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中華そば ふるいち

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羽村駅東口徒歩3分 営業時間11時半〜14時45分時　P4台店舗向、吉永駐車場12.13.15.17 番 羽村を花と水と麺のまちへ

日本 東京都羽村市五ノ神4-6-10
https://t.co/0rFotIMtCS
Joined December 2017
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中華そば ふるいち
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11 months
本日もありがとうございました！ 沢山のお問合せを頂いてますので 年内で中華そばふるいち、博多豚骨ふるいちはとりあえず終了です。 この場所は業態を変えた全く違うラーメン屋にする予定です🍜 閉店詐欺のような誤解を与えてしまうかもしれないので、 まあふるいちを閉めるのは事実ですので、何卒🍥
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中華そば ふるいち
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11 months
《お知らせ》 いつも当店をご利用いただきありがとうございます。 ３周年を迎えたばかりではございますが、中華そばふるいち、博多豚骨ふるいちをこの地での営業を年内いっぱいで終了させて頂きます。 短い間でしたがありがとうございました！ 今後につきましては追々発信していきます🍜
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中華そば ふるいち
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3 years
当店は今日で一周年を迎えます。 お客様、スタッフ、業者様、関わって下さった全ての方のおかげです。 1年目はオープン景気やムタヒロのネームバリューなど全て周りの力だと思っているので、感謝の気持ちを忘れずに2年、3年と続けられた時に周年祭やってみたいものですね。中華そばをもっと美味しく！
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中華そば ふるいち
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4 years
本日11時半オープンです！ ムタヒロ始め、凪さん、ラーメン業界の先輩方、業者さん、友人、家族など沢山の人のおかげで何とかオープンまで漕ぎ着けました！ありがとうございます！ 不慣れで至らない点もあると思いますが頑張っていきますので宜しくお願いします！ 今日は高校の時の彼女の誕生日です！
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中華そば ふるいち
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1 year
毎日値上げのお知らせ。 従業員雇いはじめて色々焦ってます 先のリニューアルで価格改訂で当店は今中華そば900円です。 僕の感覚的にも高めの設定 もうあっという間に値上げに追い越されました 全部岸田が政府が悪い 10月8日(日)3周年記念 日頃の感謝を込めて 中華そば500円です 少しリニューアル予定
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中華そば ふるいち
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3 years
本当に載ってる、、 毎年楽しみに買っていた本に載る日が来るとは お客様、関係してくださった全ての方のおかげです。審査員の方も東京の外れまでありがとうございます。煮干し部門の新人という事で師匠であるムタヒロ、更に凪さんに面目がたちます。家宝ですね 西多摩がラーメンの地域になればいいな
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中華そば ふるいち
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2 years
知ってますよ。 こっからがずーっと暇だってこと。 ましてや東京で人口最小の羽村市。 なので、Twitter見たで替え玉何回でも無料にします。 聖なる夜にラーメンでお腹いっぱいになろうとしてる素敵な方へのささやかなプレゼントです
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中華そば ふるいち
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1 year
《お知らせ》 4月11日よりメニュー改変致します！ 一番変わるのは麺量！並盛200gに増えます チャーシューも増やします 値上げ値上げなご時世お腹いっぱいじゃなきゃ乗り切れませんよね！ 当店の中華そばでお腹いっぱいになって頂きたい！ ついでに値上げもします！ よろしくお願い致します🍜
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中華そば ふるいち
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3 years
今週は朝ラーメン金曜日まであります。ありがたいことに着々とお客様増えてます。羽村で朝ラーと言えば産業か小作のラーショかふるいちだよねって言われたいですね。 明日から朝つけ麺始める予定です。 よろしくお願い致します。
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中華そば ふるいち
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9 months
もう12月！ 《お知らせ》 中華そばふるいち、博多豚骨は年内で終了！ 中華そばふるいちの中華そばは当店前の冷凍ラーメン自販機の中に移転します！ 冷凍ラーメンのみで継続！ この場所は朝7時〜14時半で できるだけ安く、美味しいラーメンを目指した、ラーメン屋さんにします🍜 1月中旬〜です！
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中華そば ふるいち
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11 months
本日盛大に過去最低売り上げ更新しましたがなんのそので明日3周年を迎えます。 いつもご来店頂いてるお客様、業者様、スタッフ、関わる全ての方のおかげで今年もラーメンを作ってラーメンを食べて生きてこれました。 感謝を込めて8日ワンコインで中華そばご提供です。 夜は居酒屋ふるいち18時〜です。
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中華そば ふるいち
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3 years
こんばんは。 明日朝ラーメンあります。 7時からです。 土曜日やるのは初です。 仕事じゃない人も多いかと思いますが、仕事がない日に朝起きてとりあえずラーメン行ってもっかい寝るって幸せですよね。僕もよくラーショでやります。仕事前に夜勤明けに青梅からの時間潰しによかったらお願い致します。
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中華そば ふるいち
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4 years
青梅線羽村駅徒歩5分9月末オープン予定 『中華そば ふるいち』です！ 店名は凪さんの生田社長に命名していただきました！ 工事がようやく本格的にスタートしました！ 当初の予定より遅れてしまってますのでオープン日などは追って告知致します！ ラーメンも絶賛試作中です
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中華そば ふるいち
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3 years
明日金曜日、朝ラーメンあります。 これからお休みになる方も、そしてお目覚めの方も時刻は7時になりました。 朝ラーメンの時間です。 ていうめざにゅ〜な感じでお願いします。 当時水商売をしてた自分には杉崎さんのあの言葉は沁みました。 これから寝る人のことも考えてラーメンを作りたいです。
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中華そば ふるいち
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3 years
おはようございます。 本日朝ラーメンあります。7時〜10時です 今日は合宿を思い出すような爽やかな朝です ファンフラ前にお願い致します 昼からは冷やしは『冷やし汁無し担々麺』です。 1日よろしくお願い申し上げます。
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中華そば ふるいち
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4 years
本日昼より油そば発売です！ 塩中華そばは夜からになります！ よろしくお願いします！
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中華そば ふるいち
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3 years
現在の限定『アゴ出汁冷やしラーメン』は今日中には終わりま 終わり次第夜営業か、明日から次の冷やしラーメンに切り替わりますのでご了承下さい。 よろしくお願いします。都度告知致します。
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中華そば ふるいち
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3 years
中華そばふるいちです。 明日は朝ラーメンありません。 今週の朝ラーメンは水曜日〜金曜日の予定です。 本日発売のラーメンウォーカー東京に当店を掲載していただきました。ありがとうございます。 一人でも多くのお客様に喜んでもらえるよう、羽村が流行るように、中華そばを磨いていきます。
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中華そば ふるいち
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8 months
本日で『中華そばふるいち』としての営業は終了致しました 誠にありがとうございました 今夜21時〜年越しラーメン 1月2日11時半〜14時『餅ラーメン』 1月3日11時半〜14時『澤乃井酒粕味噌ラーメン』十八番さんと 4日〜中旬頃までリニューアル準備の為休業 中華そばふるいちは又いつの日かどこかで🍜
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中華そば ふるいち
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3 years
ラーメンウォーカーキッチンは今はムタヒロの味噌です。 味噌だけ一回も勤務したことなく何気に何回かしか食べたことがありません。食べたいですね。 ということで23日から27日まで当店がお邪魔させて頂きます。今から緊張してます。羽村は22日〜25日昼のみ特別ラーメンで営業します。 こんな感じです
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中華そば ふるいち
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2 years
このため当店『中華そばふるいち』は11月一杯で夜営業を無期限休業します！ どうやら僕が中華そばふるいちの夜営業を間借りして『博多豚骨ふるいち』をやるようです！ 今後は中華そばも豚骨ラーメンも勉強してまいります！ 詳細は追ってお知らせいたします！ よろしくお願い致します🍥
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博多豚骨 ふるいち
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2 years
2022年12月上旬より『中華そばふるいち』の夜営業をリニューアルし、『博多豚骨　ふるいち』としてオープンします！ 18時〜23時（予定）月曜日定休！ 1人間借り営業！1人二毛作！ 博多豚骨ラーメンを羽村風に。 羽村風とは！ オープンまでちょこちょこお知らせしていきます！ よろしくお願い致します！
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中華そば ふるいち
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3 years
本日朝ラーメンやってます。 仕事前に、夜勤明けに、ウォーキング途中に、犬の散歩途中に、 いかがでしょうか。 よろしくお願いします。
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中華そば ふるいち
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3 years
長らく休業致しましてすいませんでした。 明日より営業再開致します。が、23日（水）は臨時休業となり、その後からは完全通常営業となります。 まんぼう中ですので夜は引き続き19時半ラストオーダーとなります。 よろしくお願いします。
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中華そば ふるいち
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3 years
こんばんは中華そばふるいちです。 明日は朝ラーメンあります。 今週は予定変更で火、水、金朝ラーメンあります。 明日に限り朝の油そばと卵かけご飯は奥久慈卵ではなく青梅のかわなべさんの卵です。奥久慈なくなったので羽村の伝説のスーパーふくしま屋さんでかってきました。 朝から美味しいTKG！
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中華そば ふるいち
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4 years
今日は定休日です！ 昨日はスープ切れ申し訳ありませんでした！このような事がないよう仕込みサイクルなど見直します！ 明日から油そば始めます！ 塩中華そばも始められる予定です！ 友達からお祝いでチェキが届きました！チェキトッピング100円ですかね ※生卵は別売りです！激推しです！
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中華そば ふるいち
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11 months
本日レイニーサンデー！ 11時半〜14時45分 国分寺東恋ヶ窪17日火曜日むたひろ食堂オープン🎊 僕のやりたい事と丸かぶりしてました！笑 よろしくお願い致します🍜
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中華そば ふるいち
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4 years
こんにちは中華そばムタヒロアルバイトの古屋です🐟🐣 7月一杯で中華そばムタヒロを退職致しました！ この度縁あって地元羽村の9年間通い続けた迷店ラーメン五ノ神跡地でラーメン店をやらせていただく事になりました！ 飲み友達でもある元店主のY氏に店を閉めると聞き、個人的にすごく思い入れがあった
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中華そば ふるいち
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3 years
おはようございます。 本日朝ラーメンございます。 今日より時間を7時から10時に変更いたします！ よろしくお願い致します。
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中華そば ふるいち
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2 years
本日花粉が凄い中ご来店ありがとうございました 4月から当店初社員が入ります、それに伴い中華そばを見つめ直し、具材、ビジュ変わります！ スープは常日頃見つめてます！自分ももっと勉強をしていきます！ ナルトからの脱却！ チャーシュー増やします！ 値段も上げます！ 盛り付け迷走しております！
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中華そば ふるいち
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8 months
本日は沢山のお客様のご来店ありがとうございました！ 明日よりリニューアルのため休業です！ 1月中旬を予定しております。 中華そばふるいちは冷凍ラーメン自販機と羽村市ふるさと納税返礼品で続きます。 このアカウントはそちらのアナウンスなどをしていきます。 誠にありがとうございました🍜
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中華そば ふるいち
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1 year
明日から今夏の冷やしスタート！ 今年の冷やしは僕の大好きof大好き、リスペクトofリスペクトの秋葉原、麺処ほん田さんの冷やし麺を羽村風にしたほん田さん系冷やし麺です🍜 僕の好きなのどぐろ煮干し、羅臼昆布、鰹節のスープに鴨チャートロロでカロリー0だと思います！ よろしくお願い致します。
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中華そば ふるいち
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3 years
朝ラーに関して電話DMお問合せが多いのでお伝え致します。 時短営業期間限定の予定です。 めちゃウマなラーメンかはわかりません。朝から気軽にラーメン食べたいな羽村に麺が根付けばいいな、このご時世でバイトが稼げればいいなでやってみてます。沁みる一杯を目指してます。よろしくお願い致します。
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中華そば ふるいち
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3 years
おはようございます。 本日プレミアムサタデーですね。 朝ラーメン、昼ラーメン、夜ラーメン、よろしくお願い致します。
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中華そば ふるいち
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3 years
雨の中、朝ラーメンご来店ありがとうございました。 明日も朝営業あります。 曜日関係なく営業日はSNSで確認お願い致します。 今日の冷やしは『スーパー冷やしタンメン』です。 日曜日までの予定です。 よろしくお願い致します
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中華そば ふるいち
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4 years
オープン初日沢山の御来店、お祝いの言葉などありがとうございました！ 不慣れでお待たせしてしまってすいませんでした。 いきなりですが、本日夜と明日月曜は定休日となります！笑 今日の反省を直す時間にあてたいと思いますので宜しくお願いします！ 当面の間は夜の部は21時までとなります！
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中華そば ふるいち
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4 years
今思いついてしまったのですが、 こんな御時世で旅行などもいけないと思いますのでこれからしばらく毎週金曜日はご当地ラーメンライクを限定として出していこうと思います イベントや旅行で年齢の割には色々食べてると思います！後は妄想とwikiに頼って。 明日も少し喜多方あります！ ナイスエヴァを！
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中華そば ふるいち
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11 months
本日沢山のお客様のご来店ありがとうございました 明日は11時半〜14時45分 ワンコイン中華そばのみでの営業です 醤油か塩のみ 沢山食べに来てください！ お子様ラーメンは無料にしちゃいます ラーメンしかないので回転爆速阿修羅モードです！ 夜は18時からラーメン居酒屋ふるいち！ こちらはゆるりと！
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中華そば ふるいち
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3 years
明日から営業開始です。 休み中は羽村のラーショ、老舗、チェーンを中心に、最先端の大好きなお店も食べ、勉強して参りました どのようにすれば地域に末永く愛されるお店になるのか考えながら、変えれることを少しずつ変えて行きたいと思います よろしくお願い致します。 明日は朝ラーはありません。
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中華そば ふるいち
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2 years
本日通常営業 11時半〜15時 18時〜20時半（※終了時間変更） リニューアル2日目 今後もちょこちょこ変わっていくと思います。 よろしくお願い致します
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中華そば ふるいち
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1 year
明日から『三陸産生ワカメ』を使用した限定ラーメン販売致します！ ムタヒロの時毎春限定で使わせて頂いてて、このワカメとめかぶ大好きでしたので今回同じ物を使わせて頂きます！ 鶏×アサリのスープに肉厚ぶりぶりワカメをどっさりな塩ラーメンです。 追ってめかぶを使用したつけ麺もやる予定です！
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中華そば ふるいち
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3 years
おはようございます。 朝ラーメン沢山のご来店ありがとうございました。やっぱり土曜日いいですね！ 本日冷やしは『スーパー冷やしタンメン』です。 涼しいけど念のためご用意してます。 よろしくお願い致します。
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中華そば ふるいち
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2 years
長々と休業失礼しました。 明日より営業再開致します。 夜は18時〜21時です。 4月の中旬より、麺が自家製麺へと変わります 方向性は一緒ですがスープも少し変えてメニューも価格共に軽くリニューアルします 冷凍ラーメン自販機を店舗前に設置します。 現行の中華そばの食べ収めよろしくお願いします。
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中華そば ふるいち
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3 years
昔賄いでペペロンチーノつけ麺にハマって食べまくっていたのですが、それを友達に食べさせたら、絶対に売れるから出してくれ、売れなかったら責任を取って全部買い取るから、そしてどうしてもアサリを入れてくれと買ってきたので本日 『アサリのアーリオオーリオつけ麺』あります。
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中華そば ふるいち
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4 years
こんにちは🍥 ZATSUさんにラーメンウォーカーの記事書いていただきました！ありがとうございます！ 昔よく友達とラーメン食い行くかーってなるとZATSUさんのブログをまず見ていくとこ決めいたのが、記事を書いて頂けるなんて、星7つもらえるよう精進します
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名店から独立し「オーソドックスな中華そばのメチャ美味いバージョン」を目指す 中華そば ふるいち（東京・羽村）【ZATSUのオスス麺 in 武蔵野・多摩】第45回 - ラーメンwalker

【ZATSUのオスス麺 in 武蔵野・多摩】第45回は中華そば ふるいち（東京・羽村）。

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中華そば ふるいち
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3 years
明日の限定 生姜醤油ラーメン かつて佐藤さんというモジャモジャした人がいました。今まで食べたラーメンの中で僕が作った生姜醤油のつけ麺が1番うまいと唸ってくれた事がありました。そういい残し消えていきました その時よりレベルアップしている筈です。僕も生姜醤油大好きです 秋葉原が大好きです
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3 years
うちのスタッフがもつ煮屋さん始めます。これまたうちのスタッフのお店福生くら蔵さんの間借りで。 宜しくお願いします。 明日から朝ラー始めます 月〜金の6時45分位〜10時迄の予定。開催するかは都度告知します。ずっと思ってました、羽村駅に立ち食い蕎麦がほしいと。 併せて宜しくお願い致します
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2 years
本日早くから沢山のお客様のご来店ありがとうございました！ ラーメン五ノ神愛が凄かったです。 一回転目のお客様にステッカーを、配り忘れてしまいました。すいません！ いつでも良いのでお声掛けくだされば差し上げますので、よろしくお願い致します！
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4 years
２月最終日！というよりも今日は青梅が青梅大祭並みのようですね！ ラーメンの地域西多摩ですね！嬉しいですね🍜 自分は明日気合い入れていきます！ 因みに都内からだと帰り道電車でも車でも羽村通らざる得ませんよ（小声）動物園もありますよ🐘 という事で今日も《汁なしりんた郎》あります🐖
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中華そば ふるいち
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8 months
本日『餅ラーメン古屋』 11時半〜14時�� よろしくお願い致しますらあ
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中華そば ふるいち
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2 years
当店をいつもご利用頂きありがとうございます。 当店は10月4日で2周年を迎えます。 ひとえに日頃より来てくださる皆様のおかげでございます つきましては10月2日（日）11時半〜15時に『ラーメン五ノ神トリビュート』のみでの特別営業を行います ※五ノ神とは羽村市の当店ら辺の地名です （念のため）
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中華そば ふるいち
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3 years
あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 本日限定麺で11時半〜14時までの営業です。 『煮干し中華麺』 よろしくお願いします
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中華そば ふるいち
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3 years
おはようございます。 急ではございますが 本日8月8日（日）〜8月16（月）までの間夏季休業とさせていただきます。 ご予定されていたお客様は大変申し訳ございません。 ご理解の程よろしくお願い致します。
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3 years
お昼沢山のご来店ありがとうございます。本日夜の部限定で数量限定で、 『豚骨のどぐろラーメン』あります。 手揉み太麺です。 ライトな豚骨ベースに沢山ののどぐろ煮干し。旨味がすごい系です。 美味しく出来ましたのでよかったらお願いします。
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中華そば ふるいち
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3 years
おはようございます。 本日も朝ラーやっております。 お昼からの冷やしラーメンは 『本枯れ節の冷かけ中華そば』です。 のどぐろ煮干しは少しお休みします。 来週は美味しい梅干しを使った冷しを予定しています。 よろしくお願い致します。
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中華そば ふるいち
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3 years
明日火曜日は朝ラーメンあります。 7時から10時。 11時半〜通常営業です。 今週は火、水、木、土曜日の予定です。よろしくお願い致します。 昨日は久しぶりにムタヒロしてきました。なんだかんだ当店ももうすぐ1年経ちます。早すぎますね。あっという間に今年も終わりますね。
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中華そば ふるいち
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1 year
明日土用の丑の日は 限定『冷やし汁無しうな太郎』あります。 ガッツリ系うなぎ科冷やし麺です。 数量限定です！ よろしくお願い致します🍜
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中華そば ふるいち
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もう11時月も明日で終わりです。 つまり、 中華そばふるいちも夜営業を終了します。 12月6日より夜営業は豚骨ラーメン専門店としてリスタートします。 背脂煮干し系も明日で終わります。 食材なくなり次第終了！ 背脂煮干し味噌は多分お昼で終わります！ よろしくお願い致します🍜 夜メニューです
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3 years
本日の夜限定『ふるいち郎』あります。 レギュラースープにカエシを変えて、ニンニク背脂です。 豚は国産肩ロースを焼いてから煮ました。 麺はブリンな太麺です。 当店初の汁ありガッツリ系です。 ニンニクアブラのみマシできます。 よろしくお願いします
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明日1月3日は年に一度の東青梅十八番のやすおさんとラーメンを作る日です🍜 場所：当店 時間:11時半〜14時位 麺:十八番の味噌ラーメンをベースに青梅といえばの澤乃井さんの酒粕を。 麺は当店で味噌に合う餅小麦をベースにした手もみ太麺。 チャーシューは青梅といえばのRamen FeeLさんの焼豚を！ 何卒
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2 years
本日臨時営業 11時半〜14時 『豚骨ラーメン』のみでの営業 だんだんレベルアップしてると思います よろしくお願い致します
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中華そば ふるいち
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4 years
オープン日告知してしまったので絶賛バタバタしてます！ 店はほぼ完成しました！ そして肝心なラーメンと従業員が確定しておりません！ 絶賛アルバイト募集中です！
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中華そば ふるいち
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3 years
今晩より1週間限定『豚汁ラーメン』はじまります。 今日のような寒い日にぴったり。新潟妙高市ご当地ラーメンリスペクトというより、 ただ豚汁もラーメンも好きだからという感じです。 レギュラースープベースなので出汁が効きまくってます。 こんな贅沢な味噌汁が朝出てきたら最高です。
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中華そば ふるいち
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2 years
週の真ん中木曜日完全秋晴れラーメン日和にゃんにゃんでございます。 お昼はレギュラーメニュー一本勝負🍜 夜はなんか気まぐれ限定作るつもりです。 朝ラーしてきて元気いっぱいですので本日もよろしくお願い致します
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中華そば ふるいち
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3 years
どーもー古屋でーす！ 毎日ラーメン作って相変わらずやってるんですけども 先日すする君にきていただきました！ ムタヒロで働く前から見ていて、 Tシャツもパーカーも持ってるし、イベントいってサインもらったりラジバンダリしてたわけですけども 第一の夢が叶ったので次の夢に向かっていきます🍜
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中華そば ふるいち
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3 years
お昼ご来店ありがとうございました。 本日の夜限定は『濃厚牡蠣つけ麺』です。牡蠣食べたくて作ったけど夜めっちゃ寒そうなんでアツアツ系にすればよかったです。けどつけ麺でよろしくお願い致します。 明日のお昼も少しご提供できる予定です。
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中華そば ふるいち
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2 years
明日10月2日は2周年記念の特別営業です 『ラーメン五ノ神トリビュート』 ここに10年あった豚骨醤油ラーメンのみでの営業ですのでお気をつけ下さい。 11時半から15時。売り切れはしないはず クセのない濃厚な豚骨ラーメンです。 ご来店のお客様には五ノ神ステッカー&ふるいちステッカーお配りします♡
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中華そば ふるいち
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3 years
本日でラーメンWalkerキッチンさんの出店無事終えました。 名店の中当店のようなひよっこがと不安もありましたが沢山のお客様のご来店ありがとうございました。 貴重な経験となりました！ 羽村で中華そばを磨いていきますのでよろしくお願いします！ 後２日ムタヒロがありま���のでよろしくお願いします
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中華そば ふるいち
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3 years
火曜日ですね。 『アゴ出汁冷やしラーメン』あります。 数日代わりで冷やしラーメン常時用意していこうと思います。 よろしくお願いします。
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中華そば ふるいち
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3 years
こんばんは中華そばふるいちです。 明日朝ラーあります。 7時〜10時です。 9月はスタッフ充実してますので本気だします 中華そばあさいち営業日は都度告知致します。羽村駅の朝は朝マック、朝松屋、朝ふるいちでお願い致します。 豚骨なのにピカピカ過ぎる厨房、ホスピタリティ、刺激でしかないですね
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中華そば ふるいち
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3 years
昨日は羽村出身のラグビー元日本代表で相模原ダイナボアーズの川俣さんが、ずっと欲しいと言っていたJAPANのユニホームを持ってきてくれてついでにラーメン食べてくれました🏉普及のため今度うちでバイトをしてくれるそうです。ノックオンラーメン。田中史朗選手を連れてきてくれる約束をしました🍜
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中華そば ふるいち
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2 years
明日から日曜日まで 限定冷やし麺シリーズ3 『屋さん麻辣冷やし中華』やります。 シビから旨な冷やし中華です。 夏本番まで麺を楽しんでもらう感じで汁無し系の冷やしが続きますのでよろしくお願いします
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中華そば ふるいち
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1 year
明日から３日間！金土日で 『のどぐろ煮干しのワカメそば』 あります🍜 みんな大好きのどぐろ煮干しに ぶりんぶりんの生ワカメめかぶなめこまで、 甘めのカエシでほっこり味です！ よろしくお願い致します🐟
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中華そば ふるいち
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2 years
本日夜限定 『濃厚牡蠣味噌つけ麺』あります！ 数量限定、20食くらい？ 無くなり次第終了 また牡蠣です。 最近牡蠣欲高めです。 濃厚です。 最後ご飯ドボン推奨 よろしくお願い致します🍜
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3 years
本日の冷やしは『のどぐろ煮干しの冷やしラーメン』『のどぐろ煮干しの冷やし昆布水つけ麺』です。 塩中華そばは醤油より出汁感をより楽しめます。オススメです。 朝ラーは最近人員不足の為できていませんが、できる時はやりますのでよろしくお願い致します。
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中華そば ふるいち
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3 years
こんばんは、中華そばふるいちです。 6月って好きです 6月といえばムタヒロが所沢のラーメンウォーカーキッチンに出店致します！ 後半の週の方に僕も所沢でラーメンを作る機会を頂きました！ 西多摩からは所沢は身近な場所です。国分寺にムタヒロ行くより所沢のが近いかも？ 詳細は随時告知致します
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中華そば ふるいち
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3 years
こんばんは中華そばふるいちです。 明日水曜日は朝ラーメンあります。 朝ラーの試食、レギュラーの試食、限定の試作、朝ラー営業をすると食べる回数が増えてしまいます。 ラーメン。今日も一日好きでした。 明日の朝ラー担当は僕なので 明日も一日よろしくお願い致します。 黄昏れる朝ラー担当のTTR
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中華そば ふるいち
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4 years
ガッツリサタデーですね 今日は背脂な気分なので 初ガッツリ系あります 『汁なしりんた郎』 よろしくお願いします🐽
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4 years
こんばんは☀︎ 今年10月にオープンし、至らぬ点も多々あったかと思いますが沢山のお客様に来ていただきありがとうございました！ 1日でも永く羽村市五ノ神でラーメンを作っていけるよう頑張りますので来年もよろしくお願い致します！ 良いお年を🍥 因みに来年は明日から特別営業してますよ（小声）
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3 years
本日夜営業から 『のどぐろの冷やし月見ラーメン』 数量限定であります。 よろしくお願い致します。
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3 years
本日都合により臨時休業となります。 急でご迷惑おかけしますが、 すいませんがよろしくお願い致します。 急だったもので。
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中華そば ふるいち
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3 years
おはようございます。 過ごしやすいサンデーです。 明日はジャンプ！この為に1週間頑張ってるようなものですね 今日の冷やしは『冷やし汁無し担々麺』おい飯付きです。 またハヤシライス作りましたー 塩ダレ変えて塩中華そば絶好調です 今日はこのメンバーで営業です。 よろしくお願い致します
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3 years
おはようございます。 朝ラーメン早くからご来店ありがとうございました。 本日冷やしは『スーパー冷やしタンメンRED2021』です。 今日は完全に秋。 秋の羽村辛旨フェス開催中です。
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4 years
おはようございます🌞 1月も今日で終わり！早い！早すぎる！ 2月いっぱい🔥羽村激辛フェス🔥です！ 当店は《汁無し担々麺》で参加です！ 自家製芝麻醤の醤油ダレに羽村産唐辛子ペースト 肉味噌は五香粉軽めで本格雰囲気だけどポップな感じだりん♫ 月曜定休なので火曜日から始めます！よろしくりん🌶
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3 years
お節やお雑煮ばかりでジャンクなものを身体が欲してますよね。 東青梅『十八番』さんで限定営業『ポークふるいち郎』やります🧄 11時半〜売り切れ終了14時くらいかな？駐車場沢山あります。餃子乗ったスペシャル盛りオヌヌメ。 そのため当店は本日お休み。明日も振替でお休みです。 早く梅の湯行きたい
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2 years
明日より営業です。 突然ですが明日から鶏中華そばはありません！ 鶏のボタンの場所に『背脂煮干し』が入ります 何ヶ月毎に変えていきます ボタン変更次第スタートします！ 明日は冷やしは鯵煮干しです！ よろしくお願い致します 台風で遠征できず近場で色々ラーメン食べてお勉強というなの趣味でした
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2 years
本日夜より『トンコツヤサイタンメン』あります 明日いっぱいくらいです。 チャンポンみたいで美味しくてお気に入りです。 よろしくお願い致します。
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4 years
今日もしっかり仕込んでます！ 醤油、塩、油そば！ よろしくお願いします！
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3 years
おはようございます。 早くもファンフラです。 今日の冷やしラーメンは『昔ながらの冷やしラーメン』です。 また明日からはしばらくのどぐろ煮干しの予定です。 つけ麺もよく出ます。当店のつけ麺は辛味、酸味ありませんので卓上調味料でお好みにカスタムして下さい。
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4 years
昨日はムタヒロの9周年イベントでした！ お手伝い？宣伝？ラーメンを食べに？顔を出してきました！ 久しぶりに会うお客様などいて楽しかったです！ ムタヒロみたいに地域に愛されるラーメン屋さんになりたいですね！ おめでとうございます！ 僕は10月4日オープンします！ 凪のどんぶり貰って嬉しすぎた
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暑すぎて 今夜の博多豚骨ふるいちは 熱帯夜の冷やし中華シリーズあります。 『チキン南蛮冷やし中華』 ガッツリ太麺で卓上のニンニク紅生姜よく合います！ この冷中は今日のみです！
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2 years
今夜から『のどぐろ煮干しの昆布水つけそば』もあります。 想像を絶するのどぐろ祭のため、後2.3日でのどぐろなくなってしまいます。 なくなり次第鯵煮干しの冷やしです。 淡麗煮干し冷やしをやりながら、たまに作りたい冷やしのゲリラ戦で夏を乗り切りたいと思います
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本日『澤乃井酒粕味噌ラーメン』のみの営業です 11時半〜14時位 ※十八番やすおさんは胃腸炎のため欠席となります！ 十八番さんの味噌ラーメンをFeeLさんの焼豚を使い僕が作るという感じになりました笑 よろしくお願い致します🍜
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本日より限定冷やし麺ご当地シリーズ4 『冷やし味噌カレー牛乳ラーメン』 日曜日までです。 トッピング写真と少し変わります。 カレー感強めです 後、本日粉の納品の関係で太麺がありません。 ご了承下さい！
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3 years
本日夜限定『ちゃんぽん』あります。 高校の時サッカー部で日立の工場に練習をしにいってたのですが、途中にある五日市街道沿いのちゃんぽんにめちゃくちゃ通ってて、そこで告白して彼女ができ、その席は勝利の椅子と名付けられました。そんな思い出の味です。大人になった分スープは濃厚になってます
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2 years
当店にも度々来てくれている地元羽村の先輩の川俣さんが所属するダイナボアーズが一部昇格しまして、めでたいので29日日曜日は『ダイナホー』の合言葉で『中華そば800円』を無料でご提供させていただきます！ 言いづらかったらダイナボアーズとかラグビーとかノックオンとか声かけて下さい。
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三菱重工相模原ダイナボアーズ
@DYNABOARS
2 years
いったぞ、D1🔥🔥🔥 全員で、全緑で掴み取った昇格です。 これがスタートライン。 ダイナメイトの応援を背に、私たちの闘いは続きます。 #リーグワン #ダイナボアーズ #ラグビー
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本日通常営業 11時半〜14時45分 醤油、塩、味噌あります。 今日から少しラーメン変わってます。 よろしくお願い致します🍜
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3 years
今日は納豆の日、明日はラーメンの日です。 ラーメンの日限定で『かけラーメン』用意してます。 伊吹いりこ×羅臼コンブ×本枯れ節 上品なスープです。最初はノンオイルで、途中から化学調味料を混ぜた背脂を入れて味の変化を楽しんで貰えればと思います。ラーメンとは、 美味しければ何でもいいですね
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3 years
明日は朝ラーメンあります。 7時〜10時です。 スープは今まで仕込みの都度変えてましたが明日からは固定します。 色々試した結果、豚と生姜と野菜で炊いて淡口醤油です。 ほんのり生姜で喜多方と長岡の中間をイメージしました。地図で中間探したら山でした。山ラーメンです。 よろしくお願いします
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明日から日曜日まで 限定冷やし麺シリーズ5 『のどぐろ煮干しの冷やし月見とろろつけ麺』 名前長いです。 オプションで〆のお茶漬けライスあります。 東青梅の金子商店さんの山葵のりのご飯です。 めちゃうまです。 よろしくお願い致します。
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おはようございます！ 冬晴れ！ という事で本日は数量限定で 《煮干しそば》あります！ 伊吹いりこと牡蠣煮干しです！ 煮干しのお勉強ということで今後色々煮干しのスープ炊いてみます！ よろしくお願いします🍜
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