המדריך להכנת טחינה:
1. מזוג טחינה גולמית לקערה
2. הוסף לימון, מלח, שום לפי הטעם
3. הוסף מעט מים וערבב
4. סמיך מדי, הוסף מעט מים וערבב
5. עדיין סמיך מדי, הוסף עוד מים וערבב
6. שיט, דליל מדי, הוסף מעט טחינה גולמית וערבב
7. חזור על צעדים 4-6 שלוש פעמים
8. ברכותיי, יש לך מלא טחינה