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けまこ / Mako Miyatake

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料理とものづくりが好きな博士学生 / そして調理師 / UTokyo EEIC → Tsuji Culinary Institute → UTokyo EEIS Master →🇺🇸 UC Berkeley 1st-year MechE Ph.D. student

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けまこ / Mako Miyatake
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5 months
秋からUC Berkeley Mechanical EngineeringのPhDに進学します🥳🎉 新しくなったMorphing Matter LabでFood HCIの可能性を広げていきます!!! I will be joining @UCBerkeley MechE as a PhD student advised by Prof. @lining_yao !!! I’m super excited to join the new Morphing Matter Lab!!!
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5 years
ハロウィンムードの渋谷でナンパされて大学どこ？って聞かれたから 「東大」 「うそでしょ！めっちゃ賢いじゃん」 「そやねん、私めっちゃ賢いねん」 「もうすぐ卒業？就職すんの？」 「大学院行くねん、めっちゃ賢いから」 「すげえ！」 っていう東大を隠さないタイプの東大女子の仮装を楽しんできた
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4 years
内科医の父に頼まれて3Dプリンタを使ったフェイスシールド作ってみた 阪大が公開してるデータをプリントしたらめっちゃいい感じ クリアファイルをちょっと切ってはめるだけで完成 好評だったので看護師さん用にもプリント中
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4 years
Zoom上級テクニック バーチャル背景をこの画像にすると オンライン飲み会中に佐藤健が映り込みます
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3 years
分子調理の日本食きたあああああ この本やばすぎる！こういうの求めてた！！！ 親しみのある日本食が見たことない感じに変身してるギャップがまた面白い😂 ちなみに表紙はお吸い物球体！！！
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3 years
オタクの憧れサーモグラフィだし巻き玉子 泡のところだけ温度がすぐ上がってる だからつぶして埋めないとだめなんか
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1 year
修士卒業！！！ 人生悩みすぎた結果、4月からはバイト掛け持ちフリーランスとしてゆるゆると生きていきます🌱 自分が面白いと思うことをやれたらいいな
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5 years
バズってしまったので解説… 私は大学名を聞かれた時に東大であると言いにくいと感じてしまうけれどハロウィンの浮かれた雰囲気に便乗して思い切って言ってみたら案外気にするほどのことでもなかったと思えてすっきりしたという事です 「仮装」はいつもと違う自分になりきるという意味でかけただけです
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3 years
#CHI2021 に採択されたFlower Jelly Printerの動画が公開されました👏 ・フラワーゼリーの複雑な制作過程を単純化するため新しいフード3Dプリンタを開発し ・試行錯誤しながらデザインできる設計ソフトウェアを実装しました 3Dプリンタを魔改造しつつ 完成度にこだわったインスタ映え研究みんな見て😂
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3 years
4月からの進路聞かれた時に 「あと4年大学院にいる予定、つまり休学含めて合計10年大学生👩‍🎓」 って答えたら驚かれるけど 「料理人も10年修行するでしょ」 って謎理論言うと一瞬納得される
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1 year
尊敬していた人に裏切られ博士課程に進めなくなって首を吊った日から今日で1年。 不安定な精神状態でコンスタントに働ける自信がなくて 消去法で決めたフリーランスだけど 色んな出会いに恵まれて楽しくやってます とりあえず1年間生き延びた。偉い。
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4 years
Petit Qooboを彼氏がプレゼントしてくれたので早速分解してみた♪
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5 months
結婚しました🎉 ただ、お互い研究者で夫婦別姓希望なので、この婚姻届は提出せず事実婚になります この形を受け入れてくれた両親に感謝です🙇‍♀️ お互いグローバルに活躍できるよう切磋琢磨しながら頑張っていきます！！！
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4 months
一日だけ東京駅周辺の姫になりました✨
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1 year
急に近況報告🙌 最近は3Dプリンタを活用して、料理人の方と一緒にオリジナルのシリコン型を作ってます！ 動画ではフレンチなどでよく使われるチュイル（薄いクッキーみたいなもの）をデザインしました♪ この麻の葉模様のラインは1mm！すごくない！？
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3 years
和栗のモンブランを3Dプリントしています🌰
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4 years
伸びをする猫のiPadスタンド🐈
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7 months
UC Berkeleyから合格通知来ましたあ🎉 強運が巡ってきたよちゃんとつかめたよ😭😭😭
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5 years
クレープ盛り付けロボットというより デブ活支援ロボットになってしまった
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7 months
Cornell大学のInformation Science Ph.D.合格通知来ましたあああ！わあああ🎉 CornellはFood Scienceも強いので3月の訪問楽しみすぎる！！！ニューヨーク行くぞおおお🇺🇸🗽
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4 years
4年前の母：東大生＝大企業就職 2年前の母：時代はベンチャーやねん 現在の母：D進？研究？かっこええやん 娘の影響で考え方が年々柔軟になる母
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1 year
Creative Industries Expo始まった！ まずは電通ブースでハグしてきた😌 ハグされた側はなんか照れちゃうくらいリアルタイムで感触が伝わる新しい体験！ #SXSW2023
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1 year
彼氏と付き合って5年記念日らしいので チョコレート作ってきた！
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2 years
卒業しましたあああ🎉🎉🎉 大阪のうるさい女子たちに囲まれて幸せそうな宮武
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3 years
ちょうど1年前の自粛期間中、3Dプリンタを購入し改造にはまっていた時に 川原先生からフラワーゼリーというスイーツがあると教えていただき これできたらトップカンファ通るよ と聞いてそれはやるしかない💪と 最初は半信半疑でやり始めたけど 本当に通った😭
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3 years
#CHI2021 に採択されたFlower Jelly Printerの動画が公開されました👏 ・フラワーゼリーの複雑な制作過程を単純化するため新しいフード3Dプリンタを開発し ・試行錯誤しながらデザインできる設計ソフトウェアを実装しました 3Dプリンタを魔改造しつつ 完成度にこだわったインスタ映え研究みんな見て😂
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4 years
うおおおお！！！！！ 私の設計した改良バージョンが読売新聞に載ってるー！！！
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4 months
工学部なので当然(?)金属を溶接して叩いて磨いて結婚指輪を作りました
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3 years
Flower Jelly Printerのプレゼン動画公開されてるー！ 学会がオンライン開催だからこそできるプレゼンってなんだろうと考えた結果、自由にやりすぎました😂 もはやYoutuberというかAfter Effectsパワポ職人というかインスタって感じのプレゼン見てください🙌🙌🙌 （Youtubeに飛ぶと最後まで見れます）
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2 years
「機械を改造して食材を3Dプリントしている東大生」 っていう情報だけが伝えられた初対面の人に会うと 目の前の身長150cm女子(私)に完全ノーマークで面白い
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3 years
【実績解除】 質疑応答で美味しいの？って聞かれた時に 研究成果を食べて食レポする
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1 year
一番行きたかったアンテロープキャニオン 自然の造形美…ずっと触っていたい質感…良すぎた…幸せ…はああ
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4 years
ジャイロイドという構造体をチョコレートで3Dプリント 中の空洞は2種類に分かれてるからそこに違う味のものを入れれば3種類の味を同時に楽しめるスイーツになるらしい、すごい！ #MFT2020 #MFTokyo
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テキサスは肉もでかいけど 3Dプリンタもでかかった！！ 右の写真のはプリントに4日かかったらしい
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フリーランスしながら研究してみた感想 ・時間がない ・設備が足りない ・一緒に作業する仲間がいない ・論文の購読権がない 家で一人で上手くいくかわからない実験をやり続けるのが1番きつかった🫠 研究室の意義を感じた
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4 years
「原価3割経費3割人件費3割利益1割」 知識として頭で知っていることと実際やってみてわかることは全然違う キッチンカーめっちゃ大変やったけど、めっちゃ大変なのを体感できたことがよかった🚚 やった人にしかわからないことはたくさんあるので とりあえずやってみることを続けたいな
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3 years
家に帰ると母親が焼印を自作してた日 母「3Dプリンタで作れないの？溶ける？」
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ごみ袋3枚で防護服つくってみた
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今日はワークショップに行ったら このちっちゃいロボットに分身して参加されてる方が…！！！ フォルムと動きがめちゃかわいい♡ 会場内の別の機体にワープできるのもいいな
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4 years
あけましておめでとうございます🎉 今年は4月から1年間休学して大阪の調理師専門学校に行ってきます！ 料理人になってまた東京戻ってきます💪
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4 years
卒業しました🌸
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配膳ロボットServiにいじわるしちゃった けどすぐ止まる！すごい！！
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ミライクリエイター放送されました！！ メイクさんに全ての毛穴を埋めていただき めちゃくちゃかっこよく編集してもらえて嬉しい😭😭テレビってすごいいい！ 機械だからこそ実現できる料理やっていきます！！
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1 year
フリーランスのお仕事 ・オーダーメイドシリコン型 ・エンジニア ・イベント ・ゲスト講義 ・審査員 ・出張寿司助手 👈 new!!! 今日はイベントで100貫以上握らせていただきました！楽しかった！🍣
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4 years
今年の本命チョコは初めてのピエスモンテ🌹 4種類のボンボンショコラを飴細工の台座にのせて♪ （…私は何を目指しているんだろう）
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マイクぽんぽんしたらめっちゃぴくぴくってなるのかわいい
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あんなちゃんとついにスタンフォードで会えてるの嬉しすぎ♡🌴 がんがん手動かしててかっこいいよ！ そのものづくりの才能を生かしてどこまででも突っ走っていけええ🔥 @My_Liberty_
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3 years
Flower Jelly Printer の論文がついに公開されましたー👏👏👏 Figure 1 かわいいでしょ
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5 months
進学も結婚もたくさんお祝いメッセージいただいて嬉しい😭😭 2年前は鬱になって人生に絶望して抜け殻状態になってたけど、 一度ばらばらになった歯車がやっと最後のピースまでカチッと合わさって、ギアチェンジした感じがする 倒れない程度に走り出していくぞー！
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2 months
今日の説明会の講演資料をアップロードしました🙏 今年アメリカPh.D.受験を考えている方はぜひチェックしてみてください🙏🇺🇸 （分野によって事情が変わるので、他の人の体験記もたくさん見てくださいね）
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米国大学院受験のプロセス

2024夏　海外大学院留学説明会（東大会場）での講演資料です。 PDFをダウンロードするとスライド内のリンクに飛べます。 説明会HP：https://gakuiryugaku.net/seminar/5008

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my new gear... 自分への誕プレとしてiPhoneにつけられるサーモグラフィーカメラ購入 てっちりの温度変化見れる😂
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3 years
はじまり フランボワーズ羊羹×キルシュ錦玉 Flower Jelly Printerを使った美味しい和菓子がついに完成しました✨ フランボワーズの酸味、白あんの甘味、キルシュの香りが広がるモダン羊羹 直径3cmの小さなお花に3Dプリント技術が詰まっています☺️
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11 months
Stanford University!!! キャンパス広すぎ！建物美しすぎ素敵✨
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Monument Valley!!! Horseshoe Bend!!! 美しい大自然の中で浄化されてきたよ…!!!
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本当にパリに来てしまったよ！！！！！
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3 months
留学を支援していただいている船井財団の奨学生として、第一回目の報告書を書きました 留学に至った経緯、出願までのスケジュール、インターンの話、出願時の書類など、 アメリカPh.D.受験に関する話をぎゅぎゅっと詰め込みました🙆‍♀️ よかったらご覧ください🙌
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バックパック1個でアメリカ1ヶ月行ってくるぜー🇺🇸 必要最低限装備だー！
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エディンバラ大学で過去の研究紹介＋ICRAの時のトークをさせていただきました！ Sethu先生のラボめちゃくちゃ広い！ でかいロボットもごろごろいてすごい！環境整いすぎ！
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4 years
あの...報告があります... 土日に初めてのキッチンカーやります！！！ 進化したラムチャーハン、食べに来てください🐑 本郷三丁目駅から徒歩3分のところ！ 来ていただける方は連絡くださーい🙌 （日曜の方が空いてます）
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1 year
こんなに美味しい3Dプリント料理は初めて!!! nolの野田シェフが完璧に使いこなして、 美味しさと造形精度を両立したレシピで 嚥下食をプリントされていました😳 噛まずに食べられるやわらかさでも 味と香りががつんと来るので満足感がすごい！ 100歳になっても美食で幸せになれる時代が来るぞ！
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5 years
実は今朝から朝食ロボットを六本木のホテルの朝食会場で動かしてました！ やっと世に出せて嬉しい！ 新メンバー2人のおかげでSXSWのときより進化してます✨ 実証実験はまだあと2日間あるのでがんばります💪
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【実績解除】 アメリカで誕生日パーティーを開いてでっかい肉を食べる🇺🇸🥳 友達のお家にお邪魔してめっちゃ料理させてもらって楽しかったあああ！！！ 肉でかすぎて意味わからんくて友達にやってもらったら見事な焼き加減✨ 26歳がんがんやっていくぞー！！！
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2 years
今日から4日間クレープロボットの展示スタッフしてます👩‍🍳 みんなビッグサイトの国際ホテルレストランショー来てね！東5ホール！！
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1 year
食品用シリコンを使って製作していますが、完成品も分析試験に出して、衛生面をクリアにしました🙌
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3 months
PFNに行ったら懐かしい友人たちに遭遇して無限に喋った
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3 years
Best Demo Honorable Mention Award 受賞しました😳😳😳 カメラ越しにリアルタイムでプリンタ動かしてゼリー食べたかいがあった😭 合計4時間一緒に説明してくださった鳴海さん @koya_narumi ありがとうございます！！！ そして参加＆投票してくださったみなさんありがとうございます！！！
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28 days
初自動運転タクシ��！Waymo!!! これやばい🫨想像以上にスムーズ！快適！ いやもう私より運転上手やん、これで良くない？って本気で思った❤️‍🔥 ここ最近で一番の感動！！！ 勝手にくるくるハンドル回るの怖いけど 前のモニターで進行予定のルートが見えてるのは助かる、考えが共有されてる感じ
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5 months
4月から渡米までは慶應に爆誕した鳴海研で研究員します🙌 大先輩のラボ立ち上げ手伝えるの楽しみだああ！！！
@koya_narumi
Koya NARUMI
@koya_narumi
5 months
慶應義塾大学 理工学部 情報工学科の准教授として着任しました！写真は何もない可能性に満ちた部屋です。楽しくやっていきます！
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7 months
🇺🇸Ph.D.受験、7月下旬から準備を始めたので全てがぎりぎり滑り込みで超大変でした🤯 8月：TOEFL受験＋奨学金応募 9月：リモートインターン開始 10月：🇺🇸インターン＋大学巡り 11月：推薦状＆エッセイ準備 12月：出願＋リモート研究 1月：面��5回＋論文提出 海外気になってる人は早め早めの準備を…！
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10 months
週に一日、家に引きこもって絶対に進捗を生まない"クズDay"を設定してるんやけど結構良い 昨日そのクズDayで何もしなかった反動で今日めちゃくちゃタスクをこなして自己肯定感上がった、今週もがんばろ
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@kema1015
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3 years
やっと片付いた…これはさすがにけまこ天才説浮上 だがしかし休学するので私は1年ほどこの部屋使わない🤯なんてこったー
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1 year
もしかして違う星に来た…？シリーズ （Monument ValleyとValley of Fire）
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5 months
そして今日はShaneと会えた！めっちゃ嬉しい！！！ 実は2019年のSXSWで朝食ロボットを展示した帰りにGoogleへ行ってお話したのが最初で どんどんすごい人になっててびびってますが AI界隈のリアルな話を聞けて大興奮でした！！ 自分もアメリカでこれからがんばるぞー！🇺🇸
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4 years
初キッチンカー【けまこの絶品ラムチャーハン】無事終了しました👏👏👏 2日間で83食！みなさんに美味しいと言ってもらえてよかった😆 ただ仕込みは前日夜に一人でやってるのでこれ以上用意できず、当日分はすぐに売り切れてしまったので少し悔いが残ります… どこかで第2弾できますように！！
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2 years
久しぶりに寿司握った ノドグロは皮目を炙って塩・すだちをかけるのが好き
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3 years
バイト先の余った飴で 「誕生日おめでとう自分」と言いながら薔薇を作った結果 なぜか終電に乗りました、24歳です🎉
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丸眼鏡かけるとハリーポッターに似てる説
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4 years
なんとか1日目終了！ 久々に色んな人と対面で会えてめちゃくちゃ楽しかった😆 本当にみなさんありがとうございます！！！ 明日に向けて仕込みがんばるぞい💪
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4 years
お誕生日おめでとう、自分。 素敵な練り切りを作ってくれてありがとう、自分。
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4 months
シェフ枠でICRA参加なのうける
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5 years
これめちゃめちゃ勉強になる
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東大で学んだ卒論の書き方★論文の書き方 - fwds's blog

リンク: 東大で学んだ卒論の書き方★論文の書き方.東大で学んだ卒業論文の書き方(C) 中田 亨 （独立行政法人 産業技術総合研究所 デジタルヒューマン研究センター 研究員） 2003年10月15日初版。2005年6月22日最終改訂。工学部の標準的な卒論の書き方について説明します。修士論文でも博士論文でも書き方は同じです…

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3 years
本日発売の25ansの1月号にインタビュー記事が掲載されております🎉🎉🎉 おしゃれなファッション誌に載る日が来るなんて！感激！！！
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1 year
帰りの飛行機でゆるゆるお絵描き
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3 years
全動物に好かれるタイプの父 猫カフェで無双
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フリーランス半年で学んだこと ・見積書と請求書を書けるようになった ・ものじゃなくてサービスに値段をつける ・契約前に終了条件を決めておかないと終わらないことがある ・返信が来なくて仕事が自然消滅することがある ちょっと社会に出たねえ
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11 months
Google Mountain View!!! Adobe San Francisco!!! テック企業の研究者の方々ともお話できてありがたすぎる機会でした!!!✨
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4 months
今日は船井財団の褒賞式へ こちらの奨学金で2年間の学費・生活費をサポートいただけることで、合格に一気に近づきました！！！本当にありがたいです😭 そして慶應のボスの鳴海先生 @koya_narumi は研究奨励賞受賞！おめでとうございます🎉
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3 years
どうしても…やりたくなってしまったんです…
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AIで生成した画像をAIで修正してAIが考えた文章でポスターできちゃった👏👏 というわけで…！ AIがデザインした和菓子を再現して食べるイベントを渋谷でやります🥳🎉 6/7 19:00から！ご予約は今回コラボさせていただくお店「かんたんなゆめ」のインスタDMからお願いします！
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ちゃんと行って撮ったぞという証拠写真
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ついに調理師免許もらってきたので調理師です🎉
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休学前はずっと生き急いでたけど 専門学校の社会人クラスに集まったいろんな年齢層の人たちと話してるうちに 人生長いしやりたいこと順番にやるのもいいなと思ってきた
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21 days
今日は工学部のオリエンテーションだったけど まず工学部長が女性でかっこいいし 女子学生向け団体充実してるし 見回しても女子いっぱいいるし なんか、とても良いわ、、🥹🥹🥹 （過去の不満を飲み込んで現在を尊ぶ顔）
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4 years
母にプレゼントした照明とレフ板を使ってガチ料理撮影 照明のおかげで立体感が出た！
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2 years
アメリカ2週間リュック1個で行ってくるぜ さよなら日本👋さよならスギ花粉👋
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なぜか卒業ツイートがバズっててびびってる…なぜ…🫣 けど謎キャリアパスを応援してくれる言葉が多くて嬉しい…！！
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1 year
さよなら線状降水帯 これが私の求めていた湯けむり別府！！！
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4 years
人生で1回は金髪ショートにしないと後悔する説を唱えてきたのですが ついにやってしまいました これがいわゆる大学院デビューです
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4 years
今年作ったかわいい食べ物
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1 year
明日はついにAI和菓子イベント！ あああ！どきどき！準備がんばります！ 今日は制作過程をちらっ
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3 years
VR内に広がる和室に驚く81歳かわいい
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