@hongkongmenking
ガイドブック掲載レストランより、むしろ裏通りのローカルグルメを愛する日本人。特に香港式の牛肉麺にハマりお気に入りレストラン開拓中。香港在住通算14年。40種以上の調味料、素材より麻婆豆腐を作る麻婆豆腐デザイナー。 現在香港ハイキング路200ヶ所制覇に挑戦中🏃♂️世界50ヵ国以上訪問、ワイン好き。ロックバンド活動中
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