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Miro Popic Editor

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Cocinólogo. Escritor de vinos y gastronomía. Sólo lo bueno quita lo malo. Cookist. Wine and food writer. Only the good takes away the bad.

Joined February 2010
Don't wanna be here? Send us removal request.
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5 years
Dicen que los hombres no lloran. Mentira. Hoy partió mi última hija, con su marido y mis dos nietas. Más razones para seguir luchando para que todo esto acabe y puedan volver a la tierra donde nacieron.
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6 years
Señores y señoras. El gobierno subió la harina panadera de 3.600.000 a 234.000.000, es decir, un 6.400%. Así es que ya saben a quien reclamarle cuando vayan a la panadería. Joao es inocente.
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3 years
Cómo extraño los periódicos impresos. No tengo cómo acelerar la maduración de los aguactes. 🥑
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5 years
Cuando se habla de que todas las opciones están sobre la mesa, me gustaría que fueran desayuno, almuerzo y cena para todos.
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5 years
No preguntes lo que hace @jguaido por ti, pregúntate qué haces tú por salir de esta vaina y si eso es suficiente.
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6 years
Maiquetía, que estos años se convirtió en símbolo de partida, de ausencia, de exilio, desde ayer es puerta de entrada, de regreso, de reencuentro. El que crea que no vamos bien es porque no quiere entender.
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2 years
Están acabando con un país libre a punta de bombazos y el mundo se ocupa de una cachetada.
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2 years
Espero que con esto entierren de una vez a Maradona.
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5 years
Señora @mbachelet Gracias por su presunta ayuda en la real detencion forzada de nuestro colega @luiscarlos . A ver si nos ayuda para que le devuelvan a @naky los reales de la quimio que le sustrajeron.
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4 years
Estoy seguro que la cocina es el sitio de la casa donde más tiempo pasan cada día de cuarentena. ¿Si o no?
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4 years
Mi padre fue emigrante. Yo soy un emigrante. Mis hijos han emigrado todos. Coño, ya basta de tanta ausencia. (Me disculpan el coño).
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2 years
Me informan que la Heladería Coromoto de #M érida está funcionando nuevamente bajo el mando de Isabel da Silva, hija de Manuel Da Silva, su fundador. Ya van por 877 sabores.
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6 years
No los perdones, Señor, porque sí saben lo que hacen.
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3 years
Si con 30millone$ se consiguen 12millones de vacunas vía COVAX, ¿cuántas vacunas se lograrían con los 170millone$ que cuesta la defensa de Alex Saab? Nos vacunamos todos y sobran para regalar.
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5 years
Diga lo que diga Dudamel o sus detractores, la vino tinto le ganó a Argentina (Messi incluido) 3 a 1 en la cancha, jugando fútbol. Eso es lo que cuenta. Lo demás es accesorio.
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6 years
¿Qué tal si en vez de pensar que el 23 se acaba todo lo vemos como el principio para que todo comience como es debido? Digo, modestamente.
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6 years
Unos les sacan las pasas. Otros las aceitunas. A nadie le gustan las alcaparras. Yo las muelo, se las incorporo al guiso y no se dan ni cuenta. Los jodí y salvé las hallacas que quedaron buenísimas.
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3 years
Mi nieta Ivana, 7 años, regresa a clases. Le piden escoger un deporte. Dice atletismo, ¿Por qué? "Yo quiero saltar como Yulimar". @TeamRojas45
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4 years
La falta de gasolina comenzó con el pito de Chávez. Remember.
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4 years
Le falta solo un milagro para ser santo y todos sabemos cuál es ese milagro. Seríamos todos felices, inclusos aquellos.
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3 months
De Corozopando pa’todo el mundo.
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5 years
Cuando cada día abren un bodegón y cierran las librerías, entiendo que el hambre no es de conocimiento.
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5 years
No lo dejaron entrar a la Asamblea, tuvo que brincar la reja para hacerlo y miren donde ha llegado. Hay que ser muy mezquino para no reconocerlo.
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5 years
Autorizar ingreso de AYUDA luego del más grande ingreso PETROLERO del mundo (per capita) es reconocer que se lo ROBARON todo.
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4 years
No pido más justicia que una #hallaca en la mesa de cada venezolano esta Navidad.
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5 years
Coño, me acabo de ganar 5 millones. ¡Encontré mi pasaporte que lo tenía extraviado!
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6 years
Coño, aquí no hay tiempo ni para aburrirse. Hasta meteoritos tenemos. Cómo no vamos a querer este país.
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6 years
Yo, tanto me gusta viajar, no quiero hacerlo. No vaya a ser que no esté aquí para cuando esta vaina se acabe. No me lo quiero perder.
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3 years
El imperio contra ataca.
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5 years
No controlar la inflación debería ser considerado delito de lesa humanidad. Están matando a la gente.
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4 years
El peor bloqueo de la historia es el que impide ingresar al país a sus propios ciudadanos.
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3 years
*El ácido tánico* que se encuentra en las uvas y el vino inhibe dos enzimas clave en el coronavirus. Al entrar en contacto, este último ya no puede penetrar en las células humanas.A finales de año, investigadores estadounidenses lo demostraron in vitro.¡Salud con buen tinto!
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5 years
Qué rápido hemos vuelto a la normalidad: sin luz, sin clases, sin trabajo, sin agua, etc.
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2 years
El que no se ríe con esto es…
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6 years
Por si les dice algo. En el aeropuerto de Maiquetía no hay una sola imagen ni de Chavez ni de Maduro ni ninguna frase del socialismo siglo XXI. Ni siquiera existe el color rojo, salvo en las oficinas del Seniat.
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3 years
Si todo el esfuerzo que se gastó en la denuncia del falso #Starbucks su hubiera empleado en los presos políticos y exiliados, muchos ya estarían en casa.
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4 years
Seis millones de venezolanos fuera y 100 diputados más adentro. Como que no me cuadra.
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3 years
La postulación de Henry Ramos Allup como candidato para el 2024 debe ser idea de Maduro.
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5 years
Qué lindo sería si por esta vía habláramos de lo que cada uno está haciendo para salir de esta vaina en vez de criticar todo lo que otros hacen.
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6 years
En realidad, nadie se va de Venezuela. ¡Se van de este gobierno!
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2 years
¿Si las chilenas son ahora personas menstruantes, qué pasa con ellas cuando se les pasa el período?
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3 years
Podrán tumbar todas las estatuas de #Col ón pero no podrán negar que con su viaje transformó todas las cocinas del mundo y sin él no existirían las arepas con queso, carne mechada ni diablitos.
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3 years
Hoy 21 de octubre celebramos el #DiaInternacionalDelTeque ño, el más democrático y popular de los pasapalos venezolano.
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2 years
La cocina popular larense está de luto. Partió la más famosa hacedora de acemitas tocuyanas. Tenía 104 años.
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6 years
De $30 a $100 por un pino de verdad en la Río de Janeiro, Las Mercedes, Caracas. Tendré que adornar mi mata de mango.
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4 months
Otorgada finalmente la IGP para el Ají Margariteño. Según Boletín Oficial 629 del 10 de abril de 2024 del SAPI. Luego de 12 años de lucha iniciada por #MargaritaGastronomica .
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5 years
Disculpe que la moleste nuevamente señora @mbachelet El periodista venezolano Rafael Adolfo Gonzalez Meregate tiene más de 15 horas desaparecido. Lo Lo detuvieron en Maiquetía trabajando para @CNNEE Gracias nuevamente.
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6 years
Incrédulos. Los jóvenes futbolistas derrotaron a Brasil 2 a 0. Claro que podemos salir de esta vaina.
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5 years
La ayuda humanitaria es solo eso, ayuda. La verdadera solución pasa por el cese de la usurpación, gobierno de transición y elecciones libres, lo más pronto posible.
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3 years
¿Cómo se dice arepera al revés? Eso es un palíndromo.
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4 years
Son tan raros estos días que hasta con el desayuno provoca una siesta.
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1 year
Hoy comenzó oficialmente ante las autoridades del SAPI la solicitud de Indicación Geográfica Protegida #IGP para el #AjiMargarite ño. Largo camino en defensa de un Patrimonio Alimentario Nacional.
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6 years
Piensa en lo que vas a decirle a tus hijos y nietos cuando te pregunten dónde estabas tú el 23 de enero 2019.
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2 years
¿Cuántas cartas y firmas se necesitan para que liberen a #RolandCarre ño, quien va para dos años injustamente detenido?
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2 years
Esta hallaca la comí en Margarita. Buenisísima. Es de Miguel Soler y su esposa Rachel. Solo 5$. Encargos 04121956231.
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6 years
Pablo Antillano, mi hermano, ha muerto. Pudo más la enfermedad que sus ganas de seguir luchando. El periodismo venezolano está de luto y nosotros, sus amigos, en deuda con sus enseñanzas.
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5 years
Dejemos a los españoles tranquilos con su peo. Ocupémonos del nuestro que es el que nos afecta. El 1 de mayo es pasado mañana y la fuerza se mide en la calle.
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4 years
La destrucción de Morrocoy no tiene perdón de Dios. No los perdones Señor porque sí saben lo que hacen.
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6 years
Coño, esto se esta poniendo bueno. Gente por todos lados y llegando más y más. Y todos arrechos. (Dusculpen el lenguaje). Estoy emocionado.
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6 years
Antes de las elecciones hay que darles comida y medicinas a la gente, si no, no quedará nadie.
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4 years
Nada de lo que haga #victormoreno merece prisión. La libertad no es un guiso. La libertad es la más preciada de las sazones.
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6 years
Cuando parecía que ya no había nada que hacer, hemos demostrado que somos capaces de hacerlo todo. #vamosbien
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6 years
He escuchado: -- Apenas esto cambie, regreso a Venezuela. Me gustaría oír: -- Me regreso a Venezuela para que esto cambie.
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6 years
Cuando en tu noticiero favorito desde hace 30 años solo escuchas música, es porque muchas cosas están pasando. La radio hay que leerla entre líneas.
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4 years
Esto me lo dieron de vuelto en la ferretería. Al final, el #Dinero no es más que un pedazo de papel. Todo está en la confianza. #Venezuela #SigloXXI
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6 years
La vida es bella. De ser el pueblo más aporreado de los últimos 20 años hemos pasado a ser el prospecto del más feliz del mundo. En menos de un mes.
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2 years
Felicitaciones al autor o autora.
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4 years
Nunca pensé que algún día diría esto, pero yo votaría hasta por los adecos con tal de salir de esta vaina.
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6 years
Somos el único pueblo en el mundo que desea una Navidad Sin Nicolás. Por ahora.
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3 years
Falleció en su Margarira amada, Carmen Saga Marín. La gran cocinera de Juan Griego. Las mejores catalanas las saboreé en su mesa. Paz a su alma, consuelo a los que la conocimos.
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4 months
Yo no sé por qué pagar unos 80$ por un tequila cuando aquí tenemos algo tan bueno y mejor todavía. Lo llamamos #cocuy . Para brindar con orgullo nuestro.
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3 months
Triste país aquel donde es más rentable vender chicha que enseñar a leer a los más necesitados.
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5 years
Hay que ser valiente para irse, es verdad. Pero hay que ser más valiente para quedarse.
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5 years
Esos son tiempos de alegrías angustiantes. Llegó la luz. ¿Por cuánto tiempo? Regresó Guaidó. ¿Cuándo lo meten preso? Tengo la nevera llena. ¿Aguantará otro apagón? Hoy cobro. ¿Me alcanzará? Amaneció. ¿Regresaré a casa?
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7 years
Hace 35 años ocurrió la tragedia de Tacoa. Murieron 154 perdonas, entre ellas, 10 periodistas. Hoy nadie se acordó de ello. Como recuerdo solo este libro que escribí como tesis de grado en la UCV. Triste oficio el nuestro.
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5 years
Mil gracias a la cuadrilla de @CORPOELECinfo que repuso los cables rotos postes 47AA1 y 2. Esa gente trabaja con las uñas. Ellos no tienen la culpa.
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3 years
No conocí a nadie que no quisiera a Rubén Santiago. Era imposible no quererlo. Más si estabas en Margarita en su restaurante. Al pastel de Chucho lo llamaremos de Rubén por siempre. Amén.
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6 years
Ningún teléfono inteligente ni conexión satelital pueden reemplazar un abrazo fuerte y apretado a los que amas. Lo sentí anoche más que nunca. ¿Ustedes no?
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4 years
Como que se le enredó el turbante a la #PiedadCordoba con la detención de su carnal #Saab .
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9 months
La fortaleza de este humilde pabilo es indestructible. Con él atamos la autoestima del venezolano envuelta en hojas de plátanos. La llamamos hallaca.
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2 years
La primera hallaca de mi nieta Ivana. La amarró ella solita, allá en Puebla, México. Nos ata el pabilo y la memoria. Saudade.
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4 years
Gane quien gane, Trump o Biden, aquí seguiremos sin luz, sin gas, sin agua, sin..... así que.
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4 years
Hoy debería ser el Día del Casabe. Lo primero que probó Colón cuando desembarcó en este lado del mundo hace 528 años. Buen provecho.
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2 years
Casabe, camarones y ají fue lo primero que comió Cristóbal Colón hace 530 años cuando pisó tierra en este lado del mundo. Además, le dieron tres suertes de vino mas no de uvas. Así lo escribió en el diario de a bordo.
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6 years
No sé si se han dado cuenta, pero la censura no es a @cmrondon (y otros) sino a nosotros que no podemos escucharlo (s). Somos nosotros los censurados.
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3 years
Faltó #RolandCarre ño en la procesión de la #DivinaPastora . Injustamente preso por sus ideas. Libérenlo ya!
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3 years
Hoy Margarita es una lágrima. Partió Rubén Santiago, el más ñero de los navegaos que llegaron a la isla. No podré abrazarlo este diciembre como habíamos quedado. Coño.
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3 years
Falleció el historiador José Rafael Lovera, padre de la investigación alimentaria de Venezuela y Latinoamérica. Todos los que escribimos sobre gastronomía estamos en deuda con el. El pésame a su familia.
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3 years
00000000000000. Catorce ceros pasaron de la derecha a la izquierda, demostrando que no valen nada.
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6 years
No me llamen a la oficina hoy en la mañana. Estaré en la Av. Francisco de Miranda en el Cabildo ciudadano, ejerciendo mi derecho a la protesta en busca de una solución. Tarea de TODOS.
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6 years
Es hora de tuitear lo que nos une. Una y otra vez. Lo que no separa lo dejamos para después.
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6 years
Por favor, que los árboles no nos impidan ver el bosque, que luce floreciente.
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10 months
Si se pudiera suspender los efectos de las elecciones del 99 en adelante, ¡qué felices seríamos!
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5 years
Mi papá me enseñó a ir a los mercados y a cocinar. Me dijo cómo salar pescado y cazar perdices. Pero, lo más importante, me presentó a mi mamá.
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3 years
Américo cayó en des grazia.
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6 years
Un día de estos, al despertarnos, veremos que el dinosaurio ya no está allí.
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4 years
Cuando el régimen encarcela a los cocineros, es porque teme a lo que se está cocinando. #liberenavictormoreno .
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6 years
No sé por qué, pero amanecí tarareando "volver, volver, volveeeeeer....."
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3 years
Hace un siglo, el mundo estaba saliendo de una guerra y entrando en una pandemia. Hoy estamos saliendo de la pandemia entrando en una guerra. No aprendemos.
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4 years
Una copa de vino es un buen test. Si lo huelen y lo sienten es porque están sanos. Dicen que con #coronavirus lo primero que se pierde es el olfato.
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