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2 years

この「茹でただけ」「皮を剥いて紅茶に浮かべただけ」に見えるお皿がめちゃくちゃ美味いのはみんなに体験してもらいたい。

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@mxnishi

1 year

ラシェットブランシュの鳩のフルポーションの素晴らしさはイゲモンさんに学びました。マジですごい。

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11 months

北島亭。この簡素な構成でめちゃくちゃ美味しくて驚きました。今年はこの一皿が一番印象に残ったかもしれないなぁ。

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3 years

美味しいローストビーフ丼に出会ったことない、とツイートしようとして、そもそもローストビーフ丼食べたことないと気づくなどしている。どうも美味しそうに見えないのよねあれ。

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8 months

今日は五反田のOCCIでした。美味しいものでお腹いっぱい。ありがとうございましたー。

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5 years

わからんではないけど、自分のことを試すような行動をとる人とはおつきあいしたくないですね……。 / 結婚相手を見極めるには食べ放題」　ビュッフェで相手の本質が見えるという漫画が参考になる - ねとらぼ

「結婚相手を見極めるには食べ放題」　ビュッフェで相手の本質が見えるという漫画が参考になる

自由に食べられるビュッフェ形式の食べ放題に連れて行くと、結婚相手の本質を見極められると唱える漫画に「めちゃくちゃ分かる」と共感する声が集まっています。結婚相手の見極めにリーズナブルなお店に連れて行くという話はよく聞きます。しかし作者の明桜ちけ（@asakurachike）さんは…

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にし

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1 year

3年前はコートドールでした。お誘いいただいた会。この日も最高やった。

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@mxnishi

3 years

ボンファムうまいよねぇ。

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5 years

津原泰水さん話題なのかな？せっかくなので作品を読んでみよう、という方には『蘆屋家の崩壊』（短編）と『妖都』『ペニス』（長編）といった「津原泰水名義での初期作品」を読んでもらいたい。私は好きです。特に『蘆屋家の崩壊』を読んでもらいたいなー。

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にし

@mxnishi

1 year

北島亭は行ける人は早目に行っておいた方がええわな。

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にし

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6 months

これ。なるほど。面白い。ワインにおけるマリアージュの真意 | 美味求心

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@mxnishi

21 days

アミューズ。サフランたっぷりのムール貝のスープ。羊肉のピザ。定番。いつか真似して作ろう。スープの塩味が控えめでした。

にし

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21 days

きたよ。

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11 years

島田先生の『プア充』で出てくる会社の給与はこんなのなんだよな。30歳くらいで転職して、1年目でこれって十分すぎる。

にし

@mxnishi

11 years

入社してすぐその金額でプアとか言われても…。「月給は25万円、ボーナスが年に2回、1か月分ずつ。合計で350万円というのが会社から提示された金額だった」(p. 149)

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@mxnishi

2 months

過日の北島亭。

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1 year

きたよ。

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20 days

これ。

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11 years

入社してすぐその金額でプアとか言われても…。「月給は25万円、ボーナスが年に2回、1か月分ずつ。合計で350万円というのが会社から提示された金額だった」(p. 149)

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5 months

きたよ。

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1 month

6年前はコートドール。

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7 months

明日からまじで痩せよう（なおいまは

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6 months

きたよ。

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2 years

天美　純米大吟醸　長州山田錦

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1 year

きたよ。

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11 months

シェイノ。そうそう何回も泣かない。

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3 years

はい美味しい。

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7 months

妻が飲み会で暇になった5年前の私は、一人で陋見さんに挑みました。

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1 year

肉の付け合わせは肉。

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3 years

ヘルシー。

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5 years

私の実家の家紋すらわからないのよね。小学生の頃の宿題で家紋を調べるというのがあって（いまだとNGな宿題？）、母に聞いたら知らないと。祖母に聞いたらこれだと言われていまではもうわからない。妻の家のも知らない。私は姓を変えているので、家紋も妻の方になるんだろうか？知らないけども。

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6 months

6年前のコートドール。

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6 years

私の妻は器がでかくて、メンタル安定していて、抱きしめてくれるので大好きですね。

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3 years

きたよ。

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7 months

イノに行きたくなってきました。

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11 months

シェイノ。そうそう何回も泣かない。

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3 months

無角和牛コースでしたー。牛は2人で1キロくらい。ありがとうございました！

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3 years

銀座大石。やっぱりコンソメ美味しい。パテアンクルートのフレッシュさも大好きだ。すっぽんスープの本体は蕪。百合根めっちゃ美味いし牛ヒレの火入れも好き。

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7 months

ボンシュマンはマジで素晴らしいのでみんな行って欲しい。相互フォローで興味ある人はアテンドします。最高だよ。行こうぜ。

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にし

@mxnishi

1 year

この無角和牛のサーロインがどうしようもなく美味い。こんなステーキ食べたことない。昼からこんな贅沢をしてしまった。すごい。

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3 years

初めてでは無いので泣かないけど、初見で泣くのはやむを得ない。なんだこれ。

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3 months

昨日のル。

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2 years

5年前はいきなりステーキでサーロイン450gをいただいたようだ。レアというかなんというかまぁ。

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1 year

穴子のフリット。マティエールの穴子をいただかないと夏を迎えられない。

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@mxnishi

3 months

6月の北島亭は1人で訪問。4皿のコース。

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2 years

食欲の秋が終わっていまは食欲の冬。

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にし

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3 years

はじまってます。これで1,800��はかなりいい。

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5 months

きたよ。

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11 months

オリーブの入ったソーセージっていまいちいい印象がないんだけど、オーボンヴュータンのはうまい。さすがやで。

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1 year

きたよ。

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11 months

ボンシュマン。絶品でした。

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4 years

おにぎり、ドイツでじわり浸透　具にアボカドやピーナツも：時事ドットコム

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にし

@mxnishi

4 years

この本、めちゃくちゃいい。写真を眺めるだけでなく、しっかり読んでほしい。シェフの素敵な人柄に溢れている。

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9 months

椹野道流『祖母姫、ロンドンへ行く!』を読んでいます。おもてなし素晴らしいですね。

祖母姫、ロンドンへ行く!

祖母と孫娘の、笑って泣ける英国珍道中!! 正月の親戚の集まりで英国留学の思い出話を披露した孫娘(著者)に、祖母が「一度でいいからロンドンに行きたい、お姫様のような旅をしたい」と告げたことから、一族総出で支援する5泊7日の豪華イギリス旅行が決定! だが、そもそも著者が留学で培ったのは「行き当たりばったり体力勝負の低コスト海外滞在」ノウハウで、高齢の祖母をお姫様のようにもてなす旅とは真逆のスキル...

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8 years

大学生の頃は月に一回、「新書を10冊読む日」をもうけて、1冊1時間くらい目安で読んでいた。

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にし

@mxnishi

5 months

今日はドイツ。

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@mxnishi

1 year

5年前はプリズマに行っていたようだ。うまかったねぇ。

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11 months

ボンシュマン。

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2 years

やはりパイ生地はしっかり焼いて欲しいよね。うまい。

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@mxnishi

11 years

安藤馨「優先主義の価値論的問題」(PDF) / “PrioritarianAxiologicalProblems.pdf” http://t.co/jsI9OSOJfK

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にし

@mxnishi

2 years

壇俊光『Winny　天才プログラマー金子勇との7年半』を読み始めました。「京都府警は、マスコミにリークするのが大好きである」ははは。重たくない文章がすごいな。 #にし読書

Winny 天才プログラマー金子勇との7年半

インターネット上のビジネスに欠かせないP2P(ピア・ツー・ピア)技術。その可能性を開拓した「Winny」の開発者・金子勇は、2004年、「著作権法違反幇助」の疑いで逮捕・起訴され、無罪判決が確定するまでに7年半もの年月がかかりました。本書は、「Winny事件」弁護団の事務局長を務めた壇俊光氏が自身のブログを元に小説としてまとめたものです。日本のインターネット技術の発展に負の影響を残したと言...

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にし

@mxnishi

1 year

1年前はパトゥ。