Pikagi
武虎家　総大将　平林雄樹 Profile Banner
武虎家　総大将　平林雄樹 Profile
武虎家　総大将　平林雄樹

@taketoraya

1,224
Followers
663
Following
263
Media
1,981
Statuses

武蔵家綾瀬店から関西大学前武双家で家系ラーメンの基礎を学び2012年武虎家創業。家系らーめんを常に進化させ現在 2014綱島店.2017尾山台店.2021仙川店.2024新西小山本店予定で営業しております。

東京都目黒区原町1-8-9
Joined March 2012
Don't wanna be here? Send us removal request.
Last Seen Profiles
pecinta IBU2, STW, BINOR & JANDA

@stw_pdg

TOP-100 Arcades

@Top100arcadez

Artemis

@TradeOnArtemis

Enik Altrusian

@sleeslakin

Kevin Cassidy

@kcassidyk

Jordan Thomson

@tomposh

Pemuas Emak2 STW

@stwmaniax

うなぎ

@39bkkbos

Beth

@BethIslandgurl

imy

@28mml

Rare FYP pulls daily

@RareFYPpulls

Wade Aldridge, CPA

@bornontheblue

Mauricio Lima

@mauriciovolei

Raja Binor Stw

@BinorRaja

naughtynaqi

@naughtynaqi

Raja Binor Stw

@BinorRaja

海老咲あお🦐🪼

@piyomaru_cmore

GemmaSainsbury

@zmrBC6a9fuQj14

IngridMark

@0M034dcI5460351

Brya

@dabryaj

Yaxuan Ji

@2yxnaa

dhil

@dhilxa

Kyle Ueunten

@KyleUeunten

mmmm

@Pc9C6b4CBQNf3Cq

د.هاني العبدلي

@DRHANI_ALABDALY

JAKEY1209

@JAKEY1209146888

камилфа

@drinkmybaby

pecinta IBU2, STW, BINOR & JANDA

@stw_pdg

Quirky Naari

@QuirkyNaari

Flip

@Flip98595238

Amelia 💋

@Adulttiktok__21

Bárbara Manríquez

@BarbManriquez

LENA

@_sdm26

Shudo

@eshudo

ヤナギリュータ

@yryuta99

Adélka

@adelkapanenka

@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
6 months
おはようございます☀ 本日西小山本店オープンです㊗️ よろしくお願いします💪
Tweet media one
1
22
94
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
6 months
2年6ヶ月お待たせしました‼️ 無事に西小山の街に帰って来る事ができました😊 明日オープンになります✨ よろしくお願いします💪 (写真は旧西小山店です)
Tweet media one
2
12
84
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
1 year
豚の極みらーめん開発中です🍜 特別に調理したホロホロチャーシュー大判4枚‼️(300g) 今試作段階ですが近日中に販売したいと思います🙃 ただ40半ばのおっさんには1日一回の試食が限界なので、完成までもうしばらくお待ちください🙇‍♂️
Tweet media one
1
6
69
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
1 month
米の仕入れ値が今年入って4回上がってます💦 流石にもう限界なんで、食べ放題は継続しますが、100円でのご提供になります🙇‍♂️ 仕入れ値が下がればまた無料検討しますのでご了承ください。 券売機の準備が整い次第各店変更していきます。
Tweet media one
1
11
67
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
3 years
10月31日(日)21:00をもちまして西小山本店は駅前開発エリアの為閉店致します。 10年間ありがとう御座いました🙇‍♂️ 開発後リニューアルオープン予定しています。 その日までらーめんの技術みがいときます💪 #武虎家
Tweet media one
Tweet media two
3
17
67
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
6 months
なななんと‼️ 今週土日‼️ 関西家系らーめんの先駆者、今では超有名店の武双家×教道家の総大将‼️樫本氏が西小山本店のオープン㊗️にお店の助っ人に来てくれます✨ らーめんニキも土曜日参戦‼️ 3人一緒に店に立つのは13年ぶりです‼️ 関東の武蔵家ファンの方‼️ 是非‼️このチャンスに御来店下さい😊
Tweet media one
1
21
65
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
8 months
ラーメンニキ監修　立川たっとび‼️ 流石の一杯🍜で���ざいました🙇‍♂️💦 良い物は自分でもやってみたくなる‼️ またあらためていろいろ教えてもらおっと😆
Tweet media one
Tweet media two
1
10
61
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
2 years
おはよう御座います☀️ すごい懐かしやつ旧友がストーリーあげてました😂 もう10数年前の写真です😳 #武虎家 #武双家 #家系ラーメン #関西 #東京都市大学 #関西大学
Tweet media one
0
8
58
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
3 months
江の島の海の家終わったら、人材不足解消されるから、9月から西小山本店は全開営業できるな😋
Tweet media one
1
8
54
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
1 year
いよいよ明日から武虎家海の家スタートです‼️ 場所は江の島水族館裏、ミニオンサマーハウスのとなりです‼️ よろしくお願いします😋
Tweet media one
0
12
51
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
2 months
京王多摩センターたま家さん。 ベースはクラシックですが、洗練されかなり磨かれてる🍜 今年食べた家系らーめんで✨No1✨でした‼️ 是非また行きたい‼️ ご馳走様でした😋
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
1
3
50
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
1 year
おはよう御座います☀️ 本日同級生の闘うらーめんマンと仙川暁でランチお待ちしております🫡
Tweet media one
0
4
48
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
6 months
西小山本店‼️ 今お並びのお客様で完売です💦 ありがとうございました😊
Tweet media one
0
7
48
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
1 year
今日は綱島店長原田君と愛弟子のがくちゃんとらーめん遠足に行ってきました😆往復4時間かけた甲斐がありました‼️ 脳天突き抜ける感動の一杯ありがとうございました🙏 #王道家 #柏ラーショ #ネギらーめん #家系らーめん #武虎家
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
4
48
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
7 months
総本山の帰りに😋 家系らーめん店主がおすすめする家系らーめん🍜 今日は美味しい家系らーめん2杯食べれて幸せです😊
Tweet media one
Tweet media two
0
6
47
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
1 year
おはよう御座います☀️ 愛弟子のがくちゃん‼️ 誰もが知る超有名店出身で製麺もできるんです😁 そんなこんなで本日も尾山台店でがくちゃんとお待ちしております💪
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
0
9
42
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
8 months
武蔵小杉めじさん‼️ 仙川店の近くにあって、去年の年末頃地元の新丸子に出来たので初来店‼️ 二郎インスパイア系はあまり食べた事ないんですが、ぼく的にはトップクラスでした😋 お店のシステムもスタッフさんが丁寧に教えてくれるので、僕のような初心者🔰でも凄くわかりやすくありがたいです😊
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
2
6
41
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
4 months
今年もやってま〜す☀️ ラーメンニキ監修‼️ 中華そば🍜 はっきり言って繁盛店の店舗クオリティーです😋 今日も1日よろしくお願いします💪
Tweet media one
Tweet media two
1
7
39
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
7 months
いよいよ明日から西小山本店の仕込みに入ります‼️ 今日は商売繁盛祈願✨の為に総本山お参りしてきました🙇‍♂️ ここは本当に別格でリスペクトしかない😋
Tweet media one
Tweet media two
0
4
39
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
4 months
おはようございます☀ オープンから気になっていたちゃん系らーめん🍜 らーめんはもちろんですが、お店のオペレーションなど、いろいろ勉強になりました😋 今日も一日よろしくお願いしま���💪
Tweet media one
Tweet media two
0
4
37
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
8 months
おはようございます☀ 本日も仙川店で早瀬君とお待ちしております‼️ 今日はバランスの良いスープが出来上がっております😋 今日も一日よろしくお願いします💪
Tweet media one
1
3
38
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
9 months
おはようございます☀ 本日も仙川店で早瀬くんとお待ちしております‼️ スープのバランスが非常に良い状態からのスタートになっております😋 今日も一日よろしくお願いします💪
Tweet media one
0
3
36
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
4 months
おはようございます☀ 江の島海の家‼️今年はラーメンニキ監修‼️極海の家中華そばやります💪 今年の夏☀️も期間限定でお待ちしております🍜 今日も一日よろしくお願いします💪
Tweet media one
0
7
35
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
7 months
おはようございます☀ 本日も尾山台からスタートしてます‼️ 昨日多くのお客様にご来店頂きありがとうございました😊 今日は早朝からスープを半分新しい物に炊き直してます‼️ 通常より肉の旨味が強いので是非ご来店お待ちしております🫡
Tweet media one
0
3
35
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
1 year
おはよう御座います☀️ 朝から暁仙川にてスープ仕込んでます‼️ 豚骨やガラの分量を変えずに調理だけ変えて仕込んでみました‼️ うまいるどな出来上がり‼️ 御賞味あれ😋
Tweet media one
0
6
34
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
4 months
ラーメンニキ➕弟子のたかやすくん➕綱島店店長➕西小山店店長で看板取り付けました🙃 今年も7月、8月江の島よろしくお願いします☀️
Tweet media one
1
4
35
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
2 months
おはようございます☀ 本日は尾山台店店長愛弟子のがくちゃんと仕込みからスープの研究しております🫡 今日も一日よろしくお願いします
Tweet media one
0
3
35
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
5 months
おはようございます☀ 西小山本店、尾山台店、暁仙川店にて、 背骨大量に入荷しました🐖 今日、明日といつもと違う背骨メインの✨スペシャル高級✨スープになります✨ 是非‼️この機会に御堪能ください😋 今日も一日よろしくお願いします💪
Tweet media one
0
6
34
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
1 year
おはよう御座います☀️ 本日晴天ですね〜😊 江の島海の家のビーチ側の看板取り付けからスタートしてます‼️ よろしくお願いします🍜
Tweet media one
0
4
33
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
1 year
昨日は旧友であり僕のらーめんの師匠の1人であり13年前武蔵家時代の上司である平山君と数年ぶりに再会し、らーめんについて熱すぎるトークで貴重な時間を頂きました😆
Tweet media one
0
3
35
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
2 months
おはようございます☀ 本日水曜日は綱島店、尾山台店、仙川店は通常営業‼️ 西小山本店はラーメンニキ間借り営業となっております🍜 間借り営業ラスト2回是非是非ご賞味あれ😋 左→ラーメンニキ中華そば🍜 右→本店特製らーめん🍜 今日も一日よろしくお願いします💪
Tweet media one
Tweet media two
0
6
33
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
9 months
おはようございます☀ 雪が降るかもしれないので、早めの御来店お待ちしております🫡 本日も仙川店で早瀬くんとお待ちしております‼️ 今日一日よろしくお願いします💪
Tweet media one
0
5
33
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
3 months
湘南ビーチから見える江の島見ながら、 ラーメンニキ監修中華そば🍜 最高です✨ 本日江の島の日替わりは味噌中華そばになります😋 今日も1日よろしくお願いします💪
Tweet media one
Tweet media two
0
5
33
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
19 days
今日一日らーめん🍜食べて頑張りましょう😋
Tweet media one
0
4
33
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
9 months
おはようございます☀ 本日も仙川店からスタートです‼️ 店長尾上くんとお待ちしております🫡 本日わたしが全て仕込み担当しました‼️ 現在スープの状態もパンチ力強めになっております🍜 今日も一日よろしくお願いします💪
Tweet media one
0
5
33
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
1 year
本日も仕込みから愛弟子がくちゃんとスーパーバイトの高橋さんとお待ちしております🫡
Tweet media one
0
2
33
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
3 years
おはよう御座います☀️ 今日から尾山台にアルバイトで働く事になった伊之助君です。 皿洗いからですがよろしくお願いします。
Tweet media one
1
8
33
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
1 year
おはよう御座います☀️武虎家尾山台店です‼️ 最近モツの魅力にハマってるハマちゃんとがくちゃんでランチ営業です🤣 Tシャツはもつ焼きたいじさんですが、お店は武虎家です😅 本日もよろしくお願いします💪 #尾山台 #もつ焼き #もつ焼きたいじ #武虎家 #家系らーめん #らーめん
Tweet media one
0
5
32
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
9 months
おはようございます☀ 本日も仙川店で早瀬くんとお待ちしております🫡 今日のスープは戦闘力高めの仕上がりになっております‼️ ライス必須です‼️ 今日も一日よろしくお願いします💪
Tweet media one
0
2
32
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
14 days
尾山台店本日限定のキャラメルマキアート🍜 今なら並ばず入れます‼️ 麺は足りそうですが、チャーシューや野菜などの食材が終わりそうです‼️ 御来店予定の方は早めにお願いします🙇‍♂️ ざっくりで後30〜50食くらい💦
Tweet media one
0
4
31
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
4 months
おはようございます☀ 何回も目の前を通っているが行った事ないシリーズ‼️ 何の情報も無く飛び込みで入るのも新しい発見があって実に楽しい😆 自家製麺らしくらーめん🍜の種類もいろいろあったので、また行ってみよ〜🍜 今日も一日よろしくお願いします💪
Tweet media one
Tweet media two
1
6
32
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
5 months
おはようございます☀️ 武虎家のらーめん🍜に何か一つトッピングするとしたら、僕は九条ねぎ一択ですね😋 今日も一日よろしくお願いします💪
Tweet media one
0
4
31
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
8 months
おはようございます☀ 本日も仙川店で尾上店長とお待ちしております‼️ 焼豚の焼き方をアレンジして焼いてみました‼️ ラード定期的に流して低温で仕上げてあります🐖 120度の煙で焼かれた焼豚はまさにいぶし銀✨ 是非御賞味あれ🤗 今日も1日よろしくお願いします💪
Tweet media one
0
4
31
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
8 months
おはようございます‼️ 尾山台店で新店用のらーめん研究しております‼️ まさかの頭火傷しました😭 今日も一日よろしくお願いします💪
Tweet media one
1
0
31
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
1 year
おはよう御座います☀️ 本日も早朝から尾山台店で仕込んでます💪 よろしくお願いします😊
0
4
31
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
1 year
おはよう御座います☀️ 本日煮豚の肩ロースのポテンシャルを最大限に引き出したチャーシューが出来上がりました💪 マジで美味いです😋‼️ 写真は九条ねぎらーめんですがチャーシュー麺本日のおすすめです‼️
Tweet media one
1
1
30
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
7 months
おはようございます🌞 本店プロトタイプ1号機だいぶ完成に近づいてきました‼️ このまま尾山台店ではレギュラーチャーシューにする予定です🐖 今日も一日よろしくお願いします💪
Tweet media one
0
3
29
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
7 months
昨日のお昼ご飯🍜 西小山舎鈴‼️ 美味しゅうございました😋
Tweet media one
0
3
30
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
2 years
天気快晴になりましたね☀️ 今日も仕込みから愛弟子のがくちゃんと尾山台店でお待ちしております💪
Tweet media one
1
4
29
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
1 year
おはよう御座います☀️ 仕込みのレベルが上がってる同級生の花田くんと仙川店でお待ちしております💪
Tweet media one
0
2
28
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
7 months
おはようございます☀️ 尾山台店‼️ 昨日真空低温調理のチャーシューが完売してしまいました🐖 調理に12時間ほどかかるので、本日通常のチャーシューとランダムになります。 ご希望の方は低温調理の方でとスタッフにお伝えください。 今日も一日よろしくお願いします💪
Tweet media one
0
3
28
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
8 months
おはようございます☀️ 連休最終日、仙川店で早瀬君とお待ちしております🫡 今日も1日よろしくお願いします💪
Tweet media one
0
3
30
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
7 months
おはようございます☀️ 尾山台店‼️ 今日から店長のがくちゃんと若女将ハマちゃんでお待ちしております🍜 今日も一日よろしくお願いします💪 (写真は試作らーめんです‼️)
Tweet media one
Tweet media two
0
5
28
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
7 months
おはようございます☀ 通常のチャーシュー仕込みすぎてしまって、今日中にプロトタイプ1号機の販売できるか分かりませんが、ご希望の方はプロトタイプとスタッフに声かけてください。 しっとりもっちりの真空低温調理肩ロースに仕上がっております😋 尾山台店で販売しております🫡
Tweet media one
Tweet media two
0
5
28
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
1 year
おはよう御座います☀️ 本日も愛弟子がくちゃんと尾山台店でお待ちしております💪
Tweet media one
0
3
28
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
4 months
僕は家系らーめん専門ですが、ラーメンニキが作るらーめんはどのジャンルもクオリティーが高い😋‼️ 本当にリスペクトしかありません💦
@taketoraya314
武虎家　本店
@taketoraya314
4 months
おはようございます☀ 本日水曜日は武虎家西小山店は定休日ですが‼️ 期間限定のラーメンニキ間借り営業やってます🍜 販売期間も1日の販売量も限りがあるので、このチャンスに是非どうぞ🙃 本日は中華そばです🍜 今日も1日よろしくお願いします💪
Tweet media one
Tweet media two
0
7
19
0
6
28
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
1 month
当日は11時からおそらく150杯〜200杯の限定販売になります🙃 完売次第当日の営業は終了します🍜
@tsunashimanews
綱島ニュース（仮）【公式】
@tsunashimanews
1 month
綱島駅東口からすぐ「武虎家 綱島店」11周年イベント開催決定、9月29日（日） @taketoraya
0
13
48
0
6
28
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
7 months
西小山本店オープンまで、あと4日になりました‼️ 本日より仕込みスタートしてます‼️ 今日も一日よろしくお願いします💪
Tweet media one
1
6
27
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
1 year
おはよう御座います☀️ 本日は暁　仙川店の清掃からスタートしております！ 仕込みはチャーシュー窯焼きマスターの早瀬君です‼️ 仙川〜尾山台〜綱島〜湘南海の家の順番で回るので見かけた方是非声掛けて下さい！ その場で卵産みます🥚
Tweet media one
0
2
27
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
7 months
御来店お待ちしております😊🍜
@taketoraya314
武虎家　本店
@taketoraya314
7 months
武虎家西小山本店‼️ 4月11日(木)オープンです‼️ よろしくお願いします💪
Tweet media one
5
49
205
0
4
27
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
1 year
おはよう御座います☀️ 昨日は尾山台店の若女将ハマちゃんと愛弟子のがくちゃんと常連のお客様のお店に行ってきました！ もつ焼きたいじ‼️ 絶品のもつ料理マジで美味いです‼️ いつも店内満席で賑わって運良く席確保出来てよかったです😁 本日は仙川からスタートです！ よろしくお願いします👍
Tweet media one
Tweet media two
Tweet media three
Tweet media four
0
3
27
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
7 months
西小山本店のプロトタイプ1号機‼️ ✨ラーメンニキ直伝✨ 真空低温肩ロース‼️ 尾山台店で今の在庫が終わり次第販売する予定です。 是非御賞味あれ😋
Tweet media one
0
3
27
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
1 year
［重要なお知らせ］ 本日首を寝違えてしまって、左を向くのが非常に困難な状態です。 左を向くの少々お時間いただく場合が御座います。 お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、 御理解ご了承いただけるとありがたいです。 それでは愛弟子がくちゃんと尾山台店でお待ちしております‼️
3
3
27
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
8 months
開業当初は豚骨だけでも仕入れが1キロ100円でした。今は200円後半。 もちろんそれ以外全て値上げされて原価だけでも開業当初の倍以上です。 それでもらーめん一杯600円が1200円にならない現実🥲
@07tc09
1112345678999
@07tc09
8 months
西小山に住んでた時は、武虎家の家系ラーメンを週2で食べてた。当時は600円台だったし、ライスに青かっぱが標準装備されてるのもかなり良かったな
0
0
4
2
6
27
@taketoraya
武虎家　総大将　平林雄樹
@taketoraya
1 year
本日もチャーシューしっとりきつね色に焼けております！ 武虎家　暁　仙川でお待ちしております🫡
Tweet media one
Tweet media two
0
5
26