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はらはら

3 years

明けましておめでとうございます🎍 本年もどうぞ宜しくお願い致します🙇 今年もラーメンをたくさん食べられますように🍜 藤井風さんのNewアルバムが早く発売されますように🎶 仕事が順調に進んで行きますように✨ そして皆様にとって最高に幸せな一年になりますように🍀 #お正月 #あけおめ

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妻が出て行った… 書置きが残されていたが見る気にならない。最近、会話も途絶えて何となく… 自分から… 避けていた。長年連れ添ってきた中で、何となく雑な扱いをしてた。「俺が悪いんだ…」一人きりの部屋。書置きに手を伸ばし、読んでみる… ・・・カキ大きい…

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2 years

金龍ラーメン@道頓堀【ラーメン】美味しいお酒を飲んだ後の〆はこちらで一杯頂きました。豚骨の円やかなスープは重たくなくスッキリしている。麺は中細麺で食べやすい軟らかさのもの。ニラとキムチ、ニンニクが無料トッピングとして入れ放題。飲んだ後のラーメンとしては適量ですね。

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夫が帰って来ない。最近は… ほとんど会話がない。話す事と言えば子供の事だけ。もう… わたしには興味ない？結婚して子供が生まれ歳を重ねたら女としては見てくれないの？いつまでも女としてみて欲しい。わたしは… ずっと待ってる… ・・・松屋で…

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2 years

麺屋神工@南柏【トマティーナ】コールは全マシ野菜、にんにく、あぶら、辛揚げ、バジルチーズを追加トッピ生卵W めちゃくちゃ旨い私、Twitterお休み中ですが… 神工さん 3月に移転予定との事近所の大好きなお店なので残念移転先にもお伺いしますね #麺屋神工 #神工使っていいよ

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2 years

ラーメン厚木家【チャーシューメン】昨日はリフレッシュ休暇をこちらで過ごさせてもらいました。ワカメと下仁田ねぎを追加してさらに華やかに。 2ヶ月ぶりに頂いた濃密な厚木汁はたまらない。下仁田ねぎはスープに浸して食べると最高です。チャーシューがまた一段と軟らかくて旨かった。

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2 years

ラーメン桜道@三郷【塩ラーメン】温まりたくなったら桜道🌸 今日は炒飯と一緒に塩ラーでエネルギーチャージ💪 店主さんから嬉しいお知らせ🎶 去年のクリスマスに限定で出たメチャ美味しかったチキンedition🎄 今年も23～25日で準備されてるとの事🎁 必ず今年も食べに行きたいと思います💕

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2 years

Handicraft Works@八潮【チャーシューメン】パレットとは違いオーソドックスな中華そばスタイル。大きなチャーシューに圧倒されるビジュアルがたまらない。麺もパレットの極太とは違い細麺で食感の違いを楽しめる。チャーシューは軟らかくてスープと一緒に口に入る感じだ。

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2 years

ラーメン厚木家【チャーシューメン】ディズニーランドやUSJに行くのと同じ楽しみがあるお店と言うのは過言ではないと思う。美味しいラーメン、素晴らしい接客だけでなく… 厚木家を愛する、ラーメンを愛する仲間達に会えるから行きたくなるんです。今日も皆さんありがとうございました。

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3 years

皆様のツイ見て行きたい～💞 【✨目指せ年内訪問✨】・鬼者語・YOKOKURE STOREHOUSE ・ちばから蒲田店・活龍・今日の１番・らー麺つけ麺おぐり・ゴールデンタイガー・麺響万蕾・オランダ軒・人類みな麺類・中華蕎麦つきひ・麺や虎徹・麺屋必道etc. #ラーメン好きな人と繋がりたい

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2022/09/27（火）皆様、おはようございます🙋 今日は風船が飛ぶ日となっております🎈🎈🎈 Happy Birthday🎂 産んでもらった事に感謝する日です✨ ちなみに去年の誕生日の夕飯は守谷の二郎さんでした🍜 今年はどこに行くのかな😂 皆さん、素敵な一日を過ごしましょう🎉 #おはよう

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中華蕎麦とみ田@松戸【つけめん】極上の麺は冷水で〆られ旨い。つけ汁濃厚で塩味も強め。トッピング豪華絢爛。久々でも店主さんが覚えてくれていて感動。あっ、ご無沙汰してます❤️ いろいろありTwitter開けてません🙏 心配のDMやLINE頂きすみません💦 落ち着いたらまたポエムしますね😉

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2 years

ラーメン二郎柏店【小ラーメン麺少なめ】コールはニンニク、アブラ「多く盛っちゃったんで残していいからね」店主さん… こんな美味しいのに残せないですよ。遅くなりましたが、移転おめでとうございます。いやっ、移転ありがとうございます。僕の家の近くに来てくれて…

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2 years

六花@相模原【塩味玉】透き通るクリアスープは一口頂くと止まらなくなる。ホタテの貝柱や乾物がたくさん使われているようで旨味が溢れ出ている。麺体の美しさと上品さに目を奪われ仕事の丁寧さに感動。お麩が入っていてスープに浸して食べると、むしゃぶりつきたくなる衝動に駆られる。

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2 years

三浦家@金町【上ラーメン】だいぶ前のですが… 豚骨やガラから抽出した旨味にキリッとした醤油のキレが調和を生む。お気にぃのワカメと共に麺を喰らうのがいい。これだけトッピがあったらライス何杯食べられるんだろうというくらいに豊富。食べ終えた後の満足度の高い一杯に感謝致します。

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2 years

ラーメン三浦家@金町【特上ラーメン】週末から黒バラ海苔がトッピングで販売。岩海苔のように風味や塩味が強い訳でなくスープと一緒に口に含んだ時の食感が楽しめる。それにしてもチャーシューが旨い。ライスと海苔と一緒に頂くのが最高で恍惚の表情になってしまう。またお伺いします。

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2 years

王道いしい@浜野【塩ネギラーメン】たくさんのトッピングがあって楽しいし、麺少なめの恩恵で味玉を頂き感謝です。ネギラーメンでもこんなにチャーシュー入っているのに驚き。もちろん食べ応え抜群でお腹も心も満足です。店主さん、お声掛けありがとうございます。また柏からお伺いします。

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2 years

ラーメン濱野家@市原【チャーシューメン】月に一度の楽しみ。ちょっと距離はあるんだけど通いたくなる理由がある。ラーメンがうまいから？チャーシューが食べたいから？接客が良いから？お店が綺麗だから？違うね。それだけじゃないんです。行ってもらえれば分かると思います。

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2 years

神道家@野田【コテ野菜ラーメン】家系の様相とは違った、迫力ある姿に感動を覚えます。モヤキャベがたっぷりで見た目で満足感が上がりますね。大人気との事で燻製玉子のゴロ玉をトッピングしてみました。背脂が大量に加わった深みのあるスープで頂く一杯は最高に旨かったです。

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2 years

ラーメン桜道@三郷【ネギチャーシューメン】今年最後のツイートは桜道🌸 今年最初のツイートも桜道✨ 大変お世話になりました🙇 今年は一日一杯、ラーメンのツイートをアップしてきました🍜 リプ頂いた方、いいね頂いた方、見て頂いた方、ありがとうございます🙏 皆さん、良いお年を🎍

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麺場田所商店@牛久【肉ネギらーめん・山形】寒い夜には味噌らーめんが身体に染みる。初めての山形味噌は濃いめの味わいで辛ネギがアクセント。角細切りのチャーシューが味染みて旨い。コンニャク玉が２つ串刺しになっていて何だか興奮。 LINEで友達追加したら味噌漬けの味玉頂き感謝。

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北千住煮干中華蕎麦かれん【煮干中華蕎麦】前回は濃厚を頂いたのでデフォの煮干を頂きました。スープは円やかであり優しさを感じさせる味わい。低加水の細麺との相性もバッチリで啜る程に旨さが増していきます。鴨と豚のチャーシュー、青葱と玉葱、すべてがこの一杯を盛り立てる。

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との丸家@船橋【との丸ラーメン】ラーメンにトロ肉とバラ肉、青菜や海苔増しになっているお得なメニューを選択。具材がたっぷりだと嬉しくなっちゃいますね。この日のスープは濃密で美味しかった。デフォのモモ肉と他のチャーシューを食べ比べ。ライスと一緒に食べる幸せ噛みしめます。

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極煮干し本舗@荒川沖【淡麗煮干し塩ラーメン】綺麗な盛付けで乙女心を擽られてしまいます。程よい煮干の出汁感があり、すっきりとした味わいで飲みやすいスープです。塩ダレも強くなくて塩梅良好です。中細麺はプリっとした食感で美味しい。玉葱と柚子片がサッパリまとめてくれます。

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山下家@取手【塩ラーメン】店舗前には大きな駐車場がありとても止めやすいです。山岡家さんの出身との事でビジュアルも似ています。豚骨の旨味に塩の味わいがじんわりで優しさを感じます。いつものように具材をスープに浸してライスと食べます。ノスタルジックな雰囲気があるお店です。

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朝から… ホルモンで… 飲んでま～す🍺

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らあめん花月嵐@馬橋【ザ・カレーラーメン嵐】スラ玉を愛する会会員番号No.69のはらはらです😉 9日からカレーラーメン発売と用ちゃんから連絡あり💡 カレーラーメンが国民食になり得るのか確認🤔 ラーメン✕カレー＋スラ玉W 国民食に認定です💐🎉 ライスをドボンしてフィニッシュ👍️

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2 years

ラーメン三浦家@金町【チャーシューメン】「ワカメが食べたい」そう思った時、こちらのお店が頭に浮かんだ。厚みがあって醤油が効いた家系のスープと一緒にワカメが食べたい。スープ内のワカメの食感はやや歯応えを残��ライスに合わせればご馳走になる。三浦家に来て良かったと思える。

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麺ゃこもん@龍ヶ崎【煮干しそば】煮干の強さを全面に感じるのでなくベースとの融合性を大切に。口の中にジワ～っと拡がる煮干の旨味と風味の余韻に浸る。ストレートの低加水の細麺がスープを拾い啜る勢いを増させる。玉葱のシャクシャク感がたまらずスープを掬っていると完飲している。

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ぼうそう家@市原【チャーシュー並】濃厚スープは円やかでトロトロしている。前回よりも濃度が上がっているのは時間帯の違いもあるのかな。酒井の麺は他のお店よりも細めで食べやすい。チャーシューはスープに浸してライスにのせて、さらに海苔で巻いて食べたら… 旨い食べ方で間違いない。

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中華蕎麦萌芽@北柏【冷やし煮干中華蕎麦】今年の夏は幸運に恵まれていた。冷やしを何杯も頂いてきたが、至高の一杯に出会ってしまった。丁寧に仕上げられ紫蘇の香りが大変良く、味わい深い煮干スープ。冷水で凍められた麺は啜る事に身体の中まで涼感を伝える。もう夏も終わりが近い…

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熊田家@つくばみらい【ラーメン】味ネギをトッピングで購入すると別皿での提供です。これだとラーメンにも入れられるし、ライスにものせる事ができて良いですね。今回はアブラ少なめでお願いしましたがカエシを感じられて良かったです。本日も美味しい一杯をありがとうございます。

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中華そばイデタ@幸手【特製塩そば】じんわりと広がる旨味が絶妙でスープを啜れば啜るほど、その手を止めるのが難しくなる。丁寧な手技でまとめられた麺の束は��た目で魅了し、茹で加減も程良い噛み心地を残す。チャーシュー、ワンタン、味玉など、どれもがこの一杯を彩るのに適している。

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2 years

自家製麺くろ松@高崎【特級中華そば】店内オーダーの際に悩んだ挙げ句に醤油を選択。カウンター越しに店主さんの手捌きを見て感嘆の声を挙げてしまう。見事としか言いようがない。スープはじんわり優しいが力強さがあり物足りなさを感じさせない。麺との融合感も素晴らしい一杯となる。

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裏武蔵家西千葉本店【裏むさチャーシュー特撰】夏の終わりに行きたかったお店にやっと訪問。鶏油が覆うスープの表層。一口頂くと醤油の強さが嫌みなくスープと上手に交じり合う。自分の中の"男"を"漢"に変える。チャーシュー3種も見事な仕上がり。来て良かったと笑顔になる。

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杉田家@千葉祐光【チャーシューメン】朝の5時から行列を作るお店の至極の一杯を堪能する。スープはちょうどの塩梅で強すぎず弱すぎずでモロ好み。ライスにもちょうど良いので、スープに浸した海苔やチャーシューと一緒に頂く。キクラゲ追加しましたが丸くてとても可愛いですよ。

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柏ラーショ@柏【ネギラーメン】スープは濃度高い豚骨ベースで背脂が入っているオーソドックススタイル。カエシはやや強めでハッキリした味わい。途中でショウガとニンニクを入れてブーストアップ。王道家の自家製麺で旨い。ネギチャーがとても好印象でした。寒いから… 温めてあげる…

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喜多方ラーメン坂内@取手【塩味の焼豚ラーメン】スープは塩が優しくじんわりですが化調も相まって物足りなさは感じません👌 多加水の縮れ麺はチュルモチでスープの拾いも良いです✨ チャーシューの花びらが丼を彩っていますので見ためで食欲湧きます🌺 ランチだと無料の半ライス付きですよ🍚

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三代目てらっちょ@柏【博多とんこつラーメン】飲みの帰りにちょこっと寄らせて頂きましたよ。飲んだ後に小腹が空いてしまうのはなぜでしょうかね。後半は卓上の紅生姜や高菜を入れてブーストアップ。ゴマをかけるのも忘れてはいけないですね。大変美味しく頂く事ができました。

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麺処にし尾@柏【特製昆布水のつけ麺】未食の煮干しらぁ麺が食べたいと思って訪問したけど… やっぱつけ麺が忘れられない。麺量が並200中300大400と選べるように。昆布水に浸かった麺だけで感動できる一杯。欲張って特製にして、吊るし焼豚ご飯までつけたら… パーフェクトディナーだ。

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麺屋神工@南柏【みそラーメン】レギュラー入りした味噌を頂いた時のもの。有料トッピングでチーズとショウガも購入しました。ｺｰﾙはﾆﾝﾆｸﾞｱﾌﾞﾗｶﾗｱｹﾞｼﾋﾞﾚ味噌は全面的押し出される強さではなくバランス重視。ベースが美味しいスープなので相乗効果を生み出しますね。

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ラーメンショップ綾瀬店【ネギラーメン】日曜日になるとこちらのツイートをのせるフォロワーさんがいるので来ちゃいました。たっぷりチャーが乗ったチャーシュー丼が楽しみで。ラーショではいつもネギラーを選択しますよ。朝から爆盛りの一杯を堪能させて頂きました。ねっ、用ちゃん😉

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中華蕎麦萌芽@北柏【特製煮干中華蕎麦】昼の時間の合間に久しぶりに訪問させて頂きました。煮干を強く感じさせるビターテイストのスープ。醤油は下支えで煮干自体の味わいが強めで旨い。いろんな部位のチャーシューがのり豪華なビジュアル。しっかりと煮干を感じたい時に行きたいお店。

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熊田家@つくばみらい【ラーメン】仕事帰りにスタッフとお伺いして美味しいラーメンを頂いてきました。どうしてもキクラゲを入れたくなっちゃいますね。スープとの相性バッチリで食べ進む度に来て良かったと思います。最近、味噌を頂いていないので次回はそろそろ味噌かな。 #熊田家

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柏王道家【チャーシューメン】家系ラーメンのツイートを見ると自然とお店に足が向かってしまう。ニラもやし、玉子まぶしと一緒に。今日は思い切り尖っているスープに感じ身体が熱くなる。途中でニンニクブーストしたら寒いのに汗ばむくらいに火照る。やっぱり来て良かった。

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麺処にし尾@柏【味玉煮干しらぁ麺】 5種の煮干から取った出汁はエグ味は無いが深みがある。レンゲでスープを掬い、口に運ぶ作業が止まらない。細麺は低加水で啜りやすく、スープと馴染みながら口に運ばれる。味玉はジェリー状の黄身でメチャ旨で、三種のチャーシューもそれぞれが個性的。

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-感謝- 昨日、フォロワーさんが10000人を超えました。本当に嬉しく思っています。いつもリプを頂いたり、いいねやリツイートを押してもらいありがとうございます。こちらのサブ垢が万垢になったので、これからは本垢を中心に活動しようと思います。そちらもどうぞヨロシク❤️

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麺屋勝天@我孫子【特製淡麗塩そば】久しぶりに昼食でお伺いしてきました。淡麗の旨味が溢れていて油脂のコクも感じられるスープ。塩の味わいは尖りなく円やかであり気品もある。特製の具材は味玉、チャーシュー、肉団子、メンマ、海苔、青葱など。お昼から美味しい一杯を頂けました。

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ラーメン桜道@三郷【塩チャーシューメン】ダイエット明けは桜道🌸 久しぶりに朝ラー🍜 でも先週は大阪で朝からビール飲んでました😂 血糖値上がり過ぎないように控えめに👍️ 塩ラーメン好きです💕 美味しく頂けたので元気に過ごせそう🎶 皆さんも素敵な一日をお過ごしください🍀

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麺処にし尾@柏【限定昆布水のつけ麺】平日限定と言うハードルを飛び越えて頂く事ができました。極上の昆布水に浸かった中太麺はそのまま啜って感涙レベルの旨さ。つけ汁はカエシがキリっと立つ中で煮干や貝の旨味が溢れるもの。麺とつけ汁が重なれば相乗効果で旨さは何倍にも拡がる。

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ラーメン桜道@三郷【朝ラーメン】お久しぶりです、桜道🌸 今日もやまさんと仲良く手を繋いで入店💑 今日は朝から背脂気分でマシて頂きました😂 こってりしてるけど飲み口良くて大好きです💕 朝からラーメン食べられるって幸せだね🍀 店主さんもブリトー食べて頑張っていましたよ😆

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ラーメン桜道@三郷朝ラーメン＋海苔＋メンマお花見に行くなら桜道🌸 朝からご挨拶に行って参りました👍️ ささやかに全メニュー、全トッピング制覇に取り組み中😆 今日は御一人のオペで店主さん頑張られていました🙏 どなたかバイト探されている方がおられましたら、是非とも桜道へ🙇

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オランダ軒@岩槻【しおチャーシューメン】店舗移転後は初めての訪問。ずっと逢いたかったよ… 前回醤油でしたので今回は塩を選択。美しいビジュアルに心踊らされてしまう。肉を感じ生姜が覆い被さるような香りと味わいの融合。やっぱり来て良かったよ… 満足度の高い一杯に感謝と完飲。

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Handicraft Works@八潮【クラシックパレット】オシャレな雰囲気を感じながらオープンキッチンを眺めているだけで食欲が湧いてくる。目の前に置かれた肉盛りの一杯は男心を擽る野性的な油そば。全体を混ぜて啜り込めば極太麺が油を纏い口の中に吸い込まれる。本能の赴くまま肉に食らい付け。

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ラーメン魁力屋@取手【特製醤油九条ねぎラーメン】仕事帰りにこちらへ寄らせて頂きました。こちらも駐車場があって助かりますね。九条ねぎがたくさんのっていてビジュアルも最高。シャキシャキのねぎと麺を一緒に啜ると旨いなぁ。餃子と一緒に頂きましたがとても美味しく頂けましたよ。

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王道家本店@取手【チャーシューメン】仕事帰りに小腹が空いたので寄らせて頂きました🚙 今日は有料トッピングでタマネギを購入🧅 フォロワーサービスでキクラゲを頂きました🙏 最近はニンニクよりもショウガを入れるのがマイブーム😊 美味しい一杯を頂けて幸せな気分になれましたよ🍀

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ラーメン魁力屋@取手【あご煮干し醤油ラーメン】あご出汁と背脂の甘さが混じり、優しいけどしっかりとした旨さが残る。背脂を多めにして正解だったと微笑むくらいに表層に浮かぶ。麺は細めで啜りやすく硬めに頼んだのも適切だったと嬉しくなる。岩海苔と茗荷がアクセントなのが面白い。

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麺屋音@柏【味玉濃厚煮干そば塩】醤油と塩が選べるので今回は塩を選択。芳醇な煮干の香りが店内に漂っていて、この一杯が届くとさらに満ち溢れる。塩の輪郭ははっきりとして、煮干の旨味と重なりながら口に含まれる。細麺を啜る度に幸せの度合いが高まっているのが自分でも分かる。

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雷千葉駅前店【雷そばミニ】研修終わりで飲みに行った後に寄らせて頂きました。提供されるとデカいチャーシューが目に飛び込んできます。太麺がスープを纏い口に運ばれる度に幸せになれます。柚子と玉葱でサッパリ感を醸し出してみました。飲んだ後でもペロリと食べられましたよ。

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麺屋元@牛久【限定鴨と豚】ビジュアルは具材の多い中華そばの雰囲気を醸し出す。鴨が加わっているのでカエシと合わせて甘さの広がりを感じる優しい口当たり。タマネギが効果的に最後の味を締めるような感じがします。バラチャーシューはトロトロで箸で持つのが難しく、柔らかくて旨い。

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麺場龍吟@守谷【炙りチャーシュー麺】北海道味噌で円やかなスープの中にハッキリとした味わい。中細縮れ麺はスープを拾い上げ口の中に快楽を与える。味噌漬け炙りチャーシューはホロッと崩れるが肉質の食べ応えあり。トッピングのポテトは不思議な感覚、それでいて調和が取れている。

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王道いしい@浜野【ネギラーメン】前回、塩を頂いたので今回は醤油を選択。麺少なめのサービスは海苔を増して頂き感謝です。前回、塩に和風ネギだったので醤油に辛ネギにしてみました。ライスと一緒に海苔やネギを頂いて幸せでしたよ。朝8時から美味しい一杯をありがとうございます。

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大勝軒てつ@柏【チャーシューメン】チャーシューは2種類から選択との事で、バラ2枚とグリル3枚をチョイス。ビジュアルはまさにお肉天国と言っても過言ではないですね。久しぶりに豚魚のスープを飲みましたが味わい深くて好き。麺は太麺でツルモチの食感が愛おしく感じるものでした。

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大阪食いだおれシリーズその③ 金龍ラーメン@道頓堀ホルモン焼きとお好み焼きでお腹が満たされたけど… もうちょい食べれるって事で〆の一杯をこちらで頂きました🍜 開放的な空間でちゃぶ台みたいなテーブルで食べるのが粋で良いですね💡 飲みの後のラーメンがうまいのはなぜでしょう😍

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山岡家@柏【鬼煮干しラーメン】久しぶりの鬼インパクトを感じたいと山岡家さんへ。「これはスゴい…」思わず口にしてしまう程の濃厚、濃密、濃縮の煮干。とろみスープで低加水の麺との絡みも抜群。麺友さんのお薦めでバターを足してみたが大正解。海苔も合うので試してみてください。

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山岡家@北小金【醤油チャーシュー麺】みんな大好き山岡家さん😆 今回はチャーシューメンを選択して、LINEサービスでネギを頂きましたよ🙏 濃厚豚骨醤油でとても円やかなスープが好印象✨ ネギもバッチリ合っていますよね👌 チャーシューもたっぷり入っているのでライスと一緒にペロリ💕

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清水家@船橋【濃厚煮干ラーメン】との丸家で頂いたらそのまま隣のお店へ。油そば専門となっていますが煮干を選択。しっかりと煮干を感じられる濃厚さで味わいは濃いめ。この麺も王道家製麺なのかとても美味しい。チャーシューは大ぶりなもの。玉葱がアクセントになりますね。

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麺屋神工@南柏【ミニラーメン】リニューアル後、初訪問。別皿あぶらと紅生姜を注文。コールは全部。ナルトがいない… ヤサイが一段階クタ気味になり、アブラとの相性最高。スープが非乳化に。麺が小麦を感じさせるゴワモチ系に。別皿あぶらにカエシを入れて麺と頂くとたまらない。

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熊田家@つくばみらい【チャーシューメン】ほうれん草とワカメを増すには絶好の日でヘルシーに感じる。スープを一口飲んで… 久しぶりにぶっ飛んだ。ナチュラルで濃いめ、ライスが進んでたまらない味だ。美味しいわ。王道家イズムを感じる。後半ショウガが効果的にまとめてくれてる。

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寝る前にすみません。好き嫌いもあるし、合う合わないもある。でも、お店の悪口や、ラーメンの悪口を言っても、僕はあまり良い気分がしません。もっと良い部分をツイートしませんか？その方がきっとみんなが楽しめるし、幸せになれます。僕はラーメンが好きなんです。

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宗八柏本店【しなしな白ネギラーメン】麺処にし尾さんで偶然会ったエルグ師匠とランデブー💑 ラーメン業界ウラ話を聞かせてもらいながら🤭 マイルドスープで豚感もしっかり、厚みを感じます☺️ 王道家の麺は旨いの間違いナッシング👍️ ラーショネギは麺と一緒に食べて幸せ倍増です🍀

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2 years

ラーメン厚木家【チューシューメン】厚木家のガーシーこと用務員さんが野球の応援で行けないと言うので親友のボクが来たよ👍️ それも電車で～🤣 やっぱり旨い厚木家スープ✨ チョコちんさん、特チャー食べてきたよ😉 まさか店主さんと女将さんが僕を覚えていてくれて感動💐 全米が泣いた😭

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2 years

大勝@柏【ラーメン 1.5玉】ブレンドされた上質な煮干の相乗効果によるスープの旨さの結集。カメリアラードや肉質から出た油がコクを与えてくれ熱さを逃がさない。麺を啜り上げると縮れに纏わり付いたスープを一緒に楽しめる。追加したネギの食感がたまらなく好きなんです。

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2 years

ラーメン桜道@三郷【塩ネギチャーシューメン】セプテンバーも桜道🌸 今日もやまさんと一緒💑 助手さん来てから店主さんがイキイキしてる💪 朝は塩が定番になってきた🧂 ネギマウンテンに感謝⛰️ 今日のチャーシューもライス巻くのに最高🥩 店主さんに限定のチキン復活お願いしてきましたよ😆

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2 years

ラーメンハウス中島@流山【ワンタンメン】地元に根付いた大好きなお店になります。永福町大勝軒系のじんわり煮干スープであっさり目。自然な縮れをもつ中細麺を啜ると熱いスープを纏いながら口中に悦びを与える。自家製のワンタンがたくさん入っていてスープと一緒に頂くのが大好きです。

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2 years

裏武蔵家@西千葉【裏むさ並】こちらの濃厚な一杯にもキクラゲを合わせたくなる。こだわりぬいたスープとカエシが自慢の裏むさを身体で感じさせる。麺と一緒にキクラゲや海苔を頂くのが何ともたまらない。旨すぎて食べ終わるのに時間がかからない。次は旨辛麺を食べにきたいと思います。

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2 years

煮干中華蕎麦かれん@北千住【濃厚煮干中華蕎麦】行動力のある男と呼ばれたい昨日… 仕事中、いわしょーさんのツイートを見て事務所を飛び出す。至高の一杯を頂いて事務所に戻る。「今夜は残業だ」でも後悔はしない。濃厚煮干の旨さの拡がり、トッピング含めてすべてが特製だったな。

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2 years

柏王道家【チャーシューメン】柏ラーショにお伺いした後はこちらにも。初めての岩海苔トッピングは豪快盛りで嬉しい。こちらだと薄めでちょうど良い感じの好みです。チャーシューや岩海苔、ほうれん草などのトッピングをスープに浸しライスと一緒に頬張る。幸せだなぁと心から思えます。

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2 years

麺響万蕾@稔台【味玉潮らーめん】レギュラーの逸品。限定の頃に頂いてシオって旨いなぁって悶絶したのが懐かしい。クリアスープは尖りもなく円やか…、いやっ、優しいと言う感じ。細麺を啜るとスープを纏い口の中に幸せを運びます。塩の一杯を求める方に一度は食べて頂きたいですね。

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ラーメン桜道@三郷【朝ラーメン】心のオアシス桜道🌸 毎週やまさんと同伴出勤💑 出掛ける前まで岩海苔の事を考えていたのにトッピ忘れた💧 そんな時もあるよね😆 醤油の一杯を堪能してきました👍️ 久しぶりにチャーハンも頂けて日曜の朝から幸せ全開🍀 次こそは必ず岩海苔の注文忘れずに😂

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2 years

浜屋@我孫子【エビ辛し汁なし中華そば】その一杯は鰹節が躍りながら提供される。タレとしっかり混ぜ合わせていくと香りが立ち込める。たっぷり入った自家製麺がツルモチでかなり旨い。後半はエビ辛しを投入して刺激を味わう。冬場でも身体が熱くなってくるのが分かる。

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2 years

つけめんさなだ【特製冷やし煮干まぜそば】前回はつけ麺を頂き、今回は夏の限定を頂く事にしました。鶏の胸肉や肩ロース、刻み焼海苔、玉ねぎ、水菜など具材が彩る。混ぜるのが寂しい位に美しいが全体をかき回す。キンキンに冷えた太縮れ麺が煮干ダレと混ざり合い旨すぎて興奮する。

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2022/09/28（水）皆様、おはようございます🙋 昨日はたくさんのお祝いの御言葉ありがとうございました🙏 一つ歳を重ねて、さらにダンディさに磨きをかけたいと思います🤣 エロカッコいい男になるのが今年の目標となっております👍️ 皆さん、今日も楽しく過ごしましょう🎉 #おはよう

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自家製麺くろ松@高崎【濃厚清湯白醤油つけ麺】往復300㎞かけても食べてみたい一杯があった。目の前に提供された一杯は美しく見事である。あっさりしているが白醤油と柑橘類が際立ち、つけ汁と薫り高い自家製麺の重なりに至福の時を感じる。ワンタンが肉厚で旨く、チャーシュー類も完璧。

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東京豚骨拉麺ばんから@柏【ばんから味玉】唐揚げとライスが付いたお得なセットをチョイス。背脂効果で少し甘めのスープは口当たりも滑らかでグビグビ飲めます。中細の縮れ麺との相性もとても良くて食べ進める事ができますね。途中でニンニクをクラッシュして入れる事で味変を楽しみます。

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中華そばイデタ@幸手【限定秋刀魚塩そば】クリアスープは秋刀魚の出汁感が溢れていて、シンプルなんだけど重厚的に味わいが深いもの✨ こちらはビジュアルの美しさだけで人の心を豊かにしてくれますね🍀 食べに来て本当に良かったと感動できる一杯でした☺️ リフレッシュできました✌️ #イデタ

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Rachette@北柏【牛すじらーめん】お洒落な店で午後の一時を過ごすにはこちらの選択が最高。熱々のスープは牛すじを煮込んで取った出汁の奥深さを感じる。脂分と交わりコクと旨味が口中に広がり幸せいっぱいに。ドライオレンジと一緒を口に含みスープを頂くと柑橘系の爽やかさが加わる。

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2022/08/26（金）皆様、おはようございます🙋 あっと言う間に今週も週末になりましたよ‼️ 忙しく動ける事は良いのですが、何か忘れていないかと不安になりますね😅 とりあえず月末なので書類の作成を頑張りたいと思います👍️ 皆さん、素敵な一日を過ごしましょう🍀 #おはよう

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博多ラーメン長浜や@上野【黒博多千切りネギラーメン】飲んだ後のラーメンの旨さを知る人に贈るレクイエム。コールは硬めで… 黒はマー油入りでパンチの効いたタイプの一杯。啜りやすい極細麺は3分で完食。替玉はバリカタで… 途中でニンニクと紅生姜、高菜でブーストアップ間違いなし。

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2022/08/25（木）皆様、おはようございます🙋 先日群馬にラーメンを食べに行った時に寄らせて頂きました🎶 桐生市にある宝徳寺で見た素敵なアンブレラスカイ☂️ 雨上がりの晴れ間に素敵な光景を観る事ができて感動でしたね😂 皆さん、今日も素敵な一日を過ごしましょう🍀 #おはよう

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熊田家@水海道チャーシューメン＋増し＋のり仕事帰りに寄り道麺硬め、乳化スープに濃いめの味で力強さを感じるチャーシューは増して正解、燻香感がたまらず、一口ずつ噛むのが幸せ海苔でチャーシュー、ご飯を巻くのがたまらない締めにラーメン酢を少し入れて完飲最高に旨かったです

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2 years

ばんから@柏【極角煮ばんから】スープはやや甘めに感じるのはカエシからくるものなのか背脂の効果なのか。クラッシュニンニクを入れるとまた違った顔を見せるスープ。メインの角煮は分厚い肉の塊で見てるだけで嬉しくなります。ライスにのせて角煮丼で美味しく頂きましたよ。

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2 years

麺家燻@北松戸【豚骨醤油らーめん】家系のスープとキクラゲの相性は大変良いと思います。麺を啜りながら食感の違いを楽しめて個人的に大好きな具材です。途中で細切りの生姜、おろしニンニク、燻製ニンニクを加えると最高。乳化スープにニンニク酢を少し入れて頂くとサッパリしますよ。

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神道家@野田【ラーメン】夜営業にお邪魔しましたが、いつ行っても大盛況。王道家グループだけあって一口目にバーンとくる味わいがたまらない。それでいてマイルドさも合わせもっているのが凄い。キクラゲもとても合うスープですね。気付いたら丼が空になるくらいに夢中で食べてました。

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家系らーめんトラック野郎@柏【らーめんwith野菜】マイツイートを見てくれて行ってみたいとの事で再訪。ベースとなるラーメンに野菜が入ったものをチョイス。無料で半ライスありがとうございます。同行者は興味津々でお店の中を見ていましたよ。そうさ… 君も今日からトラック野郎…

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2 years

熊田家@つくばみらい【チャーシューメン】濃厚濃密濃縮スープでまったりしていて旨いなぁって自然と笑みが零れる。タマネギの清涼感との相性もバッチリで、レンゲですくって飲んでたらスープなくなっちゃいます。この日は大好物の辛ネギ丼と合わせましたが箸が止まらず食べ終えました。

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2 years

珍來@取手【担担麺】練り胡麻ペーストが使用されているので大変香りが良好。マイルドなんだけど辛味もあるので後口はハッキリ。辛さ対策で生玉子を一緒に頼みましたが大正解です。すき焼きのように麺を玉子に潜らせて食べると最高です。最後はもちろんライスを入れて完食完飲しました。

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2 years

油そば春日亭@柏【炙り鶏豚油そば】炙りチャーシューが綺麗に盛り付け。タレのみかと思いきや鶏ガラと豚骨のスープと油が融合されで加わっています。中太縮れ麺との絡みも良くズルズル食べられます。刻みニンニクや辣油、お酢、マヨなどの卓上アイテムも豊富なので自分好みにカスタマイズ。

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2 years

この時間に… これはヤバめ🦪 いただきます🍴🙏 #カキフライ #五穀

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3 years

熊田家@つくばみらいラーメン＋キクラゲ＋海苔じゅんさんが来られるとの事で大工さんと一緒にお出迎え😊 開店前にエロんな話で爆笑🤣 スープはまろやかで濃厚さがあり味わいも立つ👌 海苔で麺を巻いて食べるマイブーム😆 キクラゲもヤバめ❤️ 店主さん、お心遣いありがとうございました🙏

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