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玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵) Profile
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)

@marutamamiso

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琉球王朝時代創業。沖縄県那覇市首里にある味噌蔵。創業より160余年4代にわたり昔ながらの知恵と技と伝統を受け継ぎ、無添加のやさしい味わいを大切に守り続けています。※現在オンラインショップでの受注を停止しています。

玉那覇味噌醤油
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
19 days
【お客様へのお願い】 連日多くのお問合せがあり、工場の電話が繋がりにくい状況となっております。ご回答にお時間を要し申し訳ありません🙇‍♀️ よくあるお問い合わせをまとめましたので、恐れ入りますがお問合せ前にご確認ください。
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
4 years
先週の玉那覇味噌。こちら、戦前から使い続けてるタルです。麹が住みついていて、長年味噌づくりを支えてくれてる大切なものですが、素人修理もそろそろ限界。。 とにかく箍(タガ)を絞め直したい!でも職人がいないんですー!切実な問題😭 #沖縄 #発酵 #味噌 #おきなわのおみそ
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玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
3 months
一緒にお味噌作りしませんか? 工員募集中です!!
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
2 years
台風接近中です。台風がくるとあぶらみそのおにぎりが食べたくなります😆 工場の簡単テキトーあぶらみその作り方を紹介するので、ぜひ作ってみてください。 材料(目分量でOK) ツナ缶*1缶 砂糖*カレースプーン3杯 おみそ(首里みそ)*ツナ缶の3倍量
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
14 days
【工場店頭販売休止】玉那覇味噌醤油の工場につきまして、連日多くのお客様にお並びいただいております。ご不便をおかけして申し訳ありません。 大変恐れ入りますが、製造に注力するため、 9/24以降〜しばらくの期間「工場店頭での商品販売を休止」させていただきます。 再開時期は未定です。
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
5 days
「王朝みそ」のテレビ放映の影響が過去にないほど凄まじく、みなさまにご不便をおかけしております。 連日「買えない」「どこで買えますか」とお問合せをいただいておりますが、県内スーパー・小売店様でも軒並み完売だそうでして、、、、 重ねてお詫び申し上げます。 →
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
3 years
中身のお味噌には問題ないのですが、、 外側のシールに汚れがついたり、カップの底に凹みがあったり等のお味噌たちを少しお安く販売してみようかと😌まずはECサイトで今月20日頃から販売開始いたします。無くなり次第終了。ご家庭用なのでこれくらいは大丈夫!という方はぜひサイトをご覧ください。
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玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
4 years
こんにちは。玉那覇味噌の優しいおいしさを皆さまに知っていただきたく、Twitterを始めました。玉那覇味噌の情報、首里の風景など発信していきます🌺 #王朝味噌 #首里味噌 #沖縄 #首里 #首里城 #はじめてのツイート #おきなわのおみそ #みそ
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玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
3 years
【オフ日の家ごはん】今夏初のゴーヤーを買ったので、 #ゴーヤーチャンプルー を作ってみました☺️ 島豆腐→スパム→みそダレ→ゴーヤー→卵の順で炒めて、みそダレ~卵は一気に手早く仕上げるのがポイントです。みそ味チャンプルーだと顆粒ダシを入れなくても味が決まります👍#玉那覇味噌 #王朝みそ
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味���蔵)
4 years
よく「工場でも味噌買えるんですか?」というお声をいただくんですが、ひっそりと販売しております! 写真の入り口から入り、チャイムを鳴らしていただければ製造スタッフが出てきます♪ ちょっと入りにくいかもしれませんが(笑) ぜひお散歩がてらお立ち寄りください☺️
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
20 days
【オンラインショップ欠品】昨日放映されました「家事ヤロウ」にて当社の味噌をご紹介いただき、ありがたいことに放送後多くのご注文をいただき、現在品切れとなっております。 ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。 #王朝みそ #玉那覇味噌
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
2 years
玉那覇味噌工場前の下り坂を降りた先にある #知念商店 😊 #首里みそ と #王朝みそ が購入できます✨ 味噌買いに工場まで行ったのに休みだったー😭となっても大丈夫🙆‍♀️ 工場から徒歩2,3分です。 ゴールデンウィークもお昼前頃から開いているそうですよ〜!
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
2 years
【掲載紙】マガジンハウス刊行 #POPEYE 7月号にて、玉那覇味噌醤油が紹介されています。 特集はずばり #僕の沖縄地図 まるっと1冊、沖縄満載で「よし!沖縄行こう🎵」って、地元民でもなるヤツです。 POPEYE7月号。ぜひご覧ください😁 #玉那覇味噌醤油 #首里味噌たまなは #王朝みそ #首里 #沖縄観光
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玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
2 years
10年に一度の寒波! 沖縄も鬼寒です。 温度が10℃切ると「もうすぐ雪だ!」と騒ぎ出すのはウチナ〜ワラバ〜(沖縄の子供)あるあるです🤗 風もかなり強いですが玉那覇味噌醤油店舗前の🌸ヒカン(カンヒ)サクラ🌸は飛ばされる事なく綺麗に咲いております。 沖縄の桜の季節がきましたね���
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玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
2 years
玉那覇味噌醤油 謹製 #首里のらふてい #首里のとろっとらふてい丼 本日発売👏 ウチナー料理といえば豚肉🐷。ということで、沖縄豚角煮 #ラフテー をお手軽に食べられる #レトルト パウチでお届けいたします。醤油ではなく #王朝みそ でトロトロに煮込んだらふていとらふてい丼。 どうぞご賞味あれ!
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
3 years
#おかずのクッキング 2月3月号に、#王朝みそ が掲載されました😆料理の基本は #一汁一菜 。お味噌汁に季節のお野菜や残り物を入れれば、それもおかずになる!他にも心に染みる土井先生のお言葉がたくさん💕品切れ店舗続出しているようなので、見かけた方はラッキーかも☺️
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
4 years
遅れましたが! 新年あけましておめでとうございます🌅今年は沖縄も寒い年末年始でしたね。 工場は1/4から仕事始めでした。 本年も美味しいお味噌をお届けしてまいります! よろしくお願いします! #玉那覇味噌 #沖縄 #首里
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
1 year
#塩麹 をつくりました。 玉那覇味噌の味の決め手の米麹に、 シママースと水を加えて、 発酵させ た特製塩麹。 トロリと甘じょっぱ い、クセになる味わいです。 こちらはらふていの漬け込み用に使 います。 塩麹パワーで美味しい県産 豚肉が、更に美味しくなりますよ。 #玉那覇味噌 #首里のらふてい
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
2 years
作り方 あたためたフライパンにツナ缶と砂糖を入れてよく混ぜて。 砂糖が溶けたらおみそを入れて更によーーく混ぜます。 焦げないようにフツフツするまで中弱火で炒めたら出来上がりです。 ご飯だけじゃなく、パンやサラダのトッピングにしてもgoodです👍 色々試してみてください。
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
3 years
宜野湾市にある @cafeunizon さん。 首里みそを使ったうちなーみそ汁定食、具沢山で食べ応えあります!野菜がたくさん摂れてヘルシー😋 みそ汁と沖縄そばが一つになった、沖縄みそ汁そばはまだ味わったことがないので、次回楽しみにしています🍜 #玉那覇味噌 #みそ汁定食
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
3 years
#春の御城まつり #首里手づくり市 明日3月19日~21日までの3日間 玉那覇味噌も参加します! 油みそ手づくり教室や首里散策など、イベント盛りだくさん😆 ぜひご参加ください~♪♪ 首里城公園内のレストラン、#首里杜 の玉那覇味噌メニューも好評のようですよ😊
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玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
3 years
RTで #王朝みそおためしサイズ が抽選で当たる! &引用RTで #王朝みそ割引クーポン プレゼント! フォロー&RTキャンペーン ① @marutamamiso をフォロー ② 本投稿をRT、又は指定の「#~」を付けて引用RT ③当選者にDMが届く 応募詳細はこちらから
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玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
2 years
TBSテレビ『THE TIME,』 9/30(金)放送の #列島中継 は玉那覇味噌工場からお届けします! 中継は朝7時半頃です! みなさん観てくださ〜い💕 #rbc 琉球放送 #ゴハンのお供 #thetime
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
4 years
🌸 天気がちょっと悪いですが、工場入り口の桜が開花! ここのあたりの通りでは、毎年1番最初に咲きます。なんでだろう?🤔 少しづつ春が近づいていますね〜! #桜開花 #沖縄 #玉那覇味噌 #おきなわのおみそ
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
3 years
改造を依頼していた棚ができあがりましたので、細々したものを並べてとりあえず完成✨本当は壁のペンキ塗りもしたいのですが、お中元商���づくりでてんてこ舞いしているので、今は我慢です。もう少し涼しくなってからLet’s DIY‼️ #王朝みそお試しパック 店頭にて数量限定で好評発売中です。
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
2 years
【オフ日の家ごはん】台風4号の影響で外出したくない今日の家ごはんは #王朝みそ のお味噌汁と!味噌ラフテー丼をどんっと!お味噌汁はエノキとシメジをたっぷり入れて。味噌ラフテー丼は王朝みそと泡盛、砂糖でじっくり煮込んだ豚角煮を白米と一緒に。タレうまっ。🐷お肉やわらかっ。 #玉那覇味噌
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
2 years
味噌汁➕ソーメンはよくやりますが ➕ラーメンとは!早速今週末。また台風っぽいのでやってみまーす☺️
@Doi_Washoku
土井善晴の和食アプリ
2 years
本日の配信は「ラーメン味噌汁」です🍜 お家でもあっという間にスープから作るラーメンが完成🍥🧡 秘密はベースが"味噌汁"だから👍✨簡単ランチや夜食にもおすすめです😋(スタッフ) 作り方はこちら▶︎ #土井善晴の和食
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
2 years
ECサイトリニューアルしました!!もう、ご覧になった方、いらっしゃいますか? 旧サイト会員様はパスワードの再登録が必要となりますので、お手続きをお願いします。 初めてご利用いただく方も、今なら新規会員登録で、割引クーポン発行していますのでこの機会にぜひ! #玉那覇味噌醤油
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
2 years
カップの凹みやラベルの汚れなどの訳ありお味噌。店頭にて少しお安くお買い求めいただけます。数量僅かです!ご購入の際にはスタッフにお声がけください。 首里みそと王朝みそが数個残っています~! #アウトレット味噌 #玉那覇味噌醬油
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
3 years
台風14号の影響でぐずついた空模様が続いていますが、どうか大きな被害が出ませんように🙏 さて、嬉しいお知らせです。本日 ニュウマン新宿 2Fエキナカにてオープンしました「LUMINE AGURI SHOP」 にて当店自慢の #王朝みそ と #首里みそ のお取り扱いがはじまりました。
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
3 years
こんにちは。今日の沖縄はとても良いお天気で過ごしやすい一日となりました🌻選挙に行ったついでの首里城散策。火災から丸2年。まだまだ工事は続いていますが、抜けるような青空に雄大な石垣。いやぁ~。いい風景です。かっこいい🥰 #首里城 #首里城復興祭 #首里散策 #首里城は庭
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
2 years
シママースあっての玉那覇のおみそです。引き続き美味しいお塩。使わせてくださいませ。
@shima_masu
【公式】シママース本舗
2 years
✨【首里の味噌 玉那覇味噌醤油】✨ 琉球王朝最後の味噌蔵、 #玉那覇味噌醤油 さんでは 沖縄の塩シママースを使用しています。 安政時代から変わらぬ味を守り続けているこのお味噌!!(*´▽`*) ぜひ料理に活用しながら、 琉球王朝時代にタイムスリップ しちゃいましょう!(^^)!
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
3 years
従業員S氏の作るサーターアンダギーは絶品なんです!工場の一角にサーターアンダギー屋さんを開いてほしい。そしたら毎日食べられる!
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
2 years
今年も残りわずかとなりました。 一年あっという間ですね😅 当店は本日が仕事納めとなっております。 2023年も変わらぬ玉那覇の味を多くの方々にお届けできるよう、スッタフ一同精進して参ります。 今後とも応援のほど宜しくお願い致します。
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
3 years
賄いに欠かせない、工場のおばちゃん手づくり油みそ☺️ 【材料】 ・シーチキン 一缶 ・砂糖 カレースプーン3杯 ・首里みそor王朝みそ シーチキンの3 倍量 フライパンにシーチキンを入れて炒めて、砂糖を投入。最後に味噌を入れて完成。 作り方も分量も適当だそうです🤣 でも美味しい。
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
3 years
店先の桜の木🌸 沖縄の桜は1月~2月に咲きます。濃いめのピンクが特徴の #カンヒザクラ です。 やっぱり桜はいいですね😊
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
3 years
【オフ日の家ごはん】今日の沖縄。めっちゃ寒い~⛄なので心も体もあったまる、 #トマトのお味噌汁 を作りました❗ 具はお豆腐とトマトとベーコン。お味噌は #王朝みそ を使いました。仕上げにキムチをプラス。トマトの酸味とキムチの食感がたまらん🥰 #首里味噌たまなは #玉那覇味噌醤油 #家ごはん
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
2 years
【ラジオ出演のお知らせ】 こんにちは。告知遅くなりましたが😅 明日7/16(土) 16:00~17:00 #RBCi ラジオスペシャル にて 弊社、社長(写真真ん中。顔が険しい?)が出演します。 @rbciradio738
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
3 years
今日のおやつは、スタッフ手作りの #サーターアンダギー でした😋サクサクで美味しかったです!下地さん、ご馳走様でした🙏 味噌アンダギー、作れないかなぁ…🤔 #玉那覇味噌醤油 #砂糖天ぷら
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
3 years
【お久しぶりの家ごはん】 およそ半年ぶりくらいの投稿で、もはややり方忘れてます😅 今日の沖縄は朝からグズグズのお天気☔で。ひたすら家ごもりしてます。 とりあえずお腹すいたので #お手軽一汁一菜 を。いざ! で、完成したのが何度見ても黄色い一食。笑 その理由は島にんじん🥕
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
1 year
首里の老舗パン屋、金城ベーカリー @Kinjo_bakery さんの”おみそメロンパン”。#首里みそ が練りこまれたクッキー生地で、ほんのり味噌風味。程よい甘さとしょっぱさが癖になります♪美味しかった~! また買いに行きまーす☺️
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
2 years
土井先生がお料理監修された #土を喰らう十二カ月 を観てまいりました。 映画はキレイな四季の移ろいの中、人の営みの根幹、みたいなものが、やさしく丁寧に描かれていて。生きること=食べること。そんな風に感じました。 上映後のトークイベントでは土井先生のやさしい関西弁に癒されました~😌
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
3 years
【オフ日の家ごはん】 #ヘチマの味噌煮 (なーべーらーんぶしー)を作りました。ヘチマを炒める時に塩を少し加えると、浸透圧でヘチマの水分が出て、お味噌の味がしっかり入ります。ヘチマが半透明になるまで蓋をして炒め煮、最後にミソダレを絡めます。#玉那覇味噌 #首里みそ #家ごはん
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
2 years
こんにちは😊 久しぶりにいい天気!☀️ 気持ちがいいです🏝 今日はお味噌達の撮影があるので、晴れてよかった〜♫ この子達連れて行ってきまーす👋 素敵な写真が撮れますように🙏 #首里味噌たまなは #玉那覇味噌醤油 #撮影会 #モデルは味噌 #首里みそ #王朝みそ #特選みそ #うっちんみそ
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
3 years
奥武島海産物食堂さんの、あら煮付け。美味しくいただきました。👍🙆満腹。
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
3 years
沖縄の風習で引っ越し先の台所に、まずは塩と味噌をお供えするというものがあります。新しい土地の神様へのご挨拶ということで、ご先祖様や神様が身近にある沖縄らしい風習です。進学のために沖縄を離れるお友達の娘ちゃんが、新しい土地の神様と仲良くなれるよう願いを込めて届けてきます。#王朝みそ
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
1 year
本日放送のマツコの知らない沖縄そばの世界。 きっと、私も知らない世界が繰り広げられるんだろうなぁ~。 楽しみ😆
@tbsmatsukosekai
マツコの知らない世界 次回は10/8(火)よる8時55分〜♨️道の駅の世界🍔
1 year
ご視聴ありがとうございました‼️ 次回は👤 🌺\沖縄そば&英国王室の世界/🇬🇧 #常識を覆す驚きの進化 #激ウマ沖縄そば一挙集結 #お騒がせロイヤル家系図 #好感度抜群英国王室ファッションも
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
3 years
医食同源の沖縄の食文化の中で冬場の滋養食として食されてきた島にんじん。 そう思って食べるとコロナにも勝てそうな気がしませんか? まだまだ我慢の冬が続きますが、必ず春🌸はやってくる👍 #玉那覇味噌醤油 #手作りみそ #天然醸造みそ #王朝みそ #首里みそ #発酵食品
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
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Pen+(ペンプラス) 「つぎなる旅先、沖縄へ」 玉那覇味噌、取材していただきました! 小倉ヒラクさんのページでもご紹介いただいております☺️ ぜひチェックしてください! 気になるところがたくさんあります! #pen #沖縄 #沖縄旅行
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
3 years
【オフ日の超手抜き家ごはん】今日はとにかく何にもしたくないのでかちゅーゆー作りました。かちゅーゆーはカツオブシとお味噌を器に入れて、お湯でとくだけの #沖縄式即席簡単味噌汁 です。昔、おばあがよく作ってくれました。今日は優しい甘味の #首里みそ で。 #玉那覇味噌 #カチューユー #家ごはん
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
8 months
☆”首里のらふてい” JTA機内販売のお知らせ☆ ご好評につき、今月いっぱいまで販売しています! 王朝みそを使用した特製ダレで煮込んだ、柔らか~い豚角煮😋お土産にも最適です。ぜひご賞味ください! 写真は工場のサクラです🌸 今週は夏日を観測するほど暖かかったので、一気に花開いていますよ~😊
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
2 years
現在、多くのお客様にご利用いただいているECサイトのお引っ越し準備中です。こちらは商品撮影の様子📷️私たち以外のたくさんの強力な助っ人に、たくさん動いて貰っています。本当にありがとうございます。お引っ越し日が決まりましたら改めてご案内いたします😆 #玉那覇味噌醤油
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
3 years
東京近郊みなさま。お待たせいたしました。本日より新宿駅でお求めいただけます🤩オープンキャンペーンも行っているようですのでお近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。 詳しくはこちらから。 #玉那覇味噌醤油 #ルミネアグリショップ #愛せるものを食べましょう
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
4 years
わ〜‥!!これは玉那覇味噌の前の坂では‥!?
@horinyo
ホリーニョ
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1950〜60年代の沖縄。 首里の路地 当時撮影されたカラー写真です。
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
3 years
蔦屋書店さんで開催中の #沖縄フェア 六本松蔦屋書店 @ropponmatsu_t でも始まりました~! 開催期間:11/22(月)~12/12(日) ぜひみなさんお立ち寄りください☆ なかなか出会うことのできない、沖縄の魅力溢れる商品を取り揃えています✨
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
2 years
受験、卒業、入学と、なにかと忙しい、でも心おどる嬉しい春がやってきました。玉那覇味噌醤油では、そんな春の嬉しい便りのお供にピッタリな、プチギフトバッグをご用意しました。カップ入りのお味噌の他に、ギフトで人気のタル入り味噌もご注文いただけます。 #玉那覇味噌醤油 #内祝 #ガンバレ受験生
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
2 years
新年明けましておめでとうございます㊗️ 映像は昭和初期��の玉那覇味噌醤油の貴重映像… ではなく(๑˃̵ᴗ˂̵) 令和5年現在の映像です! 今でも現役で稼働中!大切に使い続けております〜 というわけで、1/11(水)はハッピーモア市場で王朝みそ量り売りしまーす🤗ぜひ、遊びに来てください。
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
4 years
こんにちは。昨日は首里城まで散歩に行ってきました。玉那覇味噌から坂を登って徒歩10分くらいかな? 今は観光客が少なくて閑散としてますが、この機会に改めてゆっくり見るのもいいかも。 贅沢なお散歩コースです🚶‍♀️ #首里城再建 #猫写真 #玉那覇味噌 #おきなわのおみそ
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
14 days
現在、製造の強化と情報整理にお時間を頂戴しておりますが、 かなるべく早く安定的に商品をお買い求めいただけるよう鋭意努力いたします。 お客様にはご不便をおかけいたしますが、 ご理解・ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。 玉那覇味噌醤油
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
3 years
今日のサラメシ 読谷村にあるサンマート喜名店さんの海鮮丼とゆし豆腐。海鮮丼は、安、旨新鮮👍🌟ゆし豆腐、あまりにも久しぶりすぎて涙ぽろり🥲エヘ!😜
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
3 years
いつかのサラメシ うるま市宇堅にある、帆掛きそばさんの海風そばと肉そぼろご飯のセット。そばは、アサリのダシが出て旨い。肉そぼろは、甘めの味付けが絶品。これが食べたかったんだよ?😁
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
3 years
【オフ日の家ごはん】予告通り #トウモロコシのお味噌汁 を作りました。冷蔵庫に残っていたつくねとブロッコリー、あとじゃがいもとレタスを入れて、お味噌は #王朝みそ を使ってます。トウモロコシがシャキシャキで甘くておいしい😀 #玉那覇味噌醤油 #おうちごはん #王朝みそお試しパック 好評販売中
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
8 months
本日2/7(水) ハッピーモア市場に出店します! 今日はなんと!うっちんみその量り売り😆 300g、500g、1kg をご用意していますので、少量から試してみたい!という方も大歓迎👍 ぜひ遊びにきてください♪ ウコンの香りがクセになる~♪
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
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リニューアルした弊社ECサイトより、限定新商品のご紹介。「選べるお味噌2個セット」は、500gの少量サイズの #首里みそ #王朝みそ #特選みそ の中からお好きな2種類を選べます。送料込みなので、県外の皆様もこの機会にぜひ、おきなわのお味噌をお試しください。#玉那覇味噌醤油
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
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大阪・阪神梅田本店 食祭テラス催事会場にて、発酵イベント開催中! 期間は2023年8月23日(水)〜28日(月) 発酵デパートメントさんからさまざまな発酵食品が販売されています😊うちの首里みそもありますよ♪ 関西の方ぜひ遊びに行ってみてください😆 イベント詳細はこちら↓↓
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
3 years
糸満市にお引越しした、"むかいや"さんの味噌そばを食べてきました♪ ツルツル麺が特徴的で、濃い目の味付けも良い😁 軟骨の味噌煮は、ワサビをつけてピリッと。 うむくじ天ぷらも、甘さ控えめで👍 美味しくいただきました🙏 #玉那覇味噌醤油 #うむくじは紅芋の天ぷら #むかいや #沖縄そば #糸満市
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
2 years
本日、沖縄県の梅雨明け宣言が出ました!いよいよ夏ですねぇ。一気に暑くなるので、熱中症対策のためにも、お味噌汁で積極的に塩分&ミネラル補給を。 ECサイトのリニューアル日が決定いたしました。6月27日よりニューサイトで皆さまのお越しをお待ちしております☺️ #玉那覇味噌醤油 #おきなわのみそ
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
8 months
#サルノコシカケ 工場にある木の幹に、3つ生えていました! マンネンタケ科に属するキノコ。 初めて見ました!いつからあったんだろう・・ 大きさは30センチぐらい。本当に座れそうなくらい硬いです。 年輪のような模様も面白い😄 こんなキノコがあるんですね~。
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
3 years
心のこもった嬉しいお言葉😀ありがとうございます。これからも美味しいと言ってもらえるお味噌を心を込めてお届けします❗
@shinobu_n_
中西忍🍍
3 years
@marutamamiso つい最近、王朝味噌3キロ購入して、毎日、ご飯のお供に、野菜炒めに足したりして食べてます😆 大事に大事にいただきます✨ 美味しいお味噌 有難うございます😆💓
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
3 years
函館蔦屋書店 @hakodate_t にて、沖縄フェア開催中!期間は11/15(月)~12/5(日)まで。玉那覇味噌も購入できますよ~!お近くにお住いの方はぜひお立ち寄りください😊食品だけでなく、雑貨や沖縄に関する本も販売しているそうですよ♪ #玉那覇味噌 #feelokinawa #beokinawa #蔦屋書店
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
11 months
11月22日(水)は #ハッピーモア市場トロピカル店 にて『 #王朝みそ の量り売り』 初めての方は300g、500gの少量から!すでにお使いいただいている方にはドーン💥と1kg!簡易包装でお得にゲット。お味噌汁の試飲も有〼👍 #玉那覇味噌醤油 #沖縄 #無添加みそ #天然醸造 #木桶仕込み #おきなわのおみそ
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
4 years
【みそレシピ】 みそ屋スタッフのレシピをご紹介! 「へちまの味噌煮」 ナーベーラーンブシーですね!定番の美味しさ✨ 優しい甘みのある首里みそがおすすめです! #玉那覇味噌 #沖縄 #首里みそ #チューリップ #レシピ
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
4 years
気になっていた「味噌マドラー」をゲット!毎回一定量のお味噌が取れて、そのままお鍋で溶かせます。便利👏 昨日は首里みそでサツマイモ豚汁を作りました!豚汁の日はもうおかず作らなくていいかなってなりませんか?沖縄あるある? #便利アイテム #おきなわのおみそ #やちむん
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
3 years
【オフ日の家ごはん】#うっちんみそ を使って丸オクラとじゃがいものスープ風味のお味噌汁を作りました☺️お鍋で具材を炒めてから煮るとお出汁不要でもコクと旨味がちゃんと出て美味しく仕上がります😀うっちんみそ+野菜たっぷりの組み合わせで冷製スープにしてもいいですね。#玉那覇味噌 #みそスープ
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
3 years
【オフ日の家ごはん】 🥚玉ねぎ&ひき肉のミートオムレツ 🥔レンチンしたじゃがいも&ブロッコリー&サラダチキンのポテトサラダ 味付けは画像の通り。 お塩の代わりにお味噌を使うことで、旨味とかコクとか風味をプラス。更に発酵食品も手軽にとれますよ~。#玉那覇味噌 #首里みそ #おうちごはん
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
5 days
暖かいご連絡をいただくことも。 日々、たくさんの激励のメールを頂きます。 本当にお客様に恵まれています。 いつも本当にありがとうございます。 長くなってしまいましたが、とにかく目の前の製造に注力し、従業員と蔵を守りながら、味噌を作り続けます。 →
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
4 years
おはようございます🌞昨日の工場まかないのご紹介です。 ・うっちんみそのさば味噌煮 ・首里みその豚汁 ・あぶらみそ 味噌づくし定食です😂 うっちんみそは魚料理におすすめですよ。今日のお昼は何かなー #今日のごはん #まかない #豚汁 #首里
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
3 years
人気沖縄そば屋 #むかいや さん☆ この度糸満市武富に移転リニューアルオープンしました👏スープが①かつお味②こくまろ味③みそ味(+20円)から選べます!沖縄そばとしては変わり種のみそ味、ぜひお試しください。 住所:糸満市武富345-J 営業時間:10:30~16:00 定休日:水・木 #玉那覇味噌 #首里みそ
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
2 years
#首里のらふてい 店頭にて販売中! 自家製塩麴に漬け込んだ沖縄県産豚肉は、箸でほぐれる程の柔らかさ。王朝みそを使用した味噌だれの奥深い味と香りが、お肉の旨味を引き立てています。 常温保存なので、お土産にも最適♪ オンラインショップでは2月5日から発売予定です。 #沖縄の伝統食をお手軽に
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
4 years
観光客の方にも有名な絶景カフェ、「カフェくるくま」さん! 先日ランチに伺ったのですが超ボリューミー!なエスニック料理が絶品でした。 これは男性も大満足なはず!! お隣にある「くるくまショップ」さんでは玉那覇味噌を置いていただいていて嬉しかったです☺️ #沖縄カフェ
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
3 years
最近人気の #うっちんみそ サバ味噌やお味噌汁にして食べています。ウコンの風味と優しいまろやかな甘さが癖になる😋 県内では、#アグリハウスこちんだ #畑人市 #ハッピーモア市場 #仲善くるくまショップ #外間商店 で購入できます。 幸せの黄色い味噌(笑)、出会えた方はラッキーかも😆
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
3 years
明日、10月21日(木)10:30~ 宜野湾市にある #ハッピーモア市場トロピカル店 にて、試食販売をします♪ #首里みそ と #王朝みそ と #特選みそ のお味見ができます。 首里みそと王朝みそは、かちゅ~湯もご用意する予定です😄 食べ比べてお好みの味噌を見つけてください👍
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
3 years
昨日は慰霊の日でした。沖縄県民にとってのいわば終戦の日。当店の工場も戦禍により倒壊しましたが、レンガ造りの煙突の根元部分と家麹のついた柱、梁などの木材が焼けることなく残っていたから、戦後復興、再建できたと聞きます。今も残るレンガの煙突は風に揺れる緑に覆われ平和そのもの。
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
2 years
王朝みそ量り売りしています! 本日11月16日、 宜野湾市のハッピーモア市場さんにて、 試食と王朝みその量り売りをしています😋😋 300g、500g、1kg単位で販売中♪ 本日16時頃までを予定していますが、量り売りは無くなり次第終了とさせていただきます。 ぜひお越しください!
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
3 years
いつかのサラメシ 宜野湾漁港内にある、天ぷら食堂アラカキさんの和食定食。新鮮なマグロの刺し身に天ぷらチョーバツで、美味しくいただきました。🌺👍もちろん味噌汁は、首里味噌仕立て。
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
5 days
味噌1パック5000円で売れているところも😭本当に悲しいです。 高額転売商品は買わないよう、お願いいたします。 急遽スタッフを増員し作業を行っておりますが、ほとんど手作業、天然醸造の味噌。 新しい味噌ができるのにはどうしても時間がかかってしまいます。 →
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
4 years
【コラボ商品のご紹介】 首里金城町にあるDessert Lab Chocolatさんの、玉那覇味噌を使ったフィナンシェ。 シュリアンという「首里のストーリーを散りばめた」シリーズのスイーツだそう✨ 上品な甘さと味噌×チーズの組み合わせが最高です。
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
4 years
玉那覇味噌を使ってくださってありがとうございます! なんと味噌ら〜麺が今日まで!!!神奈川県高座渋谷、お近くの方は急げ〜🏃‍♂️!!
@menya_eburi
麺屋 江武里
4 years
おはようございます 2/9営業時間 11:00-15:00 17:00-20:00 酒ラストオーダー19:00 麺ラストオーダー19:55 限定エブリweek味噌ら~麺 第8週 沖縄みそ¥650 明日までの提供となります 宜しくお願い致します!!
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
5 days
現在、工場にも本当に在庫がない状況です。 みなさまにお願いです。 ・県内小売店様で王朝みそを見かけても、買い占めはご遠慮ください。おひとり様1点、で譲りあいのご協力を頂けますと助かります。 ・さまざまなサイトでの高額転売が見られます。 →
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
2 years
もうすぐGWですね。 工場から坂を上った先の竜潭に、今年も #鯉のぼり が掛けられました。遠くに見える #首里城 と、風にたなびく鯉のぼり。子どもでなくとも心がウキウキする光景です。 普段は車でビュンと通りすぎるだけの地元のみなさんも、この季節ならではの #首里散策 。是非お楽しみください。
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
2 years
#首里のとろっとらふてい丼 店頭にて好評販売中! 小さく切ったラフテーを特製みそダレでからめました。甘辛い味噌ダレがたっぷり染みた柔らかい豚肉と、シークヮサーの酸味が食欲をそそります♪がっつり食べ応えのあるらふてい丼、ぜひご賞味ください。 オンラインショップでは2月5日より販売開始!
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
1 year
つながるマーケット出店します☆  日時:9月9日(土)11:00-15:00  場所:なは市民協働プラザ1Fピロティー 試食用のラフテー炊き込みご飯を試作中。 トマトを入れて爽やかに。 なかなか良い出来です!明日お楽しみに☆
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
2 years
~訳ありお味噌在庫あります~ ラベルの貼付ミスやカップの凹みで、はじかれてしまったお味噌たち。 店頭にて定価より少しお安く販売しています! 中身は問題ございません。 #首里みそ が結構残っています! ご来店お待ちしております✨ #玉那覇味噌醬油 #アウトレット味噌 #首里味噌たまなは
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
2 years
気持ちの良い青空が広がってますね。 まさに年末に向けてお買い物日和☀️先月に引き続き、宜野湾市の #ハッピーモア市場 さんで #王朝みそ の量り売りやってます。今回は定番のお歳暮の中から人気No.1の #みそタル詰め合わせセット も即売しています!どちらも数量限定のため、気になる方はお早めに😌
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
3 years
#島にんじん は冬場~春にかけて収穫される、沖縄の在来種で、黄色くて細長い見た目が特徴です。 一汁の島にんじんときのこのお味噌汁は、主食も兼ねてマカロニを投入☺️お味噌汁ではなく、Misoスープパスタですね。 一菜は県民の大好きな #にんじんシリシリ~ 。味付けは塩麹でほんのり塩味を。
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
3 years
王朝みそお試しサイズ(350g)が当たるキャンペーン。もうすぐ終了です。 ご参加まだの方はお急ぎください!割引クーポン希望の方へ。指定ハッシュタグ。必ずご確認ください😌 #玉那覇味噌 #王朝みそキャンペーン
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
3 years
RTで #王朝みそおためしサイズ が抽選で当たる! &引用RTで #王朝みそ割引クーポン プレゼント! フォロー&RTキャンペーン ① @marutamamiso をフォロー ② 本投稿をRT、又は指定の「#~」を付けて引用RT ③当選者にDMが届く 応募詳細はこちらから
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
3 years
【王朝みそ3キロ朱タル入り】 今週から通販サイトでの販売を再開しました😄 たくさんのご注文ありがとうございます。 只今出荷の準備中です。 商品到着までもうしばらくお待ちください😌 #玉那覇味噌 #王朝みそ #朱タルみそ
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
5 days
しばらくご迷惑をおかけいたしますが、どうぞご理解のほどよろしくお願いいたします。 また、今週も引き続き首里工場での店頭販売はおやすみしています。 ご了承くださいませ。
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
3 years
こんにちは。 今日の那覇市も日差しが強く、いい天気です😆暑い! 沖縄の夏はまだまだ続きますね~🍦 さて、先日のキャンペーンで配布した王朝みそクーポン、ご利用は本日までとなります。 お得に購入できるチャンス、お忘れなく~👍 #玉那覇味噌醬油 #王朝みそ
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@marutamamiso
玉那覇味噌(沖縄 首里の味噌蔵)
2 years
青空の似合うファーマーズマーケット!読谷村のゆんた市場に #玉那覇味噌 が新入荷👏㊗️🎉 読谷の皆様お待たせいたしましたぁ〜👍 自家製麹の甘みが保育園でも大人気な #首里みそ  国産大豆の旨味たっぷりな #王朝みそ  さっぱりとした味わいの米麦合わせた #特選みそ お好みの味を見つけて下さい。
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