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Giuseppe Scalone

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👨🏻‍🍳 Pasticcio in cucina ✍🏼Condivido ricette 🛟Idee semplici e veloci🫸🏻Seguimi anche negli altri miei canali social⤵️

Sicily, Italy
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Giuseppe Scalone
6 months
PANINI ALL’OLIO 🥪 🔶Ingredienti: 🔹500 g farina medio/forte 12% di proteine 🔹280 ml acqua 🔹60 ml olio evo 🔹10 g lievito di birra fresco 🔹12 g sale 🔹1 pizzico di zucchero Ricetta ⤵️
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6 months
Muffin caffè e cioccolato ☕️🍫 🔹3 uova 🔹250 g ricotta 🔹150 g zucchero 🔹80 ml olio di semi di arachide 🔹280 g farina 00 🔹1 bustina lievito per dolci 🔹100 g cioccolato fondente 🔹150 g Nutella® 🔹100 ml caffè (espresso) 🔹20 g cacao amaro in polvere
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5 months
🍝 Pasta Vesuvio 🌋: Crema di patate al rosmarino salsiccia e provola 💓 🔶INGREDIENTI x4 persone 🔹2 patate medie 🔹mezza cipolla 🔹100g di scamorza affumicata 🔹200g di salsiccia 🔹mezzo bicchiere di latte 🔹basilico 🔹pepe 🔹rosmarino ⬇️Ricetta⬇️
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5 months
TORTA SOUFFLE ALLE FRAGOLE 🍓 📌INGREDIENTI: tortiera 18 cm 🔺Per la base 🔺500 g formaggio fresco spalmabile 🔺4 uova (medie) 🔺100 g zucchero semolato 🔺100 g amido di mais (o fecola di patate) 🔺Per la salsa alle fragole 🔺150 g fragole 🔺60 g zucchero semolato succo di limon
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4 months
Spaghetti alle vongole 🍝 Ricetta 👉🏽 📌INGREDIENTI 💥Spaghetti 320 g 💥Vongole (ben spurgate) 1 kg 💥Scorza di limone 1 💥Vino bianco 70 g 💥Prezzemolo 1 mazzetto 💥Aglio 2 spicchi 💥Sale fino q.b. 💥Olio extravergine d'oliva q.b.
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6 months
SBRICIOLATA ALLA NUTELLA 🍫 Senza burro, col cuore che resta cremoso come appena spalmato!!! 🤤 Dillo con il cuore🫶🏽 Salva la Ricetta📌 Ricetta⤵️
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6 months
CHEESECAKE ARANCIA E CIOCCOLATO 🍊🍫 🍰Questa cheesecake è in versione cotta, ricorda molto la New York cheesecake 😍 Ricetta⤵️⤵️
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TORTA SENZA UOVA 🚫🥚 Un dolce facile, veloce e soffice come una nuvola ☁️ perfetto da gustare per colazione o merenda con una tazza di te 🍵 Ricetta 👉🏽
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5 months
ANGEL CAKE 🍩 🔹460 g di albume (circa 13 albumi) 🔹260 g di zucchero 🔹160 g di farina 00 🔹8 g di cremor tartaro 🔹un pizzico abbondante di sale 🔹1 baccello di vaniglia e/o scorza grattugiata di 1 limone 🔹q.b. di zucchero a velo Ricetta 👉🏽
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5 months
🍰 TORTA PARADISO CON CREMA AL LATTE 🥛 è il dolce perfetto per colazione e merenda o come torta di compleanno 🎂 scenografica e gustosa questa è una vera torta paradisiaca! 🤤 SALVA IL VIDEO✅ e preparala anche tu per ogni occasione! ❤️
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5 months
🏵️ CHEESECAKE BISCOFF 🏵️ 🔶Ingredienti (stampo da 18cm) 🔸300g biscotti Lotus biscoff 🔸250g mascarpone 🔸250g panna già zuccherata 🔸250g formaggio spalmabile 🔸3 cucchiai crema Lotus biscoff 🔸70g burro o margarina 🔸3 cucchiai di zucchero a velo Ricetta⤵️
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4 months
🍝 Pasta ignorante 🧀 Sai quando non hai voglia di cucinare e hai fame? 😩 Esatto questa pasta fà al caso tuo 🥹 Ricetta qui 👉🏽 #pastalover #pastarecipes #formaggio #ricettesalate #ricettafacileeveloce #pranzoveloce #ricetta #ricettesemplici #ricette
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5 months
TORTA CAMILLA 🥕 è la versione gigante delle buonissime merendine camille 😋 Un dolce soffice e leggero SENZA LATTICINI perfetto per colazione e merenda! 😍❤️ SALVA IL VIDEO ✅ e preparala anche tu seguendo le dosi e i miei consigli‼️ Ricetta 👉🏽
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5 months
MINI CHEESECAKE AL CIOCCOLATO BIANCO 🧁 Questi golosi cupcake sono facilissimi da fare ma soprattutto suuuuperr buoni 🔥 Sentitevi liberi di sbizzarrirvi con le decorazioni che più preferite 😍 Ricetta 👉🏽
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6 months
MUFFIN AI MIRTILLI 🫐 soffici e golosi, perfetti da inzuppare! Li avevate già provati? lo ve li consiglio😋 La ricetta è facilissima, si mescolano insieme tutti gli ingredienti senza bisogno di usare lo sbattitore. Ricetta⤵️
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5 months
CHEESECAKE AL CIOCCOLATO BIANCO 🍰 Ha una base di pasta frolla densa e burrosa, un ripieno cremoso al cioccolato bianco e una copertura di ganache al cioccolato bianco liscia come la seta. 😍 Ricetta 👉🏽
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5 months
🍰 TORTA MOUSSE AL LIMONE 🍋 Ricetta 👉🏽
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5 months
Rotolo rocher senza cottura, un dolce davvero irresistibile! 😍 💡Puoi partire da questa ricetta di base e divertirti a provare tante varianti diverse, cambiano i biscotti o il gusto della mousse. Il risultato è sempre assicurato. 😉 Ricetta⤵️
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6 months
🍿 Popcorn kinder bueno 🍫 li adorerete e sono facilissimi da fare 📌INGREDIENTI: - 150 g wafer nocciola - 100 g cioccolato bianco - 50 g nocciole - 100 g cioccolato bianco per la copertura, e cioccolato al latte 50 g per decorare Ricetta⤵️⤵️
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5 months
CHIPS DI CECI 🍟 🔶INGREDIENTI: 🔹600 g acqua 🔹1/2 cucchiaino di sale 🔹Paprika/rosmarino qb 🔹1 goccio di olio 🔹100 g farina di ceci 🔹30 g farina di mais Ricetta⤵️ #ceci #patatine #chips #ricettelight #ricettefit #ricettevegane #ricettefacili
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6 months
Cheesecake frutti di bosco🫐 📌INGREDIENTI : (stampo da 25 cm) 900 gr. crema di formaggio Philadelphia 180 gr. zucchero 50 gr. farina 00 3 uova intere 3 tuorli 200 ml. panna da montare Scorza di 1 limone 2cc. essenza di vaniglia
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6 months
🌀Cinnamon roll 🌀 📌Ingredienti: 🔹650 gr di farina 00 🔹15 gr di lievito di birra 🔹125 gr di acqua 🔹125 gr di latte 🔹80 gr di burro 🔹1 uovo 🔹50 gr di zucchero 🔹5 gr di sale 🔶Per la farcia: 🔹120 gr di zucchero 🔹10 gr di cannella 🔹30 gr di burro
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5 months
BUDINO AL MANGO 🥭 Fa un budino da 8”. (4-6 porzioni) Ingredienti 🔸300g di panna, 25% di grassi 🔸300g di purea di mango fresco, tesa 🔸Copertura di cioccolato bianco da 200g, sciolta 🔸4 cucchiai di agar in polvere Ricetta 👉🏽
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6 months
Crostata Gianduia e Caramello Salato 🤎 Ricetta ⤵️⤵️
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5 months
NEW YORK CHEESECAKE AI MIRTILLI 🫐 Ricetta 👉🏽 #newyorkcheesecake #cheesecakecotta #mirtilli #ricetta #ricettedolci #dessert #ricettafacile #cheesecakelovers #cheesecakerecipe 📌Ingredienti per una tortiera a cerniera da 18/20 cm ⬇️⬇️⬇️⬇️
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Giuseppe Scalone
5 months
CHIFFON CAKE 🍩 il famoso ciambellone americano alto e soffice 😍☁️ perfetto per colazione e merenda! 🔝 Ricetta 👉🏽 #chiffoncake #cake #recipe #ciambellone #soffice #ricetta #ricettafacile #ricettaveloce #dolce #americano #ricette #ricettedolci
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5 months
Spaghettoni con fonduta di gorgonzola, crema di pistacchio e pancetta croccante 🤤😋 📌Salva la ricetta e spaccala di like‼️ Ricetta⤵️
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5 months
🍰 Cheesecake mangolassi 🥭 Se sei un amante del mango lassi questa è per te! Ricetta 👉🏽
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6 months
Cheesecake cioccolato bianco e lamponi 😍🤤 📝Ingredienti: Base: Biscotti frollini da 350 g 100 g di burro salato o non salato, fuso Torta di formaggio: 350 ml di doppia panna, fredda 250 g di cioccolato bianco, sciolto e leggermente raffreddato Continua sotto ⤵️
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3 months
Gnocchi ripieni 🤤😍 lo accettate un consiglio spassionato? Salvate la ricetta perché sono certo che faranno impazzire anche voi 🤩 La ricetta qui sotto 👇 #ricettasemplice #ricettaitaliana #ricettasana #ricettesalate #ricettetradizionali
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6 months
🥔Patate e Bacon🥓 Facile veloce e suuper buone 😍 Ingredienti: - patate - fette di pancetta (bacon) - Olio d’oliva - Paprika - sale pepe - formaggio (caciocavallo semi stagionato) Ricetta qua ⤵️
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6 months
PANGOCCIOLI 😍 📌INGREDIENTI: - 150 ml di acqua - 12 g di lievito fresco - 520 g di farina - 100 g di zucchero - 100 ml di latte - 1 uovo - 50 g di burro - 1/2 cucchiaino di sale - vaniglia Ricetta qui ⤵️
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7 months
Kinder Kornetti 🥐 📌INGREDIENTI: - 120 g di acqua - 12 g di lievito fresco - 400 g di farina - 100 g di zucchero - 30 g di burro - 50 ml di latte - 1 uovo - 1 cucchiaio di cacao - latte qb per spennellare - Nutella per il ripieno Ricetta completa➡️
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6 months
Crostata Cocco Ricotta e Nutella 🥥🍫 📌INGREDIENTI: 🔷Frolla: • 450gr farina 00 • 150gr zucchero • 150gr burro • 12gr lievito per dolci • 3 uova 🔷Farcia: • 200gr nutella • 400gr ricotta vaccina • 60gr zucchero • 40gr cocco rapè Ricetta⤵️
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6 months
📌Ingredienti per stampo da 20 📝270 g farina 0, 30 g farina di nocciole ( oppure 300 g farina 0), 3 g di lievito istantaneo per dolci, 130 g di zucchero, 2 g di sale, 170 g di burro, un baccello di vaniglia, 80 g di uovo; Nutella qb Ricetta⤵️
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3 months
Pappardelle friarielli e guanciale 🤩 ✨Ti bastano solo 4 ingredienti e pochi minuti per un piatto di pasta così ✨ La ricetta qui 👇 #pappardelle #friarielli #guanciale #pecorinoromano #ricettadasalvare #ricettesalate #ricettafacileeveloce
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6 months
Non poteva mancare la mia torta di compleanno 🎂 Che dire.. come seconda torta non è venuta niente male 🍰 #birthdaycake
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5 months
◼️Per la base di biscotti ▪️300 g biscotti Digestive ▪️150 g burro ◼️Per la crema al formaggio ▪️250 g ricotta ▪️200 g formaggio fresco (Philadelphia o mascarpone) ▪️1 uovo ▪️100 ml panna fresca liquida ▪️120 g zucchero semolato ▪️succo di limone ▪️30 g amido di mais
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6 months
🎂Pan di Spagna senza lievito🍰 📌Ingredienti per uno stampo da 24 cm 6 uova 180 gr di zucchero 3 cucchiai di acqua 90 gr di farina 90 gr di maizena o fecola 1 buccia di limone grattugiata Ricetta completa⤵️ #pandispagna #ricetta
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6 months
Pastiera Napoletana🩵🤍 frolla che non si spacca Ricetta⤵️ 📌INGREDIENTI Pasta Frolla Speciale Pastiera Stampo 24 250 g Farina 85 g Burro 85 gr Zucchero 85 g Tuorli (5 tuorli uova medie) Pizzico di Sale Aroma Vaniglia Buccia grattugiata di limone
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5 months
💢Base: 🔸Biscotti frollini da 350 g 🔸175 g di burro non salato, fuso 💢Torta di formaggio: 🔸250 g di cioccolato bianco 🔸500 g di formaggio cremoso 🔸120 g di zucchero a velo 🔸Doppia crema da 350 ml 💢Guarnizione: 🔸250 g di cioccolato bianco 🔸200 ml Doppia crema
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5 months
◼️Per la salsa di mirtilli ▪️200 g mirtilli ▪️100 g zucchero ▪️2 cucchiai succo di limone ▪️2 cucchiai acqua
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7 months
TORTA NUVOLA ALLO YOGURT Solo 4 ingredienti, SENZA burro, olio, farina e lievito. Un dolce semplicissimo che potete arrichire con la vostra frutta preferita, miele, sciroppo d'acero, confettura o cioccolato Ricetta completa qui ➡️
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7 months
Cheesecake alla cannella 😍🤎 Ricetta qui➡️
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6 months
Cioccolata calda super cremosa come quella del bar 🍫 📌 #Salva la #ricetta per averla sempre a portata di mano! Ecco gli ingredienti per due tazze 20 50g di zucchero 30g di #cacao amaro 20g di fecola di patate o farina 250ml di latte Ricetta qui ⤵️
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Giuseppe Scalone
5 months
🔸230 g di farina 00 🔸50 g di fecola di patate 🔸16 g di lievito per dolci 🔸140 g di zucchero un pizzico di sale 🔸120 g di yogurt bianco (o yogurt vegetale) 🔸220 g di latte (o bevanda vegetale) 🔸80 g di olio di semi scorza di un limone 🔸3 g di curcuma (facoltativa)
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6 months
PER LA BASE : 180 gr. biscotti digestive 80 gr. burro COULIS : 200 gr. fragole 50 gr. mirtilli Succo 1 limone 4 c. zucchero Ricetta completa ➡️
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7 months
ROTOLO KINDER PARADISO 😍 Questo è il ROLLÈ di cui non avevi bisogno ma di cui ti innamorerai 🤍 Chiamalo pure rotolo, rolle o tronchetto ma salva la ricetta e provalo anche tu 🧏🏼‍♂️ Ricetta qui ⤵️
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4 months
C’è caldo e non hai voglia di cucinare? Ecco che oggi ti propongo questa tartare di tonno rosso super fresca e golosa 🫣😍 La ricetta qui 👇👇 #tartareditonno #tonnorosso #tonno #zucca #ricettadasalvare #ricettesalate #ricettegourmet #ricettedipesce
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7 months
Pizza rustica con porchetta e patate...una torta salata originale con due ingredienti che insieme stanno meglio di Romeo e Giulietta 🥔 #pizza #rustica #porchetta #patate #torta #salata #ricetta #ricettafacile #ricettaveloce #ItaliansDoEatBetter #ricette #videoricette
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7 months
Non hai voglia di cucinare e vuoi qualcosa di veloce e goloso? Ecco a te delle crepes arrotolate di pasta fillo croccanti e super buone Ricetta completa qui ➡️
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5 months
E voi? Cosa ne pensate?
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7 months
🍿POPCORN KINDER PARADISO🥡 Avete mai assaggiato dei popcorn dolci freschi e che si sciolgono in bocca? Se la risposta è no, salva il video e provali anche tu🔥 Ricetta qui ⤵️
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6 months
📝Ingredienti Ripieno Stampo 24 250 g Grano Cotto 125 ml Latte 250 g Ricotta Asciutta 160 g Zucchero 1 Tuorlo 2 Uova Intere 50 g Burro Meno di mezza fiala di Fiori di Arancio Meno di mezza fiala Millefiori Aroma Limone o Buccia Aroma Vaniglia Canditi (Facoltativo)
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7 months
🍫KINDER BUENO TIRAMISÙ ☕️ Potrebbe sembrare un kinder bueno gigante, ma in realtà è un tiramisù, se vi piacciono queste 2 combinazioni amerete questo dolce perché è troppo buono 😍✨ Ricetta qui ⤵️
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6 months
500 g di formaggio cremoso, temperatura ambiente 120 g di zucchero a velo 250 g di lamponi freschi Guarnizione: 170 g di cioccolato bianco Doppia crema da 90 ml Lamponi freschi (200g circa) Lamponi liofilizzati. Ricetta qui ➡️
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7 months
Aggiungere la porchetta, le patate una vicina all'altra, la mozzarella a cubetti ed il parmigiano. Chiudere i bordi e spennellarli con un tuorlo sbattuto. Cuocere in forno statico preriscaldato a 180° C per 30 minuti. Servire!
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