まるかつ(奈良・大阪のとんかつ店)奈良本店・生駒店・天理店・大阪駅イチロクグルメ店 @marukatsunara Twitter profile

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まるかつ(奈良・大阪のとんかつ店)奈良本店・生駒店・天理店・大阪駅イチロクグルメ店

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まるかつ無料食堂、本日よりコソッと開店(アホな店長がまた何か始めましたので見てやってください)

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まるかつ(奈良・大阪のとんかつ店)奈良本店・生駒店・天理店・大阪駅イチロクグルメ店

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5 years

年に1～2回ほど、電話でお弁当を何人前も注文しながら来店されない「いたずら予約」の被害にあいます。単にお忘れかもしれないので責めませんが、お弁当の無駄よりつらいのは、電話で予約を受けてくれたスタッフの申し訳なさそうな顔を見なければいけないことだということを、どうか知ってほしいです。

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まるかつ(奈良・大阪のとんかつ店)奈良本店・生駒店・天理店・大阪駅イチロクグルメ店

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6 years

お客様が喜んでくれればと、ひそかにえびフライの中のえびを大きくして約1週間。どなたか気づいてくれるかなとドキドキしていたのに、だれも気づいてくれないので我慢できなくなったIQ30の店長がついに決行した作戦がこちらです。

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4 years

信じられますか？無料食堂なんて大それたことを始めたころはお店がつぶれたらどうしよう？と思っていましたが、おかげさんで今日ここに2号店を開店させていただくことができました。皆様のご声援あってのことです。心から感謝しております。お店も無料食堂も無理なくできるだけ続けて参ります。

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3 years

お客様が喜んでくれればと、ひそかに「厚切りロースかつ」のサイズを大きくして約1週間。どなたか気づいてくれるかなとドキドキしていたのに、だれも気づいてくれないので我慢できなくなった店長がついに決行した作戦がこちらです。

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5 years

「あの…いたずら注文で弁当余って困ってるんでしたら、ボク買います…」とわざわざ来店してくださった若い男性。「まだお弁当ありますか？」とお電話くださった若い女性の声。ネットのおかげか何名もの若い方々が助けようとお声がけくださったのが意外でした。皆さんで店長を泣かそうとしてませんか？

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4 years

すみません。少し強めに言わせていただきますが、お客様と店員は対等です。未だお持ち帰り専門営業でご不便をおかけしていますが、少し思い通りにならなかったくらいでお客様が店員を怒鳴りつけるようなことがそろそろ世の中からなくなるといいと思います。ちょっと悔しいのでお弁当の画像を載せます！

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4 years

急に弱気になった店長。

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4 years

先日インフルエンサーさんを紹介しているという会社さんから電話で「インスタやってないんですか？今はもう普通の人はTwitterやっていませんし、よほどの人しかフォローとかしないんですよ」と驚きの情報を教えていただきました。普通の人でない皆様、よほどの人の皆様、いつもありがとうございます！

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5 years

皆様のご理解のおかげさんで無料食堂を続けさせてもらっていますが、「とんかつなんて贅沢では？」というご意見をいただいたことが何度かあります。私たちはとんかつ店ですし、ぜいたくなのでしたら、だからこそ、たまにはとんかつやえびフライで元気のきっかけにしていただきたいと思っています。

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1 year

注意喚起させてください。先日奈良本店で「いたずら予約」がありました。揚げ物のオードブル2点でしたが、幸い店頭で親切なお客様にお買い上げいただくことができました。いたずらに使われた電話番号の持ち主の方もお困りで、警察にも報告しましたら、奈良の飲食店で他にも何件か被害があるそうです。

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4 years

今日、大声での会話や口喧嘩など迷惑行為が目に余り、ついに「お代は結構ですのでお帰りください」を発動しました。他のお客様のことを考えると申し訳なく、その人たちのことを考えると後味が悪く、今でも変な気持ちになります。飲食店というささやかな楽しみの場を守れるように、まだまだ勉強します。

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4 months

店長の指示が深すぎて泣きました。

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2 years

「電子マネーで支払いたい」というご要望をときどきいただきますが、当店では現金のみです。「客思いではない」というご批判もまれにいただきますが、決済会社に支払う手数料の数%分は別の方法でお客様に還元したいと現状では考えていますので、それぞれのお店の方針があることをご理解ください。

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4 months

フェアの名前を半分冗談で送ってみたら、まさかの展開になって焦る店長なのでした。

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3 years

たまに「無料食堂のせいで甘える人が出てくる」というご意見をいただきます。「宣伝目的だ」と言う人もいます。私どもには大したことはできませんが、困ったときは甘えてもらっていいと思っていますし、極論すれば宣伝目的でも問題ないと思います。少しでも助かる人がいる以上、続けさせてください。

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3 years

財布をなくした長距離トラックのドライバーさんが無料食堂を利用されたと知って、別のドライバーさんが「仲間が助けられたお礼に」とご家族で食事にきてくださったり、結局当店も助けていただいているからこそ続けていけます。ありがとうございます。もし本当にお困りの方は遠慮なくご利用ください。

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4 months

当店の「とん汁」につきまして、最近フォローされた方から「撮影のときだけ具を多くしてるんだろ」という疑いをかけられてしまいましたので、もしお手元に証拠の写真がありましたら、リプいただけましたら助かります。

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4 years

最近少しだけ無料食堂を利用される方が増えています。泣きながら「必ずいつかお返ししますので…」なんて言わないでください。お互い様ですし他人様のために何かをさせていただけるだけで充分です。おかげさんでお客様がいてくださり、スタッフも元気でいてくれるだけでも本当にありがたくて幸せです。

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3 years

この券を先日からお客様に配っておりますが「コロナで儲けるな」というご意見をいただき戸惑っています。お客様にはむしろ喜んでいただいていますし、スタッフからも前向きな反応しかなく、ご迷惑かけているとは考えにくく、お客様もお店も大変な思いをしている分、これくらいのことはお許しください。

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3 years

今日、不思議なことが起きました。毎年のように潰れかけて赤字だったのに無料食堂などという無謀なことを始めて周囲を心配させたにも関わらず、そんなアホなとんかつ店を応援と言ってはコロナ禍でも大勢のお客様が支えてくださり、ついには今日3号店がオープンしました。不思議なことが起きました(T_T)

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2 years

「本当はお金があったのにお金がないとうそをついて、友人たちと悪のりで利用してしまった」と、一人で戻ってきて泣きながら謝ってくれた学生さん。若いうちにいくつかの大事なことに気づけたことはきっと彼(ら)の財産ですし、彼の勇気と行動のおかげで私も救われました。無料食堂は今日も営業中です。

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3 years

無料食堂を利用される方にお名前も事情も聞くことはありませんし、困ったときはお互い様ですので、3年間無条件で食事やお弁当を提供してきました。本当に困っていらっしゃる方がご利用いただけるように、余裕のある方、興味本位や何かお得なキャンペーンのような感覚で利用されるのはご遠慮ください。

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5 years

皆様、たいへん多くの反響をくださり恐縮です。ありがとうございます！よろしければこちらもご覧いただき、必要とされる方に届きましたら幸いです。

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6 years

まるかつ無料食堂、本日よりコソッと開店(アホな店長がまた何か始めましたので見てやってください)

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6 years

店員「お客様が店長と写真撮りたいとおっしゃってます!」店長 (*´ー｀*)ﾃﾞﾚﾃﾞﾚ「しかたないなぁ～」お客様「あ、背中のえびフライの貼り紙だけで……」ということが何度かあって、ちょっとすねた店長がついに思いついた対抗策を見てあげてください。

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5 years

学校の給食がなくなり、お子さんのお食事などで経済的にお困りの方は無料食堂をご利用ください。お弁当やカレーのお持ち帰りをしていただけます(少し多めにもできます)。もちろん大人の方だけでもご遠慮なくご利用ください。大したこともできませんが、困ったとき、大変なときはお互い様ですので。

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4 years

当店に「無料食堂なんかやるから甘える人が出る」という批判をいただくことがあります。難しいことはわかりませんが、お互いに甘えたり頼ったりできることは大切で、ご利用される様々な境遇の方とお話しても、むしろ甘えたり頼ったりするのが苦手という人が多い気がします。勉強しながら続けています。

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悲惨な飲酒運転事故を繰り返さないために、ビールのグラスを人数分ご注文のお客様には「この後運転をされますか？」「すみませんが提供できません」とお断りしますが、ごくたまに「いちいち聞かなくていい！」と怒ったりスタッフをにらみ返すお客様がいます。自分も他人ももっと大事にしてほしいです。

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4 years

連休だと、お腹が空いていても頼るところもなくて困っていらっしゃる人(子供も大人も)もおられるかもと思ってしまいます。たとえ少しのお食事でも、とんかつなどで喜んでいただけたらと思います。お悩みの人に届くように、このツイートをリツイートなどしていただけると大変助かります。

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4 years

そのグループには一度店員が注意しましたが、聞き入れられず店長が注意しましたが、その後も大声で話したりスマホで話すなどされ、再び注意しても怒鳴り付けられ、さすがに退店してもらいました。そのあと、他のお客様にお詫びをして回りましたが、皆様お気遣いくださり許してくださり、救われました。

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「お米をあげればいいのでは？」「食材を渡せばいい」というようなご意見もいただくことがあります。きっと私たちの負担のことを考えてのことだと思います。でも、やはりとんかつ店ですし、温かい料理やいろいろ入ったお弁当の方が私たちもうれしいじゃないですか？と思います。

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6 years

小麦アレルギーのお客様にお使いいただけるように「小麦を使わない(グルテンフリー)」しょうゆを完備した店長。なぜかまったく減らないので不思議に思っていると「とんかつの衣のパン粉がそもそも小麦使ってますよね」とスタッフに冷静に指摘されました。

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当店では、お客様同士のトラブルにお店(スタッフ)が巻き込まれないために、このように万全の対策をとっております。

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5 years

冬休みは給食もなくなりますし、もし子供さんにクリスマスやお正月らしいことができないとお困りでしたら遠慮なく無料食堂をご利用ください。クリスマスらしさはなくて申し訳ないですが、えびフライなどは喜ばれると思います。もちろん大人だけでもご利用いただけますし、お持ち帰りもできます。

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5 years

「店長、今度弁当残ったら、ワシらでよかったら買うで言うてや！」と常連の高齢のご夫婦が一番にお声を掛けてくださったことも申し添えておきます。そして、やはりこちらが必要な人に届きましたらありがたいです。いつも本当にご理解、ご協力ありがとうございます。

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まるかつ無料食堂、本日よりコソッと開店(アホな店長がまた何か始めましたので見てやってください)

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先日、しじみ汁をお客様にこぼしてしまって動揺する働き始めの新人スタッフさんに、お客様は「大丈夫やからね。気にせんでもいいからがんばって働いてね」と、なぐさめるように優しく声をかけて気遣っていただいたそうです。お客様、本当にありがとうございます。私たちはお客様に育てられています。

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静かにルールやマナーを守って飲んでくださっていたお客様には申し訳ありませんが、当店では今後はビールの提供を終了することにしました。先日、2名で来店しグラスを2個ご注文されましたので「運転は大丈夫ですか？」とスタッフが確認すると「じゃ1個で」と変更、結局グラス1個で回し飲みされ、それ↓

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たとえば「経済DV」などでは服装はきれいにさせられていてもお金や食事は与えられない、という家庭もあるようですので、見た目で判断せず、できるだけ続けたいですが、この調子では……今までもない知恵を絞って乗り越えてきましたので、無料食堂は続けますが、とにかく誤った情報はなくしたいです。

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先日のこのツイートをご覧になった別の長距離トラックの運転手さんが「仲間が助けてもらったのでお礼にと食べに来ました」とご家族でお食事に来てくださいました。直接知らない運転手さん同士なのに、こんなにも気遣ってくださり感激いたしました。ありがとうございます！

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5 years

無料食堂はさまざまなご事情を抱える人にご利用していただいています。先日、ある男性が遠慮がちに利用したいと来店されました。お財布をなくした長距離トラックの運転手さんでした。お腹が空いたら元気にお仕事していただけません。困ったときはお互い様ですので、遠慮なくご利用ください！

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無料食堂はさまざまなご事情を抱える人にご利用していただいています。先日、ある男性が遠慮がちに利用したいと来店されました。お財布をなくした長距離トラックの運転手さんでした。お腹が空いたら元気にお仕事していただけません。困ったときはお互い様ですので、遠慮なくご利用ください！

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4 years

教えて店長！なぜ背中に貼り紙しているの？えびフライの中身のえびを密かに大きくした店長 ↓ どなたも気づいてくれない ↓ 我慢できなくなって背中に貼ってみた ↓ 話題になりお客様が大勢ご来店 ↓ 思ったほど大きくなかったと思われたくなくて、さらに大きく ↓ 耐えきれずに値上げ以上です。

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私どもも人間ですし完璧な対応などできず反省ばかりです。ご注文ミスであれば仕方のない部分もあると思います。ですが、今回は複数報告されていますので……。もし、軽い気持ちで、ということであれば、もう一度想像したり、考え直してほしいです。できれば食事は感謝&楽しく、でお願いしたいです。

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いろいろ悩んだり、皆さんにご意見などをいただいた結果、新たに無料食堂のこども向けポスターを貼りました(もちろん無料食堂は大人もご利用歓迎です)。

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正しくは、一方を「ねぎ塩ヒレかつ定食」と言いたかったそうです。おそらくそんなことだろう、と察して「わかりました」と返信しました。

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せっかく置いたのにあまり使ってくれなかったので……高いやつとわかるようにしたら急に減り始めました！

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4 years

コロナで仕事がうまく行かなくなり、お子さんも大勢いらっしゃり、無料食堂をご利用されるお客様のお手紙です。お腹は何度も空きます。ですので状況が上向くまで、足りない部分を少しですがお手伝いできたらうれしいです。気になさらず、ご利用ください。もちろん大人お一人でもご利用ください。

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4 years

「パーティーセット」をご注文いただいていた日を勘違いして1日早く作ってしまったことに閉店の少し前に気づいてしまって、このようなことになりました。おとといのことですので今は残っていません(念のため)。

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4 years

を見ていたスタッフが「飲酒運転はお止めくださいね」とお願いすると不機嫌そうににらみつけて出ていかれました。皆がたいへん不便な思いを分かち合っている時期です。少しでもスタッフの皆さんのストレスも減らしたいですし、できるだけ傷つく人を増やしたくはありません。ご理解をお願いいたします。

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4 years

いくらお腹が空いていても「せっかくご来店いただきましたが、現在お持ち帰り専門営業です。今からご注文ですと◯◯時になります。すみません」と(仮にたどたどしくても)お詫びして説明した店員に暴言をぶつける権利はおそらくどなたにもないと思います。飲食店も人です。なるべく優しくお願いします。

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3 years

ちなみにこちらが現在の「厚切りロースかつ」です。

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4 months

間違い探しをしてくださった皆さま、すみません！これもすべて店長が悪いのです。ちなみに「店長」と呼んでいますが、まるかつの創業者であり、一応社長です。ときどきこんな天然っぷりを発揮してスタッフを和ませてくれます。

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4 years

飲酒運転の厳罰化で酒類を提供した飲食店も罰せられます。罰則より、もっと取り返しがつかないことになるかもしれません。皆それがわかっているのできちんとやってくれています。なのに、なぜまじめにやっているスタッフが嫌な思いをしなければいけないのか、と思います。ご理解、ご協力ください。

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今日のお昼は、山里亮太さんがご来店くださいました！元気もらいました！昨年に引き続き、ありがとうございます！

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5 years

店長、えびフライの中身のえびを密かに大きくする ↓ 一週間どなたも気づいてくれない ↓ 我慢できなくなって背中の貼り紙でアピール ↓ 話題になりお客様が大勢ご来店 ↓ 思ったほど大きくなかったと思われたくなくて、さらに大きく！ ↓ 耐えきれずに値上げ(一年前) まるかつえびフライ物語でした。

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4 years

生意気かもしれませんが「貼り紙を読んでからお店に入る」がマナーになってほしいです。今はほとんどのお店の入口付近に何かの注意書きがあるはずですので。当店でも読まずに入店し「そんな貼り紙、知らんわ！」とお怒りになるお客様もいて、そのたび説明やお詫びする店員との距離も近くなります。続

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5 years

新人さん「店長、紫いものジェラート始めるんですか？！」いいえ、八百屋さんが持ってきてくれた「紫色のさつまいも」を使った「さつまいものコロッケ」です！たしかにスイーツっぽい味ですが。今日からしばらく、人気の「さつまいものコロッケ」はこれになります。黄色い日もあるかもしれません。

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5 years

まるかつ無料食堂は約370名の方にご利用いただいています。具体的に公にすることは差し控えますが、戸惑うことなど、いろんな出来事がありました。ですが、うれしいことがほとんどです。私は料理人の端くれです。食べていただき喜んでもらえる以上の報酬があるでしょうか？

「まるかつ無料食堂」について | 匠とんかつまるかつ（奈良市・生駒市・天理市・大阪市）

「まるかつ無料食堂」についてお店の外側の壁と看板の2カ所にこんな貼り紙を貼りました。もちろんいたずらではなく

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4 years

「水だけで3日間すごした」みたいな人がいらっしゃることを知ると「(無料食堂で)たった1～2食提供することに意味はあるのか」という迷いみたいなものが少し軽くなります。今さらこんなうじうじした気持ちですが、この約2年半で540名以上の方にご利用いただいておりますので、安心してご利用ください。

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5 years

無料食堂をご利用になる方が最近少し増えています。大変な時期ですし、困ったときはお互い様です。ご遠慮なくご利用ください。当店は感染予防のため今はお持ち帰り専門営業ですので、無料食堂はご希望のお弁当や丼、食材をお渡しします。お名前やご事情も特にお聞きしませんので、ご安心ください。

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7 years

福井県の皆さん！豪雪たいへんだと思いますがどうかご無事で。雪があけて奈良に来ることがあったら「福井県民」とわかるものご提示で全メニュー半額にします！※2018年桜咲く4月末まで #福井県民割引

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1 year

私どもも知らないうちにどなたかに迷惑をかけているかもしれませんし、偉そうなことを言うつもりもありません。偉そうに聞こえたらすみません。こういうことも以前よりもずいぶん減った気はします。呼び掛けておくことで、どこかで伝わり、気づいて、さらに減っていけばプラスに繋がると思っています。

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3 years

無料食堂につきましては、応援のお電話やご寄付のお申し出などはお断りさせていただいております。また、メディアの皆様からの取材などもこの件につきましては現在すべてお断りしております。いろいろなご意見もあると思いますが、どうか静観していただけますと幸いです。よろしくお願いいたします。

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@ThaiCubWave125 ありがとうございます！そちらは「とん汁(小)」です。

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まるかつ(奈良・大阪のとんかつ店)奈良本店・生駒店・天理店・大阪駅イチロクグルメ店

@marukatsunara

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石川県、富山県の方、聞こえますかー！？豪雪に負けずどうかご無事で。雪があけて奈良に来ることがあったら「石川県民」「富山県民」とわかるものご提示で全メニュー半額にします！※2018年風薫る5月末まで #もちろん福井県の皆様も

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まるかつ(奈良・大阪のとんかつ店)奈良本店・生駒店・天理店・大阪駅イチロクグルメ店

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お持ち帰り専門営業に切り替えたため不安になった店長、ついにお客様を買収し始めました！

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当店では、こうして有名になった「大えびフライ」もおかげさんで大人気です！店長がえびフライの中のえびをひそかに大きくする ↓ だれも気づいてくれず、我慢できなくなり背中に貼り紙作戦 ↓ ツイッターやテレビで話題に！ ↓ 「そこまで大きくなかった」と思われないようにもう1サイズアップ！

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4 years

2年前の今日、どなたかお一人のお役にでも立てたらと思い、心の中では少しふるえながらこのポスターをお店の外に貼りました。そして今日までに約430名の方にご利用いただくことができました。皆様がくださった温かい笑顔、ご声援への感謝を忘れず、無料食堂を続けていきます。ありがとうございます。

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まるかつ(奈良・大阪のとんかつ店)奈良本店・生駒店・天理店・大阪駅イチロクグルメ店

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4 years

南海キャンディーズの山ちゃんご来店！「逆転人生」という番組のご縁でわざわざお越しいただきました！本当にありがとうございます！「また来ます！」と言っていただきました。山里さん、本当にありがとうございます！

山里　亮太

@YAMA414

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自分の今までのとんかつ史上最強を食した！まるかつ！

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まるかつ(奈良・大阪のとんかつ店)奈良本店・生駒店・天理店・大阪駅イチロクグルメ店

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う～ん、まるかつの記念すべき2号店がどこなのか、いつ発表しようかな？特にフォロワーさんにはまだ内緒にしておきたいし……

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まるかつ(奈良・大阪のとんかつ店)奈良本店・生駒店・天理店・大阪駅イチロクグルメ店

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4 years

無料食堂についてはこちらを書いたときから気持ちの部分は変わっていません。もしよろしければお読みください。

「まるかつ無料食堂」スタートして半年後のご報告と御礼 | 匠とんかつまるかつ（奈良市・生駒市・天理市・大阪市）

店長の金子友則です。 5月4日に「まるかつ無料食堂」を始めさせていただき、ちょうど半年が過ぎました。開始直後か

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まるかつ(奈良・大阪のとんかつ店)奈良本店・生駒店・天理店・大阪駅イチロクグルメ店

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4 years

先日「無料食堂を(お持ち帰りで)利用したい」と電話いただき、いろいろ入った「ミックス弁当」がいいかと作って待っていましたが結局来店されませんでした。途中で気まずくなったりしただけならいいのですが事故なども心配します。その人が元気にされていることを祈っています。またお電話ください！

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まるかつ(奈良・大阪のとんかつ店)奈良本店・生駒店・天理店・大阪駅イチロクグルメ店

@marukatsunara

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本当に本当にありがとうございます！数年前はいつお店を閉じてもおかしくない状態でしたが、Xなどでのご縁をきっかけに大勢の方がまるかつのことを知ってくださり、ご利用いただくことができ、今日9/12(木)、ついには【創業10周年】を迎えさせていただきました(T_T)これは奇跡かもしれないと思っており

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まるかつ(奈良・大阪のとんかつ店)奈良本店・生駒店・天理店・大阪駅イチロクグルメ店

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5 years

@Happy04144 ありがとうございます。そうなのです。お弁当はご近所の人に配ったり、スタッフに持って帰ってもらったり、Twitterで助けていただいたりしますが、傷ついたり残念がった思いはなかなか消えませんよね。

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まるかつ(奈良・大阪のとんかつ店)奈良本店・生駒店・天理店・大阪駅イチロクグルメ店

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4 years

朝からフォロワーさんが500名以上も増えました！((( ；ﾟДﾟ)))よほどの…皆さんにいつも広めてもらっているのはこちらです。助かります！ありがとうございます。

まるかつ(奈良・大阪のとんかつ店)奈良本店・生駒店・天理店・大阪駅イチロクグルメ店

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まるかつ無料食堂、本日よりコソッと開店(アホな店長がまた何か始めましたので見てやってください)

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まるかつ(奈良・大阪のとんかつ店)奈良本店・生駒店・天理店・大阪駅イチロクグルメ店

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混雑した店内での感染予防のため、今日からお持ち帰り専門営業にいたしました。さっそく多くのお客様が驚きながらもお弁当に切り替えてくださいました。わざわざお越しくださったお客様もいらっしゃり、お怒りになるどころか、むしろスタッフを励ましてくださったり、涙が出ます。私たちは幸せ者です。

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まるかつ(奈良・大阪のとんかつ店)奈良本店・生駒店・天理店・大阪駅イチロクグルメ店

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5 years

お客様に「店長のギャグが寒いから冷え込んできたわ～」と言われて「そうなんですよ～」とこたえたスタッフがいることがさきほどわかりました。※心当たりがあるスタッフは、あとで来てください。ちょっとお話がありますので。

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まるかつ(奈良・大阪のとんかつ店)奈良本店・生駒店・天理店・大阪駅イチロクグルメ店

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お店の対策が足りないからだ、というお叱りをいただきました。いたずら注文はあったとしても年に1、2回程度です。数千件に1件以下です。そのために先払決済手数料や確認の電話の人件費を(間接的に商品代金に上乗せせざるを得ず)他のお客様にご負担いただくわけには参りませんので、ご理解ください。

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まるかつ(奈良・大阪のとんかつ店)奈良本店・生駒店・天理店・大阪駅イチロクグルメ店

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3 years

コロナ禍で収入が減った人が増えたためか、ご利用される方も増えてきました。ただ、最近では「無料」という情報だけが独り歩きしているのかも知れませんし、知らないことを責めるつもりはありませんが、きちんとポスターを読んで目的をご理解いただいたりする必要性も感じるようになってきました。

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まるかつ(奈良・大阪のとんかつ店)奈良本店・生駒店・天理店・大阪駅イチロクグルメ店

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5 years

店長がこれ以上おバカな貼り紙をしなくていいように、マナーをお願いします。

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まるかつ(奈良・大阪のとんかつ店)奈良本店・生駒店・天理店・大阪駅イチロクグルメ店

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3 years

う～ん、まるかつ3号店(天理店)が今月21日にオープンするという秘密はいったいどこから漏れてしまったのか……

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まるかつ(奈良・大阪のとんかつ店)奈良本店・生駒店・天理店・大阪駅イチロクグルメ店

@marukatsunara

3 years

いろいろなご意見、ありがとうございます。私の無料食堂についての思いはこちらに書いています。

「まるかつ無料食堂」スタートして半年後のご報告と御礼 | 匠とんかつまるかつ（奈良市・生駒市・天理市・大阪市）

店長の金子友則です。 5月4日に「まるかつ無料食堂」を始めさせていただき、ちょうど半年が過ぎました。開始直後か

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まるかつ(奈良・大阪のとんかつ店)奈良本店・生駒店・天理店・大阪駅イチロクグルメ店

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5 years

夏休みなので子どもさんの給食もなかったりして、もしお金や食事に困っていらっしゃったらご遠慮なく当店の無料食堂をご利用ください(大人もご利用いただけます)。とんかつ以外に、カレー、えびフライ、からあげなどもあります！お弁当のお持ち帰りもしていただけます。お気軽にご相談ください。

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4 years

無料食堂について「どうせ宣伝だから適当な理由をつけて提供を断るんだろう」と書き込まれることがありますが、そんなことは一度もありません。こちらから断ったことはありませんし、特別な理由がない限り、お名前、連絡先、ご事情など、一切お聞きすることはありませんので、安心してご利用ください。

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まるかつ(奈良・大阪のとんかつ店)奈良本店・生駒店・天理店・大阪駅イチロクグルメ店

@marukatsunara

2 years

もちろん電子マネーの便利さなどもわかりますが、数%といえば、当店でいうとようやくお店に残る利益の大半です。急激に食材費が高騰していますし、かといって急に値上げもしづらく、数%すら確保しにくいのが現状です。

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まるかつ(奈良・大阪のとんかつ店)奈良本店・生駒店・天理店・大阪駅イチロクグルメ店

@marukatsunara

4 years

さまざまなご意見やメッセージありがとうございます。今回は店長不在時のことでした。おこがましいですが、接客している人の地位向上のきっかけとなればと思っています。もちろん私どもも完璧ではなく多数の至らなさを抱えておりますので反省を繰り返して改善して参ります。よろしくお願いいたします。

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さきほどの写真は「無料食堂」のポスターを貼り替えているところです。ときどき壁から剥がれてしまいますので。け��して怪しいものではございません。内容については、よろしければこちらをご覧ください。

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6 years

まるかつ無料食堂、本日よりコソッと開店(アホな店長がまた何か始めましたので見てやってください)

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3 years

いよいよ3号店がオープンしますが、不安なのでお客様を買収することにしました。

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2 years

@FortuneFactory1 お恥ずかしくて懐かしいです。そのときの私も今と変わらずおバカでしたし、その学びにも感謝しています。お店をつぶさないようにとにかく必死でした。偶然、いろんな人との出会いもあり、皆様のおかげで今日もお店が続けられています。ありがとうございます。

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まるかつ(奈良・大阪のとんかつ店)奈良本店・生駒店・天理店・大阪駅イチロクグルメ店

@marukatsunara

4 years

勘違いされていらっしゃる方がいますので補足しますと、当店は普通のとんかつ店です。無料食堂だけを行っているわけではありません。また、生きていて、お互い様ですので困ったときに何かの助けに少しでもなれば、と考えているだけです。微力であることは承知しているつもりです。

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まるかつ(奈良・大阪のとんかつ店)奈良本店・生駒店・天理店・大阪駅イチロクグルメ店

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3 years

中身は国家機密ですのでお教えすることが出来ませんが、まるかつ名物「謎弁当」を5/28(金)まで1,350円で販売いたします！できればご来店前にお電話にてご予約ください。また、店員に中身を聞くことはご遠慮ください。もし、秘密を聞き出そうとしたり漏洩させたりしたら……店長みたいになります！

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まるかつ(奈良・大阪のとんかつ店)奈良本店・生駒店・天理店・大阪駅イチロクグルメ店

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ということですので、大阪駅(梅田駅)をご利用される皆様、大阪駅の半径50,000km圏内にお住まいの皆様、どうぞよろしくお願いいたします！

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アメリカンドッグの棒との境目のカリカリのところがお好きな方、どれくらいいらっしゃいますか？

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今朝お店の裏の畑で収穫したばかり(という噂)の「まるかつのカレー(450円)」3個を抽選で3名様にプレゼントいたします！不要な油をできるだけ足さず、豚のひき肉たっぷ��で、淡路島のたまねぎとフルーツソースの甘み、後味にしっかりスパイス！欲しい人はリプ欄にコメントください！※5/4(月)までです！

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3 years

今すぐにはお使いいただけませんが、きっと近いうちに使っていただける日が来ると信じて、お客様に配り始めました。

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5 years

少し前になりますが、「かつ丼」などの出汁(だし)は、塩分を減らすために昆布の量を増やしました。また、「特製親子丼」の出汁(だし)はまったく別に、鶏ガラを約3時間かけてアクを取りながら煮込んで特別に作っています(特製の理由)。お客様に出汁を誉めていただけたりしたら、ちょっとうれしいです。

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フタを取りましたら、なんということでしょう？！「かつ煮定食」です。昆布を増やして塩分を減らしたお出汁(だし)に変えてから、少しずつご注文が増えてきたと思います。よかったです。

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2 years

こぼした「しじみ汁」がお客様にかかってしまい動揺する新人さんに、優しく「大丈夫。気にしないで。拭けばいいだけだから」と言ってくださったばかりか、後日来店されたときも「辞めたりしてないかしら…」と心配してくださったお客様。彼女は1年以上たった今も笑顔で一所懸命頑張ってくれています！

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4 years

ご意見などありがとうございます。私どもは「無料食堂」という取り組みをさせてもらっていますが、こちらは大勢の皆様のご理解あってのことだと思っていますし、むしろご利用を歓迎しておりますが、今回のようなケースでお代をいただけないのは、まったく本意ではありません。

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@marukatsunara

6 years

まるかつ無料食堂、本日よりコソッと開店(アホな店長がまた何か始めましたので見てやってください)

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@marukatsunara

2 years

「せめてお店が負担する手数料が無料のときだけでも電子マネーを導入してみるべきだった」というご意見もいただきましたが、急に決済手段を変更すると「使い方を教えてください」「前回は使えたので今日は現金がない」などご質問も増えますし、混乱が生まれます。ですので当店では導入しませんでした。

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