支那そば　いしおか @menishi08 Twitter profile

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支那そば　いしおか

@menishi08

6 days

10月のお休みカレンダーになります。併せて、HPも更新しました。今月もよろしくお願いいたします！ #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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13 days

祖父が最後の屋台営業を終え、50余年それ以来の営業となりましたが、まだまだ祖父には及ばないと実感する、初めての屋台営業でした多くの課題をクリアし、皆さまに喜んでいただくよう、また明日から頑張りますよろしくお願いいたします！ #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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2 years

グランドオープンの日時が決まりました 2月1日水曜日午前11時からとなりますなお、当面の間、中華そば、ご飯もの、トッピングのみの提供とさせていただきますお客さま、お一人お一人に愛されるお店になるよう、一同頑張る所存ですので、何とぞよろしくお願いいたします

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支那そば　いしおか

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21 days

明日9月18日（水）、19日（木）、17時30分から、パサージュ広場で屋台営業始めます 30食程度の試験営業詳細諸々書こうと思いましたが、いらないかなと先ほど、屋台で作った中華そば食べて、素直に美味かったから昭和中期の祖父から、令和の屋台へお待ちしております！ #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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4 months

【大切なご報告です！】 8月上旬（予定）から、キッチンカーによる屋台営業を始めます！支那そばいしおかの悲願 80年前のリヤカー屋台から、令和のキッチンカー屋台へ製作の進捗や、営業の詳細につきましては、後日、改めてお知らせします。よろしくお願いいたします！ #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

@menishi08

25 days

【屋台ラーメン始めます！】ようやく屋台ラーメン始まります！当面は、支那そばいしおかの原点、パサージュ広場での夜営業になります初日は9月18日（水）、17時30分から、中華そば20〜30食の試運転営業です詳細は、改めて、お知らせしますので、よろしくお願いいたします！ #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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8 months

今日2月1日で、支那そばいしおかは、2019年の開業以来、6年目を迎えました取り巻く環境は、相変わらず厳しいですが、お客様や、応援してくれる皆様に、この店は支えられていますこれからも変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます！支那そばいしおかスタッフ一同 #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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9 months

今日は、ATVわっち、旅々スミマセンの撮影日でした。黒石八郎さんと川口アナの気さくな、おじコンビにお会いでき、うれしかったです。放送日は2月5日（月）になります。よろしくお願いいたします！ #ATV わっち #旅々スミマセン #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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2 years

2019年2月1日、パサージュ広場で5坪、6席から始まり、 2023年、今、ここに移転奇しくも、今日は2月1日ここに至るまで、ご尽力いただきました、関係者の皆さま、深く感謝申し上げますそして、皆様に、この地域に愛されるよう、頑張りますので、どうかよろしくお願いいたします #青森市

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支那そば　いしおか

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8 months

前にお知らせしましたが、明日5日（月）のATVわっち、旅々スミマセンは、青森市緑地区の散策です恒例の食事シーンは、支那そばいしおかでの撮影告知では、黒石八郎さんと味噌ラーメンがかなり美味そうに映っていましたぜひご覧くださいませ！ #ATV わっち #旅々スミマセン #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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9 months

まだ体調がすぐれませんので、今日1月14日（日）についても、お休みいたします。明日の定休日を経て、明後日16日（火）から、営業再開したいと思っております。ご心配ご不便をおかけしますが、どうかご理解のほど、よろしくお願いいたします。 #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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1 year

節目なので、ツイートさせてくださいフォロワーが1000人になりましたパサージュ卒業後、みるみるうちに、フォロワーが増え、今日を迎えました皆さまには、感謝しかありませんお客様に喜んで頂けるお店を目指し、ますます頑張りますので、これからもよろしくお願いします！ #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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2 years

オープン後、初の週末を迎えました大変多くの方にご来店いただき、ありがとうございます一方、長い時間お待たせしたり、不手際もあり、ご迷惑おかけして申し訳ありません今後、修正を重ね、お客様が心地よく、時間を過ごせるよう、頑張って参りますどうかよろしくお願いいたします！ #青森市

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支那そば　いしおか

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2 years

【味噌ラーメン始めます！】明日4月1日より、味噌ラーメンの提供を始めますまだオペレーションの不慣れにより、提供までお時間をいただくこともございますが、何とぞご理解くださいますよう、お願　いしますまた、辛味噌については、調整中のため、今しばらくお待ちください #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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2 years

本番に向けて、味噌ラーメンを試作しました。撮影は下手っぴですが、パサージュ時代と何も変わらない味にホッとしました。もうまもなく開始です。 #青森市 #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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1 year

おかげさまで、腎結石除去の手術を終え、無事退院しました皆様にはご心配ご不便をおかけし、申し訳ありませんでした明日25日は、仕込みを兼ねたお休みをいただき、営業再開は、26日（土）11時から、また、27日（日）は朝ラーからの営業ですよろしくお願いいたします！ #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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1 month

写真も何もありませんが、キッチンカーで作った、初めてのラーメン試食ただの素ラーメンだったけど、美味かったw でも、まだ設備に関して、課題があるので、もう少し時間が必要次のお知らせは、屋台やります！のご報告と思いますよろしくお願いいたします！ #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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12 days

昨日は屋台営業初日でしたが、お店にとって大切な方からお祝いをいただきました心ゆくまで、猫神さま達と、その貴重なボトルを眺めたいと思いますさて、本日も店舗営業後、パサージュ広場での屋台営業ですぜひご来店お待ちしております！ #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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2 years

新店舗が、2月1日にグランドオープンすることは、既報のとおりですその前に、私たちスタッフの練習のためのお試し期間で、 27日から30日まで、昼の3時間ほど、営業いたします本番に向けての試運転で、中華そばのみの提供になりますが、じみーに営業してますよろしくお願いします！ #青森市

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支那そば　いしおか

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5 months

【お知らせです！】明日5月23日（木）から、ざる中華を提供します。白ザラメを使用した、自家製つけ汁で、さっぱりと。当面、和風つけ麺と合わせ、15食程度の提供となります。併せて、木・金曜日は、塩とんこつも提供いたしますので、よろしくお願いいたします！ #支那そばいしおか #石岡系

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支那そば　いしおか

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1 year

久しぶりに夜のお店に、明かりが灯りました。これからも、夜営業を頑張っていきますので、よろしくお願いいたします！ #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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2 years

昨今の不漁などで煮干しが高騰し、今後、入手自体が困難な状況が想定され、影響が当店でも出始めています結果、満足な品質のものが入手できず、出汁への影響を大変危惧していますその様な中ですが、皆様に満足していただける中華そばを提供できるよう、頑張りますので、改めてよろしくお願いします

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支那そば　いしおか

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10 months

冬の中の朝ラー営業、始まりました。よろしくお願いいたします！さむっ！！ #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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2 years

連日、多くのお客様にお越しいただき、昼営業でスープが無くなる状況が続いておりますまた、近く、朝ラーの実施に併せ、営業時間等を見直すこととしております以上を踏まえ、当面は昼営業のみとし、新体制により、夜営業を再開することとしました誠に勝手ながら、ご理解のほど、お願いいたします

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支那そば　いしおか

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1 year

先ほど告知した朝ラーについて、お伝えし忘れたことがありました塩とんこつは、朝ラー限定のメニューになります昼、夜営業での提供はございませんので、ご注意くださいでは、皆さまのご来店を心よりお待ちしております体に優しい、あっさり朝ラーから始まる、よき一日を！ #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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9 months

支那そばいしおかとして、2月に再出発し、無事大晦日の営業を終えました。来年も、皆様に少しでも喜んでいただけるよう、スタッフ一同、頑張って参ります。来たる年が皆様にとって、幸多き年でありますよう、心より願いながら… 良いお年をお迎えくださいませ。 #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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11 months

11月25日（土）午前6時20分仕込みの合間に早朝の雪模様（サンロード青森周辺） #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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12 days

今週の屋台営業が終わりました屋台の良さは、前の店舗同様、お一人お一人のお客様との距離感が近いことお声がけさせていただいたり、時には車から降りて、ご挨拶できること、とても嬉しく思います来週の営業予定は、改めて、お知らせしますので、よろしくお願いします！ #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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1 year

明日4月26日から、特製辛味噌（100円）始めます。パサージュ時代のものを、完全リニューアルしました。小皿にスプーンを添えて、提供しますので、少しずつ溶かしながら、お召し上がりください。よろしくお願いいたします！ #支那そばいしおか #青森市

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支那そば　いしおか

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1 year

明日、3つのお知らせをする予定です ①求人募集について ②朝ラー開始に伴う営業時間、定休日の変更について ③価格改定のお願いについていずれもお客様やお店にとって、重要なお知らせになります同日に、お知らせが続くこと、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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2 years

新たなメニューとして、ご飯ものが加わりましたその中で、セットメニューをご紹介します中華そばとミニチャーシュー丼のセットです。950円ですミニチャーシュー丼は、天丼たれとチャーシューを和えて、バーナーで炙って、提供いたしますよかったら、ご賞味ください！ #青森市 #青森ラーメン

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支那そば　いしおか

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3 months

【進捗報告です！】キッチンカーの製作を依頼している、（株）フードトラックカンパニー様から、軽トラックに、ボックスの設置が完了したとの報告がありました。まだ準備作業は続きますが、屋台営業の開始まで、進捗報告をしてまいります。よろしくお願いいたします！ #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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6 months

【急遽求人！拡散希望】スタッフがインフルのため、余儀なく出勤できず、お店もお休みしておりますそこで、4日間限定のホールスタッフ募集 ❄︎4月4日（木）から7日（日） ❄︎10時半から15時 ❄︎時給1200円 ❄︎ホール補助つけます連絡先09070661408 石岡までよろしくお願いいたします🙇

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支那そば　いしおか

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1 year

皆さんは、今日の午後、虹がかかっていたのを見ましたか？虹を見たのが久しぶりだし、ラッキーだなと思っていたのですが、その後、お店にとっても、その他についても、いいことが立て続けに起こり、嬉しい一日となりましたまた、明日、朝ラーからよろしくお願いいたします！ #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

@menishi08

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【お知らせ】大変申し訳ありませんが、店主の体調不良のため、勝手ながら、本日9月18日（水）は臨時休業いたします店舗営業、なにより屋台営業の初日で、楽しみにしていた方、大変ご迷惑をおかけしますどうかご理解のほど、よろしくお願いいたします #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

@menishi08

2 years

【営業再開します】おかげさまで、体調の方も回復し、今日からまた頑張ります。ご心配おかけして、申し訳ありませんでした。また、励ましのメッセージをいただいた皆さまには、この場をお借りして、お礼申し上げます。どうもありがとうございました！これからもよろしくお願いいたします！

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支那そば　いしおか

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2 years

味噌ラーメンとミニチャーシュー丼のセットスープを少し残して、そこにチャーシュー丼を投入して食べたいとメッセージをくれたお客様がおり、想像するだけで、やば… 写真はチャーシュー増しなので、盛り付け雑に見えますが… ぜひ、ご賞味のほど、よろしくお願いします！ #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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1 year

最後、３つ目のお願いです。【拡散希望！価格改定のお願い】添付画面のとおり、価格の一部を改定することといたしました。今後とも、皆様に少しでも喜んでいただけるよう、スタッフ一同、心をこめて、頑張る所存です。どうかご理解くださいますよう、お願い申し上げます。 #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

@menishi08

2 years

先ほど、青森経済新聞さまに取材をしていただきました。石岡喜一郎時代から現在に至るまでを中心に、お話させていただきました。明日、掲載される予定ですので、改めて、お知らせいたします。よろしくお願いします！ #青森市

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支那そば　いしおか

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1 year

YouTubeチャンネル「ごぼっとあおもり」の撮影で、青森住みます芸人の北野ごぼうさんがご来店気さくに話しかけてくれる、心優しいナイスガイ、そしてお酒好き笑おかげさまで、楽しいひとときを過ごすことができましたありがとうございます！ #北野ごぼう #ごぼっとあおもり #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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1 year

6月10日土曜日から、朝ラーが始まります営業時間は、7時30分から10時まで提供するメニューは、中華そば、塩とんこつ、ライス、各トッピングのみになります写真は塩とんこつ。あっさり塩味の旨みある一杯です朝からあっさり、美味しい一杯をよろしくお願いいたします！ #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

@menishi08

1 year

昨日、腎結石による体調不良でお休みをいただきましたが、 8月の手術を終え、体調が落ち着くまでの間、夜営業をお休みすることとしました夜再開、間もなくのお休みとなり、申し訳ありませんこれまで通り、朝昼営業は頑張りますので、どうかご理解賜りますよう、お願いします #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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10 months

券売機の価格設定が終わりました改めて、身が引き締まる思いですお客様に喜んでいただくことこの一点のため、常に、これまでの仕事や、商品の見直しを図りながら、スタッフ一同、これからも精進していきますこれからもご愛顧賜りますよう、よろしくお願い申し上げます！ #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

@menishi08

1 year

RAB青森放送「守るっ！アオモリ」のCMで、中華セットが一番人気、味噌ラーメンもおすすめ、朝ラーを始めたことなど、当店が紹介されましたところで、今週末の朝ラー、塩とんこつは豚骨スープが仕込みたてなので、美味しく提供できると思いますよろしくお願いします！ #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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7 months

ご来店した、お子様連れのご家族に差し上げる、菓子類が少しだけパワーアップしました菓子類は、お子様にとって、楽しく、なるべく安全なものをと、選んでおりますささやかですが、お食事が終わった頃、スタッフがお声がけしますので、その際は、よろしくお願いいたします！ #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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1 year

また朝ラーの話で恐縮です朝メニューの一つに、ライスがありますが、無料でお付けする、ふりかけがたった今、届きました丸美屋うめふりかけ今、試食していますが笑、うまい！ぜひお試しください塩とんこつと、炊き立て梅ふりかけご飯のセットを想像するだけで、ヤバい朝 #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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2 years

「あしたのらぁ麺」の放送が無事終わりました短い時間の中、自分の思いは伝えきった気がしています番組内でも告知しておりましたが、以降、お店の混雑が予想され、ラーメンの提供まで、多くのお時間お待ちいただくこともございますどうか、ご理解くださいますよう、お願い申し上げます

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支那そば　いしおか

@menishi08

8 months

今日の店主、風邪の影響で、のどが枯れてしまい、声がほとんど出ません泣皆さまお一人お一人に、お声がけしたいのですが、なかなか、ままならないと思います。どうか不快に思ってしまいましたら、申し訳ありません。どうかよろしくお願いいたします！ #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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2 years

パサージュ広場での最後の営業を、無事終えることができました。皆様には感謝の気持ちしかありません。これまで、麺処石岡喜一郎商店をご愛顧いただき、本当にありがとうございました。これからは、支那そばいしおかとして、1月中頃に再出発します。改めて、よろしくお願い申し上げます。

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支那そば　いしおか

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21 days

【屋台営業の概要】やはり、詳細がわからないと、ということで、以下、概要です🙇 ＊場所　当面、パサージュ広場＊時間　17時半〜20時　　　　（火、水、木曜日）＊提供　中華そば　　　　（30食程度、並、大、TP）＊週初めに、週の営業予定をSNSでお知らせします #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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9 months

ようやく風邪も落ち着き、今日から営業となりますが、人員不足のため、今日の提供メニューは、中華そばとライスのみにさせていただきます。ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。 #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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9 months

ようやく店主は風邪から脱したのですが、今度は姉に飛び火していまいました姉には、ご飯ものの調理や、ラーメンのトッピングを担当してもらい、お店の運営には欠かせない存在です申し訳ありませんが、今日17日（水）についても、お休みいたしますよろしくお願いします　 #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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10 months

本日12月5日（火）の営業は、所用により、15時までとさせていただきます。ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。愛車の車底から、改造車並みの大音量の音がしております…泣 #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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8 months

ATVわっち、旅々スミマセンの続報です。東奥日報の番組ガイドに、紹介記事が掲載されていました。いい感じで書いてもらっています。わっちは、本日2月5日（月）16時25分からです。よろしくお願いいたします！ #ATV わっち #旅々スミマセン #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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1 year

【拡散希望です】【求人募集】のご案内です。 ②キッチンスタッフ（時給900～）　トッピング、チャーシュー丼作り。その他、配膳補助など　さらには、麺上げや、仕込みを覚えていただき、キッチンカー導入（2店舗体制）��足掛かりにしたいです学生不可です 090-7066-1408 石岡まで #青森市

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支那そば　いしおか

@menishi08

2 years

【移転及び、営業終了のお知らせ】 2019年2月の開店以来、約４年間パサージュ広場で営業してきましたこの度、移転が決まったことに伴い、12月17日で現店舗での営業を終了いたします残り少ない期間ではありますが、変わらぬご愛顧を賜わりますよう、お願いいたします

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支那そば　いしおか

@menishi08

2 months

小さなことですが、もしかしたら、当店にとっては、大きなことなのかもしれません一つだけ決めたことがあります中華そばでの化学調味料の使用をやめることそう決めた瞬間のことを、少しだけ文章にしてみましたよろしくお願いいたします！ #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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2 years

新店舗が完成しました工事の間にも、ご来店いただくお客様も多数おり、お断りすることがございました営業再開は当初の予定より、後ろ倒しになり、大変ご迷惑をおかけいたしますが、1月下旬を予定しております皆さまには、今しばらくお待ちいただきますが、何とぞよろしくお願い申し上げます

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支那そば　いしおか

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9 months

大変申し訳ありませんが、本日1月13日（土）の営業は、お休みいたします実は風邪をこじらせてしまいました明日の朝ラーは難しいにしても、昼営業はできるよう、体調を少しでも整えたいと思います明日の営業に関して、改めてお知らせしますので、よろしくお願いいたします #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

@menishi08

2 years

【臨時休業のお知らせ】昨日から体調不良が続き、微熱もあったのですが、病院ではコロナではなく、風邪ですと言われ、一安心… 昨日に引き続き、申し訳ありませんが、本日3月30日もお休みいたします。体調が回復し次第、営業再開しますので、改めて、よろしくお願いいたします。

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支那そば　いしおか

@menishi08

1 year

「土日は朝ラー🍜」のぼりが完成！明日からデビューですww 早朝から、スタッフと共に、皆様のご来店をお待ちしております。どうかよろしくお願いいたします！ #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

@menishi08

2 months

【進捗報告です！】無事、キッチンカーが完成し、8月2日（金）、納車になります。青森に到着し次第、保健所の営業許可申請と並行し、営業準備を進めてまいります。納車完了しましたら、またお知らせしますので、よろしくお願いいたします！ #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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14 days

【今週の屋台営業！】＊場所　パサージュ広場＊日時 9月25日（水）、26日（木）　　　　17時30分〜20時＊提供　中華そば並、大40食程度、TP ＊その他　　　・まだ不慣れなので、3人体制で営業しますいよいよ屋台初日、現地でお待ちしております！ #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

@menishi08

2 years

昨日、ABA青森朝日放送様に取材していただきました 4月4日火曜日、ハレのちあしたNEWSの中で、新しいコンセプトのもと、ラーメンを紹介するコーナーが放送されますその第一弾ということで、とても緊張してインタビューを受けている店主が見れますよ笑何とぞ、よろしくお願いいたします #青森市

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支那そば　いしおか

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2 years

特製味噌だれが完成しました。味噌ラーメンの再開は、もう間もなくになります。よろしくお願いいたします！ #青森市 #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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6 months

【お知らせ　その1】明日18日から、和風魚介つけ麺のスープ割りが可能となります。スープ割りは、つけ麺を食べた後の、つけ汁にダシを入れ、スープの様に飲むこと煮干しと鰹の温かいダシを、ポットで提供しますので、お好みでどうぞ。スタッフがお声がけしますので、よろしくお願いします！

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支那そば　いしおか

@menishi08

1 year

【明日の朝ラー営業について】当初予定していました、明日8月27日（日）の朝ラー営業は、退院後の体調が万全でないため、お休みすることとしましたなお、昼営業は通常通り11時からとなりますご不便ご心配をおかけしますが、どうかご理解のほど、よろしくお願いいたします #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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1 year

【大切なお知らせ】添付写真にありますように、来週8月21日（月）から25日（金）まで、店主の腎結石の除去手術のため、臨時休業いたしますなお、営業再開は8月26日（土）、昼営業からになりますご不便をおかけしますが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします #拡散希望 #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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6 months

午前6時サンロード青森周辺早朝の桜仕事をサボってるわけでは、ありませんがw、いい句がないか調べてみました。初桜　折しもけふは　能日（よきひ）なり　　　　　　　　　　　　　（松尾芭蕉）今日が皆さまにとって、いい1日でありますように！ #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

@menishi08

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大変申し訳ありませんが、店主の体調不良のため、本日4月26日の営業はお休みいたします。明日からまた営業再開しますので、どうかご理解のほど、よろしくお願いいたします。

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支那そば　いしおか

@menishi08

2 years

支那そばいしおかでは、2柱の招き猫が並んで、皆さまをお出迎えします。招き猫さま「今日も忙しいにゃ！」チョコ神さま「うれしいにゃ！」お店の隅っこで、いつも話し合ってくれてたら、とてもうれしいです。皆さま、どうかこの2人を可愛がってください。よろしくお願いします！ #青森市

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支那そば　いしおか

@menishi08

1 year

今、病院から帰宅検査結果は…腎臓結石… 正直、またか…と同時に大事に至らずよかった… 2年前に内視鏡で石を取り除いていたんですが、その残党にカルシウムなど付着し、また成長… でも、健康診断って大事ですね。早期発見でほとんどが完治する時代だから、なおさら。そんなこと考えてました

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支那そば　いしおか

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昨日お知らせしましたが、毎週日曜日の朝ラーは、中華、塩とんこつに加え、和風魚介つけ麺を提供しますこのつけ麺には、熱もりはなく、冷たい麺で提供するので、まだ季節はずれ感はありますが、それはさておきw 朝からつけ麺をズルっとすする心地よさよろしくお願いします！ #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

@menishi08

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初乗り完了！今日は保健所の審査です。店舗での営業もしていますので、ご来店お待ちしております！ #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

@menishi08

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【拡散希望！定休日等の変更について】添付画面のとおり、 6月5日から、定休日が火曜日から月曜日に変更となり、 10日から朝ラーを始めます。また、夜営業も再開します。詳しい営業時間等についても、ぜひご確認ください。改めて、よろしくお願い申し上げます！ #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

@menishi08

2 years

今の気持ちをツイートさせてください。支那そばいしおかは、関係者だけではなく、お客さまと一緒に、みんなで育てていくんだ。

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支那そば　いしおか

@menishi08

2 years

27日から30日までの試運転営業につきましては、グランドオープン前の、あくまでスタッフの練習のための営業になりますので、 40食くらいのご提供になります。スープ等なくなり次第、営業を終了することもございますので、ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。 #青森市 #青森ラーメン

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支那そば　いしおか

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9 months

まだ身体が本調子ではないため、今日1月16日（火）の営業は、お休みいたします。うちのラーメンを待ってくれているお客様のため、明日は、なんたかた（必ず）、営業を再開しようと思っています。大変ご不便をおかけしますが、どうかよろしくお願いいたします。 #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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5 months

あるブログで、めんや喜一と、支那そばいしおかを「石岡系」と冠しているのを目にし、一系譜として、もし、この「石岡系」という言葉が認知された時、お店は一つも二つも飛躍できるのではと、身が引き締まる思いでした。明日も朝ラー営業から始まります。よろしくお願いいたします！ #石岡系

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支那そば　いしおか

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8 months

支那そばいしおかの煮干出汁は、水と煮干しだけ水が煮干しに浸透し、加熱で出汁が煮出される出汁の煮出しに納得できず、今日、ようやく浄水器のフィルター交換最高の水、良質な煮干しで、お客様に提供できる喜びがある毎日不安や緊張ありますが、また明日から頑張ります！ #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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1 year

暖簾とのぼり旗パサージュ時代のものに、改めて、戻しました。ずっとお店を守り続けてくれたもの初心忘れず、また頑張っていきます！ #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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2 years

不安だった気持ちから、皆さまから、すごい勇気をいただいた気持ちになり、ツイートしまくってしまいました。大変失礼いたしました。これからもよろしくお願いいたします！ #青森市

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1 year

明日5月17日は、最高気温26℃の夏日が予想されております皆さまには、どうか体調崩されませんよう、お気をつけて！支那そばいしおかでは、熱々の中華そばや味噌ラーメン、チャーシュー丼で、皆さまをお待ちしております笑よろしくお願いいたします！ #支那そばいしおか

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4 months

前にお知らせしましたが、ざる中華、始めました。鰹節、煮干し、白ザラメを使った、自家製タレで、さっぱりとお召し上がりくださいませ。よろしくお願いいたします！ #支那そばいしおか #石岡系

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8 months

今週末、2月3日（土）、4日（日）は、今年初めての朝ラー営業になります。体調面を含め、ようやく体制が整いました。いつものメニューではありますが、中華そば、塩とんこつを準備して、皆さまをお待ちしております。よろしくお願いいたします！ #支那そばいしおか

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2 years

昨日放送の「あしたのらぁ麺」で取り上げられていた、喜のロゴを模した座布団ちょうどいい額縁に巡り会い、無事、お店の壁に収まりましたずっと気になっていたので、よかったです額縁を探し続けていた、姉に感謝心温まる贈り物を届けてくれた、ご家族に感謝ありがとう！ #支那そばいしおか

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2 years

昨日、取材していただきました、青森経済新聞の記事が掲載されました。ぜひご一読ください。よろしくお願いいたします。

青森のラーメン店「いしおか」が移転　祖父の代から続く系譜

青森のラーメン店「支那そばいしおか」（青森市緑3）が2月1日、移転オープンした。

aomori.keizai.biz

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9 months

2023年最後の週末も、支那そばいしおかは、朝ラーから始まります。明日、改めて、お知らせいたしますが、大晦日31日の朝ラーは、中華そば、塩とんこつに加え、和風魚介つけ麺を提供する予定です。スタッフ一同、お待ちしております。よろしくお願いいたします！ #支那そばいしおか

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10 months

和風魚介つけ麺明日20日（水）から試験的に始めますまずは限定10食中高年層、特に女性向けに調整しているので、若年層には物足りないかもオーソドックスな魚介ダレ、細麺に鰹と煮干しの出汁を、そして、柚子と三つ葉を添えて提供に時間いただくこと、ご容赦くださいませ #支那そばいしおか

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1 year

当店では、棟方志功記念館存続署名の会の趣旨に賛同し、また、同会の了解を得て、署名活動に参加することといたしました。お客様におかれましては、店内に署名用紙を設置しますので、記念館存続のため、ご協力くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。 #棟方志功記念館 #存続署名の会

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1 year

先日告知しましたが、本日7月7日から、ミニカレーライスを始めます名付けて、チャーシューゴロゴロミニカレーライスw 単品はもちろん、ミニチャーシュー丼セットをカレーに変更できます。その際は、スタッフにお声がけくださいなお、数量限定ですので、よろしくお願いします #支那そばいしおか

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9月14日（土）　午前6時20分サンロード青森周辺とても過ごしやすい朝、秋の訪れを感じます今日も1日、よろしくお願いいたします！ #支那そばいしおか

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2 years

以前、週刊大衆に極うま麺という連載コーナーを持つ、はんつ遠藤さんの取材を受けましたが、発行元の双葉社から完成版が届きましたそれにしても、この短文記事、上手すぎですので、三割位差し引いて、ご理解いただけましたら、とても助かります笑よろしくお願いいたします！ #青森市

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6 months

いつもお世話になっております、 #小さなカレー家こいずみさん店主の旦那さまにお願いして、店内にチラシを掲示することにしました。インスタのQRコードも載っていますので、ぜひ一度、とても優しく、ほっこりするカレーを食べてみてはいかがですか。 #支那そばいしおか

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1 year

7月7日金曜日から、ミニカレーライス始めます！とはいえ、ラーメン店のごく普通のカレーでも、程よい甘さと辛さで、コクあるカレー単品でも、また、ミニチャーシュー丼のセットを、カレーに変更も可ですまた、朝ラーと共に、朝カレーもどうぞよろしくお願いいたします！ #支那そばいしおか

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10 months

新メニューの和風魚介つけ麺や、ちょっとだけリニューアルしたミニカレーライスの掲示物が完成しました。少しでも多くのお客様に認知されるよう、店内外に貼りますので、ぜひご覧ください。よろしくお願いいたします！ #支那そばいしおか

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支那そば　いしおか

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2 years

今日、皆さまをお出迎えする、看板が掲げられました。支那そばといしおかの間には、ありがとうの5文字で、祖父石岡喜一郎の喜を模したロゴマークを配置しました。この看板を目指して、多くのお客様が訪れますように！

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7 months

3月2日（土）、午前7時頃サンロード青森周辺雪、雪、また雪❄️❄️ おはようございます❄️ #支那そばいしおか

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1 year

これまで、厨房側のカウンター席は、既設のエアコンから遠く、熱いラーメンを食べるには、それこそ暑い環境でしたそこで、エアコンを増強しました皆さまに少しでも冷風が届き、気持ちよく食べていただけますようによろしくお願いいたします！ #支那そばいしおか

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6 months

昨日、お知らせした、RABキャンペーンCMが無事放送されました。写真のとおり、毎週土日曜日は、7時半からの朝ラー営業今週は2週間ぶりの営業となりますが、再開できること、うれしく思います。皆様のご来店をお待ちしております！ #支那そばいしおか

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1 year

【番外編】皆さまは、本当に美味しい紅茶を味わったことがありますか？野菜と紅茶のお店「猫の庭」スリランカ茶葉をメインに、とても質の高い紅茶を、様々な飲み方で提案してくれますインスタグラムを通じ、どんなお店か確認できますよぜひ、よろしくお願いいたします #猫の庭 #青森市浜田

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