PANINI ALL’OLIO 🥪
🔶Ingredienti:
🔹500 g farina medio/forte 12% di proteine
🔹280 ml acqua
🔹60 ml olio evo
🔹10 g lievito di birra fresco
🔹12 g sale
🔹1 pizzico di zucchero
Ricetta ⤵️
Muffin caffè e cioccolato ☕️🍫
🔹3 uova
🔹250 g ricotta
🔹150 g zucchero
🔹80 ml olio di semi di arachide
🔹280 g farina 00
🔹1 bustina lievito per dolci
🔹100 g cioccolato fondente
🔹150 g Nutella®
🔹100 ml caffè (espresso)
🔹20 g cacao amaro in polvere
🍝 Pasta Vesuvio 🌋: Crema di patate al rosmarino salsiccia e provola 💓
🔶INGREDIENTI x4 persone
🔹2 patate medie
🔹mezza cipolla
🔹100g di scamorza affumicata
🔹200g di salsiccia
🔹mezzo bicchiere di latte
🔹basilico
🔹pepe
🔹rosmarino
⬇️Ricetta⬇️
TORTA SOUFFLE ALLE FRAGOLE 🍓
📌INGREDIENTI: tortiera 18 cm
🔺Per la base
🔺500 g formaggio fresco spalmabile
🔺4 uova (medie)
🔺100 g zucchero semolato
🔺100 g amido di mais (o fecola di patate)
🔺Per la salsa alle fragole
🔺150 g fragole
🔺60 g zucchero semolato
succo di limon
ANGEL CAKE 🍩
🔹460 g di albume (circa 13 albumi)
🔹260 g di zucchero
🔹160 g di farina 00
🔹8 g di cremor tartaro
🔹un pizzico abbondante di sale
🔹1 baccello di vaniglia e/o scorza grattugiata di 1 limone
🔹q.b. di zucchero a velo
Ricetta 👉🏽
🍰 TORTA PARADISO CON CREMA AL LATTE 🥛
è il dolce perfetto per colazione e merenda o come torta di compleanno 🎂 scenografica e gustosa questa è una vera torta paradisiaca! 🤤
SALVA IL VIDEO✅ e preparala anche tu per ogni occasione! ❤️
TORTA CAMILLA 🥕 è la versione gigante delle buonissime merendine camille 😋
Un dolce soffice e leggero SENZA LATTICINI perfetto per colazione e merenda! 😍❤️
SALVA IL VIDEO ✅ e preparala anche tu seguendo le dosi e i miei consigli‼️
Ricetta 👉🏽
MINI CHEESECAKE AL CIOCCOLATO BIANCO 🧁
Questi golosi cupcake sono facilissimi da fare ma soprattutto suuuuperr buoni 🔥
Sentitevi liberi di sbizzarrirvi con le decorazioni che più preferite 😍
Ricetta 👉🏽
MUFFIN AI MIRTILLI 🫐 soffici e golosi, perfetti da inzuppare! Li avevate già provati? lo ve li consiglio😋
La ricetta è facilissima, si mescolano insieme tutti gli ingredienti senza bisogno di usare lo sbattitore.
Ricetta⤵️
CHEESECAKE AL CIOCCOLATO BIANCO 🍰
Ha una base di pasta frolla densa e burrosa, un ripieno cremoso al cioccolato bianco e una copertura di ganache al cioccolato bianco liscia come la seta. 😍
Ricetta 👉🏽
Rotolo rocher senza cottura, un dolce davvero irresistibile! 😍
💡Puoi partire da questa ricetta di base e divertirti a provare tante varianti diverse, cambiano i biscotti o il gusto della mousse. Il risultato è sempre assicurato. 😉
Ricetta⤵️
🍿 Popcorn kinder bueno 🍫
li adorerete e sono facilissimi da fare
📌INGREDIENTI:
- 150 g wafer nocciola
- 100 g cioccolato bianco
- 50 g nocciole
- 100 g cioccolato bianco per la copertura, e cioccolato al latte 50 g per decorare
Ricetta⤵️⤵️
Cheesecake frutti di bosco🫐
📌INGREDIENTI : (stampo da 25 cm)
900 gr. crema di formaggio Philadelphia
180 gr. zucchero
50 gr. farina 00
3 uova intere
3 tuorli
200 ml. panna da montare
Scorza di 1 limone
2cc. essenza di vaniglia
🌀Cinnamon roll 🌀
📌Ingredienti:
🔹650 gr di farina 00
🔹15 gr di lievito di birra
🔹125 gr di acqua
🔹125 gr di latte
🔹80 gr di burro
🔹1 uovo
🔹50 gr di zucchero
🔹5 gr di sale
🔶Per la farcia:
🔹120 gr di zucchero
🔹10 gr di cannella
🔹30 gr di burro
BUDINO AL MANGO 🥭
Fa un budino da 8”. (4-6 porzioni)
Ingredienti
🔸300g di panna, 25% di grassi
🔸300g di purea di mango fresco, tesa
🔸Copertura di cioccolato bianco da 200g, sciolta
🔸4 cucchiai di agar in polvere
Ricetta 👉🏽
Cheesecake cioccolato bianco e lamponi 😍🤤
📝Ingredienti:
Base:
Biscotti frollini da 350 g
100 g di burro salato o non salato, fuso
Torta di formaggio:
350 ml di doppia panna, fredda
250 g di cioccolato bianco, sciolto e leggermente raffreddato
Continua sotto ⤵️
PANGOCCIOLI 😍
📌INGREDIENTI:
- 150 ml di acqua
- 12 g di lievito fresco
- 520 g di farina
- 100 g di zucchero
- 100 ml di latte
- 1 uovo
- 50 g di burro
- 1/2 cucchiaino di sale
- vaniglia
Ricetta qui ⤵️
Kinder Kornetti 🥐
📌INGREDIENTI:
- 120 g di acqua
- 12 g di lievito fresco
- 400 g di farina
- 100 g di zucchero
- 30 g di burro
- 50 ml di latte
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di cacao
- latte qb per spennellare
- Nutella per il ripieno
Ricetta completa➡️
📌Ingredienti per stampo da 20
📝270 g farina 0, 30 g farina di nocciole ( oppure 300 g farina 0), 3 g di lievito istantaneo per dolci, 130 g di zucchero, 2 g di sale, 170 g di burro, un baccello di vaniglia, 80 g di uovo; Nutella qb
Ricetta⤵️
◼️Per la base di biscotti
▪️300 g biscotti Digestive
▪️150 g burro
◼️Per la crema al formaggio
▪️250 g ricotta
▪️200 g formaggio fresco (Philadelphia o mascarpone)
▪️1 uovo
▪️100 ml panna fresca liquida
▪️120 g zucchero semolato
▪️succo di limone
▪️30 g amido di mais
🎂Pan di Spagna senza lievito🍰
📌Ingredienti per uno stampo da 24 cm
6 uova
180 gr di zucchero
3 cucchiai di acqua
90 gr di farina
90 gr di maizena o fecola
1 buccia di limone grattugiata
Ricetta completa⤵️
#pandispagna
#ricetta
Pastiera Napoletana🩵🤍 frolla che non si spacca
Ricetta⤵️
📌INGREDIENTI
Pasta Frolla Speciale Pastiera
Stampo 24
250 g Farina
85 g Burro
85 gr Zucchero
85 g Tuorli (5 tuorli uova medie)
Pizzico di Sale
Aroma Vaniglia
Buccia grattugiata di limone
💢Base:
🔸Biscotti frollini da 350 g
🔸175 g di burro non salato, fuso
💢Torta di formaggio:
🔸250 g di cioccolato bianco
🔸500 g di formaggio cremoso
🔸120 g di zucchero a velo
🔸Doppia crema da 350 ml
💢Guarnizione:
🔸250 g di cioccolato bianco
🔸200 ml Doppia crema
TORTA NUVOLA ALLO YOGURT
Solo 4 ingredienti, SENZA burro, olio, farina e lievito.
Un dolce semplicissimo che potete arrichire con la vostra frutta preferita, miele, sciroppo d'acero,
confettura o cioccolato
Ricetta completa qui ➡️
Cioccolata calda super cremosa come quella del bar 🍫
📌
#Salva
la
#ricetta
per averla sempre a portata di mano!
Ecco gli ingredienti per due tazze 20
50g di zucchero
30g di
#cacao
amaro
20g di fecola di patate o farina
250ml di latte
Ricetta qui ⤵️
🔸230 g di farina 00
🔸50 g di fecola di patate
🔸16 g di lievito per dolci
🔸140 g di zucchero un pizzico di sale
🔸120 g di yogurt bianco (o yogurt vegetale)
🔸220 g di latte (o bevanda vegetale)
🔸80 g di olio di semi scorza di un limone
🔸3 g di curcuma (facoltativa)
ROTOLO KINDER PARADISO 😍
Questo è il ROLLÈ di cui non avevi bisogno ma di cui ti innamorerai 🤍
Chiamalo pure rotolo, rolle o tronchetto ma salva la ricetta e provalo anche tu 🧏🏼♂️
Ricetta qui ⤵️
Non hai voglia di cucinare e vuoi qualcosa di veloce e goloso? Ecco a te delle crepes arrotolate di pasta fillo croccanti e super buone
Ricetta completa qui ➡️
🍿POPCORN KINDER PARADISO🥡
Avete mai assaggiato dei popcorn dolci freschi e che si sciolgono in bocca? Se la risposta è no, salva il video e provali anche tu🔥
Ricetta qui ⤵️
📝Ingredienti Ripieno Stampo 24
250 g Grano Cotto
125 ml Latte
250 g Ricotta Asciutta
160 g Zucchero
1 Tuorlo
2 Uova Intere
50 g Burro
Meno di mezza fiala di Fiori di Arancio
Meno di mezza fiala Millefiori
Aroma Limone o Buccia
Aroma Vaniglia
Canditi (Facoltativo)
🍫KINDER BUENO TIRAMISÙ ☕️
Potrebbe sembrare un kinder bueno gigante, ma in realtà è un tiramisù, se vi piacciono queste 2 combinazioni amerete questo dolce perché è troppo buono 😍✨
Ricetta qui ⤵️
500 g di formaggio cremoso, temperatura ambiente
120 g di zucchero a velo
250 g di lamponi freschi
Guarnizione:
170 g di cioccolato bianco
Doppia crema da 90 ml
Lamponi freschi (200g circa)
Lamponi liofilizzati.
Ricetta qui ➡️
Aggiungere la porchetta, le patate una vicina all'altra, la mozzarella a cubetti ed il parmigiano.
Chiudere i bordi e spennellarli con un tuorlo sbattuto.
Cuocere in forno statico preriscaldato a 180° C per 30 minuti.
Servire!