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某コンサル会社に入社したのをきっかけに足掛け20年フランチャイズ業界に関わってきました。飲食店コンサルタント、FC加盟店開発、物件開発、M&Aアドバイザリー、デューデリジェンス

Joined September 2023
Don't wanna be here? Send us removal request.
@tk08fcc
tk08
9 months
つけ麺業態をFC化したいというお客様のお問い合わせがあり、 首都圏で展開する舎鈴さんを急遽リサーチ サイトを見ると現在59店舗 直営とフランチャイズの比率は調べても出て来なかった
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@tk08fcc
tk08
10 months
フランチャイザーは免許制にした方がいいかもね 例えば5店舗以上で8割が2年以上黒字継続、なおかつ仕組みがあるとかね
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@tk08fcc
tk08
9 months
これからのFC本部は、 加盟店に高額の加盟金を払わせておいて、 加盟店に毎月ロイヤリティを払わせておいて 「加盟店の赤字には関せず」の姿勢は許されない 数千万の負債を背負わせておいて、毎月督促を送れる神経がわからん
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@tk08fcc
tk08
9 months
これまではFC加盟店開発と本部構築、開業支援をメインにやってきましたが、 来年は不動産部門を強化していきます!
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@tk08fcc
tk08
11 months
@miharatakuto あのね、悪いけどそんな単純なもんじゃないんだわFCビジネスって 加盟金をもらい加盟してもらう責任、ロイヤリティをもらう責任、自分で判断して加盟する側の責任 どれもあるんだよ 失敗したら全部加盟した側が悪い? ならFC本部が裁判で負けたりしないはずだよね? 少しは歴史を勉強して発言しよう
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@tk08fcc
tk08
10 months
フランチャイズ展開の支援をお願いされたけど、自分には加盟店開発や人をつなぐ事ぐらいしか出来そうもない
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@tk08fcc
tk08
11 months
無人販売所の賞味期限問題、懸念してた事がやっぱり起きたかという感じ よっぽどちゃんとしたシステムがない限り起こりうる事だと思ってたんだよなぁ
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@tk08fcc
tk08
9 months
今月は繁忙期のせいか、ファンくるに掲載されてるお店が少ないですね
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@tk08fcc
tk08
10 months
焼肉ライク、やっぱり閉店相次いでるんだ、、、
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@tk08fcc
tk08
11 months
お客様が大金を払ってFCに加盟していただける意味をわかってない本部を見ると、マジで心の底から腹がたつ 「自己責任」なんて言葉を軽く使っていいのはお金を払ったお客様本人だけだ
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@tk08fcc
tk08
1 year
絡んだ事ないのにhamu社長にブロックされてるから見れてなかったけど、 おウチdeお肉、加盟店に太っ腹な譲渡案出してたんですね でもそれを加盟店に発表した8月以降にあちこちでオーナーの怒りの声を目にしたのは何故なんだろうか、、、 FC本部は結果に対して責任を持つのが義務ですよね
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@tk08fcc
tk08
9 months
とあるFC加盟店開発の依頼 ・社長は人格者 ・直営7店舗売れている ・ビジョンもしっかりしてる でも加盟金とロイヤリティが高い、、、
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@tk08fcc
tk08
9 months
ある社長様に 「一回Uber eats配達員のバイトやってみなよ。めっちゃ勉強になるよ」 と言われて何日かやってみました 社長にご連絡して「とても勉強になりました!振り返り共有のお時間いただきたいです!」と連絡したら 「いやいや、俺はやった事ないよw」 って、、、、笑
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@tk08fcc
tk08
10 months
マリオンクレープさん、全国に83店舗展開しているが直営とフランチャイズの割合が気になる どこも良い場所をおさえている
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@tk08fcc
tk08
11 months
生食肉で半年以上の賞味期限切れは命に関わる事 おウチdeお肉の本部は速く適切な対応してください! またFC店舗さんからの発表のみです
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@tk08fcc
tk08
10 months
加盟金の入金だけ急がせておいて、入金後1ヶ月以上オーナーに何の連絡もしなかった福祉系の本部を知っています笑
@fc_organizer_s
佐々木 翔(フリグマ/フランチャイズど真ん中)
10 months
◆FC本部の機能美(加盟契約編) 加盟前最終面談を実施し、 オーガナイザーが加盟希望者の加盟を容認した場合、 オーガナイザーは本部社内コミュニケーションツールにて、 ・加盟決定者氏名 ・加盟決定者氏名フリガナ ・加盟契約名義 ・加盟管理表ナンバー ・書類発送先住所 ・加盟金入金期日
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@tk08fcc
tk08
10 months
某大手コーヒーチェーンの接客から、全くホスピタリティを感じない 名前を晒したい、、、
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@tk08fcc
tk08
10 months
加盟店を破産させた本部 それは一生背負っていく十字架
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@tk08fcc
tk08
10 months
日本での運営会社が破産したフーターズは民事再生で豊田産業さんの経営に 現在は銀座店のみ
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@tk08fcc
tk08
11 months
倒れる事はなんら恥でもないと思う 懸命にやったのならば 倒れたあとの態度が大事なのよね
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@tk08fcc
tk08
11 months
リベンジ版令和の虎の眞本さん回見ました 予想と違って観る側に勇気をくれるような感動の内容だった 令和の虎に出てから4年、色々あったんだろうなぁ 人は絶望のどん底にいる時に自分について考える その答えが今につながっているのでしょう
@moto_shingo
パチスロ王⭐️シンモト(しんもとしんご)
11 months
リベンジ版TFに出演しました!…リベンジ版だけでは伝え切れない事が多すぎる…ので10/6 21:00に初ライブ開催!+浜本シンの裏話も聞いて下さい!お待ちしてます! ライブ配信→ 裏話→ #令和の虎 #リベンジ版 #しんもと #RT 希望
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@tk08fcc
tk08
11 months
イエスマートなんと破産!
@miyahara_omiya_
宮原大宮ドットコム【大宮界隈の地域情報サイト】
11 months
大宮マルイの韓国スーパー「イエスマート イエスチキン」が突然の閉店の理由は?
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@tk08fcc
tk08
11 months
もつ焼き一代元も閉まっていた、、、
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@tk08fcc
tk08
10 months
フースタ大山さん辞任!? 何があった
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@tk08fcc
tk08
10 months
勝てる立地で確実に勝てる業態 それがチェーン店とは限らなくなってきてる むしろチェーン店だらけの施設とかダサいとしか思われない 財務内容や店舗数だけでリーシングしているようなデベロは顧客においてけぼりを喰らう
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@tk08fcc
tk08
10 months
リベンジ版令和の虎見終わりました やっぱり茂木社長は本当に人格者ですね
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@tk08fcc
tk08
11 months
フランチャイズチャンネルの代わりにフランチャイズの闇をあばくチャンネルをやりたいな 忖度なしに ただ、俺が無名すぎる 誰かの力を借りたい
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@tk08fcc
tk08
10 months
ホストクラブの掛け金問題含め、一般社会からしたらとんでもない構造のものが多い お店側は負担せずホスト個人に背負わせるとかも
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@tk08fcc
tk08
1 year
めちゃくちゃ共感した! 素晴らしい!
@Kosuke_Maeda_FP
前田晃介/癒し〜ぷで癒しを全国に。
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フットサル後にせきえもんがもんじゃ食いながらいい事言ってたので撮影してみた。
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@tk08fcc
tk08
11 months
久々にサイゼリヤにきた 次元を超えた安さに心配になる 値上げして働くスタッフに還元した方がいいのではないだろうか
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@tk08fcc
tk08
1 year
島やんの本ゲット 今日、移動中に全部読みます
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@tk08fcc
tk08
1 year
FC本部が、集めたお金(加盟金・ロイヤリティ)を何に使うか これは本当に大事な事だと思う 加盟店はそこをちゃんと見ている、感じている FCの成長のために使われていれば、今赤字でもオーナーはきっと納得する
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@tk08fcc
tk08
11 months
條社長や渡邊社長が今後事業再生版令和の虎に出る事はあるんだろうか?
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@tk08fcc
tk08
10 months
@mm7484177397203 @yosoyamaster 生食用の肉の賞味期限切れはかなり危ないですよ しかも半年切れてたとなると社会的に問題になってもおかしくない 保健所の判断とか関係ない 生で食べたら死人が出ます
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@tk08fcc
tk08
11 months
昨日コンサル会社時代の同僚達と飲み ユナイテッドコレクティブさんのThe 3rd Burgerの話題 店舗数思ったより伸ばせず11年で13店舗。 だが、コロナ禍で数々の巨人が新規でこぞってハンバーガー業態の多店舗化に挑戦し、 ほぼ壊滅状態の現状を見ると再評価の流れになりそうだ
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@tk08fcc
tk08
11 months
ほんとなら、無人販売所は少子高齢化による労働力不足を解決する糸口になるはずだった、、、 いや、過去形にするのは早いか
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@tk08fcc
tk08
11 months
@miharatakuto 例えば飲食店でメニューの写真と全然違った物が出てきたとする その時に「注文したお前が悪い。ばーか、ざまぁみろ」というのが君の意見って事でいいのか?
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@tk08fcc
tk08
10 months
@hayashinaohiro @TOPDANDYD どっこいさんに虎として令虎出て欲しい
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@tk08fcc
tk08
11 months
一代元が事実上の倒産、、、
@newnissin
日進大宮なび(最新!NISSIN)@地域情報サイト
11 months
【一代元運営元 倒産】 さいたま市を中心に展開するラーメンチェーン「#一代元」は10月に入り本店を始め複数店が一斉閉店し、「一代元無人餃子直売所」も閉鎖されていましたが、運営元の一和フーズは「事業停止」となっていたことが分かりました。これは事実上倒産となります。
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@tk08fcc
tk08
11 months
令和の虎の顔認証キーの回見ました これプレゼン上手くやってたらフランチャイズチャンネル系の無人FCで全店導入とかあったかも? そう考えると挑戦者は大きな魚を逃しましたね、、、 一度自己破産した人が、再チャレンジをする時は人の倍のエネルギーを出して、情熱を燃やさないとダメだと思いますね
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@tk08fcc
tk08
10 months
クリスピークリームドーナツ、毎月クーポン出し過ぎでは、、、 顧客側としては嬉しいけど、原価高騰の中なので心配です
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@tk08fcc
tk08
1 year
どことは言わないが某福祉系のフランチャイズ本部、赤字で破産寸前の加盟店がいるのに、 年間何千万儲かりますみたいな変な広告を流すのはやめなさい そもそも国からの補助金ビジネスなのに儲かるとか謳ってどうするんだ?
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@tk08fcc
tk08
1 year
9月、飲食店さんの数字全体的に悪かったみたいですね 私のお客様のお店もよくないところが多かったようです 天気悪かったから? インフルエンザ蔓延?
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@tk08fcc
tk08
9 months
これからますます増えるよフランチャイジーの集団訴訟
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@tk08fcc
tk08
11 months
受験生版タイガーファンディング見ました ああいったタイプの志願者に6対1でワーワーと正論攻めで圧をかけて追い詰めていくやり方というのはどうなんでしょうか、、、 とはいえ再生回数は回っちゃうんだろうなぁ
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@tk08fcc
tk08
10 months
秋は屋外の方が気持ちいいなぁ
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@tk08fcc
tk08
11 months
@machikoshacho @miharatakuto 加盟金という大金をもらう重みを知って、全力で加盟店を幸せにしたいと思ってたら 「加盟店側だけ悪い」なんて言葉は死んでも出せない それを言っていいのは本人達だけです 加盟店開発を20年やってきたけど、その重みを知らない本部で成功したところを知らない
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@tk08fcc
tk08
11 months
桑田社長が前に言ってたホストのFCってどうなったんだろ 気になる
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@tk08fcc
tk08
11 months
あのホームズパスタがついにFC展開かぁ
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@tk08fcc
tk08
11 months
知人のお店、今日のランチからオープンなのにXで誰も呟いてない、、、 やはりオープニング販促はやった方が良かったのでは、、、 グルメサイトもGoogleも登録してないみたいだし不安しかない、、、
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@tk08fcc
tk08
10 months
JR系はジューススタンドのハニーズバーに続いてベッカーズも全店閉店
@livedoornews
ライブドアニュース
10 months
【1986年創業】JR東日本のハンバーガーショップ「ベッカーズ」37年の歴史に幕 22日に千葉・柏店(柏駅中央口改札内)を閉店するのをもって、ブランドクローズする。最後のハンバーガー「ラスト・ベッカーズバーガー」が9日から22日まで販売されるとのこと。
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@tk08fcc
tk08
11 months
若気の至りで、担当のお客様のお店を手伝った事もある 洗い場を手伝うつもりが、気がついたらデシャップで指示出しまでしてしまっていた これはSV的には超NG行為だったらしく、ブチ切れられて後で問題にされた お客様の役に立とうと必死だった、、、
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@tk08fcc
tk08
11 months
コンサルが多くの人になぜ毛嫌いされているのかを理解していないコンサルが多すぎる
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@tk08fcc
tk08
9 months
@ensemble43530 コストセンターであるオフィスに無駄に金をかけている飲食系の本部の方が逆に倒れる確率高いですよ
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@tk08fcc
tk08
11 months
埼玉で人気ラーメン店が次々閉店 一代元も一斉撤退らしいし 何が起こっているのか?
@miyahara_omiya_
宮原大宮ドットコム【大宮界隈の地域情報サイト】
11 months
大宮の人気店「つけめん102」が閉店へ、有名店「つけめんTETSU」の系列店
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@tk08fcc
tk08
11 months
私のような三流大卒が一部上場のコンサル会社に新卒で入社出来たのは、 私が学生時代に超繁盛ラーメン店で4年間アルバイトをしていた経験を買われてだと思っていた だから当然SV部を希望したし、SV部に配属されるものだと思っていたが、、、 配属されたのはなぜか加盟店開発の営業部だった
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@tk08fcc
tk08
11 months
@REALofFCC 意外と残ってる!
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@tk08fcc
tk08
10 months
店舗売却は、従業員への裏切りではないと思います オーナーは気にしないで
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@tk08fcc
tk08
11 months
FCの営業マンとしてペーペーだった20年前に契約していただけたお客様に今でも可愛がってもらえてるのは、 その店が大繁盛して、今でも続いているからだろう 1店舗目から大赤字だったら、、、
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@tk08fcc
tk08
1 year
お金をたくさん失った側が訴えられる そんな事が許されたら日本のフランチャイズ界は終わるだろう 絶対に許されない
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@tk08fcc
tk08
1 year
僕がFCが本部の社長なら本店はロイヤリティや加盟金を広告費に大量にぶち込み 売上利益を無理矢理でも最大限出す そうじゃないと格好つかないし加盟店に対して説得力もなくなる 直営の旗艦店は何が何でも勝たなきゃいけない 負けは許されない
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@tk08fcc
tk08
9 months
メリット ・社長のビジョンと人柄 ・直営7店舗全て黒字 ・FC10店舗の8割が黒字 ・SNS戦略が上手い ・映える デメリット ・加盟金とロイヤリティの設定が高い ・真似されやすい(本質は真似できないが) ・まだ業態出来て数年しかたってない ・仕組みを作ってる途中
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@tk08fcc
tk08
11 months
FC版令和の虎のお掃除会見ました 率直な感想をいうと「これはフランチャイズチャンネルとの相性はどうなんだ??ロイヤリティの半分を渡す??」 という感じです 株本さんが今回はとても感じが良かった 僕が直営社長なら、本部が儲けまくった後に、フランチャイズを考える なぜならもったいないから笑
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@tk08fcc
tk08
11 months
コロナ禍でいつの間にUCCグループからシャノアール系に買収されていた珈琲館 メニューは減った気がするが、若い客層も上手く取りこめるメニュー構成 相変わらず「パンケーキ」ではなく「ホットケーキ」なのが良い
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@tk08fcc
tk08
11 months
リベンジ版令和の虎、前回印象が悪かった人ほど成長した姿を見せる事が出来ればギャップ効果で支持を得ることが出来る 個人的には ・れいきちさん ・ボクサー回の人 ・「なんで笑ってますの?」の人 に出て欲しいなぁ
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@tk08fcc
tk08
1 year
フランチャイザーの仕事は加盟金やロイヤリティをもらう事じゃない フランチャイジー様に利益を出させる事 そしてお客様に喜んでいただく事 綺麗事ではなく原理原則
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@tk08fcc
tk08
1 year
個人的にはSVもトレーナーもいない業態をフランチャイズと呼ぶことに抵抗がある
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@tk08fcc
tk08
1 year
月一訪問しているさいたまの武蔵浦和駅のクリスピークリームドーナツの接客が素晴らしかった 接客教育にお金をかけたがらない時代に素晴らしい事 逆にもう一つの駅近の某カフェチェーンは、、、 難しいなぁ 昔はあんなんじゃなかったんだけどなぁ
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@tk08fcc
tk08
11 months
確かに日本の喫煙率は減り続けてるとはいえいまだ16%ある 全員に好かれなくても10人に1人に常連になってもらえれば繁盛店になれる
@yukihirott
竹之内社長
11 months
これからは喫煙カフェが間違いなく増える。 ドリンクバーだけあるワンオペでも。 ※リサーチ済みー
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@tk08fcc
tk08
1 year
日本全国オニギリ屋さんがブームらしい 食パン、タピオカ、唐揚げのような事にならないといいのだが、、、
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@tk08fcc
tk08
1 year
@Kosuke_Maeda_FP 最高です!
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@tk08fcc
tk08
10 months
@girigirirehman なるほど、、、 厳しい状況ですね 物件保証金で相殺するのは難しいですか?
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@tk08fcc
tk08
1 year
@andoreiwanotora 例えば飲食業界で言えば、一発でも当てれば外食史の教科書に載るレベルです
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@tk08fcc
tk08
11 months
受験生版令和の虎の本田さん繋がりでどっこい翔平さんを知った 桑田龍征社長とコラボしてくれないかなぁ
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@tk08fcc
tk08
1 year
某鰻FCさんの某フランチャイジー店舗さんの売上が2万を切ったとのオーナーさんのポストに界隈がザワついているが 日常食じゃないからそんな日もあるのは普通では?と思ってしまう
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@tk08fcc
tk08
1 year
結婚相談所のFCに私のお客様が加盟した 良い点としてはロイヤリティがほぼかからない、諸経費もほとんどかからないので粗利率が高い 難しい点は集客に関しては本部はノータッチで全て加盟店側がやらなければならない事 副業には良いと思いますが、、、
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@tk08fcc
tk08
1 year
某コンサル会社にいた頃、尊敬し憧れを抱いた上司が二人いた 一人はFC本部の社長となり、現在でもブイブイ言わせている もう一人は、、、とりあえず有名にはなられた
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@tk08fcc
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11 months
@shimadayoutube 頑張ってください応援してますって言っておいていまだ馬鹿にするのはどうなんでしょ しらんけど
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@tk08fcc
tk08
10 months
丸亀製麺さんの磯辺揚げが以前の3分の1ぐらいの大きさになっていた、、、
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@tk08fcc
tk08
1 year
加盟店開発を「客付けお願いします」という言い方で依頼してくる本部社長は個人的に信用出来ない
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@tk08fcc
tk08
11 months
@yusukeland55 争うのは何の得にもならない お金もかかるし時間の無駄 それよりもいっそ彼を利用してやろうと考えた方がいいのでは?
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@tk08fcc
tk08
10 months
売上上がったけど利益が減ったという店舗が多い 原材料費、人件費、水光熱費の全てが高騰し飲食店は苦しいと聞きます
@gaisyokubiz
外食ドットビズ
10 months
【10月31日】日本フランチャイズチェーン協会、2022年度フランチャイズチェーン統計調査 外食産業は、2022年3月にまん延防止等重点措置が解除されて以降、業績は回復基調に チェーン数、店舗数とも減ったものの、原材料費の高騰に伴う価格改定の実施などにより売上高増に
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@tk08fcc
tk08
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フランチャイズの加盟店開発をしている代理店の営業マンなどで 「上手くいってない店舗もあるので自己責任で」と営業の時に相手に伝える人はほぼいないイメージ でもいざ上手くいかない時には「自己責任だろ」っていうのは違うと思うなぁ そこは「申し訳なかったです」の姿勢じゃないかな?常識的にさ
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@tk08fcc
tk08
1 year
支援先のフランチャイズ本部社長のショッピングモールへのプレゼン動画を見た スラスラとスマートな言葉で話しているわけではなく方言を交えながらだが、 フランチャイズへの愛に溢れた、心に響くプレゼンだった 想いが乗っている言葉は、心に刺さるものだ
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@tk08fcc
tk08
9 months
@fc_organizer_s めちゃくちゃ気になるなぁその本部 どこだろう?
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@tk08fcc
tk08
9 months
日乃屋カレーに限らず最近のあるあるでもある 原価率が崩壊してきている
@ensemble43530
中卒弁理士〜瀬戸麻希〜特許意匠商標の出願受け付けます〜
9 months
日乃屋カレーでは週2回ペースで本部からルー等を購入する🙄 北浜店は毎月売上150-200万で日乃屋本部への支払いが毎月約50万、その他お米やお肉や野菜で約30万🙄仕入れ原価が45-50%🙄 今日、文春砲を見た他店舗の日乃屋カレーのオーナーからたくさん電話あったけど、どこも原価45%以上は共通みたい🙄
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@tk08fcc
tk08
1 year
@yosoyamaster マジックミラーカーはそこで何に使ったんですか?
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@tk08fcc
tk08
1 year
私が働いていたベンチャーリンクという会社は、当時20代の営業マンが多く、 加盟店社長とは親子ほど離れている事が多かった 「若造が数千万の価値を簡単に口にするな」と怒られた事もある だが、食事もご馳走になり、色々教えてもらい、かわいがってもらった 加盟店さんへのリスペクトを忘れた事はない
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@tk08fcc
tk08
10 months
@shimadayoutube 興味あります!
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@tk08fcc
tk08
9 months
@ike3oniku ありがとうございます😊
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@tk08fcc
tk08
11 months
昨日は久々にステーキガストでランチしてきました この業態といえばかつてはステーキけんでしたが、しっかり受け継いで進化させてるのはさすがと感じました わたしは少食なのでカレーバーまでは頼まなかったけど、、、
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@tk08fcc
tk08
1 year
フランチャイザーになる資格試験みたいなのあったらいいな 社長面接で適性も見る感じで フランチャイズという仕組みはとても素晴らしいのに、微妙な本部のせいで世間から怪しいものと思われてしまっている
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@tk08fcc
tk08
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@shimadayoutube 熊本といえば、もはや観光地化してるキャサリンズバー スザンヌさんのお母さんと妹さんがいます
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@tk08fcc
tk08
1 year
これからのフランチャイズ業界、店舗数を誇る時代は終わった
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@tk08fcc
tk08
10 months
@aranao1010 ありがとうございます!! とあるFC本部さんから立地調査頼まれた場所がマリオンさんとバッティングする率が高いので気になっていました
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@tk08fcc
tk08
10 months
@aranao1010 原状回復って単価が低いイメージありますが、どのくらいでしょうか?
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@tk08fcc
tk08
1 year
FC業界に20年関わってきましたが、100店舗以上あって95%が赤字のFCというのは初めて見ました
@TomiNoriaki
冨 徳晃@肉の加工会社と肉の卸直売所『肉直』を経営!!
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こんな事したくないのですが… すみません_(..)_ この売上ヤバ過ぎやろ? 減価償却、人件費入れたら、ほぼ全店赤字やろ? 9割赤字のFC運営してて、何を発信することあるん? 他にもっとすることあるやろ!!
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@tk08fcc
tk08
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@shimadayoutube 深読みしました 失礼しました
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@tk08fcc
tk08
1 year
「フランチャイズは資金調達方法」と謳っている某チャンネルが、 その「資金調達先」を「失敗したのは自己責任」と煽るのはいかがなものか? こういったところに人に対する考え方がポロッと出てしまう その社長から、加盟店への感謝の言葉というのをあまり聞いたことがない気がする
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@tk08fcc
tk08
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「出資者に対するリスペクトがなければ上手くいかない」 令和の虎の某社長が言ってたけど、これはFCにおける本部と加盟店にも当てはまる事ですよ
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