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魚屋のヒロ

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1 month

気合い

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魚屋のヒロ

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8 months

朝里で群来到来🐟 画像はお客様からお借りしました！ありがとうございます🙇‍♂️

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魚屋のヒロ

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1 year

いよいよ来週から生ウニ解禁 ●最初と最後は安い ●甘みMAXは暖かくなってから（6月後半くらい？） ●お盆はやばい ●日付指定は勘弁してください ●地元だからとかじゃなく本当小樽のウニは世界に誇れる ●見た目も大事だけど色が黒い（ハネ品）のも実際美味い ●お盆はやばい ●漁師さんに感謝✨

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魚屋のヒロ

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2 years

キタ！

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魚屋のヒロ

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1 year

美しい、、、✨

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魚屋のヒロ

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1 year

市場も浸水しましたが、その裏の歩道に新しい川が😅 くれぐれもお気を付け下さい🙇‍♂️

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魚屋のヒロ

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4 months

うん、仕入れすぎたな🙄

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魚屋のヒロ

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9 months

普段来ないからなーたまたま吹雪いてたからか、誰も居なかったので久々に運河

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魚屋のヒロ

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11 months

そこまで大きくないけど、冷凍のでもこのくらいで4.000円くらいするからこれは破格おかげ様で完売しました🙇‍♂️

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魚屋のヒロ

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4 months

見惚れてしまうくらい完璧な赤白折漁師さんの技術ヤバいです本当✨ ありがとうございます✖️100言いたい

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魚屋のヒロ

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1 year

今日の生ウニ

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魚屋のヒロ

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3 years

南樽駅の名物桜🌸 満開でした！ #小樽　#桜

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魚屋のヒロ

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6 months

素敵🎏 若松2丁目会の皆様、消防団の皆様、潮陵高校の皆様お疲れ様です✨

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魚屋のヒロ

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4 months

山盛り暴走モード突入しました

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魚屋のヒロ

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11 months

今日はシャコも沢山だし、刺身盛り合わせ作ろう！

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魚屋のヒロ

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3 months

とても良いウニ✨ 少しだけだけど無事仕入れ出来ました♪ いやぁ、ウニの時期は毎回緊張感が半端ない😅 折は手に入らず、、というか赤が少なすぎて本当困ってしまった💦

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魚屋のヒロ

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9 months

にしんにしんにしんにしん🐟 3.200箱！

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魚屋のヒロ

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1 year

1.800円の完売しました🙇‍♂️

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魚屋のヒロ

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9 months

市場の横のお豆腐屋さん、諸事情により暫くの間お休みです。再開するかどうかはこちらでは今の所まだ分かりませんのでご了承下さい🙇‍♂️

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魚屋のヒロ

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1 year

買い過ぎた、、どう考えても買い過ぎた😇 今日安かったもんで調子に乗った頑張ろう👍

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魚屋のヒロ

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1 year

美しい✨ 赤白混ざり！店頭に出ます♪

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魚屋のヒロ

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8 months

本日ニシン5.290箱ありました！凄い✨ 1箱20匹ぐらいだとしても、、🤔

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魚屋のヒロ

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15 days

やっとキター定置の綺麗な生筋子✨

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魚屋のヒロ

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6 months

こちらは去年のGW 混むイメージがあるけど、最近は、、、🤔 今年は頼むますマジで🙏 駐車場見て諦めちゃう人も多いけど中はこんな感じでした！帰りにちょこっとだけでも市場にも寄って下さい😁中の人に会いにきて下さい👍 SNS見てますなんて言ってくれたら中の人喜びますので！！（必死）

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魚屋のヒロ

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2 years

今日のウニ来週から時化気味で入荷少ないかも、、

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魚屋のヒロ

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1 year

赤も白も凄い量だ！

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魚屋のヒロ

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8 months

群来で盛り上がってるニシン今日は4.824箱🐟 一箱20匹前後だとしても約95.000匹が本日来てます🐟

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魚屋のヒロ

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9 months

一回圧雪してるからもう少し積もったんだなきっと観測史上1位だそうで☃️

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魚屋のヒロ

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2 years

あら！今日は積丹産！

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魚屋のヒロ

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20 days

小樽産ホッキをBBQで使いたいお客様へよくホッキそのまま焼きたいと言われますが、ご覧の通り砂だらけです。使いたいと言われるお客様には必ずお伝えしてますが、一度貝から出してね✨ おかげ様で小樽産ホッキ、大人気です👍

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魚屋のヒロ

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5 months

剥いた後もここまで動くのは珍しい

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魚屋のヒロ

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1 month

地元のホッキ、そこまで有名じゃないかもしれないけど、先月から物凄いお褒めの言葉頂き感謝✨ 今まで食べたホッキで1番！も何回か頂き、それは地元の物を超新鮮な状態で食べれる魚産地ならでは✨ もっと評価されても良いと数年前から言ってきたんだけど、あまり有名になってブランド化されてもなー😂

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魚屋のヒロ

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1 year

今日はメッチャ買った！大丈夫だろうか😂 赤は今シーズン初ゲット！クズレも製品も、赤白混ざりも競り落とせました♪

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魚屋のヒロ

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1 year

シャコ解禁！そして大漁✨ 結構仕入れました👍

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魚屋のヒロ

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4 years

まな板についた魚のニオイの取り方お湯でいきなり洗うのはNG🙅‍♂️ 最初は流水で洗う事。血や内臓はタンパク質なのでお湯で洗うと固まって逆効果なのです流水で洗ってから洗剤で洗うのが良いのです♪

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魚屋のヒロ

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1 year

だから、もっと小樽のホッキ貝、知られても良いと思うのこんなにプリプリで身もビッシリ甘みあるし最強だろう（有名になりすぎたら高くなるかな？😅）

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魚屋のヒロ

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2 months

おー！ブリ祭り🐟

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魚屋のヒロ

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6 months

山盛り👍

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魚屋のヒロ

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1 month

今度こそ本当に見納め✨ ありがとーーぅ！！

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魚屋のヒロ

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9 months

ニシン始まりました！まだ少ないですが、これからですね😊 楽しみ！！

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魚屋のヒロ

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6 months

さっき仕入れて大急ぎで今作りました！ホッケのすり身！！こりゃ鮮度抜群なんてもんじゃない✨ 1パック250円！！

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魚屋のヒロ

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4 years

米華堂、本日で閉店するそうでアイス大好きでした！お疲れ様です

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魚屋のヒロ

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6 months

やばー！幻の🐟

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魚屋のヒロ

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9 months

因みにニシンの刺身骨切りや下処理のやり方は沢山ありますが自分は見た目重視より（それもちゃんと意識はしています） 1番臭みや骨が気にならない方法でやってます🙇‍♂️ ちょっと見た目悪くても勘弁してくださいね👍

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魚屋のヒロ

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2 months

セリに出てた赤白の折全部ゲット✨ ありがたい♪

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魚屋のヒロ

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3 years

小さいけど、川にもう鮭上がって来てます🐟

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魚屋のヒロ

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2 years

本日から小樽産生ウニ解禁✨

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魚屋のヒロ

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1 year

フライングゲット

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魚屋のヒロ

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3 years

来週から生ウニ始まります！例年だと値段的には最初の方が1番安い

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魚屋のヒロ

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4 years

今日から小樽の飲食店も営業再開の場所が出てきますねでも自粛明けから今日は大荒れでテレビもずっとテロップ入るくらいの猛吹雪、、魚はアワビやホタテも活きの良いのが入ってきました♪

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魚屋のヒロ

@sakapie_hiro

5 months

地元の物の価値が上がるのは嬉しい事✨ だけど小売の私たちには中々手が出ず😅 でも盛り上がってるのは素直に喜びたい！地元で売ってる店は少ないかもなー🤔

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魚屋のヒロ

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11 months

ホッケの子と八角の子結構好きな人いるんです。これを見ると秋だねーって思う🍁よね？てか八角今日安かった！大きめで3匹500円！宣伝するの忘れてた🙇‍♂️

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魚屋のヒロ

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3 months

今日は折多めに仕入れました👍 安かった♪ 今週ずっと獲れてたから、例年高くなる時期にも関わらず安定してました😊

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魚屋のヒロ

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1 year

職人技（漁師技）美しい、、これやるのにどれだけの苦労と時間がかかったのか。ありがたいな✨ 黒めのも見た目の問題なだけで美味しいのよ実は黒めのがオス、白めがメス。らしい

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魚屋のヒロ

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2 months

どうやったら大きいのが伝わるのか、、試行錯誤中

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魚屋のヒロ

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9 months

んー♪養殖だけど香り良すぎてやばい✨ 細目昆布始まりました！本日は一山300円で！

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魚屋のヒロ

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4 years

おーふ！今日は魚が何も無かった！

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魚屋のヒロ

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1 year

本日の生ウニ！

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魚屋のヒロ

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2 years

18日までの消費期限です粒も綺麗で良い感じ😊

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魚屋のヒロ

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3 months

裏メニュー（この時点でもはや裏じゃない）

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魚屋のヒロ

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1 year

若い、だが安い

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魚屋のヒロ

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1 year

ホッケの量がエグい🐟

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魚屋のヒロ

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9 months

本日特売日😇 大雪の噂で今日はお客様は少ないだろうとは思ったけど、これほどとは😂 というかそもそも雪は降らない予報になってる☃️

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魚屋のヒロ

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3 months

最強で最高

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魚屋のヒロ

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2 months

美しい、、、✨ こんなに美しいのも今年はあと1週間ちょっとで終わりかぁ

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魚屋のヒロ

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1 year

ここからの景色お気に入り🌈

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魚屋のヒロ

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2 years

生ウニは本日の漁で最後なので、明日のセリが最終日となります😊 赤白混ざりも今日はある！

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魚屋のヒロ

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4 months

甘エビきたー🦐 花咲ガニも、小さいけど値段も小さい一盛り2.000円！

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魚屋のヒロ

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10 days

マジでデカい安いなぁ

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魚屋のヒロ

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3 months

惚れる

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魚屋のヒロ

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3 years

小樽　天上寺こちらも満開でした🌸

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魚屋のヒロ

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4 months

競り落とす度に緊張するレベル

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魚屋のヒロ

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8 months

これで600円は破格すぎる

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魚屋のヒロ

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5 months

デカい！！

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魚屋のヒロ

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1 year

今日は高めでした🙇‍♂️ 2番セリの黒めの粒でしたら本日入荷しました👍

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魚屋のヒロ

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4 years

今年の2月3日と去年（2枚目）の2月3日信じられるかい？これ全部ニシンなんだぜ？ニシンは体にメッチャ良いし、健康面でトマトや緑黄色野菜との相性も抜群！まぁ今無いんだけども。またこれだけ賑わいが戻りますように✨

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魚屋のヒロ

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1 year

お祭りだからかな？明日はウニほとんど無しです🙇‍♂️ 潮祭り楽しみ！だけどこの3日間は市内配達する時あちこち通行止めだから毎回グルグル回って地元なのに迷う

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魚屋のヒロ

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8 months

カレイ類はセリの段階でまだ生きてる事が多いです急に動くとビックリしますよね

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魚屋のヒロ

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10 months

うるかした大豆。土門豆腐店さんにて今週は豆腐屋さんお休みだそうです🙇‍♂️

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魚屋のヒロ

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🐙

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魚屋のヒロ

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ふっくら✨

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魚屋のヒロ

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1 year

赤でこの値段はもはや貴重です

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魚屋のヒロ

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4 months

美しい✨

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魚屋のヒロ

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今週は天気的にも中々入荷難しいかなー？今日は競り落とせましたいやぁ、美しい、、✨

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魚屋のヒロ

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6 months

いやいやいやいや、どうしよコレw

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魚屋のヒロ

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1 month

秋鮭キロ6万超えかーご祝儀相場凄い✨ だがしかし生筋子、、今年値段大丈夫かな去年は安かったけど上がる予感がチラホラと

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魚屋のヒロ

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1 month

お問い合わせの多いワタリガニ🦀 発送は実はデリケートだから冷凍で行きたい所本日は手の平サイズは3バイ500円大きめは600円.700円

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魚屋のヒロ

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11 months

マダチが出てきましたねー♪タラを開く時の楽しみが増えた🐟

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魚屋のヒロ

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3 years

住吉神社の花手水今日はキッチンカーの @BETSUBARA2 様のクレープもお隣で販売してます✨

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魚屋のヒロ

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2 months

久々に見た

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魚屋のヒロ

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5 months

今年はイワシが日本海側に停滞していた為近海のホッケもかなり脂がのってます。（って昨日テレビで言ってた。納得）安いからと怪しむ前に先ずは是非食べてみて😁

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魚屋のヒロ

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11 months

ニシンのエラの綺麗な事✨

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魚屋のヒロ

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ワタリガニ🦀

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魚屋のヒロ

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かわゆ

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魚屋のヒロ

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🦀

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魚屋のヒロ

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6 months

メッチャ美味かった、、✨ 優勝！

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魚屋のヒロ

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1 year

北運河の紅葉は今見頃かも🍁

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魚屋のヒロ

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6 months

ニシン刺身🐟 今日も大量に作ります♪ 今週まで、運が良ければ来週初めくらいまでで、終わりかなー？

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魚屋のヒロ

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5 months

中々のお値段で小売にはキツかったー！明日に期待！

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魚屋のヒロ

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3 years

捕食、、、？ ※タイムラプスで撮影してます

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