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変態(的な)食いしん坊《健康で美味しく食事をする為に》食の選択!!

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HaChi
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4 years
こんな気分になりたかった！ 《タイカレーとビール》 バジルの爽やかさ！スパイシー！クセになる辛さ！ 力強いコクと飲みごたえが本格的な 【本麒麟】 まさに仲間と乾杯したくなる味！ 色々な料理とお試しを！ #一体どこまでうまくなる #新しい本麒麟完成 #本麒麟 #PR
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5 years
誰でも簡単！安い！ウマい！ 【タイカレーひやむぎ】 1.ひやむぎを茹でる 2.お皿に盛り付けたひやむぎの上に、いなばタイカレー(グリーン）を上からかける 3.万能ネギをかけて(無くても良い) よく混ぜて完成！ #いなばタイカレー #簡単レシピ #料理好きな人と繋がりたい
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2 years
コレはなんだかわかりますか？ #いきなりクイズ
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1 year
コレがわかったら魚好き 中級レベル!! 《焼き魚クイズ》 何の骨でしょうか? ヒントは水分を多く含んだ白身魚 #焼き魚クイズ #感謝を込めてごちそうさまでした 🙏
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8 months
《寒ブリ》 寒ブリと熱燗は最高🍶 #わさびは３分が食べ頃 #魚の脂と熱燗の相性抜群
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1 year
コレがわかったら魚好き 初級レベル!! 《焼き魚クイズ》 何の骨でしょうか? 落語ヒント、それはいかん、○○○は目黒に限る #焼き魚クイズ #初物七十五日 #感謝を込めてごちそうさまでした 🙏
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1 year
《焼き魚クイズ!》 何の骨でしょうか？ #焼き魚クイズ #ヒントは江戸時代に魚界NO1 #ごちそうさまでした 🙏
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7 months
《酔っぱらい巻き》 酔っぱらって巻いた鉄火巻き🥴 マグロのいい所だから美味しい🐟 #酔っ払い巻き #料理好きな人と繋がりたい
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10 months
《イカと熱燗》 軽く飲む時は コレで十分なのかもしれないね🦑 #イカ好き #いつでも熱燗 #甲殻類が好き
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1 year
《ブリ》 ブリ、ヤリイカ、牡蠣 良いブリだったな〜✨ 牡蠣は凄い新鮮だった🦪 #わさびは３分が食べ頃
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1 year
《カマスでした炙り》 マグロ、カマスの炙り、牡蠣、貝紐バター #わさびは３分が食べ頃 #皮目の炙り好き #塩で食べる
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6 months
《初鰹》 鰹は辛子味噌が好き✨ ふっくら穴子の白焼き 磯の香り強目の牡蠣 カンパチの腹 #お魚屋さんで買いすぎる件 #初鰹 #錫の酒器
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4 years
《松阪牛の変態ステーキ》 赤身の中で味が濃い部分 つまり牛さんが1番よく動かす部位 「スネ」です🐃 固くてステーキには向かない 部位ですが、条件を満たすと優勝な訳です🏆 と 松阪牛のビーフシチューを 更にワイン半分煮詰めた 濃厚旨味バクダン✨ ワインと合わない訳がない🍷 #変態食いしん坊
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8 months
《寒ブリと白子》 昆布締めにした白子を炙ってみたらトロけた✨ 寒ブリの腹部は美味しい脂が最高🥰 #わさびは３分が食べ頃 #熱燗マリアージュ #魚の脂と熱燗の相性抜群
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6 months
《ブリの腹とハマグリ》 ついつい買ってしまうブリの腹です🍶 酒蒸ししたハマグリは絶品な旨さ #魚の脂と熱燗の相性抜群 #錫の酒器 #わじまの海塩 #世界鷹
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7 months
《焼き鳥》 カワの脂の旨味が良かった🐔 #わさびは３分が食べ頃 #おうち焼き鳥
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7 months
《刺身でございます。》 雲丹、牡蠣、ブリの腹、アマエビ #わさびは３分が食べ頃 #錫は熱燗の味が変わる
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10 months
《お刺身》 牡蠣、寒ブリ、ホッキ貝、カワハギ #大人ハッピーセット #肝パン #わさびは３分が食べ頃
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10 months
《昆布締め》 鯛と鯖の昆布締め😋 時々イクラ✨ #昆布締めの旨味 #熱燗と魚の旨味は素晴らしい
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1 year
《細巻き》 本マグロすき身を巻いてみた♪ #細巻き #すき身
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1 year
《肉とワイン》 愛すべき肉とワイン🍷 #マリアージュ #ワイン好きな人と繋がりたい #８０分の火入れ #変態食いしん坊
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8 months
《酔っぱらい巻き》 酔っぱらいが夜な夜な巻いた鉄火巻🥴 #酔っ払い巻き #料理好きな人と繋がりたい
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7 months
《ビーフシチュー》 肉の日なので黒毛和牛のビーフシチュー ワインと一緒に食べるのが最高に美味🍷 #ビーフシチュー #29 の日
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7 months
《甘海老》 海老が好き過ぎて 海老のおちょこ🍶 #わさびは３分が食べ頃 #北大路魯山人のおちょこ #こだわりは半端ない #変態食いしん坊
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7 months
《寒ブリとヒラメのエンガワ》 寒ブリ腹とエンガワは熱燗と最高🍶 穴子の白焼きもふっくら😋 #魚の脂と熱燗の相性抜群 #錫の酒器 #わじまの海塩
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11 months
《焼き鳥》 急に食べたい衝動に🐔 #焼き鳥
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1 year
《タイの昆布締め》 昆布締めは絶品ですね♪ 皮目は炙りました🔥 #変態食いしん坊 #わさびは３分が食べ頃 #わじまの海塩のファン #刺し身に合う塩
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1 year
《お刺身》 朝〆鯛の炙り 旨みがまわって丁度いい旨み♪ 塩で美味しい新鮮なホタテ #わさびは３分が食べ頃 #タイの炙り #魚は皮目が美味い
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10 months
《みぞれしゃぶしゃぶ》 鰤のレモンみぞれしゃぶしゃぶ アマエビ、イワシのなめろう ✅鰤の脂をサッパリしたレモンとおろしで食す♪ #熱燗であたたまる #おろししゃぶしゃぶ
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1 year
《ビーフシチュー》 そんな気分♪ ワインとビーフシチューコレもまたやりたくなる組み合わせですね✨ #ビーフシチュー #マリアージュ #カヌレ
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11 months
《イカと熱燗》 昨日は仕事で疲れたので手抜き♪ コレだけで進むね🍶 #イカ好き #いつでも熱燗 #甲殻類が好き
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1 year
《牡蠣》 牡蠣、ズワイガニ、カマス炙り 蟹の身を出すのは結構な疲労感 #わさびは３分が食べ頃 #わじまの海塩
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コレがわかったら魚好き 中級レベル!! 《焼き魚クイズ》 何の骨でしょうか? #焼き魚クイズ #感謝を込めてごちそうさまでした 🙏
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1 year
《ランチカレー》 シー���ード、ベジタブル、ココナツチキン 炭水化物少な目でもカレーは食べたい😋 #腹持ちがいい #チキンティッカ好き #ハティ #世田谷カレー
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8 months
《カキ鍋》 牡蠣の旨味で白菜が化けた🦪 #温まる鍋 #牡蠣鍋は〆が楽しみ #農家直送の白菜
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8 months
《肴は炙ったイカでいい》 ✅今日はこんな気分 お酒は熱々の燗がいい♪ 肴はあぶった イカでいい♪ #八代亜紀さんありがとう #肴は炙ったイカでいい #日本の文化だな
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1 year
《築地ランチ》 今日も安定の旨さだった✨ #築地ランチ #愛する店
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6 months
《ブリの腹》 魚屋さんに無くどうしても食べたくて スーパーで買ったけど別物だった😅 チョット食べてから漬けにしました😭 #今日の昼に築地だから #美味しいブリが食べたい
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6 months
《ブリの漬け丼》 シンプルに美味しい✨ #ブリの漬け丼 #最後はお茶漬け
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10 months
コレがわかったら魚好き 初級レベル!! 《焼き魚クイズ》 何の骨でしょうか? ✅歴史ヒント、昔は市場が祭り騒ぎになる位とれた魚なので… #焼き魚クイズ #感謝を込めてごちそうさまでした 🙏
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10 months
《カワハギ》 肝がいい感じなカワハギ 捌きたての脂ノリノリ戻り鰹はもちろん辛子味噌で✨ 塩とワサビで磯感強めの赤貝 静岡産のサーモン #わさびは３分が食べ頃 #カツオは辛子味噌
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10 months
《なじみの鮨屋》 旬の魚を考えて出してくれるからたまらないんだよね🐝 #大将の気持ち #大好きな店
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7 months
《イワシ×酢飯》 お魚屋さんに行ったら 良い感じの鰯があったので 刺身にして酢飯と一緒にパクり😋 #鰯と酢飯は間違いない #飯寿し
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10 months
《カンパチ》 カンパチ、ホッキ、赤貝、白子 ✅天然カンパチがたまらない🐟 ホッキのは少し火入れた方が好み🔥 #カンパチと熱燗 #わさびが買えてない
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7 months
《絶品マグロ》 大物屋さんから買わせてもらったマグロ 皮が大好きサヨリ ノリノリなのにサッパリした脂のムジョカサバ炙り #ムジョカサバ #絶品マグロ #わさびは３分が食べ頃 #錫は熱燗の味が変わる
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1 year
《築地》 ツイッターで知り合った人と 飲んだら飲み過ぎた✨ #築地グルメ
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6 months
《チキンステーキ》 ガーリックとバジルでつけおきして火入れ🔥 オリーブオイル×胡椒×レモン ✅初めてコレ作ったけど ハマりそうな位ワインに合う #マリアージュレシピ #コレは定期的に食べたくなるな
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1 year
《湯葉巻き》 湯葉巻きで飲む熱燗は良き♪ #湯葉巻き #夏でも熱燗
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10 months
《お肉とワイン》 本気の火入れ🔥 #ポテンシャルを最大限に引き出す #わさびは３分が食べ頃
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11 months
《カニの味噌汁》 ズワイガニの味噌汁、岩牡蠣、貝紐 カニの旨味は半端ないです✨ #甲殻類が好き #カニの味噌汁は最強
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7 months
《イワシづくしランチ》 ノリノリで新鮮な鰯で 握り、タタキ、刺身 #イワシ好き #身体に良い脂質 #おうちごはん
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10 months
《なじみの鮨屋》 美味しいのを食べた🐝 マグロの美味しさがエゲツない🐟 #大将が素敵 #大好きな店
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コレがわかったら魚好き 中級+レベル!! 《焼き魚クイズ》 何の骨でしょうか? #焼き魚クイズ #感謝を込めてごちそうさまでした 🙏
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1 year
《ランチカレー��� シーフード、ベジタブル、カボチャチキン 週に1回はカラダが欲するよね🐝✨ #チキンティッカ好き #ハティ #世田谷カレー
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10 months
《親子丼》 生イクラ×サケ #〆の茶碗 #魯山人の茶碗で戴くしあわせ
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1 year
《鯛の昆布締め×湯葉巻き》 好きなの2つ♪ 両方塩で食べれる程旨みがある😋 幸せな食事🐝 #わさびは３分が食べ頃 #湯葉巻きが好き過ぎて #鯛は最高 #わじまの海塩
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9 months
《ウナる》 浜名湖の鰻でウナりました。 #ウナる #鰻ランチ
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9 months
《マルゲリータ》 何となくイタリアンな感じ 家ピッツァ🍕 #イタリアンな気分🇮🇹
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11 months
《カツオのたたき》 辛子が良いですね♪ 左端は辛子ですが右は違います😅 #カツオは辛子 #年中熱燗
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9 months
《牡蠣と熱燗》 疲れた身体に 牡蠣チャージ🦪 #牡蠣パワー注入
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7 months
《なじみの鮨屋》 その日の美味しいのを HaChiさんの為に仕入れてくれる店🍣 #席は左端 #築地ランチ #大将の気持ちは大事
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9 months
《焼き鳥》 焼き鳥と熱燗🍶 わさびとの相性がたまらないのよ🐔 #家で作ったの焼き鳥 #わさびは３分が食べ頃
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11 months
《キンメの湯引き》 キンメは湯引きしてから炙った🔥 後は、ウニとアマエビ ✅キンメあるとつい食べたくなっちゃう🐝 #わさびは３分が食べ頃 #キンメの湯引き
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6 months
《わさび丼》 いいワサビが手に入ったので丼に!! 最高に美味しい✨ #わさび丼 #わさび好きにはたまらない
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10 months
《カツオ》 カツオは辛子味噌が1番好きかも🐝 エビの旨味を熱燗で流すスタイル🥴 #カツオは辛子味噌
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8 months
《お魚天国》 大物屋さんからもらった絶品マグロ 大好きなカンパチのハラ エンガワ少ししか無かったけどヒラメ #わさびは３分が食べ頃 #美味しいもので太るなら本望
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9 months
《焼き鳥》 九州産の鶏肉🐔 ✅わさび×焼き鳥が好き🐝 #わさびは３分が食べ頃 #タンパク質注入
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10 months
《葱鮪鍋》 江戸時代、庶民の間で食べられていたねぎま鍋。 マグロ×ネギ×柚子胡椒 ホッキとブリの腹✨ ✅マグロの脂を熱燗で♪♪ #江戸庶民の味 #熱燗で魚の脂を流すのが嗜好
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9 months
《寒ブリ》 寒ブリと焼き白子 ✅最近はブリ、カンパチの腹の脂を 熱燗で流す作業が好き過ぎて困る🥰 #ブリの腹 #熱燗マリアージュ
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7 months
《焼き鳥》 お手製の焼き鳥と熱燗 #錫の酒器 #こだわればキリがない
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8 months
《コンテ》 やっぱり美味♪ #マリアージュ #コンテ24ヶ月 #ワインのある暮らし
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7 months
《常陸牛》 本気火入れで美味🔥 好きな品種アルベキーナ種のオリーブオイルが手に入ったのでバケットにでもつけて食べた✨ #わさびは３分が食べ頃 #わじまの海塩 #アルベキーナ種
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1 year
《唐揚げ》 唐揚げに鰹節を入れないと ダメな人になりました😉 #唐揚げは鰹節
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1 year
《鮎》 今回お目当ての鮎の塩焼き やはり絶品です✨ #鮎の塩焼き #間違いない
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9 months
《正月のマグロ》 正月食べる色々なものを 築地に取りに行きました✨ 大将に頼んで間違いない🍣 ✅ついでにチョッピリ5合ほど🍶 #新のりGET #ネギマのマグロ #大物屋さんのとっておきのマグロ
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《絶品ブリの腹》 間違いないのは炙ってワサビと塩！ #魚の脂と熱燗の相性抜群 #錫の酒器 #わじまの海塩 #わさびは３分が食べ頃
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8 months
《カンパのハラ》 コレ系で１番好き🥰 絶品なヤツね🐟 #魚の脂と熱燗の相性抜群 #わさびは３分が食べ頃
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5 months
《ホタルイカ》 パンパンで美味しそうだったので🦑 #旬の食材 #青黒檀の箸 #錫の酒器
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《肉とワイン》 肉とワインが美味過ぎる♪ #本気の80分火入れ #変態食いしん坊 #シャインマスカット
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9 months
《豆腐》 ネギと生姜で熱燗🍶 #腸活 #身体にいい食事の心がけ
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《お刺身》 この時期のイワシはメカニズム的に完全に梅雨イワシ✨ 皆様、イワシこの時期大当りでございます!! 鮎の塩焼き、ホタテ、タイ、 新しいワサビ🐝 #わさびは３分が食べ頃 #季節をあじわう #塩で食べる刺身
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《シンコ》 やっとシンコを食べれました♪ 他も最高✨ #シンコから始まる #築地ランチ
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8 months
《HaChi唐揚げレシピ》 ～後味が上品で絶品～ 鶏モモ３つ ①肉は血と大きい筋は取り、包丁で筋切りして7つに ②酒大さじ4、醤油大さじ3、鰹節15g、ニンニク１カケ、生姜を擦りおろし揉み込み30分(1日半位漬けるとなお良い） ③片栗粉を全面しっかり2分置く、卵白潜らせて1分でひっくり返し６分揚げる
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10 months
《ヒレカツ×塩》 トリュフ塩、わさび塩、いぶりがっこ塩、ぬちまーす、黒にんにく塩 シュワッと口直ししながら🍾 塩の食べ比べ♪ #ヒレカツ #塩で食べる
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8 months
《卵焼き》 築地の大将に貰った卵焼き✨ おろしを乗せて熱燗と🍶 #卵焼き
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《お肉》 お肉とワイン🍷 #本気の８０分火入れ #こだわりのカトラリー #わさびは３分が食べ頃
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9 months
《寒ブリのハラ》 脂と熱燗が最高✨ #魚の脂と熱燗の相性抜群 #わさびは３分が食べ頃 #寒ブリ
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《贔屓にしてるお店》 やっぱり段違いよ🐝 大将ありがとう✨ #築地ランチ #大好きな寿司屋
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9 months
《ブリのみぞれしゃぶしゃぶ》 寒い時は鍋で温まるスタイル🍶 #ブリしゃぶ #みぞれ鍋
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11 months
《ウニ》 ウニ、サンマ、岩ガキ ✅ハッピーセット♪ #わさびは３分が食べ頃 #飲み過ぎるヤツね
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9 months
《薩摩ブリ》 赤貝、ホッキ貝、薩摩ブリ 薩摩ブリの脂は熱燗と最高に合う🍶 #わさびは３分が食べ頃 #わじまの海塩 #熱燗と魚の旨味は素晴らしい
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10 months
《酔っぱらい巻き》 酔っぱらいが夜な夜な巻いた 納豆巻き🥴 #酔っ払い巻き #料理好きな人と繋がりたい
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7 months
《アクアパッツァ》 タイのアクアパッツァ 得意料理の1つ🐝 #アクアパッツァ #火は強火でグツグツ
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8 months
《美味しいヤツ》 雲丹、寒ブリ、赤貝 最高だよね飲み過ぎました🍶 #わさびは３分が食べ頃
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7 months
《焼き鳥》 コレで一杯🍶 #おうち焼き鳥
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9 months
《お刺身》 ねっとり本マグロ中落ち、 ミルキー牡蠣、 脂が美味な寒ブリ、 脂がしっかりあるタイ、 肝がいい感じなカワハギ ✅新しい酒器をGET! #伊藤赤水 #人間国宝 #わさびは３分が食べ頃 #わじまの海塩
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8 months
《雲丹》 雲丹×塩×わさび #美味しいもので太るなら本望 #雲丹と熱燗
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8 months
《なじみの鮨屋》 カンパチの腹は最高🍣 #席は左端 #築地ランチ #大将の気持ち #大好きな店
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8 months
《火入れ》 肉は80分の火入れ🔥 タマネギの火入れは30分でデザートレベルの甘さ バケットの自家製オリジナルソースはバランスが完璧だった✨🐝✨ #食材のポテンシャルを最大限に引き出す #わさびは３分が食べ頃 #バケモン切れるカトラリー #変態食いしん坊
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1 year
《ズワイガニ》 ホッキ、カマス炙り、サーモン カニ味噌がたまらなかった✨ #わさびは３分が食べ頃 #わじまの海塩
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