麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】 @mengyuhirose Twitter profile

Last Seen Profiles

@Smeato_jf

@augu_covi

@pooja_jha2

@PoouPuye

@juria9214952450

@BronwynNewman9

@shiva_reboot

@songarwut82607

@harshawh

@bruninhatgirl

@HallEberh

@acubaporcuba

@cbr400_r

@Yasumyo_

@aclausent

@ChalametBRA

@ThatsFNW

@mersnciftucrtli

@ArtisEnak

@HerrinMari2414

@bobiewoodward

@haru_suzu1124

@CornelsJerle

@KimberlyZoi

@ba_lnj5

@10talyaYT

@stwmaniax

@Safees1371722

@RaribleArt

@soulcta

@cabanocomunista

@Hana1996369

@fausnaugh1583

@cuminly

@udin12344566

@NYMPH0MXNIAC

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

2 years

お久しぶりです。首の手術のため休業していましたが手術自体は予定通り無事に終わったものの合併症がひどく両腕が不自由だったので休業が延びていました。付き合いが長くなる病気のため身体は未だに首と両手がひどいのですが体力は戻ってきたのでできることからぼちぼち始めていこうと思います。

32

73

559

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

5 years

あっさり系『牛そば』スープオフ系『牛油そば』濃厚系『濃厚牛そば』それらに続く新レギュラーメニュー牛の二郎系その名も『バッファ郎』スープ、チャーシュー、脂もちろん全て牛。これがレギュラーという衝撃漢なら喰らえ告知遅くなって申し訳ないです本日も宜しくお願いします

11

94

470

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

2 years

当店は本日で４周年を迎えることができました。この一年は春に首の大きな手術があってお店の存続まで考えましたがなんとかここまでこれました。本当に周りの人に支えられていると実感し感謝の気持ちでいっぱいです。これからもラーメンという形でお客様に幸せを届けられるように精進していきます。

13

30

366

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

6 years

オープン日を決定しました！ 10月26日です！初めてのことばかりでバタバタしっぱなしですが、発表したのでオープンするしかなくなりました！オープンの日まで人生で1番忙しい日々を過ごしたいと思います！営業時間やメニューなどの詳細は追々発表していきます。それでは！ 26日まで燃え尽きます！

5

110

328

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

2 years

【お客様へお知らせ】もう少し先の話ではありますが 5/16から２週間〜1ヶ月ほど休業します。ここ１ヶ月ほど手の痺れと麻痺が発生して日々強くなり病院に行ったところ首に難病ありということで手術のため入院します。近くなった時にまたお知らせします。心配お掛けしますが宜しくお願いします。

24

62

292

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

3 years

実は昨日が当店の３周年でした。周年限定なども構想したのですが色々な事情により来年からまた気持ち良く周年限定をやろうかなという考えに至りました。周年当日が定休日なのもそういう運命なのかなと笑これからもラーメン屋として生き残っていけるよう頑張っていきます！宜しくお願いします！

11

22

276

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

1 year

開店以来牛に拘ってきましたが昨今の値上がりラッシュで継続が難しくなりました。打開策を探していたところ牛に限りなく近い味のヌーに出会いました。タンザニア産の良質なヌーを安価で仕入れできるのでこれだ！と運命を感じました！本日より麺牛ひろせ改めヌー出汁専門『麺ヌーひろせ』です

12

25

264

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

4 years

当店、本日でオープンしてからちょうど２年が経ちました！ご来店してくださるお客様には本当に感謝です！こんな世の中ではありますがラーメンでお客様の生活に彩りを添えられればと思っております。これからも麺牛ひろせにご期待下さい！どうぞ宜しくお願い致します。店主　広瀬　陽一

11

26

236

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

4 years

こんばんは。長い間お休みさせていただき心配お掛けしました。明日から営業再開致します。とは言っても明日は祝日でお昼のみで、明後日は定休日になってしまうのですが…笑明日から再開できる目処が立ちましたのでお昼のみですが営業します。また麺牛ひろせを宜しくお願いします！

5

21

228

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

11 months

当店は本日で５周年を迎えました！全てに感謝です！と、その想いは後で書きます笑そんなことよりも笑本日はミヤテレさんの『WAZA-MEN』にて当店が紹介されます🍜 マイナビ仙台の2人が元気良くレポートしてくれてるので是非チェックしてみて下さい⚽️ 写真を撮るといつも目をつぶってしまう…笑

10

22

232

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

7 months

本日から３月この春から社会人になるため２人のスタッフが卒業しました！ 4年半と3年半と長期で当店の力になってくれました。自分が作るラーメンを大好きになってくれて嬉しかったです。 2人が社会人になっても見守って行きます。いつでもお店で待ってるので食べに来て🙋‍♂️ ありがとう！！

3

11

227

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

5 years

本日でオープンして丁度１年です。お客様やスタッフ、周りの皆さんに支えられて１周年迎えることができました。自分の店を１年やってみて５年、10年、20年…と続くラーメン屋さんの凄さを感じました。自分もそうなれるよ��に精進します。お客様を笑顔にするラーメンを作っていきたいです。

13

22

212

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

2 years

取り急ぎです。申し訳ありませんが本日営業できなくなってしまいました。昨日まで再開の準備をと確認してきたつもりだったのですが本日新たに問題点が出てしまいました。期待して下さったお客様大変申し訳ありませんでした。

8

34

209

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

6 years

告知が遅くなってしまい申し訳ありません。明日10/26予定通りオープン致します！営業時間 11:30〜14:30 定休日火曜日、第３水曜日です。売り切れなしの営業を目指しますが全てが初めて故に読めません。もしも売り切れになってしまった際はご了承下さいませ。どうか宜しくお願いします。

3

78

207

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

6 years

初めまして！只今開業準備中の広瀬です！仙台では珍しい牛を使ったラーメンやります。どうか宜しくお願いします！！ちなみにアイコンは当店のロゴマークとかではないです笑お店の看板など出来上がり次第そちらに変更します。

1

68

202

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

2 years

おはようございます。本日より持病の治療と入院のため２週間〜１ヶ月ほど休業させていただきます。申し訳ありませんが宜しくお願い致します。

18

31

208

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

2 years

昨日は沢山のの励ましのメッセージありがとうございました。まだまだ病気は辛いですがお店の存続のためにも少しずつ再開していきます。まずは本日7/21 11:30〜14:30 にて営業します急ですが本日は仕事を思い出すようにまったりリハビリ営業的な感じでやれればと思います。宜しくお願いします。

0

24

198

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

4 years

僕はお笑いが大好きです。その始まりは間違いなく志村けんでした。小学生の頃、だいじょうぶだぁやバカ殿様をVHSが擦り切れるまで何度も何度も見ていました。今まで幾度と芸能人の悲報をニュースで見てきましたがいちばんショックです… ご冥福をお祈り致します。いいよなおじさん… 最高だった…

0

12

194

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

2 months

修行先の麺屋とがし本店が20周年ということでおめでとうございます。麺屋とがしに出会わなければ自分のラーメン人生はなかったです。自分も10周年、20周年と続いていけるお店を作っていきます。修行時代の写真でもと思ったのですがこんなのしかありませんでした。熊谷さん巻き込んですいません…

3

13

194

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

5 years

バッファ郎の販売するに伴い牛バラチャーシューが新しい仕込みに加わりました。正直ローストビーフみたいに牛感が強いわけでもないのにコストはしっかり高い… 豚でも良いんじゃ？と思いますが牛バラにこだわります。だってウチ麺牛ひろせだもの。より美味しく作れるように研究していきますね。

6

17

181

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

4 years

おばんです。どうも丑年効果でフォロワーが増えているラーメン屋です。今晩も宜しくお願いします。

0

5

172

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

5 years

私の夢のひとつにお店の立派なホームページを作る！というのがありまして、まだまだ先になるだろうと思っていたのですが縁あって魅力的なホームページを作る会社との出会いがあり思い切って作っちゃいました！多くのお客様に当店を知って欲しいです。本日もお願いします。

仙台市宮城野区、六丁の目、仙台港周辺のラーメン屋「麺牛ひろせ」牛骨ラーメン・牛すじ丼

仙台市、宮城野区、六丁の目、荒井、陸前高砂、仙台港周辺のラーメン屋「麺牛ひろせ」。スープは醤油と塩をご用意。美味しい牛すじご飯もどうぞ。ランチ、お子様連れの夜ご飯、仙台港アウトレット帰りの食事におすすめ。

www.mengyuhirose.com

4

22

175

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

2 years

11月から限定麺としては長期に渡って販売してきた『スタミナ麺』未だに販売が落ちずに安定してます。このままレギュラーでも良いのでは…との思いも出てきました。今月も販売を継続して出数が落ちなければ…２月から！？スタミナ麺レギュラー化希望のお客様は今月はスタミナ月間でお願いします！🔥

3

14

176

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

4 years

お客様にお知らせがあります。現在、人手不足によりお店が満足に回せない状態にあります。大変急で申し訳ありませんが本日よりしばらく休業させていただきます。今月下旬の再開予定です。再開の日程はまた報告します。宜しくお願い致します。

5

39

172

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

7 days

明日販売する限定麺『牛のちゃん系』仮ちゃん系とは関東中心で流行っている豚清湯でチャーシュー多め平打ちストレートのしょっぱ美味しいライスが進む的なラーメンです。そんなラーメンを全て牛でやってみました。正直朝食べるにはこってりめなラーメンではありますが宜しくお願いします🐮

1

10

175

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

5 years

この店を開店できたのは両親の協力が大きかったです。両親でも美味しく食べれるようにメインを食べやすい『牛そば』に決めました。初めて来店してもらい美味しいと言ってくれた時はとても嬉しかったです。そんな両親は今も頻繁に来店してくれて… バッファ郎ハマっています… 脂食えるんかいっ！

0

12

171

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

4 years

フォロワーさん4000人プチ企画。『汁なしバッファ郎〜ＣＣＣ〜』ＣＣＣとはチーズカレーチーズ！汁なしレッドバッファ郎をベースにジャンクなカレーチーズ味に仕上げました。ご希望のお客様はレッドバッファ郎の食券で「カレーで！」のコールをお願いします！ 4000円分のチーズがなくなるまで！

1

18

171

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

4 years

おはようございます！フォロワーさん5000人が近づいてきました… やりたくてウズウズしてるからフォローしてくださーい！笑それでは本日も宜しくお願いします！

1

10

172

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

6 years

おはようございます！連日多くのお客様のご来店ありがとうございます。開店祝いのお花もたくさんいただき本当に感謝です。皆様のおかげで華やかなオープン初日を迎えることができました。お花なのですがもし宜しければ持って帰って頂いても大丈夫です。それでは本日も宜しくお願いします！

1

20

171

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

11 months

おかげさまで昨日に５周年を迎えることができました！周年の限定はやらないつもりでしたがキリのいい５周年ということもありリクエストも多かったので100食ほど用意します！明日10/28(土)の夜営業にて周年限定麺の販売をしたいと思います。宜しくお願いします。また追って詳細書きます。

4

20

167

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

3 years

お客様へ。原材料の高騰により心苦しくはありますが今月より一部商品を値上げする事にしました。特に牛の値上がりは今後牛メインでラーメン屋を続けていけるだろうかと言う程のものでした。できる限り牛のラーメン屋として挑戦していきたいと思っておりますのでご理解いただければ幸いです。

0

14

163

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

4 years

東日本大地震から10年。私は『食』の大切さを深く知り『食』を生業にする熱い方々を知りました。『食』に関わる仕事がしたい。『食』で笑顔を生みたい。その想いがきっかけで今の私があります。たかがラーメンですがされどラーメン。自分にできること。人生を通してやっていきます。

1

6

162

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

2 years

本日から以前ゲリラ販売していた麺牛式『スタミナ麺』が限定麺として登場です！今回は生玉子は別売りにしてみました。スタミナ麺950円生玉子50円です。とは言っても生玉子は必須なので是非！写真は生玉子オンの状態です！写真は生玉子ありが映えますね笑🥚

1

25

162

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

6 years

おはようございます！昨日は沢山のお客様のご来店ありがとうございました！皆様のおかげでオープンすることができました。大きなトラブルもなく初日の営業を終えたことを嬉しく思います。まだバタバタは続きますがその時その時で毎日の最善を尽くしていきたいです。本日も宜しくお願いします！

0

21

162

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

2 years

おはようございます。首の手術を終えてから２ヶ月ぶりの営業を３日間やりました。短い営業時間でしたがもう首の肩がバキバキで燃え尽きました…！これのふまえて今後の営業日程など考えていきたいと思います。本日はお休みをいただきます。宜しくお願い致します。

5

12

160

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

4 years

明けましておめでとうございます！今年も宜しくお願い致します。今年は丑年でしかも私年男です！そして当店は牛出汁のラーメン屋… なにか当店の一年のような気がして来ます…！！今年も頑張ります！！本日から通常営業となっておりますのでどうぞ宜しくお願い致します。

1

7

159

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

4 years

おはようございます。ちなみに先日販売した限定麺は自分が大好きなケンチャンラーメン山形さんのインスパイアでした！あっさりスープに脂多めでコクのあるスープにワシワシの手揉み麺。あぁ無性に食べたくなるんだなぁコレが… 今月中また販売すると思いますのでお楽しみに！

0

9

152

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

3 years

限定麺を販売している際に「限定じゃなくてすいません💦」みたいにレギュラーを注文してくださる常連様がいらっしゃ��ますが日々レギュラーメニューを美味しくしようと試行錯誤している私からすればレギュラーメニューを繰り返し食べていただける方が何倍も嬉しいです！本日も宜しくお願いします。

1

9

153

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

2 years

お客様にお知らせです。日曜、月曜と臨時休業申し訳ありませんでした。日曜の朝に高熱が出てしまい検査に行ってきたところ新型コロナウイルス感染してしていました。 11/27まではお店を開けることができません。申し訳ありませんが宜しくお願いします。

18

26

155

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

1 year

おはようございます。本日から多少暑さが落ち着いたっていう時に次の冷やしです… タイミング〜🫠 自分、山形出身ということもあり鶏の冷たい肉そばが大好きなんですがひと昔前に流行った蕎麦とラー油の方の冷たい肉そばも好きなんです。というわけで本日から『冷たい牛肉そば』です🐮

2

19

155

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

5 years

東日本大震災から９年。多くの命が失われた中で自分には何ができるかと考えました。そんな時に炊き出しをするラーメン屋さんや笑顔で食べる被災者さん達を見て『食』の大切さを学びました。それが大きなきっかけにもなりラーメン屋の道を志しました。ひとつでも多くの笑顔を生んでいきたいです。

1

18

154

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

6 years

レギュラーメニューをどんな牛のラーメンにしようかすごくすごく悩んだのですが、お店のスタンダードを任せられるような程良く濃厚なラーメンに行き着きました。醤油と塩があり、オススメは自家製ローストビーフが乗った特製の商品です。卓上に山葵が置いてありますのでお好みでご使用下さい。

0

32

153

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

4 years

当店今月の２６日で２周年です。お客様には感謝です！今年は周年限定もやる予定です。 25日、26日の夜営業で販売します。僕にはラーメン屋をやってて抑えられなくなる衝動がふたつあります。ひとつは煮干を炊きたくなる衝動です。もうひとつは… まだ内緒です笑笑周年限定ではそれを解放します！

3

15

152

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

2 years

こんばんは。療養期間が無事終わりましたので明日から営業再開します。沢山の励ましの声もありがたかったです。７月にお店を再開させてから少しずつ身体も慣れてきていましたがこの一週間でまた大分鈍ってしまったなと感じます。至らぬ所も多くなるかと思いますがまた明日からお願いします。

1

10

151

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

5 years

おはようございます。完全に私的な話なのですが昨日７つ下の妹が結婚致しました。おめでたいです！妹はずっと私のようなゴリラ野郎と結婚するのだろうと思っていたのですが私とは正反対のシュッとしたイケメンと結婚しやがりました！ゴリ兄ショックです！笑笑というわけで今日も頑張りまーす！笑

5

0

148

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

6 years

東日本大震災から８年です。あの日のことを忘れてはいけません。当時、炊き出しを積極的に行っていたラーメン屋さんに感銘を受けて自分も食に関わる仕事をしようと決意しました。今日は自分にとって何ができるのか。これから何がしていけるのか。深く考える一日にしたいと思います。

1

15

145

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

11 months

追記です！本日の夜営業は５周年限定麺のみの販売となっております。ご注意下さい。慣れないつけ麺のオペレーションでかなりお待たせしてしまう可能性があります。精一杯頑張りますが余裕を持ってご来店くださいませ。それでは宜しくお願い致します。

4

13

145

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

2 years

おはようございます。問題も解決して本日はお店を開けられそうなのでまったりとリハビリがてら営業します。 11:30頃〜オープンします。 14:30までを予定してます。メニューも絞ってます。バッファ郎、ローストビーフ飯はお休みです。宜しくお願いします。

0

12

143

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

3 years

おはようございます。本日は臨時休業とさせていただきます。お店は片付けが大変ですがスタッフ皆無事でなによりです。店の中ぐちゃぐちゃなのに地震が来てもいつも無事なレンジ上のごはん丼笑

2

17

139

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

4 years

おばんです。コロナの影響を気に掛けて我が師匠、熊谷さんが差し入れを持って激励に来てくださいました！これからも熊谷さんの背中を追っかけつつコロナにも勝ちます！こんなところでラーメン屋を諦めてなるものか！頼れる大先輩がいて幸せ者です。背中を追ってればそれが正解ですから。

1

12

143

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

6 years

店舗の看板のデザインが確定しました！３日間お世話になったカワイイ牛のアイコンはもう用無しです笑こうして見ると自分の名前がお店の屋号になるのは不思議な感じです。人生をかけてラーメンと向き合っていくので名前を屋号としました！まずはオープンを目指してしっかりと準備をしていきます！

0

26

139

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

14 days

最近はというとまた食材の値上げラッシュで参っています。当店は牛出汁ということでただでさえ原価がかかっているので全体的に値上げされると大変です。これからは価格が高くとも価値があるラーメンが生き残っていくと思います。お客様にとって食事以上の価値あるラーメンを目指していきます。

1

7

142

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

4 years

当店のツイッターを初めて本日でちょうど２年らしいです。フォロワーさんが付いてくれるか不安だった中、麺屋くまがいさんにリツイートしてもらってからフォローの通知が鳴りまくって嬉しかったのを思い出します。 …とこれ１年前も同じことを書いたような記憶も…笑では本日も宜しくお願いします。

2

8

138

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

3 years

おはようございます！母校がベスト4まで上がってくると騒ぎ出すミーハー野郎です！三高はベスト４が最高成績なので勝ち上がって欲しいです！すいません… 試合結果出るまで営業中お店で流してても良いですか？笑本日も宜しくお願いします！限定麺『名も無き煮干中華』まだやってます！

5

8

138

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

2 years

先日休業の告知をさせていただいたのですがたくさんの励まし、心配とのコメントありがとうございました。営業中もお客様から励ましの言葉をたくさんいただきとても嬉しく思います。首の手術ということでビビってはいますがまた元気になって戻ってきますね！本日は月曜でお昼にて終了です。では！！

0

7

138

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

4 years

おばんです！ツイッターのフォロワーさんがあと1人で４０００人です！普段あまり気にしてないのですがキリが良い人数の時はカウントダウンしちゃうもんですね笑達成したらプチ企画でも考えます！それではこの後18〜21時夜営業です。宜しくお願いします！『汁なしバッファ郎』継続中！

0

21

134

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

4 years

おはようございます。今月後半でオープンして２周年を迎えます。まだまだスタートラインのつもりなのにもう２年… 早いです。自分がこの先ラーメンを作れる時間でどれだけ理想に近づけるのか。人生丸ごとのチャレンジです。ゴールがない味作りの旅。でもそれがラーメンの魅力です。

2

10

133

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

6 years

こんばんは。３月より営業時間が大きく変わります。昼営業11:00〜14:30 夜営業18:00〜21:00(平日のみ) 定休日火曜、第三水曜です！昼営業の時間が30分早まり、平日限定ではありますが夜営業が始まります。定休日は変わらずです。それでは明日より宜しくお願いします！

1

36

132

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

4 years

おはようございます。本日から６月ということで少しずつお店も盛り上げていきたいです！その第一弾として当店の準レギュラーメニュー『濃厚煮干そば』新玉ねぎver. を販売しております！２週間程の予定です。営業時間も通常通り21時までに戻りますので宜しくお願いします！集え。煮干人。

0

16

132

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

4 years

おはようございます。食べ終わった後に白飯頼むお客様が多いですね！食べ終わった後でも追加注文受け付けてます。チーズの溶け込んだタレと合わせてかき込んでくださーい🍛

0

4

131

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

3 years

本日の限定麺は『麺牛っ子らーめん』です！ 900円でライス無料です。ネーミングがめちゃくちゃ安易なのは許してください！笑仙台に住んでる人ならどんなラーメンかは想像がつくはずですね笑濃厚牛骨スープをベースに家系っぽい構成で味作りしました。こってり好きは是非！宜しくどうぞ！

3

10

132

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

4 years

おはようございます。連日暑いですね！マスクの中が熱帯雨林気候となっております。顔の下半分だけガリガリに痩せちゃうんじゃないか心配な今日この頃です。暑くても関係ないんだなぁ　　　　　　　　煮干だもの　　　　　　　　　　　　みつを

1

10

131

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

4 years

おはようございます。ひっそり告知していた限定麺『冷やし煮干そば』販売中でございます。じっくりと出汁をとった煮干スープに牛スープもブレンドしております。塩味ながらもまろやかで食べやすい夏にピッタリの一杯です。今月末までは販売予定です。本日も宜しくお願いします。

1

18

129

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

6 years

本日から本格的に試作を開始しました！長いこと手続きや打ち合わせなど頭を使うことばかりでしたが、ようやくラーメン屋らしいことをやっています。牛を使ったラーメンということで見本になるようなラーメンが極端に少ないのですがその分やりがいもあります。唯一無二のラーメンを目指します。

0

9

127

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

5 years

おはようございます。昨日女川まで夢を語りに行ってきました！女川町初めて行きましたがとても良い街でした。まだまだ復興の工事をしている場所もあり色々と考えさせられました。女川駅前がすごく賑わっているので機会があれば行ってみて下さい。それでは本日もお願いします！

1

5

130

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

6 years

オープンから４日間が過ぎました。夢心地のような不思議なフワフワした時間で、まだオープンしたのが昨日なんじゃないかと感じるほどあっという間の4日間でした。本日火曜日は定休日です。ここ２週間ほど酷使してきた身体を少し休めたいと思います。また明日から宜しくお願いします！

0

10

127

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

8 months

麺の発注ミスって限定の煮干とかブラックに使っているゴワゴワ麺を仕入れちゃいました…🤦‍♂️ ピンチはチャンスということで… この麺はレギュラーメニューの中だとスタミナ麺に合うと思ってます！この麺でスタミナを食べたい方は「裏麺で」とお声がけ下さい 20食ほど大盛特盛無料で提供します🔥

2

21

131

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

6 years

こんばんわ！トラブル続きでなかなか試作が出来ず焦ってます！そんな中試作をしていると『麺屋くまがい』店主熊谷さんがわざわざ激励に来てくださいました！頼れる先輩がいると本当に心強いです。ありがたいです。それではドタバタオープンに向けて頑張ります。

0

8

124

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

9 months

おはようございます！限定麺『濃厚牛骨徳島ラーメン』販売から１週間経って折り返しです！お腹に余裕がある方は大盛よりライスが断然オススメです🍚 本日も１日宜しくお願いします🍜

2

11

129

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

4 years

バッファ郎に乗っているバラチャーシュー。牛バラチャーシューです！見た目があまり変わらないから豚チャーシューって書かれることが多いです… トロッとした口当たりと甘みは牛を感じます！コストはめっちゃかかるけど牛を使うのが当店のプライド！牛ってわかって食べた方が美味しいですよ〜！笑

1

8

125

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

1 year

お客様へ。７月より営業時間が変更となります。去年長期休業して再開してから火曜金曜とお休みをいただいてましたが定休日火曜のみに戻します。それに伴い体力的なことを考慮して夜営業の営業時間を 18:00〜に戻したいと思います。やっとここまで戻ってこれました🥹 金曜も宜しくお願いします。

0

15

127

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

4 years

こんばんは！フォロワー5000人なりました！ありがとうございます！明日から『汁なしバッファ郎　　〜チーズカレー〜』やりますね🍛 予定通り明日から販売できるようになりました！！感謝です！！！

2

15

126

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

4 years

おばんです。最近『濃厚塩牛そば』人気が上がってきてます！あっさりめな『牛そば』に下克上か！？夜営業21時までお待ちしております！

0

11

126

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

4 years

おはようございます。奇跡的にどんぶりひとつ割れてなかったです！朝は割れた丼やコップの後始末になるかと思ってたのですが… ぜったい終わったなと思っていた券売機上のコイツらも無事でした。通常営業です。宜しくお願いします。

0

4

128

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

4 years

おはようございます。本日より仕事モードです！１週間宜しくお願いします。もちろん平日夜営業もありますのでご利用下さいませ！

1

7

124

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

6 years

おはようございます。卓上に置いてあるワサビの減りがすごいです！皆さんお試しいただいてるんですね。スープに溶かして味変するも良し！ローストビーフに乗せるも良し！いちばんのオススメは… 牛すじご飯にスープとワサビでお茶漬け風にするとすごく美味しいです…！本日も宜しくお願いします！

0

8

124

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

3 years

おはようございます！遅くなってしまいましたが本日も宜しくお願いします！濃厚の人気がすごいです🐮

1

5

124

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

4 years

夜営業21時までです。『汁なしバッファ郎　　〜チーズカレー〜』あと１０日ほどですかね。本日も宜しくお願いします。

0

9

124

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

6 years

店舗がかなり年季が入っている事もあり予想外の工事や作業で長引きましたがやっと厨房が使えるようになりました。本日は厨房や備品の整理をして、明日からいよいよ商品の本格的な試作を始めます！オープンの日程も具体的に考えられるようになりましたので明日発表できればと思います！

1

16

120

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

2 months

おはようございます。月火と連休をいただき駐車場を新しく出来ました。雨の日なんかは水捌けが悪かったのですがこれで改善されたと思います。めちゃくちゃ暑い2日間だったので現場の方々には本当に感謝です👷‍♂️ それでは本日も宜しくお願いします！

0

10

123

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

5 years

おはようございます。腹ペコさん達お待たせ致しました。本日より『牛油そば』販売開始します。『牛油そば』800円『特製牛油そば』1000円こちらは並盛200g大盛300gで大盛が無料です。よくかき混ぜてからお召し上がりください。それでは本日よりどうぞ宜しくお願い致します。

0

20

122

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

4 years

おはようございます。気まぐれ限定だったはずの『ヒロチャンラーメン』再販してくれとのリクエストたくさんいただきました！嬉しいです。また仕込みますかね！！ではでは本日も宜しくお願いします！濃厚人気上昇中！！寒い時期には濃厚辛！オススメです！

1

7

122

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

2 years

お客様にご報告です。本日よりチャーシューとしてトッピングしていたローストビーフをやめることになりました。今後のお店の存続を考えた決断です。自分でも悔しくはありますが、この選択が進化と感じていただけるように日々努めていきたいと思います。

麺牛ひろせ (@mengyuhirose) • Instagram photo

www.instagram.com

4

16

121

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

5 years

おはようございます。先日勉強も兼ねてすごく久しぶりにラーメン二郎をキメてきました！若い頃は大豚をペロリと平らげていましたけど今は小でお腹いっぱいです… こうして老いていくんですね… さて！本日は祝日でお昼のみの営業です。宜しくお願いします！

1

7

121

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

9 months

明け��しておめでとうございます！自分自身元旦にラーメンを食べたくなって探してもなかなか空いてないという経験から元旦から営業をしよう！ということで今年で３年目になりました。元旦に出勤してくれるスタッフあってこそなのでいつラストになるかもわかりませんが本日も宜しくお願い致します！

0

9

120

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

4 years

取り急ぎです。昼の部が祝日のような大盛況で夜の分の材料を使い切ってしまいました。申し訳ありませんが本日夜は店休とさせていただきます。宜しくお願い致します。 …にしても急にメディアに取り上げられたかのような混み具合で一体何が影響したのでしょう… 謎が深まるばかりです…

1

12

118

麺牛ひろせ🐮🍜【スタッフ募集中】

@mengyuhirose

3 years

おはようございます。本日から通常営業です。今年より営業時間が大きく変わります。平日11:00〜14:30 18:00〜21:00 土日11:00〜15:00 18:00〜21:00 定休日　火曜日　月曜は昼営業のみとなります。大きく変わった点は土日も夜営業が始まります！ ��しいお客様に出会えるのが楽しみです！