価格帯に思い切って手を出して正解だったと思うし定期便史上最も原価ぶっ壊れになってるけど応援してくださる皆様への感謝還元だもんで遠慮なく楽しんでくだされ（おはようございます）

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暮らしと珈琲

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10 months

詳細な検証はまだこれからだけどエスプレッソ（のタンピング）環境にここ数年革命起きすぎな件。

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暮らしと珈琲

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2 years

今日の動画のインサート用に過去の写真をディグって出て来た9年前のなつみ店長がこちら…なんだけど、あれ？吸血鬼かなにかだっけ？

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暮らしと珈琲

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4 months

昨日諸事情（回線トラブル）で出せなかった情報ちょっとアプデ。スタジオ機能も内包するんで年越しライブは東京でやりたい気持ち。

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暮らしと珈琲

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1 year

祖父が急に他界し下関に戻ってました。正直動画も悩みましたが祖父は家族を愛し仕事に生きた人だったので自分が理由でぼくが動画を落とすなんてことは望んでいるはずもないなと。明日最後のお別れをしてしばらく凹んだらまた元気に戻るのでいつもと変わらずよろしくお願いします。

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暮らしと珈琲

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30 days

整いました。もうこれで来ないならどうしようもないレベルのスターしかいないので騙されたと思ってコーヒー飲みに来てください。

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暮らしと珈琲

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6 months

あまり揺れることがない岡山なので昨夜はびっくりしましたがぼくらもお店も無事で早速午前中は撮影してます。ご心配をおかけしましたがなつみ店長も元気です。

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暮らしと珈琲

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2 years

回を重ねるごとに物議を醸し続けた問題作（？）高性能電動ミル頂上決戦が遂に完結。総額230,940円かけた結末やいかに？今週公開（予定）で編集頑張ってます、お楽しみに。

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暮らしと珈琲

@tostino_coffee

11 months

スカルプター全4モデル開封したんだけど…さて、何が知りたい？（私もそれ知りたい！って質問あればその方の投稿にいいねをお願いします）

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暮らしと珈琲

@tostino_coffee

5 months

全国から岡山の本店まで足を運んでくださったりライブに参加してくださった珈琲愛好家の皆さまのおかげでとんでもなく楽しい周年祭だったし既に周年祭ロスがすごい…丸山くんとパナ氏との共演も最高すぎたし沢山のお祝いまでほんとにありがとうございました。次は東京で会いましょう（週末も年末も）

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暮らしと珈琲

@tostino_coffee

10 months

もしかして東京ってカップでコーヒーを出しちゃいけない条例とか出てたりする？（偏見）

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暮らしと珈琲

@tostino_coffee

27 days

きっと伝説になるので「あの時なんで行かなかった」の後悔だけは残さんようにしてくださいよ？日本一ヤバいコーヒーフェス、本日最終日です（若干浮腫んだエゴイストたちと会場でお待ちしております）

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暮らしと珈琲

@tostino_coffee

11 months

いや、待て…おまえ、コマンダンテ超えてないか？ #悲運の高性能手挽きミル

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暮らしと珈琲

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13 days

ブースにヤバいゲイシャ作ってる人が来てくれたので感謝を込めてヤバいTシャツをプレゼントしてみた（BOP優勝おめでとうございます）

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暮らしと珈琲

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5 months

東京の新店とSCAJの他にいくつかの大きなイベントの立ち上げに関わらせていただくことになったので年内のスケジュールは完全に埋まった件。公開できるタイミングで情報は開示していくんだけど暮らしと珈琲史上最もエキサイティングな年になりそうなんで珈琲愛好家の皆様も一緒に楽しんでくれたら嬉しい

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暮らしと珈琲

@tostino_coffee

2 years

皆様のお力で戦闘力30,000を突破することが出来ました。��れからも驕ることなく珈琲界の狂犬として珈琲愛好家の皆様の役に立てる発信をお届けしていきたいと思います。やったぞー！

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暮らしと珈琲

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10 months

気づいたら最近ずっとこの組み合わせで使ってる。高性能手挽きミルをとんでもないスピードで開発して来たタイムモアだからこそ到達できた「みんなが欲しかったやつ、これでしょ？」な一本だし今後これ以上がでるの？って思うくらい完成してる。ハンドルの脆弱性は改善してるとの回答あり。仕事早い。

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暮らしと珈琲

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1 year

温かいコーヒーしか勝たん朝。おはようございます。

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暮らしと珈琲

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3 months

日本一ヤバいコーヒーフェスやります。どう考えても実質無料な参加チケットのお求めはこちらから（先着順売り切れ次第終了）

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暮らしと珈琲

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1 year

朝からカップとってたらこんな時間！お、おはようございます（カッピングボウル作りました、かわいくない？）

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15 days

明日の11時からやるエアルームのゲストブリュワーは非売品かつうちが独占してるブラジルゲイシャを全力振る舞いドリップするんでみんな来てくれよな！

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暮らしと珈琲

@tostino_coffee

1 year

もう京都でこれ見ちゃった後だったからなぁ…

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@tostino_coffee

22 days

初めての開催にも関わらず4,000人超の珈琲愛好家の皆様に足を運んでいただき5,000杯のコーヒーを11のコーヒーショップでお届けすることが出来たことを誇りに思います。ご協力、ご来場いただいた皆様に最大級の感謝を…このお礼もまた美味しいコーヒーで。

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暮らしと珈琲

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6 months

ブラジルで一番美味しい珈琲がこのタイミングで届いたので東京コーヒーフェスのコインで飲めるやつ原価無視してこれで行こうかと思うんだけどいかが？（暴挙）先行販売もあるかも。

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@tostino_coffee

2 years

おはようございます（撮影by @Genie_G_studio ）

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@tostino_coffee

1 year

これから頑張る若者たちに肉を食べさせるだけの簡単なお仕事です。

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6 months

こっち（コーヒー）側がアイリッシュコーヒーの作り方！とかやるのはおこがましいと思うほど知識、技術に圧倒的な差があると痛感したし全国でこの動きが加速すれば新しい文化になりうると感じてうずうずしてる。

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暮らしと珈琲

@tostino_coffee

2 years

100台完売！したんですがkiguさんから急遽追加いただき継続中。ただいま7:3でブラック人気高し。頑張れホワイト！←そういうのではないけど選べるうちにどうぞ

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1 year

わかってる…こういうことでしょ？

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@tostino_coffee

7 months

きれいな顔してるだろ？プレオープンしてたんだぜ、それで。1ヶ月前には完成してたはずが遅れに遅れてカウンターも客席も間に合わず無理言って全部仕上げ前の仮設のなか強行してさ。あれからもうすぐ5年か…（遠い目）

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暮らしと珈琲

@tostino_coffee

1 year

明日の朝には珈琲愛好家の皆様の力で7,000いってるって信じてる。今後なつみ店長にお願いしたりゲストさん迎えたりして定期スペースもやる予定なんでいまのうちにフォローおなしゃす（YouTubeももうすぐ40,000なので併せてよろしくおなしゃす！）

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暮らしと珈琲

@tostino_coffee

6 months

（なつみ店長焙煎で）きっと誰よりもぼくが飲んでみたかったやばいやつきた。

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暮らしと珈琲

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1 year

コマンダンテからはじまった高性能手挽きミルというジャンルのなかでコニカル刃のあらゆる可能性がタイムモアを筆頭に各社のスピード感ある開発で出尽くしたかのように感じてたんだけどまさかジェットエンジンからの技術転用が日本の企業から来るとは思わなかったよね。期待しかないし早く触りたい。

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暮らしと珈琲

@tostino_coffee

11 months

ナチュラルしか基本的にはないイエメンで「今年はめっちゃ美味しいハニー作るよ！」ってタレックから連絡もらってたんだけど厳選してたらまさかの3kgしか出来なかったらしくなんなら世界初の歴史的なイエメン激ヤバロットが暮らしと珈琲限定になりそうで震えてる。

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暮らしと珈琲

@tostino_coffee

8 months

おはようございます

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暮らしと珈琲

@tostino_coffee

1 year

三連休はこのコーヒーをもりもりドリップするし19時からライブもするのでお店でもオンラインでも来やすい方に遊びに来てくだされ。おはようございます。

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暮らしと珈琲

@tostino_coffee

1 year

おはようございます。

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