2024年4月23日、新富町の新店「燎~kagaribi~」へ。 2024年4月18日一粒万倍日にオープン。麺屋青山→巣鴨時代のJapaneseSobaNoodles蔦→麺屋 七彩で修行されたサラブレッドな店主さんのお店。先日(4/19）前を通りかかりましたが、時間が無く痛恨の断念（外観画像はその時のも

2024年5月7日、戸越銀座の新店「なんつッ亭 戸越銀座店」へ。 2024年5月5日大安にオープン。あのなんつッ亭が久々に東京23区内に復活！

2024年９月９日本社オープンの新店「新橋ニューともちんラーメン 神保町店」へ。 ちゃん系の中の「ともちん」ファミリーの1軒で、立ち食いのちゃん系「ニューともちんラーメン」の新橋店、川崎店に次ぐ3店舗目。６日に無料プレオープンを行いましたが、神保町「ニューともち

2022年4月8日、堀切菖蒲園の新店「下町中華 樹（きいち）」へ。 2022年3月27日オープン。昭和52年（1977年）創業。堀切菖蒲園で創業40年以上の老舗町中華「中華料理タカノ」出身の方が独立。食の文化遺産を求めてこちらへ。

2024年9月2日、代々木の新店「伊之瀬」へ。 2024年9月1日大安にオープン、ミシェランビブグルマン受賞店を3店も営む小池系の8店舗目。今回のウリは昆布水つけ麺で、御徒町「あいだや」にもちょっと似たたくさんのつけ汁がポイント。

いつも「麺好い（めんこい）ブログ」をご覧いただきまして、どうもありがとうございました。 この度おかげさまで昨年の「ライブドアブログ OF THE YEAR 2021」「ベストグルメブロガー賞」に続きまして、 今年はなんと 「ライブドアブログ OF THE YEAR 2022」の「グランプ

『第24回 業界最高権威 TRYラーメン大賞2023-2024』2023年10月20日（金）発売！ 今年も性懲りもなく、新店部門審査員として参加させていただきました。近年稀に見る大激戦・混戦の超当たり年でしたが、結果初玉の良店が居並び、例年にない増ページでの発刊となりました。今

2024年4月26日、新橋の新店「末廣ラーメン本舗 新橋分店」へ。 2024年4月23日大安にオープン。秋田発、京都新福菜館直伝の味をベースに、雪国である東北にあうようにと改良したらーめんのお店。都内では高田馬場分店に次ぐ2店舗目。

2023年10月25日、本日オープンの新店「家系ラーメン 革新家 TOKYO」へ。 10月5日に「そらのいろ NIPPON」がリニューアルオープンしたばかりの「東京ラーメンストリート」に、本日新たに2軒オープン。1軒は「味噌麺処 花道庵」、もう1軒が「家系ラーメン 革新家 TOKYO」。ソ

2021年10月13日、六本木の新店「入鹿TOKYO」へ。 2021年10月10日オープン。入鹿TOKYO＠東久留米の2号店。本店が凄ウマだったのでこちらも楽しみにしてました。

2023年7月31日寅の日、本日オープンの新店「だしと麺 遊泳」へ。 西早稲田の間借りから独立した路面店へと移転。

2024年９月６日大安、本日オープンの新店「レバニラ中華 満腹」へ。麺魚・満鶏軒を展開する㈱麺魚のキングボス橋本さんが仕掛ける新ブランド。8/21〜25、実店舗オープン前に、ラーメンWalkerキッチンでお披露目出店。東所沢へは気になりつつ行けずでしたので、実店舗へは早速

2024年7月12日、本日よりオープンの新店「無冠 阿佐ヶ谷」へ。 初台からの移転。先日横浜店に行ったばかりですが、阿佐ヶ谷店だけのメニューがあると知り早速訪店。

2023年12月23日、本日オープンの新店「大井町立食い中華そば いりこ屋」へ。 「中華蕎麦 とみ田」の富田店主もリスペクトする、あの「のスた」山中店主が新ブランドを始動→（訂正）「のスた」の姉妹店ではなく、元ラーメン二郎町田店店主で、「らぁめん大山（たいざん）」

2023年6月18日大安、本日オープンの新店「井さい東京」へ。 札幌で大人気の煮干マエストロが東京に活動拠点を移して本格始動。訪店を楽しみにしてました。

2024年7月16日本日オープンの新店「はるちゃんラーメン 銀座店」へ。 記事執筆時RDB91.345、食べログ3.72、ちゃん系「ちゃんのれん組合」加盟店で唯一ミシェランビブグルマン選出店（ミシェラン東京2023・2024、2年連続掲載）。ちゃん系は勢いのあるともちんファミリーが店

2024年４月18日神田の新店「スターマッスルラーメン」へ。 2024年4月17日大安にオープン。六厘舎、舎鈴、ジャンクガレッジ等を展開する㈱松富士食品の新ブランド。本日2軒目にこちらへ。

2024年7月9日、日ノ出町の新店「むかん横浜」へ。 2024年7月7日七夕にオープン。中野坂上「むかん」（休業中）の五反田「中華蕎麦 無冠」、初台店に次ぐ4号店。なお初台店は6月24日の営業を持って閉店。阿佐ヶ谷へ移転準備中。むかんの新店行きたいけど予約取れないだろうな

2023年10月20日、坂戸の新店「らぁ麺 花萌葱（はなもえぎ）」へ。 2023年10月17日、大安・天赦日の開店ラッシュ日にオープン、「中華そば 四つ葉」の3号店。屋号の「花萌葱（はなもえぎ）」は、若い青ネギの葉のような強く濃い緑色のこと（伝統色のいろはより）。

2023年5月16日、神保町の新店「中華蕎麦 仁香（にか）」へ。 2023年5月15日オーブン。厳選食材を使用し、こだわりの蘊蓄を高らかに掲げた自家製麺のお店。

2023年12月19日大安&一粒万倍日、本日オープンの新店「らぁ麺 牡蠣と貝」へ。 御徒町「鴨to葱の運営会社が手がける新ブランド。

2023年9月14日、田原町の新店「自家製麺 うるち」へ。  2023年9月11日一粒万倍日にオープン。店主さんは、「地雷原グループ」の今は無き「肉煮干中華そばさいころ」&「荻窪中華そば 春木屋」のW名店出身。コンセプトは、「昔ながらのやり方を踏襲した新しい東京ラーメン」。

2023年1月17日、神田の新店「本田麺業 神田西口駅前店」へ。 2023年1月15日大安にオープン。「麺処ほん田」待望の新店。

2021年3月2日、日向和田の新店「Ramen FeeL」へ。 2021年2月28日オープン。飯田商店初の公認独立店。初日・2日目は9時で整理券終了という凄まじい人気っぷり。3日目5:40頃到着で待ち客15ほど。整理券は一人5枚まで。整理券1枚=1名ではなく1枚=1杯というシステム。連食の場合

2024年8月29日、蒲田の新店「中華そば きくたに」へ。 2024年8月27日オープン。「きたかた食堂」、「らーめん 鴨to葱」、「手打 親鶏中華そば 綾川」等を展開する会社の開発担当者が独立して始めたお店。名店出身というだけでなく、在職中に現「there is ramen」店主さんに師

2021年5月10日、本日再開オープンの「中華そば勝本 水道橋店」へ。 ミシェランビブグルマン・一つ星獲得の「中華そば 勝本」の破産は衝撃的でした。桂花やむつみ屋の様に支援企業が現れるか、事業譲渡等でなんとか再建出来ないかという声多数でしたが、遂に待望の復活へ！

2021年5月3日、真鶴の新店「伊藤商店」へ。 2021年3月13日オープン。デビット伊藤さんが裸一貫ゼロからの再スタートを起して真鶴に移住。奥様と二人で新しく始めたお店。詳細はネットニュースに詳しいです。ずっと来たかったお店でGWにようやく。

2023年9月27日、秋葉原の新店「マルショーラーメン ヨドバシAkiba店」へ。 2023年9月25日オープン。「玉」グループの新ブランド、17店舗目が「ヨドバシAkiba」にオープン。

2024年3月11日、本郷三丁目の新店「本郷苑」へ。 2024年3月8日オープン。ミシェラン常連小池グループの新店。「らぁめん小池」の、中華蕎麦にし乃、キング製麺、つけめん金龍、こいけのいえけい、あいだやに次ぐ7号店（仙台「水原製麺」は直営ではなく暖簾分け店）。

2023年5月18日、飯田橋の新店「中華そば 辻」へ。 2023年5月15日オーブン。創業1976年（昭和51年）創業、2023年３月31日をもって大変惜しまれつつ46年の歴史に幕を下ろした、レジェンド店「びぜん亭」の継承店。飯田橋の「鉄板居酒屋 お好みキング」が、「びぜん亭」植田店

2024年5月25日、分倍河原の新店「手打ち 陰日向」へ。 2024年5月22日オープン。店主さんは「日陰」出身。最近新店ながら連日大行列のお店として、「奈つやの中華そば」、「鴨福」などが話題ですが、また1軒モンスター級のお店が誕生。

2023年4月3日、浜松町の新店「ハちゃんラーメン」へ。 2023年4月2日、一粒万倍日&寅の日という開運日にオープン。ベトナム出身の店主さんは、「麺処ほん田で」9年修行、料理長まで務められたエース級の逸材。折しも、ほん田出身店主の3店「ハちゃんラーメン」「宍道湖しじみ

2024年8月17日、本日オープンの新店？「YOKOHAMA中華そば かみ山」へ。 経堂からの移転。本日も注目店が何軒かオープンしますが、最も気になったこちらへ。

2024年6月10日一粒満杯日、本日オープンの新店「ラーメンモンタナ 秋葉原店」へ。 「神楽坂家系ラーメン MONTANA」の2号店。本店開業時五丁目ハウスが味づくりのサポートをしたとのことで話題に（ただし五丁目ハウスと味は別）。

2023年10月28日、水天宮前の新店「麺処 にぼし香」へ。 2023年10月25日オープン。煮干の名店でハマの人気店「丿貫」の元エリアマネージャーを務められた方の独立店。丿貫といえば、本店、弘明寺、アソビル、米子、布施、木更津と展開してますが、エリアマネージャーって店長

2022年5月11日、本日プレオープンの「新潟長岡生姜醤油ラーメン オランダ軒」へ。 2022年5月11日・13日プレオープン。5月15日一粒万倍日にグランドオープン。名店「オランダ軒」が移転復活。シャッターしてみたw

2024年7月20日、池袋の新店「麺庵いぶし」へ。 2024年7月11日大安にオープン。飯田商店飯田店主に憧れてらーめんの道を進み 、 松戸「兎に角」他有名店で9年修行積んだ店主と、醤油醸造所で長年勤め上げた副店長によるお店。オープン前ポスターに出身店の記載誤りが有り、出

2023年8月6日、高円寺の新店「中華蕎麦 一心」へ。 2023年7月26日一流万倍日にオープン。「食の道場」卒業後、ミシェランビブグルマン3年連続選出の名店「神保町 黒須」で修行された店主さんのお店。ようやく来れた～！

2023年9月2日、梅ヶ丘の新店「世田谷製麺所」へ。 2023年9月1日大安にオープン。名にしおう名店「柴崎亭」の新ブランド。テーマ（？）は、「12年前の500円 12年後の500円（中略）とにかく昔に戻るのだ！」。

2023年11月6日、新宿の新店「ナギチャンラーメン」へ。 2023年10月28日オープン。凪直営のちゃん系が遂に誕生。ちゃん系といえば凪が閉店した跡地に続々オープン。凪の優秀な人材を登用し、凪との関係を完全否定してました。それが、2社和解でしょうか？凪のちゃん系インス

2024年8月14日、中目黒の新店「Ramen Jazzy Beats」へ。 2024年8月11日オープン。ミシェラン東京2024ビブグルマン選出、完全ネット予約制の予約困難店「Ramen Break beats」の3号店。最初に予約開始のポストを見たとき、完全ネット予約制と勘違いして、早速TableCheckで予約

年末年始のラーメン屋さん営業情報です。個人的に取っていたメモを公開しました。少しでも参考になりましたら幸いです。予定変更、転記ミス等誤った情報が含まれている可能性があります。お出かけの際は公式にてご確認下さい。情報は随時更新していきます。追加修正等ご連絡

2024年3月25日、新小岩の「鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki」へ。 2024年3月23日、記事執筆時RDB95.121、食べログ3.77、百名店2021・2022受章の名店が、5日間の休業を経てメニューを一新、フルリニューアルを敢行。鴨の銘店の味がどう変わったか気になって訪店🦆

2023年8月8日、本日オープンの新店「麺屋しらかわ はなれ 中板橋店」へ。 飛騨高山ラーメンの中でも、観光客はもちろん地元民にも絶大な支持を誇る超人気店「麺屋しらかわ」初の東京進出店。そりゃ気になるでしょうw

2021年2月26日、神田の新店？「栄屋ミルクホール」へ。 2022年2月21日オープン。創業76年、昨年10月大変惜しまれつつ閉店した老舗が移転復活。雲のきれまの後こちらへ。

ラーメン関係のユーチューブチャンネルをまとめてみました。※カテゴリ内は掲載順不同まだまだたくさんあると思います。漏れていたらごめんなさい。気づいたら追記します。情報お寄せいただけましたら掲載いたします。 ■ラーメン店・店主 渡辺樹庵のここだけの話 ラーメン

2023年1月5日本日プレオープンの新店「亀戸ジンジャーヌードル」へ。  2023年1月9日グランドオープン予定。「塩生姜らー麺専門店 MANNISH」にハマって通い詰めとうとう中の人に、そして亀戸店の店長まで極めた方が、MANNISHを卒業して独立。好き過ぎて作り手になり、遂に起

2023年7月13日、相模原の「中村麺三郎商店」へ。 2024年7月7日七夕にオープン。移転前RDB9.46、食べログ3.81、百名店2023の名店が淵野辺から移転。らぁめん信shinの後こちらへ。

2024年5月2日、武蔵新田の新店「らーめん飛粋（ひいき） 武蔵新田（むさしにった）店」へ。 2024年5月1日オープン。2018年オープン後ほどなく蒲田で大行列を形成、食べログ百名店、TRYラーメン大賞とんこつ部門常連店、ソラノイロが手がける「家系ラーメン 革新家TOKYO」にも

2023年6月15日新日本橋の新店「日本橋 らぁ麺 めだか堂」へ。 2023年6月18日大安グランドオープン。「支那そばや」プロデュースによる、㈱デリック初のラーメン専門店。「支那そばや」によるプロデュースは、中目黒「らぁ麺 恋泥棒」に次いで2軒目。この日レセプションに招待

2023年12月30日、立川たま館の新店「麺家 たっとび」へ。 2023年12月27日プレオープン開始。2024年1月中旬グランドオープン予定。店主さんはお隣の「麺処 井の庄 立川店」出身。それだけでも要注目ですが、さらに、武蔵家系列で家系歴23年の猛者ラーメンニキさん監修とあっ

2024年5月3日、表参道の新店「麺 銀座おのでら 本店」へ。 2024年5月1日オープン。ミシュランガイド東京で2021年から4年連続1つ星を獲得した「薪焼銀座おのでら」総料理長寺田惠一氏総合プロデュースによるラーメン業態1号店。「麺や みかん」の後こちらへ。

2023年10月18日、神保町の新店「麺屋 二二一（ふじい）」へ。 2023年10月17日大安&天赦日のW吉日にオープン。TKM（卵かけ麺）専門店。

2024年4月30日、錦糸町の新店「中華料理 徳武」へ。 2024年4月23日大安にオープン。錦糸町で44年間続いたレジェンド店「広東料理 中国酒家 大三元」が2023年10月末惜しまれつつ閉店。その「大三元」で27年間修行された店主さんによるお店。

2023年9月1日大安、本日オープンの新店「麺屋 周郷（すごう） 神田店」へ。 食べログTOP5000ポイント3.72、RDB94.787という新橋の名つけ麺専門店の2号店が神田に誕生。オープンラッシュの本日に開業したお店のなかでも特に注目度の高い数軒の内の一軒。

2024年8月30日、松戸の新店「諭吉そば」へ。 2024年8月28日一粒万倍日にオープン。松戸で創業10年、74歳の石川けいこおばあちゃんが営む人気蕎麦屋「そばっちゃん」が、おばあちゃん考案のラーメンを看板メニューに据えて「諭吉そば」としてリニューアル。旨そうなオーラをヒ

2024年1月15日寅の日、本日オープンの新店「両国 邦ちゃんラーメン���へ。 ちゃん系の中でも一大勢力を誇る「高円寺 ともちんラーメン」の、「中野 邦ちゃんラーメン」、「小滝橋 クマちゃんラーメン」、新橋「ニューともちんラーメン」に次ぐ5号店。「邦ちゃんラーメン」と

2021年10月9日、南町田グランベリーパークの新店「超純水採麺 天国屋」へ。 2021年10月8日大安にオープン。立ち退きにより成瀬から移転再稼働。初日平日行けずで2日目行けるのが待ち遠しすぎて(^^;;

2024年6月26日、早稲田の新店「らーめん 平太周 早稲田店」へ。 2024年6月25日オープン。背脂チャッチャ系の殿堂「平太周」の五反田本店、神保町店に次ぐ3号店。

2023年9月29日寅の日、本日よりオープンの新店「ニューともちんラーメン」へ。 ちゃん系の雄「高円寺 ともちんラーメン」の「中野 邦ちゃんラーメン」、「小滝橋 クマちゃんラーメン」に次ぐ4号店。営業時間8:00〜15:00、土日祝定休で、夜と土日の営業が無いため朝ラーメン

2023年12月16日、下北沢の新店「だるま大使 無限 下北沢駅前店」へ。 2023年12月15日オープン。群馬県高崎市にある豚骨ラーメンの雄「だるま大使」の東京初進出店。回転早くさほど列ばないと踏んで、この日3軒目に訪店（ですが先上げ）。

2023年8月7日一粒万倍日、本日グランドオープンの新店「鶏soba 座銀 神楽坂店」へ。 大阪で食べログ百名店「鶏soba 座銀」の東京初進出店。運営会社は㈱銀の葡萄。ショップ・コンセプトは「大切な人を連れていきたい店」。

2024年4月25日、千歳烏山の新店「中華そばの店 りょうが」へ。 2024年4月23日大安にオープン。長野県を中心に、凌駕、麺とび六方、ガッツだ！ニボジロー、中華そば 焼きめし やま本の複数ブランドを展開する凌駕グループの都内進出店（2012年7月駒沢大��に「666」として出店

2024年3月15日、渋谷の新店「元祖ニュータンタンメン本舗 渋谷店」へ。 2024年3月3日大安&寅の日にオープン。川崎のソウルフード、「元祖ニュータンタンメン本舗」が渋谷に降臨。無休で24時までやってるとのことで、仕事が遅くなった時の強い味方。

2024年6月27日、本日オープンの新店「とらきち家 光（ひかる）」へ。 王道家系列の名店で惜しまれつつ閉店した「とらきち家」の継承店が待望のスタート。お祝いのお祭りに参加w

2024年2月6日、本日オープンの新店「鶏そば炭や 新橋店」へ。 「坂上指原のつぶれない店」（2023年12月17日放送）。元芸人の江戸むらさき 磯山良司さんの実家の経営が危機的だったラーメン店「麺くら 石下店」（茨城県常総市）を、築地銀だこの佐瀬社長がプロデュースしてフ

2024年2月9日、初台の新店「むかん 初台」へ。 2023年11月16日オープン。完全予約制ラーメン店「むかん」の中野坂上本店、五反田店に次ぐ3号店。オープン当初10時開始の予約がマジ瞬殺で、開始数分で1日分が埋まる大人気ぶり。何度かチャレンジするもまったく歯が立たず諦め

2023年12月2日、松原の「つけめん 満を持して」へ。 2023年10月17日大安&天赦日にオープン。店主さんは「つけめん TETSU」出身。中華そば 多繋→らーめん日和の後こちらへ。

2023年5月13日、新宿御苑前の新店「RAMEN MATSUI」へ。 2023年5月10日、大安ｘ一粒万倍日のW吉日にオーブン。店主さんは柴崎亭 梅ヶ丘店の店長を務められた逸材。コンセプトは、「四季折々、全国各地の旬な食材を活かした美味しいラーメンの提供」がコンセプト。今年はなん

2023年5月8日、五反田の新店「手打ち正麺 八光（はちみつ）」へ。 2023年4月26日寅の日にオープン。注文ごとに麺帯を伸ばして麺を切り出す、手打ち手切り自家製麺のお店。

2024年8月3日、武蔵小山の新店「山形中華そば 麺や 一球」へ。 2024年8月1日一粒万倍日にオープン。山形の名店「金ちゃんラーメン 城西本店」出身店主によるお店。運営はパチンコ・ゲーセン等のベガスベガス。飲食店はタコとハイボール、ビストロタカハシ等、ラーメン店は初

2023年6月20日、京急蒲田の新店「和渦製麺」へ。 2023年6月19日オーブン。和渦グループの新ブランドは、2台の製麺機を駆使して作る4種類の麺による自家製麺の醍醐味を最大限に楽しめるつけ麺専門店。

2024年6月24日大安、本日オープンの新店「ラーメン＆酒バル 麺屋一燈」へ。 この日東京ドームシティに新たに誕生した新施設「FOOD STADIUM TOKYO」の1店舗。名店「麺屋一燈」プロデュース店。

2023年4月12日、大安&一粒万杯日という吉日、本日オープンの新店「Homemade Ramen 麦苗 COREDO室町店」へ。 大森「Homemade Ramen 麦苗」の「青麦」に次ぐ３号店。

2023年4月14日、大久保の新店「自家製麺223」へ。 2023年4月6日大安にオープン。池袋二郎、用心棒、ラーメンイエローを歴任された店主さんによる二郎系のお店。

2024年6月1日、本日オープンの新店「自家製麺 ご藤」へ。 スタッフとして働きながら「頃場別邸」で間借り営業をしていた後藤さんが独立。いけ麺調べによると、東京埼玉千葉神奈川で本日オープンは14軒也。その中でも一番人気はこちらかと（個人的感想）、早速突撃！

2024年2月7日渋谷の新店「ラムそば専門店 一誠」へ。 2024年2月5日オープン。『世界中で「高級で美味しいごちそうの羊肉」』と呼ばれる、ラムの骨出汁と鶏ガラのダブルスープを使ったラムそば専門店。ラムちゃんも好きだっちゃ🐏🐑

2023年4月23日大安にオープン。我らが純ちゃんの「純麦」、バーチャル店舗の時から大つけ麺博と#新宿地下ラーメンに出店して人気を博していましたが、満を持して遂に路面店を始動。 ですが、当面の間住所非公開、完全予約制、予約サイトURL非公開という超予約困難店。半ば諦

2023年11月14日、新宿の新店「立ち喰い蕎麦 久庵」へ。 202311月1日オープン。立ち食い蕎麦店で、ラーメンも提供するお店。店主さんは、「炭火焼濃厚中華そば 倫道」出身とか。「中華そば」の評判が大変よく気になって。

2024年7月22日、本日オープンの新店「中華そば 森庵」へ。 「煮干しつけ麺 宮元」の3号店「宮元製麺」からのリニューアル。本店スタッフ森山さんが、間借りで「重厚清湯蕎麦森庵」として提供していたメニューを、ブラッシュアップしてスピンオフ。

2024年5月11日、本日オープンの新店「豚骨 蒼翔（あおと）」へ。 西国立の家系「らーめん ぱったぱった」の2号店。クラウドファンディングで開業資金を募集、なんと開始23時間で目標金額達成。最終的に見事ネクストゴールも突破。話題のお店に突撃！

2021年9月23日、海老名の新店「豚らーめん ミドリカワ」へ。 2021年9月22日大安にオープン。店主は中華蕎麦 とみ田直営の雷で9年間修行、店長まで務められた緑川さん。全店制覇、お土産まで購入した雷ファンですが、とみ田公認と聞いて行かずにはいられず。

2024年9月7日、草加の新店「つけめん さなだNNS（Neo Nostalgic Style）」へ。 2024年9月6日（大安）～8日プレオープン。9月10日グランドオープン。「さなじファイナル」からのリニューアル。昼は「船橋大勝軒あかつき」に、夜はこちらへ。

みなさま🎍新年あけましておめでとうございます🗻旧年中は拙ブログをたくさんの方にご覧いただきましてどうもありがとうございました🦅本年もよろしくお願い致します🍆この一年がみなさまにとって最高に好い年でありますように🤗  2023年12月3日、松本の「小麦そば 池」へ。

2023年10月7日、立川の新店「さっぽろ羅偉伝（らいでん） 立川店」へ。 2023年10月1日オープン。「さっぽろ純連 東京店」後継店の2号店。御徒町「あいだや」→ラーメンスクエア「活龍」の後、立川駅南口から北口のこちらへ。

2024年5月18日八王子の新店「中華そば 鴨福」へ。 2024年5月15日大安&一粒万倍日にオープン。八王子の路面店として創業した「鴨福」が数年ぶりに八王子の独立した路面店として復活オープン。