@Mooh32a
عادة كريمة نبيلة طيبة عند البدو والحضر اهل الشمال وعند شمر خاصة ياكل المعزب من الوليمة قبل يقلطون الضيوف يتاكد من من الاستواء والطعم والحرارة ويكون احياناً معه السكين بعد جلوس الرجال على الطعام يقطع ظهر الذبيحة وجنوبها تسهيلاً لهم عن الحرارة وقساوة اللحم جعلها ماتنقطع ان شاء الله