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浜千鳥は南部杜氏の国の中で沿岸部に位置し､三陸の海と北上山地の山の豊かな環境に育まれています｡地域的に新鮮な海の幸、山の幸に恵まれ､お酒の趣はさらりとした口当たりを目指しております｡ 土地の気候や風土によって個性を醸し､｢自然とひとつになった酒造り｣を基本姿勢として、蔵独自の景色を表現してまいりたいと思っております。