有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役 @mori729 Twitter profile

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

3 days

動画公開されました。飲食の鬼w

ReHacQ 【公式】

@ReHacQ

3 days

『なぜ会社辞めたんですか！？』配信スタート🎉 今回は株式会社焼肉ライクの前社長で、現在は株式会社カチアリ代表取締役の有村壮央（ @mori729 ）さんにお越しいただき、飲食店経営における立地や戦略の考え方などについて語っていただきました。ご視聴はこちら↓

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

「焼肉ライク行くよりスーパーで買った肉を家のフライパンで焼いた方が安いんだよな…」というつぶやきがイラッとしました笑家で焼いたら臭くなりますよね。1人1台無煙ロースター高いんです涙ごはん炊くの面倒くさいですよね、後片付け面倒くさいですよね。スタッフに給料払わせてください涙

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

ジムに通われている方に質問です。焼肉ライクで毎日上ロース、ハラミ200gが食べられてごはんかサラダが選べてプロテインジュースもついているサブスク(1ヶ月間毎日通える)プランあったら興味ありますか？

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

5 months

あの温厚で腰が低い吉田さんが怒るのが想像できない。今度食べに行こう。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

やっとやっとできました！ #焼肉フィットネス　サブスク月額9800円で毎日焼肉。理想のカラダを手に入れろ。ハラミ、ロースはもちろん鳥ﾓﾓ(皮ﾅｼ)もブロッコリー、納豆も用意しました。まずは店舗限定で順次拡大します。 7/25朝7時より販売開始。詳細は #焼肉ライク

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

4 years

僕は焼肉ライクでめちゃエゴサしてますが、その理由のひとつとして、例えば、「今日は焼肉ライクにしようかなー、ラーメンにしようかなー」と思っている方がいた時に、「いいね」を押すと高確率でライクにいってくれます。これは、外でビラ配りをするよりかなり効率がいい集客です。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

ツイッターをやめることにしました。 10年以上、唯一の趣味がツイッターでした。いつかこんな日が来ると思っていました。ひとつだけお願いがあります。まだ焼肉ライクを利用したことない方はぜひ一度体験し意見を聞かせてください。より良くしていきます。今までありがとうございました。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

Stray kids の勉強をYouTubeでしてるなう。ファンのことはSTAYというのか。ふむふむ。カラオケ練習しとこう。焼肉好きに悪い人はいない。 #トングで肉食べるの注意

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

5 months

ふざけた客がいたら戦うのも店長や経営者の役目。従業員や他のいいお客様をまもらなければいけない。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

一昨日stray kidsのヒョンジンさんがライクに来店されて、トレンド入りするほどバズっていて、音楽もノリノリだったので来店されたお店限定でstray kidsを3曲に1回位一定期間流そう、と言ったら流すまでに1ヶ月半かかる、と言われた。違う、昨日か遅くても今日流さないと意味がない。企画は瞬発力。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

8 months

焼肉ライクをやめました。ツイッター、ただいま！！

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

5 months

@TgudQzsWmuKh80Q そのリスクもありますが、すでに拡散しているので擁護することも大事だと思いますよ。迷いましたが。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

8 months

焼肉ライク社長時代を振り返って良かったと思うのは定時の19時には会社を必ず出ていたし、土日は仕事をいれず、家族で遊んでいたから、乳幼児の子供達の成長を感じ��たこと。毎朝幼稚園の送りもできた。もちろん普段ちゃんと見てくれる妻のおかげ。　仕事よりも家族が大事。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

イラッとしてないですよ笑ただただ進化させるだけです。焼肉をもっと気軽に。焼肉を通じてイノベーションを起こすのが僕らのミッションです。まだ価値を感じてもらえてないレベルだということです。ただプライドをもって変えていきます。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

9800円でどうですか？儲からないかもですが笑日本マッチョ化計画

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

7 months

私は”コレ”で会社をやめました。人生は意図せぬ方向に行くから面白い。ちょうど1年前、2022年10月26日に何気なくつぶやいた添付のツイートは僕の人生を変えた。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

3 years

見たい方リツイーート！！アメトーーク！！「焼肉ライク大好き芸人」マヂカルラブリー　野田クリスタルさんブラックマヨネーズ　小杉さんロバート　秋山さん EXIT りんたろー。さんゲストに高橋真麻さん、神田愛花さん皆さんライクに来ていただいてます！どうですか加地さん！ #アメトーーク

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

すいません、想定以上の反響で返信等できていません。色々意見ありがとうございます。夜にしっかり読ませていただきます。そして僕は関係各所から勝手に企画をすすめて怒られてます汗

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

5 months

昔、焼肉ライク1号店に店長としてお店たっていた時に、うちのスタッフに執拗にクレーム入れ続けている人いたから、「言い過ぎですよね。」っていったら、カメラ向けて自分を撮影してきたから、自分も携帯だして撮影し返した事があったな。思い出した。変な人だったな。俺も変な人だな。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

焼肉フィットネス(仮)サブスク。先日のコメントとこちらアンケートをもとに来週中にメニューを固め、再来週にはリリースしたいと思います。最初は店舗限定でスタートさせていただき、お客様に満足いただいているか、やる意味があるかを検証しながら早期に多店舗展開できるようにします。お楽しみに。

有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

ジムに通っている方。サブスクを検討中ですのでアンケートにご協力ください。あなたの食生活、ライフスタイルは？下記に当てはまらない方はコメントでお願いします。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

「焼肉ライク　おいしくない」と言われ悔しいこともあるが、創業以来大事にしていたのは「おいしさ」。全国にチルド肉(冷凍してない肉)での物流を組んでいる。安さだけを追求したらもっと安くできる。全ての肉を味見して自分が食べたいものしか出さない。これまでもこれからも。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

出店する際に物件大きすぎて見送ることがあるんですが、ジムと一緒に出店するという手もあるのか。ジムと焼肉フィットネスのサブスクで月額2万きればトレーニーに方に喜ばれそう。24時間はきついけど。 #焼肉フィットネス

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

生卵とごはん、スープ、キムチも食べ放題に

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

「焼肉フィットネス開催店舗の近くに引っ越そうと思うんですが途中でやめたりしませんか？」とDMいただいたんですが、やりたいとは思っていますがそんな重要な決断に巻き込まないでください笑

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

今日は「日本一お米がおいしいチェーン」プロジェクトをたちあげた。もっともっと焼肉ライクの米をおいしくする。米こそ日本人の原点。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

昨日のツイートがプチ炎上していて反省。実際には僕は毎日エゴサしているので色々な意見があるのは理解しているし生かす事はあってもイラッとはしない。ツイートをちょっと目を引くようにしてしまった。ツイッターも日々勉強、日々反省である。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

皆さん、納豆はどうですかね？苦手な人も多いですかね

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

友達の少ない僕ですが、Twitterは僕を毎年お祝いしてくれます。 42歳になりました。肉の日にうまれた自分へのご褒美に今日半額の黒毛和牛食べにいこうと思います。＃有村生誕祭 #肉の日黒毛和牛半額＃焼肉ライク

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

味は塩か塩ダレかタレを選べる感じで

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

プロテインか納豆か選べるようにするとか

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

5 months

吉田さんはアメリカのケンゾーエステートで働かれていて、訪米時にそれは丁寧にエスコートしてくれた。一緒にお酒も飲んだ。アメリカに長く住んでいた分、「お客様が偉い」という日本人の一部にありがちな横柄な態度には迎合できないのだろう。日本における飲食業界の地位をあげたい。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

7 months

10月末で株式会社焼肉ライクを退社し、今月からひとりコンサルとして独立をした。本当にやっていけるの？結構いろいろな人に心配していただいた。今、何社か取引をさせてもらっているのだが、全て退職の報告をした時に、「じゃあうちの会社を手伝ってほしい。」と言っていただき仕事が始まった。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

一昨日オープンした両国店、夜は弱いだろうと思って心配で見にきたら20名位並んでくださっていた。ありがたい。まあオープンフェア中だからというのもあるけどただただありがたい。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

焼肉ライクは設備投資がかかる。煙と臭いがつかない1人1台の無煙ロースター。各席にタッチパネル、箸お絞りを収納する引き出し。それに冷たい浄水を全席で飲めるようにしている。これはお湯を循環させるよりも大変。流行りモノをつくりたい訳ではない。文化をつくりたいからコストをかける。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

代替肉も選べたり

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

8 months

note 初めて書いてみました！私は“コレ”で会社をやめました。｜有村壮央 | カチアリ社長 #note

私は“コレ”で会社をやめました。｜有村壮央 | カチアリ社長

人生は意図せぬ方向に行くから面白い。ちょうど1年前、2022年10月26日に何気なくつぶやいたこのツイートは僕の人生を変えた。驚異の1300万インプレッションという、日本の総人口で割ると10.8％というちょっとしたヒットドラマ位の視聴率を叩き出したこのつぶやきは、私の使い古した携帯の充電を瞬時に奪うほどの破壊力を持っていた。当時、私は焼肉ライクの社長。1号店目の開店から4年で70～80...

note.com

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

今朝投稿したこちらの内容、物凄い反響をいただきました。全て読ませていただきました。一言でジム通いでも様々な目的あり。多い意見だと・プロテインは不要・皮付き鳥肉、玄米やブロッコリーの要望が多かったです。全てのお客様の声は取り入れられませんが、よりいいものにしていきます。

有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

ジムに通われている方に質問です。焼肉ライクで毎日上ロース、ハラミ200gが食べられてごはんかサラダが選べてプロテインジュースもついているサブスク(1ヶ月間毎日通える)プランあったら興味ありますか？

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

焼肉ライクは世界一の焼肉屋になるのがビジョンだが、もしかしたら世界で一番人々を元気にできる事業なのかもしれない。それくらい焼肉には食べ物としてパワーがある。パワー！！

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

すき焼ライク上野店、11時よりオープンです！あいにくの雨の月曜日、、、お客様きてくれるか心配��イク

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

皆様お気付きでしょうが9800円の筋トレサブスクだけではもちろん事業は成り立ちません。焼肉好きの方の沢山の需要。それはガッツリ量を食べたい方、お酒と一緒に食べたい方、たれごはんを食べたい方、などを満たして成り立たせます。全ての焼肉好きが気軽にいけるファストフードにすることが肝です。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

5 months

そしたら肖像権の侵害だっていって一回店出た後、警察いっぱい連れてきたな。なんで自分は撮影してよくて、飲食店スタッフは撮影しちゃダメなんだ笑一番可哀想なのは警察官だったな。あんなのも対応しなきゃいけないなんて。ご苦労様です。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

流せなかったのは構造的な問題でうちの担当にも放送局側にも問題はない。企画には旬がある、という事だけを言いたい。旬を捉えられるよう、問題意識を日頃から明確にし、すぐに動ける態勢をつくる事が大事。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

すき焼ライクをはじめるにあたり、オリジナルの鍋を開発しました。熱伝導がよく、肉をくぐらすのにちょうどよい大きさ。まだ改良と試験は続けていますがライク鍋1.0としてリリースします。今回の反響次第では、他の焼肉ライクですき焼を食べたい方に提供できるかも #すき焼ライク　＃焼肉ライク

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

手段に溺れて、大事な理念目的を忘れないようにしたい。自戒

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

焼肉フィットネスサブスク、本日折り返しです。皆��、さすがジム通いや身体を鍛えているだけあって、ストイックに通っていただいています事業はこのままだと成り立ちませんが、できる方法を考えてます。どなたかアドバイスを！笑引き続きトレーニーの皆様ご来店お待ちしています #日本マッチョ化計画

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

すい〜〜〜　ピタッ！すい〜〜〜　ピタッ！　すい〜〜〜　ピタッ！あ〜〜〜　気持ちよくないっすか？

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

小室圭さんがアメリカの司法試験にうかり、周りの評価が変わったように。結果を出す事しか、本当の意味で認められない。人を動かすには認められ尊敬されること。そのために一番最速の方法は結果を出すこと。世の中には常に結果を出す人間と常に結果を出さない人間の二種類しかいない

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

4 years

焼肉ライク、明日から全店で松阪牛50g500円で提供します。6万食分確保しました。今回はお祭りです。和牛の生産者を盛り上げ、最高級の和牛でお客様のテンションをあげます。ライクにしかできない取組だと思います。ぜひ、今こそひとり焼肉を。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

アンケート協力お願いできませんか。【焼肉ライク行った事あるし近くにもあるけれど、ここ3か月以上行ってない方】 3つほど質問させていただきたいのですがもしよろしければコメントいただければフォローした後DM送らせていただきます。特に謝礼などはないのですが、協力いただけると有難いです。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

羽田空港に焼肉ライク出したすぎる。できれば国際線。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

俺は押し続ける。焼肉ライクの肯定的なツイートに「いいね」を押し続ける。いつか、けんしょう炎になるかスパムと認定され「いいね」を押せなくなるその日まで

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

3 years

すごい席つくりました！自分専用ダブルサーバー！レモンサワーハイボール両方無限に飲んで1時間550円。追加でホルモン食べ放題にもできちゃいます。焼肉ライク初！焼肉とお酒が心ゆくまで楽しめる「究極の自分焼肉」が叶う特別席が恵比寿本店に誕生！ @PRTIMES_JP より

焼肉ライク初！焼肉とお酒が心ゆくまで楽しめる「究極の自分焼肉」が叶う特別席が恵比寿本店に誕生！

株式会社ダイニングイノベーションのプレスリリース（2021年10月26日 15時01分）焼肉ライク初！焼肉とお酒が心ゆくまで楽しめる「究極の自分焼肉」が叶う特別席が恵比寿本店に誕生！

prtimes.jp

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

僕は毎日200〜300人の焼肉ライクの事をつぶやいてくれた方に「いいね」を押している。焼肉ライク1店舗にいらしていただけるお客様と同じ位の数だ。僕は焼肉ライクツイッター店の店主である。商売に魔法の手はない。地道な一歩を積み重ねる。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

日本広しと言えど、駅改札内にある焼肉屋は焼肉ライクだけです。 2店舗あります。焼肉をもっと気軽に身近にしていきます。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

みんな焼肉ライクを本当の意味で楽しんでいるのか気になる。僕は濃厚生醤油ダレかネギ塩ダレにニンニクとコチュジャンを入れてガッツリと。どんなトッピングで楽しんでますか？

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 months

昨日タクシーのったら、21才のドライバーだった。前職コンビニの店員で最近転職して、給料3〜4倍になりました、とのこと。60万強。道なんて全然知らん兄ちゃん。昔は佐川急便で死ぬほど働いて独立資金を貯めたエピソードなんかあるが今はタクシードライバーで働いた方がいいな。もらいすぎやろ。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

3 years

これ使って焼肉ライクのFCやる方増えてます。

ウハウハ

@ultladeep

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6,000万まで出る事業再構築補助金って飲食店ならハードル低そう初期投資5,000万でいける焼肉ライクFCなら負けないっしょ！飲食店だけじゃないけどFC系のバブルきそうだよね（コインランドリーだけはやめましょう

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

3 years

某有名ユーチューバーが焼肉屋を開業しようとしてなかなか困難な状況に陥っているのをみた。デジャヴのように今まで何人も同じ状況に陥った方を見た。顧客体験が多いので自分ならうまくやれると思ってしまうのが飲食業界の特徴。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

えっ！？焼肉ライクで麻婆豆腐？目の前でぐつぐつ　焼き麻婆豆腐。どっかの店でひっそりやってます。鍋導入したのですき焼きもスタートしてます。焼肉ライクファンは見つけたら是非トライしてください。新しい焼肉ライクが生まれるかも！？

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

恵比寿、赤坂見附店で8月よりトライアルスタートしている焼肉フィットネスサブスクなのですが、トレーニーの皆様のサポートが出来ていること、大変嬉しく思っています。 9月以降販売する上で、何点か変更を考えています。まず一番大きい変更点なのですが、価格の改訂をお願いしたいと考えています(続

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

気付けば1万フォロワーでした。昨日の朝は7300位でした。増えたからといって何かが変わるわけではありませんが感謝しています。フォローしてくださった方ありがとうございます。増やす方法はプロフに書いていません。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

4 years

焼肉ライクは焼肉が競合だと思いますよね。実の競合は牛丼でありラーメンであり、ハンバーガーなんです。正確にいうとそうならなきゃ広がりが限定的なんです。そうなると1000店舗がみえてくる。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

さて、筋トレ初心者の私ですが、もっと勉強しなければいけないということで気合いを入れて家から徒歩1分の朝ジム行って参ります。毎朝8分しか行ってないとか口が裂けても言えない。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

やきとり弁当490円。とり=鳥ではなく豚。それが函館流。タレが濃いいい。　焼肉ライク　函館漁火店28日オープン。ベルだれもガラナも用意してます。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

3 years

飲食は労働集約型。大手になろうがその収益構造は変わらない。チェーンになったからといって劇的に仕入れが安くなるわけではないし、人件費、家賃は変わらずかかる。大手は個店の集合体である。それを大手だけ補助金対象外にするのは東京都はどういう見解なんだろう。つまりこういう事だ。大手はつ

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

1980年、スティーブ・ジョブズはこう言った。「ひとり1台コンピュータが使えるという状況は、10人1台とは根本的に違う。それがアップルの基本思想だ。」 2022年、私はこう宣言する。「ひとり1台のロースターが使えるという状況は、4人1台とは根本的に違う。それが焼肉ライクの基本思想だ。」我々は世界

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

焼肉フィットネスサブスク、口コミを見る限りでは満足いただいているみたいでほっと一息。もちろん至らないところは多々あるとは思います。日々改善していきますので明日もお待ちしております。社長の突貫企画、形にしてくれた商品開発、企画、そして何より現場の店長、スタッフに心より感謝。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

3 years

札幌すごいです。オープン30分前に290食完売です。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

4 years

こんなことを言っても、やる人はほんの一握りです。いないかも知れません。人は自分の都合のいいことしか聞かないし、やりやすいやり方しかしないのです。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

これは日本マッチョ化計画への小さいですが大きい一歩です。元年なので私のお腹は若干ぽっこりはんです。焼肉フィットネスとともに私自身がマッチョになっていきます。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 months

労働基準法通りに働いたら、常識の範囲内の成長と結果しかでない。会社にはルールがあるけど、自分の働き方にルールはない。ルールを越えて鬼働き、鬼結果を出し、早く独立するか、幹部になろう。労働基準法がー、とか言ってる人間で大成した人はいない。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

8 months

今日1日で、snsを見てそうそうたる方々に連絡いただき仕事の話も決まり、11月の夜の食事も全て埋まった。ここからまた更に新しい仕事が生まれるだろう。これがsnsのパワー。だから絶対やった方がいいし、でも毎日お酒は体調とアトピーが心配です。敏感肌��んで。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

店舗限定トライアルです。好評なようなら全店導入検討します。

うーろん

@urasakisan

2 years

焼肉ライク来たけど焼肉セットの米とスープを酒に変えれるん初めて知った　考えた人天才や

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

食べ放題、7時間焼肉食べまくってもらっていいんですが、今まで最長が2時間半です(確か)。でも、皆さん満足いただいてます(多分)。長い時間食べたいわけではなく、時間を気にせず自分のペースで食べたい。ここがポイントなんだと思います。食べ放題、焦って頼み、結果残すのが罪悪感。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

アンケート協力お願いできませんか。【焼肉ライクを3回以上利用したことがあり、かつ今後も行きたいと思っている方】何点か質問させていただきたいのですがもしよろしければコメントいただければフォローした後DM送らせていただきます。特に謝礼などはないのですが、協力いただけると有難いです。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

焼肉ライクがトレンド入りしたせいで(おかげで)土曜朝から忙しい。いいねを押すのがメインの仕事です。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

開業前、自宅でどれだけ焼肉を焼いたか。家中が焼肉臭くなった。毎日あらゆる肉を食べ、焼肉オンライスに一番あうタレは何かを研究し続けた。研究に付き合って毎日意見をくれた家内の協力がなければ今のライクはない。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

もはや焼肉ではないがごはんがすすむ麻婆豆腐はじめました。 #焼肉ライク

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

5 months

業績には経営者の姿勢がすべて反映されている。増収増益ができないのは経営者が油断し"よそ見"をしている場合が多いのではないかと思う。何度も繰り返すが、業績も大事だけれども自分の楽しみも大切にしたいという経営者が多すぎる。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

トレーニーの方、お待たせしました！大好評の焼肉毎日食べて12,800円(トライアル9800円) 焼肉フィットネスサブスクが10月より10店舗に拡大します！ #1 億マッチョ計画恵比寿本店では販売開始5分で100セット売り切れた「焼肉フィットネスサブスク」 @PRTIMES_JP より

恵比寿本店では販売開始5分で100セット売り切れた「焼肉フィットネスサブスク」が10月より10店舗に拡大！焼肉ライクで理想のカラダを手に入れる。

株式会社ダイニングイノベーションのプレスリリース（2022年9月22日 13時39分）恵比寿本店では販売開始5分で100セット売り切れた「焼肉フィットネスサブスク」が10月より10店舗に拡大！焼肉ライクで理想のカラダを手に入れる。

prtimes.jp

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

焼肉をもっと気軽に、と焼肉ライクをつくったが、まさか焼肉を毎日いってくれる方々がこんなにいるとは。焼肉フィットネス、すごい世界だ。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

昨日、全ての焼肉ライク関連ツイートに「いいね」を押していると投稿をしたら、DMで自動で「いいね」を押すサービスの営業を受けた。いいねを押すことの目的のひとつに利用者の声を把握しとく意味もあるので丁重にお断りした。色々なサービスがあるのも凄いし、即座に営業も凄い。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

7 months

今日のカチアリめし「横浜家系町田商店の味玉ラーメン900円」運営する株式会社ギフトは時価総額400億、直営店が130店、プロデュース店が400店以上。プロデュース店は自由に商号を決められ、麺やスープを卸す。第二ブランドの二郎系ラーメン、豚山も絶好調。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

5 months

これから起業するなら、東京で修行し田舎の繁華街で、イケてるデザイナーを使って居酒屋を出店するのがいい。家賃は東京の5分の1で、単価は東京と変わらない。僕が3店舗だけ出店するならそうする。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

4630万あったら焼肉ライク一軒できるぞ。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

すき焼ライクでは1メニューのみの提供になります。肉の脂と旨味を感じられる国産牛。野菜もたっぷり。牛骨でとった出汁と割下で最高のすき焼体験を約束します。ご飯と生卵はおかわり自由。すき焼オンライスも卵雑炊も無限にたのしむことができます。1280円(税込) #すき焼ライク　＃焼肉ライク

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 months

【遂に】CoCo壱創業者、宗次さんのセミナー公開しました！僕は宗次さんに会ってから、衝撃を受け毎朝3時55分に起床するようになりました。宗次さんの凄い事は沢山あります。最近、CoCo壱のFC社長が22歳の女性になり話題になりましたね。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

3 years

3年前の8月29日、焼肉の日に焼肉ライクは新橋で産声をあげた。焼肉を自由に、日常に。ちょっとでもお客様の食生活を楽しく、実りあるものになるよう貢献できていたら嬉しい。今日から3日間、全店で黒毛和牛半額です。気軽に焼肉をお楽しみください！

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

すき焼ライク、一旦休止します。お客様の��価も高く手応えはありますのでまた涼しくなったら再開します。店舗拡大も課題を解決して順次行う予定です。

焼肉ライク【公式】

@like_yakiniku

2 years

4月より上野でトライアルで営業していました「#すき焼ライク」は7月24日をもちまして営業終了をいたします。多くのご愛顧いただきありがとうございました😊 7月25日からは #焼肉ライク上野店として営業します🥩 すき焼は今秋にブラッシュアップし改めてお客さまにお届けできればと思っております👍

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

8 months

延べ20年位社長をやってきたが、社員0、店0の1人社長は初めてだから身軽過ぎる。給与支払いの心配をしなくていいのはでかい。火事の心配もしなくていい。いつかまた会社を大きくしたくなるような気もしているが、今は自分一人でどこまで価値を出せるか突き進む。好きな人とだけ仕事をする。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

580円で焼肉が食べられる時代になりました。ごはん、キムチ、スープ付き。ランチタイムはごはんおかわり無料です。＃tiktok頑張ってます＃焼肉ライク公式をフォロー

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

明日オープンのすき焼ライク、上野店にてスタッフに最終講習中なう。ここから明日の朝にかけて突貫で焼肉ライクがすき焼ライクになります。この緊張感がゾクゾクしますね。＃すき焼ライク　＃焼肉ライク

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

7 months

アルバイトはまだわかるが、飲食店のオーナー店長が無愛想な場合はなんでだろう。笑顔で気持ちよくすればお客と従業員が定着し、自分の給与もあがり、やりがいも増えるのに。自分は客で行く時でもめっちゃ愛想よくする。その方がいいサービス受けれるし、おいしくつくってくれるから。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

1 month

飲食業界の平均年収は257万円。業界全体が311万円のため、飲食業界の年収は低い。先日、タクシーに乗った時の事。２０代前半の若い運転手。道がわからなく、新人ぽかったので話してみた。前職はコンビニの社員。数カ月前にタクシーの運転手になったそう。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

1 month

経営コンサルティング会社の船井総研は売上282億、営業利益72億と超優良企業だが外食コンサルティングに関しては売上3億6000万しかない。外食業界の約25兆円に対しては少ない。それでも業界ではトップ。これは何を意味しているのか？外食とコンサルは相性が悪い？

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

生卵も食べ放題。スープもキムチも。ご飯は糖質制限の方は食べない方もいるかもしれませんが自由を大事にしたいので食べ放題です。サブスクではない通常メニューではごはんぬきのロカボセットを作ろうと思います。 #焼肉フィットネス

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

焼肉フィットネス　サブスク。明日リリースできるかは微妙なんですが(リリース文もデザインも法務チェックも終わってない)なぜかフィットネスカンファレンスというイベントでセミナーを明日やるんで先出しでオフレコで発表します(多分。また怒られるかもなんで非公式でw)

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

まず焼肉食べよう。筋トレしよう(無理なら朝、散歩)。寝よう。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

僕はよく打たれ強いと言われるが、傷つかないわけではない。むしろ感受性は強い方だと思う。ただ、悩んでも物事は好転しない事を知っている。やるべき事はやるべき事を決めることだけだ。そして寝たら忘れる。あと焼肉食ったら元気になる。悩んでる人は焼肉食え。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

お客様の求めているものは何か。セルフ式のガソリンスタンドを経営していた社長に聞いた。セルフだがいいサービスをしようと窓拭きや灰皿交換を積極的に手厚くやっていたが人手が足りなくなり、やむを得ずやめた。そうするとどうなったか？1人あたりの単価は下がったが客数は増え、売上も増えた。

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有村　壮央 | ㍿カチアリ代表取締役

@mori729

2 years

こども食堂もやりたいし、炊き出しもやりたい。偽善者になりたい。その為には力をつけなくてはいけない。

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