Quedan todos invitadisimos a asistir a mi clase de ensaladas el domingo 12 de Septiembre, les voy a enseñar a preparar tres recetas con tips y técnicas para que aprendar a preparar ensaladas como de restaurante en sus casas. Para todos los niveles. Porfa me ayudan con un RT ?
Bueno pues va hilo de Pasta e Ceci (pasta con garbanzos), un plato de la cucina povera (en italiano cocina de los pobres). El objetivo es cocinar con pocos ingredientes y sacarle el máximo provecho para crear un plato delicioso, llenador y balanceado.
La vez q culie con un man y no quiso hacer arrunchis porq no le gustaba el calor corporal y se fue a dormir al sofá y me dejó sola en la cama yo así 🧍🏻♀️🧍🏻♀️🧍🏻♀️🧍🏻♀️
Un trabajador me trajo bocachico frito con yuca para desayunar y lo envolvió en hojas de plátano que pasó por leña lo que le dio un sabor increíble. Lo más rico que he comido por acá. Formas fáciles de llegarme al corazón.
Llegó mi momento de acudir a la magia de twitter:
Busco empleo en Bogotá. Soy antropóloga egresada de la unal, con experiencia de 3 años en mi carrera y además tengo experiencia como mesera, auxiliar de cocina, cocinera y doy clases de cocina saludable. Buen inglés.
Gracias ✨
Mk es que la gente es súper irresponsable. Iba caminando en el parque del café y un perro me mordió, me rompió el pantalón y me sacó sangre. Y los dueños bravos porque les dije que respondieran y que no deberían tener un perro sin bozal.
Las neveras solidarias son una iniciativa para que en varios puntos de la ciudad haya alimento disponible para quien lo necesite. Recibimos donaciones de alimentos crudos o cocinados, dinero, cualquier cosa es amor ✌️♥️
Amix en
#Bucaramanga
estoy vendiendo la porción de chicharrón y yuca con ají y guacamole a 20k. Son 250 gr de panceta hecha al horno, sin nada de grasa adicional con la piel crocantica. Pidan que sí hay este fin de semana. Me ayudan porfa con un RT 😘
Espero les haya gustado la receta. Les agradezco si me ayudan porfa con RT 🙏 y si quieren más recetas déjenme un comentario para saber qué les gustaría 😊
También recuerden que doy clases de cocina virtuales y presenciales 100% personalizadas 👩🏽🍳 para que puedan rico en casa
Estuve en Bogotá dando una clase de arepas Santandereanas, chicharrón en la freidora de aire y ají criollo. Hasta molimos el maíz pelado con ceniza que llevé desde Barichara. Todo quedó muy rico, gracias por la invitación
@abarrigadg
@MuyCondimentada
Yo en la cuarentena del COVID estaba estrenando novio y nos quedamos encerrados la verdad pasarla con él fue lo mejor que me pudo haber pasado. Dicho esto se abre convocatoria para lo mío pandemia 2.0. piénsalo, podríamos quedar encerrados los próximos meses 😘
#Bucaramanga
estoy vendiendo empanadas vegetarianas. A 1000 pesos c/u. Pedido mínimo 10. Rellenas de queso, garbanzo, maiz, tomate y orégano. Vienen con aji y tártara. Pueden pedirlas fritas, horneadas o congeladas.
Bucaramanga hay ramen a domicilio o para recoger. Deliciosa panceta cocinada a fuego bajo por horas, caldo lleno de sabor 🔥, noodles, huevo marinado, shitake y cebolla larga. Una explosión de sabores para q lo prueben, si quieren me escriben. Me ayudan con un RT porfa
@_eritrocito
Nooo pana, yo he visto en Europa cómo las viejas se descontrolan a tal punto. Será por la sensación de seguridad q sienten allá. Yo jamás podría, tengo la paranoia colombiana muy interiorizada.
#Bucaramanga
estaré vendiendo el fin de semana chicharrón carnudo hecho en el barril (sin grasa adicional) con yuca y ají a 23k. También hay adicional de fríjoles y ensalada a 6k cada una. Dejen un comentario o escríbanme por DM para cuadrar envío. Solo domicilios.
Mi opinión impopular es que en las cocinas de los restaurantes no deberían entrar perros. Por más pet friendly que sea el restaurante, por más que sean los perros del dueño del chuzo. Me parece muy inapropiado.
Esto a propósito de la reubicación de la panadería de Barichara. Un negocio de tradición cuyos dueños son locales tienen q trasladar su lugar de producción xq una gente (q no es del pueblo) se quejó por el olor a tostadas de ajo, q eso era contaminación. +
Tanto el gentrificador como el turista desde su posición de poder pretenden dictar cómo debe oler, verse y por supuesto sonar el sitio al que llegan. Poco importa si son lugares históricamente habitados por una comunidad con usos y tradiciones propias
Maíz pelado con ceniza de la vereda El Caucho, Barichara Santander. Me lo llevo a Bogotá a una clase de arepas Santandereanas que me pidieron. Lo sellé al vacío para que aguante el viaje y se ve precioso ese grano amarillo vibrante que parece oro.
Rico si está la salsa como glaseada, no demasiado espesa. Sirvan con albahaca fresca picada por encima, parmesano rallado y un chorrito bien distribuido de aceite de oliva extra virgen.
Tan linda que me veo de cocinera ☺️. Ya saben si quieren que les cocine o les enseñe a cocinar dejen mensajito. También doy asesorías para negocios o emprendimientos gastronómicos.
Ojalá me dieran 2 lucas por cada vez que a un man le parece una gran idea de cita invitarme a cocinar 🫠 a lo bien creen que es un plansote que me ponga a trabajar sin remuneración?
Oigan en Bucaramanga cuidado con un carro rojo viejo de placas que comienzan con XV que anda despacio, unos manes salen a robar con cuchillo en la 33 y el carro los espera y arranca. Tengan mucho cuidado ahí por la 52 vi cómo robaron un man 😔
Lo primero es saltear en aceite de oliva media cebolla picada. Cuando esté cocinada (aprox 5 minutos después) agregamos de 3 a 4 dientes de ajo machacado o muy bien picados.
Bucaramanga hay chicharrón carnudo para este fin de semana, con yuca, ají y guacamole. Solo domicilios. Lo mejor de todo sin grasa adicional, hecho en barril. A 20 mil. Porfa me ayudan con un RT ? Pedidos por dm o dejen un comentario y cuadramos
@Bellacalamidad_
Sí eso pensaba, cagada con la perrita porque con esos dueños tan irresponsables puede terminar haciendo un daño más severo y terminen sacrificandola o algo
Bogotá: mañana estaré vendiendo sandwiches de pollo crispy, de falafel (vegetariano), cochinita pibil (🌟nuevo sabor 🌟) y ramen shoyu de cerdo a domicilio. Recibo pedidos desde hoy :) me ayudan con un RT
Fuera máscaras. Se me hace una chimba de comida confort. El guiso se ve bueno, el arroz se ve rico, también las tajadas. Yo le entro y feliz. Me parece más peye a quienes se les sale la aporafobia y el clasismo en los comentarios.
Dejen cocinar el tomate a fuego bajo. Agreguen una pizca de sal y pimienta, también una ramita de romero fresco. Cuando haya reducido la salsa y tome color rojo intenso agregamos una taza de garbanzos previamente cocinados con sal. Revolvemos bien.
Así sale el domicilio. Les cuento que hay opción de pedir ensalada adicional por 2 mil pesos no más. Desde ya pueden pedir para desayunar o para el resto del día 😌
Amix en
#Bucaramanga
estoy vendiendo la porción de chicharrón y yuca con ají y guacamole a 20k. Son 250 gr de panceta hecha al horno, sin nada de grasa adicional con la piel crocantica. Pidan que sí hay este fin de semana. Me ayudan porfa con un RT 😘
Antes de que suene el temporizador asegúrense de recoger una taza de agua de pasta. La vamos a usar para mezclar la salsa con la pasta, esto ayuda a q la salsa se pegue mejor a la pasta y para espesar. No se preocupen si se ve aguado, mezclen a fuego medio bajo hasta q espese.
Después abrí una lata de tomates enteros y pelados. Pueden usar tomates frescos lo importante es que estén muy bien maduros, súper rojos y un poco blandos. Saqué los tomates y los piqué lo más que pude.
Incorporé el tomate a la cebolla, pueden agregar un poquito de agua a la lata para usar todo el tomate que hay
Olvidé decirles que si van a usar tomates frescos los pelen y le quiten el nudo del centro.
Abro hilo de cómo preparar un delicioso arroz con pollo con cúrcuma y especias en leche de coco. Inspirado en la cocina del sur de la India y países de la. Zona como Afganistán y Pakistán. Es muy fácil de preparar y es deli para variar los sabores de siempre.
Amiguis de Bogotá, estoy pensando en hacer unos sánduches bien makias para el fin de semana, con opción vegetariana y necesito vender hartos para pagar el arriendo jaja. Me comprarían? :3
Mi alma se arruga un poco cada vez que veo la jeta de mi abusador. Y ver gente que lo estima y lo aprecia sin saber cómo es en realidad ese gran hpta. Después que por qué una no denuncia 💔
Regálame un delantal y te digo qué pienso de ti. 🤭
Also me tomé esta foto ayer mientras le hacía el prep de la semana a alguien, salí linda y les recuerdo que tengo ese servicio en Bogotá. Pregunten sin pena