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5 years

同じアイテムでもムスリム／非ムスリム両方の着こなしを提案するのが、インドネシア。（THIS IS APRILのインスタより）

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nariyuki＠jakarta

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3 years

あのミニチュアマグネット屋さんから"あれ"が出たぞー！　ほしー！これ、mesin EDCというのか。日本だとCAT、クレジットカード決済端末。

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2 years

インドミーの新作和風ラーメンシリーズ、いただいちゃった。たこ焼き味たのしみ！

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1 year

スカルノ時代に政府主導で編纂されたレシピ本（再販）をついに入手。インドネシア全土の料理がまとめてある。栄養素についてや調理器具についてなど、家庭科の基礎知識も。1000ページ超、およそ1600レシピ。ほんと、文化って文字にしないと失われていってしまうからね。宝だね。

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nariyuki＠jakarta

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3 years

インドネシアで買ったNokia 6.1 Plus、電源オフになる瞬間チラッとオンデルオンデルが出てくるのかわいすぎないですか。

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3 years

うむ、あじがある。

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3 years

トラックアンギンのアイパレ発見。TolakAnginに入っているハーブからインスパイアされた8色とのことだけど、ふつうに使いやすそうな色味でかわいい。

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nariyuki＠jakarta

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2 years

この時期ならではのかわいいぽち袋を手に入れた！　行商のおじさんをクルマから遠目で見かけて、「絶対いいもの売ってたっぽいな…」と思って目的地についたあと10分くらい歩いて戻って探したの笑。7枚入5千ルピア。

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nariyuki＠jakarta

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5 years

たまにジャカルタのオラついたお兄ちゃんが着てる「ググる」Tシャツ気になってたの、やっと店見つけた。ハラペコな自分は「フードブロガー」いいかも…🤭 かかってこいよ！

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3 years

ビーガンの知人に「テンペってまずいよね」と言われ確認したところ、日本のビーガン界隈ではかなり"やさしく"調理されているようで。誤解を恐れず言うと、テンペをありがたがってちゃダメ！　あいつぁ真っ黒に甘辛く焼きしめたりカリッと揚げてケチャップつけて食べるくらいの気概がないとだめだよ。

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nariyuki＠jakarta

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2 months

いま一番おいしいハンバーガーだと思ってる。しっかり水にさらしてから揚げるポテトも最高。TebetのGimme Sliceに同居してたDan’s Burgersがダルマワンサに独立。だけどずっとありましたみたいな佇まいがよい。シェフもキュートで、満面の笑みで「うまい？」って聞いてくれるのもよい。

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nariyuki＠jakarta

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2 years

インドネシアのコスメ大賞受賞、一時は入手困難となり、ブランド香水を上回る勢いで売れ、昨今のローカル香水ブームの火付け役になったという、HMNS（読みはhumans）のOrgasm。若めな香りだったので、ミストを買ってみた。よーし、人類モテしちゃうぞ！　ここはルームフレグランスもオススメ。

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nariyuki＠jakarta

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1 year

Bandungにニューオープンのヤベ！居酒屋、かわいい……笑

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1 month

完成度におどろく、山手線カフェ・LOOPLINE COFFEE。ホームと電車がポップに再現されている。コーヒーも、券売機みたいなマシンで注文。ここはPluit店だけどほかにも店舗あるみたい。

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nariyuki＠jakarta

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1 year

また皿を買ってしまった。

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2 years

駐在じゃないからいつ帰国してもいいし帰国しなくてもいいので逆にもうどうしていいかわからないのだけど、とりあえずまた1年、ジャカルタのアパート更新しました。人生の夏休みで来たつもりが、思わず気に入りすぎてしまい長引いております🏝️

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2 years

オランダ統治時代にベタウィ人がオランダ人の飲むビールを見てつくったというベタウィビール・Bir Pletok。各種スパイスを発酵させ、お酒のように体があたたまる飲み物になっている。強めのジンジャーに、クローブをはじめとしたスパイスがふわり。バタビア広場のKedai Seni Djakartéにて。

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nariyuki＠jakarta

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11 months

ジャカルタでこのレベルのパフェが食べられるようになるとは…。Nasi Lemak風、あたらしい味。写真のウデがなくて恐縮だけど、実物もっとかわいいです。

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nariyuki＠jakarta

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4 years

ジャカルタ戻ったというなり友人から差し入れ。BAKE GROUNDのKOPIKOケーキ！　コピコがそのまま大きくなったようなパッケージに入ったロールケーキ。むちっとコーヒープリンと、クランブルがホロリ。おいしかった。

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2 years

世界のインドミー。 #jakartafair2022

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3 months

ありがたいことに、Kindle Unlimited。ジャカルタがユースカルチャーの街としてこうして取り上げられるのがうれしい。今だから言えるけど、以前日本人がリトル東京だからととりあえずBlok Mに来てまあこんなもんだよねとなるのがすごく嫌だった。いまは誇れる街。何様だよな、すみません笑。

POPEYE

@POPEYE_Magazine

3 months

７月９日発売のPOPEYE最新号は久しぶりに、海外各地への旅の特集！　テーマは「僕の熱帯アジアひとり旅」。タイ、シンガポール、インドネシア、ベトナム、モンゴルなど、おいしいご飯と刺激的なユースカルチャーを求めて、熱気がみなぎるアジアを旅しよう。表紙はこちら。 #popeyemagazine

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9 months

Blok M Pasaraya脇に新オープンした塩パンの店Little Salt Bread、15時開店で常に1〜2時間待ち。夜めに行くと、パンが売切れて空くのでのんびりカフェ利用できるらしい。塩パン、JR有楽町駅とかにあるあれみたいなのならちょっと食べたいかも。行列見て早々にあきらめちゃったけど。

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nariyuki＠jakarta

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2 years

1969年創業ジャカルタ最古の日本料理店Kikugawa、ついに行ってきた。旅館の朝ごはんみたいな、菊セット139k。すき焼きが甘くやさしい味で関東人のわたし歓喜。ビールもあり。和食あまり好きじゃないからつい後回しにしちゃってたけど、いい店だった。

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nariyuki＠jakarta

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3 years

インドネシアのチョコレートPipiltin、ありがたいことに日本上陸しています。バレンタインデーに合わせて催事にも出てるみたい！　日本橋三越、阪急うめだ、大丸札幌店。（行ってから書いてたら間に合わないしと思ったら謎に告知風になってしまった…ただのファンです…笑）

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3 years

じつはちょっと前にジャカルタに戻ってまして。結論：家は1年以上空けちゃダメ（当たり前）。とても住める状態じゃなくて、6��がかりできれいにしてもらった笑。手前はHydroCleaning。シーツ類の洗濯もあって住むまでに3日もかかってしまった…。

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3 years

ジャカルタのコーヒーショップkopikalyanが表参道にも！　並ぶほどの混雑だったので、テイクアウトに。アサムコールドブリュー（タマリンド入りアイスコーヒー750円）をオーダー。夏にぴったりの爽やかさ〜。ジャムウやテンペゴレンもありました。おみやげに豆も購入。シガラルタンあって歓喜！

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1 year

ジャカルタでシーフードならAromasopでしょと何人かに言われ、来てみた。なるほど安くておいしい。あとなんだか妙に異国情緒があるというか、むせかえるようなアジアの湿気と活気で、ジャカルタで久々に旅行気分を味わえた感じがした。

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nariyuki＠jakarta

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6 months

一時帰国で念願のTRANSITも入手。読み応えすごいけど、誤植もすごくてひやひや。まあなじみのない言語を校正するのはむずかしいか。。でもガイドブックとしては一番新しくて一番充実してると思う！

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10 months

Gandaria cityのまい泉は12/20（水）オープンで決まったっぽい！？　ついにですな

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3 years

絶対行ったほうがいい！と言われていたscarlett's cafe。小さなお店に人がぎゅうぎゅう。席は1時間待ちとのことで、カフェラテとfatcaronをtake away。とにかくティラミス（イートインのみ）がおいしいらしく、全卓食べてた。お店もかわいいし、ケーキもかわいい。また来ないと。

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2 years

デリバリーで頼んだごはんの包み紙がなんかすごかった。ちなみに中身は和食じゃなくてインドネシア料理ね。

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1 year

これが昨日無銭飲食しかけたごはん。ほろほろお肉がたっぷりのった、nasi gandul。スパイスがきいていて、とってもおいしかった。まさにジャワの味というか。ジョコウィ氏もジャカルタ州知事時代から訪れる名店だそう。現金のみなので、財布は忘れないで笑。

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2 years

トラックアンギンのアイパレット、スカルノハッタの手荷物受取のところにある自販機で買えた。よく冷えてました笑。旅行帰りの方、一時帰国からお戻りの方、よかったら。

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3 years

トラックアンギンのアイパレ発見。TolakAnginに入っているハーブからインスパイアされた8色とのことだけど、ふつうに使いやすそうな色味でかわいい。

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2 years

戦利品その1：インドミーのエコバッグ。インドミーが9袋入ってたしか3万ルピア。 #jakartafair2022

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3 years

東京タワーの台湾祭行ってきた。麺線と、ぐずぐずタイプの魯肉飯食べられたのがよかった。日本の魯肉飯、角煮タイプがほとんどなので…絶対ぐずぐずしてる方がおいしいよね。

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11 months

ついライン買いしてしまったTehbotolコラボコスメ。美容液は3日で、リップセラムは一週間で違いがわかるとか…！？　まさにまんまTehbotolの、世の紅茶コスメを蹴散らすストロングスタイルな香りで最高。ハンドクリームがあったらおみやげにしやすかったかなあ。

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3 years

凍結解除されました🙌🙌🙌 長らくの音信不通、ご迷惑おかけした方もたくさんです。失礼しました。しばらく空気読めませんが、またあらためましてよろしくお願いします。ちなみに今は日本ですが、近々ジャカルタに行く予定です。所用でばたばたしており、落ち着いてから徐々に復帰します。

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1 year

ジャカルタフェア、今回の戦利品。企業ノベルティ大好き。

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2 years

マルタバのレジェンド、Martabak Pecenongan 65A。ジャカルタのマルタバ屋の祖といわれるところ。Martabak telur jamurとMartabak manis 1/2 Tob 1/2 keju。tobとはあのトブラローネのこと。どちらもフィリングがちゃんとおいしいマルタバでした。

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1 month

ルコルドンブルー出身の女性シェフが切り盛りする、Glou Wine & Bistro。インドネシア各地の素材を使ったフレンチがいただける。スパイスの使い方が上手なのかな、どれも気取らないのに複雑でおいしい。友人宅みたいなインテリアもよい。カリフラワーのソテー、みんなに食べてほしい！

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4 years

本日の部屋着🍜

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1 year

たまたま見かけて行ったPos Blocでのブックイベントにて、湊かなえさんのトークショーやっててびっくり。インドネシアのコーヒーを気に入られたそうで、作品に登場させるかも！？とのお話に会場が湧いていた。わたしからもぜひお願いします。

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2 years

客家料理のレジェンド、1925年創業のWong Fu Kie。厨房を通って客席に行くのがよい。みんな食べてるMun Kiaw Mien（焼きそば）、Kuluyuk（酢豚）、Ayam Rebus（蒸し鶏）、Fumak（鰻と青菜炒め）をオーダー。量は勝手に調節してくれるので助かる。三代目のTjokroさんは気さくで話もおもしろい！

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1 year

またまたUTネタ。Indomie、Gojek、Tolak AnginのコラボTシャツが5/26発売だって！

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5 months

バッセン後は、ここへ。ジャカルタのイタリアン、もう日本並みにハズレない。

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5 years

最近で一番感動したやつ。俺餃の向かいにあるBakso A Kiaw 99。おいしすぎておいしすぎた。やわらか牛肉の滋味スープ、山盛りパクチー、太麺、揚ニンニク。インドネシアのスープはやっぱり最高だ。並ぶ店、並ぶ価値あり。

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2 years

あけましておめでとうございます。新年のご挨拶が遅くなりました。母をなくしたばかりなのに父に病気（末期）が見つかり、なにも手につかない年末年始で。暗い話ですみません、リアルでは誰にも言えなくて。いいかげん立ち上がらないと。おみくじ大吉だったし！　今年もよろしくお願いします！🐇

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1 year

Asia's 50 Best Restaurantsにインドネシアから唯一リスト入りしたAugust。いやはやよかった…。フレンチベースにインドネシアの食材やアジアの風味をとり入れた、ひとくちごとに驚きのある味。フレンドリーな雰囲気と活気のあるキッチンも楽しかった。

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nariyuki＠jakarta

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1 year

気になってたインドミー味のアイス！　調理前の麺かじったらこんな感じなのかな…

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3 years

＞RT そうそう！　グランドラッキーの茶葉コーナーすごいのよ。大興奮で爆買しちゃった。いいにおい。

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1 year

自分のサイズで、自分好みにカスタマイズしてもらって、29万ルピア。ユニクロより安いなんて。 @comic_jeans

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nariyuki＠jakarta

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2 years

ひとりジャカルタ明太子パスタ活動。てんじんなき今、推しはTori Ya SCBD。ここ、入った瞬間「大丈夫か？」ってなるし皿置かれた瞬間「大丈夫か？」ってなるけどおいしいの。ハイボール2杯90kだったので頼んだらお姉さんが困惑しながらわたしのところに2杯置いていった。ありがとう、あってます。

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1 year

本日発売のUT Magic for All。インドネシアの伝統衣装を着たミッキーがかわいい！　バリとマドゥラかな。

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5 years

おなかがすいたときの主婦の気持ちをインドネシアの花看板にしました。

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nariyuki＠jakarta

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2 years

ブロックMにある1969年創業のレジェンドパダンR.M. Sepakat。マエスティックにも支店あり。Gulai Gajeboという本格パダン料理が食べられる貴重なお店。ブリンとしたほぼ脂肪の塊肉が主役のカレー（奥の皿）で、お客さんみんなこれを食べてる。お米も釜と薪で炊いているそうで、香りよく美味！

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nariyuki＠jakarta

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7 months

ピカチュウのオレオかわいい！

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nariyuki＠jakarta

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2 years

ジャカルタってかなり洗練されてるから、こういうのってなかなかお目にかかれない。見つけるとうれしい。

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nariyuki＠jakarta

@nariyukiJKT

6 years

MRT試乗、最終日とあって人が多い。こちらは始発のBundaran HI駅（Plaza Indnesia前）。祭に参加してる感じがする。終点まで行きます、ワクワクする〜😆

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nariyuki＠jakarta

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3 months

その土地について学び、その土地の空気を吸ってから、その土地の布を買うぜいたくさったら！　ソロのバティックは伝統柄、定番だからこそモダナイゼーションされがちという、なんともむずかしいバランスのうえにある。このツアーでなかったらわたしは上手に買えないかも。

Plus62

@Plus62news

5 months

ジャカルタから列車でソロへ！　7月、「ジャワ鉄道の旅とソロのバティック巡り　1泊2日ツアー」を開催します。参加者募集中です！

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5 months

参加してきました。インドラマユにつづき、この旅もすばらしかった。案内されるままぽやぽや観光してたんだけど、最後に2日分の知識が収束する瞬間がありしびれた…！　最近メガムンドゥン柄が気になっていたので、産地で購入できてうれしい〜

Plus62

@Plus62news

7 months

5月は1泊2日チレボン・バティック・ツアーも開催します！　手描きバティックの工程を見学するほか、チレボン観光やチレボンの食も楽しみます。お申し込みはこちらからどうぞ ↓

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nariyuki＠jakarta

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4 years

そんなこんなでジャカルタに戻りました。最初の晩餐はJ.J.ROYALのステーキハッシュパスタ。朝飲もうとアイスブラックコーヒー1L頼んだら果糖が来たという洗礼も早速。。とりあえず家が無事で安心した！　またしばしこもります。

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3 years

空中レストラン、ジャカルタに登場するそう。1.6juta〜。わたしは行かないけど笑。

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1 year

この春ジャカルタにいらっしゃったみなさまにぜひ食べてもらいたいパダン料理について、まとめました。はてなブログに投稿しました #はてなブログジャカルタでパダン料理を食べる - トゥリマカ日誌（仮）

ジャカルタでパダン料理を食べる - トゥリマカ日誌（仮）

インドネシアは広く、さまざまな地域があります。それぞれに多様な食文化があり、ひとくちに「インドネシア料理」といってもいろいろ。しかしそんななかで「インドネシア料理といえば？強いて言うなら」と聞くと、「ナシパダン／パダン料理」と答えるインドネシア人が多くいます。日本で言う和食、とまで言えるかはわからないけど。なるほど…

terimakanisih.hatenablog.com

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nariyuki＠jakarta

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8 months

PIKのCentral Marketで、バティックを着たピカチュウのポケカと、チャイナ服ピカチュウのangpao（紅包）もらってきた！　かわいい。宝物にする。

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2 years

これ飲むとよく眠れるって聞いて、インドネシアの養命酒的な感じかと思って買ってみたけど、"若い奥さんをもらったおじいちゃんがこのお酒を飲んだところ子宝を授かった"というジャケだそうでつまり…笑。甘いぶどう酒に高麗人参、とてもあたたまる。

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1 month

インドネシアの職人にスポットをあてた工芸品の展示販売会クリヤヌサにPaserba oleh Brightspotの出店がありびっくり。あこがれのブランド、Sejauh Mata Memandangを中心に紹介していた。伝統工芸にも若い目線のキュレーションとクリエイティブをどんどんぶつけていくぞという心意気、胸熱。

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1 year

Pasar Baruの奥まった路地にあるToko Kopi Maru。建物は、Tio Tek Hongというオランダ統治時代にインドネシア初の百貨店やレコードレーベルを立ち上げた、パサールバルを語るに欠かせない人物の実家だそうで。

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3 years

チャベ目黒のルンダンバーガー食べてきた！　この玉子がいい仕事をしている。ほろほろほどけるルンダンのスパイスの香りと、バンズと玉子の甘みや野菜の酸味が合うったら。ポテトでなくテンペ＆タフゴレンが添えられているのもよい。ゴレンはLサイズにしてもらいました笑。1,512円（店内セット税抜）。

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5 months

改装後のグランドインドネシアが楽しすぎていまさらヘビロテ中。Kaybee'sはインドネシアなフレーバーがたのしめるチョコレート屋さん。ナスタール味おいしかった！

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3 years

ファイザー1回目接種しました。当日：注射はまったく痛くない！　一瞬で終わり。ジャカルタ行く前にたくさん打ったワクチンの方がキツかった。夜から腕が痛みだす。二日目：体調には問題ないが摂取箇所が痛くて、迷走神経反射持ちのため情緒不安定に。三日目：全快！ 2回目が楽しみです。

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8 months

念願、キンタマーニ高原で飲むコーヒー。ちゃんと観光地で、つい浮かれっぱなし。

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2 years

Indomie新作和風シリーズを実食！🍜 Shoyu…あっさり醤油。ベースが感じられない。醤油も豆鼓のような風味。なるとがうれしい。 ToriMiso…辛味噌白湯。海苔の味が強く、鶏というよりシーフード風味に。味噌も弱い。 Takoyaki…ソースマヨ＆青のり。しょっぱめ。全体的に出汁感の乏しさが惜しい…！

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2 years

インドミーの新作和風ラーメンシリーズ、いただいちゃった。たこ焼き味たのしみ！

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2 years

散歩してたらヤクルトレディ発見した。すみませーん、ヤクルト1000ください！

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3 years

チャベ目黒のミーアヤムはインドネシアびいき抜きで��ンプルに食べ物として相当おいしいので、たくさんの人に食べてほしい。インドネシア料理苦手なわが家の小学生が「あしたも食べたい」というほどの中毒性。どれ食べてもおいしいのだけど、エントリーモデル？としてぜひ…！　850円（店内税抜）。

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1 year

ずっと行きたいと思ってたKebayoran Flea Marketへ。ガラクタが集まるとなんでこんなに魅力的なんだろうか。ひとつ買って帰ったところで、家じゃここまで輝かないように思った。古着もあって、若者もたくさん。流行ってるね〜

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8 months

これは…買うでしょ…（PIKの紀伊國屋にて）

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1 month

デリバリーで食べて衝撃を受けたのでお店まで行ってみた。bebekもやわらかくて臭みもまったくなくおいしいのだけど、とにかくスープが！高麗人参かな、すごく漢方で、感動のおいしさ。そこにフライドオニオンとレタスがまたいい塩梅で。名作。

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2 years

Bakmi Tiga Marga 王戴李。かわいらしい一軒家バクミ、豚あり。でもじつはここで一番なのは、中華ちまき bachang。とくに五目ちまきは売り切れ必至、真ん中に激辛唐辛子が一本入ってるので、がっつきすぎないようちょっと注意がいる。（4枚目お盆にのってるのがちまき）

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11 months

ほんと、こういうセンスすごすぎる…どこ切り取ってもかわいかった…

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1 year

ジャカルタにもあったのね、こういう豚まん……😭チャーシューでも鶏でもない😭 @rurururuririri0 さんに教えてもらって、Wingheng Hongkong Dimsum Shopの豚まんをオーダー、盲点だった。どうせ中赤いんでしょと諦めてた。またお店でも食べたい。この辺いいお店多すぎるよね。

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9 months

テレビを撮ったものですみませんなんだけど、NHK国際報道でCOBE映ってた！　KURA KURAとIOIも紹介されてた。増産体制に入り世界展開も考えているようなので、日本でIOIのサラックビール飲めるようになったらうれしいな。

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1 year

ビール＆印刷物好きとして見逃せないManual発行のJakarta Craft Beer Manual。さっそく昼からビールしてもらってきた。クラフトビールの歴史、ブランド一覧、飲める店、などなど、読み応えある〜！

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1 year

夫がジャカルタ観光（出張者アテンド）のおみやげに買ってきてくれたナイスな水筒

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10 months

ジャカルタにもこんな豚まんあったんだ第二弾は、レジェンドBakpao Lim Thiam Kie。1943年創業。もとは立派な中国料理屋だったそうだけど、98年の暴動で破壊。現在はまるで廃墟のようなそのレストラン跡でテイクアウトのみの営業。手前の屋台は看板代わり。豚焼売もおいしかった！

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3 years

議論を呼んでいるルンダンスープ、飲んでみた。ふつうにおいしい。ルンダンかどうかは要検討、という感じでした。ココナツカレー味のなかに、ほんのりコブミカンの葉。牛肉要素はゼロで、鶏ひき肉入。原材料には豚成分もあるので注意。あとパッケージ見たら、"マレーシアの伝統的な煮込み料理"だって。

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1 year

Pasar BaruのToko Tio Tek Hong。植民地時代である1902年創業。さまざまな商品を固定価格で扱った、ジャカルタにおける百貨店の先駆け。レコード会社でもあり、国家Indonesia Rayaを初レコード音源化したのもここ。昨年ジャカルタ文化遺産に登録されたらしい。この建物で合ってるかな（今さら）。